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文檔簡(jiǎn)介
1、供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理工商管理學(xué)院物流管理系王雪峰前言前言n教材與參考書目n考核方式n課程相關(guān)教材及先修課程n主教材【供應(yīng)鏈管理王耀球等機(jī)械工業(yè)出版社2009年出版】n輔助教材【供應(yīng)鏈管理馬士華等機(jī)械工業(yè)出版社200年月出版】先修課程:物流管理導(dǎo)論考核方式作業(yè)課堂討論,重點(diǎn)內(nèi)容考勤期末考試課程相關(guān)(講授內(nèi)容)n供應(yīng)鏈概述n供應(yīng)鏈管理概述n供應(yīng)鏈的構(gòu)建n供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇n供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重組n供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理n供應(yīng)鏈信息管理n供應(yīng)鏈管理方法課程相關(guān)(講授內(nèi)容)n供應(yīng)鏈庫存管理n供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)n供應(yīng)鏈環(huán)境下的客戶關(guān)系管理n供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理服務(wù)業(yè)供應(yīng)鏈管理n供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)n供應(yīng)鏈優(yōu)化與整合n供應(yīng)鏈熱
2、點(diǎn)及前沿問題n集群式供應(yīng)鏈n生鮮食品供應(yīng)鏈n服裝供應(yīng)鏈n閉環(huán)供應(yīng)鏈n供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)與安全n中小型企業(yè)供應(yīng)鏈課程相關(guān)(參考網(wǎng)站)n美國供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會(huì)/n斯坦福大學(xué)全球供應(yīng)鏈管理論壇/group/scforum/n歐洲供應(yīng)鏈論壇http:/escf.tm.tue.nl/n香港科技大學(xué)物流與供應(yīng)鏈論壇http:/forum.logistics.ust.hk/n供應(yīng)鏈?zhǔn)澜鏷ttp:/每個(gè)班或每個(gè)專業(yè)提供一個(gè)聯(lián)系人及聯(lián)系方式我的講義可提供給同學(xué)們課程安排n根據(jù)書本內(nèi)容,進(jìn)行了一些調(diào)整n有些內(nèi)容會(huì)省略,有些
3、內(nèi)容會(huì)補(bǔ)充n考前重點(diǎn)復(fù)習(xí)n課程目的:思想、拓展、前沿、深入、互動(dòng)第一章供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論第一章供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)n供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理n供應(yīng)鏈管理的起源與背景n供應(yīng)鏈管理的對(duì)象與內(nèi)容n供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)、特征、類型n供應(yīng)鏈流程分析n供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)案例(思想的產(chǎn)生):案例(思想的產(chǎn)生):2000年3月17日晚上8點(diǎn),美國新墨西哥州,飛利浦公司第22號(hào)芯片廠的車間發(fā)生了一起火災(zāi),火災(zāi)持續(xù)了10分鐘,破壞了正在準(zhǔn)備生產(chǎn)的數(shù)百萬個(gè)芯片,更嚴(yán)重的是飛利浦公司需要幾星期才能使工廠恢復(fù)生產(chǎn)。 供應(yīng)鏈: 工廠是愛立信供應(yīng)鏈中的一環(huán),為愛立信公司提供多種重要的零件芯片。 危機(jī)顯現(xiàn): 在市場(chǎng)需求最旺盛
4、的時(shí)候,由于飛利浦公司的供應(yīng)跟不上,供應(yīng)鏈中又沒有其它的后備設(shè)備供應(yīng)商,沒有其他公司生產(chǎn)可替代的芯片,愛立信失去了市場(chǎng)。第一節(jié)第一節(jié) 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理后果后果:火災(zāi)導(dǎo)致公司損失4 億美元的銷售額,市場(chǎng)份額也由一年前的12%降至2004 年的9%,最終導(dǎo)致其將手機(jī)業(yè)務(wù)外包。 結(jié)論:“21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)?!?英國著名的供應(yīng)鏈管理專家馬丁克里斯多夫(MChristopher,1992)全球競(jìng)爭(zhēng)的加劇。迫使企業(yè)跳出單個(gè)環(huán)節(jié)管理改進(jìn)和單項(xiàng)管理技術(shù)應(yīng)用的傳統(tǒng)思維,尋求各環(huán)節(jié)一體化和內(nèi)外環(huán)境協(xié)同改善。1.1供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生背景n1.1.
5、1 全球競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化n1.1.2 經(jīng)濟(jì)全球化下企業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)n1.1.3 傳統(tǒng)管理模式的弊端n1.1.4 管理模式的轉(zhuǎn)變n1.1.5 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生n1.1.6 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展1.1.1 全球競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化n信息技術(shù)飛速發(fā)展和信息資源利用要求提高 信息時(shí)代n產(chǎn)品研發(fā)提升到企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要地位 技術(shù)進(jìn)步n全球化市場(chǎng)的建立和無國界競(jìng)爭(zhēng)的加劇 經(jīng)濟(jì)全球化與貿(mào)易自由化n用戶個(gè)性化、多樣化需求的出現(xiàn) 消費(fèi)觀念變革n全球性技術(shù)支持和售后服務(wù) 服務(wù)1.1.2 經(jīng)濟(jì)全球化下企業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)n一、壓力n進(jìn)一步滿足顧客需求的壓力 n平衡售前、售后服務(wù)和運(yùn)作成本的壓力n企業(yè)內(nèi)部變革面臨更多壓力 n二、
6、挑戰(zhàn)n縮短產(chǎn)品研發(fā)周期產(chǎn)品壽命周期越來越短n降低庫存水平產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹n縮短交貨期對(duì)交貨期的要求越來越高 n提供定制化服務(wù)產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高 1.1.3 傳統(tǒng)管理模式的弊端n傳統(tǒng)管理模式的主要特征n市場(chǎng)環(huán)境特征:市場(chǎng)環(huán)境特征:以規(guī)模化需求和區(qū)域性的賣方市場(chǎng)為主n生產(chǎn)方式特征:生產(chǎn)方式特征:少品種、大批量生產(chǎn),剛性、專用流水線n管理組織特征:管理組織特征:多級(jí)遞階控制的組織結(jié)構(gòu),管理跨度小、層次多n管理思想和管理制度特征:管理思想和管理制度特征:集權(quán)式,以追求穩(wěn)定和控制為主n競(jìng)爭(zhēng)模式:競(jìng)爭(zhēng)模式:以規(guī)模求效益n資本的高投入和教育、科技的低投入:資本的高投入和教育、科技的低投入
