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文檔簡介
1、成都信息工程學(xué)院認知實習(xí)報告學(xué)生姓名: 劉麗娟 指導(dǎo)教師: 李映蘭 專 業(yè): 物流工程 班 級: 2021級2班 學(xué) 號: 2021216050 實習(xí)時間: 2021.11.10 2010年12 月13 日姓 名劉麗娟專 業(yè)物流工程學(xué) 號2021216050校外指導(dǎo)教師楊帆、袁強、蔡永、楊兵實習(xí)名稱認知實習(xí)實習(xí)起止日期2021.11.10實習(xí)目的為了更好確實定以后物流知識的學(xué)習(xí)方向以及更好的適應(yīng)及了解物流方面的工作,學(xué)校開設(shè)了物流專業(yè)認知實習(xí)的課程,教師給我們聯(lián)系了海底撈餐飲有限責(zé)任公司和大西南鐵路儲運。旨在讓我們了解非專業(yè)物流公司的有關(guān)物流方面的工作流程及運作,以及專業(yè)物流公司的倉儲流程。以
2、便對我國物流業(yè)尤其是倉儲物流能有更深的了解。從而了解物流的特點及其工作流程及設(shè)備。并培養(yǎng)我們的實際調(diào)研能力,針對這些實習(xí)提出自己的觀點、問題及感受。實習(xí)活動提要實習(xí)單位(包括實地調(diào)查單位和實地參觀單位)實習(xí)時間活動主要內(nèi)容提要北京匯源果汁集團成都實地參觀,并面對面提問。了解匯源集團第一方廠商的物流與供給鏈情況以及其第一方廠商經(jīng)營模式;了解匯源果汁品牌建立與推廣;參觀匯源果汁生產(chǎn)線和倉儲大體情況海底撈餐飲有限責(zé)任公司成都分公司實地參觀生產(chǎn)流程。聽講解了解餐飲物流的配送與物流各結(jié)點的協(xié)調(diào)配合與運作;餐飲個門面的門面物流;倉儲中貨物類型分類等等成都大西南鐵路儲運了解大西南公司物流倉儲物流及其物流管理
3、系統(tǒng);物流中鋼鐵倉儲的特點與管理特點;參觀露天倉儲區(qū)成都市荷花池市場順鑫托運部了解中國最低層次、最根本的物流運作方式;了解物流最根本的信息流通方法自我鑒定紀律性如何、是否積極認真、是否按方案進展、是否到達目的 在每一次的認知實習(xí)當中,無論是教師組織還是小組組織去的參觀,我都在參觀之前認真做好網(wǎng)上調(diào)查,摘抄一些與將要去參觀的公司的相關(guān)資料。在參觀過程中,我認真、詳細的做好自己不了解的重要的物流及其它感興趣的方面的知識,并且嚴格要求自己,遵守工作人員對我們的紀律要求,并盡量按照小組之前所討論的流程去進展。雖然有時某些公司會因為各種原因而稍微打亂我們的方案,不過不會影響總體參觀的進度。通過這些實地參
4、觀實習(xí),我了解了很多之前所部了解的物流知識,比方倉儲流程及一些貨物的運輸流程。更加確定了以后對物流專業(yè)的學(xué)習(xí)方向。實習(xí)活動記錄每一次實習(xí)活動的時間、地點、流程以及實習(xí)內(nèi)容詳述:北京匯源果汁集團成都 實習(xí)時間 實習(xí)地點:成都市龍泉驛區(qū)驛都大道中路343號 實習(xí)流程:1參觀公司大廳及其成品展覽室;2參觀匯源果汁生產(chǎn)流程線;3參觀公司的倉庫;4整理資料寫實習(xí)報告。 實習(xí)內(nèi)容:去參觀之前各位組員做好網(wǎng)上調(diào)查。在到達后,接待員首先把我們帶入了他們公司的大廳,一人送一瓶他們公司的產(chǎn)品。隨后去參觀其成品展覽室,里面擺放著許多不同包裝不同營養(yǎng)含量的產(chǎn)品,其中包括高果、中果和低果果汁。據(jù)說最暢銷的還是2L的包裝
5、的。接著去參觀其生產(chǎn)流線。他們共有五條生產(chǎn)線,其中有兩條PET生產(chǎn)線。匯源公司使用的生產(chǎn)設(shè)備是意大利進口的SIG無菌冷灌裝機。經(jīng)過講解,我們了解到了其生產(chǎn)線上各個機器部件的用途。最后,我們參觀了其倉庫。他們的倉庫分為促銷品庫和某某號成品庫等。并且有幸看到了正在用叉車裝貨的過程。海底撈餐飲有限責(zé)任公司成都分公司 實習(xí)時間 實習(xí)地點:成都市龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)鋼鐵村一組海底撈餐飲有限責(zé)任公司成都分公司 實習(xí)流程:1公司接待員向我們介紹公司的相關(guān)信息;2參觀公司大廳;3參觀海底撈火鍋原料展覽室;4參觀火鍋料的生產(chǎn)車間;5參觀原料儲存室;6總結(jié)資料寫實習(xí)報告。 實習(xí)內(nèi)容:我們在開場參觀之前,接待員讓我們集合
