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1、第七章 物流組織與控制1孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.1 物流組織結(jié)構(gòu)7.1.1 傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 1 .傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的特征 傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的特征是物流活動(dòng)分散。對(duì)于物流活動(dòng)沒有明確的目標(biāo),也不做統(tǒng)一的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和優(yōu)化,而只是被看作各部門的必要活動(dòng),配合各部門目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 2.傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)中存在的問題 物流活動(dòng)分散的傳統(tǒng)企業(yè)存在諸多問題,主要表現(xiàn)在物流活動(dòng)目標(biāo)沖突流活動(dòng)效率低下兩個(gè)方面。2孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.1.2 幾種典型的物流組織結(jié)構(gòu) 1 .參謀式 是一種過渡型、物流整體功能最弱的物流組織結(jié)構(gòu)。在參謀制結(jié)構(gòu)下,物流活動(dòng)的具體運(yùn)作管理仍由各自所屬的原部門負(fù)責(zé),物流部門無權(quán)管理。參謀式結(jié)構(gòu)
2、帶來的問題是:物流效率低下,資源浪費(fèi)以及職權(quán)不明等弊病。 3孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)2. 直線式 是指物流部門對(duì)所有物流活動(dòng)具有管理權(quán)和指揮權(quán)的物流組織結(jié)構(gòu),是一種較為簡單的組織結(jié)構(gòu)形式。其優(yōu)點(diǎn)是:物流經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)所有的物流活動(dòng),使得物流活動(dòng)效率較高,職權(quán)明晰。缺點(diǎn)是:物流總經(jīng)理的決策風(fēng)險(xiǎn)較大。4孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)3 .直線參謀式 單純的直線式或參謀式物流組織結(jié)構(gòu)都存在一定的缺陷,邏輯上的解決方法是將這兩種組織結(jié)構(gòu)形式合二為一,變成直線參謀式的物流組織結(jié)構(gòu)。在直線參謀式結(jié)構(gòu)中,處于第一層的子部門是參謀部門,第二層的子部門是業(yè)務(wù)部門。這種組織結(jié)構(gòu)方式消除了物流在企業(yè)中的附屬地位,強(qiáng)調(diào)了物流部門功能上的
3、獨(dú)立性,使企業(yè)作為一個(gè)整體得到改進(jìn)。 5孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)4. 矩陣式 大體內(nèi)容是;履行物流業(yè)務(wù)所需的各種物流活動(dòng)仍由原部門(垂直方向)管理,但水平方向上又參加類似于工程管理的部門(一般也稱為物流部門),負(fù)責(zé)管理一個(gè)完整的物流業(yè)務(wù)(作為一個(gè)物流“工程),從而形成了縱橫交錯(cuò)的矩陣式物流組織結(jié)構(gòu)。6孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ) 矩陣式優(yōu)點(diǎn):第一,物流部門作為一個(gè)責(zé)任中心,允許其基于目標(biāo)進(jìn)行管理,可以提高物流運(yùn)作效率;第二,這種形式比較靈活,適合于任何企業(yè)的各種需求;第三,它可以允許物流經(jīng)理對(duì)物流進(jìn)行一體化的規(guī)劃和設(shè)計(jì),提高物流的整合效應(yīng)。缺點(diǎn)是:由于采取雙軌制管理,職權(quán)關(guān)系受“縱橫兩個(gè)方向上的控制,可能會(huì)導(dǎo)
