軟飲料工藝學(xué)-軟飲料用水及水處理ppt課件

1、本章主要處理三個(gè)問(wèn)題：1飲料消費(fèi)用水為什么要處置？ 2飲料消費(fèi)用水怎樣處置？ 3處置后的水應(yīng)到達(dá)什么規(guī)范？.第一節(jié)：軟飲料用水的水質(zhì)要求第二節(jié)：軟飲料用水的水處置.第二節(jié) 飲料加工用水的處置水處置的目的消除懸浮物、顏色、過(guò)高的堿度和硬度，脫鹽，殺菌。廓清過(guò)濾混凝、絮凝和過(guò)濾石灰純堿、離子交換、ED或RO懸浮雜質(zhì)膠體溶解性雜質(zhì).一 混凝沉淀自然沉淀水的沉淀加藥物混凝沉淀除去水中較大的不溶性懸浮性雜質(zhì)溶解性或懸浮于水中的細(xì)小粒子(膠體).混凝機(jī)理膠體穩(wěn)定的緣由經(jīng)過(guò)添加混凝劑后，膠體顆粒外表電荷被中和，破壞了膠體穩(wěn)定性，促使小顆粒變成大顆粒而下降，從而得到廓清。同一種膠體的顆粒帶有一樣電性的電荷.1

2、常用的混凝劑常用的有鋁鹽和鐵鹽作用機(jī)理本身先溶解構(gòu)成膠體，在與水中雜質(zhì)作用，以中和或吸附的方式使雜質(zhì)凝聚成大顆粒而沉淀。鋁鹽：明礬、硫酸鋁、堿式氯化鋁。鐵鹽：硫酸亞鐵、硫酸鐵、三氯化鐵。.Chapter2 軟飲料用水及水處置.1 明礬 KAl2(SO4)212H2O或K2SO4Al2(SO4)324H2O；一種復(fù)鹽，在水中Al2(SO4)3發(fā)生水解作用生成氫氧化鋁 Al2(SO4)32Al3+3SO42- Al3+H2OAl(OH)2+H+ Al(OH)2+H2OAl(OH)2+H+ Al(OH)2+H2OAl(OH)3 +H+ .AlOH3凝聚機(jī)理1在近中性的水中，氫氧化鋁帶正電荷，而天然水

3、中的自然膠體，大多帶負(fù)電荷，起電性中和的作用2氫氧化鋁可吸附水中的自然膠體和懸浮物.運(yùn)用時(shí)的本卷須知水的pH值水溫?cái)嚢杵胀ㄒ蟠幹盟膒H為6.5-7.5；普通要求水溫25-35；當(dāng)溫度高于40生成的絮凝物細(xì)小，不利于沉淀剛參與混凝劑時(shí)應(yīng)快速攪拌.明礬的參與量普通為0.001-0.02，為了加速混凝，參與前需把明礬塊弄碎，并在參與后用木棒攪1-2min。.2硫酸鋁參與水中的反響原理同明礬；硫酸鋁是強(qiáng)酸弱堿鹽，水解時(shí)使水的酸度添加，會(huì)導(dǎo)致AlOH3溶解；因此硫酸鋁往往和石灰、氫氧化鈉或酸一同用，以調(diào)理水的pH最正確為6.5-7.5。普通每投入1mg/l 的硫酸鋁需參與0.5 mg/l 的石灰以

4、調(diào)整水的pH 值。.3堿式氯化鋁 堿式氯化鋁PAC或聚合氯化鋁， Al2(OH)nCl6-nm 其中：n=1-5，10堿式氯化鋁是一種新型的混凝劑。.作用機(jī)理在水中由于羥基的架橋作用而和鋁離子生成多核絡(luò)合物，能使微生物吸附沉淀。帶大量正電荷，能有效地吸附水中帶有負(fù)電荷的膠粒，因此與吸附的污物在一同構(gòu)成大的聚體而沉淀除去。.堿式氯化鋁優(yōu)點(diǎn)普通用量0.005-0.01%pH值范圍為6-85-9；溫度適宜范圍20-30，在一樣的效果下，其用量?jī)H為硫酸鋁的25-50%。從目前開(kāi)展情況來(lái)看，有替代前述明礬和硫酸鋁而成為主要的無(wú)機(jī)凝聚劑的趨勢(shì)。.4鐵鹽 常用的是硫酸亞鐵(FeSO47H2O)，氯化鐵(Fe