7、:大規(guī)模生產(chǎn)需要大量土地和設(shè)備。勞動(dòng)的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單重復(fù)勞動(dòng)。n信息特征和系統(tǒng)特征:信息特征和系統(tǒng)特征:靜態(tài)、開環(huán)、相對(duì)封閉的剛性系統(tǒng)n企業(yè)與社會(huì)的關(guān)系、企業(yè)與企業(yè)的關(guān)系:企業(yè)與社會(huì)的關(guān)系、企業(yè)與企業(yè)的關(guān)系:以企業(yè)為中心,企業(yè)間是純粹的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系在這種思想指導(dǎo)下,企業(yè)為了最大限度地掌握市場(chǎng)份額,必然要牢牢控制用于生產(chǎn)和經(jīng)營的各種資源。在企業(yè)的運(yùn)作模式上,采用了“高度自制高度自制”的策略的策略,一個(gè)企業(yè)囊括了幾乎所有零部件的加工、裝配活動(dòng)。不僅如此,還把分銷、甚至零售環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)也納入自己的業(yè)務(wù)范圍之內(nèi),最后形成了無所不包的超級(jí)組織。這就是人們說的:這就是人們說的:“大而全大而全”、“小而全小而全”的的
8、“縱向一體化縱向一體化”管理模式管理模式 (Vertical Integration)n傳統(tǒng)傳統(tǒng)“縱向一體化縱向一體化”管理模式的主要弊管理模式的主要弊端端n增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān)n承擔(dān)喪失市場(chǎng)時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)n迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動(dòng)n在每個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手n增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理思想與組織模式的轉(zhuǎn)變管理思想與組織模式的轉(zhuǎn)變1.1.4管理模式的轉(zhuǎn)變n基于單個(gè)企業(yè)的管理模式n成組技術(shù)(Group Technology,GT)n柔性制造系統(tǒng)(Flexible Manufacturing Cell,F(xiàn)MC)n減少零件變化(Variety Reduction Program,VRP)n計(jì)算機(jī)集
9、成制造系統(tǒng)(Computer Integrated Manufacturing System,CIMS)n基于擴(kuò)展企業(yè)的管理模式n敏捷制造(Agile Manufacturing,AM)n虛擬企業(yè)(Virtual Enterprise,VE)n管理模式的轉(zhuǎn)變管理模式的轉(zhuǎn)變n從“縱向一體化”向“橫向一體化”轉(zhuǎn)化n從“大而全、小而全”向“分散網(wǎng)絡(luò)化制造”轉(zhuǎn)化n從“封閉式”向“開放式”的設(shè)計(jì)、開發(fā)與生產(chǎn)轉(zhuǎn)化 從二十世紀(jì)八十年代中后期開始,在企業(yè)管理中形成了一種“橫向一體化”的管理熱潮。許多企業(yè)將原有的非核心業(yè)務(wù)外包出去,自己集中資源發(fā)展核心能力,通過和相關(guān)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)中的主動(dòng)地位。1.1
10、.5供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生n一、波特“價(jià)值鏈”理論的啟示n1、波特價(jià)值鏈理論的基本內(nèi)容n每一個(gè)企業(yè)的價(jià)值鏈都是由以獨(dú)特方式聯(lián)結(jié)在一起的九種基本的活動(dòng)類別構(gòu)成。(見下圖) 價(jià)值活動(dòng)可分為兩大類:基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)。 基本活動(dòng)是涉及產(chǎn)品的物質(zhì)創(chuàng)造及其銷售,轉(zhuǎn)移給買方和售后服務(wù)的各種活動(dòng)。 輔助活動(dòng)是輔助基本活動(dòng)并通過提供外購?fù)度?、技術(shù)、人力資源管理以及各種公司范圍的職能以相互支持。企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施雖并不與每種基本活動(dòng)直接相關(guān)但也支持整個(gè)價(jià)值鏈。 n2、“價(jià)值鏈”理論的啟示(1)將企業(yè)作為一個(gè)整體來看很難認(rèn)清其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。n競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來源于企業(yè)在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、渠道等過程及輔助過程中所進(jìn)行的許多相互分離的活動(dòng)
11、。n在分析企業(yè)的集中優(yōu)勢(shì),即找出企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力時(shí),必須通過對(duì)企業(yè)的價(jià)值鏈的每一環(huán)進(jìn)行分析,以了解企業(yè)在大環(huán)境和產(chǎn)業(yè)中的地位及優(yōu)勢(shì)何在。只有這樣,才能有明確的方向和重點(diǎn)制定企業(yè)的戰(zhàn)略決策。 n(2)價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)的集成程度對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)起著關(guān)鍵的作用。n協(xié)調(diào)一致的價(jià)值鏈,將支持企業(yè)在相關(guān)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。n企業(yè)可以利用內(nèi)部擴(kuò)展的方式來加強(qiáng)價(jià)值鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié),也可通過與其他企業(yè)形成聯(lián)盟來進(jìn)行。n聯(lián)盟包括與結(jié)盟伙伴相互協(xié)調(diào)或共同分享價(jià)值鏈。n企業(yè)在選擇其結(jié)盟伙伴時(shí)應(yīng)從價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)予以分析,以找出最有利于自身的聯(lián)盟。n價(jià)值鏈的這種特點(diǎn)啟發(fā)企業(yè)的管理者們形成了供應(yīng)鏈管理這一企業(yè)管理新模
12、式。 n(3)價(jià)值鏈的一個(gè)特點(diǎn)是企業(yè)的價(jià)值鏈?zhǔn)求w現(xiàn)在一個(gè)更廣泛的價(jià)值系統(tǒng)中。n構(gòu)建供應(yīng)鏈以及實(shí)施供應(yīng)鏈管理其實(shí)正是對(duì)企業(yè)與其供應(yīng)商、用戶的價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)重新定位、相互融合的過程。n只有通過對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈的分析,才能準(zhǔn)確地把握客戶的需求和自身的位置,才能合理的構(gòu)建供應(yīng)鏈,實(shí)施高效的供應(yīng)鏈管理。 n二、供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生n有鑒于“縱向一體化”管理模式的種種弊端,“橫向一體化(Horizontal Integration)”思想興起 。n“橫向一體化”形成了一條從供應(yīng)商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”供應(yīng)鏈( Supply Chain) 。n鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)必須達(dá)到同步、協(xié)調(diào)運(yùn)行,才有可能使