4、致某些沖突和不協(xié)調(diào)。 7孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ) 第三方物流組織結(jié)構(gòu): 上述的物流組織結(jié)構(gòu)很難適應(yīng)第三方物流資本、技術(shù)、客戶三方面動(dòng)態(tài)需求的變化。而采取事業(yè)部的組織結(jié)構(gòu)能較好地對(duì)第三方物流進(jìn)行有救的管理和運(yùn)作。第三方物流的事業(yè)部相當(dāng)于一個(gè)個(gè)物流子公司,負(fù)責(zé)不同類型的物流業(yè)務(wù)。在事業(yè)部制的第三方物流組織中,事業(yè)部長為事業(yè)部的最高負(fù)責(zé)人,其地位相當(dāng)于獨(dú)立公司的經(jīng)理。事業(yè)部長全權(quán)處理該事業(yè)部的一切事務(wù),可根據(jù)市場變化情況,自主采取對(duì)策。 8孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ) 第三方物流組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn): 第三方物流組織結(jié)構(gòu)采用事業(yè)部的優(yōu)點(diǎn)是: 第一,各事業(yè)部按物流效勞范圍劃分,有利于充分發(fā)揮第三方物流的專業(yè)優(yōu)勢,提高物流
5、效勞的質(zhì)量; 第二,事業(yè)部采取獨(dú)立核算制,使得各部門的經(jīng)營情況一目了然,便于互相比較,互相促進(jìn);9孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ) 第三,各事業(yè)部由于權(quán)力下放,分工明確,因而形成一種責(zé)任經(jīng)營制,利于鍛煉和培養(yǎng)出精通物流經(jīng)營管理的人員,有利于發(fā)揮個(gè)人的才能和創(chuàng)造性。缺點(diǎn)是:但是事業(yè)部的組織結(jié)構(gòu)也不是完美無缺的,主要存在諸如管理費(fèi)用高和綜合能力差等問題,容易產(chǎn)生本位主義和分散傾向。 10孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.1.3 物流組織規(guī)劃的考量因素及步驟1 .物流組織規(guī)劃的考量因素 內(nèi)在條件:企業(yè)組織特性、經(jīng)營者理念、人力資源條件、企業(yè)經(jīng)營需要、工作性質(zhì)、公司營運(yùn)目標(biāo)及策略,還有其他的內(nèi)在條件等。 外在條件:經(jīng)營環(huán)境的變
6、化和產(chǎn)業(yè)特性。2.物流組織的形態(tài) 物流組織形態(tài)根本上與一般組織形態(tài)大同小異,只是變化程度可能較少。主要分為直線型、職能型、直線職能制三種物流組織形態(tài)。11孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)3 .物流組織規(guī)劃設(shè)計(jì)的步驟 一般企業(yè)在進(jìn)行物流組織設(shè)計(jì)時(shí),常常按照以下步驟進(jìn)行: (1)明確公司經(jīng)營理念。 (2)確定公司經(jīng)營目標(biāo)與策略。 (3)參考同業(yè)間的組織結(jié)構(gòu)。 (4)了解未來內(nèi)外在環(huán)境的變遷。 (5)設(shè)計(jì)初步的組織架構(gòu)或修正的架構(gòu)。 12孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ) (6)檢視組織架構(gòu)是否與前述步驟的內(nèi)容相互配合 (7)進(jìn)行實(shí)際組織架構(gòu)的建立 (8)評(píng)估建立組織所必須投人的人力本錢。 (9)評(píng)估是否需進(jìn)行再教育訓(xùn)練。 (1
7、0)組織正式運(yùn)作后,不斷監(jiān)督及評(píng)估該組織架構(gòu)運(yùn)作下的效率,并隨時(shí)提出修正的意見。13孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)4.良好物流組織應(yīng)有的原則及特性 根據(jù)美國管理協(xié)會(huì)所提健全組織應(yīng)有的原則及特性,良好的物流組織應(yīng)該具有以下特性: (1)有效性。 (2)效率性。 (3)分工。 (4)權(quán)責(zé)劃分。 (5)指揮系統(tǒng)。 (6)接觸途徑(人際關(guān)系的運(yùn)用)。 (7)平衡性(分權(quán)與集權(quán)的平衡)。 (8)控制。 (9)持續(xù)性。 14孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.2 物流本錢管理7.2.1 物流本錢的特點(diǎn)和分類 物流本錢是指物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn),或者是產(chǎn)品在空間位移(含靜止)過程中所消耗的各種物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的