5、Cl36H2O)和硫酸鐵。國(guó)內(nèi)用于水處置的是前兩種，鐵鹽在水中發(fā)生水解產(chǎn)生了Fe(OH)3膠體，F(xiàn)e(OH)3作用過(guò)程與鋁鹽類(lèi)似。.鐵鹽運(yùn)用時(shí)的本卷須知Fe(OH)2氧化產(chǎn)生Fe(OH)3的反響在pH值8.0時(shí)才干完成，故水處置時(shí)需求加石灰去除水中CO2。每投加mg/L FeSO4，需求加0.37mg/L的CaO。用FeSO47H2O時(shí)有效劑量普通為14-70mg/lpH值時(shí)，鐵離子與水中腐植酸生成不沉淀的有色化合物，所以鐵鹽不適宜含有機(jī)物多的水質(zhì)。.2 助凝劑 為了提高混凝的效果，經(jīng)常需求參與一些輔助藥劑，稱助凝劑。常用的助凝劑有很多如用來(lái)調(diào)理pH值的堿、酸、石灰等。有時(shí)水中的混濁度不穩(wěn)定，

6、為加快混凝，參與粘土以加快粒子間的碰撞時(shí)機(jī)。有機(jī)合成的絮凝劑可與其它混凝劑協(xié)同運(yùn)用，也可單獨(dú)運(yùn)用，如藻酸鈉、聚丙烯酸鈉、CMC-Na等。.二、水的過(guò)濾過(guò)濾是使水中的膠粒、懸浮物被截留在濾層的孔隙中或外表。 過(guò)濾的方法適宜于混濁度低、污染比較輕的水的處置。.阻力截留濾料表層重力沉降濾料深層接觸凝聚濾料深層過(guò)濾的原理.二過(guò)濾的工藝過(guò)程過(guò)濾過(guò)程過(guò)濾沖洗消費(fèi)清水濾料再生方法反沖.1. 砂濾池過(guò)濾法 無(wú)煙煤 細(xì)砂 中砂 粗砂 小卵石 大卵石濾料層墊 層三過(guò)濾的方式.過(guò)濾池中濾層厚度為60-70cm,其中濾料層厚度45-50cm，墊層厚度20-30cm。常用的濾料有：天然砂、人工破碎的石英砂、活性炭、磁鐵

7、礦石、大理石等；濾料的作用：具有吸附懸浮顆粒的外表，是完成過(guò)濾作用的根本介質(zhì)。墊層的作用是防止過(guò)濾時(shí)濾料進(jìn)入配水系統(tǒng)，沖洗時(shí)能平均布水。.1 濾料的選擇足夠的化學(xué)穩(wěn)定性，過(guò)濾時(shí)不溶于水，不產(chǎn)生有害和有毒物質(zhì)足夠的機(jī)械強(qiáng)度適宜的級(jí)配和足夠的孔隙率。www,378700000.級(jí)配：指濾料粒徑的范圍及在此范圍內(nèi)各種粒徑的數(shù)量比例。級(jí)配的表示 d80/d10式中 不均勻系數(shù) d80 80%濾料經(jīng)過(guò)的篩孔直徑 d10 10%濾料經(jīng)過(guò)的篩孔直徑越大，那么粗細(xì)顆粒差別越大.各種粒徑濾料相互摻雜，降低了孔隙率，對(duì)過(guò)濾不利。反沖時(shí)，過(guò)大的顆粒能夠沖不動(dòng)，而過(guò)小的顆粒能夠隨水流失。我國(guó)規(guī)定，普經(jīng)過(guò)濾池2-2.2

