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文檔簡介
1、第 PAGE22 頁 共 NUMPAGES22 頁化驗室責(zé)任人崗位職責(zé)化驗室崗位職責(zé)化驗室崗位職責(zé)1.嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。嚴細認真,一絲不茍地搞好化驗工作,切實把住質(zhì)量關(guān)。2.在檢驗過程中必須嚴格執(zhí)行國家相關(guān)操作標(biāo)準,正確處理實驗數(shù)據(jù),正確填寫原始記錄,保證檢測結(jié)果準確可靠,并及時開具相應(yīng)的檢測報告單。3.必須嚴格按操作規(guī)程正確使用和維護儀器設(shè)備,確保各種分析p 實驗儀器正常運行。4.負責(zé)做好各種規(guī)定的化驗項目和臨時安排的化驗項目。5.依照實際情況制定準確的取樣地點,保證樣品具有代表性,保證及時、準確地提供常規(guī)化驗項目數(shù)據(jù),便于指導(dǎo)生產(chǎn)運行。6.對抽樣項目和臨時化驗項目分析p 要做對比
2、化驗結(jié)果,并做好化驗記錄。7.檢驗工作完成后,應(yīng)及時清洗玻璃儀器,并將用過的藥品、試劑及清洗好的玻璃儀器放回指定位置。8.化驗室內(nèi)應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況,每天工作完成后,操作臺面及地面應(yīng)及時整理、清掃。做到做到窗明臺凈,一塵不染。9.嚴格遵守公司的保密制度。對掌握的實驗數(shù)據(jù)不能外泄。10.對所有檢驗水樣進行留樣治理。留樣期限的樣品必須妥善保管,不得丟失。過期樣品及時清出樣品室。11.加強安全文明生產(chǎn),嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,謝絕無關(guān)人員進入化驗室?;炇抑鞴軑徫宦氊?zé)1、完善有關(guān)生產(chǎn)原材料、產(chǎn)成品檢驗的各項質(zhì)量標(biāo)準和檢驗規(guī)程;2、參與制定和實施產(chǎn)品質(zhì)量操縱的各項具體措施以及化驗室的有關(guān)質(zhì)量、安全、標(biāo)準化
3、作業(yè)等規(guī)章制度;3、負責(zé)對化驗人員進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高化驗員安全、高效地使用和維護各類儀器設(shè)備的能力;4、負責(zé)對化驗人員進行職業(yè)道德教育并加強監(jiān)督,杜絕弄虛作假、以次充好等舞弊行Word文檔僅供參考為的發(fā)生;5、加強化驗與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的溝通及協(xié)調(diào)配合,確保生產(chǎn)保質(zhì)保量、有條不紊地進行?;炇医M長崗位職責(zé)一、在污水調(diào)度室領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)化驗室組織和治理工作,認真貫徹污水調(diào)度室決議,服從調(diào)度室的統(tǒng)一調(diào)度。做好職工日常思想工作,調(diào)動職工的工作積極性。二、依照調(diào)度室下達的工作打算,結(jié)合本室的實際情況組織實施,確保工作打算的全面完成。三、對本室的儀器設(shè)備的維護、保養(yǎng)、合理使用、安全運轉(zhuǎn)等工作負責(zé)。四、加強對職工
