食用花卉的規(guī)模種植與加工利用可行性報(bào)告文獻(xiàn)

1、 / 17浙江省科技成果轉(zhuǎn)化基金工程可行性研究報(bào)告工程名稱：食用花卉的規(guī)模種植與加工利用申請(qǐng)單位：溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院推薦單位：溫州市科技局編寫(xiě)時(shí)間：2004 年 4 月 25 日浙江省科學(xué)技術(shù)廳浙江省財(cái)政廳二OO四年目 錄一總論一）申請(qǐng)工程概述二）工程預(yù)計(jì)目標(biāo).總體目標(biāo).階段目標(biāo).資金投入及使用計(jì)劃二、工程技術(shù)成果的先進(jìn)性分析一）簡(jiǎn)述二）工程創(chuàng)新點(diǎn)三）知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況三、工程實(shí)施方案分析一）工程的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述二）工程組織實(shí)施方案論述三）工程產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力預(yù)測(cè)四）投資預(yù)算與資金籌措五）工程實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)六）工程實(shí)施計(jì)劃論述四、工程預(yù)期效益分析一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析二）經(jīng)濟(jì)效益分析1產(chǎn)

2、品成本分析2產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測(cè)3經(jīng)濟(jì)效益分析4工程投資評(píng)價(jià)三）社會(huì)效益、生態(tài)效益分析五、工程支撐條件分析申報(bào)單位基本情況單位轉(zhuǎn)化能力論述（ 三 單位職工隊(duì)伍情況四）單位管理情況五）單位財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)狀況六）合作單位研發(fā)能力“食用花卉的規(guī)模種植與加工利用”科技成果轉(zhuǎn)化基金工程可行性研究報(bào)告一、總論一）申請(qǐng)工程概述食用花卉可以豐富蔬菜種類，調(diào)劑口味，同時(shí)還具有食療保健的作用。我市泰順、文成等山區(qū)，具有豐富的野生食用花卉資源。通過(guò)幾年的研究，我們篩選出了具有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的金雀花、木槿、食用菊花等6 個(gè)品種，測(cè)定了主要品種的營(yíng)養(yǎng)成分，解決了種苗繁殖的關(guān)鍵技術(shù)，已繁殖金雀花苗木12 萬(wàn)株，總結(jié)出了配套的栽

3、培技術(shù)，可以進(jìn)行人工栽培，產(chǎn)品已試銷，較受歡迎。 2004年 2 月 29 日，該工程通過(guò)了溫州市科技局評(píng)審，該工程的總體研究水平達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)。本項(xiàng)申請(qǐng)的目的是為了擴(kuò)大食用花卉種植面積，提高產(chǎn)量，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加工銷售，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民及企業(yè)帶來(lái)更多的效益，促進(jìn)效益農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的發(fā)展。b5E2RGbCAP二）工程預(yù)計(jì)目標(biāo)1. 總體目標(biāo)1）工程執(zhí)行期間計(jì)劃投資額：本工程預(yù)計(jì)投資300 萬(wàn)元，預(yù)期 2 年2004.4 2006.4）;2）工程完成時(shí)的成果熟化程度：建立食用花卉種苗繁殖基地200 畝，推廣種植食用花卉2000 畝，金雀花畝產(chǎn)鮮花達(dá)到 160斤，木槿達(dá)到 300 斤，以后產(chǎn)量將逐年增加，食用

4、菊花畝產(chǎn)達(dá)到1000斤，建立一條食用花卉深加工的生產(chǎn)流水線； p1EanqFDPw3）執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：建立的食用花卉基地要達(dá)綠色食品生產(chǎn)要求，食用花卉加工后的產(chǎn)品質(zhì)量要達(dá)到國(guó)家要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；DXDiTa9E3d4）轉(zhuǎn)化后可獲得的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益：本成果轉(zhuǎn)化后，可以建立 2000 多畝符合綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食用花卉生產(chǎn)基地，不僅可以提供較多就業(yè)機(jī)會(huì)，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了一種新方法；而且，基地建立以后，可以按“公司+農(nóng)戶”及“公司+基地+農(nóng)戶”的模式經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民 共同致富，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。食用花卉深加工生產(chǎn)流水線建 立以后，不但解決了由于食用花卉花期過(guò)于

