2022大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書〔三〕

1、第5頁 共5頁2022大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)方案書三2022大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)方案書三 一、工程背景 隨著人們生活程度的進步，物質(zhì)文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称?，對于大學生尤其如此，但如今快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購置，鑒于此，我們創(chuàng)辦了這個網(wǎng)上蛋糕店，旨在為大學生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的效勞和輕松便捷的生活方式.二、公司工程策化 1.公司成立原因 1.1組織原因 大多數(shù)學生晚上課程比擬多，下課后比擬晚，回到寢室后餓，而食堂早已關(guān)門，小賣部又遠，再加上很多學生懶，寧愿挨餓也不愿出門買東西，考慮到這些因素，我們網(wǎng)上蛋糕店應運而生.1

2、.2技術(shù)原因 蛋糕屬于西方糕點，制作技術(shù)早已不是機密，只要用心鉆研，用料充足，或者聘請一個糕點師傅，在蛋糕制作上根本不存在問題.1.3學校原因 如今全國普遍情形是就業(yè)困難，大學生剛出校園，空有滿腹理想抱負卻沒有實際經(jīng)歷，用人單位在注重才能的同時很注重資歷和經(jīng)歷，因此大學生處于一個高不成低不就的狀態(tài).學校為了改變這種被動場面，鼓勵大學生在不影響學業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè)，因此，網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持.2.公司使命 高效，暢通的銷售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣鮮花及精巧小禮品，為家庭經(jīng)濟困難學生提供兼職，為大學生創(chuàng)造質(zhì)生活環(huán)境！ 3.公司目的 立足工商大，效勞重慶各高校，一步步開展

3、壯大，從而輻射全國高校，創(chuàng)立一流網(wǎng)上蛋糕店.三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析p 1.行業(yè)分析p “謦香園網(wǎng)上蛋糕店”網(wǎng)站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站，因此目的消費者定位為在校大學生.該網(wǎng)站除重慶工商大學的總站外，在重慶各高校設(shè)有分站.因此，暫定的目的消費群以重慶各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以重慶工商大學為例，各類在校生近2萬人，而最新的統(tǒng)計說明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實，目的市場的容量將是相當可觀的.2.調(diào)查結(jié)果分析p 本公司以重慶的各高校大學生為重點進展客戶分析p ，主要采取

4、網(wǎng)上問卷調(diào)查和個別訪談的方式.有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購置行為.購置行為根本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響，其購置行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但口感較好的品種.在校大學生沒有固定的購置形式，購置行為往往隨心所欲.承受和吸收新事物的才能強，追求時尚，崇尚個性，注重美觀.影響產(chǎn)品購置的因素依次為：價格，口感，品種，包裝，效勞等.購置行為節(jié)日性很強，一般集中在老師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后.3.目的客戶分析p 在校大學生購置一般側(cè)重于中低檔價位，口感好，新穎的蛋糕，多用于晚上宵夜.在_些特定的時候，比方生日或送人，也講究包裝，傾向于溫馨和創(chuàng)新方

5、面，有向個性化方向開展的趨勢，并經(jīng)常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品.四、經(jīng)營策略 1.營銷策略分析p 1.1品牌策略 網(wǎng)站建立初始，我們將非常重視品牌.在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案，在視覺形象和文字字體上精心規(guī)劃，并附帶精巧蛋糕圖片，力求獨特創(chuàng)新.1.2價格策略 價格在150元不等，以中低檔價位為主，謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料，口感，包裝，效勞等方面力求盡善盡美，努力給客戶限度的享受和心理滿足.既走價格道路，又走質(zhì)量道路，滿足不同層次消費者的需求.1.3銷售策略 宣傳策略 利用學校播送站，報欄，宣傳欄免費宣傳.另外，利用網(wǎng)站本身信息流

6、優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略形式.效勞方面 網(wǎng)上蛋糕店的效勞必須是一流的，快速的，對于配送人員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑效勞.在售后效勞方面，由客戶效勞部負責采取以下幾種方式：打感謝 或發(fā)e-mail進展友誼提醒效勞，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡.無條件承受客戶退貨，集中受理客戶投訴.設(shè)立消費者調(diào)查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料.第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格.不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題.建

7、立客戶數(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng).會員客戶進展特別優(yōu)惠，第一時間品味新品并不定期地進展饋贈.1.4渠道建立 就目前來看，網(wǎng)上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網(wǎng)絡(luò)，要求各高校都裝備23名兼職學生，一旦有訂單，必須立即按照訂購要求送達指定地點.2.網(wǎng)上蛋糕店策略施行 2.1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在重慶工商大學主校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月.該形式成功后，再在分站推廣.一段時間后再擴張到其余的市場.2.2.重點宣傳客戶 宣傳對象以在校學生為主，他們對價格不太敏感，注重包裝和心意，只要口感達標，蛋糕很容易成為學生宵夜主食和互相之間饋贈的禮物.3.現(xiàn)場促銷 每月初兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍.宣傳內(nèi)容包括：懸