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文檔簡介
1、洗浴部管理及規(guī)章制度 第一章 管理大綱第1條 為了加強管理,完善各項工作制度,促進公司發(fā)展壯大,提高經濟效益,根據(jù)國家有關法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制訂本管理細則。第二條 公司全體員工都必須遵守公司章程,遵守公司的規(guī)章制度和各項決 定、經律。第三條 公司的財產屬股東所有。公司禁止任何組織、個人利用任何手段侵占或破壞公司財產。第四條 公司禁止任何所屬機構、個人損害公司的形象、聲譽.第五條 公司禁止任何所屬機構、個人為小集體、個人利益而損害公司利益或破壞公司發(fā)展。第六條 公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術、管理、經營水平,不斷完善公司的經營、管理體系,實行多種形式的責任制
2、,不斷壯大公司實力和提高經濟效益.第七條 公司提倡全體員工刻苦學習科學技術文化知識,努力提高員工的素質和水平,造就一支思想和業(yè)務過硬的員工隊伍。第八條 公司鼓勵員工發(fā)揮才能,多作貢獻。對有突出貢獻者,公司予以獎勵、表彰。第九條 公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會,鼓勵員工積極向上。第十條 公司倡導員工團結互助,同舟共濟,發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神。第十一條 公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理,歡迎員工就公司事務及發(fā)展提出合理化建議,對作出貢獻者公司予以獎勵、表彰。第十二條 公司尊重知識分子的辛勤勞動,為其創(chuàng)造良好的工作條件,提供應有的待遇,充分發(fā)揮其知識為公司多作貢獻。第十三條 公司為員
3、工提供收入、福利保證,并隨著經濟效益的提高而提高員工各方面的待遇。第十四條 公司實行“按勞取酬”、“多勞多得”的分配制度。第十五條 公司推行崗位責任制,實行考勤、考核制度,端正工作作風和提高工作效率,反對辦事拖拉和不負責任的工作態(tài)度.第十六條 公司提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費;降低消耗,增加收入,提高效益。第十七條 維護公司紀律,對任何人違反公司章程和各項制度的行為,都要予以追究. 第二章 員工守則 第十八條 遵紀守法,忠于職守,克己奉公。 第十九條 維護公司聲譽,保護公司利益。 第二十條 服從領導,關心下屬,團結互助。 第二十一條 愛護公物,節(jié)約開支,杜絕浪費。 第二十二條 努力學習,提高水平
4、,精通業(yè)務。 第二十三條 積極進取,勇于開拓,創(chuàng)新貢獻.第三章 管理條例第一節(jié) 總則第二十四條 為進一步完善人事管理制度,根據(jù)國家有關勞動人呈法規(guī)、政策及公司章程之規(guī)定,制定本制度.第二十五條 公司執(zhí)行國家在關勞動保護法規(guī),在勞動人呈部門規(guī)定的范圍內有權自行招收員工,全權實行勞動工資和人事管理制度。第二十六條 公司對員工實行合同化管理。所有員工都必須與公司簽訂聘(雇)用合同。員工與公司的關系為合同關系,雙方都必須遵守合同。 第二十七條 公司勞動人事部,負責公司的人事計劃、員工的培訓、獎懲、勞動工資、勞保福利等項工作的實施,并辦理員工的考試錄取、聘用、商調、解聘、辭職、辭退、除名、開除等各項手續(xù)
5、.第二節(jié) 編制及定編第二十七條 公司各職能部門,用人實行定員、定崗.營業(yè)區(qū)總人數(shù)( )人 總經理( )人 經理( )人 主管( )人 服務員( )人前廳部:( )人白班:主管( )人 收銀員( )人 接待( )人 開牌( )人夜班:收銀員( )人 接待( )人男浴區(qū):( )人白班:主管( )人 更衣室( )人 干身區(qū)( )人 水區(qū)( )人 游泳館()人 夜班:主管( )人 更衣室( )人 干身區(qū)( )人 水區(qū)( )人 游泳館()人 女浴區(qū):( )人白班:主管( )人 更衣室( )人 干身區(qū)( )人 水區(qū)( )人 游泳館()人 夜班:主管( )人 更衣室( )人 干身區(qū)( )人 水區(qū)( )人 游
6、泳館()人 休閑區(qū):( )人白班:主管( )人 吧員( )人 休息廳( )人 餐廳及休閑區(qū)( )人夜班:主管( )人 吧員( )人 休息廳( )人 餐廳及休閑區(qū)( )人6、保潔部:( )人(上班時間另定)白班:( )人 夜班:( )人7.白班值班經理( )名,夜班值班經理( )名 主管( )人技師人員根據(jù)營業(yè)需要隨時調整.第三節(jié) 員工的聘(雇)用第二十八條 公司聘用的員工,一律與公司簽訂聘用合同 第二十九條 公司聘用的員工,由公司按照需要和受聘人的實際才能予以聘任。第三十條 各級員工的聘任程序如下:1.總經理,由董事長提名董事會聘任;2。 運營經理由總經理聘任3。 其他員工,經總經理批準后,由