8、。過(guò)大的缺陷.濾料層的孔隙率，是指濾料的孔隙體積和整個(gè)濾層體積的比例。石英砂濾料的孔隙率為0.42左右，無(wú)煙煤濾料的孔隙率為0.5-0.6左右。.濾料層的構(gòu)造良好的濾料層構(gòu)造應(yīng)滿足以下要求：含污才干kg/m3表示大。產(chǎn)水才干(m3/m2.h)或(m/h)高。. 過(guò)濾時(shí)水流方向多采用從上到下的下向流，在下向流條件下，有兩種濾料構(gòu)造:一種是濾料粒徑上細(xì)下粗；另一種是上粗下細(xì)；理想的濾料層構(gòu)造是粒徑沿水流方向逐漸減小。.墊層在高速水流反沖洗的情況下應(yīng)堅(jiān)持不被激動(dòng)；要構(gòu)成均勻的孔隙以保證沖洗水的均勻分布。資料鞏固，不溶于水。墊層應(yīng)具備的條件普通墊層采用天然卵石或碎石。.4沖洗超聲波擾動(dòng)機(jī)械擾動(dòng)水力外表

9、沖洗緊縮空氣反沖逆流水力沖洗沖洗方法Contents 2影響沖洗效果的要素：沖洗強(qiáng)度；沖洗強(qiáng)度過(guò)小，雜質(zhì)不能剝離；強(qiáng)度過(guò)大，濾料層膨脹過(guò)度，減少了在反沖過(guò)程中相互碰撞的時(shí)機(jī)，還會(huì)呵斥細(xì)小粒料的流失和沖洗水的浪費(fèi)等。有時(shí)截留的聚凝物和外表濾料在反沖洗時(shí)構(gòu)成“泥球，在這種情況下，必需進(jìn)展有效的輔助沖洗：外表沖洗、空氣沖洗和機(jī)械沖洗。.2 砂濾棒過(guò)濾器 適用于用水量較少，原水中只含少量有機(jī)物、細(xì)菌及其它雜質(zhì)。砂濾棒又名砂芯；采用硅藻土和骨灰等可燃性物質(zhì)，在高溫下焙燒，溶化，可燃性物量變?yōu)闅怏w逸散，構(gòu)成直徑2-4m的小孔；.1根本原理待處置水在外壓作用下，經(jīng)過(guò)砂芯，水中存在的少量有機(jī)物及微生物被微孔吸

10、附截留在砂濾棒外表。濾出的水，可到達(dá)根本無(wú)菌。. 國(guó)產(chǎn)砂芯過(guò)濾器的規(guī)格 型號(hào) 規(guī)格 砂芯根數(shù) 壓強(qiáng)2Kg/cm2 高*直徑*厚度 根 流量Kg/h101型 800 500 20 19 1500106型 450 320 10 12 800112型 400 300 10 6 600.2砂芯過(guò)濾器的構(gòu)造外殼：金屬鑄成鍋形的密封容器；內(nèi)部：一至數(shù)根砂芯。內(nèi)部分上下兩層，中間以隔板隔開(kāi)，隔板上或下為待濾水，隔板下或上為砂濾水。.運(yùn)用前需進(jìn)展消毒處置：凡是與凈水接觸的部分都要進(jìn)展消毒。運(yùn)用中應(yīng)親密留意壓力表表壓的變化：超壓損壞砂芯棒；留意砂芯的定期清洗3 運(yùn)用中應(yīng)留意問(wèn)題A卸出砂芯，堵住濾芯出水嘴，浸泡在