8、貨幣表現(xiàn)。具體地說,它是產(chǎn)品在實(shí)物運(yùn)動(dòng)過程中,如包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通加工等各個(gè)活動(dòng)中所支出的人力、財(cái)力和物力的總和。物流本錢管理不是管理物流本錢,而是通過本錢去管理物流,物流本錢管理是對(duì)物流相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行的方案、協(xié)調(diào)與控制。 15孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)1 .物流本錢的特點(diǎn)物流冰山、效益背反現(xiàn)象 物流冰山理論認(rèn)為:在企業(yè)中,絕大多數(shù)物流發(fā)生的費(fèi)用,被混雜在其他費(fèi)用中的,而能夠單獨(dú)列出會(huì)計(jì)工程的,只是其中很小一局部。這一局部費(fèi)用被人們誤解為是物流費(fèi)用的全貌,其實(shí)只不過是浮在水面上的、能夠直接看得到的冰山一角。物流活動(dòng)分散的傳統(tǒng)企業(yè)存在諸多問題,主要表現(xiàn)在物流活動(dòng)目標(biāo)沖突流活動(dòng)效率低下兩個(gè)方面。
9、16孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)效益背反現(xiàn)象,是物流本錢的另一個(gè)特點(diǎn)。物流本錢的發(fā)生源很多,其本錢發(fā)生的領(lǐng)域往往在企業(yè)里面是不同部門管理的領(lǐng)域。因此,這種部門的分割就使得相關(guān)物流活動(dòng)無法進(jìn)行協(xié)調(diào)和優(yōu)化,出現(xiàn)此長彼消、此損彼益的現(xiàn)象是經(jīng)常有的。其實(shí),在任何一個(gè)大系統(tǒng)中,系統(tǒng)要素之間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這種矛盾。系統(tǒng)工程的主要目的在于從系統(tǒng)高度尋求總體的最優(yōu)。17孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)2 .企業(yè)物流本錢的分類以費(fèi)用范圍為基礎(chǔ)的物流本錢的分類 最狹義的物流本錢,僅把生產(chǎn)廠家向外部支付的物流費(fèi)用算作物流本錢。除此之外,若再加上企業(yè)內(nèi)消費(fèi)掉的物流費(fèi)用,則是一般的生產(chǎn)企業(yè)的狹義物流本錢。當(dāng)在此基礎(chǔ)上再將材料的物流費(fèi)用包括進(jìn)來,就
10、形成了生產(chǎn)企業(yè)廣義物流本錢。再拓展開來,除這些制造企業(yè)物流費(fèi)用外,再將銷售業(yè)的費(fèi)用也包括進(jìn)來,才是最廣義的物流本錢。 18孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)以活動(dòng)為基礎(chǔ)的物流本錢分類: 直接本錢:是那些為完成物流工作而引起的費(fèi)用,這種本錢不難找出。 間接費(fèi)用:是較難別離的,因?yàn)榕c間接因素有關(guān)的費(fèi)用往往涉及固定資本的分?jǐn)偂?本錢分配:其中最后關(guān)注的費(fèi)用是日常費(fèi)用。19孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.2.2 影響企業(yè)物流本錢的因素影響企業(yè)物流本錢的因素有很多,最主要的有競爭性因素、產(chǎn)品因素和空間因素。競爭性因素:主要表現(xiàn)在訂貨周期、庫存水平和運(yùn)輸上。產(chǎn)品因素:主要表達(dá)在產(chǎn)品價(jià)值、產(chǎn)品密度、易損性和特殊搬運(yùn)上??臻g因素:指物
