九年級(jí)生物實(shí)驗(yàn)探究題中考考點(diǎn)復(fù)習(xí)ppt_第1頁(yè)
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1、九年級(jí)生物實(shí)驗(yàn)探究題中考考點(diǎn)復(fù)習(xí)命題分析解題指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究題以實(shí)驗(yàn)過程為依托,考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、分析和評(píng)價(jià)能力,從而深入理解實(shí)驗(yàn)反映的生物學(xué)原理。在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)上,主要考查對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的處理和對(duì)實(shí)驗(yàn)變量的控制。探究實(shí)驗(yàn)的分析主要考查實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡拇_立,實(shí)驗(yàn)原理的剖析,根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。探究實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)主要考查 1.提出問題:提煉問題的常用方法有兩種:由“活動(dòng)”順推“問題”,如“嘗試探究水溫的變化對(duì)金魚呼吸次數(shù)的影響”活動(dòng)中,可提出如下問題“水溫的變化對(duì)金魚的呼吸次數(shù)有影響嗎?”;依據(jù)“實(shí)驗(yàn)變量”逆推“問題”,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)變量是依據(jù)探究活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩_定的,因此依據(jù)實(shí)驗(yàn)變量可以逆向推出探究活動(dòng)的核

2、心問題。 2.作出假設(shè):“作出假設(shè)”是針對(duì)要探究的問題,可能得到的結(jié)論作出的一種設(shè)想或預(yù)測(cè)。 3.制訂計(jì)劃:這個(gè)環(huán)節(jié)是實(shí)驗(yàn)探究題目考查的重點(diǎn),同時(shí)也是難點(diǎn)所在。一般會(huì)考查以下幾方面的能力:設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)、控制單一變量、等量原則以及一些其他細(xì)節(jié)。 (1)實(shí)驗(yàn)材料的數(shù)量:探究實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)材料的數(shù)量不能過少,否則結(jié)果具有很大的偶然性,不足以說明問題。 (2)實(shí)驗(yàn)變量:解答時(shí),要抓住“變量唯一”的特點(diǎn),即唯一被改變的量就是實(shí)驗(yàn)變量,其他對(duì)實(shí)驗(yàn)有影響的量為控制變量,控制變量必須完全相同。 命題分析解題指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)過程的規(guī)范性,實(shí)驗(yàn)結(jié)論的科學(xué)性。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)側(cè)重于考查實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)過程。 聊城市近6年的生

3、物學(xué)業(yè)水平考試的實(shí)驗(yàn)題比較固定,共2個(gè):一個(gè)為觀察類實(shí)驗(yàn),考查其操作步驟和相關(guān)知識(shí)點(diǎn);一個(gè)為探究類實(shí)驗(yàn),考查其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及分析能力等。 此類試題多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)為命題背景,包括教材中的分組實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn),以實(shí)驗(yàn)探究為主線,有機(jī)滲透了其他學(xué)科知識(shí)。 (3)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組:在研究某一實(shí)驗(yàn)變量對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了實(shí)驗(yàn)變量不同以外,其他條件或因素都相同的實(shí)驗(yàn),叫做對(duì)照實(shí)驗(yàn)。對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組,一般實(shí)驗(yàn)組是指接受實(shí)驗(yàn)變量處理的那一組,對(duì)照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的或常態(tài)下的那一組。 4.實(shí)施計(jì)劃:在中考中對(duì)該環(huán)節(jié)的考查,一般是對(duì)題目中提供的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理,在此基礎(chǔ)上歸納出

4、一定的結(jié)論或規(guī)律。 5.預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論:首先要注意實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證性的還是探究性的。如果是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),那么結(jié)果的預(yù)測(cè)和得出的結(jié)論應(yīng)該是與實(shí)驗(yàn)的假設(shè)相一致的。如果是探究性的,那么就需要充分考慮到各種情況的可能性來預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。大致可以有以下三種情況:變量與所作假設(shè)正相關(guān);變量與所作假設(shè)負(fù)相關(guān);變量與所作假設(shè)無關(guān)?!纠?】淄博中考今年5月31日是第29個(gè)“世界無煙日”,主題是:拒絕煙草的危害。為宣傳這一主題,實(shí)驗(yàn)小組用同一品牌香煙各半支的煙絲,分別加入50mL、40mL、30mL、20mL蒸餾水浸泡一天,取其浸出液進(jìn)行了“煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響”的探究。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)見下表。重

