第三節(jié)探究—物質(zhì)的比熱容

1、第 三 節(jié) 探究 物質(zhì)的比熱容 預(yù)習(xí)提示1. 水和煤油的吸熱本領(lǐng)一樣嗎？2. 什么是比熱容？它表示的物理意義是什么？3. 比熱容的國際單位是什么？怎么讀？4. 水的比熱容是多少？表示的物理意義是什么？5. 舉例說明水的比熱容較大的應(yīng)用。教學(xué)目標(biāo)1.知識與技能。了解比熱容的概念。會查比熱容表。2.過程與方法通過探究實驗，了解比熱容的概念。嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象。3.情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的求知欲和樂于探索的精神。養(yǎng)成實事求是、新生自然規(guī)律的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)重點探究比熱容的概念。教學(xué)難點用比熱容解釋自然現(xiàn)象。教學(xué)方法探究式教學(xué)法、小循環(huán)多反饋教學(xué)法。提出問題猜想討論反駁實驗檢驗得出結(jié)

2、論。教學(xué)媒體大屏幕投影，多媒體計算機，鐵架臺中，石棉臺，酒精燈，熱得快，蒸發(fā)皿，沙子，水，煤油，天平，溫度計，秒表，燒杯等。教學(xué)過程1. 新課引入師：一幅漫畫：炎熱夏天的傍晚，有兩個小胖子在海邊游玩，為了納涼問題兩人發(fā)生激烈爭執(zhí)，甲主張劃船到海中去，乙則認為在岸上散步更涼爽，你認為誰的意見對？（說明：創(chuàng)設(shè)物理情景，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。）讓學(xué)生思考、猜想、討論并發(fā)表自己的觀點。生（甲）：在岸上散步?jīng)鏊?，因為沙石溫度低。生（乙）：劃船到海中更涼爽，因為水溫較低。生（丙）：一樣涼爽，因為氣溫是一樣的。師：同學(xué)們有這么多猜想，到底誰的想法正確呢？學(xué)習(xí)本節(jié)知識后你自然會明白。（板書課題：三、比熱容）（

3、說明：制造問題懸念，誘發(fā)學(xué)生強烈的探索欲望。）2. 進行新課師：同學(xué)們在生活中一定燒過水，一壺水容易燒開還是半壺水容易燒開？生（齊）：半壺水容易燒開。師：將一壺水燒開與燒熱，哪個需要時間長？生（齊）：一壺水燒開需要時間長。師（繼續(xù)提出問題）：燒水時，水吸收的熱量可能與哪些因素有關(guān)？有什么關(guān)系？請同學(xué)們猜想一下。（說明：提出問題，讓學(xué)生猜想并討論，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。）生（甲）：與水的質(zhì)量有關(guān)，水的質(zhì)量越大吸收熱量越多。生（乙）：與水溫升高多少有關(guān)，水溫升高越多吸收熱量越多。生（丙）：與水的質(zhì)量、水溫升高多少都有關(guān)，質(zhì)量越大、水溫升高越多吸收熱量越多。（說明：教師引導(dǎo)學(xué)生互相交流、反駁，對回答不

4、完善的地方可補充完善，共同討論、歸納、得出結(jié)論。）在學(xué)生討論回答的基礎(chǔ)上，教師板書結(jié)論。師（繼續(xù)提出問題）：對于不同的物質(zhì)，例如，水、沙子、煤油，如果它們的質(zhì)量相同，溫度升高的度數(shù)也一樣，它們吸收的熱量是否相同？（說明：學(xué)生思考，小組討論并回答，以求思維的多樣性。）生（甲）：吸收熱量不相同，夏天到海邊洗澡時，會感覺沙子燙腳，而海水卻比較涼；水吸收的熱量多，說明水的吸熱本領(lǐng)大。生（乙）：吸收熱量相同，因為它們受同樣的太陽光照射。師（總結(jié)說明）：吸收熱量多少、或溫度變化多少，都反映了物質(zhì)吸熱能力的大小。怎樣比較不同物質(zhì)的吸熱能力？請同學(xué)們參看桌上的實驗器材，邊討論邊合作設(shè)計實驗方案。讓學(xué)生分小組合

5、作討論并設(shè)計方案。（說明：教師要加入學(xué)生的探究設(shè)計環(huán)節(jié)，傾聽學(xué)生的思路，并適時加以點撥，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。）教師讓學(xué)生進行實物投影展示設(shè)計方案，并讓學(xué)生口頭表述自己的設(shè)計思路。生（甲）：用相同質(zhì)量的水和沙子，加熱相同時間，比較它們溫度升高的多少。溫度升高越小，說明吸熱能力越強。生（乙）：用相同質(zhì)量的水和煤油，溫度升高相同時，比較它們加熱時間的長短。加熱時間越長，說明吸熱能力越強。（說明：高效率的交流，使學(xué)生從別人的方案中得到有益的啟發(fā)，認識到交流與合作的重要性。）教師將實驗設(shè)計中相同或相似方案的學(xué)生重新分組。（說明：重新分組后，學(xué)生有了歸屬感、榮譽感。以小組為單位，通力合作，取長補