6、在一起,跟我們介紹了海底撈的創(chuàng)立、開展及其企業(yè)文化、員工人數(shù)及對員工的培養(yǎng)和要求。之后我們首先進入的是公司的展覽大廳,墻上有他們公司的三個目標“公平、公正的工作壞境;雙手改變命運;將海底撈開向世界。正是不斷地向著他們的目標前進,他們目前為止已經(jīng)在成都、簡陽、西安、上海、北京、鄭州建立了自己的企業(yè)。接著我們參觀了他們的原料展示及各個原料的采購地。他們的原料都是采自很遠的地方都很正宗。接下來我們?nèi)⒂^了其生產(chǎn)車間,看到了一些工人正在包裝生產(chǎn)好的產(chǎn)品。他們的生產(chǎn)設(shè)備都是人工操作的。最后我們參觀了原料的儲存?zhèn)}庫,里面按照分類將各種原料分開放置。他們的倉庫是高層的立體倉庫。叉車師傅還給我們演示了怎么進展
7、高層貨物的存取,讓我們長了不少見識。成都大西南鐵路儲運 實習(xí)時間 實習(xí)地點:成都市成華區(qū)龍?zhí)端聳|路396號龍港鋼材城內(nèi) 實習(xí)流程:1調(diào)度科工作人員向我們介紹公司概況;2現(xiàn)場科科長向我們具體介紹其工作流程;2參觀其露天倉庫及室內(nèi)倉庫;4整理資料寫出實習(xí)報告。 實習(xí)內(nèi)容:依照安排在到達大西南的時候,大大的“龍港鋼材城首先映入眼簾,再一看里面,可以說是車水馬龍,工作人員們都在忙碌著自己的工作。調(diào)度科的一位年輕的工作人員向我們介紹了其公司的歷史及開展,短短幾年時間大西南鐵路儲運公司就由之前的小面積擴大到了現(xiàn)在的三萬平方米。營業(yè)額也大大提升。他們使用的是亙古倉儲管理系統(tǒng),大大提高了其倉儲質(zhì)量與營業(yè)量。他
8、們公司主要有四個科室,票務(wù)科、實物科、調(diào)度科及現(xiàn)場科。每個科室都不是獨立的,都是環(huán)環(huán)嚴密相連的。還介紹了各個科室的工作性質(zhì)與功能。接著現(xiàn)場科的科長向我們介紹了下他們的工作流程,并帶著我們參觀了他們的倉庫。解決了一些同學(xué)們的疑惑。成都市荷花池市場順鑫托運部 實習(xí)時間 實習(xí)地點:成都市荷花池市場大成市場六區(qū)東A2座一樓12號 實習(xí)流程:1聽取托運部介紹及了解托運部的運營模式;2參觀貨品堆放、包裝流程;3提出感興趣問題;4后期收集并整理資料,寫出實習(xí)報告。 實習(xí)內(nèi)容:按照預(yù)先安排我們到達托運部的接待門市。到達托運部時,這巧是托運部正忙的時候,所以我們有幸看到了托運部承受訂單及運輸貨物堆放的全過程。根
9、據(jù)葉主任的介紹了解到,托運其實是第三方物流公司的雛形,當然資金和硬件規(guī)模小了很多,而且系統(tǒng)的信息記錄機制,采用純手工的記賬。托運部的地理原因,所以接手的貨物類型各式各樣,不可能分太細的類型整理。緊接著了解了貨物的配送,主要是以跟隨客車車輛來進展運送的。其次是貨物的監(jiān)管,主要以貨物中的內(nèi)膽與收發(fā)貨物雙方 核對信息為根本方式。最后我們參觀了貨物的包裝,以大容量的編織包為例,主要了解了簡單的拼箱的情況。實習(xí)心得體會實習(xí)是否到達目的、實習(xí)收獲、經(jīng)歷和缺乏自我總結(jié)、對今后實習(xí)的建議:要求500字左右 通過這幾次的實習(xí),我學(xué)到了很多以前從未接觸過的物流方面的知識及其實際應(yīng)用。并且有更多的激發(fā)了我學(xué)習(xí)物流的
10、激情。到達了本次實習(xí)的目的。我知道了物流分為運輸物流、倉儲物流等,還有第一方物流、第二方物流以及第三方物流的區(qū)別。更重要的是我真的很快樂能有時機去親身體驗這些實習(xí),這些經(jīng)歷讓我受益匪淺。雖然我國物流行業(yè)起步比擬晚,但它的開展速度卻是不能小視的。這些實習(xí)也為我以后的工作積累了一定的經(jīng)歷,奠定了對物流的根底了解。我知道了物流的根本運輸流程及倉儲流程。物流在我國還是比擬熱門的一個話題,并且是以后工作的一個搶手行業(yè)。所以還是比擬有信心去學(xué)習(xí)這個專業(yè)的。但美中缺乏的是,我還缺乏大量的物流專業(yè)知識,對理論方面的知識一無所知。以至于對一些工作中的東西都很懵懂很陌生,不是很能理解一些東西。更不能把一些理論和實踐聯(lián)系起來。俗話說,實踐才是檢驗真理的唯一方法。所以,接下來,我
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