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文檔簡(jiǎn)介
1、 蔬 菜 病 蟲(chóng) 防 治 病害部分蔬菜專業(yè) 精品課程用第四章 茄科蔬菜病害第二節(jié)、番茄主要病害百利百利茄科Solanaceae 番茄屬Lycoperscon Mill 茄屬Solanum L 辣椒屬Capsicum L 番茄Lycopersicon esculentum 扁圓形L402高樁類型佳粉2號(hào) 茄Solanum melongena扁圓形九葉茄圓球形圓雜2號(hào) 魯茄3號(hào)(茄王) 棒槌形遼茄4號(hào) 棒形9318長(zhǎng)茄 鷹嘴形 吉茄1號(hào) 辣椒Capsicum annuum茄門甜椒 麻辣三道筋 湘研號(hào) 牛角椒(羊角椒) 線椒 朝天椒 保加利亞尖椒(錦州黃皮牛角椒) 第一節(jié) 茄科蔬菜苗期病害一、癥狀(
2、symptom)二、病原物(pathogen) 第七章 茄科蔬菜病害番茄以病毒病和青枯病發(fā)生較普遍而嚴(yán)重;茄子黃萎病在東北地區(qū)嚴(yán)重發(fā)生,對(duì)茄子生產(chǎn)威脅很大;辣椒以炭疽病和病毒病發(fā)生較普遍;馬鈴薯以晚疫病和病毒病發(fā)生較嚴(yán)重。 第一節(jié) 茄科蔬菜苗期病害 茄科蔬菜苗期病害主要是猝倒病、立枯病、灰霉病,以及由低溫引起的生理病害“漚根”。 一、癥狀(symptom) 1.猝倒病 苗期發(fā)病幼苗莖基部呈水漬狀病斑,結(jié)合病部變黃褐色,縊縮成為線狀。病害發(fā)展迅速,在子葉尚未凋萎之前幼苗即猝倒。在低溫多濕時(shí),寄主病殘?bào)w表面及其附近的床面上長(zhǎng)出一層白色棉絮狀的菌絲。 2.立枯病 多發(fā)生于育苗的中后期?;疾∮酌缜o基部
3、產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑,早期病苗白天萎蔫、夜晚恢復(fù),病斑逐漸凹陷,擴(kuò)大后繞莖一周,最后病部收縮干枯,整株死亡。病部不長(zhǎng)明顯的白色棉絮狀物,可與猝倒病區(qū)分。 3.灰霉病 地上部嫩莖被害部呈水漬狀縊縮,繼變褐,其上端向下倒折。葉片被害呈水漬狀腐敗。一般地下根部正常。無(wú)論是在莖或葉片上,被害部表面密生一層灰霉(分生孢子及分生孢子梗)。 4.漚根 幼苗根部呈褐色腐爛,不發(fā)新根,地上部葉片色澤較淡或萎蔫,生育緩慢,病苗容易拔起。 二、病原物(pathogen) 1.猝倒病 由瓜果腐霉Pythium aphanidermatum (Eds.)Fitzp.侵染所致。本菌屬鞭毛菌亞門腐霉屬真菌。菌絲無(wú)色,無(wú)隔膜
4、,孢子囊著生于菌絲的先端或中間,游動(dòng)孢子腎形,有2根鞭毛。游動(dòng)孢子游動(dòng)約30分鐘后即行休止,鞭毛消失并變?yōu)閳A形,萌發(fā)出芽管,再侵入寄主。卵孢子球形,光滑,懸于藏卵器內(nèi)。 與園藝植物有關(guān)的鞭毛菌(3) 腐霉屬(Pythium): 有性繁殖在藏卵器內(nèi)形成一個(gè)卵孢子。 腐霉是低等的鞭毛菌,無(wú)性繁殖在菌絲頂端形成孢子囊,孢子囊近球形或不規(guī)則形,成熟后一般不脫落,萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生游動(dòng)孢子。上圖為腐霉菌的孢子囊、游動(dòng)孢子、雄器和藏卵器 如引起黃瓜、茄子等幼苗瘁倒病的病菌,都屬于腐霉屬。 (3) 腐霉屬(Pythium): 幼苗猝倒病Pythium aphanidermatum翠菊猝倒病2.立枯病 本病由立枯絲核
