任務(wù)一供應(yīng)鏈概述_供應(yīng)鏈管理ppt課件

1、供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理識(shí)讀1、供應(yīng)鏈的含義2、供應(yīng)鏈管理的含義與內(nèi)容3、供應(yīng)鏈管理的特征4、供應(yīng)鏈管理方式.第三產(chǎn)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)第三產(chǎn)業(yè)第二產(chǎn)業(yè)倉(cāng)庫(kù)紡紗廠織布廠印染廠服裝廠銷(xiāo)售代理商零售店顧客棉花零售商供應(yīng)鏈理念.1、供應(yīng)鏈的概念早期的觀念以為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個(gè)內(nèi)部過(guò)程。 有些學(xué)者把供應(yīng)鏈的概念與采購(gòu)、供應(yīng)管理相關(guān)聯(lián)，用來(lái)表示與供應(yīng)商之間的關(guān)系。后來(lái)供應(yīng)鏈的概念留意了與其他企業(yè)的聯(lián)絡(luò)，留意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境。更大范圍、更為系統(tǒng)的概念 .到了最近，供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞中心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系，如中心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至與一切前向的關(guān)系，與用戶、用戶的用戶及一切后向的關(guān)系。對(duì)供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)構(gòu)

2、成了一個(gè)網(wǎng)鏈的概念中華人民共和國(guó)國(guó)家規(guī)范對(duì)供應(yīng)鏈的定義：“消費(fèi)和流經(jīng)過(guò)程中，涉及將產(chǎn)品或效力提供應(yīng)最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所構(gòu)成的網(wǎng)鏈構(gòu)造.馬士華的定義：“供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@中心企業(yè)，經(jīng)過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原資料開(kāi)場(chǎng)，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈構(gòu)造方式。 *注：國(guó)內(nèi)有人將Supply Chain翻譯為“供需鏈，國(guó)外也有人運(yùn)用Supply/Demand Chain .供應(yīng)鏈的構(gòu)造中心企業(yè)源匯供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商用戶用戶的用戶零件供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)零售物流信息流資金流中心企業(yè)：制造

3、商、零售商，等等供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈構(gòu)造模型.供應(yīng)鏈的特征從構(gòu)造上看，供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@中心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系從運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制來(lái)看，供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)過(guò)程。.2、供應(yīng)鏈管理的含義與內(nèi)容供應(yīng)鏈管理Supply Chain Management , SCM利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)展方案、組織、協(xié)調(diào)與控制。.供應(yīng)鏈管理內(nèi)容.供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容.3、供應(yīng)鏈管理的特征關(guān)注范圍跨越企業(yè)界限供應(yīng)鏈管理比較復(fù)雜組織再造流程優(yōu)化完善的保證機(jī)制.供應(yīng)鏈管理方式有哪些他知道嗎.4、供應(yīng)鏈管理方式以制造商為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈方式以零售商連鎖超市為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈方式以3PL集成物流供應(yīng)商為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理方式.一、以

4、制造商為主體的供應(yīng)鏈制造商供應(yīng)商1零售商2零售商1供應(yīng)商n供應(yīng)商2零售商n.1、以制造商為主體的供應(yīng)鏈例子：戴爾方式.2、以零售商為主體的供應(yīng)鏈零售商供應(yīng)商1供應(yīng)商n供應(yīng)商2制造商n制造商2制造商1.2、以零售商為主體的供應(yīng)鏈原料玉米、大豆等鋁材供應(yīng)商包裝新聞紙制造商罐頭盒供應(yīng)商紙品供應(yīng)商食品制造廠/加工廠農(nóng)業(yè)協(xié)作社便利店食品零售商粘合劑報(bào)社奶制品冷凍食品零售商面粉廠酵母包裝報(bào)紙零售商面類食品廠便利店的供應(yīng)鏈 .染料供應(yīng)商棉花供應(yīng)商紐扣、拉鏈等紗線供應(yīng)商服裝加工廠布料供應(yīng)商染 坊倉(cāng) 庫(kù)時(shí)裝店時(shí)裝店的供應(yīng)鏈 .3.以3PL集成物流供應(yīng)商為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理方式3PL集成物流供應(yīng)商供應(yīng)商制造商零售商