4、的安全教育,消除隱患,保證安全文明作業(yè)。五、依照實際情況,合理調(diào)配化驗人員,一專多能,提高效率。六、努力搞好與運行組長的協(xié)作配合,主動做好銜接工作。七、負責(zé)完成化驗室的檢測分析p 和清潔工作。八、帶領(lǐng)化驗人員遵守勞動紀律,不脫崗,不串崗,不遲到,不早退。九、負責(zé)組織實施對化驗人員的技術(shù)培訓(xùn)工作。十、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作?;炇夜に噹煃徫宦氊?zé)1、組織建立并實施全面質(zhì)量治理體系,組織公司全面質(zhì)量治理體系的評審工作,擬訂并執(zhí)行質(zhì)量治理教育培訓(xùn)打算;2、建立采納先進產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準的制度和措施,并監(jiān)督實施。3、組織部門全體人員完成公司產(chǎn)成品和入廠原料、輔助材料及生產(chǎn)過程中間產(chǎn)品的檢驗與試驗工作;4、確定
5、質(zhì)量事故責(zé)任;5、產(chǎn)品質(zhì)量信息的搜集和統(tǒng)計,及時妥善處理用戶的質(zhì)量反饋意見;6、公司質(zhì)檢技術(shù)的進展及新方法的開發(fā)和應(yīng)用,提高工作效率和工作水平;7、部門相關(guān)資料和數(shù)據(jù)的整理,進行部門工作的年度總結(jié)和打算。化驗室化驗員崗位職責(zé)一、在化驗室組長的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)化驗室技術(shù)治理工作。二、熟悉本廠的污水處理的工藝流程、工藝參數(shù),精通各項化驗技術(shù)操作。三、制定和完善化驗室技術(shù)操作規(guī)程及相關(guān)制度。四、負責(zé)崗位培訓(xùn),按規(guī)定著裝上崗。五、制定完善的崗位運行記錄及各種填報表。六、負責(zé)化驗數(shù)據(jù)的歸納、整理、分析p 工作。按時填寫技術(shù)報告,妥善保管化驗室的生產(chǎn)技術(shù)資料。七、及時發(fā)覺化驗中存在的咨詢題,并提出解決方法和建
6、議。八、熟悉各種測試方法,掌握各種儀器的操作規(guī)程,能熟練使用各種儀器,熟悉各種工藝參數(shù)。九、嚴格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準規(guī)范,確保檢測數(shù)據(jù)的可靠準確。十、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作?;炇壹夹g(shù)員崗位職責(zé)1、在質(zhì)量治理科領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)生產(chǎn)工藝的質(zhì)量治理工作,提出配比方案,掌握各種進廠原燃材料的質(zhì)量波動情況,確定生產(chǎn)操縱質(zhì)量指標(biāo)及廢次品搭配處理方案,做好出廠水泥的品質(zhì)治理工作。2、深入現(xiàn)場,了解生產(chǎn)情況及存在的咨詢題,提出改進措施和解決方法,指導(dǎo)日常質(zhì)量操縱工作。3、依照熟料質(zhì)量和磨機工藝,按作業(yè)打算的品種,標(biāo)號提出合理的水泥質(zhì)量操縱指標(biāo)。4、掌握熟料、出磨水泥和出廠水泥之間的統(tǒng)計關(guān)系,正確制定混合材摻入量和水泥細
7、度指標(biāo),為保證質(zhì)量,合理經(jīng)濟地組織生產(chǎn),及時提出方案。5、做好技術(shù)資料的整理、分析p 和總結(jié)工作,努力推廣國內(nèi)外新工藝,新技術(shù),提高熟料強度,杜絕水泥超標(biāo)過大或富裕強度不足的現(xiàn)象。6、及時做好有關(guān)生料、熟料、水泥的出入庫情況和質(zhì)量記錄。化驗室職責(zé)1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。嚴細認真,一絲不茍地搞好化驗工作,切實把住質(zhì)量關(guān)。2、負責(zé)對進廠的原輔材料依據(jù)國家標(biāo)準進行抽樣檢驗,確保各種原輔材料符合相關(guān)技術(shù)要求,并出具原材料檢驗報告(一式三份,2份交采購經(jīng)理)及時通知相關(guān)部門。3、負責(zé)對生產(chǎn)過程中的工序進行抽檢,發(fā)現(xiàn)問題,及時將信息反饋到相關(guān)部門。4、負責(zé)對本廠的產(chǎn)品進行檢驗,每天到生產(chǎn)車間取樣(
