采購(gòu)部門的作用和職責(zé)(ppt 31頁(yè))

1、采購(gòu)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握采購(gòu)管理的功能能力目標(biāo)1能細(xì)分采購(gòu)崗位并制定職責(zé)；2能對(duì)采購(gòu)流程進(jìn)行分析。技能目標(biāo)1能設(shè)置采購(gòu)崗位；2能制訂采購(gòu)流程。總目標(biāo)能根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，設(shè)置采購(gòu)管理部門及建立有效的采購(gòu)流程。本章能力目標(biāo)1. 能針對(duì)企業(yè)的具體情況設(shè)置采購(gòu)部門，表現(xiàn)為企業(yè)采購(gòu)部門組織結(jié)構(gòu)圖 ；2. 能描述并根據(jù)實(shí)際情況分析和制定企業(yè)采購(gòu)的基本流程 。本章知識(shí)目標(biāo)1. 與采購(gòu)相關(guān)的基本概念；2. 采購(gòu)的5R原則；3. 采購(gòu)人員的基本職責(zé)和應(yīng)具備的基本素質(zhì)本章任務(wù)1你認(rèn)為家庭日常采購(gòu)與企業(yè)采購(gòu)有哪些異同點(diǎn)？2采購(gòu)中應(yīng)如何把握5R原則？3某企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需用到一批托盤，試說(shuō)明其采購(gòu)的工作程序。第一章

2、 采購(gòu)基礎(chǔ)本章主要內(nèi)容： 采購(gòu)及采購(gòu)管理的概念 采購(gòu)的地位和作用 采購(gòu)部門和采購(gòu)人員的職責(zé) 采購(gòu)的原則與程序案例導(dǎo)讀回答以下問(wèn)題：1企業(yè)要不要加強(qiáng)采購(gòu)管理？如何通過(guò)管理出效益？2企業(yè)如何設(shè)立采購(gòu)管理部門？如何明確采購(gòu)管理人員的職責(zé)？3采購(gòu)過(guò)程中我們?nèi)绾未_定采購(gòu)原則？我們需要什么樣的采購(gòu)流程？第一節(jié) 采購(gòu)與采購(gòu)管理一、采購(gòu)的含義（一）采購(gòu)的概念 采購(gòu)是指自然人或者組織為生產(chǎn)、消費(fèi)等目的購(gòu)買商品或勞務(wù)的行為。 企業(yè)采購(gòu)指工商企業(yè)以盈利為目的，為提供社會(huì)最終產(chǎn)品或服務(wù)而購(gòu)買生產(chǎn)資料的活動(dòng)。 第一節(jié) 采購(gòu)與采購(gòu)管理除了采購(gòu)的基本概念外，你還需要了解：1訂購(gòu)采購(gòu)企業(yè)下訂單的過(guò)程。2前期采購(gòu)采購(gòu)過(guò)程中下訂

3、單之前的相關(guān)工作。3后期采購(gòu)采購(gòu)過(guò)程中自下訂單后的相關(guān)工作。4戰(zhàn)略采購(gòu)宏觀范圍和長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮5供應(yīng)角度的不同6全球采購(gòu)在全世界范圍內(nèi)去尋找供應(yīng)商第一節(jié) 采購(gòu)與采購(gòu)管理內(nèi)部顧客采購(gòu)功能戰(zhàn)略采購(gòu)后期采購(gòu)前期采購(gòu)采購(gòu)需求供應(yīng)商選擇合同下訂單跟單、過(guò)程控制供應(yīng)商供應(yīng)采購(gòu)活動(dòng)相互關(guān)系圖 第一節(jié) 采購(gòu)與采購(gòu)管理二、采購(gòu)管理的含義（一）采購(gòu)管理 采購(gòu)管理是指為保證企業(yè)采購(gòu)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而對(duì)采購(gòu)活動(dòng)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，是企業(yè)為達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)而獲取供應(yīng)商的商品和資源的活動(dòng)。 第一節(jié) 采購(gòu)與采購(gòu)管理（二）采購(gòu)管理的功能和目標(biāo) 1采購(gòu)管理的功能2采購(gòu)管理的目標(biāo) （1）為企業(yè)提供所需的、不間斷物料和服務(wù)，使整個(gè)組

4、織正常運(yùn)轉(zhuǎn)，這是采購(gòu)部門的第一要?jiǎng)?wù) （2）爭(zhēng)取最低成本 （3）使存貨和損失降到最低限度 （4）提高產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量第二節(jié) 采購(gòu)的地位與作用一、采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的地位 正確認(rèn)識(shí)采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的地位有助于企業(yè)通過(guò)采購(gòu)來(lái)建立自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一般說(shuō)來(lái)，采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的地位表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1采購(gòu)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證 2采購(gòu)是促進(jìn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要因素 3采購(gòu)是降低企業(yè)成本的重要手段第二節(jié) 采購(gòu)的地位與作用二、采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用 1促使企業(yè)快速生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品 2加快企業(yè)物料和信息的流動(dòng) 3改進(jìn)企業(yè)的企業(yè)規(guī)劃第三節(jié) 采購(gòu)組織與人員一、采購(gòu)管理部門的設(shè)置（一）影響采購(gòu)機(jī)構(gòu)設(shè)置的因素 影響采購(gòu)機(jī)

