石門山旅游度假景區(qū)開發(fā)設(shè)計

1、旅游資源開發(fā)實踐說課旅游資源開發(fā)實踐說課 曲阜石門山國家森林公園度假綜合景區(qū)開發(fā)設(shè)曲阜石門山國家森林公園度假綜合景區(qū)開發(fā)設(shè)計計 說課人：白立芳說課人：白立芳說課步驟o 一、教材分析一、教材分析o 二、學情分析二、學情分析o 三、實踐教學目標三、實踐教學目標o 四、重點難點分析四、重點難點分析o 五、實踐過程分析五、實踐過程分析o 六、實踐總結(jié)六、實踐總結(jié)（一）實踐時間（二）實踐主體（三）實踐策劃 學生實踐景區(qū)開 發(fā)設(shè)計（四）實踐策劃方案評價 一教材分析o 旅游資源與開發(fā)是旅游管理專業(yè)核心課程之一，在學習完旅游專業(yè)基礎(chǔ)課程之后才開設(shè)的一門專業(yè)課。本教材前十二章按照自然和人文類的旅游資源分門別類的

2、做的介紹后六章講了如何開發(fā)和保護旅游資源。是為旅游管理類人員的工作提供參考，順應(yīng)旅游資源和諧開發(fā)和利用的實踐要求，理論和實踐密切結(jié)合 ，便于學生從實踐的角度切入并理清思路，能夠分析評價旅游資源，拓展實踐能力。旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)近年來隨著我國旅游業(yè)的大發(fā)展日顯重要，開設(shè)這門課就是希望學生掌握最新的國內(nèi)外旅游資源開發(fā)與規(guī)劃理念，在實踐上能夠設(shè)計出更好的規(guī)劃作品 二、學情分析o 本門課程主要針對旅游管理專業(yè)大三的學生，在學習了旅游學概論、管理學旅游地理旅游市場學、旅游心理學、客源國概況、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷等專業(yè)課的基礎(chǔ)之上才開設(shè)的。大三的學生經(jīng)過了大一大二的學習和實踐可以將旅游學、管理學、經(jīng)

3、濟學、市場學等知識綜合運用到旅游資源的開發(fā)和規(guī)劃中。 三、實踐教學目標o 本次教學目標主要是讓大三的學生在分門別類將旅游資源和他們的旅游功能學習完之后，將理論與實踐相結(jié)合，通過實訓讓學生掌握對景區(qū)資源開發(fā)的思路和程序，提高學生將理論轉(zhuǎn)化為實踐具體的操作能力，并注重學生綜合運用知識的能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。 四、重點難點分析o 重點：讓學生掌握資源開發(fā)思路和程序以及旅游管理專業(yè)各學科綜合知識的運用o 難點：結(jié)合教材的理論綜合運用本專業(yè)知識，創(chuàng)造性開發(fā)出獨具特色，具有現(xiàn)實可行性和具體操作性的旅游資源開發(fā)設(shè)計方案 五、實踐過程分析（一）實踐時間：2011年10月9號（二）實踐主體：09級旅游管理班學生

4、（三）實踐成果：結(jié)合采集的圖片、收集資料、老師同學 共同研究，借助多媒體技術(shù)完成對石門山國家森林公園的開發(fā)設(shè)計藝術(shù)構(gòu)圖 旅游資源開發(fā)的流程圖旅游資源調(diào)查評價可行性分析確定開發(fā)模式和定位開發(fā)規(guī)劃和設(shè)計開發(fā)方案有效實施第一步：旅游資源的調(diào)查與評價o 掌握旅游資源的價值、功能、空間分布、規(guī)模和數(shù)量等o 帶領(lǐng)學生到石門山景區(qū)：指導學生用相機記錄下石門山的景區(qū)示意圖，去發(fā)現(xiàn)石門山的自然美學價值和歷史文化價值 石門山旅游資源的價值：（一）自然石門山旅游資源的價值：（一）自然春天春天 夏天夏天石石 門門 山山 秋秋 色色冬天冬冬 天天o石門仙界石門仙界 始建于唐貞觀年間o 總體概括石門山的美麗景況o大儒無疆