11、水中，用水砂紙悄然擦去砂芯外表被污染層，至砂芯恢復(fù)原色，即可安裝重新運(yùn)用； B不卸砂芯，運(yùn)用洗滌劑，進(jìn)展封鎖沖洗。.三 凈水器 1：特點(diǎn)能除去水中的異色、異味；能除去水中的汞、鉛、鎘、鋅、鐵、錳、鉻等重金屬物質(zhì)，除去氫化物、硫化物、余氯等高分子有機(jī)化合物，除去鍶、鐳等放射性物質(zhì)和其它一些致癌物質(zhì)；設(shè)備體積小，不耗能，效率高。 主要用于除去水中的有機(jī)物、余氯、不良?xì)馕?，降低色度等?2 構(gòu)造及任務(wù)原理 采用活性炭為濾料?；钚蕴康谋韧獗矸e很大1克活性炭的外表積達(dá)1000m2；活性炭外表布滿平均直徑為20-30的微孔，因此活性炭具有很高的吸附才干。活性炭的外表有大量的羥基和羧基等官能團(tuán)，可以對(duì)各種性

12、質(zhì)的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)展化學(xué)吸附以及靜電引力作用。.63-86%的膠體物質(zhì)50%左右的鐵；47-60%的有機(jī)物；95%左右的細(xì)菌；97%左右的大腸菌群?；钚蕴靠沙?四 微孔過(guò)濾器1根本原理 微孔過(guò)濾器是由折疊濾膜、支撐構(gòu)件和塑料外殼構(gòu)成。折疊濾膜可截留0.2um以上的微粒物質(zhì)。.(2) 運(yùn)用特點(diǎn)濾芯采用折疊濾膜構(gòu)造，過(guò)濾面積大，流量大，任務(wù)壓差低；可進(jìn)展反沖、消毒，多次運(yùn)用，產(chǎn)品壽命長(zhǎng)，本錢(qián)低；運(yùn)用最高溫度100 ；具有廣泛的化學(xué)順應(yīng)性，耐酸、堿且可以耐受大部分有機(jī)溶劑；截留孔徑均勻、致密。.五 超濾1 根本原理 超濾是經(jīng)過(guò)膜外表的微孔構(gòu)造對(duì)物質(zhì)進(jìn)展選擇性分別的方法。 當(dāng)液體混合物在一定壓力下流經(jīng)膜

13、外表時(shí)，溶劑及其它小分子溶質(zhì)透過(guò)膜超濾液，而大分子物質(zhì)那么被截留，使其在原液中的濃度逐漸提高濃縮液，從而實(shí)現(xiàn)大、小分子間的分別、濃縮和凈化。.超濾分別物質(zhì)的分子量范圍為500-100萬(wàn)或尺寸近似為10-1000.001-0.01um。.2 超濾膜超濾膜通常采用中空纖維膜。中空纖維膜為非對(duì)稱膜。其一側(cè)為具有網(wǎng)絡(luò)狀微孔的致密層。致密層厚度很小，起分別作用；纖維的另一側(cè)為海綿狀構(gòu)造，其作用是加強(qiáng)、支撐致密層。一定數(shù)量的中空纖維緊固成一束，兩端粘結(jié)在有機(jī)玻璃或其它材質(zhì)外殼內(nèi)即成超濾器。.超濾優(yōu)點(diǎn)：水不需加熱，不用經(jīng)過(guò)相的轉(zhuǎn)變，不用化學(xué)藥品。.3 超濾流程 回流 原水 粗、精濾系統(tǒng) 泵 壓力表 超濾器

14、超濾液 濃縮液.4 影響超濾的要素水溶液的濃度溶液中大分子物質(zhì)能夠在膜面構(gòu)成次膜面影響小分子溶質(zhì)的經(jīng)過(guò)。溶質(zhì)的分子量料液流速高，通量大溫度高，粘度小，通量大pH值接近蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)時(shí)，通量低壓力增高不一定能添加濾速，但在極稀的溶液中，添加壓力，可使通量提高要素.5 本卷須知運(yùn)用過(guò)的超濾膜不可再枯燥，每次運(yùn)用后應(yīng)存放在含有防腐劑的水中如1-2%甲醛溶液；操作溫度不超越45；水的回收率不低于85%。.三 硬水軟化溶解性雜質(zhì)包括：六種含量大的離子：Ca+、Mg+、Na+、HCO3-、SO4=、Cl- 兩種含量小的離子：Fe+ SiO3= 兩種氣體：O2 CO2 . Ca+、Mg+含量的總和叫水的硬度