8、5-6次)化驗。確保各項指標(biāo)符合產(chǎn)品標(biāo)準要求。檢驗項目為:氮、磷、鉀、水分、縮二脲、水溶磷等。及時填寫成品檢驗報告單(一式三份,2份交車間統(tǒng)計員)和成品檢驗記錄。5、在檢驗過程中必須嚴格執(zhí)行國家相關(guān)操作標(biāo)準,正確處理實驗數(shù)據(jù),正確填寫原始記錄,保證檢測結(jié)果準確可靠,并及時開具相應(yīng)的檢測報告單。6、必須嚴格按操作規(guī)程正確使用和維護儀器設(shè)備,確保各種分析p 實驗儀器正常運行。7、檢驗工作完成后,應(yīng)及時清洗玻璃儀器,并將用過的藥品、試劑及清洗好的玻璃儀器放回指定位置。8、化驗室內(nèi)應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況,每天工作完成后,操作臺面及地面應(yīng)及時整理、清掃。做到做到窗明幾凈,一塵不染。9、嚴格遵守公司的保密制
9、度。對掌握的實驗數(shù)據(jù)不能外泄。10、對所有檢驗產(chǎn)品包括成品和原料等的留樣管理工作。留樣期限的樣品必須妥善保管,不得丟失。過期樣品及時清出樣品室。11、做好對所用化驗試劑、化學(xué)藥品、危險品的保管工作。留樣管理制度1、為確保公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,在保質(zhì)期內(nèi)符合國家的保質(zhì)要求,對生產(chǎn)的每批產(chǎn)品經(jīng)分析p 后樣品需留樣,以保證日后產(chǎn)品質(zhì)量的溯,保證公司及用戶的利益。2、儲存的樣品必須在規(guī)定的貯存條件下保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì),貯存有效期符合國標(biāo)要求。3、留樣期限的樣品必須妥善保管,不得丟失。過期樣品及時清出樣品室。化驗員崗位職責(zé)一、嚴細認真,一絲不茍地搞好化驗工作,切實把住質(zhì)量關(guān),保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量百分之百合格。二、每天
10、在生產(chǎn)車間或包裝車間取樣化驗。取樣過程要嚴格按照取樣方法取樣。 三、發(fā)現(xiàn)化驗出的結(jié)果超標(biāo)或有不達標(biāo)的跡象,及時取樣進一步化驗,分析p 查找原因。四、化驗的結(jié)果出來后要認真填寫化驗單,做到數(shù)字精確,資料齊全,并送主管生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)簽字。五、化驗儀器用完后及時清洗,化驗室內(nèi)常保持良好的衛(wèi)生狀況,做到窗明幾凈,一塵不染。六、在做好化驗的工作的同時,根據(jù)需要和領(lǐng)導(dǎo)安排,完成物理檢驗等其它的工作任務(wù)?;瀱T職責(zé)一、收集標(biāo)本時,嚴格執(zhí)行查對制度,標(biāo)本不符合要求應(yīng)從新采集,普通檢查應(yīng)于當(dāng)天下班前發(fā)出報告,急診檢驗標(biāo)本隨時做完隨時發(fā)出報告。二、要認真核對檢驗結(jié)果,填寫檢查報告單,做好登記,簽名_后發(fā)出報告,檢查結(jié)
11、果與理論不符或可疑時,主動取臨床聯(lián)系重新檢查。三、特殊標(biāo)準發(fā)出后保留三個月,一般標(biāo)本保留一個月,分析p 用具應(yīng)立即清洗、被污染的器皿應(yīng)及時用洗滌液浸泡一定時間后方可洗滌,以免造成數(shù)據(jù)誤差。 四、保證檢驗試劑的使用質(zhì)量和校對儀器的靈敏度。五、積極配合生產(chǎn)部、科研,開發(fā)新產(chǎn)品的檢驗項目。六、毒種、劇毒試劑、易燃、易爆、強酸、強堿及貴重儀器指定專人嚴加保管,定期檢查3、化驗崗位職責(zé)1、化驗室主任職責(zé)1、1負責(zé)化驗室的管理和各生產(chǎn)車間部門的銜接,對化驗室工作合理分工,明確責(zé)任,嚴格把關(guān),按時完成檢驗工作。1、2負責(zé)按照化驗規(guī)則,組織化驗人員對肉類制品廠原輔料、半成品、成品和生產(chǎn)操作等方面微生物、理化指