7、經理聘任。上述程序也適用于各級員工的解聘及續(xù)聘第三十一條 新員工正式上崗前,必須先接受培訓.培訓內容包括學習公司章程及規(guī)章制度,了解公司情況,學習崗位業(yè)務知識等.第三十二條 員工試用期滿7天前,由用人部門作出鑒定,提出是否錄用的意見,報總經理審批.批準錄用者與公司簽訂聘訂聘(雇)用合同;凡未滿7天者公司不予發(fā)放工資(入職前需提前說明).第四節(jié) 工資、待遇第三十三條 公司全權決定所屬員工的工資、待遇。第三十四條 公司按照“按勞取酬、多勞多得”的分配原則,根據(jù)員工的崗位、職責、能力、表現(xiàn)、工作年限等情況綜合考慮決定其工資。第三十五條 員工的工資,由決定聘用者依照前條規(guī)定確定,由財務部門發(fā)放.第三十
8、六條 公司鼓勵員工積極向上,多做貢獻。員工表現(xiàn)好或貢獻大者,所在單位可將材料報監(jiān)察部及有關部門審核,經總經理批準后予提級及獎勵。第三十七條 員工的獎金由公司根據(jù)實際效益按有關規(guī)定提取、發(fā)放。第三十八條 員工工資待遇:經 理6500+提成+滿勤(100) 主管4500+提成+滿勤(100) 服務員3500+提成+滿勤(100)第五節(jié) 假期及待遇第三十九條 員工按國家法定節(jié)假日休假。因工作生產需要不能休假的,節(jié)日按日工增發(fā)給加班工資或安排補休.第四十條 員工按國家規(guī)定享有探親待遇。具體如下:1.員工在公司工作滿1年后,開始享有探親待遇;2。與配偶不住在一起的,又不能利用工休假日團聚的,1年可探望配
9、偶1次7天,另按實際需要經予路程假;3。與父母都不住在一起,又不能利用工休假日團聚的,未婚員工探望父母1年1次7天,另按實際需要給予路程假。4。員工探親按國家有關規(guī)定報銷往返路費,超過規(guī)定的費用自理;5。員工請假探親必須由公司統(tǒng)籌安排,經人事部核準;未經核準的按曠工處理.6。員工探親期間的伙食費、住宿費、行李托運費經等費用,均由員工處理,不得報銷。第四十一條 婚假:按國家規(guī)定給予一定時間的婚假,異地結婚 可適當另 給路程假,假期內工資照發(fā)。第四十二條 員工考勤管理制度 第1章 :主題內容及適應范圍 1.1為加強勞動管理,嚴格勞動紀律,確保出勤的準確統(tǒng)計,維護公司的正常運營和工作秩序,保障員工的
10、合法權益,根據(jù)中華人民共和國勞動法及江蘇省勞動行政管理部門的有關規(guī)定,結合本公司實際情況,特制定本制度.1。2本制度適用于海中天大浴場各職能部門,在規(guī)定時間內出勤的情況檢查、考核與管理.1。3認真貫徹執(zhí)行考勤管理制度是每個員工的職責與義務,每個員工都要自覺遵守考勤制度,必須按時上班、不遲到、不早退、不曠工或無故缺勤。1。4考勤表是財務部制定員工工資的依據(jù)之一,公司由綜合辦指定專人負責考勤工作,考勤員要思想端正、以身作則、秉公、嚴格認真地執(zhí)行考勤管理制度。第2章:工作時間2。1白班:10:0022:00 夜班:22:0010:00 (上班時間根據(jù)營業(yè)后上客情況進行調整)2.2普通員工每月休假三天
11、按部門每月的排休表執(zhí)行管理員每月休假二天按綜合辦每月的排休表執(zhí)行2。3特殊崗位可根據(jù)營業(yè)特點、工作崗位性質、調整上班時間和休息時間,報公司總經辦審批并備案。2。4公司提倡高效運作,員工的本職工作應于正常上班時間內完成,不得故意拖延。但出于工作需要或任務緊急,員工有責任加班,并報綜合辦審批并備案。第3章:考勤管理3.1公司全體員工上下班、加班、一律實行打卡登記制度,員工應按工作時間的規(guī)定準時上下班.3.2所有員工上下班、加班、須親自打卡,對代他人打卡或授意他人打卡,一經查實,第一次代打卡人罰款20元/次,被打卡人罰款20元/次。第二次雙方加倍,第三次以不合格員工處理.3.3若因事或需外出辦理各項
12、業(yè)務,不能按時打卡者,須由本人填寫外事單說明原因,由其所在部門主管簽字,兩個工作日內上交給總經辦批準并將考勤表交財務部作為工資發(fā)放的依據(jù)。3。4忘記打卡、漏打卡的員工,需到直屬部門主管簽卡證明上下班時間,綜合辦如實登記上下班時間,每月簽卡不得超過三次,從第三次上班忘記打按遲到一次算,下班忘打按早退算,從當月工資扣除。3.5員工在打卡時,應自覺遵守秩序.3。6因卡鐘出現(xiàn)故障而不能正常打卡,由總經辦登記上下班時間,員工不得擅自更改考勤記錄,違者扣薪100元/次。第4章:考勤類別4。1遲到:凡超過上班時間30分鐘之內未到工作崗位者,視為遲到,10分鐘內罰款10元/次,10分鐘30分鐘內罰款20元/次
13、。4。2 早退: 凡未向主管領導請假,提前下班時間30分鐘之內離開工作崗位者,視為早退,10分鐘內罰款10元/次,10分鐘30分鐘內罰款20元/次。4。3 曠工:凡屬下列情況之一者,均按曠工處理:4。3。1 遲到、早退一次時間超過三十分鐘或當日遲到、早退時間累計超過三十分鐘者,按曠工半天處理,超過二小時,按曠工一天處理.4.3。2 未經主管、領導批準,工作時間內擅離工作崗位或做私活等活動者。4.3.3 未出具病假、休假、事假證明者,以虛假理由請假而休假者。4.3.4超過批準的假期又沒有及時早報續(xù)假,未提供有關證明的缺勤,逾期不返回工作單位者。4。3。5 輪班、調班不服從安排,強行自由請假者,請