15、； Ca+、Mg+、Na+、HCO3-、SO4=、Cl-等陰陽(yáng)離子的總含量叫含鹽量。 飲料工業(yè)用水處置包含兩個(gè)內(nèi)容：第一：只降低水中Ca+和Mg+含量的處置，叫水的軟化；第二：降低全部陰、陽(yáng)離子含量的處置，叫水的除鹽。.一水的軟化 1 熱水軟化法 根據(jù)化合物在不同溫度條件下，在水中溶解度不同而進(jìn)展的軟化方法。 普通用加熱法除去碳酸鹽硬度。 . Ca(HCO3)2CaCO3+H2O+CO2 Mg(HCO3)2MgCO3+H2O+CO2 MgCO3+H2O Mg(OH)2+CO2 .2. 化學(xué)軟化法 化學(xué)軟化法：石灰軟化法、石灰-純堿軟化法及石灰-純堿-磷酸三鈉軟化法 1石灰軟化法 此法適宜于碳酸

16、鹽硬度較高、非碳酸鹽硬度較低，而且對(duì)水質(zhì)不要求高度軟化的水的處置。.石灰軟化的有關(guān)反響將生石灰CaO配制成石灰乳： CaO+H2OCa(OH)2用石灰乳除去水中重碳酸鈣Ca(HCO3)2、重碳酸鎂Mg(HCO3)2和CO2。.CO2+Ca(OH)2CaCO3+H2O 除去CO2 (a)Ca(HCO3)2+Ca(OH)2CaCO3+2H2O (b) Mg(HCO3)2+Ca(OH)2Mg(OH)2+CaCO3 (c) MgCO3+Ca(OH)2Mg(OH)2+CaCO3 (d) 2NaHCO3+Ca(OH)2CaCO3+Na2CO3+2H2O (e)與以上反響同時(shí)還進(jìn)展下述反響：4Fe(HCO3

17、)2+8Ca(OH)2+O2 4Fe(OH)3+8CaCO3 +6H2OFe2(SO4)3+3Ca(OH)2 2Fe(OH)3 +3CaSO4H2SiO3+Ca(OH)2CaSiO3+2H2Om H2SiO3+n Mg(OH)2n Mg(OH)2.m H2SiO3.石灰添加量 軟化時(shí)石灰添加量按下式計(jì)算： G= 56D(HCa+H Mg+CO2+0.175) (kg/h) 103式中：石灰耗費(fèi)量，kg/h D軟化水量，t/h HCa 原水的鈣硬度；moll H Mg原水的鎂硬度；moll CO2原水中游離的CO2量，moll 0.175石灰過(guò)剩量 工業(yè)用石灰純度，普通為60-80% 56CaO

18、的摩爾質(zhì)量. 根據(jù)閱歷每降低1m3水中暫時(shí)硬度度，需加純CaO 10g，每降低1m3水中CO2的濃度為1mg/l時(shí)，需加純CaO 1.27g。.2 石灰-純堿軟化法 同時(shí)除去水中的碳酸鹽硬度和非碳酸鹽硬度，處置后的水殘留硬度普通降為0.25-0.35毫克當(dāng)量/升。 CaSO4+Na2CO3CaCO3+Na2SO4 CaCl2+Na2CO3CaCO3+2NaCl MgSO4+Na2CO3MgCO3+Na2SO4 MgCl2+Na2CO3MgCO3+NaCl.生成的碳酸鎂可與熟石灰作用而被除去，反響如下：MgCO3+Ca(OH)2CaCO3+Mg(OH)2 目前此法不常用，緣由：反響產(chǎn)物為很多可溶

