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文檔簡介

1、萊克公司綠色營銷戰(zhàn)略的選擇9400字 本篇論文目錄導(dǎo)航: 萊克公司施行綠色營銷的問題探究水產(chǎn)食品綠色營銷戰(zhàn)略分析緒論水產(chǎn)品綠色營銷相關(guān)概念及存在問題水產(chǎn)食品企業(yè)綠色營銷的博弈分析萊克水產(chǎn)綠色營銷內(nèi)外部環(huán)境分析萊克公司綠色營銷戰(zhàn)略的選擇萊克水產(chǎn)品綠色營銷戰(zhàn)略施行途徑綠色營銷戰(zhàn)略的指定與施行研究結(jié)論與參考文獻(xiàn)5 萊克公司綠色營銷戰(zhàn)略的選擇5.1 萊克的使命和開展目的5.1.1 萊克的使命企業(yè)使命就是企業(yè)在社會(huì)開展中所應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧拓?zé)任,它反映了企業(yè)存在社會(huì)的價(jià)值取向社會(huì)責(zé)任感應(yīng)是每一個(gè)企業(yè)應(yīng)有的使命。萊克公司在十幾年的開展中始終不忘自身的社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)持選上等原料,做安康食品;的原那么,嚴(yán)格保障產(chǎn)品

2、質(zhì)量,建立質(zhì)量平安消費(fèi)責(zé)任意識(shí),同時(shí)進(jìn)展綠色戰(zhàn)略在獲得自身利益的同時(shí)保障與自然環(huán)境的和諧開展。萊克從成立起就確立了公司的企業(yè)使命,即一流質(zhì)量拓市場,百川匯流贏信譽(yù);,成為一支艱辛奮斗,勇往直前的隊(duì)伍;一個(gè)積極進(jìn)取,開拓創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì);一個(gè)求真務(wù)實(shí),膽識(shí)非凡的集體;.5.1.2 萊克的開展目的作為水產(chǎn)領(lǐng)域的現(xiàn)代化公司,萊克堅(jiān)持崇尚責(zé)任,開拓創(chuàng)新,追求品質(zhì)、執(zhí)行卓越;的經(jīng)營理念,奉行綠色管理機(jī)制,有先進(jìn)的管理理念依托,行自主品牌之路。在用積極人激發(fā)員工內(nèi)在責(zé)任感、使命感,形成了廠興我富、廠衰我貧;的個(gè)人價(jià)值觀。優(yōu)越的工作環(huán)境,員工為實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí)與企業(yè)目的相結(jié)合的綠色文化打造萊克獨(dú)一無二的價(jià)值。公

3、司在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)也注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升,建立起高新技術(shù)的品種改進(jìn)科研實(shí)驗(yàn)室,打破品種自身限制為進(jìn)一步開展提供有力保障,為搶占市場奠定了良好的根底。實(shí)現(xiàn)以高新技術(shù)改進(jìn)、規(guī)?;B(yǎng)殖、專業(yè)化消費(fèi)、綜合化營銷,為萊克將來在國際上大放光榮做好了準(zhǔn)備。走綠色之路,開展可持續(xù)開展,努力打造國際品牌,做百年企業(yè)。5.2 水產(chǎn)品綠色營銷 STP 戰(zhàn)略綠色營銷是一種從保障消費(fèi)者安康、維護(hù)生態(tài)環(huán)境,執(zhí)行可持續(xù)開展道路等角度出發(fā),通過調(diào)查市場現(xiàn)狀、開發(fā)符合市場需求的產(chǎn)品、制定綠色價(jià)格、開發(fā)綠色渠道及建立售后效勞等一系列活動(dòng)實(shí)現(xiàn)萊克公司的綠色營銷戰(zhàn)略。5.2.1 市場細(xì)分消費(fèi)者因其年齡、性格、風(fēng)俗、學(xué)歷、收入、地域及生