6、短，形成合作、競爭的學(xué)習(xí)氣氛。）教師在學(xué)生進行實驗之前，應(yīng)把實驗中可能遇到的問題先提出來討論，有助于實驗的順利完成。設(shè)置問題：1.怎樣獲得質(zhì)量相同的水和沙子？（或水和煤油）2.怎樣測出它們的溫度？3.怎樣確定它們吸收了相同的熱量？學(xué)生思考、討論，并逐一回答。師：請做完實驗的同學(xué)將數(shù)據(jù)填到黑板上的表格中。學(xué)生進行實驗，填表：表1質(zhì)量相同、加熱時間相同時：表1 質(zhì)量相同、加熱時間相同時水沙子（煤油）升高的溫度/表2 質(zhì)量相同、升高相同的溫度時水煤油（沙子）升高的溫度/（說明：取得學(xué)生大量的數(shù)據(jù)，便于總結(jié)結(jié)論。）師：請同學(xué)們從這些數(shù)據(jù)中，總結(jié)出不同物質(zhì)的吸熱能力。學(xué)生自由討論，并歸納結(jié)論。（說明：此

7、環(huán)節(jié)中學(xué)生的主動性得到充分發(fā)揮，能力在爭辯中得到提高。）師：怎樣表示各種物質(zhì)在這種性質(zhì)的差異呢？物理學(xué)中引入了比熱容這個物理量。（板書：比熱容概念）師：不同物質(zhì)的比熱容不同，比熱容是物質(zhì)的一種屬性。請同學(xué)們了解“幾種物質(zhì)的比熱容”（屏幕投影）。幾種物質(zhì)的比熱容水4.2103鋁0.88103酒精2.4103干泥土0.84103煤油2.1103鐵、鋼0.46103冰2.1103銅0.39103蓖麻油1.8103水銀0.14103沙石0.92103鉛0.13103師生共同分析：從表中我們了解到，水的比熱容最大，說明水的吸熱能力最強。水的比熱容是沙石的4.5倍，因此，白天在同樣陽光照射下，水的溫度變化

8、比沙石小得多。這是沿海氣溫溫差較小的原因。夜晚，水和沙石同樣放熱，水溫比沙石溫度高，因此，晚上在岸上散步更涼爽。（說明：學(xué)生終于明白小胖子（乙）的想法是正確的，真正體驗從生活走向物理，從物理走向生活的認知態(tài)度，達到學(xué)以致用的目的。）教師設(shè)置問題，讓學(xué)生討論解決。問題：1.在日常生活中，哪些地方利用了水的這一屬性？2在自然現(xiàn)象中，有哪些現(xiàn)象可用水的這一屬性解釋？（說明：給學(xué)生充分的討論時間后回答，將物理知識與生活、生產(chǎn)相聯(lián)系，體現(xiàn)物理是有用的。）生（甲）：冬天暖氣用水做“熱源”，因水儲藏的熱多。生（乙）：司機師傅用水做“冷卻劑”冷卻汽車發(fā)動機。生（丙）：夏天到海濱去避暑。因海濱比內(nèi)陸涼爽。（說明

9、：同學(xué)們的討論熱情非常高漲，有初步的信息交流能力，有將自己的見解公開與他人交流的愿望，敢于提出與別人不同的見解。）教師不失時機地對學(xué)生精彩舉例加以鼓勵。師：請同學(xué)們完成下列鞏固練習(xí)。（出示反饋練習(xí)）1.為比較不同物質(zhì)的_能力，引入了比熱。水的比熱是_。2.判斷：一桶水的比熱比一杯水的大。（ ）3.鋁的比熱是0.88l03J(kg)-1，這說明1kg的鋁_。師：請同學(xué)們思考，2kg鋁溫度從30加熱到100，怎樣計算鋁塊吸收的熱量？（屏幕顯示）學(xué)生小組合作討論，做出解答。師生共同分析歸納，總結(jié)出熱量計算公式：Q=cmt出示反饋練習(xí)二：1.質(zhì)量為2kg的水，溫度升高50吸收的熱量是多少？2.質(zhì)量為5

10、kg的熱水，從100降到80放出的熱量是多少？學(xué)生計算并作答。（說明：強化練習(xí)，加深對熱量公式的理解，培養(yǎng)學(xué)生運用物理知識解決實際生活中問題的能力。）師：請同學(xué)們思考討論：1.為什么沿海氣溫不像內(nèi)陸氣溫變化顯著？2.熱污染的主要來源包括哪些？3.同學(xué)們作為21世紀的建設(shè)者，為保護我們共同的家園，提出你對熱污染問題的解決設(shè)想。（說明：此題為開放性題目，目的是喚起學(xué)生對社會熱點問題的關(guān)注，發(fā)展學(xué)生的實踐能力和開創(chuàng)意識）3課堂小結(jié)師：同學(xué)們在本節(jié)課中都有哪些收獲？生：討論之后做知識小結(jié)。師：本節(jié)課不僅僅要了解比熱容的有關(guān)知識，更重要的是讓同學(xué)們掌握科學(xué)探究的方法，培養(yǎng)學(xué)生探究問題的能力。4課后作業(yè)1.請同學(xué)們回去后，寫一篇關(guān)于“熱污染”的調(diào)查報告。2.完成課本上 P30 135當(dāng)堂檢測1.單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高或降低_時_的熱量,叫做這種物質(zhì)的比熱容,它的單位是_,讀作_. 2.水的比熱容是_,讀_,它的物理意義是_. 3.水的比熱容是4.2X103J/(Kg0C),冰的比熱容是2.1X103J/(Kg0C),則1Kg水與2Kg冰的比熱容 之比是_4.關(guān)于物質(zhì)的比熱容,下列說法正確的是( ) A.質(zhì)量大的物質(zhì)比熱容一定大; B.密度大的物質(zhì)比熱容一定大; C.溫度高的物質(zhì)比熱容一定大; D.各種物質(zhì)都有自