12、標(biāo)進行監(jiān)測,檢驗并及時出據(jù)檢驗報告單。1、3負責(zé)化驗室儀器、設(shè)備的管理與維護、保養(yǎng)工作。1、4負責(zé)化驗室藥品、化學(xué)試劑、危險品的管理工作。1、5負責(zé)組織化驗人員定期搞好化驗室清潔衛(wèi)生,保持地面、墻壁、玻璃、門窗、工作臺案及儀器、設(shè)備的衛(wèi)生清潔。2、化驗員職責(zé)2、1負責(zé)肉類制品廠原輔材料、半成品、成品及生產(chǎn)操作中微生物、理化指標(biāo)的監(jiān)測、檢驗,做到準確無誤。2、2負責(zé)本崗儀器、設(shè)備的使用及維護保養(yǎng),嚴格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程,保證儀器、設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。2、3負責(zé)認真填寫檢驗原始記錄。2、4負責(zé)認真填寫檢驗報告單,(化驗結(jié)果核對后填寫,一式五份)。2、5負責(zé)本崗藥品的使用管理。嚴格執(zhí)行藥品、化學(xué)試劑
13、、危險品管理制度,按照程序標(biāo)準使用,確?;灩ぷ鞯陌踩?、6負責(zé)化驗室的清潔衛(wèi)生,按照要求搞好本崗的日常衛(wèi)生,(包括地面、墻壁、門窗、桌案及儀器、設(shè)備)化驗室崗位職責(zé)1.1負責(zé)化驗室技術(shù)管理工作;1.2負責(zé)審核水質(zhì)監(jiān)測各項報告,確保監(jiān)測報告數(shù)據(jù)的五性(代表性、準確性、精密性、完整性、可比性)及上報的準確性;1.3負責(zé)化驗室培訓(xùn)工作,制化驗室人員的教育、培訓(xùn)和技能目標(biāo);確定培訓(xùn)需求和提供人員培訓(xùn)的目標(biāo),并能夠與當(dāng)前和預(yù)期的任務(wù)相適應(yīng),應(yīng)評價這些培訓(xùn)活動的有效性;1.4化驗數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常時,立即上報污水站站長,采取有效措施,盡快恢復(fù)達標(biāo)排放;1.5負責(zé)制定或修改化驗室各項管理制度、水質(zhì)分析p 技術(shù)
14、規(guī)范書、經(jīng)驗反饋、操作規(guī)范等文件編寫工作;1.6負責(zé)各種技術(shù)資料、原始記錄、臺賬等綜合管理工作,進行分類歸檔管理;1.7有權(quán)指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查化驗員執(zhí)行化驗操作規(guī)程,有權(quán)制止違章作業(yè)和不合理化的工作;1.8負責(zé)安排設(shè)備維護保養(yǎng)、化驗項目定期考核工作的安排;1.9負責(zé)化驗室藥品配制、采購及化學(xué)藥品的驗收、盤點工作;1.10負責(zé)落實化驗室需用計劃,安排備品配件、藥品采購計劃、入庫驗收工作,做好化學(xué)藥品庫存、備品備件的平衡;1.11嚴把進出化驗室無關(guān)人員,并進行出入登記;1.12負責(zé)化驗室勞保用品使用的合理性;1.13負責(zé)化驗室安全環(huán)境質(zhì)量管理工作。2.1熟練掌握生活污水分析p 化驗技術(shù)規(guī)范;2.2應(yīng)