19、性物質(zhì)，如Na2SO4、NaCl；特別當(dāng)原水中永久硬度較高時(shí)，純堿就不能降低原水中的溶解固體含量。.純堿耗費(fèi)量G(g/h)計(jì)算法： 106D(H永a) E式中 軟化水量t/h106Na2CO3的摩爾質(zhì)量永原水的永久硬度molla純堿過(guò)剩量mollE工業(yè)用純堿的純度.3石灰-純堿-磷酸三鈉軟化法以石灰-純堿作為根本軟化劑，以少量磷酸三鈉作為輔助軟化劑。反響原理：石灰-純堿除去大部分Ca2+和Mg2+；殘存的Ca2+和Mg2+與Na3PO4反響生成磷酸鹽沉淀去除。.二 水的除鹽 1. 電滲析法 (1)任務(wù)原理 利用離子在電場(chǎng)下定向遷移景象和離子交換膜的選擇透過(guò)性到達(dá)除鹽的效果。 在外加直流電場(chǎng)的作

20、用下，水中離子作定向遷移，使一部分水中的大部分離子遷移到另一部分中，從而到達(dá)除鹽的目的。 . 原水 陰極 - - - - - - - - - - - - - - - 極室 + Na+ + +陽(yáng)膜 淡水 淡水排放陰膜 濃水 - + - + -陽(yáng)膜 淡水 陰膜 濃水 濃水排放陽(yáng)膜 極室 + + + + + + + + + + + + + 原水 陽(yáng)極.2 電滲析法的特點(diǎn)處置過(guò)程延續(xù)化；無(wú)外加任何化學(xué)試劑；不需再生劑和任何再生過(guò)程；只需倒換電極；不能除去膠體物質(zhì)；不能徹底除鹽；水的利用率低，僅40%左右，有大量濃鹽水排放。.低濃區(qū)高濃區(qū).3 本卷須知水的預(yù)處置是保證電滲析正常運(yùn)轉(zhuǎn)的主要要素。進(jìn)水水質(zhì)必

21、需符合：濁度3mg/L ；含鐵總量0.3mg/L ；含錳總量0.1mg/L ；色度15；耗氧量 3mg/LKMnO4；水溫5-40 ；污染指數(shù)7。任務(wù)壓力3Kg/cm2；在停頓運(yùn)轉(zhuǎn)前倒換電極一次，通電沖洗10分鐘，再停機(jī)。.2. 離子交換法離子交換軟化法，是用離子交換劑，即使用離子交換樹(shù)脂將水中所含的鈣、鎂離子吸附起來(lái)，使水質(zhì)軟化。離子交換，就是水中的離子和離子交換樹(shù)脂上的離子，等當(dāng)量等電荷進(jìn)展的反響。.1原理 離子交換的反響過(guò)程，以用H型陽(yáng)離子交換樹(shù)脂HR和水中Na+交換反響過(guò)程為例： HR+Na+ NaR+H+ 水中的陽(yáng)離子如Na+被轉(zhuǎn)移到樹(shù)脂上，而離子交換樹(shù)脂上的一個(gè)可交換的H+轉(zhuǎn)入水中

22、。 Na+從水中轉(zhuǎn)移到樹(shù)脂上的過(guò)程是離子的置換過(guò)程；樹(shù)脂上的H+交換到水中的過(guò)程稱游離過(guò)程。.2離子交換器運(yùn)用過(guò)程a 水的軟化：原水中含有的鈣、鎂經(jīng)過(guò)鈉離子交換劑進(jìn)展置換反響，使原水的硬度降低。 2RNa+Ca2+(Mg2+) R2Ca(R2Mg)+2Na+b 逆洗：當(dāng)出水硬度超越0.035毫克當(dāng)量/升時(shí)，離子交換劑需進(jìn)展再生。再生前離子交換劑需進(jìn)展反沖洗，即逆洗。以排除原水帶入的懸浮雜質(zhì)和泥漿，使樹(shù)脂翻動(dòng)，有利于再生。時(shí)間20分鐘。.c 再生：逆洗程序完成后，進(jìn)展再生。將鹽液延續(xù)經(jīng)過(guò)鈉離子交換劑，時(shí)間45-60分鐘。R2Ca(R2Mg)+2Na+2RNa+Ca2+(Mg2+)d 正洗：去除離