14、假未經批準擅自離崗者。4。3.6 不服從職位調整、工作安排、調動未到崗者.4.3.7 無故不上班或故意不打卡者.4.3。8 曠工不足半日的按半日計算,超過半日不足一日的按一日計算.4。3。9 凡遲到、早退一月內累計滿一次本月滿勤獎扣除50元、一月內累計滿兩次本月無滿勤獎,只要曠工達半天者就無本月滿勤獎。4.3.10員工如實際曠工一天,則扣除3日崗位工資處理,依此類推計算,連續(xù)曠工三天以上或當月曠工累計超過五天,公司可以處理自動離職,公司不支付任何經濟補償金.第5章:假期管理5。1 員工請假必須填寫請假申請單,并在批準后交綜合辦備案,未在綜合辦備案的請假無效,強行請假作曠工處理。5.2 普通員工
15、請假需要提前一天申請,公司主管及經理級員工請假需要提前兩天申請,如無特殊情況和緊急情況,員工不允許于當天以電話及短信方式進行請假。5.3 普通員工請假一天由部門主管批準,兩天以上(含兩天)的,需由經理批準,公司主管及經理級員工請假的須經總經理批準.5.4員工請假期滿需要續(xù)假時,應于假期滿前一個工作日征得部門主管同意方可續(xù)假,主管及經理級的員工需征得總經理批準方可續(xù)假。5.5 凡未履行請假手續(xù),沒有經過批準而擅自離開工作崗位、假期未歸又無續(xù)假批準手續(xù)者,一律按曠工論處,如因當事人的擅自離崗而給公司造成直接或間接損失時,將對當事人予以經濟處罰,情節(jié)嚴重的除承擔相應的經濟處罰外并將其立即辭退.5.6
16、 所有員工在履行請假手續(xù)后,需將請假單交總經辦以作考勤之用.5。7事假:員工有事必須親自申請事假,代假無效,特殊情況打電話告知,否則視為曠工,凡休事假的員工按實際發(fā)生的時間扣發(fā)工資。5。7.1事假以小時為單位計算,不足一小時按一小時計算。5.7.2 員工事假期間不支付工資。5.7.3所有員工事假每月累計6小時當月滿勤獎扣除50元,累計滿一天的,不核發(fā)當月滿勤獎。5。8病假:員工如果不是急診或急病要上醫(yī)院就診,需要提前一天向部門主管請假,安排好自己的工作后就診。5。8.1 員工急診或急病無法當天到達公司,員工要盡快告知本部門主管,再通知人事專員做考勤,否則按曠工論處。5。8。2員工如果需要上班時
17、間看病的原則上不能超過4小時.5.8.3員工因病或因非工負傷休假,應持公司指定醫(yī)院或居住地就近正規(guī)醫(yī)院的醫(yī)療證明,經公司主管領導批準休假。不能提供醫(yī)療證明的按事假處理,超過五天的予以辭退。5.8.4員工因病或因非工負傷休假,假期間不核發(fā)工資。5。9 婚假:員工請婚假須憑結婚證明等相關證明材料辦理請假手續(xù)5。10員工在公司工作滿一年按國家規(guī)定給予連續(xù)三個工作日的年假。5。10。1產假:員工請產假必須提前三十天向綜合辦申請,并附醫(yī)院或當?shù)卣嚓P證明辦理請假手續(xù)。5。11員工在公司工作滿一年按國家規(guī)定享受產假,但不享受公司崗位工資。5。11。1喪假:員工及時辦理請假手續(xù),可享受三個工作日的喪假,但
18、不享受本月的滿勤獎.第6章:加班、調班管理6.1 加班必須由總經辦的相關批準文件,備案后方可加班。6.2 實際加班時間應與考勤記錄相符,加班工資計算以考勤記錄為準,如有加班考勤記錄而實際并未加班的,視情節(jié)輕重對相關責任人進行扣薪50500元的處罰。6.3 員工因工作需要或其他原因需要調班,需提前一天提出申請.第7章:附則7.1 考勤內所有罰金在發(fā)放工資中扣除.7。2 凡公司員工對違反考勤制度予以舉報查實者,對舉報人予以一定獎勵。7.3 本制度應與相關的人事管理制度配套實施。7。4 本制度解釋權歸葡晶水立方綜合辦。第四十三條 員工提成制度方案1.員工辦卡及售卡提成(80%為辦卡個人) 2000元
19、會員卡提成20元 3000元會員卡提成30元 5000元會員卡提成55元 10000元會員卡提成120元 30000元會員卡提成380元 50000元會員卡提成600元2。擦鞋提成(提成由接待。開牌.迎賓按人員分配) 10皮鞋提成1元 15元提成 1.5元 20元提成2元3.茶水飲料提成每瓶提成0.5元 茶每杯提成0.8元 啤酒每瓶提成0.5元,紅酒每瓶提成5元 香檳每瓶提成2元4. 果盤提成果汁每杯提成1元, 每扎提成2元 38元果盤提成2元 48元果盤提成3元5男女外賣品提成(根據(jù)外賣品價格品種確定)辦卡和茶水飲料。果盤提成的20由男女賓.保潔.前廳及男女賓主管。營業(yè)經理等人員進行分配。三
20、樓及四樓的80提成由樓層所有員工進行平均分配. 第四章 行政管理第四十四條 總則為完善公司的行政管理機制,建立規(guī)范化的行政管理,提高行政管理水平和工作效率,使公司各項行政工作有章可循,照章辦事,制定制度.第四十五條 文件收發(fā)規(guī)定公司文件由指定的擬稿人擬稿,屬董事會的由董事長簽發(fā),屬公司的由總經理簽發(fā)。第四十六條 辦公用品領用規(guī)定 1。 公司各部門所需的辦公用品,由總經辦統(tǒng)一購置,各部門按實際需要領用。 2. 各部門專用的表格,由各部門制度格式,由總經辦統(tǒng)一訂制. 3. 辦公室用品用能用于辦公,不得移作他用或私用。 4. 所有員工對辦公用品必須愛護,勤儉節(jié)約,杜絕浪費,禁止貪污,努力降低消耗、費