4、活態(tài)度對(duì)商品的購置動(dòng)機(jī)也會(huì)有很大區(qū)別,在產(chǎn)品的需求上也有較大差異,隨著經(jīng)濟(jì)的開展,人們的生活的意識(shí)和文化也變得多樣性了。一家企業(yè)不管有多大,實(shí)力有多強(qiáng),其產(chǎn)品也不可能覆蓋到每一個(gè)消費(fèi)者,因此,就需要我們有針對(duì)性的營銷某一類符合企業(yè)的群體,企業(yè)要找到合適自己產(chǎn)品的人群,就需要我們把市場進(jìn)展細(xì)分,把相似類型的顧客劃分區(qū)別。在綠色意識(shí)逐漸加強(qiáng)的今天,一家綠色企業(yè)也不可能滿足各層次、各地域消費(fèi)者的需求,企業(yè)要想在綠色產(chǎn)業(yè)中獲得優(yōu)勢,就必須將市場劃分,因此綠色營銷的第一步就是將市場根據(jù)消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的不同需求和偏好進(jìn)展細(xì)分,劃分相對(duì)集中的子市場。市場細(xì)分是先選擇具有代表性的變量,根據(jù)變量涵蓋的內(nèi)容進(jìn)展

5、劃分不同子市場。一般來說,變量主要有這幾個(gè):地理變量,按照行政區(qū)域、地理位置、自然條件等;心里變量,消費(fèi)者的社會(huì)層次、個(gè)性特點(diǎn);人口變量:年齡、職業(yè)、性別等;行為變量:消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的態(tài)度、價(jià)格影響、產(chǎn)品認(rèn)知等??梢娛袌黾?xì)分就是將混亂無序的市場根據(jù)不同細(xì)分變量之間的關(guān)系劃分為相對(duì)特點(diǎn)較為集中的子市場。然后根據(jù)子市場的特點(diǎn)、需求、競爭情況等制定有針對(duì)性的營銷手段,這樣才能更有效果、競爭力才會(huì)更強(qiáng)。企業(yè)會(huì)根據(jù)自身資源狀況選擇比擬優(yōu)勢和比擬有投資價(jià)值市場來確定企業(yè)的目的市場。綠色產(chǎn)品較一般產(chǎn)品不同,綠色產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)要高一些,品質(zhì)要好一些,所以綠色產(chǎn)品主要受到消費(fèi)者收入程度、消費(fèi)觀念的影響,因此在進(jìn)

6、展萊克水產(chǎn)的差異化營銷策略制定時(shí)應(yīng)該根據(jù)消費(fèi)者心理和消費(fèi)者行為進(jìn)展市場細(xì)分和定位。1消費(fèi)者購置心理分析。消費(fèi)者通過看、摸、聞、聽、嘗等感官來認(rèn)識(shí)產(chǎn)品的最根底屬性,然后判斷其品牌、品質(zhì)、價(jià)格等特性是否符合購置要求,這些特性是促使消費(fèi)者產(chǎn)生購置行為的主要因素,萊克對(duì)市場上消費(fèi)者做了關(guān)于影響其購置因素的調(diào)查,據(jù)調(diào)查對(duì)象心中排名前五位的選項(xiàng)分別是平安37.6%、口味15.4%、安康10.4%品牌9.8%價(jià)格7.2%,根據(jù)調(diào)查顯示,平安37.6%,消費(fèi)者比擬關(guān)注平安問題,結(jié)合萊克水產(chǎn)品的情況,萊克素以質(zhì)量作為經(jīng)營理念,產(chǎn)品并且公司把基地備案、原料收買、產(chǎn)品加工、包裝標(biāo)示、冷藏保鮮和物流運(yùn)輸?shù)娜^程通過標(biāo)