5、零售商消費(fèi)者.補(bǔ)充：供應(yīng)鏈流程分析1.6.1供應(yīng)鏈流程的環(huán)節(jié)法分析 1.6.2供應(yīng)鏈流程的推拉法分析 .1.6.1供應(yīng)鏈流程的環(huán)節(jié)法分析一、供應(yīng)鏈的5個(gè)階段 供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)商零售商顧 客供應(yīng)商供應(yīng)商分銷(xiāo)商制造商制造商顧 客顧 客零售商零售商分銷(xiāo)商.二、供應(yīng)鏈流程的4個(gè)環(huán)節(jié) 環(huán) 節(jié)階 段 顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié) 補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié) 消費(fèi)環(huán)節(jié) 獲取環(huán)節(jié)顧 客零售商分銷(xiāo)商制造商供應(yīng)商 .1、顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié) 顧客抵達(dá)顧客訂單遞交顧客訂單完成顧客訂貨接納.(1)顧客抵達(dá)顧客到達(dá)一個(gè)他或她便于選擇并做出購(gòu)買(mǎi)決議的特定地點(diǎn)。 目的就是最大限制地將顧客抵達(dá)轉(zhuǎn)化為顧客購(gòu)買(mǎi)：使顧客更方便地接觸到適宜的產(chǎn)品。(2)顧客訂單遞交顧客

6、告知零售商他們想要的產(chǎn)品，隨后零售商將產(chǎn)品送達(dá)顧客手中的過(guò)程。 目的是確保顧客訂單的快速與準(zhǔn)確抵達(dá)。 .(3)顧客訂單完成 顧客的訂購(gòu)需求得到滿足，貨物被送至顧客處。 目的是以承諾送貨期限和最低本錢(qián)，向顧客提供正確、全部的訂購(gòu)產(chǎn)品。 (4)顧客訂貨接納 顧客接納所訂購(gòu)產(chǎn)品并成為物主，店家更新收據(jù)記錄，啟動(dòng)現(xiàn)金支付。 .2、補(bǔ)充庫(kù)存環(huán)節(jié) 零售訂貨發(fā)起零售訂單遞交零售訂單完成零售訂貨接納.(1)零售訂貨的發(fā)起 零售商補(bǔ)充新的貨品以滿足未來(lái)需求，此時(shí)補(bǔ)貨戰(zhàn)略很重要。 補(bǔ)充庫(kù)存訂單產(chǎn)生 (2)零售訂單的遞交 與顧客在零售商處訂貨類似。獨(dú)一的區(qū)別在于零售商如今成為向分銷(xiāo)商或者制造商訂貨的客戶。目的在于準(zhǔn)

7、確地遞交訂單，快速地將訂單傳送到一切與之相關(guān)的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。 .(3)零售訂單的完成 與顧客訂單完成的過(guò)程非常類似，區(qū)別在于：這一過(guò)程發(fā)生在分銷(xiāo)商或制造商那里；顧客的訂單金額要比零售商的補(bǔ)充庫(kù)存訂單小得多。目的是在降低本錢(qián)的同時(shí)使所訂貨品盡快到達(dá)零售商處。 (4)零售訂貨的接納 一旦補(bǔ)充訂貨到達(dá)，零售商必需接納，同時(shí)更新庫(kù)存記錄，結(jié)清應(yīng)付賬目。 目的是以盡能夠低的本錢(qián)更新庫(kù)存并迅速準(zhǔn)確地將商品擺上貨架。 .3、消費(fèi)環(huán)節(jié) 訂單到達(dá)消費(fèi)安排消費(fèi)和運(yùn)輸訂貨接納.(1)訂單到達(dá)分銷(xiāo)商根據(jù)對(duì)未來(lái)需求預(yù)測(cè)與目前庫(kù)存之間的比較，設(shè)計(jì)一項(xiàng)庫(kù)存補(bǔ)充訂貨機(jī)制，然后將訂單遞交制造商。 (2)消費(fèi)安排 將全部訂單列在一