5、大儒無疆 始建于漢武帝時期 漢武帝將儒家思想推崇到最到o佛意若宇佛意若宇 始建于武則天時期 境界和心胸是無尚的寬宏偉大o道空相無道空相無 始建于金泰和年間 道家真實境界天地運行規(guī)律都o遵循宇宙的定式 o班門恒遠班門恒遠 始建于清乾隆年間 贊揚魯班精湛的建筑藝術(shù)和縝o密的結(jié)構(gòu)科技是無比的高深和o博大 石門山旅游資源的價值：（二）人文石門山旅游資源的價值：（二）人文 石門山牌坊群石門山牌坊群石門寺是曲阜唯一的一座寺院。石門寺是曲阜唯一的一座寺院。始建于金太和年間，原為全真始建于金太和年間，原為全真教派主持名為教派主持名為 “ “全真觀全真觀”，至，至明景泰七年，改由佛家主持明景泰七年，改由佛家主持

6、，因院旁有玉泉，便改名為玉泉因院旁有玉泉，便改名為玉泉寺，俗稱石門寺。其后，僧人寺，俗稱石門寺。其后，僧人們擴建寺院，廣置廟田，鼎盛們擴建寺院，廣置廟田，鼎盛寺院和尚多達寺院和尚多達100100多人，一直是多人，一直是香客云集的禪宗圣地香客云集的禪宗圣地元代山上曾建道鳳，明初改為玉元代山上曾建道鳳，明初改為玉 泉寺，現(xiàn)有千佛殿、藏經(jīng)閣等建泉寺，現(xiàn)有千佛殿、藏經(jīng)閣等建 筑，塑有三世佛、十八羅漢等筑，塑有三世佛、十八羅漢等 神像神像石門寺石門寺逸仙閣逸仙閣沿著環(huán)山石板路前行至石門寺，其西側(cè)沿著環(huán)山石板路前行至石門寺，其西側(cè)是一個小型動物園，動物園南側(cè)為逸仙是一個小型動物園，動物園南側(cè)為逸仙閣，別看

7、這個逸仙閣毫不起眼，卻是始閣，別看這個逸仙閣毫不起眼，卻是始建于宋代。在陽光照射下，屋頂上四塊建于宋代。在陽光照射下，屋頂上四塊黃色的琉璃瓦折射出金光。據(jù)說明朝開黃色的琉璃瓦折射出金光。據(jù)說明朝開國皇帝朱元璋曾云游至此，并在此居住。國皇帝朱元璋曾云游至此，并在此居住。后來朱元璋登基做了皇帝后，御賜石門后來朱元璋登基做了皇帝后，御賜石門山周圍山周圍20002000頃良田作為閣田，并為樓頂頃良田作為閣田，并為樓頂中央換上四道金黃色琉璃瓦。中央換上四道金黃色琉璃瓦。 含珠臺位于逸仙閣東側(cè)，因為兩側(cè)含珠臺位于逸仙閣東側(cè)，因為兩側(cè)山峰似蟠龍，此臺恰在龍門前，似龍口山峰似蟠龍，此臺恰在龍門前，似龍口中的玉

8、珠，故稱含珠臺。由于風吹雨蝕，中的玉珠，故稱含珠臺。由于風吹雨蝕，臺上形成道道溝壑，遠遠望去恰似群龍臺上形成道道溝壑，遠遠望去恰似群龍鬧海。其中一道骨脊像蛟龍游于海中，鬧海。其中一道骨脊像蛟龍游于海中，龍頭、龍脊非常清晰。含珠臺上還聳立龍頭、龍脊非常清晰。含珠臺上還聳立著汗珠亭，傳說這里曾是李白、杜甫分著汗珠亭，傳說這里曾是李白、杜甫分別處。別處。孤云草堂：孔尚任的隱居之所穿過胡木林，蜿蜒來到孔尚任隱居之所孤云草堂?？咨腥蔚裣裼挠耐h方，只有靜寂不語的山脈和悄悄盛開的桃花默默陪伴在身邊。孔尚任歷經(jīng)三十余年的磨礪撰寫出傳奇劇本桃花扇，一時轟動京師，更有“洛陽紙貴”之說。次年卻被罷官，據(jù)說與桃花