7、記、記錄及監(jiān)控設(shè)備納入無縫監(jiān)管體系之中,形成了道道工序有標(biāo)準(zhǔn)、條條標(biāo)準(zhǔn)有考核;的網(wǎng)狀質(zhì)量監(jiān)管體系,確保了出口水產(chǎn)品 99%以上到達(dá)國際質(zhì)量平安衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),平安是萊克占領(lǐng)市場的優(yōu)勢。消費(fèi)者在口味15.4%上的關(guān)注程度也比擬突出,萊克產(chǎn)品有小龍蝦、美國斑點(diǎn)叉尾鮰魚、羅非魚、淡水魚糜、泡藕帶、風(fēng)味魚制品等 6大系列 40 多個(gè)品種,品種眾多可以滿足不同口味的需求且具有肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美等特點(diǎn),也是一大優(yōu)勢。安康10.4%,萊克產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、易于消化。品牌9.8%,萊克有楚玉、楚江紅、藕博士等主打品牌,品牌知名度也在不斷飆升。價(jià)格7.2%,價(jià)格因素對(duì)消費(fèi)者的影響不是很大,萊克產(chǎn)品都是綠色產(chǎn)品在價(jià)格上要比

8、一般產(chǎn)品略微高一些,在銷售策略上可以盡量回避這一優(yōu)勢。綜上所述,消費(fèi)者在購置心理分析影響其購置的主要因素集中在平安問題、口感好、安康、品牌知名、價(jià)格實(shí)惠,這為萊克綠色營銷提供了有力證據(jù)。2消費(fèi)者購置行為分析。一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏艽蟪潭壬先Q于對(duì)消費(fèi)者購置心理和行為上的掌握,分析研究消費(fèi)者購置行為可以為對(duì)企業(yè)制定營銷策略提供根據(jù)。結(jié)合萊克調(diào)查的情況分析,如今的消費(fèi)者對(duì)自身利益關(guān)注比擬多,對(duì)綠色產(chǎn)品的理解還不夠,對(duì)綠色消費(fèi)帶來的意義還不明確,所以應(yīng)該加大綠色產(chǎn)品的宣傳力度,努力進(jìn)步人們的綠色消費(fèi)意識(shí)。通過對(duì)消費(fèi)者在市場購置時(shí)間的調(diào)查發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)水產(chǎn)品都是在上午56.7%,中午32.2%,下午1

9、1.1%,用處大多是家庭購置,說明以家庭消費(fèi)為主的產(chǎn)品是在上午購置,上午時(shí)間段是頂峰期,萊克可以針對(duì)上午時(shí)間制定合理的產(chǎn)品組合加上適宜的促銷手段,到達(dá)促銷目的。在購置偏好上,大多數(shù)人選擇淡水魚類系列、小龍蝦系列,而河蝦系列、美國斑點(diǎn)叉尾鮰魚購置相對(duì)較少,說明大多數(shù)人愿意購置以上兩種產(chǎn)品。萊克根據(jù)淡水魚類系列、小龍蝦系列制定相應(yīng)的產(chǎn)品組合增加消費(fèi)者購置意愿。同時(shí),不同地區(qū)購置力和飲食習(xí)慣也有差異,在制定產(chǎn)品組合和營銷策略時(shí)也應(yīng)注意。消費(fèi)者在品牌認(rèn)知上,楚玉;56%高居首位,楚江紅;32%略低一些,藕博士;19%,楚玉是萊克公司最早打出的品牌所以知名度較高,而其他兩個(gè)品牌的知名度并不時(shí)很高,應(yīng)當(dāng)重

10、視品牌的營銷推廣。在購置渠道上,商超占 47%,專賣店 36%,網(wǎng)絡(luò)、 17%,大客戶3%,可見消費(fèi)者在購置渠道上主要會(huì)選擇可信度更高的商超和專賣店,專賣店是商超的一大競爭者,而其他幾個(gè)渠道優(yōu)勢還未顯現(xiàn),現(xiàn)應(yīng)該以商超、專賣店作為重點(diǎn)渠道,另外大力扶持另幾個(gè)渠道,實(shí)現(xiàn)渠道元化。5.2.2 目的市場及定位所謂的目的市場,就是一類特定的消費(fèi)群體,是企業(yè)根據(jù)市場空白點(diǎn),挖掘消費(fèi)者新的消費(fèi)需求,并結(jié)合自身產(chǎn)品優(yōu)勢選擇出的能為企業(yè)帶來最正確營銷時(shí)機(jī)與最大經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營戰(zhàn)略目的的市場。綠色營銷戰(zhàn)略的市場定位可仿此定義為:企業(yè)從顧客的綠色需求出發(fā),為綠色產(chǎn)品塑造有別于競爭者的形象,并將這種信息生動(dòng)的傳