11、流系統(tǒng)中工廠或倉庫相對(duì)于市場或供貨點(diǎn)的位置關(guān)系。20孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.2.3 降低物流本錢的途徑 降低物流本錢是企業(yè)的“第三利潤源泉,也是企業(yè)可以從中挖掘利潤的一片新的綠地。從長遠(yuǎn)的角度來看,降低企業(yè)的物流本錢可通過以下幾個(gè)途徑: 1物流合理化:設(shè)計(jì)一個(gè)合理的物流效勞方案絕非開幾次會(huì)就能解決,而需要廣博的知識(shí)及廣泛的調(diào)查,這里包括運(yùn)輸方式、運(yùn)輸路線的選擇,還有倉庫的選擇、貨物的堆碼技術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)。21孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)2物流質(zhì)量:只有不斷提高物流質(zhì)量,才能不斷減少和消除各種過失事故,降低各種不必要的費(fèi)用支出,降低物流過程的消耗。 3物流速度:提高物流速度,可以減少資金占用,縮短物流周
12、期,降低儲(chǔ)存費(fèi)用,從而節(jié)省物流本錢。 4物流人才:使物流合理化,提高物流效勞質(zhì)量及加快物流速度,這些都需要專業(yè)的人員去做,他們的技能,工作的方法、態(tài)度,都將間接影響企業(yè)物流本錢的大小。 22孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.2.4 物流本錢合理化管理1物流本錢預(yù)測和方案:本預(yù)測是對(duì)本錢指標(biāo)事先進(jìn)行測算平衡,尋求降低物流本錢的有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)措施,以指導(dǎo)本錢方案的制定。而物流本錢方案是本錢控制的主要依據(jù)。2物流本錢計(jì)算:在方案開始執(zhí)行后,對(duì)產(chǎn)生的生產(chǎn)耗資進(jìn)行歸納,并以適當(dāng)方法進(jìn)行計(jì)算。 23孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)3物流本錢控制:對(duì)日常的物流本錢支出,采取各種方法進(jìn)行嚴(yán)格的控制和管理,使物流本錢減到最低限度,以到達(dá)預(yù)
13、期的物流本錢目標(biāo)。4物流本錢分析:對(duì)計(jì)算結(jié)果進(jìn)行分析,檢查和考核本錢方案的完成情況,找出影響本錢升降的主客觀因素,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題。5.物流本錢信息反應(yīng):收集有關(guān)數(shù)據(jù)和資料并提供給決策部門,使其掌握情況,加強(qiáng)本錢控制,保證規(guī)定目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。24孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.2.5 物流本錢的分析與管理一般企業(yè)內(nèi)的物流本錢相關(guān)工程并未從貨品本錢中加以別離,因此未能真正顯示其真實(shí)狀況,若加以別離,大致可分為以下各項(xiàng):1因執(zhí)行物流功能的本錢:如人事本錢,實(shí)體運(yùn)送人事費(fèi)等;2物流本錢分析通過總物流本錢總營業(yè)收入和個(gè)別物流本錢總營業(yè)收入兩種方式進(jìn)行衡量。25孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)3物流本錢的推估大致做法如下:人事本
14、錢是物流本錢的一大要素,首先應(yīng)確認(rèn)執(zhí)行物流功能(如倉庫管理、運(yùn)配)等相關(guān)人員,并依其實(shí)際執(zhí)行物流功能的時(shí)間,作為計(jì)算物流本錢的百分比。4.物流本錢的管理物流本錢是受公司組織運(yùn)作、人員訓(xùn)練程度、采購作業(yè)、顧客要求、產(chǎn)品特性等因素的影響 。26孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.2.6 作業(yè)基礎(chǔ)本錢制度 1.作業(yè)基礎(chǔ)本錢制度根本概念 作業(yè)基礎(chǔ)本錢制度之所以受到重視,主要是因?yàn)榱私猱a(chǎn)品本錢,降低制造本錢等工作在傳統(tǒng)會(huì)計(jì)制度下無法真正獲得解決之道,因此可能扭曲相當(dāng)?shù)馁Y訊,使得產(chǎn)品本錢、產(chǎn)品獲利性均產(chǎn)生不正確性。 ABC制以作業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)也就是本錢的歸屬或累積能以作業(yè)活動(dòng)為中心,并將其活動(dòng)本錢分?jǐn)傊帘惧X目標(biāo)。27孫紅
