淺談犍為生姜產(chǎn)品物流發(fā)展2800字

1、淺談犍為生姜產(chǎn)品物流開展2800字 摘要：開展農(nóng)產(chǎn)品物流，可以降低農(nóng)產(chǎn)品消費本錢和流通本錢，使農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中增值，進而促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收，進步農(nóng)業(yè)整體效益。犍為生姜產(chǎn)品的物流開展應引入供給鏈管理機制，充分發(fā)揮政府主導作用、協(xié)會的輔助作用，并通過建立起龍頭企業(yè)、進步姜農(nóng)自身素質等工作，促進犍為生姜行業(yè)的開展。 畢業(yè)關鍵詞：物流；生姜；供給鏈中圖分類號：F715 文獻標識碼：A一、根本情況犍為縣位于岷江下游、川西平原西南邊緣。全縣總人口約57萬人，其中農(nóng)業(yè)人口49.7萬人?？h境內(nèi)地形地貌多樣，壩、丘、山皆具，以丘陵為主。地勢東北、西南高，東、南低，最高海拔1047米，最低海拔308米，土地

2、面積205.3萬畝,其中耕地面積75.1萬畝,林地面積50萬畝,水域面積10.4萬畝，是一個典型的農(nóng)業(yè)大縣。境內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品豐富，林、畜、花、姜、蔬菜、中藥材等六大特色產(chǎn)業(yè)是縣內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的主要支柱。犍為生姜始種于漢朝，有近兩千年的種植歷史，因其獨特的品質淀粉足、纖維少、辣味純、香味濃，贏得了“天下姜以犍為姜為上品的美譽。全縣種植面積約7.5萬畝，年產(chǎn)鮮姜近20萬噸。二、 存在的主要問題1.根底設施落后犍為縣縣城離成樂高速公路入口60公里，距火車站90公里?？h境內(nèi)沒有鐵路，沒有高速公路，且境內(nèi)大局部道路等級低、路況差。交通存在“瓶頸現(xiàn)象，通貨才能小，與外地公路聯(lián)網(wǎng)運輸?shù)牟拍苋?。水上運輸中航運碼頭和

3、配套設施差，水運優(yōu)勢未能充分發(fā)揮，而且水陸交通聯(lián)運的有利條件也未充分利用，綜合運輸才能弱。2.市場信息體系不健全生姜種植地多數(shù)處于犍為縣較偏遠的鄉(xiāng)村，建立現(xiàn)代化通信設施的難度較大，許多鄉(xiāng)村只有村委會有一部 ，根本上沒有信號，互聯(lián)網(wǎng)絡難以進入姜農(nóng)家中，信息極其閉塞?？h內(nèi)也沒有專門的機構為生姜產(chǎn)品市場的相關信息進展搜集、分析、發(fā)布。姜農(nóng)的市場信息幾乎全部來自“姜販，而多數(shù)“姜販的市場信息那么主要依靠個人對市場的理解和判斷。3.人員文化素質低、觀念落后當?shù)亟r(nóng)、姜販乃至生姜協(xié)會主要人員普遍素質低下，觀念落后，缺少市場營銷、物流管理、農(nóng)產(chǎn)品深加工技術等理論知識，只是簡單重復消費-收買-倒賣活動，根本沒

4、考慮過物流增值問題，缺少現(xiàn)代物流觀念、意識。據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)姜農(nóng)、姜販乃至生姜協(xié)會主要人員中92%左右文化程度為初中及小學畢業(yè)。4.缺乏產(chǎn)品的深度加工，物流過程中增值才能弱、損耗大 長期以來，當?shù)卣诳购?、排澇等水利根底設施的投資較明顯，但對產(chǎn)后投入明顯缺乏。姜農(nóng)也無視對生姜的加工增值，生姜產(chǎn)品根本上是從地里挖出來，進展簡單包裝后，就直接進入銷售領域，商品價值低。保存方式那么是地窖直接保存，溫度、濕度難以準確控制，保存中損耗大的現(xiàn)象較普遍。生姜產(chǎn)品多以原始自然產(chǎn)品形式銷售,農(nóng)產(chǎn)品附加值難以在非產(chǎn)地的消費領域表達。這樣大大限制了生姜產(chǎn)品的價值增值。5. 缺乏專業(yè)龍頭企業(yè)的帶動，物流組織性差雖然犍