5、集中，盛花期農(nóng)民賣 花難的問(wèn)題；而且可以大幅度的提高食用花卉的附加值，使農(nóng)民 增收，企業(yè)增效。并且可以豐富廣大市民的菜籃子，使市民一年 四季能吃到美味的食用花卉，還可以出口創(chuàng)匯。另外，食用花卉 生產(chǎn)基地的建立，也可以綠化、美化荒山。因此本工程轉(zhuǎn)化后具 有巨大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。RTCrpUDGiT2.階段目標(biāo)2004.42005.3建立食用花卉種苗基地 200畝，發(fā)展食用花 卉種植基地1000畝，購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備，建立一套用于食用花卉深加 工的生產(chǎn)流水線，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，推向市場(chǎng)。5PCZVD7HXA2005.42005.3進(jìn)一步擴(kuò)大食用花卉基地1000畝，鞏固原有的食用花卉基地，進(jìn)一

6、步完善生產(chǎn)流水線，擴(kuò)大產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī) 模，拓寬銷售渠道，營(yíng)造自己的品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大食用花卉產(chǎn)品 的影響力。jLBHrnAILg3.資金投入及使用計(jì)劃工程計(jì)劃新增投資額300萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資 210萬(wàn) 元，流動(dòng)資金投資90萬(wàn)元。目前近期完成投資額120萬(wàn)元，其中 銀行貸款50萬(wàn)元。由單位負(fù)責(zé)完成的新增投資資金到位時(shí)間和到位金額見(jiàn)表1。 xHAQX74J0X表1由單位負(fù)責(zé)完成的新增投資資金到位時(shí)間和到位金額金額到位時(shí)間預(yù)計(jì)金額到位量2004.8120萬(wàn)元200590萬(wàn)元200630萬(wàn)元、工程技術(shù)成果的先進(jìn)性分析一）簡(jiǎn)述對(duì)食用花卉進(jìn)行這樣系統(tǒng)的研究，國(guó)內(nèi)的報(bào)道不多。食花餐 卉是中華民族傳統(tǒng)飲食文

7、化的一大特色，其歷史十分悠久。近年 來(lái)世界許多國(guó)家興起了食用花卉研究，1989年我國(guó)民族植物學(xué)家 裴盛基和日本京都大學(xué)的近田文弘教授共同發(fā)起組織了亞洲食花 文化國(guó)際會(huì)議，并出版了亞洲食花文化國(guó)際會(huì)議論文集。美 國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、墨西哥等國(guó)也都很重視食用花卉的研究和 利用。中國(guó)科學(xué)院和云南省將食用花卉作為重大工程加以研究， 對(duì)我國(guó)云南各民族食用花卉進(jìn)行了調(diào)查研究，但對(duì)食用花卉的種 苗繁殖和人工栽培技術(shù)及營(yíng)養(yǎng)成分的報(bào)道很少。本課題通過(guò)查閱 資料、實(shí)地調(diào)查和田間栽培的方法，調(diào)查了溫州市食用花卉資 源，基本摸清了溫州市食用花卉資源的種類、食用方法及醫(yī)療保 健功效，收集到食用花卉資源 24種34個(gè)品種

8、，通過(guò)栽培和生物 學(xué)特性觀察，從中篩選出 6個(gè)具有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的品種。對(duì)具有 開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的品種進(jìn)行了種苗繁殖和栽培技術(shù)的研究及營(yíng)養(yǎng)成 分測(cè)定分析，為資源的開(kāi)發(fā)利用提供了科學(xué)依據(jù)。通過(guò)研究解決 了種苗繁殖的關(guān)鍵技術(shù)，提出了配套的栽培管理方法，并進(jìn)行了 一定面積的推廣試種，取得了較好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益和生態(tài)效益。 對(duì)食用花卉進(jìn)行這樣系統(tǒng)的研究，國(guó)內(nèi)的報(bào)道不多。LDAYtRyKfE二）工程創(chuàng)新點(diǎn)1通過(guò)查閱資料、實(shí)地調(diào)查和田間種植相結(jié)合的方法，首次 對(duì)溫州市食用花卉資源進(jìn)行了調(diào)查、分類，基本摸清了溫州市食 用花卉資源的種類、食用方法和醫(yī)療保健功效，為開(kāi)發(fā)利用提供了科學(xué)依據(jù)Zzz6ZB2Ltk篩選出具有開(kāi)