13、鏈上的所有企業(yè)都能受益產(chǎn)生了供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management,簡(jiǎn)稱SCM)。供應(yīng)鏈管理的發(fā)展n1、供應(yīng)鏈管理能夠大大提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,因而吸引了越來越多的企業(yè) 。n有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,使企業(yè)總成本下降10%;供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)按時(shí)交貨率提高15%以上;訂貨生產(chǎn)的周期時(shí)間縮短25%35%;供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)率提高10%以上。 n2、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展模式(1)工業(yè)采購者的采購與供應(yīng)觀n主要集中在生產(chǎn)制造業(yè),這種觀點(diǎn)的短期目標(biāo)主要集中在增加生產(chǎn)率、降低庫存量和降低周轉(zhuǎn)時(shí)間上,長期戰(zhàn)略目標(biāo)是提升客戶滿意度、增加市場(chǎng)份額、提高虛擬組織成員的利潤。n基于這些目標(biāo),所有的戰(zhàn)略伙伴必須
14、認(rèn)識(shí)到采購功能是供應(yīng)商與企業(yè)之間至關(guān)重要的連接,必須加強(qiáng)客戶與供應(yīng)商在生產(chǎn)制造能力上的支持。 (2)商業(yè)采購者的運(yùn)輸與物流觀nLamming首次提出供應(yīng)鏈管理的運(yùn)輸與物流觀時(shí),就認(rèn)為供應(yīng)鏈管理是物流的理論基礎(chǔ)。 n根據(jù)供應(yīng)鏈管理的廣義定義,物流一體化系統(tǒng)包括流程、功能和組織的集成,它控制著物流從供應(yīng)商到客戶的流動(dòng)過程。通過信息技術(shù)和業(yè)務(wù)流程重組技術(shù),物流的各項(xiàng)功能之間能夠建立有效的協(xié)作關(guān)系,這對(duì)于提高組織績效是非常必要的。n應(yīng)用供應(yīng)鏈管理能夠改善日益增長的不確定性、市場(chǎng)的復(fù)雜性和激烈的競(jìng)爭(zhēng)形式,從而有效地降低整個(gè)價(jià)值鏈的庫存量。 (3)供應(yīng)鏈管理的集成觀n供應(yīng)鏈管理的集成觀點(diǎn),即包含所有價(jià)值增
15、值活動(dòng)的知識(shí)實(shí)體集成。在集成過程中,整個(gè)業(yè)務(wù)計(jì)劃的協(xié)作非常重要,提倡生產(chǎn)制造商、供應(yīng)商和客戶之間跨功能領(lǐng)域的一體化集成。 n集成供應(yīng)鏈策略的目標(biāo),是在整個(gè)供應(yīng)鏈中創(chuàng)建生產(chǎn)制造與物流功能的無縫連接,使其成為一個(gè)有效的競(jìng)爭(zhēng)武器,并且不會(huì)輕易地被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿。 n一個(gè)完善的供應(yīng)鏈,涉及生產(chǎn)制造商、供應(yīng)商和客戶之間的物流與信息流之間的協(xié)作、契約機(jī)制的建立、供應(yīng)鏈延遲策略與大規(guī)模定制。n早期的觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個(gè)內(nèi)部過程。 n有些學(xué)者把供應(yīng)鏈的概念與采購、供應(yīng)管理相關(guān)聯(lián),用來表示與供應(yīng)商之間的關(guān)系。n后來供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系,注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境。更大范圍、更為系統(tǒng)的概念 1
16、.2供應(yīng)鏈的概念n到了最近,供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系,如核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至與一切前向的關(guān)系,與用戶、用戶的用戶及一切后向的關(guān)系。對(duì)供應(yīng)鏈的認(rèn)識(shí)形成了一個(gè)網(wǎng)鏈的概念n供應(yīng)鏈的概念,并未形成統(tǒng)一的界定。不同的學(xué)者從各自的角度給出了多種定義,概括起來有以下幾類。n網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)角度: “供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購原材料,將他們轉(zhuǎn)換成中間產(chǎn)品或成品,并將成品銷售到用戶的功能網(wǎng)鏈?!?哈里森(Harrison) 強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)功能網(wǎng)鏈,同時(shí)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。其結(jié)構(gòu)如圖1-1所示1.3供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)核心企業(yè)核心企業(yè)源匯供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商用戶用戶用戶的用
17、戶用戶的用戶零件供應(yīng)商零件供應(yīng)商制造商制造商分銷分銷零售零售物流物流信息流信息流資金流資金流核心企業(yè):制造商、零售商,等等核心企業(yè):制造商、零售商,等等供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型供應(yīng)鏈?zhǔn)纠?yīng)鏈?zhǔn)纠?IBM歐洲歐洲公司公司)制造制造制造制造制造制造制造訂貨計(jì)劃企業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃MRP集中采購生產(chǎn)計(jì)劃直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂單市場(chǎng)調(diào)查與分析預(yù)測(cè)供應(yīng)商信息 庫存在制品n案例分析:案例分析:n廣東科龍電器有限公司現(xiàn)有二種品牌的冰廣東科龍電器有限公司現(xiàn)有二種品牌的冰箱產(chǎn)品:科龍、容聲,科龍是高檔品牌,箱產(chǎn)品:科龍、容聲,科龍是高檔品牌,容聲是中檔品牌。它們之前的營銷渠道是容聲是中檔品牌。它們之前的營
18、銷渠道是經(jīng)過:省批發(fā)商到市批發(fā)商、市批發(fā)商到經(jīng)過:省批發(fā)商到市批發(fā)商、市批發(fā)商到縣批發(fā)商再進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng),因此,進(jìn)入農(nóng)縣批發(fā)商再進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng),因此,進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)的冰箱價(jià)位很高,沒有競(jìng)爭(zhēng)力。試村市場(chǎng)的冰箱價(jià)位很高,沒有競(jìng)爭(zhēng)力。試問:?jiǎn)枺簄1、您如何幫這家公司在農(nóng)村市場(chǎng)取勝?、您如何幫這家公司在農(nóng)村市場(chǎng)取勝?n供應(yīng)鏈的動(dòng)態(tài)運(yùn)行角度: 認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)菍?duì)物流、資金流、信息流和商流進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的管理過程。側(cè)重于供應(yīng)鏈管理的重要性。 “通過增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈,它開始于供應(yīng)的源點(diǎn),結(jié)束于消費(fèi)的終點(diǎn)”。 美國的史迪文斯(Stevens) 采購分銷 制造集