21、用。 5. 購置日常辦公用品必須按財務管理規(guī)定報總經理批準后交相關人員購置。 第四十七條 手機.電話使用規(guī)定 1。 電話為辦公配備、使用。私事打市內電話不得妨礙聯(lián)系公務。 2。 禁止員工為私事掛發(fā)長途電話。違者除補交長途電話費外,給予罰款處理。 確有急事者,應先請示部門領導同意。員工上班期間手機必須交吧臺統(tǒng)一管理.第四十八 集體宿舍管理規(guī)定 1. 住集體宿舍的員工應服從管理、團結友愛、互相幫助、講究衛(wèi)生、文明禮貌、注意安全。 2. 住宿員工應愛護宿舍內各項公物及設施,損壞、遺失公物者必須照價賠償. 3。 集體宿舍內不得私自留宿他人,違者視情節(jié)輕重處理.特殊情況需留宿的,須先報告辦公室或宿舍負責
22、人同意。 4。不準在宿舍內高聲喧嘩,以免影響他人休息。不準在宿舍內干違法亂紀的事。 5。 員工搬離集體宿舍時,須將所領用的公物交還給公司。第四十九條 員工獎罰條例 獎勵條例一、員工獎勵分為表揚、通報表揚、物質表揚、發(fā)獎金1、 發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取措施、防止事故發(fā)生者獎勵50-200元.2、 提出合理化建議并經實施有顯著成效者獎勵50-1000元。3、 揭發(fā)他人嚴重違紀現(xiàn)象,公司將給予將勵50元。4、 個人被客人表揚3次以上獎勵30元。5、 為公司贏得榮譽者獎勵50元。(社會性質)6、 工作盡職、為公司挽回經濟損失獎50100元。7、 拾到客人物品主動上交、客人認領后,按情形給予獎勵30100元
23、.8、 在當班期間,發(fā)現(xiàn)小偷,立即上報者,按事件的情節(jié)給予獎勵100500元。9、 當月出勤全勤,工作中主動配合管理人員的工作、盡職盡責,工作當中能起到帶頭作用,給予獎勵50-200元。 處罰條例一、 提醒處罰(扣款10-50元)1、 在公司營業(yè)區(qū)內著裝不規(guī)范;2、 服務中與其他在崗同事溝通時不使用敬語,禮貌用語或使用禁語;3、 女員工不化妝、或過濃,佩帶規(guī)定外飾物;4、 男員工留胡須、染彩發(fā)或長發(fā)觸領,女員工長發(fā)披肩或染彩發(fā),留怪發(fā)型等;5、 未經批準使用客用設施(指餐具、杯具等);6、 在營業(yè)區(qū)域內大聲喧嘩、跑動者;7、 未經允許,下班后無故在公司內逗留;8、 不得使用公司物品;9、 工作
24、場所或個人責任區(qū)域臟、亂或未按規(guī)定進行整理、清潔;10、 隨地吐痰,扔煙頭、紙屑、雜物等不文明行為;11、 上班不佩帶工號牌;12、 和客人講話時語調過高或指手畫腳;13、 上班時扎堆、聊天、哼歌、吹口哨、雙手交叉胸前或插入口袋、摳鼻孔、化妝、照鏡子、打響指、敲桌子等有傷職業(yè)風范的動作;14、 上班時在營業(yè)區(qū)接打私人電話;15、 將個人情緒帶入工作中,對客人或同事冷漠,引起明顯不悅;16、 總臺人員不得帶現(xiàn)金或包裹上崗;17、 上班時看小說、報紙雜志或聽錄音,看電視、寫信等;18、 服務效率低,引起客人明顯不悅;19、 因私事越級報告或越權審批,影響工作或服務質量;20、 各級管理人員未按規(guī)定
25、實施操作、指導、檢查、表彰、處罰等;21、 與以上性質相同的其他行為。二、 警告處罰(扣款30-100元)1、 當月重復違反處罰條款者;2、 無故遲到、早退;3、 在公司內打牌、下棋等,在營業(yè)場所嬉笑、打鬧;4、 損壞公司財物,造成一定損失;5、 對上級不忠實,傳播有損公司信譽和形象的語言;6、 在公司任何地方隨意亂寫亂畫;7、 與同事吵架,影響團結;8、 怠工、不服從上級命令或頂撞上司,影響工作質量;9、 攜物離公司時不服從保安檢查;10、 發(fā)現(xiàn)公司財產受損,丟失、不管、不問或謊報或隱瞞他人違規(guī)行為;11、 工作期間內不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、吃零食、飲酒、吃口香糖等;12、 未經許可,擅自調班;
26、13、 對違紀行為給以庇護的;14、 擅自要求客人代辦私事;15、 擅自改動或損壞考勤卡、排班表、告示牌、通知書、通告等類行為;16、 不遵守工作程序與標準要求;17、 擅自移動或動用消防器材、設備、設施或改做他用;18、 各級管理人員因管理不力,造成工作渙散,影響服務質量;19、 因服務質量問題造成一般性口頭投訴;20、 與以上性質相同的其他形式。三、 降職與下崗培訓處罰(扣款100元-300元,另:下崗期間無薪)1、 當月重復違反警告條款者;2、 賭博或變相賭博;3、 多次違反公司規(guī)章制度;4、 打架斗毆;5、 向賓客索取錢物;6、 工作效率低下,經常完不成本職工作;7、 因服務質量問題,
27、遭書面投訴;8、 擅自給予親友或熟人提供特殊照顧或優(yōu)惠;9、 未經批準,私自配制公司鑰匙;10、 與以上性質相同的其他行為。四、 開除處罰(300元500元)1、 當月重復違反降職或下崗培訓條款者;2、 工作態(tài)度惡劣,侮辱或毆打賓客及同事;3、 觸犯政府法規(guī),被拘留、勞教、判刑;4、 故意破壞公司財產,造成損失;5、 盜竊賓客、公司財物或私自處理客人遺留物品;6、 玩忽職守或違反操作規(guī)程,使公司蒙受重大損失;7、 無事生非、挑撥離間、破壞同仁團結、造成一定后果;8、 貪污、受賄、行賄、索取或接受回扣;9、 偷吃、喝公司食物、飲料或將公司財物私藏、私用;10、 連續(xù)三天(含)以上或一個月累計曠工
