麥當(dāng)勞中的文化表達(dá)

1、必修三“文明的對話”專題麥當(dāng)勞中的中國文化表達(dá)主研：海安實驗中學(xué) 譚愛斌 副研：海安實驗中學(xué) 陳小琴審核：江蘇海安高級中學(xué) 杭梅【理論支持】【教學(xué)目標(biāo)】（一）知識與能力1. 積累現(xiàn)代漢語語音知識；掌握“全球化”“本土化”“克隆”等新詞匯。2. 了解麥當(dāng)勞的中外文化意義。3. 引導(dǎo)學(xué)生把握文章關(guān)鍵語句，學(xué)習(xí)以問題帶動對文本進(jìn)行深入探究的閱讀方法。（二）過程與方法1. 問題探討、合作探究、精講點撥相結(jié)合。2. 文本探究與練習(xí)鞏固、拓展閱讀相結(jié)合。（三）情感、態(tài)度和價值觀1. 理解“全球化”的內(nèi)涵以及文化接觸、碰撞、融合的過程。2. 學(xué)會用文化融合的觀點看問題，善于學(xué)習(xí)和借鑒外來文化，為繼承和繁榮本

2、土優(yōu)秀文化作貢獻(xiàn)。 【教學(xué)重難點】1. 理解文章的關(guān)鍵詞語和語句。2. 理解“全球化”的內(nèi)涵以及傳統(tǒng)文化的復(fù)興與“全球化”過程?！菊n時安排】 一課時課前延伸一、識記1. 字音快捷（ ） 消遣（ ） 氛（ ）圍 炫（ ）耀 自律（ ）脂（ ）肪 贈（ ）送 烹飪（ ） 笤帚（ ）2. 詞義（1）全球化：（2）快捷：（3）本土化：（4）涉足：（5）復(fù)興：（6）克?。憾?、知人論世翁乃群，1948年出生，福建龍巖人，中國現(xiàn)代學(xué)者，中國社會科學(xué)院民族學(xué)與人類學(xué)研究所研究員。著有官階、輩份、師生、父子、南昆八村、從象征意義論川滇邊境納日文化中社會性別的結(jié)構(gòu)體系等學(xué)術(shù)論文，對中國文化的研究作出了巨大的貢獻(xiàn)。

3、其中麥當(dāng)勞的中國文化表達(dá)選入高中課本。三、寫作背景 麥當(dāng)勞（McDonalds Plaza）全球最有價值的品牌之一。自1955年由創(chuàng)始人雷克洛克在美國伊利諾州成立公司以來，以金色拱門下的美味漢堡和親切的服務(wù)，立刻受到各界人士的歡迎，現(xiàn)在麥當(dāng)勞公司餐廳每天都在為全世界4700萬以上的顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。今天，麥當(dāng)勞在全世界擁有30000多家餐廳，全球營業(yè)額達(dá)一百多億元，獲得了世界餐飲第一的地位。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。在中國大陸地區(qū)的早期的譯名是“麥克唐納快餐”。1990年深圳開設(shè)了中國第一家麥當(dāng)勞餐廳，1992年4月在北京的王府井開設(shè)了當(dāng)時世界上面積最大的麥當(dāng)勞餐廳，

4、當(dāng)日的交易人次超過萬人。從1992年以來，麥當(dāng)勞在中國迅速發(fā)展。已在北京、天津、上海、重慶等四個直轄市以及廣東、廣西、福建、江蘇、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山東、山西、安徽、遼寧、吉林、黑龍江、四川和陜西等17個省的74個大、中城市開設(shè)了460多家餐廳，在中國的餐飲業(yè)市場占有重要地位。四、整體感知 通讀全文，理清文章的思路結(jié)構(gòu)第一部分（第 段）， 第二部分（第 至 段）， 第三部分（第 至 段）， 第四部分（第 至 段）， 課內(nèi)探究一、自主學(xué)習(xí)1. 導(dǎo)入新課中國的四大發(fā)明對世界文明的影響、推動是舉世公認(rèn)的，也值得我們自豪。同樣，中國的飲食文化也享譽(yù)全球。隨著中國改革開放不斷深入，我們也欣喜