15、-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)2.作業(yè)工程區(qū)別及選擇 作業(yè)工程可區(qū)分為四個(gè)層:單位列作業(yè)、托次列作業(yè)、支持產(chǎn)品的作業(yè)、支援廠務(wù)作業(yè)四個(gè)層。各項(xiàng)作業(yè)的選擇根本上應(yīng)按作業(yè)流程來決定,但是若過于細(xì)分,亦反而徒增作業(yè)的困擾,進(jìn)而增加資訊處理本錢。因此只要適宜的作業(yè)能顯示真正本錢所在,應(yīng)就可以作為物流本錢評(píng)估的依據(jù)。28孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)3.本錢目標(biāo)的選擇 實(shí)務(wù)上,因公司的特性及研究目的的不同,本錢目標(biāo)的界定將有所差異。若是本錢目標(biāo)為顧客,則進(jìn)行顧客的本錢分析;若本錢目標(biāo)為產(chǎn)品,則進(jìn)行產(chǎn)品的本錢分析。為防止作業(yè)上發(fā)生不符臺(tái)實(shí)際需要,因此使用共同作業(yè)的產(chǎn)品應(yīng)予合并。29孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)4.本錢目標(biāo)的歸屬 作業(yè)本錢如何歸
16、屬至相關(guān)的本錢目標(biāo),實(shí)務(wù)做法包括三項(xiàng): 回歸分析。時(shí)間動(dòng)作研究。實(shí)地訪談。第一項(xiàng)回歸分析雖較科學(xué)性,但因?qū)嶋H資料搜集不易,故不易執(zhí)行;第二項(xiàng),時(shí)間動(dòng)作研究因必須投人太多人力、物力,故也少被采用;第三項(xiàng),實(shí)地訪談系最常被使用,應(yīng)通過與現(xiàn)場人員訪談?dòng)稍L談資料綜合研判分析具有代表性的本錢動(dòng)因。30孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.2.7 物流作業(yè)及其本錢分析1.物流作業(yè)工程 一般的物流作業(yè)工程一般都包括采購作業(yè)、驗(yàn)收作業(yè)、入庫作業(yè)、訂單整理、揀貨作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、裝配作業(yè)和退貨作業(yè)。2.物流作業(yè)資源工程 如上面的采購作業(yè)本錢包括采購人員本錢、采購處理本錢等。驗(yàn)收作業(yè)資源包括工具折舊、貨架、廠房租金、設(shè)備折 舊等。
17、訂單整理的資源包括電信費(fèi)用、處理人力本錢等。31孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)3.物流作業(yè)本錢動(dòng)因 為了客觀將作業(yè)本錢分?jǐn)傊粮鞅惧X目標(biāo),借以找到各項(xiàng)作業(yè)本錢動(dòng)因。采購處理的本錢動(dòng)因可能是采購次數(shù)或筆數(shù),進(jìn)貨驗(yàn)收的本錢動(dòng)因可能是棧板數(shù)。進(jìn)貨入庫作業(yè)的本錢動(dòng)因可能是棧板數(shù)。倉儲(chǔ)作業(yè)的本錢動(dòng)因可能是體積所占空間。存貨盤點(diǎn)的本錢動(dòng)因可能是盤點(diǎn)耗用的時(shí)間。訂單處理的本錢動(dòng)因可能是訂單數(shù)。32孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.2.8 作業(yè)基礎(chǔ)本錢制的實(shí)務(wù)做法 導(dǎo)入作業(yè)基礎(chǔ)本錢制的實(shí)務(wù)做法大致可依以下步驟進(jìn)行:1.確認(rèn)作業(yè)基礎(chǔ)本錢制的導(dǎo)入目的2.確定作業(yè)基礎(chǔ)本錢制的實(shí)施范圍3.確定資料的工程及來源4.作業(yè)與本錢動(dòng)因的分析5.建立作
18、業(yè)基礎(chǔ)本錢制度與會(huì)計(jì)制度6.建立作業(yè)基礎(chǔ)本錢制度下的電腦化7.作業(yè)基礎(chǔ)本錢的管理套裝軟件的評(píng)估33孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.3 物流管理的評(píng)估體系7.3.1 進(jìn)行物流管理評(píng)估的根本原則企業(yè)內(nèi)部應(yīng)建立完善的評(píng)估架構(gòu)及程序 由于物流管理中包括許多的工作工程,因此在針對(duì)此項(xiàng)評(píng)估工作時(shí),若無法有一個(gè)適宜企業(yè)內(nèi)部的完整評(píng)估架構(gòu)及程序,將可能因疏忽而造成錯(cuò)誤,而且可能浪費(fèi)太多人力、物力反而違背評(píng)估的原意。 34孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)1評(píng)估內(nèi)容應(yīng)清楚而合理:評(píng)估內(nèi)容應(yīng)清楚且合理,使全體員工都能充分了解。 2評(píng)估工程依然要給予不同的權(quán)重:由于評(píng)估工程對(duì)物流管理的影響程度不同,因此必須給予不同的權(quán)重 。3除定量評(píng)價(jià)外,