28、3天(含),以上或年累計曠工15天(含)以上;11、 涂改各種原始通知、指示、單據(jù)、表格類,尤其是帳單,向客人索費,虛報價格以中飽私囊;12、 提供或使用毒品、麻醉劑、興奮劑等;13、 故意加收、多收賓客費用,破壞公司信譽或以此損壞客人利益;14、 騷擾客人私生活;15、 泄露公司機密,使公司利益受到一定損害或以此謀取私利;16、 嚴重違反公司規(guī)章制度的其他行為。五、 處罰程序違規(guī)處罰單由所在部門負責人發(fā)出,處罰人記錄違規(guī)細節(jié),并由員工本人在違規(guī)處罰單上簽字,表示已知違規(guī)內容(當事人拒簽,處罰單仍有效),并由總經理簽字確定,方可生效,總經理簽字后上交到財務部門. 六、 處罰原則處罰只是一種手段
29、,而非目的,各級管理人員應以幫助下屬員工提高自身素質為出發(fā)點,給予員工改正錯誤的機會,實現(xiàn)公司與個人的共同發(fā)展目標.七、 申訴員工不服從處分者,可在接到處分通知二日內,向原上級部門申訴。如對申訴后的處理仍不服,可向公司更高一級部門提出再申訴。由更高一級部門檢查,會與有關人員做出最后決定。第五十條:各部門衛(wèi)生標準前廳部一、收銀臺1、 電腦及其附屬物品電腦屏幕保持清潔、無塵、無污染、水跡,打印機清潔無塵,不擺放雜物。不得堆放與工作無關的東西,死角無灰塵,臺面保持清潔。物品擺放整齊有序不亂堆亂放,垃圾桶擦拭干凈,桶內垃圾不得超過二分之一。2、 地面保持清潔,一有空閑隨時就打掃,遇到大雨天氣更要保持地
30、面整潔無污漬,沙發(fā)下面角落里整理清潔。3、 沙發(fā)上面不得放置任何東西,無塵且每天擦拭。4、 玻璃及茶幾要求光明干凈、無水痕、手印,茶幾上面物品擺放,隨時收拾煙灰缸,保證客人到來時煙灰缸必須保持干凈。5、 飾物按照固定的位置擺放,保持整潔墻壁上無大片污跡.6、 大理石垃圾桶表面擦拭干凈,桶內垃圾每日清理,套上垃圾袋,及時清理雜物(煙頭、紙等)。 男賓部一、更衣室1、 所有柜子表面保持清潔,柜子全部關閉,鎖柜門之前要清除里面得遺棄物。2、 更衣凳大浴巾保持清潔,平鋪上面無大褶皺、無毛發(fā),煙灰缸內要潔凈,客人走后立即擦凈歸位,浴衣及時收拾.3、 地面每天洗塵一次,死角衛(wèi)生清理干凈。4、 垃圾桶內體積
31、不得超過二分之一,隨時更換.5、 定期對排風扇清洗、無污、無塵。6、 梳妝臺面物品擺放整齊,鏡面擦拭干凈,臺面保持清潔,無毛發(fā)、無污跡。二、干身間1、外賣品分類擺放整齊,展示柜清潔無塵.2、更衣柜毛巾、浴服疊放整齊并及時補充。3、干拖、濕拖擺放整齊,并提醒客人換干拖.4、地毯注意經常清洗。三、水區(qū)1、地面刷洗干凈、無雜物、無污跡、無粘滑感.2、擦背區(qū)保持清潔無雜物,不亂堆亂放,搓背床經常沖洗,并鋪擦背布。3、大池內水清澈見底,無漂浮物,一旦有馬上清理,大池邊緣無污跡,用毛巾經常擦拭.4、下水道定期清理,用洗衣粉刷洗。5、浴品架保持干凈清潔,浴品擺放有序、美觀。6、蒸房內定期消毒,每日用拖把拖兩
32、遍無油污,及時收走遺棄物品.7、洗手間經常巡視,保證干凈整潔,無異味,卷紙配備及時.8、墻壁定期清理,每周一次。9、坐浴要清潔,臺面干凈,水龍頭擦亮,淋浴頭放正擺好.10、淋浴不銹鋼保持明亮,無污跡、水痕。女賓部一、 更衣柜1、 有柜子表面保持清潔,柜門全部關閉,鎖柜門之前要清除里面的遺棄物。2、 更衣床大浴巾保持清潔,平鋪上面無褶皺、無毛發(fā),客人走后立即收拾衣物。3、 垃圾桶內體積不得超過二分之一,隨時更換。4、 定期對排風扇進行清洗,要求無污、無塵。5、 梳妝臺面物品擺放整齊,鏡面擦拭干凈,臺面保持清潔,無毛發(fā)、無污跡,不擺放雜物.6、 物品分類擺放整齊,展示柜臺玻璃清潔無塵.7、 干托、
33、濕拖擺放整齊,并提醒客人上樓換干拖.二、水區(qū)1、地面刷洗干凈,無雜物、無污跡、無毛發(fā)。2、搓背區(qū)保持清潔無雜物,不亂堆亂放,搓背床經常沖洗,并鋪大浴巾.3、下水道定期清理,用洗衣粉刷洗。4、浴品架保持干凈清潔,浴品擺放有序、美觀。5、蒸房內經常打掃,客人走后及時收拾遺棄物,玻璃明亮,無油污。6、洗手間經常巡視并整理,保證干凈、整潔、無異味,卷紙隨時補充。7、壁定期清理,每周一次。8、淋浴不銹鋼保持光亮,無污跡、氺痕。三樓休息大廳一、 沙發(fā)1、 沙發(fā)排列整齊,所有組件配齊。按要求擺放間隙適中、美觀.2、 沙發(fā)上的浴巾平鋪展開,平整入面,浴巾要干凈。3、 配備的浴巾疊整齊放置在沙發(fā)上,講究對稱,客
34、走后立即恢復。二、茶幾茶幾擦干凈,煙灰缸清洗干凈抹干,放置在臺面正前方,無污跡,客走后立即復原。三、垃圾桶垃圾桶每日按班前全部倒掉,換上新垃圾桶,桶外擦拭干凈、無污跡,桶內若倒水,兩天清洗一次,一個班次內垃圾桶內垃圾不能超過總體積的二分之一。四、地毯三日吸塵一次。五、注意事項所有物品在客人走后立即檢查是否有損壞如:煙頭燒壞、沙發(fā)體損壞等,并讓客人賠償,客人走后表面衛(wèi)生立即清除。六、吧臺、操作間1、吧臺內外保持清潔、無塵,吧臺上下不得擺放與工作無關的東西。2、電腦保持清潔,柜子里東西擺放有序。3、冰箱內物品分類擺放整齊,玻璃保持明凈、無手印。4、柜臺上物品無塵,擺放整齊、美觀.5、玻璃器皿保持干
35、凈,不銹鋼蓋明亮潔凈。6、門框頂部擦拭干凈,所有死角每天清理。7、公共衛(wèi)生間內時刻保持清潔,衛(wèi)生卷紙配置,蹲便干凈無污,小便器干凈無污,小便器刷洗干凈、無異味、無鞋印、無污跡、臺面上干凈整潔,鏡面干凈無水印,面盆光亮如新,無污跡,洗手液瓶擦干凈,瓶內洗手液不能空.餐廳1.桌子、椅子擺正排列整齊,臺面清潔,玻璃干凈,椅子對齊,桌面物品擺放整齊。2、垃圾桶每天清理,桶身擦拭干凈3、地面要每天吸塵一次,保證質量水果吧1、吧臺內外保持清潔、無塵,吧臺上下不得擺放與工作無關的東西.2、柜子里東西擺放有序。3、冰箱內物品分類擺放整齊,玻璃保持明凈、無手印.4、柜臺上物品無塵,擺放整齊、美觀.5、地面及過道