5、地看到一些境外的文明、文化形式在中國大地受到喜愛、歡迎。比如街舞、迪士科、酒吧、咖啡屋等等，而麥當(dāng)勞、肯德基就是其中融入中國飲食文化的一種外來飲食文化形式。這就是文明、文化的全球化。那么這種飲食文化入境后發(fā)展情況如何，讓我們走進(jìn)麥當(dāng)勞中的中國文化表達(dá)，一起探討一下學(xué)者翁乃群對這一飲食文化的碰撞融合現(xiàn)象是如何解讀的。2. 檢查預(yù)習(xí)：通過投影，檢查字音、詞義。二、合作探究1. 中國人和美國人對麥當(dāng)勞的看法有何不同？這表明了什么？明確：在美國，麥當(dāng)勞以“快捷”、“廉價”被大眾所廣泛接受；中國人則把麥當(dāng)勞當(dāng)作悠閑消遣的好場所。對于中國人來說，麥當(dāng)勞作為美國文化的符號意義比它作為快餐的符號意義更明顯。2

6、. 麥當(dāng)勞作為一種快餐食品，為什么能在中國扎下根，深受中國百姓喜愛？明確：麥當(dāng)勞餐廳有一種平等、民主的氛圍；溫馨的就餐環(huán)境，優(yōu)良的服務(wù)；使中國人民接受了新的行為舉止；中國人心目中的麥當(dāng)勞和麥當(dāng)勞的企業(yè)哲學(xué)。3. 作為一個企業(yè)，為了自己的生存和發(fā)展，勢必要采取一定的措施，為了開拓中國市場，麥作了哪些努力？明確：把麥當(dāng)勞塑造成中國地方企業(yè)的形象（員工大多數(shù)是中國人，制作食品的原材料大部分來自本地，積極主動參與社區(qū)活動，與地方學(xué)校和街道組織建立特殊關(guān)系，派員工幫助交警維持交通秩序，每天早晨還升中國國旗。）；設(shè)置情人角和“兒童樂園”；營造中國式家庭氣氛。4. 麥當(dāng)勞為了在中國拓展市場所作的努力中，哪些

7、有變動，哪些保持原樣？說明什么問題？明確：不變飲食品種、服務(wù)、管理模式變營銷策略、（營造中國式麥當(dāng)勞、地方企業(yè)）、中國特色明確：麥當(dāng)勞的經(jīng)營者主動融入中國飲食文化的積極態(tài)度。這些改變說明，外境文明文化融入另一種文明文化時的本土文化過程，也是一種積極姿態(tài)的表現(xiàn)。麥當(dāng)勞在中國的銷售過程中，逐漸地地方化了，麥當(dāng)勞的地方化的過程，實際上是人類歷史上和現(xiàn)實社會活動中經(jīng)常發(fā)生或正在發(fā)生的社會變遷過程中的重要內(nèi)容之一，這用我們書本的一個詞，叫作“全球化”?！窘Y(jié)合詞義識記，引導(dǎo)學(xué)生概括“全球化”概念。注意引導(dǎo)學(xué)生思維及語言表述上的嚴(yán)密性。并引申訓(xùn)練：“本土化”這個概念文中沒有闡述，請你仿照“全球化”表述形式，

8、概括麥當(dāng)勞本土化的過程，給它下定義。（參考答案：“本土化”指外來文化傳入后，主動融進(jìn)本土文化中，并不斷進(jìn)行磨合、調(diào)整、適應(yīng)，最終被吸納的過程。）】5. 麥當(dāng)勞地方化過程給我們以何啟示？明確：要想全球化首先得本土化，本土化與全球化是相通的而不是對立的。三、精講點撥1. 作者說：“文化沖撞所引起的變化從來就不是單向的。文化沖撞中，并沒有哪一個文化是完全被動的。”請你以麥當(dāng)勞為例，論證這一觀點。明確：麥當(dāng)勞到中國后，其美國式的飲食品種、服務(wù)和管理，讓中國人耳目一新，中國顧客以主動積極的態(tài)勢迎接它的到來，麥當(dāng)勞象征的“美國文化”在不知不覺中影響著中國人。同時，麥當(dāng)勞也積極主動地開始了本土化的過程，它改