9、發(fā)利用價(jià)值的食用花卉6 種：金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花美麗胡枝子、迷迭香。對(duì)金雀花種苗繁殖技術(shù)進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究，通過(guò)扦插基質(zhì)、激素處理、扦插時(shí)間、插條選擇、保濕條件等全方位的研究，使金雀花扦插繁殖成活率達(dá)到90%以上，并獲得了大批量的金雀花扦插苗用于推廣種植，解決了優(yōu)良食用花卉金雀花因種苗繁殖困難，無(wú)法大面積開(kāi)發(fā)利用的難題。 dvzfvkwMI1對(duì)金雀花組培快繁技術(shù)進(jìn)行研究，以金雀花的頂芽、側(cè)芽為外植體，嫩芽誘導(dǎo)率達(dá)到100%，通過(guò)激素配比實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)金雀花嫩芽在MS+BA0.5AA0.1的培養(yǎng)基中，繁殖系數(shù)可達(dá)3-5彳/20天，同時(shí)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)移時(shí)機(jī)在快速繁殖中起重要作用。經(jīng)查新，國(guó)內(nèi)還

10、未見(jiàn)有金雀花組培快繁技術(shù)的研究報(bào)道。 rqyn14ZNXI在國(guó)內(nèi)首次報(bào)道了金雀花營(yíng)養(yǎng)成分，為研究和開(kāi)發(fā)花卉食品提供了科學(xué)依據(jù)。野生食用花卉- 金雀花進(jìn)行人工栽培和繁殖，產(chǎn)品已試銷。三）知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況“食用花卉資源的征集、繁殖和栽培技術(shù)的研究”課題是 2001年市科技局立項(xiàng)下達(dá)的科研任務(wù)，工程編號(hào)： N2001A15由溫州市農(nóng)科院生物技術(shù)所主持，溫州亨哈食品有限公司參加 , 本工程的知識(shí)產(chǎn)權(quán)屬完成單位共有。 EmxvxOtOco三、工程實(shí)施方案分析一）工程的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線論述1. 工程轉(zhuǎn)化的內(nèi)容1）在原有的基礎(chǔ)上，對(duì)野生的食用花卉進(jìn)行人工種植，加大食用花卉苗木的繁殖，建立苗木基地200畝，每年

11、擴(kuò)大食用花卉種植面積1000畝；SixE2yXPq52）建立食用花卉無(wú)公害生產(chǎn)基地，使食用花卉的生產(chǎn)達(dá)到無(wú) 公害生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)；3）建立金雀花、食用菊花、桅子花、木槿等深加工小包裝生 產(chǎn)流水線，投入生產(chǎn)使用。2.技術(shù)路線論述食用花卉加工技術(shù)路線：1）脫水：采摘 一分選 一清洗一漂燙一甩干 一脫水分選檢測(cè)稱重包裝成品檢測(cè)夬庫(kù)銷售-一. 甩干 一分選 一 加鹽 一頻檢分裝一 稱重一產(chǎn)品檢測(cè) f 庫(kù) 分選一質(zhì)檢 一分裝 一稱重TO占成品檢測(cè)大庫(kù)保鮮銷售 一一食用花卉規(guī)模種植路線：1）品種選擇，根據(jù)工程的研究結(jié)果，選擇產(chǎn)量高，采摘容 易，市場(chǎng)銷售前景較好的食用花卉品種：金雀花、木槿、食用菊 花、桅子花、白