23、子交換器內(nèi)的再生廢液的剩余污染，沖洗時(shí)間15分鐘。.3離子交換劑凡是可以進(jìn)展離子交換的物質(zhì)都稱為離子交換劑。 離子交換劑分類(lèi)： 天然：海綠砂無(wú)機(jī)質(zhì)類(lèi) 人造：合成沸石 碳質(zhì)：磺化煤有機(jī)質(zhì) 陽(yáng)離子型：強(qiáng)酸性樹(shù)脂、弱酸性樹(shù)脂 合成樹(shù)脂類(lèi) 陰離子型：強(qiáng)堿性季胺型 和弱堿性樹(shù)脂伯、腫、叔胺型鍋爐用水、冷卻水及洗瓶水的水質(zhì)軟化。. 其它類(lèi)型的還有：氧化復(fù)原樹(shù)脂、兩性樹(shù)脂、螯合樹(shù)脂等。 用化學(xué)合成法將高分子共聚物制成的有機(jī)單體顆粒的離子交換劑，稱為離子交換樹(shù)脂。 離子交換樹(shù)脂分類(lèi)： 按構(gòu)造分：凝膠型和大孔樹(shù)脂 按用途分：工業(yè)級(jí)；食品級(jí)；分析級(jí)；雙層床用樹(shù)脂；等等.按功能分： 強(qiáng)堿性樹(shù)脂 強(qiáng)酸性樹(shù)脂 弱酸性樹(shù)

24、脂 弱堿性樹(shù)脂 氧化復(fù)原樹(shù)脂 兩性樹(shù)脂 螯合樹(shù)脂按聚合物單體分： 苯乙烯類(lèi) 丙烯酸類(lèi) 酚醛類(lèi) 環(huán)氧類(lèi) 氯乙烯類(lèi) 脲醛類(lèi) 乙烯基吡啶類(lèi).常用離子交換樹(shù)脂種類(lèi)A732苯乙烯強(qiáng)酸性陽(yáng)樹(shù)脂B 717或711苯乙烯強(qiáng)堿性陰樹(shù)脂C 701和704弱堿性陰樹(shù)脂.4離子交換樹(shù)脂的選擇原那么、選擇大容量，高強(qiáng)度樹(shù)脂交換容量越大，同體積的樹(shù)脂所能交換吸附的離子就越多，處置的水量也越大。普通同類(lèi)型樹(shù)脂中，弱型比強(qiáng)型交換容量大，可是機(jī)械強(qiáng)度普通較差。同類(lèi)型的樹(shù)脂，由于樹(shù)脂的交聯(lián)度不同，交換容量也不一樣。交聯(lián)度小的樹(shù)脂，交換容量大，交聯(lián)度大的樹(shù)脂，交換容量小。.2、陽(yáng)離子交換柱 陽(yáng)離子交換樹(shù)脂的交換才干大于陰離子交換樹(shù)

25、脂。對(duì)水中陽(yáng)離子交換才干的順序?yàn)椋篎e+Al+Mg+K+Na+Li+3、陰離子交換柱 水中陰離子交換順序，對(duì)弱堿型陰樹(shù)脂：OHSO42NO3PO4 ClHCO3對(duì)于強(qiáng)堿型陰樹(shù)脂：SO42NO3OHHCO3HSiO3.5離子交換器方式單極離子交換器單床-種陽(yáng)離子樹(shù)脂多極離子交換器多床-種陽(yáng)樹(shù)脂兩床串聯(lián)復(fù)合離子交換器復(fù)床-兩種不同樹(shù)脂兩床串聯(lián)混合離子交換器混合床-兩種離子樹(shù)脂混合單床處置雙層離子交換器雙床-兩種樹(shù)脂上下兩層單床處置固 定 床.3. 反浸透(RO)安裝 反浸透是60年代開(kāi)展起來(lái)的新的薄膜分別技術(shù)。 是依托反浸透膜在壓力下使溶液中的溶劑與溶質(zhì)進(jìn)展分別的過(guò)程。 原理：對(duì)于濃溶液施加比自然