9、變美國企業(yè)的形象，推行種種營銷策略，使自己成為具有中國文化特色的“本國文化”。麥當(dāng)勞地方化，實質(zhì)上是美國文化與中國文化相互接觸和沖撞著改變。因此說，文化沖撞所引起的變動從來就不是單向的。文化沖撞中，并沒有哪一個文化是完全被動的。2. 麥當(dāng)勞本土化，是外來文化沖撞中國文化的范例，歷史上、現(xiàn)實中同樣不乏中國文化沖撞別的文化的例子，試舉例說明。明確：歷史上中國文化曾主動沖撞過別的文化：張謇出使西域、玄奘西行、鑒真東渡、鄭和下西洋等。在這些歷史上的文化使者不停跋涉的腳步中，中國文化不斷被帶到了外邦，而中國文化也在交流中進(jìn)步，不斷升華。在現(xiàn)代，當(dāng)中國人喝著可口可樂感受圣誕節(jié)的同時，“老外”們也會樂于吃上

10、一頓正宗的中國菜；會在中國菜市場內(nèi)討價還價；會在過年時吃著餃子欣賞京??；還會逛逛元宵節(jié)的燈會并猜上幾條謎語文化之間的交流是互動的、雙向的，甚至是多向的，在接觸中相互審視，互取所需。3. 有人說我們現(xiàn)今的一代是由肯德基、麥當(dāng)勞喂養(yǎng)大的一代，認(rèn)為中國已經(jīng)開始麥當(dāng)勞化，對此，你怎么看？明確：作為一種西式快餐，麥當(dāng)勞確乎已經(jīng)遍布中國的大中城市，這是一個顯然的事實，但是由此斷言中國文化的麥當(dāng)勞化乃至危言聳聽地認(rèn)為殖民主義卷土沖來，只不過是一種情緒的宣泄，并沒有多少經(jīng)驗的根據(jù)。因為在中國，所謂中國文化的麥當(dāng)勞化是與麥當(dāng)勞的中國化同步發(fā)生的現(xiàn)象。在中國吃過麥當(dāng)勞的人想必都知道，中國人并不是把麥當(dāng)勞當(dāng)作一種速

11、食快餐，他們常常拖家?guī)Э诨蛉宄扇旱脑谀莾哼叧赃吜模@種帶有獨(dú)特的中國文化特征的用餐方式必然使得麥當(dāng)勞這種起源于西方的快餐中國化，結(jié)果是中國的麥當(dāng)勞既不同于傳統(tǒng)的中國飲食文化，也不同于西方的原形。同樣，中國的火藥、指南針，中國百姓常用的掃帚（成為一種裝飾）傳到西方也發(fā)生了變化。西方的汽車、西服傳到中國也被賦予了新的內(nèi)容。著名作家馮驥才出訪時，一次他出席法國人歡迎他的宴會。在這次宴會上，許多西方記者蜂擁而至，接二連三地向他提一些問題，其中一個記者問：“尊敬的馮先生，貴國改革開放，學(xué)習(xí)西方國家的東西，你們不擔(dān)心變成資本主義嗎？”馮驥才說：“不！人吃了豬肉不會變成豬，吃了牛肉也不會變成牛?！瘪T驥才的

12、回答博得了眾人的喝彩和掌聲。我們接納、融合西方的真正態(tài)度應(yīng)該是什么？取其精華，去其糟粕。馮驥才的話給了我們很好的啟迪。四、鞏固檢測本文是節(jié)選，有所改動。請閱讀下列的部分原文，完成1-4題。全球化與本土化是近年來人類學(xué)研究的熱門話題。由華琛主持的“麥當(dāng)勞在東亞”的研究，就是這一熱門話題的一例。根據(jù)上述研究，華琛編著了題為金雙拱門東進(jìn)：麥當(dāng)勞在東亞一書。美國加州大學(xué)人類學(xué)系閻云翔的麥當(dāng)勞在北京：美國文化的地方化的論文便是該書的第一章。論文講述了麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者及其員工是如何在互動中將這一原本“地道”的美國飲食文化賦予了中國文化的意義。北京的麥當(dāng)勞成為被地方化的、中國版的美國文化的一個代表。作為美

13、國便捷快餐店象征的麥當(dāng)勞，在其北京的許多顧客眼里是悠閑消遣的好場所。被美國大眾視為出售廉價餐食的麥當(dāng)勞，在北京則成為正在形成的中產(chǎn)階級群體常?？梢跃筒偷牡胤?，而對收入不高的大多數(shù)中國人來說只是偶爾可以光顧。對中國老百姓來說，麥當(dāng)勞作為美國文化的符號意義比它作為快餐符號意義更為重要。麥當(dāng)勞也同時成為中國百姓心目中的“現(xiàn)代化幸福生活”的象征之一。很多顧客把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。對那些有著高收入并希望多接觸外邊世界的年輕的中國人來說，光顧麥當(dāng)勞成為他們新生活的方式的一部分，同時也是他們參與跨國文化體系的一個途徑。中國人在接受麥當(dāng)勞快餐的同時，也逐步接受伴隨而來的外國餐桌行