5、為縣年生姜產(chǎn)量達20萬噸，但日前還沒有一家專業(yè)的生姜種植、加工企業(yè)。生姜種植是以農(nóng)戶小規(guī)模分散種植為主，使得新品種推廣、新技術引進、疾病防治難度加大，產(chǎn)品物流本錢進步，抵御市場風險的才能降低，難以組織好大規(guī)模的產(chǎn)品流通。三、對策及建議犍為縣生姜作為一個地方特色產(chǎn)業(yè)應引入供給鏈管理機制，加強對生姜的物流管理。應建立生姜產(chǎn)品物流中心，并以此為中心構建整個犍為生姜產(chǎn)品物流運作的新形式。1.充分發(fā)揮政府主導作用整個供給鏈所涉及的部門多、人員廣，如政府農(nóng)業(yè)部門、質檢部門、企業(yè)、生姜協(xié)會、姜農(nóng)、經(jīng)銷商等；建立環(huán)節(jié)多，如公路和通信等根底設施建立、物流中心建立、代購點建立、標準市場建立。這一系列的工作需要政府

6、組織人力、物力統(tǒng)籌安排，所以政府要在供給鏈的建立中發(fā)揮主導作用。1加大對物流根底設施的投入農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)是固定資產(chǎn)投入較大的產(chǎn)業(yè)，很大程度上依賴著一些根底設施建立的完備和便利與否，因此首先加強根底設施建立，才是開展物流業(yè)的根本要求。加強對境內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路的整治，完善整個交通網(wǎng)絡；加強對生姜主要產(chǎn)地所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 、網(wǎng)絡建立，爭取在盡早做到“三通，即路通、 通、網(wǎng)絡通。2加強農(nóng)產(chǎn)品物流體系建立工作明確政府在物流中心投資中的主體地位，充分協(xié)調(diào)好政府相關職能部門、企業(yè)、協(xié)會、姜農(nóng)之間的關系，并在土地、資金、稅收等方面提供優(yōu)惠政策。建立良好的農(nóng)產(chǎn)品物流體系。2.充分發(fā)揮協(xié)會的輔助作用協(xié)會也是整個供給鏈中的一個重

7、要環(huán)節(jié)，相對政府的主導作用來說，協(xié)會應根據(jù)自身優(yōu)勢積極做好相關輔助工作。1協(xié)會應該進一步加強組織建立為適應生姜產(chǎn)品物流體系的建立和今后開展的要求，生姜協(xié)會應增加、完善自己的職能機構，增設產(chǎn)品物流管理處和人才中心，并在各生姜種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立分會，把資源有機的整合起來，使其產(chǎn)生規(guī)模效應。同時，標準對協(xié)會的管理，主要解決好如今協(xié)會內(nèi)部的財務問題、完善監(jiān)管機制。2加強包裝、加工技術的引進協(xié)會如今雖然與一些科研院所有接觸，但主要還是停留在種植、新品種培育、病蟲害防治方面。而對生姜及其產(chǎn)品的保存、包裝及簡單再加工技術的引進根本沒有涉及。因此，引進相關保存、包裝、加工技術是開展生姜產(chǎn)品物流非常必需的。3加強對專

8、業(yè)人才的培訓生姜協(xié)會應加強對姜農(nóng)及協(xié)會成員的培訓力度，聘請生姜種植、加工、保存的專業(yè)人才交流溝通，進步從業(yè)人員的專業(yè)技能；另外還需加強對物流管理理論的培訓，增強物流意識。3.建立起龍頭企業(yè)，發(fā)揮帶頭作用要盡快建立起一、兩家生姜企業(yè)，負責對生姜產(chǎn)品的加工和銷售，并帶動生姜產(chǎn)業(yè)的開展。首先，在整個物流鏈條上，加強技術創(chuàng)新。其次，大膽探究和應用現(xiàn)代銷售手段對生姜產(chǎn)品進展銷售，并運用供給鏈管理方法改善農(nóng)產(chǎn)品流通方式。再次，建立自己的種植基地，加強同生姜種植大戶的溝通和合作。4.進步姜農(nóng)自身素質，增強現(xiàn)代物流意識在供給鏈建立過程中，姜農(nóng)素質的進步是獲得市場競爭優(yōu)勢的關鍵。姜農(nóng)應主動參與到政府、協(xié)會和企業(yè)組織的各種培訓中，通過教育、