5、點(diǎn)類型突破類型1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類組別一二三四制取浸出液加入的蒸餾水體積50mL40mL30mL20mL10秒內(nèi)水蚤心跳次數(shù)36373941(1)為使實(shí)驗(yàn)更加可靠,需要設(shè)置清水組進(jìn)行_對(duì)照_,且選取的水蚤年齡、大小一致。每組實(shí)驗(yàn)要設(shè)置重復(fù)組計(jì)數(shù)水蚤心跳次數(shù),取_平均值_。(2)本實(shí)驗(yàn)的變量是_煙草浸出液的濃度_。若清水中的水蚤10秒內(nèi)心跳次數(shù)是35,則實(shí)驗(yàn)表明煙草浸出液對(duì)水蚤心率有 促進(jìn) 作用,且濃度越高作用越強(qiáng)。【思路點(diǎn)撥】本題主要考查探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。(1)為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由煙草浸出液濃度的不同引起的,就應(yīng)當(dāng)使實(shí)驗(yàn)環(huán)境中除煙草浸出液的濃度不同外,其他條件都相同。為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加

6、科學(xué)可靠,需要設(shè)置清水組進(jìn)行對(duì)照,且選取的水蚤年齡、大小一致。在實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置重復(fù)組實(shí)驗(yàn),取平均值,目的是為了減少實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差,避免偶然性,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加科學(xué)、可靠。(2)對(duì)照實(shí)驗(yàn)又叫單一變量實(shí)驗(yàn),對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組只有一個(gè)條件不同,其他條件皆相同。這個(gè)單一變量就是實(shí)驗(yàn)中所要探究的問題,是可以改變的量,即煙草浸出液的濃度的不同。 (3)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)及生活常識(shí),有關(guān)吸煙的認(rèn)識(shí),正確的是_A、B、C (多選)。A吸煙可直接影響呼吸系統(tǒng)的功能B吸煙可誘發(fā)多種心腦血管疾病C被動(dòng)吸煙同樣危害人體健康D吸煙是青少年走向成熟的表現(xiàn)根據(jù)表中數(shù)據(jù)煙草浸出液的濃度由小增大,水蚤10秒內(nèi)的心跳次數(shù)從36增加到41,表明

7、煙草浸出液對(duì)心率有促進(jìn)作用,濃度越大,則心率越高,說明促進(jìn)作用越強(qiáng)。(3)有關(guān)吸煙的認(rèn)識(shí)中,A、B、C三項(xiàng)正確。青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,吸煙會(huì)增加呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率,不利于身體健康,D錯(cuò)誤。即時(shí)運(yùn)用1威海中考某種金合歡有大而中空的刺,螞蟻棲居其中,并以金合歡嫩葉尖端為食。有人針對(duì)此現(xiàn)象提出了這樣的問題:“螞蟻棲居在金合歡中,這對(duì)金合歡的生長(zhǎng)有害嗎?”(1)你對(duì)這一問題做出的假設(shè)是 螞蟻棲居金合歡中對(duì)金合歡有害 ,依據(jù)是 螞蟻以金合歡嫩葉尖端為食 。(2)下表是用金合歡幼苗進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的結(jié)果。金合歡幼苗的生長(zhǎng)狀況沒有螞蟻棲居的金合歡有螞蟻棲居 的金合歡 10個(gè)月中的存活率(%) 43 72幼

8、苗生長(zhǎng)的高度(厘米)5月25日6月16日06.2 031.0 6月17日8月3日6.210.2 31.072.9 從上表可以看出,該實(shí)驗(yàn)的變量是 有無螞蟻棲居 ;研究人員選擇的兩個(gè)觀測(cè)點(diǎn)是 金合歡10個(gè)月的存活率 、 金合歡幼苗生長(zhǎng)的高度 。(3)分析表中記錄的數(shù)據(jù),能夠得出的結(jié)論是 螞蟻棲居金合歡對(duì)金合歡有利 。(4)該實(shí)驗(yàn)說明,生物與生物之間存在著 相互依賴 的關(guān)系。解析:(1)螞蟻棲居在金合歡中,以金合歡嫩葉為食。根據(jù)此特點(diǎn),可提出螞蟻對(duì)金合歡生長(zhǎng)有害的假設(shè)。(2)分析表中數(shù)據(jù)可知,該實(shí)驗(yàn)的變量是金合歡有沒有螞蟻居住,研究人員的兩個(gè)觀測(cè)點(diǎn)是金合歡10個(gè)月中的存活率和幼苗的生長(zhǎng)高度。(3)