5、菌(Rhizoctonia solani Kuhn)侵染所致。本菌屬半知菌亞門絲核菌屬真菌。菌絲有隔,病菌偶能形成有性孢子。擔(dān)子無(wú)色。擔(dān)孢子橢圓形或圓形,無(wú)色,單胞 2、與園藝植物有關(guān)的半知菌絲核屬病原菌特征 除產(chǎn)生厚垣孢子外,不產(chǎn)生任何其它孢子。只有菌絲體,有時(shí)可形成菌核。上圖為絲核菌屬3.灰霉病 本病由灰霉菌(Botrytis cinerea)侵染所致。本菌屬半知菌亞門葡萄孢屬真菌。菌絲有隔膜。分生孢子梗叢生,深褐色,分生孢子短橢圓形,單細(xì)胞,無(wú)色4.漚根 本病主要由于苗床土溫過(guò)低、高濕和光照不足所致的一種生理病害。 2、與園藝植物有關(guān)的半知菌葡萄孢屬(Botrytis )分生孢子梗無(wú)色,
6、頂端細(xì)胞膨大成球形,上面有許多小梗;分生孢子單胞,無(wú)色,橢圓形,著生小梗上聚集成葡萄穗狀。灰葡萄孢(B.cinerea)引起多種植物灰霉病。三、病害侵染循環(huán)(disease cycle) 1.猝倒病 病菌的腐生性很強(qiáng),可在土壤中長(zhǎng)期存活,以含有機(jī)制的土壤中存活較多。病菌以卵孢子在土壤中越冬和渡過(guò)不良的環(huán)境,在適宜的條件下萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子,或直接長(zhǎng)出芽管侵害寄主。病菌借雨水或土壤中水分的流動(dòng)而傳播。在病組織上產(chǎn)生孢子囊,進(jìn)行重復(fù)侵染,后期又在病組織內(nèi)形成卵孢子越冬。 2.立枯病 病菌主要以菌絲體或菌核在土壤中或病殘?bào)w中越冬腐生性較強(qiáng),一般在土壤中可存活23年。 3.灰霉病 病菌主要以分生孢子及菌
7、核在病組織內(nèi)越冬。 四、發(fā)病因子(epidemic factor) 1.苗床管理與發(fā)病的關(guān)系 2.氣候條件與發(fā)病的關(guān)系 溫度 濕度 光照和通氣 3.寄主的生育期與發(fā)病的關(guān)系 五、防治(control) 對(duì)于幼苗猝倒病、立枯病、灰霉病以及漚根的防治,應(yīng)以加強(qiáng)苗床的栽培管理為主,藥劑防治為輔的措施。 1.加強(qiáng)苗床管理 2.床土處理 福爾馬林;五氯硝基苯等 3.藥劑防治 如苗床已發(fā)現(xiàn)少數(shù)病苗,在拔除病苗后可以噴施 銅氨合劑,防止病害蔓延。 苗床施用“5406”菌肥,與床土混勻,對(duì)猝倒病和立枯病亦有一定的抑制作用。 第二節(jié) 茄科蔬菜青枯病 青枯病又名細(xì)菌性枯萎病,南方茄科蔬菜重要病害之一。一、癥狀(s
8、ymptom) 1.番茄:癥狀:植株長(zhǎng)到30多高以后才開(kāi)始發(fā)病。首先是頂部葉片萎垂,以后下部葉片凋萎,中部葉片凋萎最遲。病株最初白天萎蔫,傍晚以后恢復(fù)正常,如果土壤干燥、氣溫高,二三天后病株即不再恢復(fù)而死亡,葉片色澤稍淡,但仍保持綠色,故稱青枯病。病莖下端往往表皮粗糙不平,常發(fā)生大而且長(zhǎng)短不一的不定根。病莖木質(zhì)部褐色,用手?jǐn)D壓有乳白色的粘液滲出,這是本病的重要特征。 番茄青枯病2.馬鈴薯:其癥狀與番茄病株上的相同。3.茄子:茄子被害,初期個(gè)別枝條的葉片呈現(xiàn)萎垂, 后逐漸擴(kuò)展到整株枝條上。將莖部皮層剝開(kāi)木質(zhì)部呈褐色。枝條里面的髓部大多腐爛空心。用手?jǐn)D壓病莖的橫切面,也有乳白色的粘液滲出。二、病原
9、物(pathogen) 茄科蔬菜青枯病是由假單胞桿菌屬細(xì)菌(Pseuodomonas solanacearum E.F.Smith)侵染所致。細(xì)菌短桿狀, 革蘭氏染色陰性反應(yīng)。 生長(zhǎng)最適溫度為3037, 致死溫度為5210分鐘。 三、病害侵染循環(huán)(disease cycle) 病原細(xì)菌主要在病株殘余遺留在土中越冬。營(yíng)腐生生活,病菌從寄主的根部或莖基部的傷口侵入,侵入后就在維管束的螺紋導(dǎo)管內(nèi)繁殖,并沿導(dǎo)管向上蔓延,以致將導(dǎo)管阻塞使之變褐腐爛。整個(gè)輸導(dǎo)器官被破壞后,莖、葉因得不到水分的供應(yīng)而萎蔫。田間病害的傳播通過(guò)雨水和灌溉水將病菌帶到無(wú)病的田塊或健康的植株上。四、影響發(fā)病的因素(epidemic