11、遞給顧客,以確立綠色產(chǎn)品在市場中的特殊地位。綠色營銷戰(zhàn)略中,市場定位的最大特點(diǎn)還是綠色;,同時(shí)它也有著競爭性特點(diǎn)。市場定位,重點(diǎn)不在綠色產(chǎn)品,而是在顧客心理上下功夫,是以顧客為導(dǎo)向的產(chǎn)品信息傳遞和產(chǎn)品位置確實(shí)立。用產(chǎn)品的特征代替產(chǎn)品,使它在顧客心目中形成特殊印象。首先,萊克水產(chǎn)品的綠色產(chǎn)品根據(jù)出口食品平安標(biāo)準(zhǔn),健全了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,把原料基地備案、收買、加工、包裝和運(yùn)輸?shù)娜^程,通過標(biāo)識(shí)和記錄納入無縫監(jiān)管體系之中,道道工藝有標(biāo)準(zhǔn),條條標(biāo)準(zhǔn)有考核。堅(jiān)持選上等原料,做安康食品;的原那么,嚴(yán)格保障產(chǎn)品質(zhì)量,建立平安綠色品牌形象。主推綠色生活、綠色食品的生活態(tài)度。挖掘高端客戶的需求,建立中低端長期

12、供給,分部搶占市場,逐步打造湖北品牌、中國品牌乃至全球品牌。其次,萊克水產(chǎn)在價(jià)格定位在中高檔,價(jià)格制定上也在不斷追求合理,萊克規(guī)?;M(fèi)、綠色運(yùn)送等綠色舉措都使本錢降低,所以目前市場上同類綠色水產(chǎn)品價(jià)格都要略高于萊克的價(jià)格,萊克的綠色價(jià)格不僅可以讓品牌的知名度進(jìn)步,還可以通過價(jià)格實(shí)惠獲得消費(fèi)者的贊譽(yù)。第三,萊克水產(chǎn)在渠道定位,主要以中高端客戶為目的群體,正在著力打造中高端產(chǎn)品,萊克堅(jiān)持選上等原料,做安康食品;的原那么,嚴(yán)格保障產(chǎn)品質(zhì)量,較高的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),有選擇性的借助商超渠道、專賣店渠道快速占領(lǐng)市場。綜上所述可以看出,綠色水產(chǎn)品的目的市場定位主要應(yīng)該從收入、年齡、文化層次等因素進(jìn)展考慮。綠色產(chǎn)品

13、價(jià)格相對(duì)一般產(chǎn)品價(jià)格要高出 20-50%左右,雖然萊克的產(chǎn)品價(jià)格制定上比其他同類綠色產(chǎn)品價(jià)格低,但是一般家庭也不愿意多支付,所以收入是一大因素。根據(jù)調(diào)查 2022 年全國人均可支配收入均過萬的城市有 32 個(gè),其中沿海興旺城市以及內(nèi)地省會(huì)都涵蓋內(nèi)。就年齡而言,老年消費(fèi)者受到傳統(tǒng)思想的影響,在生活開支上比擬節(jié)省,能承受高價(jià)格的不多。就文化層次而言,知識(shí)層次較高的人群對(duì)綠色食品、綠色文化更容易承受,綠色意識(shí)也比擬強(qiáng)。綜合以上因素,萊克的目的消費(fèi)群體主要是:收入程度較高人群、經(jīng)濟(jì)較興旺地區(qū)、中青年消費(fèi)者、受教育程度較高的消費(fèi)者。5.3 水產(chǎn)品綠色營銷組合策略通過上面的分析,可以看出萊克的綠色營銷戰(zhàn)略