36、保持干凈,無雜物、無污跡、無毛發(fā)。 按摩區(qū)一、 沙發(fā)4、 沙發(fā)排列整齊,所有組件配齊。按要求擺放間隙適中、美觀。5、 沙發(fā)上的浴巾平鋪展開,平整入面,浴巾要干凈。6、 配備的浴巾疊整齊放置在沙發(fā)上,講究對稱,客走后立即恢復.二、茶幾茶幾擦干凈,煙灰缸清洗干凈抹干,放置在臺面正前方,無污跡,客走后立即復原.三、垃圾桶垃圾桶每日按班前全部倒掉,換上新垃圾桶,桶外擦拭干凈、無污跡,桶內若倒水,兩天清洗一次,一個班次內垃圾桶內垃圾不能超過總體積的二分之一。四、地毯一天吸塵一次(白班每日吸塵)。五、注意事項所有物品在客人走后立即檢查是否有損壞如:煙頭燒壞、沙發(fā)體損壞等,并讓客人賠償,客人走后表面衛(wèi)生立即
37、清除。 四 樓包房區(qū)一、 床及床上用品1、 床要擺正,間距恰當,床頭擺正,床頭縫隙無塵。2、 床單鋪平,無褶皺,無污跡,無毛發(fā),床單大小適當,床尾下垂一致。3、 枕頭擺放在床頭居中、左右對齊,間距相等,與床頭保持一定距離(5CM為標準),無褶皺、無污跡、無毛發(fā)。4、 床巾:各房間調整床巾的大小,使其一個房間一致.5、 豪包淋浴間:浴巾擺放整齊掛在浴巾架上,物品擺放整齊.二、床頭柜1、床頭柜擺正,放在床頭兩側(中間),柜內、外保持整潔,無氺痕。2、臺卡和煙灰缸中心成一條線柜中心間距5CM。3、遙控器擺放在床頭柜上放在煙灰缸右側。三、電視掛在墻壁正中,保持清潔,無灰塵.四、麻將桌及其附屬物品1、麻
38、將桌擺正,麻將擺齊,椅子擺正,南北對稱,東西對稱。2、桌布死角朝下鋪在桌上,要講究對稱。3、茶幾擺放要對稱,上面各放一個煙灰缸.客人使用時,對角放置。五、墻壁掛物品一定要整齊,垃圾桶放置在床頭柜前,一配一.垃圾袋套好,盡量美觀.六、地毯每日早班吸塵一次,無雜物。七、走廊每日早班吸一次,無雜物,清理垃圾桶。八、公用洗手間內地板清潔、便池干凈、卷紙配好,垃圾袋常換不得超過二分之一,鏡面清潔干凈、面盆無污,洗手液備用。九、沙發(fā)上的浴巾平鋪展開,平整入面,浴巾要干凈。十、配備的浴巾疊整齊放置在沙發(fā)上,講究對稱,客走后立即恢復.二、茶幾茶幾擦干凈,煙灰缸清洗干凈抹干,放置在臺面正前方,無污跡,客走后立即
39、恢復吧臺。1、吧臺內外保持清潔、無塵,吧臺上下不得擺放與工作無關的東西。2、柜子里東西擺放有序.3、冰箱內物品分類擺放整齊,玻璃保持明凈、無手印。4、柜臺上物品無塵,擺放整齊、美觀。5、地面及過道保持干凈,無雜物、無污跡、無毛發(fā)。6、沙發(fā)、茶幾擦干凈,煙灰缸清洗干凈抹干,放置在臺面正前方,無污跡,客走后立即復原.第五十一條 對講機的使用管理一、 使用規(guī)定:1、 對講機由會所規(guī)定專人使用,不得外借他人。2、 對講機由總經理批示出庫使用。3、 對講機在使用期間,由使用人負責保管,如遇人為損壞及丟失 時,由使用人給予賠償.4、 對講機在使用時,必須24小時保持使用狀態(tài)。5、 對講機使用人如離職時,須
40、將對講機返回總經辦,否則將從剩余工資及押金中扣除購買費用。6、 杜絕非公事時,使用對講機通話.7、 杜絕在對講機中,使用粗言穢語。8、 杜絕長時間占用對講機通話。9、 對講機使用時,只限簡短溝通。二、 使用方法:1、 對講機使用發(fā)話時,對講機話筒與嘴的距離為三公分。2、 對講機通話時,先按住發(fā)送鍵一秒鐘后再通話,保證通話質 量.3、 對講機在通話結束時,發(fā)送鍵要在語言講述完畢時,延后一秒鐘后再恢復正常接收狀態(tài)。4、 對講機使用時,必須使用耳麥進行接收及發(fā)送.5、 如遇無法在短時間內說清或重要事項,可轉用電話溝通或面對面進行溝通。6、 如沒有聽清來話內容,要禮貌的致歉,并禮貌請來話人重復來話內容
41、。三、 使用語言:1、 呼叫禮貌用語:姓氏+職務+呼叫人部門、職務、全名+呼叫結束語如:李總!我是男賓部主管王明,收到請回答!2、 接收回答禮貌用語:確認回答語+禮貌用語+結束語如:收到!請講!明白或好的,馬上到!3、 如未聽清來話內容時的禮貌用語:道歉語+來話人姓氏、職務+重復用語+理由如:對不起!李總!請重復!我沒有聽清!第五十二條 單據(jù)管理及使用方法一、服務員開單注意事項:1、服務員開正常單據(jù)時,開單時要注意字跡清晰詳細,按照單據(jù)項目和客人所要商品名稱、數(shù)量、填寫.(注意手牌號、時間、單價、日期的填寫)。2、服務員開退單時,要寫明退單理由后規(guī)定請領導簽字后,生效。3、服務員開作廢單時要注
42、明理由,請相關領導簽字后生效。4、服務員開寫贈送單時,在書寫后,要請贈送人簽字,注明原因后生效。二、輸單員錄入單據(jù)時的注意事項: 1、嚴格按照單據(jù)所列項目進行錄入。2、字跡、項目、數(shù)量不符不清,無法確認不可錄入,馬上找到書寫單據(jù)人進行核實后在輸入電腦.3、要對所輸入的單據(jù)進行核實,避免出現(xiàn)問題。4、作廢單、退單、贈送單必須見有相關領導簽字認可,否則視為無效,不得收取或錄入。三、作廢單、退單、贈送單的規(guī)定:1、作廢單:單據(jù)未錄入電腦,因客人不要或本店無法供應及書寫不清等因素注明理由,可請相關領導簽字、作廢。2、退單:單據(jù)已錄入電腦,因客人不要或本店無法及時供應或客人未用了及書寫錯誤,錄單錯誤,產