19、成企業(yè)供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)分銷網(wǎng)絡(luò)信息流、產(chǎn)品流、服務(wù)流、資金流、知識(shí)流運(yùn)作能力、信息、核心能力、資本和人力資源約束原材料最終消費(fèi)者圖1-2 供應(yīng)鏈的綜合定義模型n馬士華的定義:“供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。” *注:國內(nèi)有人將Supply Chain翻譯為“供需鏈”,國外也有人使用Supply/Demand Chain n中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語對(duì)供應(yīng)鏈的定義:“生產(chǎn)和流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活
20、動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)”。供應(yīng)鏈的概念的要點(diǎn):n特定供應(yīng)鏈都要以特定的產(chǎn)品或服務(wù)為對(duì)象。n分析不同的產(chǎn)品或服務(wù),同一個(gè)企業(yè)會(huì)處于供應(yīng)鏈的不同位置。n供應(yīng)鏈?zhǔn)浅絾蝹€(gè)企業(yè)界限的一種聯(lián)合組織,覆蓋特定產(chǎn)品或服務(wù)的上下游,單個(gè)企業(yè)內(nèi)部的流程聯(lián)合不構(gòu)成典型的供應(yīng)鏈。n供應(yīng)鏈一般都有一個(gè)以上的核心企業(yè),該企業(yè)承擔(dān)著對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的物流、信息流和資金流等進(jìn)行整合的引導(dǎo)任務(wù)。n核心企業(yè)可以是最終產(chǎn)品的制造商,也可以是大型銷售商。供應(yīng)鏈上的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)擁有一個(gè)整體的目標(biāo)或宗旨,圍繞特定產(chǎn)品或服務(wù),滿足最終消費(fèi)者的某種特定需求。1.3供應(yīng)鏈的特征n復(fù)雜性:復(fù)雜性:供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)
21、模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。n動(dòng)態(tài)性:動(dòng)態(tài)性:因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要,其中的節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新。需要,其中的節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新。n面向用戶需求:面向用戶需求:供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生。都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生。n交叉性:交叉性:節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員,節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員,同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員,眾多的供應(yīng)鏈同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員,眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu)形成交叉結(jié)構(gòu) 。1.4供應(yīng)鏈的基本類型n1.4.1供應(yīng)鏈的類型n1.4.2不同
22、主體的供應(yīng)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu) 1.4.1供應(yīng)鏈的類型n穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈n基于相對(duì)穩(wěn)定、單一的市場(chǎng)需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強(qiáng)。n基于相對(duì)頻繁變化、復(fù)雜的需求而組成的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)性較高。n平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈n當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿足用戶需求時(shí),供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)。n當(dāng)市場(chǎng)變化加劇,造成供應(yīng)鏈成本增加、庫存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí),企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作,供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。n有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈n有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品,以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)?。n反應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場(chǎng)
23、,對(duì)未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。1.5.2不同主體的供應(yīng)鏈形態(tài)結(jié)構(gòu)n一、以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈n二、以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈n三、以零售商為主體的供應(yīng)鏈工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫連鎖的配送中心連鎖的配送中心工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫公共倉庫交叉碼頭公共倉庫交叉碼頭零售貨批發(fā)的配送人零售貨批發(fā)的配送人買方配送買方配送渠道渠道食品服務(wù)配送人食品服務(wù)配送人食品服務(wù)食品服務(wù)行業(yè)買主行業(yè)買主工廠工廠零售零售食品雜貨店食品雜貨店消消 費(fèi)費(fèi) 者者連連 鎖鎖 餐餐 館館消費(fèi)者消費(fèi)者再配送再配送餐館餐館飯店飯店快餐快餐全國餐館鏈全國餐館鏈