10、 factor) 1.溫、濕度與發(fā)病的關(guān)系 雨水多、濕度大也是發(fā)病的重要條件。 2.栽培技術(shù)與發(fā)病的關(guān)系 一般高畦發(fā)病輕,低畦發(fā)病重。 土壤連作發(fā)病重。 番茄生長(zhǎng)中后期中耕過(guò)深,損傷根系會(huì)加 重發(fā)病。 五、防治(control) 1.輪作 實(shí)行三年的輪作 2.調(diào)節(jié)土壤酸度 3.改進(jìn)栽培技術(shù) 4.藥劑防治 田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)立即拔除燒毀。病穴可灌注 2福爾馬林液或20石灰水消毒,在發(fā)病初期噴 施100150ug/g的農(nóng)用鏈霉素,連續(xù)灌23次。 第三節(jié) 茄科蔬菜白絹病 白絹病在華南有分布,在高溫潮濕的年份發(fā)病嚴(yán)重,為害莖的基部,引起全株死亡。 一、癥狀(symptom) 發(fā)病部位主要在近地面的莖基部。
11、病莖基部初呈暗褐色病斑,后逐漸擴(kuò)大,稍凹陷,其上有白色絹絲狀的菌絲體長(zhǎng)出,天氣潮濕時(shí),菌絲體會(huì)擴(kuò)展到根部周圍的地表和土隙中,并結(jié)生菌核。受病植株的莖基部已完全腐爛,致使全株莖葉萎蔫和枯死。 二、病原物(pathogen) 本病由白絹薄膜革菌Pellicularia rolfsii (Sacc.)West.侵染所致。 本菌屬擔(dān)子菌亞門薄膜革菌屬真菌。三、病害侵染循環(huán)(disease cycle) 病菌主要以菌核在土壤中越冬,也可以菌絲體隨病殘組織遺留在土中越冬。菌核抗逆性很強(qiáng),在室內(nèi)可存活10年。四、發(fā)病因子(epidemic factor) (略)五、防治(control) 1.輪作 2.深耕
12、 3.消滅病株 4.合理施肥 5.藥劑防治 發(fā)病初期可在植株基部及其周圍土壤施用50代森銨 8001000倍液,隔710天后再用一次,以殺滅土壤中的病菌。也可用75五氯硝基苯0.5加濕潤(rùn)細(xì)土225375,撒施于植株莖基部周圍的土壤上。 第四節(jié) 番茄病毒病 番茄病毒病全國(guó)各地都有發(fā)生,常見(jiàn)的有花葉病、條紋病和蕨葉病3種,以花葉病發(fā)生最為普遍。 一、癥狀(symptom) 1、花葉病 番茄葉片有明顯花葉,隨后新葉變小,葉脈變紫,葉細(xì)長(zhǎng)狹窄,扭曲畸形,莖頂葉片生長(zhǎng)停滯,植株矮小,下部多卷葉,病株花芽分化能力減退,并大量落花、落蕾,基部已坐果的果小質(zhì)劣,多呈花臉狀,對(duì)產(chǎn)量影響較大。番茄病毒病二、病原物
13、(pathogen) 花葉病由煙草花葉病毒(Tobacco mosaic virus,簡(jiǎn)稱TMV)侵染引起。這種病毒的寄主范圍很廣,并且是一種抗性最強(qiáng)的植物病毒。 失毒溫度為9093,10分鐘; 稀釋終點(diǎn)1:1000000倍; 體外保毒期很長(zhǎng),30年以上。 病毒三、病害侵染循環(huán)(disease cycle) 煙草花葉病毒具有高度的傳染性,極易由接觸傳染但蚜蟲(chóng)不傳毒。主要通過(guò)田間各項(xiàng)農(nóng)事操作(如分苗、定植、綁蔓、整枝、打杈、2,4滴蘸花等)傳播病毒。番茄種子附著的果肉殘屑也帶毒,可以在多年生野生寄主和一些栽培作物體內(nèi)越冬。帶毒的卷煙和寄主的病殘?bào)w也可成為病害的初次侵染來(lái)源。 黃瓜花葉病毒由蚜蟲(chóng)傳