9、扇有關(guān)?！疤一ň拗鴤靼俅?，孤云高風評千秋。 ”罷官后孔尚任又一次隱居在石門山，“石門遠古，涵峰孤云廬”?？咨腥慰釔圩约旱募亦l(xiāng)，加上石門山歷來是文人墨客游覽聚會的勝地，也希望后世的文人雅士能到石第二步、可行性分析o市場分析o投入產(chǎn)出分析o社會與環(huán)境影響分析o技術(shù)可行性分析o 市場分析：在全國的國家森林公園共有627處，曲阜石門山國家森林公園屬于國家AAA級旅游景區(qū)， 所以他吸引的客源為山東省范圍之內(nèi)，主要是以濟寧地區(qū)為主。o 空間距離：石門山位于曲阜城東北30公里處，西距104國道3公里o 社會經(jīng)濟發(fā)展水平：山東經(jīng)濟保持平穩(wěn)、較快增長，經(jīng)濟活力明顯增強。社會事業(yè)全面進步，城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高

10、。國內(nèi)生產(chǎn)總值以年均10%以上的速度遞增，國民經(jīng)濟主要指標居全國前列，經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)處于較高的穩(wěn)定增長平臺，成為中國東部沿海經(jīng)濟大省。o可支配收入：據(jù)抽樣調(diào)查顯示，2008年全省城鎮(zhèn)居民 可支配收入達到16305元 ，農(nóng)民人均純收入5641元。 城鄉(xiāng)居民的消費能力在不斷增強 ，消費水平和層次也 不斷提高。以居住、汽車、通訊、康體旅游保健為熱 點的居民消費支出明顯增加。o山東人口：山東省總?cè)丝?417.2萬人，占全國總?cè)丝?的7.1%，居全國第三位。截至到2008年底濟寧總?cè)丝?為822.75萬人。o旅游動機：近幾年來隨著人們的生活水平提高業(yè)給旅游 業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造的巨大的市場空間，各級政府的大力支持

11、，給旅游業(yè) 的發(fā)展提供了政策上的保障。人們的旅游熱情 空前高漲，近兩年短線省級范圍內(nèi)旅游更是火爆。第三步、開發(fā)導向模式與開發(fā)定位（一）開發(fā)模式導向o 是由資源導向模式向市場導向模式的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)旅游市場由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，市場競爭日益激烈，旅游企業(yè)以追求利潤為主要目標，以資源為依托 市場需求什么就開發(fā)什么o 總體功能導向：文化、度假、療養(yǎng)、觀賞消遣、娛樂、參與、訓練為一體的總體功能。o 主題功能導向：原始自然生態(tài)旅游。 （二）主導旅游資源的開發(fā)定位o 定位理論產(chǎn)生的基本條件是產(chǎn)品和信息廣告的爆炸。 定位要向消費者傳遞突出和區(qū)分本產(chǎn)本與相類似產(chǎn)品的特點和優(yōu)點o 隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展，旅游景點之

12、間的競爭越來越激烈，旅游點可供選擇的越來越多，在全國的國家森林公園有627處，而山東省擁有的國家森林公園就由36個 ，省級森林公園46個，曲阜石門山國家森林公園如何與省內(nèi)其他森林公園區(qū)別開來將是我們資源開發(fā)的一個定位o 主導旅游產(chǎn)品的石門山國家森林公園的定位：孔尚任的隱居之處，而其桃花扇將作為我們營銷的一個主題宣傳。石門山 桃花扇第四步、旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計與旅游產(chǎn)品優(yōu)化o 確定開發(fā)內(nèi)容o 開發(fā)規(guī)模o 空間布局o 功能分區(qū)o 藝術(shù)構(gòu)圖景區(qū)規(guī)劃示意圖曲阜石門山生態(tài)休閑旅游度假區(qū)景觀引領(lǐng)大道景觀引領(lǐng)大道 1 0 4 國國 道道宣傳圖片石門山度假景區(qū)展廳遠東學院山地果蔬采摘園休閑垂釣區(qū)石門山景區(qū)特色產(chǎn)品