24、行業(yè)的組成部分行業(yè)的組成部分(1)(1)(2)(2)公共倉庫存儲(chǔ)公共倉庫存儲(chǔ)(1)(1)(2)(2)(1)(1)(2)(2)公共倉庫存儲(chǔ)公共倉庫存儲(chǔ)公共倉庫存儲(chǔ)公共倉庫存儲(chǔ)一、以生產(chǎn)商為主體的供應(yīng)鏈二、以批發(fā)商為主體的供應(yīng)鏈生 產(chǎn) 商(供 應(yīng) 商)消 費(fèi) 者代理人或經(jīng)紀(jì)人批發(fā)商零售商批發(fā)商零售商零售商 消費(fèi)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)消費(fèi)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 生 產(chǎn) 者行 業(yè) 用 戶代理人或經(jīng)紀(jì)人批發(fā)商批發(fā)商代理人或經(jīng)紀(jì)人 工業(yè)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)工業(yè)品批發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 三、以零售商為主體的供應(yīng)鏈原料(玉米、大豆等)鋁材供應(yīng)商包裝新聞紙制造商罐頭盒供應(yīng)商紙品供應(yīng)商食品制造廠/加工廠農(nóng)業(yè)合作社便利店食品批發(fā)商粘合劑報(bào)
25、社奶制品冷凍食品批發(fā)商面粉廠酵母包裝報(bào)紙批發(fā)商面類食品廠便利店的供應(yīng)鏈便利店的供應(yīng)鏈 染料供應(yīng)商棉花供應(yīng)商紐扣、拉鏈等紗線供應(yīng)商服裝加工廠布料供應(yīng)商染 坊倉 庫時(shí)裝店時(shí)裝店的供應(yīng)鏈時(shí)裝店的供應(yīng)鏈 1.6供應(yīng)鏈流程分析n1.6.1供應(yīng)鏈流程的環(huán)節(jié)法分析 n1.6.2供應(yīng)鏈流程的推拉法分析 1.6.1供應(yīng)鏈流程的環(huán)節(jié)法分析n一、供應(yīng)鏈的5個(gè)階段 供應(yīng)商制造商分銷商零售商顧 客供應(yīng)商供應(yīng)商分銷商制造商制造商顧 客顧 客零售商零售商分銷商n二、供應(yīng)鏈流程的4個(gè)環(huán)節(jié) 環(huán) 節(jié)階 段 顧客訂購環(huán)節(jié) 補(bǔ)充庫存環(huán)節(jié) 生產(chǎn)環(huán)節(jié) 獲取環(huán)節(jié)顧 客零售商分銷商制造商供應(yīng)商 n1、顧客訂購環(huán)節(jié) 顧客抵達(dá)顧客訂單遞交顧客訂
26、單完成顧客訂貨接收n(1)顧客抵達(dá)n顧客到達(dá)一個(gè)他或她便于選擇并做出購買決定的特定地點(diǎn)。 n目標(biāo)就是最大限度地將顧客抵達(dá)轉(zhuǎn)化為顧客購買:使顧客更方便地接觸到合適的產(chǎn)品。n(2)顧客訂單遞交n顧客告知零售商他們想要的產(chǎn)品,隨后零售商將產(chǎn)品送達(dá)顧客手中的過程。 n目標(biāo)是確保顧客訂單的快速與準(zhǔn)確抵達(dá)。 n(3)顧客訂單完成 n顧客的訂購需求得到滿足,貨物被送至顧客處。 n目標(biāo)是以承諾送貨期限和最低成本,向顧客提供正確、全部的訂購產(chǎn)品。 n(4)顧客訂貨接收 n顧客接收所訂購產(chǎn)品并成為物主,店家更新收據(jù)記錄,啟動(dòng)現(xiàn)金支付。 n2、補(bǔ)充庫存環(huán)節(jié) 零售訂貨發(fā)起零售訂單遞交零售訂單完成零售訂貨接收n3、生產(chǎn)
27、環(huán)節(jié) 訂單到達(dá)生產(chǎn)安排生產(chǎn)和運(yùn)輸訂貨接收n(1)訂單到達(dá)n分銷商依據(jù)對(duì)未來需求預(yù)測(cè)與目前庫存之間的比較,設(shè)計(jì)一項(xiàng)庫存補(bǔ)充訂貨機(jī)制,然后將訂單遞交制造商。 n(2)生產(chǎn)安排 n將全部訂單列在一份生產(chǎn)計(jì)劃或生產(chǎn)進(jìn)度表上。 n目的是,在降低成本的同時(shí),盡可能使按時(shí)完成的訂單比例最大化。 n(3)生產(chǎn)和運(yùn)輸 n生產(chǎn)階段,制造商依據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度表生產(chǎn)符合要求的產(chǎn)品。運(yùn)輸階段,產(chǎn)品被送達(dá)顧客、零售商或成品倉庫。n目的是在符合質(zhì)量要求、降低成本的同時(shí),確保商品在承諾日前送達(dá)。 n(4)訂貨接收 n分銷商、成品倉庫、零售商或者顧客接收所訂產(chǎn)品,更新庫存記錄。與貨物保存和資金轉(zhuǎn)移相關(guān)的其他過程也同時(shí)發(fā)生。 n4、原
28、料獲取環(huán)節(jié) 基于制造商生產(chǎn)計(jì)劃或供應(yīng)商庫存需要的訂貨供應(yīng)商的生產(chǎn)計(jì)劃零部件的生產(chǎn)和運(yùn)輸制造商接收原材料 1.6.2供應(yīng)鏈流程的推拉法分析n依據(jù)相對(duì)于顧客需求的執(zhí)行順序,供應(yīng)鏈上的所有流程可以分為兩類:推動(dòng)流程和拉動(dòng)流程。n對(duì)顧客訂單的反應(yīng)啟動(dòng)拉動(dòng)流程;對(duì)顧客訂購預(yù)期的反應(yīng)啟動(dòng)推動(dòng)流程。n在拉動(dòng)流程執(zhí)行過程中,需求是已知的、確定的;而在推動(dòng)流程執(zhí)行過程中,需求是未知的,因此必須進(jìn)行預(yù)測(cè)。n由于拉動(dòng)流程是對(duì)顧客需求的反應(yīng),因而也可以被視為反應(yīng)性流程;相應(yīng)地,推動(dòng)流程可以被視為推測(cè)性流程,因?yàn)樗鼈兪且罁?jù)預(yù)測(cè)進(jìn)行的,而不是對(duì)顧客實(shí)際需求的反應(yīng)。 n供應(yīng)鏈上的推拉邊界將推動(dòng)流程和拉動(dòng)流程區(qū)別開來。n例如
29、,在戴爾公司,PC機(jī)組裝線的起點(diǎn)就代表推拉邊界。PC機(jī)組裝前的所有流程是推動(dòng)流程;而所有組裝過程中和此后的所有流程均是對(duì)顧客需求的反應(yīng),因而是拉動(dòng)流程。 供應(yīng)源需求源原輔料供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商間接客戶直接客戶核心企業(yè)核心企業(yè)物流信息流資金流商流圖1-1 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)示意圖戴爾供應(yīng)鏈的推動(dòng)/拉動(dòng)流程 顧客訂購和生產(chǎn)環(huán)節(jié)制造商(戴爾)供應(yīng)商獲取環(huán)節(jié)顧 客拉動(dòng)流程顧客訂單到達(dá)推動(dòng)流程獲取環(huán)節(jié)顧客訂購和生產(chǎn)環(huán)節(jié)1.7 供應(yīng)鏈管理的概念n一、廣義的供應(yīng)鏈管理定義n廣義的供應(yīng)鏈管理定義包含了整個(gè)價(jià)值鏈,它描述了從原材料開采到使用結(jié)束,整個(gè)過程中的采購與供應(yīng)管理流程。巴茨(Baatz)進(jìn)步將供應(yīng)鏈管理擴(kuò)展
30、到物資的再生或再利用過程。n供應(yīng)鏈管理主要集中在如何使企業(yè)利用供應(yīng)商的工藝流程、技術(shù)和能力來提高他們的競(jìng)爭(zhēng)力,在組織內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、物流和采購管理功能的協(xié)作。n當(dāng)價(jià)值鏈中的所有戰(zhàn)略組織集成為一個(gè)統(tǒng)一的知識(shí)實(shí)體,并貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)時(shí),企業(yè)運(yùn)作的效率將會(huì)進(jìn)一步提高。 n二、狹義的供應(yīng)鏈管理定義n在一個(gè)組織內(nèi)集成不同功能領(lǐng)域的物流,加強(qiáng)從直接戰(zhàn)略供應(yīng)商通過生產(chǎn)制造商與分銷商到最終消費(fèi)者的聯(lián)系,通過利用直接戰(zhàn)略供應(yīng)商的能力與技術(shù),尤其是供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段的早期參與,已經(jīng)成為提高生產(chǎn)制造商效率和競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段。 n三、第三種供應(yīng)鏈管理的定義n出現(xiàn)在研究批發(fā)商和零售商中的運(yùn)輸及物流文獻(xiàn)中,