9、從表中數(shù)據(jù)可見,螞蟻棲居在金合歡內(nèi),對(duì)金合歡有利。(4)該實(shí)例說明,生物與生物之間存在著相互依賴的關(guān)系。2菏澤中考有關(guān)下列四個(gè)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()A圖一裝置表示膈肌收縮,肺處于吸氣狀態(tài)B圖二的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以證明萌發(fā)的種子產(chǎn)生了二氧化碳C圖三中的葉片滴加碘液后遮光處變藍(lán),未遮光處不變藍(lán)D利用圖四實(shí)驗(yàn)裝置,可以得出草履蟲對(duì)刺激能產(chǎn)生簡(jiǎn)單的反射活動(dòng)A圖一膈肌向下,代表收縮,肺吸氣,A正確;圖二實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證明,萌發(fā)的種子吸收氧氣,B錯(cuò)誤;圖三經(jīng)處理的葉片,遮光部分不變藍(lán),不遮光部分變藍(lán),C錯(cuò)誤;圖四說明草履蟲對(duì)刺激能產(chǎn)生反應(yīng),不能稱為反射活動(dòng),因?yàn)椴萋南x無神經(jīng)系統(tǒng),D錯(cuò)誤。3青島中考下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)

10、的敘述,正確的是()A“測(cè)定某種食物中的能量”實(shí)驗(yàn)中,若幾次測(cè)得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果均超過標(biāo)準(zhǔn)值很多,原因可能是材料燃燒不充分B“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”實(shí)驗(yàn)中,在接種前要對(duì)配制的培養(yǎng)基高溫滅菌,然后直接接種C“探究花生果實(shí)大小的變異”實(shí)驗(yàn)中,測(cè)得大花生和小花生平均長(zhǎng)軸長(zhǎng)度有明顯差異,導(dǎo)致這一結(jié)果的根本原因是基因不同D“探究煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響”實(shí)驗(yàn)時(shí),一只水蚤只能做兩次實(shí)驗(yàn),應(yīng)先在煙草浸出液中觀察,再放入清水中觀察,其先后順序不能顛倒C在“測(cè)定某種食物中的能量”實(shí)驗(yàn)中,若幾次測(cè)得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果均超過標(biāo)準(zhǔn)值很多,可能與計(jì)算錯(cuò)誤,讀數(shù)錯(cuò)誤,稱量方法錯(cuò)誤等有關(guān),而材料燃燒不充分一般會(huì)使測(cè)量值偏??;“檢

11、測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”實(shí)驗(yàn)中,為防止高溫殺死接種的細(xì)菌、真菌,要等冷卻后,再進(jìn)行接種;“探究花生果實(shí)大小的變異”實(shí)驗(yàn),大花生長(zhǎng)軸平均值大于小花生長(zhǎng)軸平均值,是由遺傳物質(zhì)決定的;煙草浸出液中煙草的有害成分會(huì)留在水蚤體內(nèi),影響水蚤的心率,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,因此,用一只水蚤只能做兩次實(shí)驗(yàn),必須先在清水中計(jì)數(shù)心率,再在某一濃度的煙草浸出液中計(jì)數(shù)水蚤的心率,前后順序不能顛倒。4青島中考下圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),圖中試管均置于37溫水中10分鐘,以下說法正確的是()A滴加碘液后,號(hào)試管變藍(lán)色、不變藍(lán)色B與對(duì)照,可探究唾液對(duì)饅頭的消化作用C本探究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一,無法得出任何結(jié)

12、論D對(duì)照,號(hào)為對(duì)照組,可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)饅頭消化的作用B號(hào)試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖,因此滴加碘液不變藍(lán);號(hào)試管中清水對(duì)淀粉沒有分解作用,因此滴加碘液變藍(lán);號(hào)試管中唾液淀粉酶未與饅頭中的淀粉充分混合,唾液淀粉酶沒有將淀粉全部分解消化,因此滴加碘液變藍(lán)。與對(duì)照,唯一的變量是唾液,因此可探究唾液對(duì)饅頭的消化作用;與有兩個(gè)變量唾液、牙齒的咀嚼和舌的攪拌,因此不能形成對(duì)照。5南通中考種子是植物的生殖器官,種子萌發(fā)后可長(zhǎng)成成熟的植物體。結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答:(1)農(nóng)民播種要選擇合適的季節(jié),播種前要進(jìn)行松土,播種后要適量澆水。據(jù)此,你認(rèn)為種子的萌發(fā)需要哪些適宜的環(huán)境條件? 種子的