5、構(gòu)設(shè)置的主要因素主要有領(lǐng)導(dǎo)者的看法、所需采購(gòu)的對(duì)象的價(jià)值、技術(shù)水平、企劃水平、企業(yè)戰(zhàn)略等 。第三節(jié) 采購(gòu)組織與人員一、采購(gòu)管理部門的設(shè)置（二）企業(yè)采購(gòu)組織的設(shè)置 1集權(quán)式的采購(gòu)組織 2分權(quán)式的采購(gòu)組織 3集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合的采購(gòu)組織第三節(jié) 采購(gòu)組織與人員二、采購(gòu)管理部門的職責(zé)（一）采購(gòu)部門的職責(zé) 1采購(gòu)總部的職責(zé)戰(zhàn)略、協(xié)調(diào) 2采購(gòu)部門的職責(zé)具體事務(wù)（二）采購(gòu)職能的層次劃分1戰(zhàn)略層次 2戰(zhàn)術(shù)層次 3運(yùn)作層次第三節(jié) 采購(gòu)組織與人員組織單位負(fù)責(zé)的采購(gòu)類別職權(quán)集團(tuán)物資采購(gòu)部生產(chǎn)設(shè)備大宗器材配件如包裝袋水電等車輛、高檔辦公用品等為集團(tuán)內(nèi)所有子公司統(tǒng)一組織所負(fù)責(zé)采購(gòu)類別的戰(zhàn)略采購(gòu)，確定供應(yīng)商名單與挑選出來(lái)的

6、供應(yīng)商簽訂供貨的框架協(xié)議，明確采購(gòu)價(jià)格指導(dǎo)、監(jiān)督下屬采購(gòu)部門的戰(zhàn)略采購(gòu)工作維護(hù)并更新各公司設(shè)備及大宗備品配件信息庫(kù)，協(xié)調(diào)各工廠間的物資調(diào)配維護(hù)、更新和修改采購(gòu)程序與制度地區(qū)事業(yè)部物資采購(gòu)處大宗原燃物料辦公用品、部分專業(yè)服務(wù)等為該地區(qū)所有工廠統(tǒng)一組織所負(fù)責(zé)采購(gòu)類別的戰(zhàn)略采購(gòu)，確定供應(yīng)商名單與挑選出來(lái)的供應(yīng)商簽訂供貨的框架協(xié)議，明確采購(gòu)價(jià)格指導(dǎo)、監(jiān)督下屬采購(gòu)部門的戰(zhàn)略采購(gòu)工作工廠采購(gòu)部門小額采購(gòu)的原物料與地域關(guān)系較強(qiáng)的專業(yè)服務(wù)、非標(biāo)加工件等負(fù)責(zé)所屬物資類別的采購(gòu)記錄與維護(hù)采購(gòu)的數(shù)據(jù)庫(kù)與供應(yīng)商日常聯(lián)系，安排送貨事宜，并記錄供應(yīng)商的業(yè)績(jī)表現(xiàn)第三節(jié) 采購(gòu)組織與人員采購(gòu)部經(jīng)理原料組組長(zhǎng)燃料組組長(zhǎng)設(shè)備組組長(zhǎng)

7、辦公用品組長(zhǎng)維修組組長(zhǎng)鉛采購(gòu)員銅采購(gòu)員化學(xué)品采購(gòu)員電器采購(gòu)員機(jī)械采購(gòu)員第三節(jié) 采購(gòu)組織與人員工程發(fā)包(事務(wù)用品、維護(hù)機(jī)械、維護(hù)水電)機(jī)械制品(包含塑料膠品、機(jī)器設(shè)備、模具等）電子零件(包括集成電路、開(kāi)關(guān)、電阻、連接器、變壓器、制動(dòng)器等）采購(gòu)部采購(gòu)一部采購(gòu)二部采購(gòu)三部第三節(jié) 采購(gòu)組織與人員采購(gòu)部外購(gòu)部?jī)?nèi)購(gòu)部采購(gòu)部華東采購(gòu)部華中采購(gòu)部華南采購(gòu)部華北采購(gòu)部例：某電腦公司組織表E部制造工程部制造部品管部生管二部生管一部倉(cāng)儲(chǔ)部?jī)?nèi)購(gòu)部廠務(wù)部電腦工程部機(jī)械工程部視訊工程部安規(guī)部軟件工程部電源工程部計(jì)劃管制部業(yè)務(wù)一部業(yè)務(wù)二部外購(gòu)部資訊部財(cái)會(huì)部進(jìn)出品部會(huì)計(jì)部工業(yè)關(guān)系部工廠廠長(zhǎng)室研發(fā)處ID中心X-TERMINAL