26、浸透壓力更大的壓力，使浸透向相反方向進(jìn)展，把原水中的水分子壓到半透膜的另一邊，變成干凈的水，從而到達(dá)除鹽的目的。. 反浸透半浸透膜常用醋酸纖維膜和中空纖維膜。 反浸透的脫鹽率95%，水利用率70%。.中空纖維微孔膜形貌 .第三節(jié) 水的消毒水的消毒指殺滅水中的病原菌及水中的其它有害微生物，防止因水中的致病菌導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生疾病，并非將一切微生物全部殺滅。常用的消毒方法有： 氯化法 臭氧消毒 紫外線消毒.一、 氯消毒 氯消毒指在水中通氯氣或其它含有有效氯的化合物。 優(yōu)點(diǎn)：方法簡(jiǎn)單，本錢(qián)低，能殺滅致病菌。缺陷：經(jīng)常在水中殘留氯氣，需求添加脫氯安裝。.一根本原理氯在水中反響如下： Cl2+H2O HOC

27、l +H+Cl- HOCl OCl +H+對(duì)于氯所能起到的消毒作用，比較合理的看法是：氯的消毒作用是經(jīng)過(guò)它產(chǎn)生的次氯酸HOCl的作用，而不是氯氣本身，也不是氫離子或次氯酸根OCl的作用。.HOCl是一個(gè)中性的分子，可以分散到帶負(fù)電的細(xì)菌內(nèi)部后，由于氯原子的氧化作用，破壞了細(xì)菌某些酶的系統(tǒng)，最后導(dǎo)致細(xì)菌的死亡。次氯酸根OCl雖然也包括一個(gè)氯原子，但它帶負(fù)電，不能接近帶負(fù)電的細(xì)菌。所以也不能穿過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部，因此其消毒作用遠(yuǎn)弱于次氯酸。.二加氯方法和加氯量、加氯方法濾前加氯：原水水質(zhì)差，有機(jī)物多，可在原水過(guò)濾前加氯，可防止沉淀池中微生物繁衍，但加氯量要多。濾后加氯：原水經(jīng)沉淀和過(guò)濾后加氯，加

28、氯量可比濾前添加的少，且消毒效果好。.、加氯量 參與水中的氯分為兩部分，即作用氯吸氯和余氯。作用氯是和水中微生物、有機(jī)物及有復(fù)原作用的鹽類(lèi)如亞鐵、亞硝酸等起作用的部分；余氯是為了堅(jiān)持水在加氯后有耐久的殺菌才干、防止水中微生物萌生和外界微生物侵入的部分。.我國(guó)水質(zhì)規(guī)范規(guī)定，在管端自在性余氯堅(jiān)持在0.1-0.3mg/L之間，小于0.1mg/l時(shí)不平安，大于0.3mg/l時(shí)那么水含有明顯的氯臭。為了要使管端最遠(yuǎn)點(diǎn)堅(jiān)持0.1mg/l的余氯量，普通總投氯量為0.5-2.0mg/l。.三幾種常用氯消毒法、氯胺 氯胺是水中的氨和氯化合產(chǎn)生的，是一種有效的氯消毒試劑。在實(shí)踐進(jìn)展消毒時(shí)，是在投氯前或者投氯后，在水中按比例參與少量氨或胺鹽生成氯胺。.其反響式如下：生成一氯胺NH2Cl時(shí) NH3+HOCl NH2Cl+H2O生成二氯胺NHCl2時(shí) NH3+2HOCl NHCl2+2H2O 或 NH2Cl+HOCl NHCl2+H2O 生成三氯胺NCl3時(shí) NH3+3HOCl NCl3+3H2O NH2Cl+2HOClNCl3+H2O.氯胺的優(yōu)點(diǎn)：在水中分解緩慢，能逐漸放出HOCl，容易保證管端的余氯含量防止了自在性余氯HOCl產(chǎn)生的較重的氯臭。因此很多大城市的自來(lái)水廠由氯消毒改為氯胺消毒。 用氯胺消毒時(shí)，氯與氨用量要按比例添加，普通采用2:1-5:1范圍。 氨的來(lái)源有