14、播,如桃蚜、棉蚜,種子和土壤都未發(fā)現(xiàn)有傳病現(xiàn)象。黃瓜花葉病毒主要在多年生宿根植物或雜草上越冬。四、影響發(fā)病的因素(epidemic factor) 1.氣象因素與發(fā)病的關(guān)系 病害的發(fā)生、發(fā)展與 氣溫關(guān)系密切。 2.栽培管理與發(fā)病的關(guān)系 番茄花葉病和條紋病 主要是由汁液傳染,故一切栽培措施都能導(dǎo)致病 健植株的相互摩擦增加病株汁液傳染機(jī)會(huì),發(fā)病 常嚴(yán)重。 3.土壤與發(fā)病的關(guān)系 土壤中缺少鈣、鉀等元素, 能助長(zhǎng)花葉病的發(fā)生。 4.品種與發(fā)病的關(guān)系 五、防治(control) 控制番茄病毒病的發(fā)生和流行,應(yīng)采用以農(nóng)業(yè)防治為主的 綜合防病措施。 1.選栽抗病品種 2.種子處理 種子在播種前先用清水浸泡3
15、4小時(shí),再放在 10磷酸三鈉(Na3po4)溶液中浸種2030分鐘,撈出后 用清水清洗干凈,催芽播種。 3.狠抓定植前后的栽培防病措施 適時(shí)播種, 嚴(yán)格挑選健壯無(wú)病苗移植 晚打杈、早采收, 加強(qiáng)肥水管理 底肥增施磷、鉀肥,栽苗時(shí)根部圍施“5406”菌肥 4.早期防治蚜蟲(chóng);5.深耕及輪作;6.鈍化劑的施用 一些鈍化劑對(duì)煙草花葉病毒 有較強(qiáng)的抑制作用。如皂角粉水溶液;7.弱毒性病毒的利用 用弱毒性病毒(L11)接種, 隔34天后再用強(qiáng)毒性的原病毒(L)接種,植株大部分對(duì)原病毒(L)是免疫的 。蔬菜苗期白粉虱的防治防治策略:以防為主;治早,治了。防治方法:防蟲(chóng)網(wǎng)。用阿克泰灌根,噴霧。每畝地的幼苗用阿
16、克泰的量從6包(12克)到20包都可以。但藥效期長(zhǎng)短不同,最短10-15天,最長(zhǎng)一個(gè)多月。對(duì)幼苗絕對(duì)安全。噴霧防治白粉虱當(dāng)秧苗長(zhǎng)到封行時(shí)用阿克泰防治白粉虱,最好用噴霧的方法,使用量:一般是每噴霧器水加入一包阿克泰,然后在加入10毫升功夫(1瓶蓋),可以起到明顯的互相增效的作用,提高藥效。每袋2克阿克泰包裝袋噴淋灌根治蚜防病阿克泰灌根防治白粉虱效果 第五節(jié) 番茄早疫病 番茄早疫病又稱輪紋病,是番茄重要病害之一。還能為害馬鈴薯、茄子、辣椒等。 一、癥狀(symptom) 早疫病能侵害葉、莖和果實(shí)。葉片被害,初呈深褐色或黑色圓形小斑點(diǎn),逐漸擴(kuò)大,邊緣深褐色,中央灰褐色,有同心輪紋,邊緣有黃色暈環(huán)。天
17、氣潮濕時(shí)病斑上長(zhǎng)有黑色霉。從植株下部葉片開(kāi)始,漸次向上蔓延。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)植株下部葉片完全枯死。 莖部病斑多數(shù)在分枝處發(fā)生,灰褐色,橢圓形,稍凹陷,也有同心輪紋。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可造成斷枝。 果實(shí)上病斑多發(fā)生在蒂部附近和有裂縫的地方,黑褐色稍凹陷,也有同心輪紋,其上長(zhǎng)有黑色霉,病果常提早脫落。 番茄早疫病輪紋狀病斑早疫病莖二、病原物(pathogen) 本病由茄鏈格孢菌Alternaria solani (E.et M.)Jones et Grout侵染所致。本菌屬半知菌亞門鏈格孢菌屬真菌。分生孢子梗單生或簇生分生孢子長(zhǎng)棍棒狀,頂端有細(xì)長(zhǎng)的嘴胞,黃褐色,具縱橫隔膜,病菌生長(zhǎng)溫度范圍很廣(145),最適溫度為2628。 病菌主要以菌絲體及分生孢子隨病殘?bào)w組織遺留在田間越冬,第二年產(chǎn)生新的分生孢子,通過(guò)氣流和雨水傳播。 種子外附帶的分生孢子也可以越冬。病菌侵入寄主組織后只需23天就可以形成病斑,再經(jīng)過(guò)34天在病部就可產(chǎn)生大量的分生孢子,進(jìn)行再次侵染。 2、與園藝植物有關(guān)的半知菌鏈格孢屬(Alternaria )分生孢子梗深色,頂端單生或串生淡褐色至深褐色、磚隔狀的分生孢子。分生孢子倒棍棒形、橢圓形或卵圓形,頂端有喙?fàn)罴?xì)胞。 大孢鏈格孢(A. macrospora )引起棉花輪
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