12、花美麗胡枝子。 6ewMyirQFL2）選擇適宜的種植地，周圍的環(huán)境符合生產(chǎn)綠色食品的要 求。3）種苗培育和定植，以現(xiàn)在技術(shù)已經(jīng)成熟的桿插繁殖為主， 金雀花當(dāng)年打插，第二年定植；木槿、食用菊花、桅子花當(dāng)年打 插，當(dāng)年定植； kavU42VRUs4）施肥和病蟲(chóng)害防治，肥料以農(nóng)家肥為主，病蟲(chóng)害防治以農(nóng)業(yè)防治為主，在作好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的前提下，優(yōu)先采用生物、物理的方法，基本不用農(nóng)藥。 y6v3ALoS89二）組織實(shí)施方案論述本工程的具體實(shí)施地點(diǎn)在文成縣，以及溫州市亨哈食品有限公司，由溫州市農(nóng)科院負(fù)責(zé)種苗繁殖技術(shù)以及規(guī)范化栽培技術(shù)的指導(dǎo)工作，溫州市亨哈食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)、加工、銷售工作。M2ub6vSTn

13、P目前，我們已繁殖金雀花種苗12 萬(wàn)株、和大批量的木槿和食用菊花種苗， 2004 年可用于推廣種植。位于文成縣的亨哈食品加工廠，占地62 畝，擁有一整套較為完善的加工、生產(chǎn)與包裝設(shè)備，是綠色食品及野生果菜、食用花卉等產(chǎn)品的研制、加工與倉(cāng)儲(chǔ)的基地。需新增加一條先進(jìn)的食用花卉深加工生產(chǎn)流水線。加工食用花卉的原料本身無(wú)工業(yè)污染，無(wú)農(nóng)藥殘留物，加工廠污染主要是廢水、煙塵煤渣、食用花卉廢料廢料，處理措施是： 1）鍋爐燃煤濕式除塵，煙塵達(dá)標(biāo)排放。煤渣作為生產(chǎn)粘土磚的輔料；2）食用花卉廢料全部運(yùn)往公司蔬菜基地集中堆埋，不得外露，用作有機(jī)肥，還在堆肥時(shí)噴霧農(nóng)藥，以防滋生飛蟲(chóng)等； 3）廢水的處理是建立污水處理池

14、。先將水褪色，然后中和、沉淀，最后排放，達(dá)到農(nóng)田灌溉用水的標(biāo)準(zhǔn)。采取這些措施，對(duì)環(huán)境無(wú)任何影響，也不影響周邊農(nóng)作物的生長(zhǎng)。 0YujCfmUCw三）工程產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力預(yù)測(cè)食用花卉具有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、游離氨基酸，以及人體所需的維生素和多種微量礦物質(zhì)，具有保健美容和益智的作用。在生活水平日益提高的今天，人們已不再滿足于溫飽現(xiàn)狀和單調(diào)的蔬菜品種，口感風(fēng)味的新鮮獨(dú)特及多樣化已成為一種新的追求。從國(guó)際市場(chǎng)來(lái)看，食用花卉產(chǎn)品，出口量大，銷售額逐年倍增，出口國(guó)家也由當(dāng)初的幾個(gè)國(guó)家增至現(xiàn)在的12個(gè)國(guó)家和地區(qū)，再?gòu)膰?guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，近年來(lái)，市民非常崇尚綠色 食品，許多產(chǎn)品如野生食用花卉等市場(chǎng)經(jīng)常缺貨斷檔