31、強(qiáng)調(diào)地理分布與物流集成的重要性。n物流是商業(yè)活動(dòng)中一個(gè)重要的功能,而且它已經(jīng)發(fā)展成為供應(yīng)鏈管理的一部分。n產(chǎn)品的運(yùn)輸和庫存是供應(yīng)鏈管理最原始的應(yīng)用場(chǎng)所。 n四、物流術(shù)語對(duì)供應(yīng)鏈管理的定義n利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流物流、信息流、資金流等,并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等。n總部設(shè)于美國俄亥俄州立大學(xué)的全球供應(yīng)鏈論壇將供應(yīng)鏈管理定義成:n為消費(fèi)者帶來有價(jià)值的產(chǎn)品、服務(wù)以及信息的、從源頭供應(yīng)商到最終消費(fèi)者的集成業(yè)務(wù)流程。 1.8供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)涵n強(qiáng)調(diào)核心競(jìng)爭(zhēng)力n體現(xiàn)“橫向一體化”。為此要清楚地辨別本企業(yè)的核心業(yè)務(wù),然后就狠抓核心資源,以提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。n資源外用(Outsourci
32、ng)n非核心業(yè)務(wù)都采取外包的方式分散給業(yè)務(wù)伙伴,與業(yè)務(wù)伙伴結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系n合作性競(jìng)爭(zhēng)n過去的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相互結(jié)盟,共同開發(fā)新技術(shù),成果共享;將過去由本企業(yè)生產(chǎn)的非核心零部件外包給供應(yīng)商,雙方合作共同參與競(jìng)爭(zhēng)。n以顧客滿意度為目標(biāo)的服務(wù)化管理n對(duì)下游企業(yè)來講,供應(yīng)鏈上游企業(yè)的功能不是簡(jiǎn)單的提供 物料,而是要用最低的成本提供最好的服務(wù)。n物流、信息流、資金流等的集成n強(qiáng)調(diào)這幾個(gè)流必須集成起來,只有跨企業(yè)流程實(shí)現(xiàn)集成化, 才能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)協(xié)調(diào)運(yùn)作的目標(biāo)。n借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)n這是信息流管理的先決條件n更加關(guān)注物流企業(yè)的參與n物流的作用特別重要,因?yàn)榭s短物流周期比縮短制造周期 更關(guān)鍵。1.9供
33、應(yīng)鏈管理思想的體現(xiàn)n一、信息管理n二、客戶管理n三、庫存管理n四、關(guān)系管理n五、風(fēng)險(xiǎn)管理一、信息管理n在供應(yīng)鏈中,信息是供應(yīng)鏈各方的溝通載體,供應(yīng)鏈中各個(gè)階段的企業(yè)就是通過信息這條紐帶集成起來,可靠、準(zhǔn)確的信息是企業(yè)決策的有力支持和依據(jù),能有效降低企業(yè)運(yùn)作中的不確定性,提高供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度。 n供應(yīng)鏈管理的主線是信息管理,信息管理的基礎(chǔ)是構(gòu)建信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信息共享,將供求信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳達(dá)到供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè),在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的管理。 二、客戶管理n在供應(yīng)鏈管理中,客戶管理是供應(yīng)鏈管理的起點(diǎn),供應(yīng)鏈源于客戶需求,同時(shí)也終于客戶需求,因此供應(yīng)鏈管理是以滿足客戶需求為核心運(yùn)作的。 n由
34、于客戶需求千變?nèi)f化,而且存在個(gè)性差異,因此真實(shí)、準(zhǔn)確的客戶管理是企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重中之重。 三、庫存管理n如果能夠?qū)崟r(shí)地掌握客戶需求變化的信息,做到在客戶需要時(shí)再組織生產(chǎn),那就不需要持有庫存即以信息代替了庫存,實(shí)現(xiàn)庫存的“虛擬化”。n供應(yīng)鏈管理的一個(gè)重要使命就是利用先進(jìn)的信息技術(shù),收集供應(yīng)鏈各方以及市場(chǎng)需求方面的信息,用實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確的信息取代實(shí)物庫存,減小需求預(yù)測(cè)的誤差,從而降低庫存的持有風(fēng)險(xiǎn)。 四、關(guān)系管理n現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理理論提供了提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、降低交易成本的有效途徑,這種途徑就是通過協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈各成員之間的關(guān)系,加強(qiáng)與合作伙伴的聯(lián)系,在協(xié)調(diào)的合作關(guān)系的基礎(chǔ)上進(jìn)行交易,為供應(yīng)鏈的全局最優(yōu)化而努力
35、,從而有效地降低供應(yīng)鏈整體的交易成本,使供應(yīng)鏈各方的利益獲得同步的增加。 五、風(fēng)險(xiǎn)管理n供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的合作,會(huì)因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱、信息扭曲、市場(chǎng)不確定性以及其它政治、經(jīng)濟(jì)、法律等因素的變化,而導(dǎo)致各種風(fēng)險(xiǎn)的存在。n為了使供應(yīng)鏈上的企業(yè)都能從合作中獲得滿意結(jié)果,必須采取一定的措施規(guī)避供應(yīng)鏈運(yùn)行中的風(fēng)險(xiǎn),如提高信息透明度和共享性、優(yōu)化合同模式、建立監(jiān)督控制機(jī)制等,尤其是必須在企業(yè)合作的各個(gè)階段通過激勵(lì)機(jī)制的運(yùn)行,采用各種手段實(shí)施激勵(lì),以使供應(yīng)鏈企業(yè)之間的合作更加有效。 1.10供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)n與傳統(tǒng)管理方法相比較的特點(diǎn) n與物流管理相比較的特點(diǎn)與傳統(tǒng)管理方法相比較的特點(diǎn)n1、以客戶為中心n在供應(yīng)
36、鏈管理中,顧客服務(wù)目標(biāo)優(yōu)先于其他目標(biāo),以顧客滿意為最高目標(biāo)。n2、跨企業(yè)的貿(mào)易伙伴之間密切合作、共享利益和共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)n在供應(yīng)鏈中,企業(yè)不能僅僅依靠自己的資源來參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),而要通過與供應(yīng)鏈參與各方進(jìn)行跨部門、跨職能和跨企業(yè)的合作,建立共同利益的合作伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)多贏。n3、集成化管理n供應(yīng)鏈管理應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù),重新組織和安排業(yè)務(wù)流程,實(shí)現(xiàn)集成化管理。 n4、供應(yīng)鏈管理是對(duì)物流的一體化管理n供應(yīng)鏈管理把從供應(yīng)商開始到最終消費(fèi)者的物流活動(dòng)作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一管理,始終從整體和全局上把握物流的各項(xiàng)活動(dòng),使整個(gè)供應(yīng)鏈的庫存水平最低,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體物流最優(yōu)化。 2與物流管理相比較的特點(diǎn)n1、供應(yīng)鏈