13、萌發(fā)需要適宜的溫度、充足的空氣、適量的水分 。(2)生活中常有過期藥品隨意丟棄的現(xiàn)象。某同學(xué)以“過期的板藍(lán)根溶液對(duì)油菜種子的萌發(fā)是否產(chǎn)生影響”為研究課題,進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),兩組種子數(shù)量均為20粒。定期觀察種子萌發(fā)的情況,結(jié)果如下:第3天第4天第5天第6天加入水的油菜種子萌發(fā)數(shù)量(粒)161114加入過期板藍(lán)根溶液的油菜種子萌發(fā)數(shù)量(粒)0113觀察時(shí)間處理方式根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出什么結(jié)論? 過期的板藍(lán)根溶液會(huì)抑制種子的萌發(fā) 。對(duì)我們的生活有什么啟示? 過期的藥品不能隨便丟棄,以免污染環(huán)境和影響植物的生長(zhǎng) 。 解析:(1)農(nóng)民播種要選擇合適的季節(jié),說明溫度影響種子的萌發(fā),播種前要進(jìn)行松土,說明

14、種子萌發(fā)需要充足的空氣,播種后要適量澆水,說明種子萌發(fā)需要適量的水分。(2)分析表中數(shù)據(jù)可知,過期的板藍(lán)根溶液抑制種子的萌發(fā)。從該實(shí)驗(yàn)可以說明,過期的藥物不能隨便丟棄,以防止污染環(huán)境和影響種子的萌發(fā)?!纠?】在“探究水對(duì)種子萌發(fā)的影響”時(shí),A、B兩組同學(xué)分別進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),主要實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下圖所示:類型2 實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)類(1)本實(shí)驗(yàn)的變量是_水_。(2)B組同學(xué)的設(shè)計(jì)不科學(xué),請(qǐng)闡述理由,并改進(jìn):_沒有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),應(yīng)再設(shè)置與B組同樣的另一套裝置,只加入等量的種子_。(3)除了上述的探究問題,就“影響種子萌發(fā)的外部條件”你還能夠提出其他可以探究的問題嗎?(請(qǐng)舉出一例) 光會(huì)影響種子的萌發(fā)嗎(或溫度會(huì)影

15、響種子的萌發(fā)嗎,合理即可) ? 【思路點(diǎn)撥】 (1)本實(shí)驗(yàn)探究水對(duì)種子萌發(fā)的影響,所以本實(shí)驗(yàn)的變量是水分,其他如空氣、溫度等必須相同。(2)B組實(shí)驗(yàn)不科學(xué),在于沒有設(shè)置對(duì)照組,應(yīng)再設(shè)置與B組同樣的另一套裝置,只加入等量的種子,使實(shí)驗(yàn)的變量只有水分。(3)影響種子萌發(fā)的外部條件還有溫度、空氣、光照等,還可以探究的問題有“光會(huì)影響種子的萌發(fā)嗎?”或“溫度會(huì)影響種子的萌發(fā)嗎?”等。即時(shí)運(yùn)用6丹東中考某班同學(xué)做“檢測(cè)硬幣上的細(xì)菌和真菌”的探究實(shí)驗(yàn),甲乙兩組實(shí)驗(yàn)方法步驟如下表,請(qǐng)分析表中信息并回答下列問題。甲組乙組1取兩套一樣的裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已高溫滅菌),貼上編號(hào)為、的標(biāo)簽。取一套裝有牛肉汁

16、培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已高溫滅菌)。2用無菌棉棒擦取硬幣后,把該棉棒在號(hào)培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基上輕輕涂抹,蓋好封嚴(yán),號(hào)培養(yǎng)皿不做處理。用無菌棉棒擦取硬幣后,把該棉棒在培養(yǎng)基上輕輕涂抹,蓋好封嚴(yán)。3把號(hào)、號(hào)兩套培養(yǎng)皿放在室內(nèi)溫暖環(huán)境下培養(yǎng),其他實(shí)驗(yàn)條件都保持一致。把培養(yǎng)皿放在室內(nèi)溫暖環(huán)境下培養(yǎng)。 每天觀察一次,做好記錄。每天觀察一次,做好記錄。組別方法步驟解析:根據(jù)甲組同學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),我們推測(cè)他們探究的問題應(yīng)為硬幣上有細(xì)菌和真菌嗎?假設(shè)為硬幣上有細(xì)菌和真菌,該實(shí)驗(yàn)的變量是硬幣上的擦取物(細(xì)菌和真菌),甲同學(xué)設(shè)置了號(hào)和號(hào)培養(yǎng)皿形成對(duì)照,最終能夠在號(hào)培養(yǎng)皿觀察到菌落,通過重復(fù)實(shí)驗(yàn),根據(jù)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出結(jié)論:

17、硬幣上有細(xì)菌和真菌。而乙組同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)缺乏對(duì)照,無法得出科學(xué)結(jié)論。(1)甲組同學(xué)要探究的問題是_硬幣上有細(xì)菌和真菌嗎_?所做出的假設(shè)是 硬幣上有細(xì)菌和真菌 ,該實(shí)驗(yàn)的變量是 硬幣上的擦取物 。(2)甲組同學(xué)設(shè)置的號(hào)和號(hào)培養(yǎng)皿的目的是 對(duì)照實(shí)驗(yàn) 。(3)推測(cè)甲組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中,能在 號(hào)培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上觀察到菌落。(4)甲組同學(xué)通過重復(fù)組實(shí)驗(yàn),在相同編號(hào)培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上都能觀察到菌落,得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_硬幣上有細(xì)菌和真菌_。(5) 乙 組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法步驟不科學(xué),原因是該組實(shí)驗(yàn)方法步驟中缺少_對(duì)照組(對(duì)照實(shí)驗(yàn))_。 7威海中考為了探究有關(guān)食品腐敗的問題,李敏同學(xué)取三個(gè)相同的錐形瓶,各加入50毫升牛奶

18、,高溫煮沸后按下表要求進(jìn)行處理。下列分析錯(cuò)誤的是() 甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞開敞開用消毒棉球塞住溫度25525A實(shí)驗(yàn)前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸,目的是殺死原有的細(xì)菌B甲瓶與乙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),探究的是溫度對(duì)食品腐敗速度的影響C甲瓶與丙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的變量是牛奶中有無細(xì)菌D乙瓶與丙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的變量是瓶口是否敞開D乙瓶與丙瓶不能形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),因?yàn)橛袦囟群陀袩o細(xì)菌兩個(gè)變量,對(duì)照實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)變量。 8桐城中考下圖是某同學(xué)進(jìn)行“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”探究實(shí)驗(yàn)時(shí),比較洗手前后手上細(xì)菌分布情況的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,下列有關(guān)分析中正確的是()A實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明,洗手可徹底消除手上的細(xì)菌B

19、實(shí)驗(yàn)所用的培養(yǎng)基,含有細(xì)菌生長(zhǎng)所需物質(zhì)C即使實(shí)驗(yàn)前不滅菌,對(duì)照組也不會(huì)出現(xiàn)菌落D如果實(shí)驗(yàn)不在恒溫箱中進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)就會(huì)失敗B洗手前菌落多,洗手后形成的菌落少,因此實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明洗手能消除手上的大部分細(xì)菌,A錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)所用培養(yǎng)基,含有細(xì)菌生長(zhǎng)所需要的物質(zhì),B正確;如果實(shí)驗(yàn)前不滅菌,培養(yǎng)基中含有細(xì)菌,對(duì)照組也會(huì)出現(xiàn)菌落,C錯(cuò)誤;如果實(shí)驗(yàn)不在恒溫箱中進(jìn)行,只要溫度適宜實(shí)驗(yàn)也能成功,D錯(cuò)誤。 9臨沂中考為探究食品腐敗的原因和細(xì)菌生存的條件,某生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):取甲、乙、丙三個(gè)相同容量錐形瓶,分別加入50毫升純牛奶,放在高壓蒸鍋內(nèi)加熱1520分鐘,冷卻后取出,分別作如下處理: 分析回答問題:(1)實(shí)驗(yàn)前將裝置放在高壓蒸鍋內(nèi)加熱1520分鐘,目的是_高溫滅菌 。(2)甲和丙這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是_有無細(xì)菌_。通過甲和乙這組對(duì)照實(shí)驗(yàn),可以證明細(xì)菌的生存條件是 適宜的溫度 。(3)相同時(shí)間后牛奶最先腐敗的是_甲_。請(qǐng)你寫出在保存食品時(shí)防止食品腐敗的三種方法:_低溫貯藏_、_高溫滅菌后密封_、_加鹽腌制(或糖漬等)_。解析:(1)實(shí)驗(yàn)前將裝置放在高壓蒸鍋內(nèi)加熱的目的是高溫滅菌。(2)丙用消毒棉球塞住,雜菌不能進(jìn)入,與甲相比,牛奶中少了細(xì)菌,因此,甲與丙的變量是有無細(xì)菌。甲與乙除溫度不同外,其他條件都相同,通過甲與乙對(duì)照,可以證明

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