15、，市場(chǎng)供不 應(yīng)求。目前在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)菜用花卉的企業(yè)，本工程具有特色性，競(jìng) 爭(zhēng)單位不多，具有很大的市場(chǎng)潛力。用新鮮花卉脫水加工制成的 保健食品和休閑食品出口很受歡迎，能產(chǎn)生較高的效益，具有廣 闊的開(kāi)發(fā)利用前景。eUts8ZQVRd四）投資預(yù)算與資金籌措根據(jù)工程的轉(zhuǎn)化內(nèi)容和目標(biāo)，本工程在資金資助期內(nèi)計(jì)劃投 資額300萬(wàn)元。工程申報(bào)時(shí)已完成投資額120萬(wàn)元，其中銀行貸款50萬(wàn)元，主要是用于食用花卉基地建設(shè)，及加工設(shè)備的購(gòu)買。需新增投資300萬(wàn)元。計(jì)劃新增資金來(lái)源及到位時(shí)間見(jiàn)表2。sQsAEJkW5T表2計(jì)劃新增資金來(lái)源及到位時(shí)間計(jì)劃新增資金來(lái)源金額 萬(wàn)元）預(yù)計(jì)到位時(shí)間目前進(jìn)展單位自籌來(lái)自企業(yè)）10020

16、04.10準(zhǔn)備中502005銀行貸款90正在籌措財(cái)政撥款 農(nóng)業(yè)科技 成果轉(zhuǎn)化資金資助）40申報(bào)中地方政府配套資金20申報(bào)中合計(jì)300資金使用計(jì)劃:2004.42005.3 到位的資金用于食用花卉種苗繁殖基地及新增種植基地的建設(shè)；購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備，建立一條用于食用花卉深加工的生產(chǎn)流水線，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，推向市場(chǎng),GMsIasNXkA2005.42006.3 到位的資金用于進(jìn)一步擴(kuò)大食用花卉基 地，鞏固原有的食用花卉基地，進(jìn)一步完善生產(chǎn)流水線，擴(kuò)大產(chǎn) 品的生產(chǎn)規(guī)模，拓寬銷售渠道，營(yíng)造自己的品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大食 用花卉產(chǎn)品的影響力。TIrRGchYzg農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金的使用方向見(jiàn)表3表3農(nóng)業(yè)科

17、技成果轉(zhuǎn)化資金的使用方向使用方向金額 萬(wàn)元）生產(chǎn)流水線設(shè)施15產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)3產(chǎn)品銷售5信息調(diào)研費(fèi)2食用花卉基地建設(shè)15合計(jì)40五）工程實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)在解決了溫飽之后，綠色食品成了社會(huì)普遍的消費(fèi)傾向，野 生食用花卉無(wú)工業(yè)污染和農(nóng)藥殘留，具有營(yíng)養(yǎng)、保健功能，是純 天然的綠色食品，產(chǎn)品的附加價(jià)值高、特色性強(qiáng)，現(xiàn)代人非常青 睞。國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)容量很大，發(fā)展前景廣闊。自立項(xiàng)以來(lái)，本單 位對(duì)金雀花、木槿、食用菊花、桅子花、白花美麗胡枝子、迷迭 香等6個(gè)品種的種苗繁殖與栽培技術(shù)進(jìn)行了深入的研究，熟練的 掌握了其種苗繁殖和栽培技術(shù)，為其開(kāi)發(fā)和利用提供了技術(shù)支 持。亨哈食品有限公司以公司加基地加農(nóng)戶的方式發(fā)展食用花

18、 卉，由公司基地提供種苗給農(nóng)戶種植，產(chǎn)品由公司收購(gòu)，用于加 工。產(chǎn)品試銷后很受市場(chǎng)歡迎，具有很好的開(kāi)發(fā)前景。故實(shí)施本工程總體目標(biāo)上無(wú)大的風(fēng)險(xiǎn)7EqZcWLZNX六）工程實(shí)施計(jì)劃論述任務(wù)四、工程預(yù)期效益分析一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析已經(jīng)篩選出金雀花、木槿、食用菊花、桅子花、白花美麗胡枝 子、迷迭香等6個(gè)品種，解決了種苗繁殖技術(shù)和栽培技術(shù)，已成功 繁殖出金雀花種苗12萬(wàn)株，2004年即可用于推廣種植。產(chǎn)品經(jīng)試 銷以后，比較受歡迎，已具備轉(zhuǎn)化的必要條件，該項(xiàng)成果經(jīng)過(guò)正式 轉(zhuǎn)化以后可以建立食用花卉種苗繁殖基地 200畝，推廣種植食用花 卉2000畝，金雀花畝產(chǎn)鮮花達(dá)到160斤，木槿達(dá)到300斤，以后 產(chǎn)量將