14、為文化。麥當(dāng)勞在北京的經(jīng)營管理者雖然在飲食品種、服務(wù)和管理上仍保持其美國式，但為了擴(kuò)大營銷，他們加促適應(yīng)中國文化環(huán)境。他們努力在中國百姓面前把北京麥當(dāng)勞塑造成中國的麥當(dāng)勞公司，即地方企業(yè)的形象。如積極參與社區(qū)活動，與學(xué)校和地方建立特殊聯(lián)系等等。總之，在中國消費(fèi)者、麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者和店員的互動中，北京麥當(dāng)勞成為具有中國文化特色的“美國文化”。其實，麥當(dāng)勞地方化過程，何嘗不是人類歷史上和現(xiàn)實社會生活中經(jīng)常發(fā)生或正在發(fā)生的社會文化變遷過程中的重要內(nèi)容之一。“全球化”是九十年代最時髦的詞之一，指的是一種社會文化過程，是指世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互撞觸和沖撞，并且是多向

15、的、多層次的文化互動和吸納。人類不同文化的接觸和互動與人類社會有著同樣長的歷史。八十年代以來，經(jīng)濟(jì)全球化的迅猛趨勢和現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展，使不同文化的沖撞和互動達(dá)到了空前的規(guī)模。文化沖撞所引起的變動從來就不是單向的。文化沖撞中，并非有哪一個是完全被動的。由此可見，“全盤西化”之說，不論對反對者或者提倡者來說，都是一種虛幻的東西。作為生物體的人，或許在不久的將來可以被克隆，但作為人創(chuàng)造的文化則永遠(yuǎn)是不可能被克隆的。1. 對下列概念的理解不正確的一項是（ ）A. “本土化”就是“地方化”。B. “中國版”與“具有中國文化特色”相同。C. “全球化”也就是“全盤西化”。D. “美國式”即“美國文化

16、”。2. 對劃線句子的理解正確的一項是（ ）A. 中國老百姓把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。B. 中國老百姓在接受麥當(dāng)勞快餐的同時，也逐步接受伴隨而來的美國文化。C.中國老百姓把麥當(dāng)勞看作快餐的標(biāo)志，更看作美國文化的標(biāo)志。D. 在麥當(dāng)勞，中國老百姓認(rèn)為美國文化比快餐更重要。3. 下列不屬于“麥當(dāng)勞地方化的過程”的內(nèi)容一項是（ ）A. 北京的許多顧客把麥當(dāng)勞當(dāng)作悠閑消遣的好場所。B. 北京的麥當(dāng)勞成為中產(chǎn)階級群體常常出入的地方。C. 很多顧客把在麥當(dāng)勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。D. 麥當(dāng)勞在北京的經(jīng)營管理者在飲食品種、服務(wù)和管理上保持美國文化特色。4. 下面對

17、本文的理解，符合文意的一項是（ ）A. “全球化”是九十年代最時髦的詞之一，也是一種新生事物。B. 為了擴(kuò)大營銷，麥當(dāng)勞的經(jīng)營管理者完全被動地適應(yīng)中國文化環(huán)境。C. 高收入的年輕的中國人通過麥當(dāng)勞參與跨國文化體系。D. “全盤西化”從來就不是，也不可能是一個事實，沒有一個人可以找到這樣一個歷史事實?！菊n后提升】一、文本復(fù)習(xí)1. 解釋下列概念。（1）全球化（2）本土化（3）克隆2. 佳句品讀文句：理由：二、拓展閱讀閱讀下文，回答1-4小題。1959年，英國科學(xué)家和文學(xué)家CP斯諾在兩種文化一書中將人類文化和承載者歸結(jié)為兩類：第一類以人文學(xué)家為代表，主要包括作家和社會學(xué)家；另外一類則以科學(xué)家為代表，