19、亦需包括定性的評(píng)價(jià):物流管理評(píng)估工程局部無法以數(shù)量方式直接表達(dá)但卻又頗為重要 。4評(píng)估時(shí)的單位除金額外亦需注意其他單位(如時(shí)間)。35孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.3.2 物流管理評(píng)估指標(biāo)的選擇劃分物流作業(yè)工程 一般而言各企業(yè)的物流活動(dòng)大同小異,完全依企業(yè)需要而定,但大致可區(qū)分為訂單處理、進(jìn)出貨、儲(chǔ)存、揀貨、配送、采購,因此評(píng)估工程亦是以此方向?yàn)榛A(chǔ),另再加上整體評(píng)估。選擇物流評(píng)估要素 人員生產(chǎn)力評(píng)估,設(shè)備生產(chǎn)力評(píng)估,設(shè)施空間生產(chǎn)力評(píng)估,作業(yè)規(guī)劃管理力評(píng)估,貨品、訂單效益的評(píng)估,本錢力評(píng)估,品質(zhì)力評(píng)估,時(shí)間生產(chǎn)力評(píng)估。 36孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)建立廠商根本營運(yùn)資料 為了充分進(jìn)行有效的評(píng)估工作,應(yīng)將企業(yè)在
20、一期間內(nèi)營運(yùn)的本錢數(shù)據(jù)及各項(xiàng)資源運(yùn)用狀況均納入分析范圍之內(nèi)。選擇各作業(yè)生產(chǎn)力量化指標(biāo) 根本上,企業(yè)者能選出有效的生產(chǎn)力衡量指標(biāo),將有助于物流活動(dòng)效率的提升。大致有以下三項(xiàng)效益:透過量化數(shù)據(jù)的評(píng)估,可提高企業(yè)內(nèi)部資源的運(yùn)用效率,了解企業(yè)物流效率,借以找到較弱的作業(yè)工程,可協(xié)助廠商提高經(jīng)營效率。 37孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.3.3 物流工程生產(chǎn)力指標(biāo)的分析生產(chǎn)力上下的判斷 判斷依據(jù):企業(yè)目標(biāo)或年度預(yù)算,企業(yè)過去狀況和同業(yè)狀況。生產(chǎn)力分析檢討步驟 生產(chǎn)力分析檢討步驟為:開掘問題所在(有時(shí)可能必須同時(shí)參考多項(xiàng)指標(biāo)),確認(rèn)問題,分析形成問題之真正原因,尋求解決方法。 38孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)改善的步驟 一般
21、在此方面的改善步驟依序說明如下: 由各項(xiàng)問題中確認(rèn)亟待解決的問題;搜集相關(guān)資訊,并決定改善目標(biāo);根據(jù)現(xiàn)況分析現(xiàn)況,并檢討改善方法;擬定改善方案;測試改善方案;檢討改善方案的試行結(jié)果,并設(shè)法使之標(biāo)準(zhǔn)化;設(shè)定管制標(biāo)準(zhǔn),并貫徹實(shí)施。39孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.4 物流活動(dòng)評(píng)估指標(biāo)的應(yīng)用7.4.1 進(jìn)出貨作業(yè)的評(píng)估指標(biāo)l.進(jìn)(出)貨時(shí)間率(時(shí)間消耗評(píng)估指標(biāo))2.每人每日處理進(jìn)(出)貨量(人員負(fù)擔(dān)評(píng)估指標(biāo)) (1)針對(duì)效率不佳的問題,加強(qiáng)人員訓(xùn)練,并設(shè)法減少勞力及裝卸次數(shù)。 (2)考慮縮減進(jìn)出貨人員。40孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)3.碼頭使用率(空間利用評(píng)估指標(biāo)) 假設(shè)碼頭使用率過高,表示碼頭月臺(tái)數(shù)量可能缺乏。此