8、份消費(fèi)方案或消費(fèi)進(jìn)度表上。 目的是，在降低本錢(qián)的同時(shí)，盡能夠使按時(shí)完成的訂單比例最大化。 .(3)消費(fèi)和運(yùn)輸 消費(fèi)階段，制造商根據(jù)消費(fèi)進(jìn)度表消費(fèi)符合要求的產(chǎn)品。運(yùn)輸階段，產(chǎn)品被送達(dá)顧客、零售商或廢品倉(cāng)庫(kù)。目的是在符合質(zhì)量要求、降低本錢(qián)的同時(shí)，確保商品在承諾日前送達(dá)。 (4)訂貨接納 分銷(xiāo)商、廢品倉(cāng)庫(kù)、零售商或者顧客接納所訂產(chǎn)品，更新庫(kù)存記錄。與貨物保管和資金轉(zhuǎn)移相關(guān)的其他過(guò)程也同時(shí)發(fā)生。 .4、原料獲取環(huán)節(jié) 基于制造商消費(fèi)方案或供應(yīng)商庫(kù)存需求的訂貨供應(yīng)商的消費(fèi)方案零部件的消費(fèi)和運(yùn)輸制造商接納原資料 .1.7供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生一、波特“價(jià)值鏈實(shí)際的啟示1、波特價(jià)值鏈實(shí)際的根本內(nèi)容每一個(gè)企業(yè)的價(jià)值鏈

9、都是由以獨(dú)特方式結(jié)合在一同的九種根本的活動(dòng)類別構(gòu)成。見(jiàn)以下圖 價(jià)值活動(dòng)可分為兩大類：根本活動(dòng)和輔助活動(dòng)。根本活動(dòng)是涉及產(chǎn)品的物質(zhì)發(fā)明及其銷(xiāo)售，轉(zhuǎn)移給買(mǎi)方和售后效力的各種活動(dòng)。輔助活動(dòng)是輔助根本活動(dòng)并經(jīng)過(guò)提供外購(gòu)?fù)度搿⒓夹g(shù)、人力資源管理以及各種公司范圍的職能以相互支持。企業(yè)的根底設(shè)備雖并不與每種根本活動(dòng)直接相關(guān)但也支持整個(gè)價(jià)值鏈。 .企業(yè)的根本價(jià)值鏈.2、“價(jià)值鏈實(shí)際的啟示1將企業(yè)作為一個(gè)整體來(lái)看很難認(rèn)清其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源于企業(yè)在設(shè)計(jì)、消費(fèi)、營(yíng)銷(xiāo)、渠道等過(guò)程及輔助過(guò)程中所進(jìn)展的許多相互分別的活動(dòng)。在分析企業(yè)的集中優(yōu)勢(shì)，即找出企業(yè)的中心競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)，必需經(jīng)過(guò)對(duì)企業(yè)的價(jià)值鏈的每一環(huán)進(jìn)展分析，以了解

10、企業(yè)在大環(huán)境和產(chǎn)業(yè)中的位置及優(yōu)勢(shì)何在。只需這樣，才干有明確的方向和重點(diǎn)制定企業(yè)的戰(zhàn)略決策。 .2價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)的集成程度對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)起著關(guān)鍵的作用。協(xié)調(diào)一致的價(jià)值鏈，將支持企業(yè)在相關(guān)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)可以利用內(nèi)部擴(kuò)展的方式來(lái)加強(qiáng)價(jià)值鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，也可經(jīng)過(guò)與其他企業(yè)構(gòu)成聯(lián)盟來(lái)進(jìn)展。聯(lián)盟包括與結(jié)盟同伴相互協(xié)調(diào)或共同分享價(jià)值鏈。企業(yè)在選擇其結(jié)盟同伴時(shí)應(yīng)從價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)予以分析，以找出最有利于本身的聯(lián)盟。價(jià)值鏈的這種特點(diǎn)啟發(fā)企業(yè)的管理者們構(gòu)成了供應(yīng)鏈管理這一企業(yè)管理新方式。 .3價(jià)值鏈的一個(gè)特點(diǎn)是企業(yè)的價(jià)值鏈?zhǔn)潜磉_(dá)在一個(gè)更廣泛的價(jià)值系統(tǒng)中。構(gòu)建供應(yīng)鏈以及實(shí)施供應(yīng)鏈管理其實(shí)正是對(duì)企