14、通過市場細(xì)分、目的消費(fèi)群體的分析定位,利用綠色意識(shí)的興起的契機(jī),在一般營銷戰(zhàn)略的根底上,運(yùn)用適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品組合、優(yōu)勢價(jià)格、綠色品牌、多元渠道、綠色促銷等營銷手段,從質(zhì)量和數(shù)量上滿足消費(fèi)者需求,并且可以保障經(jīng)濟(jì)開展的同時(shí)注重環(huán)境的保護(hù)。所以萊克施行綠色營銷戰(zhàn)略是非常有必要的也是行業(yè)開展的趨勢。5.3.1 綠色產(chǎn)品策略5.3.1.1 綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)根據(jù)目前的水產(chǎn)品行業(yè)市場環(huán)境結(jié)合萊克自身的經(jīng)營特點(diǎn),遵循 HACCP國際質(zhì)量平安體系標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格監(jiān)管 CCP 關(guān)鍵控制點(diǎn),經(jīng)過十六道工序經(jīng)加工而成,各項(xiàng)食品平安指標(biāo)均到達(dá)國際標(biāo)準(zhǔn),主要分為楚江紅;整肢蝦、楚江紅;龍蝦仁、楚玉;凍田螺肉、楚玉;淡水魚糜、楚玉;單凍

15、魚片、藕博士;泡藕帶幾大類。根本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品平衡銷售的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。公司主導(dǎo)的小龍蝦系列產(chǎn)品捕撈于天然湖泊中,野生無污染,嚴(yán)格按照HACCP 國際質(zhì)量平安體系標(biāo)準(zhǔn)組織消費(fèi),其產(chǎn)品是一種蛋白質(zhì)高、脂肪低的安康食品,具有尾肥體壯、色澤亮堂、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),暢銷歐美市場、紅遍大江南北。萊克作為食品消費(fèi)企業(yè),其產(chǎn)品設(shè)計(jì)主要可以從產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安方面打造產(chǎn)品的核心競爭力。1產(chǎn)品質(zhì)量上提煉出:一流質(zhì)量拓市場,百川匯流贏信譽(yù);的理念,將堅(jiān)持選上等原料,做安康食品;的原那么融入到產(chǎn)品賣點(diǎn),賦予產(chǎn)品新的價(jià)值,從質(zhì)量、品牌、信譽(yù)進(jìn)展差異化營銷,既能展示品牌又能支撐價(jià)格。2食品平安管理上,將選上等原料,做安康食

16、品;的社會(huì)責(zé)任,崇尚責(zé)任,開拓創(chuàng)新,追求品質(zhì)、執(zhí)行卓越;的企業(yè)文化,糅合注入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝、形象、價(jià)值、效勞、團(tuán)隊(duì)、推廣手段之中,逐步形成高效、責(zé)任、創(chuàng)新、卓越的體系中。5.3.1.2 綠色產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位的關(guān)鍵在于品牌定位,成功的品牌定位可以讓消費(fèi)者持續(xù)購置,也可以防止劇烈的價(jià)格競爭,是建立起了品牌與消費(fèi)者之間的感情。小龍蝦系列,產(chǎn)品捕撈于天然湖泊中,野生無污染,嚴(yán)格按照 HACCP 國際質(zhì)量平安體系標(biāo)準(zhǔn)組織消費(fèi),其產(chǎn)品是一種蛋白質(zhì)高、脂肪低的安康食品,具有尾肥體壯、色澤亮堂、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn);還有遵循 HACCP 國際質(zhì)量平安體系標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格監(jiān)管 CCP 關(guān)鍵控制點(diǎn),經(jīng)過十六道工序