18、主要是指從事科學(xué)研究的人。根據(jù)當(dāng)時人文科學(xué)與技術(shù)科學(xué)相疏離甚至相互排斥的狀況，他鮮明地指出“在人文學(xué)家和科學(xué)家主要是物理學(xué)家之間的沖突是存在的”。在對自己“兩種文化”觀進(jìn)行了“再次審視”和思索之后，1961年，CP斯諾又提出了“第三種文化”的概念，并且樂觀地預(yù)言“這種文化將在人文學(xué)者和科學(xué)家之間架起一座橋梁”，而且“人文學(xué)者會主動地與科學(xué)家溝通”。CP斯諾以博大的氣勢宣稱，“第三種文化”不僅立足于科學(xué)革命，而且要“超越科學(xué)革命”！和斯諾的預(yù)言相反，在“第三種文化”的發(fā)展中，人文學(xué)者并沒有“主動地與科學(xué)家溝通”，相反，倒是一大批自然學(xué)家一馬當(dāng)先，勇敢地?fù)?dān)負(fù)起了這種責(zé)任，他們繞過了新聞媒體，盡力以

19、一般文化人所能接受的觀點來解釋深奧的科學(xué)理論和科技成果，顯示了科學(xué)家關(guān)注人類、服務(wù)社會的良知和熱情。普利高津、霍金、馬古利斯等一大批站在自然科學(xué)前沿的大師們以他們敏銳的創(chuàng)造力、豐富的想象力和扎實的文學(xué)功底把他們的最新研究成果以平白如話的語言介紹給平民百姓，使他們能在有限的時間內(nèi)，憑借有限的知識基礎(chǔ)，最大限度的了解當(dāng)代科技前沿的發(fā)展概況?！暗谌N文化”所敘述的都是當(dāng)今科技領(lǐng)域最前沿的理論和發(fā)現(xiàn)，從這個意義上講，“第三種文化”又被稱為“高級科普圖書”。與傳統(tǒng)意義上的科普作品不同，“第三種文化”不滿足于科學(xué)現(xiàn)象的描述和解釋，它更側(cè)重于思維方式和方法的揭示，更關(guān)注科學(xué)思想的啟蒙和科學(xué)精神的張揚(yáng)、揭示。

20、如英國著名物理學(xué)家RogerPenrose指出的，科學(xué)真理“蘊(yùn)涵著美、真實和一種使之具有啟示力量的自明品質(zhì)”。阿熱在可怕的對稱中曾引用A布勒的打油詩來解釋時間的相對性：妙齡少女叫月亮/腳步輕盈快勝光/“愛氏”幽徑匆匆闖/今朝才辭夫君去/昨夜歸來會情郎。當(dāng)然，按照愛因斯坦的相對論，在離開之前返回是不可能的，充其量也只能像光子一樣，返回時間和出發(fā)時的時間是一樣的。但這滑稽荒誕的描述，卻給人留下了深刻的印象，引起人無限的遐想。諸如此類的情形，在“第三種文化”中俯拾皆是，這是“第三種文化”引起強(qiáng)烈共鳴的重要原因。要最大限度地發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在推動社會持續(xù)、全面進(jìn)步中的力量，必須首先實現(xiàn)“人的科學(xué)化”，這是

21、“第三種文化”得以產(chǎn)生的社會基礎(chǔ)和歷史背景。 1. 下列對第一段中“超越科學(xué)革命”一語的理解，正確的一項是：（ ）A關(guān)注科學(xué)思想的啟蒙和科學(xué)精神的張揚(yáng)，揭示思維方式和方法，揭示科學(xué)真理和使之具有啟示力量的自明品質(zhì)。B科學(xué)家以他們敏銳的創(chuàng)造力、豐富的想象力和扎實的文學(xué)功底把他們的最新研究成果以平實的語言介紹給公眾。C科學(xué)家提出問題和解決問題的方式，是批評家、哲學(xué)家和歷史學(xué)家們力所難及的。D能夠在科學(xué)和文學(xué)之間架起一座橋梁，最大限度地發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在推動社會持續(xù)、全面進(jìn)步中的力量。2. 下列不屬于“第三種文化”特點的一項是：（ ）A語言通俗淺顯 B注重作品的文學(xué)性C人文學(xué)者主動與科學(xué)家溝通 D介紹科