8、業(yè)務(wù)處產(chǎn)品中心財(cái)務(wù)處總經(jīng)理室（內(nèi)部稽核組）總經(jīng)理第三節(jié) 采購(gòu)組織與人員三、采購(gòu)人員的職責(zé)教材中是零售業(yè)為例（一）采購(gòu)管理人員的職責(zé)1采購(gòu)總監(jiān)的職責(zé) 2采購(gòu)經(jīng)理的職責(zé)（二）采購(gòu)作業(yè)人員的職責(zé)1采購(gòu)主管的職責(zé) 2采購(gòu)人員的職責(zé) 3采購(gòu)助理的職責(zé) 4采購(gòu)文員的職責(zé)補(bǔ)充：采購(gòu)人員的素質(zhì)才能方面價(jià)值分析能力預(yù)測(cè)能力表達(dá)能力專業(yè)知識(shí)應(yīng)變能力品德方面公正與誠(chéng)實(shí) 臨財(cái)不茍得敬業(yè)精神虛心與耐心采購(gòu)人員的素質(zhì)要求 專業(yè)形象 應(yīng)變能力 表達(dá)能力 時(shí)間管理 觀 察 力親 合 力 誠(chéng)實(shí)、樂(lè)觀、自信、勤奮 耐心、積極、堅(jiān)強(qiáng)、毅力對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品了解 對(duì)技術(shù)了解 對(duì)市場(chǎng)了解 知識(shí)面廣SkillAttitudeKnowledge

9、SAK原則你是否具備應(yīng)變能力？（1） 你非常忙碌之時(shí)，有人來(lái)找你，你會(huì)（ ） A. 表現(xiàn)得很討厭 B. 如常地打招呼 C. 告訴他你很忙。（2） 你在家請(qǐng)客，食物已準(zhǔn)備好了，但客人還未來(lái)。你會(huì)想（ ） A. 多等一會(huì)兒 B. 他是否發(fā)生什么事 C. 他也許不來(lái)（3）某日約好喝茶，但那朋友臨時(shí)打電話推辭了。你會(huì)感到（ ） A. 早知不約他，浪費(fèi)了我寶貴的一天 B. 自己找節(jié)目 C. 真倒霉（4） 你的工作很順利的進(jìn)行，但忽然因事延誤了。你會(huì)（ ） A. 停頓下來(lái)不再繼續(xù) B. 想個(gè)辦法 C. 覺(jué)得困難重重 （5） 你不喜歡一個(gè)人，但又必須跟他共同工作。你會(huì)認(rèn)為（ ） A. 他要依靠你 B. 盡量

10、友善的對(duì)他 C. 他會(huì)在背后說(shuō)你壞話 （6） 當(dāng)別人對(duì)你懷有敵意時(shí)，你的反應(yīng)是（ ） A. 不理會(huì) B. 控制自己 C. 如常對(duì)待，希望改變對(duì)方看法結(jié) 果計(jì)分： 答案是B的得1 分，A與C得零分。解析： 得56分者，你很懂得處理各種困難，有應(yīng)變能力。 得34分者，你的克制能力還不錯(cuò)，但仍有需改進(jìn)之處。 得12分者，你經(jīng)常感到挫折，應(yīng)變能力差。第四節(jié) 采購(gòu)的原則與程序一、采購(gòu)的原則（一）合適質(zhì)量原則 1質(zhì)量文件 2采購(gòu)的質(zhì)量標(biāo)識(shí) 3保證采購(gòu)質(zhì)量的主要措施（二）合適時(shí)間原則 1付款天數(shù)（帳期） 2交貨期（三）合適價(jià)格原則 1采購(gòu)價(jià)格的確定 2控制價(jià)格的主要措施（四）合適訂購(gòu)量原則 （五）合適供應(yīng)商原則即適地原則第四節(jié) 采購(gòu)的原則與程序二、采購(gòu)活動(dòng)的一般程序（一）采購(gòu)程序美國(guó)采購(gòu)學(xué)者威斯汀發(fā)現(xiàn)多數(shù)企業(yè)的基本采購(gòu)程序如下：1提出需求 2描述需求 3尋找可能的供應(yīng)來(lái)源，評(píng)價(jià)供應(yīng)商 4確定適宜的價(jià)格 5發(fā)出采購(gòu)訂單 6訂單跟蹤與稽核 7交貨不符與退換貨處理 8核對(duì)票據(jù) 9結(jié)案 10采購(gòu)記錄與檔案維護(hù) 采購(gòu)流程圖開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、采購(gòu)戰(zhàn)略需求自制、采購(gòu)決策、采購(gòu)物品戰(zhàn)略采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)研分析、供應(yīng)商初選供應(yīng)商審核、認(rèn)可下訂單、供應(yīng)商交貨供應(yīng)商表現(xiàn)、