17、經(jīng)加工而成,各項(xiàng)食品平安指標(biāo)均到達(dá)國際標(biāo)準(zhǔn),具有肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、易于消化等特點(diǎn)。并已獲得美國 FDA、歐盟 EEC衛(wèi)生注冊(cè),通過了 HACCP、BRC、ISO9001等國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。可以使消費(fèi)者信任產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量保障,強(qiáng)化公眾對(duì)產(chǎn)品和企業(yè)的看法和感受,提升公眾對(duì)產(chǎn)品和企業(yè)的信賴感,塑造良好的企業(yè)和品牌形象來獲得競爭優(yōu)勢。開發(fā)潛在客戶需求,創(chuàng)始新品牌;,全方位施行差異化戰(zhàn)略,萊克集團(tuán)消費(fèi)的藕博士;牌泡藕帶,選用荊楚水鄉(xiāng)內(nèi)綠色原生態(tài)的新穎藕帶為原料,經(jīng)過上十道嚴(yán)格工序精加工而成,各項(xiàng)平安衛(wèi)生指標(biāo)均到達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品留有藕帶自然色澤、口感脆爽、酸辣適宜,并富含多種維生素、礦物質(zhì)

18、、蛋白質(zhì)等,營養(yǎng)豐富。其藕博士;泡藕帶包裝精巧、便于攜帶,是居家旅行、饋贈(zèng)親友的美味佳品。萊克集團(tuán)是湖北省乃至全國率先開展酸辣風(fēng)味泡藕帶工業(yè)化消費(fèi)的企業(yè),年加工才能 1000 萬袋。2022 年,藕博士;泡藕帶在第八屆中國-武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上摘得金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品;桂冠,是湖北省唯一一家獲得此項(xiàng)殊榮的泡藕帶消費(fèi)企業(yè)。5.3.1.3 綠色產(chǎn)品的附加價(jià)值附加價(jià)值主要是指產(chǎn)品銷售給顧客帶來的除產(chǎn)品本身以外的價(jià)值。萊克提供新品促銷、節(jié)日禮品、參觀基地、會(huì)員制等效勞。5.3.2 綠色價(jià)格制定綠色價(jià)格實(shí)際上就是通過市場的供求關(guān)系到達(dá)平衡價(jià)格,反響經(jīng)濟(jì)與環(huán)境交換價(jià)值。綠色價(jià)格在企業(yè)營銷中仍屬于新概念,是指,企業(yè)在消費(fèi)

19、綠色產(chǎn)品時(shí)為了保護(hù)環(huán)境、治理污染、保護(hù)人體安康等所付出的本錢加上產(chǎn)品原始價(jià)值而得到的。企業(yè)在消費(fèi)過程中要對(duì)環(huán)境進(jìn)展有償使用,要補(bǔ)償因治理環(huán)境而支出計(jì)入本錢,成為綠色價(jià)格的一局部。產(chǎn)品本身本錢與社會(huì)社會(huì)本錢構(gòu)成了綠色產(chǎn)品,是產(chǎn)品本身進(jìn)展正常的消費(fèi),也會(huì)使綠色價(jià)格產(chǎn)生變化。還有就是產(chǎn)品的效用,即對(duì)消費(fèi)者需求的滿足程度,也會(huì)成為綠色價(jià)格的因素。5.3.2.1 綠色需求隨著社會(huì)的開展人們對(duì)綠色產(chǎn)品理解也越來越多,綠色意識(shí)也在不斷增強(qiáng),越來越多的消費(fèi)者更愿意購置綠色、平安、安康的產(chǎn)品,這一變化對(duì)價(jià)格也產(chǎn)生了影響,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格變得更加敏感。根據(jù)調(diào)查,興旺國家的綠色意識(shí)要遠(yuǎn)超我們國內(nèi),80%以上消費(fèi)者愿意因