13、銷售區(qū)大型停車場桃花源景區(qū)特色餐飲高爾夫山地果蔬采摘園1、石門山山地蔬菜采摘園、石門山山地蔬菜采摘園o 蔬菜類 豆角、茄子、 黃瓜、蘿卜、 菜花、西紅柿 辣椒、芹菜、白菜等o 果實類 柿子、山楂 桃子、杏子 櫻桃、蘋果 栗子、核桃、 山地瓜等 山農(nóng)大農(nóng)產(chǎn)品示范園山農(nóng)大農(nóng)產(chǎn)品示范園2、山地農(nóng)產(chǎn)品展銷廳o 將農(nóng)產(chǎn)品包裝，深層次加工o 主要農(nóng)產(chǎn)品有：核桃、栗子、山楂、 地瓜條、山雞蛋、柿餅、 蘋果、梨、花 生等 o 主要小吃：蜂蜜糖葫蘆、山楂羹、曲阜煎餅 柿子糕、栗子粥、烤山地瓜等3、特色餐飲旅游區(qū)o 特色餐飲追求一種新奇、自然野味、不同尋常o 主要推出的特色餐飲有：烤全羊、劈材雞、烤乳豬、特色燉鴿

14、、劈材火鍋魚、燉野兔 薺菜雞蛋餅、白毫雞蛋餅、面條野菜、炸瓜花、涼拌苜蓿、地皮炒蛋等 4、高爾夫球場旅游區(qū) 晨跑跑道 無土栽培5、知識圖片展o 森林氧吧與養(yǎng)生森林氧吧與養(yǎng)生o 森林植物標本森林植物標本o 昆蟲標本昆蟲標本 森林浴。所謂三大健康浴，是水浴，主要在海水或溫泉中獲得。二是光浴，主要光源是太陽。三是大氣浴，主要條件，是森林。 森林浴是目前流行的一種健身方式，是體驗到樹木、花草散發(fā)的植物精氣給人體帶來的莫大益處。 森林氧吧與養(yǎng)生o凈化空氣 樹木可凈化空氣。當氣流經(jīng)過樹林，空氣中有部分塵埃、油煙、炭粒、鉛、汞等等致病物質(zhì)就被植物葉面上的絨毛、皺褶、油脂和粘液吸附了，空氣因此得以凈化。每公頃

15、闊葉樹林，每年可吸掉68噸塵埃。 o治療疾病 在安靜、芬芳、優(yōu)美、幽深的森林環(huán)境中，人們的嗅覺、聽覺和思維活動的靈敏性可得到增強。大森林中還含有大量的“空氣維生素”負離子，它可以改善機體神經(jīng)系統(tǒng)功能，促進人體新陳代謝，提高機體免疫能力，間接治療高血壓，神經(jīng)衰弱、心臟病、呼吸道疾病等。 o殺菌 除了凈化空氣，森林中許多植物散發(fā)出有較強殺菌能力的芳香性物質(zhì)。它能殺滅空氣中許多致病菌和微生物。一公畝的松或柏，在一晝夜可以揮發(fā)30公斤的殺菌素。楊樹、樺樹、樟樹也和松柏一樣，它們揮發(fā)的物質(zhì)，可以殺滅結(jié)核、霍亂、赤痢、傷寒、白喉等等病原體。松樹與柏樹除了吸收毒氣，還能吸收致癌物質(zhì)。中國人自古喜歡接近松柏，

16、或許是早有默契了?在森林里，空氣中的含菌量只是無林區(qū)的1。 o消除疲勞消除疲勞 森林浴對疲勞的消除、體力的恢復以及生活節(jié)奏的平衡具有特殊的功效。目前，森林浴已作為一種治療手段而得到推廣。不少國家開設(shè)了森林醫(yī)院，專門收治生活在大都市中的“文明病”患者。那些因工作壓力過重而導致身心發(fā)展障礙的人，經(jīng)過34周的森林駐留療養(yǎng)，可徹底消除身心疲勞。有的學者研究證明，森林浴能向兒童提供自然的新鮮空間，有利于改變性格，讓一些平素寡言、膽小的兒童在森林里逗留1周，能重塑他們的積極性和自信心。此外，森林浴還可借助綠色的作用調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)，使大腦皮質(zhì)和視網(wǎng)膜組織借助光學作用來調(diào)節(jié)內(nèi)臟器官，從而達到消炎利尿的目的。