22、學(xué)領(lǐng)域最前沿的成果3. 下列表述不合乎文意的一項是：（ ）A三種文化把物理學(xué)家和人文學(xué)家聯(lián)系在一起了。BCP斯諾的“人文學(xué)者會主動地與科學(xué)家溝通”的預(yù)言目前未能實現(xiàn)。C用滑稽荒誕的描述讓人留下深刻的印象，引起人們無限的遐想，這是“第三種文化”引起強(qiáng)烈共鳴的重要原因。D“第三種文化”實際上就是傳統(tǒng)的科普作品，或者稱作“高級科普圖書”。4. 根據(jù)原文所提供的信息，以下推斷不正確的一項是：（ ）A藝術(shù)的美和科學(xué)的美不會繼續(xù)是“井水不犯河水”了。B哲學(xué)家、科學(xué)家、文學(xué)家不再拘泥于傳統(tǒng)角色的區(qū)分了。C人文科學(xué)與自然科學(xué)有機(jī)地結(jié)合，將是許多學(xué)者的治學(xué)思想。D目前很多理工院校創(chuàng)建人文學(xué)院，CP斯諾的預(yù)言正在

23、實現(xiàn)三、美文品讀沖突與整合談外來文化對中國的兩次沖擊中國文化強(qiáng)大的延續(xù)性，是二十世紀(jì)以來世界學(xué)術(shù)界非常關(guān)注的命題。在文明古國中，只有中國文化保持了三千年以來的傳統(tǒng)。是什么使得中國文化有如此的生命力？中國文化的延續(xù)性到底是福是禍？一百五十年以來，中國的仁人志士們對此進(jìn)行了大量的檢討和梳理。事實上，這次對于中國文化的反思與梳理的思潮是建立在中國文化與外來文化第二次碰撞基礎(chǔ)之上的。中國文化和外來文化歷史上經(jīng)歷了兩次大規(guī)模的交流，一次是在漢唐之間佛學(xué)和西域文化的進(jìn)入，另一次則是從元朝至今西方文化的傳入。對于第二次的文化交融，我們由于“只在此山中”的緣故，始終難以清醒和理性地加以認(rèn)識。但或許，參考一下第

24、一次文化交融的歷史，會給我們進(jìn)一步的啟發(fā)。（一）第一次文化交匯：經(jīng)驗和成果中國文化具有多元性和包容性。在秦以前的中國文化起源和發(fā)展階段，它就經(jīng)歷了一個多元化的過程。這塊版圖上不同的地域文化給了它不同的滋養(yǎng)，經(jīng)歷了百家爭鳴的輝煌，到秦漢時中國文化顯露出了雄壯和博大。以后，它又受容了中亞游牧文化、波斯文化、印度佛教文化、阿拉伯文化、歐洲文化。這使得中國文化不斷被補(bǔ)充營養(yǎng)，整個肌體保持旺盛的生命力。第一次的文化交匯，應(yīng)該追溯到漢代。先是西域文化，對于這種落后于中國文明的草原文化，中國顯得大度和雍雅。在通過絲綢之路輸出精美商品的同時，中原也引進(jìn)了黃瓜、大蒜、胡蘿卜、葡萄、西瓜和驢子等等我們今天常見的物

25、品，西域的歌曲、舞蹈、樂器、魔術(shù)、雕刻、繪畫也紛紛傳入，給中國樸素的藝術(shù)以深深的滋養(yǎng)。廣納博取成為那時的重要主題。如果說與西域文化的交匯還僅僅停留在物質(zhì)和藝術(shù)的表面上，那么深層次的交匯很快就來臨了。漢朝后期，佛教文化來到中國，開始了它廣泛的影響。這當(dāng)然是一個歷史的機(jī)遇，儒學(xué)衰微，玄學(xué)興盛，長年戰(zhàn)亂，民不聊生，乃至于后來的深度胡化都讓佛教長于思辯的特點和“苦集滅道”的哲理得到了施展的舞臺。即便是這樣，還是一直存在著宏佛與滅佛的相互激蕩?！澳铣陌侔耸拢嗌贅桥_煙雨中”的盛況和“三武一宗”滅佛的交替發(fā)生，告訴我們那次文化碰撞決不會比今天更加溫柔，更加和風(fēng)細(xì)雨。甚至到了唐朝，韓愈還在為阻止佛教的“