11、業(yè)與其供應(yīng)商、用戶的價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)重新定位、相互交融的過(guò)程。只需經(jīng)過(guò)對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈的分析，才干準(zhǔn)確地把握客戶的需求和本身的位置，才干合理的構(gòu)建供應(yīng)鏈，實(shí)施高效的供應(yīng)鏈管理。 .二、供應(yīng)鏈管理方式的產(chǎn)生有鑒于“縱向一體化管理方式的種種弊端，“橫向一體化Horizontal Integration思想興起 ?！皺M向一體化構(gòu)成了一條從供應(yīng)商到制造商再到分銷(xiāo)商的貫穿一切企業(yè)的“鏈供應(yīng)鏈 Supply Chain 。鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)必需到達(dá)同步、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)，才有能夠使鏈上的一切企業(yè)都能受害產(chǎn)生了供應(yīng)鏈管理Supply Chain Management，簡(jiǎn)稱SCM。.1.1.6供應(yīng)鏈管理的開(kāi)展1、供應(yīng)鏈管理可

12、以大大提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，因此吸引了越來(lái)越多的企業(yè) 。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，使企業(yè)總本錢(qián)下降10%；供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)按時(shí)交貨率提高15%以上；訂貨消費(fèi)的周期時(shí)間縮短25%35%；供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)消費(fèi)率提高10%以上。 21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。.2、供應(yīng)鏈管理的開(kāi)展方式1工業(yè)采購(gòu)者的采購(gòu)與供應(yīng)觀主要集中在消費(fèi)制造業(yè)，這種觀念的短期目的主要集中在添加消費(fèi)率、降低庫(kù)存量和降低周轉(zhuǎn)時(shí)間上，長(zhǎng)期戰(zhàn)略目的是提升客戶稱心度、添加市場(chǎng)份額、提高虛擬組織成員的利潤(rùn)?；谶@些目的，一切的戰(zhàn)略同伴必需認(rèn)識(shí)到采購(gòu)功能是供應(yīng)商與企業(yè)之間至關(guān)重要的銜接，必需加強(qiáng)客戶與供應(yīng)商在消費(fèi)制

13、造才干上的支持。 .2商業(yè)采購(gòu)者的運(yùn)輸與物流觀Lamming初次提出供應(yīng)鏈管理的運(yùn)輸與物流觀時(shí)，就以為供應(yīng)鏈管理是物流的實(shí)際根底。 根據(jù)供應(yīng)鏈管理的廣義定義，物流一體化系統(tǒng)包括流程、功能和組織的集成，它控制著物流從供應(yīng)商到客戶的流動(dòng)過(guò)程。經(jīng)過(guò)信息技術(shù)和業(yè)務(wù)流程重組技術(shù)，物流的各項(xiàng)功能之間可以建立有效的協(xié)作關(guān)系，這對(duì)于提高組織績(jī)效是非常必要的。運(yùn)用供應(yīng)鏈管理可以改善日益增長(zhǎng)的不確定性、市場(chǎng)的復(fù)雜性和猛烈的競(jìng)爭(zhēng)方式，從而有效地降低整個(gè)價(jià)值鏈的庫(kù)存量。 .3供應(yīng)鏈管理的集成觀供應(yīng)鏈管理的集成觀念，即包含一切價(jià)值增值活動(dòng)的知識(shí)實(shí)體集成。在集成過(guò)程中，整個(gè)業(yè)務(wù)方案的協(xié)作非常重要，提倡消費(fèi)制造商、供應(yīng)商和客戶之間跨功能領(lǐng)域的一體化集成。 集成供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的目的，是在整個(gè)供應(yīng)鏈中創(chuàng)建消費(fèi)制造與物流功能的無(wú)縫銜接，使其成為一個(gè)有效的競(jìng)爭(zhēng)武器，并且不會(huì)隨便地被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模擬。 一個(gè)完善的供應(yīng)鏈，涉及消費(fèi)制造商、供應(yīng)商和客戶之間的物流與信息流之間的協(xié)作、契約機(jī)制的建立、供應(yīng)鏈延遲戰(zhàn)略與大規(guī)模定制。.3、供應(yīng)鏈管理的研討方向1供應(yīng)鏈建模技術(shù)研討如何經(jīng)過(guò)模型來(lái)描畫(huà)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)機(jī)制以支持對(duì)供應(yīng)鏈管理的各種分析和決策活動(dòng)，如Petri網(wǎng)供應(yīng)鏈建模技術(shù)。 .2供應(yīng)鏈管理技術(shù)根據(jù)供應(yīng)鏈的生命周期，研討供應(yīng)鏈的