17、 o降低血壓降低血壓 據(jù)日本森林綜合研究所對森林浴的一項最新研究成果表明，吸入杉樹、柏樹的香味，可降低血壓，穩(wěn)定情緒。專家認為，構(gòu)成木屑香氣主要成分的菘萜、檸檬萜這類天然物質(zhì)具有松弛精神、穩(wěn)定情緒的作用。在森林中散步時，血壓和抑郁荷爾蒙的含量都會降低。這些作用過去只是停留在人們的感覺上，如今已經(jīng)從數(shù)據(jù)上得到科學驗證 o森林浴的宜忌森林浴的宜忌 做森林浴時，可以在森林中悠閑散步，靜思養(yǎng)神；也可以跑步、做操，或攀高涉水，適當加大活動量，每次以23小時為宜。在夏季，以上午涼爽時出行為好；在冬季，以太陽當空時外出為宜。著裝最好以棉織料為主，穿防滑的運動鞋。在做森林浴時，最好配合深呼吸運動，有利于吸入新

18、鮮空氣和樹木的芳香物質(zhì)，排出體內(nèi)的濁氣，使大腦和機體得到充分休息，消除工作和學習帶來的疲勞，并能增進食欲，這樣收效更大。 當然，如果您和您的家人要去森林浴，最好選擇空氣清新，不含有毒物質(zhì)，無菌，無灰塵；有松軟的落葉層或地下有厚厚的地皮、草、葉，有鳥叫蟬鳴，并伴有溪澗流水之聲，形成自然和諧的氣氛。 o天然氧吧的社會認知天然氧吧的社會認知 1998年9月，時為生態(tài)學碩士研究生的呂健，以定性定量分析的化學素養(yǎng)，識別其導師中南林學院教授吳楚材對生態(tài)環(huán)境空氣質(zhì)量測定與評價的二十多項指標，選擇“空氣負離子、植物精氣、空氣中微生物含量”三項指標作為新鮮空氣質(zhì)量測定與評價指標，并在中國第一個自然保護區(qū)廣東省鼎

19、湖山世界生物圈保護區(qū)作森林空氣質(zhì)量測定與評價。1998年12月，在舉行的測評報告新聞發(fā)布，為了讓大眾更好地認識這些指標術(shù)語，創(chuàng)新了表征生態(tài)健康的“天然氧吧”一詞，經(jīng)媒體廣泛報道引發(fā)了轟動全國的“天然氧吧”效應(yīng)。從此“天然氧吧”進入社會大眾視野，成為生態(tài)健康人居環(huán)境專業(yè)名詞。 森林植物標本昆蟲圖片6、石門山風景區(qū)（1）參與類旅游項目）參與類旅游項目o 齊魯?shù)谝换琽 野戰(zhàn)訓練營： 拓展訓練基地分為信任背摔、叢林野戰(zhàn)、空中斷橋、空中單杠和畢業(yè)墻五個區(qū)域。o 山地車比賽（2）節(jié)慶特別節(jié)目）節(jié)慶特別節(jié)目o 婚紗走秀o 當?shù)卮迕窠M織秧歌隊o 曲阜市少兒親近自然歌唱比賽o 曲阜遠東學院校園模特走秀o 小豬賽跑景區(qū)示意圖山間梯田荷花池菊花地散養(yǎng)雞山間農(nóng)舍梨花園牛耕圖桃花林世外桃源景區(qū)世外桃源景區(qū)7、閑適恬淡野趣（四）開發(fā)方案的評價o1體現(xiàn)了旅游地產(chǎn)品開發(fā)的深層次的挖掘體現(xiàn)了旅游地產(chǎn)品開發(fā)的深層次的挖掘 在旅游業(yè)競爭日趨激烈的今天，旅游市場已由買方市場轉(zhuǎn)為買方市場。隨著旅游者的不斷