26、入侵”大聲疾呼，生怕這異教斷了祖宗的優(yōu)良傳統(tǒng)。盡管后來儒佛合流的歷史使得韓愈的行為顯得可笑如螳臂擋車，但在歷史現(xiàn)場，誰又知道事情會如何發(fā)生呢？時間是一個最好的魔術(shù)師，經(jīng)歷了八百年的磨合，佛教文化終于深入到文化的筋骨和血脈。在中國，它不僅僅是一種宗教，更是一種廣泛深入的文化影響。我們可以不信仰佛教，但誰又能說自己身上沒有佛教文化的影響呢？我們常說的“境界”來源于佛教，中國人擅長的直覺思維與佛教也有重要的關(guān)系。但倘若沒有八百年的整合時間，你能設(shè)想信奉“子不語怪力亂神”的中國士人變得喜好生死之辯嗎？在這整合中，很難說哪一個人發(fā)揮了重要作用。我寧愿認(rèn)為，是文化自己的特性決定了它自己的命運(yùn)。而佛教，也在

27、這整合中改變了模樣，成了中國化的佛學(xué)。應(yīng)該說，佛教文化提升了中國平民的平等意識,超越了傳統(tǒng)儒家等級森嚴(yán)的禮教束縛。既然了斷了生死，既然“人生如寄”，那么作平民和帝王將相又有什么分別呢？在佛面前，在來世面前，大家是平等的。之后的西方文化，在人的意識上，給了我們再一次的提升。佛教對中國文化的影響是深遠(yuǎn)的。文學(xué)是文化的重要演出舞臺，我們只以文學(xué)為例，就可以看出佛教對中國文化無所不在的影響。首先對于詩歌的影響非常巨大。佛教文化促進(jìn)了唐詩的成熟和繁榮。由于佛經(jīng)翻譯的影響，唐詩開始重視平仄和四聲變化，產(chǎn)生了近體詩的輝煌。同時，佛教文化恢弘的想象也給詩歌注入了氣象萬千的意象。更重要的是，佛教的禪理深深影響了

28、自唐以后的中國文人，“以禪入詩”成為王維、蘇軾等詩人在創(chuàng)作中的重要現(xiàn)象，而且提高了作品的境界。在另一方面，佛教催生了中國白話文的出現(xiàn)。早期的佛經(jīng)翻譯使用文言，文言本已深奧，再加上很多新的名詞和新的語法，使得譯出的佛經(jīng)極為難懂。而佛教又必須讓民間接受，這樣，產(chǎn)生了佛經(jīng)的再翻譯譯成白話經(jīng)文，即變文。然后再根據(jù)白話經(jīng)文，向民眾宣講。這些經(jīng)文，常常是一些引人入勝的故事。在宣講時使聽眾不知不覺中接受，皈依佛法。后來，出現(xiàn)了中國人自己的創(chuàng)作，完成了純白話文學(xué)。這種大眾文學(xué)從唐傳奇到宋話本，再到明清小說，一脈相承，創(chuàng)造了輝煌?？梢哉f佛教對于中國白話文學(xué)的發(fā)展，居功至偉。事實上，忽略佛教的因素，很難真正理解唐

29、以后的文學(xué)。在其他領(lǐng)域也是如此，無論宋代理學(xué)還是陽明心學(xué)，都打上了佛理的深深烙印。佛家思想深入到中國人的血液中，影響著人們的日常生活，也影響著人們的思維方式，它成為中國傳統(tǒng)中不可分割的一部分。（二）第二次交匯：正在發(fā)生的歷史。很多人認(rèn)為第二次文化交匯開始于明朝萬歷年間，距今四百余年。而實際上，在元朝時，西方的科學(xué)和宗教就進(jìn)入了中國。盡管它對中國民眾的影響還很小，但已經(jīng)是一個不錯的開端。然而元明更替之后，底氣不足的明王朝延緩了這交匯的腳步。萬歷年間，耶酥會士來華，正式開始了中西文化的深層次交流。他們肩負(fù)著羅馬教廷的使命，為了叩開“遠(yuǎn)東的偉大帝國”的大門，不使中國人感覺外國人有“侵略遠(yuǎn)東的異志”，