19、逐年增加。食用菊花畝產(chǎn)達(dá)到 1000斤，可提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收 入，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，還有 美化綠化荒山的作用，可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài) 效益。建成加工流水線可年加工成品100噸，可實(shí)現(xiàn)一定的出口創(chuàng) 匯。lzq7IGf02E二）經(jīng)濟(jì)效益分析.產(chǎn)品成本分析篩選出的金雀花、木槿、食用菊花、桅子花、白花美麗胡枝子、迷迭香等6個(gè)品種，都為一年種植多年采摘，產(chǎn)量逐年增加， 除第一年苗木成本必400元/畝）外，以后的成本就很少了，農(nóng)民 可以取得比較好的經(jīng)濟(jì)效益。鮮花加工成本按年產(chǎn)100噸成品計(jì)算，年銷售收入預(yù)計(jì)600萬(wàn)元，生產(chǎn)成本預(yù)計(jì)438萬(wàn)元，對(duì)生產(chǎn)成 本產(chǎn)生影響

20、的主要是：生產(chǎn)基地太小，原料不能滿足生產(chǎn)的需要，造成運(yùn)輸、加工等成本的提高，可以采取的對(duì)策：1、擴(kuò)大食用花卉生產(chǎn)基地；2、對(duì)周邊的農(nóng)戶進(jìn)行引導(dǎo)性種植； 3、實(shí)行定單農(nóng) 業(yè)。 zvpgeqJIhk.產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測(cè)根據(jù)食用花卉的成本和市場(chǎng)分析，鮮品：金雀花 15元/500g, 食用菊花10元/500 g ,木槿10元/500 g ,桅子花10元/500 g ,白 花美麗胡枝子10元/500 g。加工成品：金雀花50元/500g,食用菊 花 25 元/500 g ,木槿 30 元/500 g ,桅子花 25 元/500 g 。 NrpoJac3v1本工程5年內(nèi)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和推廣應(yīng)用預(yù)測(cè)見(jiàn)表4表

21、4本工程5年內(nèi)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和推廣應(yīng)用預(yù)測(cè)時(shí) 間產(chǎn)品銷售收入萬(wàn)元）成本預(yù)測(cè)萬(wàn)元）利潤(rùn)預(yù)測(cè)萬(wàn)元）2004年412）月150110302005 年310226622006 年5003651002007 年5504001102008 年6104451223.經(jīng)濟(jì)效益分析本工程實(shí)施兩年2004.42006.4）,預(yù)計(jì)該工程在農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金資助期限內(nèi)可實(shí)現(xiàn)銷售收入627萬(wàn)元，凈利潤(rùn)125萬(wàn)元，繳稅43.8萬(wàn)元，創(chuàng)匯80萬(wàn)元。1nowfTG4KI另外，本工程的實(shí)施后，可帶動(dòng)周邊的農(nóng)戶種植食用花卉，預(yù)計(jì)農(nóng)戶每畝可增加產(chǎn)值 400500元，極大的促進(jìn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。fjnFLDa

22、5Zo4.工程投資評(píng)價(jià)+74/(1+0.15 2+115/(1+0.15 3+ 128/(1+0.15 4+142/(1+0.15 5-300=10.11 萬(wàn)元)2)內(nèi)部收益率忽略3)工程投資回收期=原始投資/每年NCFC凈現(xiàn)金流量)年份每年凈現(xiàn)金流量年末尚未回收的投資額1402602741863115714128回收期=3+71/128) =3.55 年)三)社會(huì)效益、生態(tài)效益分析工程實(shí)施后。可有效的利用和開(kāi)發(fā)我市泰順、文成等山區(qū)豐富的野生食用花卉資源，有利于農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有利于解決農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力，增加山區(qū)農(nóng)民的收入；同時(shí)食用花卉可以 豐富蔬菜種類，調(diào)劑口味，同時(shí)還具有藥食同源、食療