43、生的退單,注明原因,請相關領導簽字進行退單。3、贈送單:服務員開寫贈送單后,要請贈送的領導簽字,注明原因后方可生效(書寫與正常單據(jù)同樣)后方可送往輸單處。四、各種單據(jù)的走向:1、商品單:1)商品單由服務員開寫,由服務員完成此項業(yè)務。2)商品單:一聯(lián)(白色)交由輸單處,作錄入電腦使用。3)商品單:二聯(lián)(藍色)交給吧員,作取貨和作帳使用。4)商品單:一聯(lián)(白色)輸單處錄入電腦后,統(tǒng)一分類存放,按流水號排列,次日下班前統(tǒng)一上交財務核單員。5)商品單:二聯(lián)(藍色)吧臺用作帳后,統(tǒng)一分類按流水號存放。2、包房單:1)包房單由服務員(客房)開寫.2)包房單:一聯(lián)(白色)交由輸單處,作錄入電腦記帳使用。3)
44、包房單:二聯(lián)(藍色)交由吧員交由吧員作每日包房銷售報表。定期上交財務、核對單據(jù)使用。4)包房單:一聯(lián)(白色)輸單處錄入電腦后統(tǒng)一分類按流水號存放,次日下班前,上交財務核單處。5)包房單:二聯(lián)(藍色)吧員作完包房銷售表后統(tǒng)一分類,按流水號存放,次日上交財務核單處。3、服務單:1)服務單由特業(yè)人員(技師、搓澡師)開寫,業(yè)務工作由特業(yè)人員完成。2)服務單:一聯(lián)(白色),交由輸單處,作錄入電腦記帳使用。3)服務單:二聯(lián)(藍色),交由特業(yè)部人員,留作核對單據(jù)使用.4)服務單:一聯(lián)(白色)輸單處,作錄入電腦記帳使用后,統(tǒng)一分類,按流水號進行排列存放,次日上交財務核單員處。6)服務單:二聯(lián)(藍色)由特業(yè)部管
45、理人員統(tǒng)一送往財務核單員處進行核對,無誤后拿總表,將二聯(lián)(藍色)全部交給財務核算員處。4、退單:各類退單(例:商品單、服務單、洗衣單、包房單)按各類單據(jù)的走向及書寫執(zhí)行。5、作廢單:各類作廢單,作廢后,二聯(lián)統(tǒng)一交到輸單處,由輸單處次日上交財務核算員。7、贈送單:各類贈送單,按各類單據(jù)的走向和書寫方式執(zhí)行。8、客房登記表:(吧臺客房銷售報表):一式兩份,一份留存,一份上交營業(yè)部經理.9、商品日報表:1)由吧員制作。2)商品日報表一式二份,一份上交財務,一份留存。10、申購單:1)申購部門主管開寫,并由營業(yè)部執(zhí)行經理簽字生效,如沒有營業(yè)部執(zhí)行經理簽字,采購人員視為無效拒絕收取;2)申購單一式兩聯(lián);
46、3)申購單:一聯(lián)交由采購部,作采購明細;4)申購單:二聯(lián)交由庫房,作通知申購部門取貨和核對進貨是否到貨齊全。11、工程維修單:1)工程維修單由報修部門主管開寫,營業(yè)部經理簽字生效;2)工程人員收到單據(jù)要在單據(jù)上簽字,報修部門傳送人員方可拿回;3)工程維修單一式二聯(lián);4)工程維修單:一聯(lián)(白色)交由工程部,以做維修明細、導圖,并作維修憑證和作帳使用;5)工程維修單:二聯(lián)(藍色)交由當班營業(yè)部經理作了解每日維修工程情況;作維修憑證和核查維修情況;12、 客流動表:1)由總臺和鞋吧開寫記錄;2)賓客流動表一式兩份,一份上交財務,以作核對人數(shù)。一份部門留存(注:不允許收銀臺與鞋吧相互對照)。13、 出
47、庫單:由出庫部門主管開寫,并由營業(yè)部經理簽字生效(否則視為無效庫房管理員可拒絕付貨);1)一式兩聯(lián);2)一聯(lián)上交庫房,作出庫憑證;3)二聯(lián)留存作月終核對;4)出庫人員由主管或主管指定人員出庫。14、轉賬單:1)所有帶有流水號的單據(jù),統(tǒng)一由財務核算人員發(fā)放到各部門;2)每日吧臺交單要按流水號順序交單;3)退單、作廢單注明事由,經理簽字上交核算處,不得撕毀或不交;15、物品寄存單:1)一式兩聯(lián);2)一聯(lián)放在本部門吧臺,次日上交財務。另一聯(lián)送到收銀總臺做客人結賬憑證并上交財務。3)轉賬單要有客人簽字確認,及要走客人的消費總額。16、技師服務登記表:17、會員檔案:第五十三條 按摩技師規(guī)章制度1、錄用
48、原則 公司采用團隊承包模式,以保證技師的人員數(shù)量和質量能達到公司的要求:(1) 技師必須向公司提供身份證復印件,相片及有關證件。(2) 技師人員要求儀表端莊、五官端正、身體健康,沒有傳染病。(3) 技師人員考核合格方能正式上崗.工資的發(fā)放形式由公司決定.(4) 公司將視業(yè)績情況,對有特殊貢獻及成績突出的員工給予獎勵。2、員工若違反公司的有關規(guī)定,將視其情節(jié)輕重給予處罰,甚至開除,員工不得提出無理的要求.二、服務宗旨:“賓客至上服務第一" 服務口號: 客人在我心中,服務在我手中;沒有最好,只有更好。三、紀律要求1、 工作時間技師不準請假,在客人點鐘,隨點隨到。2、 任何情況技師不準與客