15、持證上崗,身體健康,沒有妨礙本崗位工作的疾?。?.3化驗數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常,立即報告化驗負責(zé)人,同時填寫化驗數(shù)據(jù)異常分析p 報告表,保留原水樣;2.4熟知化學(xué)危險品安全技術(shù)說明書,嚴格按照化學(xué)藥品管理制度操作;2.5化驗分析p 工作中嚴格按照儀器儀表安全操作規(guī)程進行操作,防止損壞儀器儀表;2.6掌握分析p 儀器設(shè)備的安全維護保養(yǎng)工作;2.7對化驗室所測定的每個分析p 數(shù)據(jù)的準確性負責(zé),對所上報的數(shù)據(jù)準確性、可靠性負責(zé);2.8負責(zé)配制各種試劑和標(biāo)準溶液;2.9負責(zé)對樣品的接收與保存工作,確保水樣的有效性;2.10定期校準化驗室所需儀器設(shè)備;2.11定期更換分光光度計曲線并校準;2.12負責(zé)定期工作的執(zhí)
16、行和臺賬的記錄;2.13負責(zé)對所使用的藥品、儀器的檢查盤點,確保準確無誤;2.14有權(quán)制止違章作業(yè)和不合理化的工作?;炇覎徫宦氊?zé)化驗室人員組成(共15人):負責(zé)人(1個);班長(3個);半成品化驗員(3個),污水化驗員(6個);谷朊成品打包(1個)。一、負責(zé)人職責(zé):1、總體負責(zé)化驗室日常業(yè)務(wù),負責(zé)參加早會、周會等會議,及時向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做工作匯報;向化驗室工作人員傳達公司精神或工作要求。2、對化驗室物品、試劑等及時清點、上報計劃,保證化驗室日常工作的順利進行。3、監(jiān)督化驗員的日常工作,保證工作質(zhì)量;對領(lǐng)導(dǎo)臨時給予的工作合理安排、順利完成。4、協(xié)調(diào)好與相關(guān)部門的工作關(guān)系,對于化驗室工作中出現(xiàn)的異常
17、情況能及時處理、及時反映。酒精化驗員職責(zé):甲班:孫元美;乙班:孫云飛;丙班:崔倩倩1、各班班長負責(zé)成品酒精檢驗,檢驗參考標(biāo)準:GB10343-20222、負責(zé)公司成品酒精出庫的檢測工作。3、負責(zé)跑酒、煤、自來水、深井水指標(biāo)的檢測工作。4、對本班成員工作的監(jiān)督、審核。酒精檢測項目:1.順時樣(每3h取樣一次)檢驗項目: 色度:10號酒度:特級96.0;優(yōu)級95.5 硫酸試驗:10號氧化時間:特級40分(公司內(nèi)控標(biāo)準為43分)優(yōu)級30分 甲醇:特級2mg/L;優(yōu)級50mg/L 正丙醇:特級2mg/L;優(yōu)級15mg/L 雜醇油:特級1mg/L;優(yōu)級2mg/L 酸:特級7mg/L;優(yōu)級10mg/L 2
18、.計量罐(一般每6h取樣一次)檢測項目:色度、酒度、硫酸試驗、氧化時間、甲醇、正丙醇、雜醇油、酸、醛 醛:特級1mg/L;優(yōu)級2mg/L 3.南北罐(一般每周三次):檢測指標(biāo)同計量罐,一般安排在周一、周三、周五,每班檢測一次。 4.跑酒:對精塔、回收塔每2h取樣一次;粗塔每4h取樣一次。 5.走酒:對于成品酒精出庫,按要求完成相關(guān)指標(biāo)的檢測,并開具出庫檢驗報告單。取樣酒精留樣至少一周。根據(jù)公司要求,必要時對酒精車驗車。 對于公司對外送樣進行取樣并開具檢驗報告單;對于銷售部送來的樣品進行檢測。煤的檢測項目:分析p 基水份、應(yīng)用基水分、分析p 基灰分、分析p 基揮發(fā)分、焦渣特征號、k1值、固定碳、
19、分析p 基低位發(fā)熱量、應(yīng)用基低位發(fā)熱量。 自來水、深井水的檢測指標(biāo):水樣的pH值、硬度、堿度、氯根;每周一、周四由當(dāng)班班長完成對自來水、深井水指標(biāo)的檢測工作。 異常情況及處理方式:1、若順時樣成品酒精某項指標(biāo)不能達到特級標(biāo)準,及時通知精餾車間進行調(diào)整;并配合車間隨時取樣檢測。2、若計量罐酒精某項指標(biāo)達不到優(yōu)級標(biāo)準,不得入南、北罐;按要求應(yīng)重蒸。此種情況應(yīng)及時向品控部和生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)匯報。3、若有跑酒現(xiàn)象,及時通知精餾車間;配合精餾車間每半小時或1小時取樣檢測。4、對南、北罐酒精每周至少進行2次全指標(biāo)分析p ,至少3次氧化時間測定,若氧化時間一周內(nèi)波動較大,應(yīng)罐頂、罐底取樣重復(fù)檢測。 半成品工作職責(zé)