22、時(shí)的解決方法可能包括三項(xiàng):增加碼頭的數(shù)量。增加進(jìn)出貨人員,以加速作業(yè)。做好車輛通行及等候管理、窗口作業(yè)流程標(biāo)示等準(zhǔn)備工作。41孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.4.2 儲(chǔ)存作業(yè)的評(píng)估指標(biāo)l.儲(chǔ)區(qū)面積率(設(shè)施空間利用度評(píng)估指標(biāo)) 若儲(chǔ)區(qū)面積率太小,可能會(huì)影響儲(chǔ)放效率應(yīng)重新檢討各作業(yè)區(qū)之配置。2.單位面積保管量 大致可從以下方式著手:若因存貨量較少,具非季節(jié)性因素的問題,則必須盡量將貨品集中存放。若貨品重量無法儲(chǔ)滿一儲(chǔ)位,則必須調(diào)整儲(chǔ)位高度。 42孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)3.儲(chǔ)位容積使用率4.庫存周轉(zhuǎn)率 最正確的做法可能是:增加出貨量及營業(yè)額。縮減存貨量。5.庫存管理費(fèi)率6.呆廢料率 呆廢料率過高時(shí)其原因很多必須審
23、慎評(píng)估,一般包括:產(chǎn)品變質(zhì),存量過多、過久,驗(yàn)收的疏忽,訂單取消或客戶退貨等。43孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.4.3 盤點(diǎn)作業(yè)評(píng)估指標(biāo)假設(shè)盤點(diǎn)誤差數(shù)量高,則公司對(duì)庫存管理有很大的缺失。因此相對(duì)應(yīng)的解決方法包括: (1)盤點(diǎn)記數(shù)錯(cuò)誤。 (2)單據(jù)遺失,進(jìn)出貨未過賬。 (3)記賬錯(cuò)誤。 (4)運(yùn)送過程發(fā)生耗損。 (5)包裝時(shí)發(fā)生錯(cuò)誤。 (6)電腦輸入的錯(cuò)誤。44孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.4.4 訂單處理作業(yè)評(píng)估指標(biāo)1平均每日單數(shù)、平均客單數(shù)、平均客單價(jià)2平均每訂單包含貨品個(gè)數(shù)、訂單延遲率、立即繳交率、顧客退貨率、客戶取消訂單率3客戶抱怨率、缺貨率、短缺率 為防止發(fā)生或改善上述狀況,企業(yè)內(nèi)部可采取以下措施:
24、表單標(biāo)準(zhǔn)化,減少傳票數(shù),要求員工對(duì)每一階段作業(yè)的準(zhǔn)確性,權(quán)責(zé)劃分清楚,加強(qiáng)司機(jī)訓(xùn)練,加強(qiáng)每一項(xiàng)作業(yè)的檢查工作。45孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)7.4.5 揀貨作業(yè)評(píng)估指標(biāo):揀貨率:揀誤率對(duì)客戶效勞品質(zhì)有極大的影響,解決措施為:(1)選擇最適宜的、最合理的揀貨方式。(2)利用條碼、電腦輔助揀貨系統(tǒng)等自動(dòng)化技術(shù)。(3)加強(qiáng)揀貨人員的訓(xùn)練。(4)改善揀貨單內(nèi)容表達(dá)方式。(5)增加揀貨現(xiàn)場的照明度。(6)制定獎(jiǎng)懲方法。46孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)揀貨時(shí)間率: 揀貨時(shí)間率太高可能是因?yàn)槌鲐浟慷嗷驋浫藛T太少或揀貨效率差。根本上,可依上述三種情形,提出解決方案,例如增加揀貨人員或提高揀貨效率等。每人時(shí)平均揀貨能力(人員效率評(píng)估指標(biāo)) 此項(xiàng)指標(biāo)根本上由以下構(gòu)成:每人時(shí)揀取品項(xiàng)數(shù);每人時(shí)揀取次數(shù);每人時(shí)揀取材積數(shù)。47孫紅-現(xiàn)代物流基礎(chǔ)揀貨品項(xiàng)移動(dòng)距離: 若揀取品項(xiàng)移動(dòng)距離大,則可能由以下原因造成:儲(chǔ)區(qū)規(guī)劃不佳、揀貨路徑未能有效規(guī)劃和批量分配不當(dāng)。 其改善對(duì)策可包括以下三種:(1)進(jìn)行貨品搬運(yùn)流量分析。(2)運(yùn)用電腦分析找出最合理的分批原則。(3)應(yīng)依照適當(dāng)?shù)膬?chǔ)位指派原則。48孫紅-現(xiàn)
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