49、人、員工、領導發(fā)生口角和打鬧,工作時間必須每時每刻保持干凈清潔的衛(wèi)生環(huán)境3、 不違章操作,不擅自動用設施設備,不得以任何借口拒絕回避集體義務勞動.4、 技師離開本公司,必須提前向公司提出申請,在公司批準后,人員補充到位即可離開。四、職業(yè)道德(1) 賓客至上、信譽第一、文明服務禮貌待客;強調服務性,統(tǒng)一性,公平性,遵守主隨客便,物其所值,賓客至上、賓至如歸的特點及原則,(顧客就是上帝)。(2) 素質要好、技藝要精、自我完善、銳意創(chuàng)新。(3) 道德高尚、遵紀守法、團結互助、同心同德.五、罰款條例1、 嚴格遵守作息時間,退到罰款20元,一天未到算曠工,罰款100元,不得捎假,電話請假。2、 技師上班
50、前換好工作服,佩帶工牌,化淡妝,嚴禁在浴區(qū)梳妝打扮,違者罰款20元/次.3、 上班在規(guī)定的位置就坐,且坐姿大方.東倒西歪、大聲喧嘩、在大廳亂躥者每次罰款20元,在工作場合吵架的每個每次罰款20元;情節(jié)嚴重的扣除全部工資及押金,并予辭退。4、 安排的上鐘順序,如上鐘找不到人,按過活處理,如造成損失和客人的強烈不滿罰款20元,在領班叫鐘后,必須在2分鐘之內到達客人面前。5、 下班之后,除值班人員之外,其他人員不得在公司過夜,如有特殊情況需在公司過夜,必需向領導匯報,待批準后方可過夜,私自過夜者罰款20元6、 技師在上班時間進入其它部門必須服從本部主管的管理,違者本部門領班有權對其進行處罰。7、 嚴
51、格遵守按摩時間,主動報鐘,如不報鐘算白活,超點不得超過5分鐘,超過5分鐘以上算加鐘.8、 技師自尊自愛,不得和客人過分親熱,做出有損公司形象的事,不得用客人的手機打電話和索取小費,違者罰款20元:向客人討要商品,違者罰款20元/次,如有特服行為一經發(fā)現(xiàn),當即開除,并扣除全部工資及押金.9、 對領導要尊敬,服從領班的安排,不得頂撞上級以及污辱性語言,對公司的有關規(guī)定和決定不理解的,須單獨到辦公室反映,嚴禁私下議論同事、領導和公司,違者罰款200元或予以辭退。10、 不得有欺騙客人的行為發(fā)生,比如“就剩我一個了”等,發(fā)現(xiàn)后一次罰款100元.11、 不得亂用房間內和大廳的枕頭、枕巾、床單以及毛毯(除
52、值班人員用毛毯但應第二天收拾時及時送還,疊放整齊),違者罰款20元/次.12、前臺有客人投訴服務態(tài)度不好或按摩時間不夠的,(調查情況屬實)按白活處理,一次罰款100元。13、不得在休息大廳私自會客,違者罰款20元/次。14、洗浴必須在規(guī)定的時間內洗浴,洗浴時間為下班之后,時間不得超過1小時。15、嚴禁在大廳內吸煙,吃零食或吃飯等,可以在技師休息室,其它任何工作場所(包括按摩間、圈椅、內吧臺外等)都不允許,違者50元/次。16、技師和服務人員必須和睦相處,不得彼此之間鬧情緒,不得有影響團結的言語和行為,違者視情節(jié)罰50200元不等。17、講文明,技師上班時間,遇到客人、領導、同事之間,陌生人必須
53、問您好,違者罰款20元/次。18、技師做完項目的同時,吧臺簽下鐘表,保潔將房間打掃干凈,出現(xiàn)問題按(房間檢查規(guī)章制度)處理。19、技師在大廳修腳結束之后,必須將物品擺放整齊,不得將腳皮、指甲等散落地面,違者罰款20元/次.20、休息室地面、桌面保持整潔干凈,值班人員及時收拾衛(wèi)生,違者各罰款10元,對于故意破壞者,值班人員有責任監(jiān)督提醒或作出處罰,一次罰款20元. 六、服務質量要求進行服務時必須有“先生、小姐”等禮貌稱謂,“您好、謝謝、再見、歡迎光臨、很高興為您服務、您有什么要求嗎,有什么意見嗎?您對我的服務感到滿意嗎?”等禮貌用語,嚴禁“啞巴服務”,每個技師做項目時態(tài)度要認真,面帶微笑,表情自
54、然,形體語言要優(yōu)美,要盡心盡責為客人服務好,盡量達到客人滿意,要時刻牢記“顧客永遠是對的”!客人在場時,不得對客人的投訴和批評進行辯解和露出不滿意表情和行為。對違反以上方面者,視其情節(jié)輕重分別給予罰款警告和當場辭退處理。要求每位技師都能以大局著想,從正體利益出發(fā),致力維護和創(chuàng)造好我們這個大家庭的確良繁榮,同時也要求您們要具備專業(yè)的技術水平,平常技師之間要互相切磋,提高個人的水平。第五十四條 各崗位的崗位職責及服務流程總經理崗位職責(1)、向董事會負責,執(zhí)行董事會決議,定期向董事會匯報工作,全面領導公司的日常工作,保證企業(yè)營業(yè)正常運轉;(2)、以客人為中心,制定公司經營方針和目標、營銷策略、價格
55、策略、發(fā)展目標,批準公司各項管理及工作制度、服務規(guī)范,規(guī)范各級管理人員和員工的崗位職責,保證實現(xiàn)管理科學化、標準化;(3)、主管管理考核、評審,不斷提高整體管理水平,調動全員積極性,創(chuàng)造競爭氛圍,關心員工,賞罰分明,使公司有高度凝聚力;(4)、檢查和督導公司的培訓工作,重視選拔和培養(yǎng)人才,努力提高員工隊伍的綜合素質,不斷提高服務質量;(5)、加強公司的全面質量管理工作、安全管理工作,履行企業(yè)安全、消防第一責任人的所有職責;(6)、負責召集和主持員工會議,檢查和督導各級管理人員的工作,協(xié)調各部門之間的關系,有重點的定期巡視接待場所和各部門、各崗位經營及工作情況,檢查服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并將巡視結果及指示傳達至有關部門;(7)、負責企業(yè)各部門主管、經理人員的錄用及辭退,并組織培訓督導,提高管理隊伍的綜合素質;(8)、完成上級董事會、董事長授權和交辦的其他任務。
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