20、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步而支付局部費(fèi)用,可見消費(fèi)意識(shí)到達(dá)一定程度后,消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)將環(huán)境保護(hù)融入到日常消費(fèi),并且消費(fèi)需求發(fā)生變化后對(duì)價(jià)格的敏感性降低。萊克在國內(nèi)也進(jìn)展了調(diào)查,結(jié)果顯示價(jià)格高的綠色產(chǎn)品的購置意向接近 50%,說明綠色產(chǎn)品需求的價(jià)格彈性低于非綠色產(chǎn)品。而且是隨著收入的進(jìn)步這種差異更加明顯。5.3.2.2 綠色本錢萊克產(chǎn)品的綠色化意味著產(chǎn)品在消費(fèi)、管理過程中對(duì)基地環(huán)境保護(hù)和改善基地環(huán)境上付出了本錢,環(huán)境本錢進(jìn)步了,但同時(shí)會(huì)降低消費(fèi)中不必要的損耗,節(jié)約制造本錢,總體本錢減少了,萊克主要從這幾個(gè)方面施行的:1養(yǎng)殖過程中投入飼料采用最新的小龍蝦、鮰魚等專用配方飼料,大大節(jié)約了使用量;在基地中架設(shè)太陽能照

21、明系統(tǒng),能源的節(jié)約減少本錢。原料、能源節(jié)約等,資源節(jié)約就相當(dāng)于在經(jīng)濟(jì)效益上有效得到進(jìn)步,降低了消費(fèi)本錢。2執(zhí)行綠色企業(yè)文化,減少相關(guān)管理費(fèi)用,例如加強(qiáng)工序標(biāo)準(zhǔn)化流程、進(jìn)步員工素質(zhì)、進(jìn)步技能將失誤率降到了最低,產(chǎn)量進(jìn)步 6%.通過減少局部管理費(fèi)用,從而減少本錢。5.3.2.3 綠色競爭企業(yè)存在于市場上競爭就會(huì)存在,公司的業(yè)績與市場競爭有很大關(guān)系,萊克在綠色競爭中,具有價(jià)格優(yōu)勢,但單靠這一點(diǎn)優(yōu)勢是不能獲得成功的,市場競爭不僅是利潤和份額,更加重要的是消費(fèi)者的持續(xù)購置欲望和企業(yè)在消費(fèi)者心中的綠色形象。萊克在以下幾個(gè)方面獲得優(yōu)勢:1產(chǎn)品方面:選上等原料,做安康食品;競爭中獲得成功者不只靠價(jià)格優(yōu)勢就能獲

22、勝,更重要的是產(chǎn)品有過硬的質(zhì)量、更安康,還要有良好的消費(fèi)者口碑。2管理方面:萊克堅(jiān)持責(zé)任到人、指導(dǎo)到崗、除險(xiǎn)到位、問責(zé)到底;的四到;機(jī)制,很多企業(yè)在綠色營銷競爭中失敗,不是因?yàn)槠洚a(chǎn)品不好,而更多的是因?yàn)楣芾聿坏轿?,管理本錢增加,直接反響到產(chǎn)品價(jià)格上,內(nèi)耗增加產(chǎn)品本錢。3品牌方面:品牌是一個(gè)企業(yè)靈魂,綠色營銷競爭中品牌的力量可以壓倒覺大多優(yōu)勢。萊克品牌通過了美國 FDA、歐盟 EEC 衛(wèi)生注冊(cè),通過了 HACCP、BRC、ISO9001 等國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。各項(xiàng)產(chǎn)品相繼榮獲湖北名牌產(chǎn)品、湖北出口名牌、湖北省著名商標(biāo)等稱號(hào),其中楚江紅;小龍蝦榮獲了中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)、湖北省市場暢銷品牌和

23、湖北旅游特產(chǎn)精品。如此多的殊榮在競爭中占據(jù)較大優(yōu)勢。5.3.3 綠色分銷策略分銷策略也稱渠道策略,是指產(chǎn)品從消費(fèi)者消費(fèi)出來經(jīng)過哪種方式流通到消費(fèi)者手中,商品流通過程中經(jīng)過各級(jí)通路渠道的選擇和設(shè)計(jì)。除了具備一般營銷渠道的特征以外,綠色渠道又有著與傳統(tǒng)渠道不同的特色:首先,通過綠色渠道流通的商品是綠色產(chǎn)品。這與傳統(tǒng)渠道是相區(qū)別的。其次,綠色渠道的構(gòu)成成員必須是綠色組織,要求這些組織從指導(dǎo)思想、經(jīng)營理念到詳細(xì)操作、設(shè)施裝備都要符合可持續(xù)開展的要求。5.3.3.1 綠色營銷渠道建立選擇適宜的渠道有利于建立和開拓綠色市場、進(jìn)步產(chǎn)品銷售量、進(jìn)步市場占有率、促進(jìn)綠色營銷手段的施行。萊克從下面兩個(gè)方面來努力:

24、1開通網(wǎng)絡(luò)渠道,公司開通了天貓萊克專賣店、京東水產(chǎn)專欄、阿里巴巴團(tuán)購、等大網(wǎng)店并設(shè)置魚、蝦類專賣板塊,承受網(wǎng)絡(luò)訂單,最快當(dāng)天發(fā)貨,滿足客戶多樣化的快速便捷效勞。這樣既減少了中間環(huán)節(jié)降低本錢,又能給消費(fèi)者帶來更便捷的購物體驗(yàn)。2建立高端團(tuán)購渠道,公司開展并承受團(tuán)體、組織、單位定制個(gè)性化、差異化效勞,可以按照客戶要求訂做專供產(chǎn)品。3加強(qiáng)傳統(tǒng)渠道銷售,專賣店、超市渠道,為針對(duì)不同需求、不同層次的客戶提供跟便捷的效勞,在湖北主要城市以區(qū)為單位建立專賣店,進(jìn)步品牌知名度,提供專業(yè)效勞,為客戶帶來更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。5.3.3.2 綠色渠道定位企業(yè)營銷的核心就是發(fā)現(xiàn)需求并滿足需求。就萊克而言可以從兩個(gè)方面進(jìn)展綠

25、色渠道定位:一方面,重點(diǎn)建立高端品牌道路,萊克通過基地繁育優(yōu)質(zhì)品種,在歐盟標(biāo)準(zhǔn)的無菌車間內(nèi)加工分揀出高于市場品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打造以大客戶為主的高端水產(chǎn)品。另一方面,以質(zhì)量略高于市場,價(jià)格等同的同級(jí)產(chǎn)品通過現(xiàn)有流通和商超渠道走量快速搶占市場,實(shí)現(xiàn)降低經(jīng)營本錢,保障利潤和市場占有率。5.3.3.3 綠色渠道設(shè)計(jì)萊克公司將銷售渠道分成四大板塊:1網(wǎng)絡(luò)渠道,公司開通了天貓萊克專賣店、京東水產(chǎn)專欄、阿里巴巴團(tuán)購、等大網(wǎng)店并設(shè)置魚、蝦類專賣板塊,承受網(wǎng)絡(luò)訂單,最快當(dāng)天發(fā)貨,滿足客戶多樣化的快速便捷效勞。2高端團(tuán)購渠道,公司開展并承受團(tuán)體、組織、單位定制個(gè)性化、差異化效勞,可以按照客戶要求訂做專供產(chǎn)品。3 網(wǎng)絡(luò)銷售,為更直接的為客戶提供效勞,公司開通 400 效勞中心,可承受 預(yù)定,門店取貨、指定地點(diǎn)取貨等多種形式效勞,進(jìn)步營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋率。4專賣店、超市渠道,為針對(duì)不同需求、不同層次的客戶提供跟便捷的效勞,在各大主要城市以區(qū)為單位建立專賣店,進(jìn)步品牌知名度,提供專業(yè)效勞,為客戶帶來更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。超市渠道主要入駐幾個(gè)重點(diǎn)對(duì)象,沃爾瑪、家樂福、武商、中商、中百等,更直接、覆蓋面更廣。萊克水產(chǎn)品營銷將商店和超市作為主渠道,通過品牌展示門店和超市專柜現(xiàn)場銷售,主要以走量和品牌傳播為目的,以網(wǎng)路渠道、 渠道為輔,完成銷售范圍全覆蓋,重點(diǎn)開發(fā)建立高端團(tuán)購渠道,

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