37、管理的互動(dòng)特性n物流是以存貨資產(chǎn)作為管理對(duì)象的。n供應(yīng)鏈管理是對(duì)存貨流動(dòng)(包括必要的停頓)中的業(yè)務(wù)過程進(jìn)行管理,它是對(duì)關(guān)系的管理,因此具有互動(dòng)的特征。n2、供應(yīng)鏈管理成為物流的高級(jí)形態(tài) n物流是通過操作功能的整合形成的,供應(yīng)鏈管理則是通過渠道關(guān)系的整合形成的。n從操作功能的整合到渠道關(guān)系的整合,使物流從戰(zhàn)術(shù)的層次提升到戰(zhàn)略高度,所以,供應(yīng)鏈管理是物流在邏輯上的延伸。 n3、供應(yīng)鏈管理決策的發(fā)展 n供應(yīng)鏈管理決策在包含運(yùn)輸決策、選址決策和庫存決策的物流管理決策的基礎(chǔ)上,增加了關(guān)系決策和業(yè)務(wù)流程整合決策,成為更高形態(tài)的決策模式。 n4、供應(yīng)鏈管理的協(xié)商機(jī)制 n供應(yīng)鏈管理通過在節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間建立協(xié)商機(jī)
38、制,謀求成員之間的聯(lián)合和協(xié)調(diào),減少或消除所有供應(yīng)鏈成員企業(yè)所持有的緩沖庫存。n5、供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)組織外部一體化n供應(yīng)鏈管理認(rèn)為只有組織內(nèi)部的一體化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須考慮在組織內(nèi)部和組織之間不同層次上相互關(guān)聯(lián)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)問題,進(jìn)行成本效益權(quán)衡。 n6、供應(yīng)鏈管理對(duì)共同價(jià)值的依賴性n供應(yīng)鏈管理首先解決的是供應(yīng)鏈伙伴之間信息的可靠性問題。如何管理和分配信息取決于供應(yīng)鏈成員之間對(duì)業(yè)務(wù)過程一體化的共識(shí)程度。n供應(yīng)鏈管理是為了在供應(yīng)鏈伙伴間形成一種相互信任、相互依賴、互惠互利和共同發(fā)展的價(jià)值觀和依賴關(guān)系,而構(gòu)筑的信息化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。 n7、供應(yīng)鏈管理是“外源”整合組織 n供應(yīng)鏈管理是在自己的“核心業(yè)務(wù)”基礎(chǔ)上,
39、通過協(xié)作的方式來整合外部資源以獲得最佳的總體運(yùn)營效益,除了核心業(yè)務(wù)以外,幾乎每件事都可能是“外源的”,即從公司外部獲得的。n8、供應(yīng)鏈管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)的響應(yīng)系統(tǒng) n高度動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境要求企業(yè)管理層能夠經(jīng)常對(duì)供應(yīng)鏈的運(yùn)營狀況實(shí)施規(guī)范的監(jiān)控和評(píng)價(jià),如果沒有實(shí)現(xiàn)預(yù)期的管理目標(biāo),就必須考慮可能的替代供應(yīng)鏈并做出適當(dāng)?shù)膽?yīng)變。 1.11供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)n1、總成本最低化 n總成本最低化目標(biāo)并不是指運(yùn)輸費(fèi)用或庫存成本,或其他任何供應(yīng)鏈物流運(yùn)作與管理活動(dòng)的成本最小,而是整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)作與管理的所有成本的總和最低化。 n2、客戶服務(wù)最優(yōu)化 n供應(yīng)鏈管理的實(shí)施目標(biāo)之一,就是通過上下游企業(yè)協(xié)調(diào)一致的運(yùn)作,保證達(dá)到客戶滿
40、意的服務(wù)水平,吸引并保留客戶,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值最大化。 n3、總庫存成本最小化 n按照J(rèn)IT管理思想,庫存是不確定性的產(chǎn)物,任何庫存都是浪費(fèi)。因此,在實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理目標(biāo)的同時(shí),要使整個(gè)供應(yīng)鏈的庫存控制在最低的程度。 n4、總周期時(shí)間最短化 n供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是時(shí)間競(jìng)爭(zhēng),即必須實(shí)現(xiàn)快速有效客戶反應(yīng),最大限度地縮短從客戶發(fā)出訂單到獲取滿意交貨的整個(gè)供應(yīng)鏈的總時(shí)間周期。 n5、物流質(zhì)量最優(yōu)化n達(dá)到與保持物流服務(wù)質(zhì)量的水平,也是供應(yīng)鏈管理的重要目標(biāo)。而這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),必須從原材料、零部件供應(yīng)的零缺陷開始,直至供應(yīng)鏈管理全過程、全方位質(zhì)量的最優(yōu)化。分析n就傳統(tǒng)的管理思想而言,上述目標(biāo)相互之間呈現(xiàn)
41、出互斥性:n客戶服務(wù)水平的提高、總時(shí)間周期的縮短、交貨品質(zhì)的改善必然以庫存、成本的增加為前提,因而無法同時(shí)達(dá)到最優(yōu)。n只要運(yùn)用集成化管理思想,從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā),改進(jìn)服務(wù)、縮短時(shí)間、提高品質(zhì)與減少庫存、降低成本是可以兼得的。實(shí)踐實(shí)踐: 由于采購、生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和信息系統(tǒng)等領(lǐng)域的巨大變革,導(dǎo)致了新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和分銷以及制造商、供應(yīng)商和消費(fèi)者之間關(guān)系的變化。企業(yè)摒棄了僅僅關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)而忽視消費(fèi)者的傳統(tǒng)做法, 轉(zhuǎn)而致力于與供應(yīng)商和消費(fèi)者建立長期互惠互利合作關(guān)系,分享信息,共同更好地滿足消費(fèi)者需求。典型: Wal-Mart.1.12 供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)理論: 學(xué)術(shù)界對(duì)供應(yīng)鏈管理開展了大量的研究和
42、探討。研究領(lǐng)域集中在以下幾個(gè)方面。 一是關(guān)于供應(yīng)鏈的定義。 二是供應(yīng)鏈管理的策略性研究,包括準(zhǔn)時(shí)采購(just-in-time)、快速響應(yīng)(quick response)、有效用戶響應(yīng)(effective customer response)、IT在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用、延遲技術(shù)(postponement technology)等。 三是供應(yīng)鏈的建模技術(shù),包括信息系統(tǒng)模型、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行系統(tǒng)模型和功能結(jié)構(gòu)模型等。 四是供應(yīng)鏈企業(yè)間的合作關(guān)系研究。 五是供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)。 六是供應(yīng)鏈的不確定性及其在供應(yīng)鏈中的傳遞。供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)1、供應(yīng)鏈擴(kuò)展、供應(yīng)鏈擴(kuò)展 為謀求更大的發(fā)展,企業(yè)不斷拓展市場(chǎng),并優(yōu)化供