23、保健的作 用。在追求健康、崇尚綠色食品的今天，“食花”成了一種新的時(shí)尚，鮮花食品受到歡迎，用新鮮花卉加工制成的保健食品出口很受歡迎，能產(chǎn)生較高的效益。 tfnNhnE6e5開(kāi)發(fā)利用食用花卉，不僅可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，增加山區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，還有美化綠化荒山的作用，因此同時(shí)還具有很好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。 HbmVN777sL五、工程支撐條件分析一）申報(bào)單位基本情況單位名稱：溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 下面簡(jiǎn)稱溫州農(nóng)科院）通訊地址：溫州新橋鎮(zhèn)永慶街1 號(hào)單位注冊(cè)類別：事業(yè)法人二）單位轉(zhuǎn)化能力論述溫州農(nóng)科院是一個(gè)集科學(xué)研究、教案培訓(xùn)、示范推廣、開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)為一體的新型農(nóng)業(yè)科研教育機(jī)構(gòu)，院科研工作曾受到國(guó)務(wù)

24、院嘉獎(jiǎng)，先后獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)3 項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明獎(jiǎng)2 項(xiàng)，省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)50 余項(xiàng)，市級(jí)科技成果獎(jiǎng)200 余項(xiàng)，近年來(lái)院領(lǐng)導(dǎo)花大力氣很抓科技開(kāi)發(fā)和成果轉(zhuǎn)化工作，先后出臺(tái)了相關(guān)的政策和組建了院級(jí)科技型企業(yè) 6 家，取得較好的成效。 2002 年我院水稻新品種科技成果轉(zhuǎn)讓外省成功，同時(shí)各學(xué)科的科技成果轉(zhuǎn)化率具有較大的提高。院承擔(dān)本工程的科技人員有4 人，其中高級(jí)一人，中級(jí)一人，初級(jí)2 人，在食用花卉的繁殖和栽培方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。 V7l4jRB8Hs本工程的負(fù)責(zé)人是張小玲同志，高級(jí)農(nóng)藝師，浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)種子、生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)，現(xiàn)任農(nóng)科院生物所所長(zhǎng)，是“食用花卉資源的征集、繁殖和栽培技術(shù)的研究”課題

25、主持人，溫州市“ 551 人才工程”第二層次培養(yǎng)人員，在組織實(shí)施工作和工程的研究及科技開(kāi)發(fā)和成果轉(zhuǎn)化方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。 83lcPA59W9綜上所述，我院在人、財(cái)、物、基地及轉(zhuǎn)化環(huán)境方面完全具備了農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的能力。三）位職工隊(duì)伍情況單位法定代表人徐和昆，畢業(yè)于浙江大學(xué)土化系，學(xué)歷碩士，曾經(jīng)在溫州農(nóng)業(yè)局、浙江省亞熱帶作物研究所擔(dān)任過(guò)重要職務(wù)，現(xiàn)任農(nóng)科院院長(zhǎng)。徐和昆同志業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，具有較高的創(chuàng)新意識(shí)及開(kāi)拓能力，在擔(dān)任浙江省亞熱帶作物研究所所長(zhǎng)期間，展開(kāi)了很多卓有成效的工作，大大提高了該所職工的積極性，同時(shí)也提高了該所職工的創(chuàng)收水平。 mZkklkzaaP目前溫州市農(nóng)科院共有職工 260 人，大專以上 166 人，從事科技活動(dòng)人員 148 人，其中高級(jí)職稱 28 人，中級(jí)職稱57 名，有省“151”、市“551”人才工程人選 17 名，市專業(yè)技術(shù)拔尖人才2 名。 AVktR43bpw四）單位管理情況溫州農(nóng)科院是市直屬的機(jī)關(guān)事業(yè)單位，實(shí)行院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，院長(zhǎng)為法人代表，領(lǐng)導(dǎo)全院的工作。根據(jù)工作職能分工不同院劃分行政管理、科研、教案、后勤服務(wù)四大系統(tǒng)，各個(gè)系統(tǒng)采用不同的管