30、確立了“學(xué)術(shù)傳教”的方針，通過介紹西洋科學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)，引起士大夫的注意和敬重，以此夸大耶穌會的影響。通過他們，中國人見到了世界地圖，改變了千百年的觀念，也接觸到了用從前傳出去的火藥制成的火器。甚至對于西方的哲學(xué)思想，也開始了接受和研究。這時的中西文化，還處在同一水平線上，中國人帶著充分的自信吸納了西方文化的一些長處。明亡清興，滿族的早期統(tǒng)治者既然能接受漢族傳統(tǒng)文化，也就不在乎吸收外來的西方文化。這時西方的科學(xué)技術(shù)有了更大的進(jìn)步，從鐘表到八音盒，逐漸開始在宮廷和貴族之間流行起來。歐式建筑圓明園的開建，表明了中國人對于西方建筑技藝的好奇和欣賞。而更重要的是，基督教的傳播，帶來了西方文化的根基。盡

31、管由于與中國“天地君親師”和宗法觀念的不協(xié)調(diào)，傳教士在十八世紀(jì)被驅(qū)逐出中國，但它已經(jīng)在中國建立了影響。太平天國起義時，洪秀全自稱為上帝耶和華之子，耶酥之弟，足見當(dāng)時基督教影響之廣大。乾隆時文化和經(jīng)濟(jì)交流的大門關(guān)閉了。后人常常埋怨古人錯過了經(jīng)濟(jì)和文化全球化的良機(jī)，然而在當(dāng)時，面對日新月異的西方文化，中國人的茫然無措不也應(yīng)該被理解嗎？歷史有其自己的命運(yùn)，比較中國和印度對西方文化接受的歷史和結(jié)果，很難分出優(yōu)劣，況且歷史是以成敗論英雄的嗎？于是耽擱了一個世紀(jì)，這一個世紀(jì)西方的發(fā)展速度超過了它的全部歷史。很多被稱作現(xiàn)代西方文化根基的東西都是在這一時期形成的。到鴉片戰(zhàn)爭時，西方人可以居高臨下地看待我們這個

32、古老而垂暮的文明之邦。于是這種新的交流伴隨著堅船利炮，也伴隨著貿(mào)易的全球化，這或許是跟第一次文化交匯最明顯的不同。這次文化交匯激起了一連串的反應(yīng)。從洋務(wù)運(yùn)動到創(chuàng)辦新學(xué)和戊戌變法，再到辛亥革命，封建帝制被推翻，中國引入現(xiàn)代社會的民主制度。但這全新上層建筑的建立應(yīng)該是在蔣介石坐穩(wěn)了南京政府之后，而底層的制度更新，更要等到人民共和國的建立才得以實現(xiàn)。更為重要的是，文化呢？如果把二十世紀(jì)的歷史看成是自明清以來中西文化交匯的一部分，那么這個世紀(jì)首先取得了現(xiàn)代政治制度的接受，雖然接受的結(jié)果并不讓很多中西方人士滿意，但這才應(yīng)該是文化交匯的必然。另外，在深層次的文化接受上，這個世紀(jì)的中國人也進(jìn)行了艱苦的探索，

33、這探索使得二十世紀(jì)的中國思想和文化如戰(zhàn)國時期一般燦爛多姿。首先是對于西方各種社會模式的選擇。美國式，英國式，日本式，蘇聯(lián)式，各式的選擇催生了各自的主義。在救國的大主題下，中國人也想出了用教育、經(jīng)濟(jì)、文化、鄉(xiāng)村建設(shè)等多種自療的方式。在馬克思主義勝利之后，國家開始了新的排異，后來才終于明白，世界的一體化傾向已經(jīng)無法阻擋。在文學(xué)方面，二十世紀(jì)的西化潮流首先參照西方語法強(qiáng)化了白話文的使用，又創(chuàng)造了西化的拼音、標(biāo)點，還險些革了方塊字的命，在書面語和口語的貼近上有了大大的進(jìn)步。但另一方面，現(xiàn)代漢語距離真正的成熟還有很遠(yuǎn)，甚至還沒能真正為人們接受。在世紀(jì)末，文學(xué)圈里一方面宣稱出現(xiàn)了現(xiàn)代漢語創(chuàng)作的最高水平，另一方面又不得不面對文學(xué)日漸冷落的事實。排除現(xiàn)代傳媒的影響和現(xiàn)代社會的浮躁情緒，歐化的現(xiàn)代漢語寫作和民間口語的不同步，恐怕也應(yīng)該是一個重要因素。從這個角度來說，現(xiàn)代漢語言文學(xué)正在患上“失語癥”。（三）沖突與整合：新的文化之河。與第一次文化交匯不同，這一