43、應(yīng)鏈以快速響應(yīng)變化的需求,增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力。為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),企業(yè)希望通過供應(yīng)鏈將它們的控制力擴(kuò)展到第二級(jí)甚至第三級(jí)的供應(yīng)商和客戶。供應(yīng)鏈擴(kuò)展主要模式: 1、供應(yīng)鏈寬度擴(kuò)展: 包括尋求更多的供應(yīng)資源,更多的制造基地和更寬的銷售渠道;典型代表:沃爾瑪,蘊(yùn)含著巨大的利潤,也暗藏著成本和風(fēng)險(xiǎn)。 2、供應(yīng)鏈深度擴(kuò)展: 管理幅度涵蓋二級(jí)和三級(jí)的供應(yīng)商和客戶。借助新興信息技術(shù)的供應(yīng)鏈成員之間的信息共享和流程整合。這些流程整合包括聯(lián)合市場(chǎng)需求預(yù) 測(cè)、合作產(chǎn)品設(shè)計(jì)、聯(lián)合生產(chǎn)計(jì)劃、聯(lián)合庫存計(jì)劃、供應(yīng)鏈全面質(zhì)量管理等。供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)2、綠色供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈 重視供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的環(huán)境問題,實(shí)施綠色供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈
44、管理的又一個(gè)趨勢(shì)。 供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的安排,會(huì)對(duì)本地區(qū)或國家的環(huán)境產(chǎn)生相應(yīng)的影響。如果一個(gè)國家或地區(qū)忽視當(dāng)?shù)毓?yīng)鏈環(huán)節(jié)的環(huán)境問題,將會(huì)損害供應(yīng)鏈的其他環(huán)節(jié),對(duì)其他環(huán)節(jié)的地區(qū)或國家的環(huán)境造成對(duì)其他環(huán)節(jié)的地區(qū)或國家的環(huán)境造成損害,最終將對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈造成傷害損害,最終將對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈造成傷害。 供應(yīng)鏈及其管理方式將成為環(huán)境的一部分。一些領(lǐng)先企業(yè)開始重視綠色供應(yīng)鏈的建設(shè),如星如星巴克給國外的咖啡供應(yīng)商提供指導(dǎo)巴克給國外的咖啡供應(yīng)商提供指導(dǎo),要求供應(yīng)商提供的咖啡原料等符合環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并給予滿足這些要求的供應(yīng)商優(yōu)厚的報(bào)酬。供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)2、綠色供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈 消費(fèi)者開始關(guān)注所購買產(chǎn)品的整個(gè)供
45、應(yīng)鏈流程的環(huán)境問題,包括產(chǎn)品的原料產(chǎn)地、生產(chǎn)地和分銷過程的環(huán)境影響。 考慮包括回收和修復(fù)措施等整個(gè)產(chǎn)品生命周期的環(huán)境問題,是綠色供應(yīng)鏈的一個(gè)重要組成部分。例如,柯達(dá)公司已經(jīng)回收大約85%的一次使用相機(jī)。 案例:戴爾-供應(yīng)鏈管理的典范 戴爾公司(DELL)的供應(yīng)鏈管理一直被視為全球的典范之一。 從年成立以來,DELL公司一直致力于為用戶提高量身設(shè)計(jì)的產(chǎn)品及服務(wù),并在全球高技術(shù)行業(yè)以及個(gè)人電腦制造業(yè)普遍不景氣的大環(huán)境下,仍然占據(jù)全球個(gè)人電腦銷售額第一的頭牌位置。DELL成功的原因n一、DELL公司通過供應(yīng)鏈管理平臺(tái)整合外部資源。 DELL公司的成功歸功于獨(dú)特的直接運(yùn)營模式及其背后支撐的基于現(xiàn)代化的
46、高效供應(yīng)鏈,認(rèn)為這個(gè)供應(yīng)鏈管理平臺(tái)使DELL公司在供應(yīng)商、客戶之間構(gòu)筑一個(gè)“虛擬整合的平臺(tái)”,保證整個(gè)供應(yīng)鏈的無縫集成。 DELL公司前期本希望通過實(shí)施ERP來達(dá)到這一目的。在投入了億美元巨資,經(jīng)歷了年努力之后,發(fā)現(xiàn)ERP項(xiàng)目并不能幫助DELL公司實(shí)現(xiàn)外部資源整合的目標(biāo),于是毅然決定中止ERP項(xiàng)目,轉(zhuǎn)而投巨資建設(shè)了全球著名的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)。DELL成功的原因n一、DELL公司通過供應(yīng)鏈管理平臺(tái)整合外部資源。 目前超過50的客戶訂單是通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)出的,在客戶發(fā)出訂單50秒內(nèi),供應(yīng)鏈管理平臺(tái)控制中心就會(huì)收到信息。工作人員借助供應(yīng)鏈管理平臺(tái),把收到的訂單信息迅速傳遞給各個(gè)配件供應(yīng)商,通知他們DELL
47、公司所需配件的數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、裝配和運(yùn)輸,供應(yīng)商則根據(jù)相關(guān)信息迅速組織運(yùn)貨到裝配廠,從而保證在最短的時(shí)間、最少的開支制造出更好的產(chǎn)品。 通過供應(yīng)鏈管理平臺(tái),DELL公司已經(jīng)把客戶、配件生產(chǎn)大家、供應(yīng)商、裝配線等連結(jié)成一個(gè)整體。DELL成功的原因n二、DELL公司將渠道流程優(yōu)化作為供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)策略。 DELL公司的供應(yīng)鏈管理為什么成功,根本原因在于其供應(yīng)鏈管理始終以渠道流程優(yōu)化為核心實(shí)現(xiàn)策略。具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面: 第一,直銷原則。實(shí)質(zhì)上就是基于客戶需求的渠道扁平化。先進(jìn)的管理思想和方法就是基于供應(yīng)鏈管理平臺(tái)的渠道流程優(yōu)化。“虛擬整合”了供應(yīng)商和顧客,使得企業(yè)的效率大大高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這才是DELL公司真正的制勝之道。DELL成功的原因n二、DELL公司將渠道流程優(yōu)化作為供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)策略。 第二,以信息代替存貨。 DELL公司為什么敢提出“零庫存”這個(gè)大膽的理念? 主要原因就是因?yàn)楣净谄鋸?qiáng)大的渠道流程優(yōu)化能力,通過處理信息資源創(chuàng)造價(jià)值。傳統(tǒng)分銷代理渠道很難做到“零庫存”。 DE
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