20、:甲班:張海行乙班:張紹影丙班:申小青 液糖化檢測項目: 1.粉漿:檢驗時間:2小時一次 檢驗項目:濃度、PH 檢驗指標(biāo):濃度1517;PH55.8 粉漿在谷朊粉向液糖化輸送物料管道上的取樣口和液化罐輸出物料管道取樣口各取一個樣品,前者測濃度和PH,后者測PH測出濃度、PH后及時向谷朊粉車間報告數(shù)據(jù),谷朊粉車間根據(jù)濃度高低調(diào)整下一個濃度,并通知液糖化車間。 2.糖化醪:檢驗時間:2小時一次檢驗項目:糖度、酸度、還原糖、PH 檢驗指標(biāo):還原糖40%;酸2;PH4.04.5;糖度15 糖化醪在一樓糖化罐向1#發(fā)酵罐輸送物料管道的取樣口取樣。測糖度、PH、還原糖,算出糖化率,并及時將化驗數(shù)據(jù)通知液糖
21、化車間人員。如:糖度、PH、還原糖、糖化率不在求范圍內(nèi),一定要第一時間通知車間相關(guān)負責(zé)人員。 3.酒母醪:檢驗時間:6小時一次(特殊情況除外)檢驗項目:酸、鏡檢(形態(tài)、出芽率、雜菌、死亡率、細胞數(shù))檢驗指標(biāo):酸2、形態(tài)齊、出芽率15%、雜菌2個/視野、死亡率1% 酒母醪在一樓1#發(fā)酵罐向2#發(fā)酵罐輸送物料管道上的取樣口取樣。測出結(jié)果后及時向液糖化車間相關(guān)人員如實匯報。車間根據(jù)細胞數(shù)多少來決定加酵母數(shù)量。 4.發(fā)酵醪: 檢驗時間:使用前2個小時取樣做全分析p (特殊情況除外) 檢驗項目:外觀糖、PH、酒份、揮發(fā)酸、殘還原糖、殘總糖檢驗指標(biāo):外觀糖0.4、PH4.0、揮發(fā)酸0.2、殘還原糖0.25
22、、殘總糖1 發(fā)酵醪在三樓用取樣器在發(fā)酵罐罐口取樣。取樣器在使用前在酒精中泡一下,防止發(fā)酵罐染菌。用完后的取樣器用清水洗凈、晾干,以備下次取樣時使用?;灲Y(jié)果出來后,要把相關(guān)指標(biāo)通知酒精車間,必要時做殘總糖。 異常情況:出現(xiàn)酸高、酒母罐染菌、酒份含量不正常時,首先選擇重新取樣檢測,確保檢測結(jié)果準確時,再向車間及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng),然后配合車間,隨時準備重新取樣檢測。 谷朊粉半成品檢驗參考標(biāo)準: GB219242022標(biāo)準 正常時取樣(每2h取樣一次)檢驗項目:水分、灰分、細度、色澤、氣味、粗蛋白、吸水率、活性檢驗時間:水分、細度、氣味、色澤、粗蛋白、吸水率、活性每兩小時取樣檢測一次;手工灰分、水分每班
23、檢測一次;手工蛋白一周一次溝通渠道:每個樣的水分、蛋白、活性檢測結(jié)果及時通知車間 面粉、谷朊粉等送樣檢測:為配合部門工作,對送樣面粉、谷朊粉進行指標(biāo)檢測。 異常時取樣出現(xiàn)異常時每1小時取樣一次,直到正常后再每2小時去樣一次 1.成品若活性不合格,則視為不合格產(chǎn)品所有異常情況及時與谷朊粉車間溝通,并告知班長和化驗室負責(zé)人檢驗報告單:檢驗報告單每個樣開三份:份送谷朊粉車間,一份送辦公室,留一份原始記錄取樣地點:一線取樣,谷朊粉車間三樓成品檢驗篩下的成品暫存?zhèn)}取樣二線取樣:谷朊粉車間一樓成品計量稱處取樣谷朊粉成品打包:檢驗參考標(biāo)準:GB21924-2022 化驗室由專人負責(zé)谷朊粉成品打包檢驗;目前準備由張倩負責(zé)(孫元美指導(dǎo))。 各項指標(biāo)比較穩(wěn)定時:檢驗項目:水分、灰分、細度、色澤、氣味、粗蛋白、吸水率、活性檢驗時間:水分、細度、色澤、氣味、
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