小學(xué)六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)-2.4小蘇打和白醋的變化-教科版(14張)(5)ppt課件

1、歡迎進(jìn)入科學(xué) 課堂小蘇打和白醋的變化 觀察小蘇打和白醋有什么特點(diǎn)，記錄在下面的表格里。我的發(fā)現(xiàn)記錄表一物 質(zhì)特 點(diǎn)小 蘇 打白 醋討論混合的方法： 假如讓你們用實(shí)驗(yàn)桌上的材料把白醋和小蘇打混合在一起，你們打算怎樣去混合這兩種材料？請(qǐng)以小組為單位討論交流，看哪個(gè)小組想到的方法多。活動(dòng)要求：1、小心地將小蘇打倒入裝有白醋的玻璃瓶中，馬上用毛玻璃片粗糙的一面蓋上玻璃杯。2、用手觸摸玻璃瓶的外壁，先摸上部，再摸下部，體驗(yàn)感覺(jué)。3、仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并將觀察到的現(xiàn)象填寫在實(shí)驗(yàn)表格二中。）注意事項(xiàng)： 實(shí)驗(yàn)后，不要隨意動(dòng)玻璃杯，更不要?jiǎng)硬ＡП系拿Ａ７磻?yīng)劇烈產(chǎn)生大量氣泡小蘇打和白醋混合的實(shí)驗(yàn)記錄表 （

2、二）實(shí)驗(yàn)方法 取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙小蘇打稍后在玻璃杯上蓋上玻璃片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 用肉眼觀察，發(fā)現(xiàn)_。用手觸摸杯壁，感覺(jué)_。 初步結(jié)論 把白醋和小蘇打混合后，它們_（填“有”或“沒(méi)有”）明顯的變化，_（填“有”或“沒(méi)有”）新物質(zhì)產(chǎn)生。比原來(lái)涼有有 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這是什么氣體呢？活動(dòng)要求： 1、用火柴點(diǎn)燃木條，放入混合后的集氣瓶里，觀察發(fā)生了什么現(xiàn)象？然后仍然用玻璃片蓋住集氣瓶的瓶口。2、像倒水一樣，把集氣瓶中的氣體倒在蠟燭的火焰上（注意不要把集氣瓶中的液體倒出來(lái)。）3、用火柴時(shí)要注意安全，以防灼傷自已或他人。雖然我們的實(shí)驗(yàn)還不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體，但是，

3、科學(xué)家經(jīng)過(guò)大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳，它是空氣的組成部分。二氧化碳?xì)怏w能使燃著的火焰熄滅。我們喝的一些飲料，就含有二氧化碳?xì)怏w，當(dāng)打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí)，冒出的氣泡就是二氧化碳；我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有二氧化碳；蠟燭燃燒也有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。想一想：生活中哪些地方存在著二氧化碳或二氧化碳有哪些用途？滅火劑 : 一般條件下，二氧化碳不支持燃燒且比空氣重，將二氧化碳覆蓋在燃著的物體表面，可使物體跟空氣隔絕而停止燃燒，因此二氧化碳可用滅火，是常用的滅火劑。 防腐劑 ： 在現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)里常充入二氧化碳，防止糧食蟲(chóng)蛀和蔬菜腐爛，延長(zhǎng)保存期。貯藏糧食、水果、蔬菜。用二氧化碳貯藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用，可有效地防止食品中細(xì)菌、霉菌、蟲(chóng)子生長(zhǎng)，避免變質(zhì)和有害健康的過(guò)氧化物產(chǎn)生，并能保鮮和維持食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。制冷劑： 固態(tài)的二氧化碳即“干冰”，主要用作致冷劑，用飛機(jī)在高空噴撒“干冰”，可以使空氣中水蒸氣冷凝，形成人工降雨；在實(shí)驗(yàn)室里，“干冰”與乙醚等易揮發(fā)液體混合，可以提供77C左右的低溫浴?！案杀边€可以做食品速凍保鮮劑。 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)二氧化碳?xì)怏w，這樣的變化屬于化學(xué)變化。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。 教師寄語(yǔ)： 科學(xué)無(wú)極限，探究無(wú)止境，只要我們養(yǎng)成思考的習(xí)慣并持之以恒的去探索，同學(xué)們一定會(huì)在科學(xué)