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文檔簡介
1、一條循環(huán)產業(yè)鏈 雙贏戰(zhàn)略新格局 -中裕食品有限公司品牌建設紀實中裕食品快餐店近期在濱州市遍地開花,中裕食品快餐的名字也傳遍了濱州市的街頭巷尾。大多數(shù)人都聽說過中裕食品快餐,但卻不知道背后有強大的食品品牌企業(yè)做依托,這就是中裕食品有限公司。中裕食品有限公司成立于2003年10月,注冊資本達2310萬元。是一家集優(yōu)質小麥生物育種、推廣種植、小麥收購、儲存、面粉加工、食品加工、深加工于一體的循環(huán)經濟型企業(yè)。公司秉承“賺錢憑良心”的經營理念,以建設能源節(jié)約型、循環(huán)經濟型、高效生態(tài)型農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)為發(fā)展目標。以發(fā)展“綠色循環(huán)經濟”為主線,現(xiàn)已形成了一條完整的優(yōu)質小麥資源化循環(huán)利用產業(yè)鏈。(一)完整的
2、循環(huán)經濟產業(yè)鏈中裕食品有限公司長期遵循循環(huán)經濟的理念,目前已經形成了育種、種植、收購、存儲、初加工、深加工、廢物回收利用,首尾相連的循環(huán)農產品加工產業(yè)鏈。育種、種植金牌種子-中裕食品有限公司位于我國優(yōu)質小麥“金三角”黃河三角洲的腹地濱州,有著小麥育種得天獨厚的地理優(yōu)勢。是全國唯一一所具有獨立小麥育種權的企業(yè)品牌。并且擁有自己的優(yōu)質麥種(蛋白含量高)。公司擁有6.6萬畝世界級小麥育種基地,嚴格限定小麥種子采集地,精選來自全球頂級小麥金三角產區(qū)黃河三角洲的優(yōu)良原種,并建立了自己的生物育種實驗室,配有專門的育種設備和科技人員,保證了金牌種子的全面?zhèn)鞒?。金牌基?中裕在濱州及周邊地區(qū)建立了200萬畝優(yōu)
3、質小麥種植基地。中裕小麥種植基地位于全球小麥金三角產區(qū)核心地帶,適宜的土壤和氣候條件,以及悠久的種植史讓這些產區(qū)的小麥擁有更多的營養(yǎng)成分。金牌種植-采用“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一收割,統(tǒng)一收購”的“五統(tǒng)一”管理模式,并運用數(shù)字化系統(tǒng)為每片小麥區(qū)構建獨特的身份識別體系,保證種植全程可控。收購、存儲公司自建收購網(wǎng)絡,并與農民直接簽訂收購合同,收購網(wǎng)點達到100個,實現(xiàn)了優(yōu)質小麥原產地及周邊地區(qū)的全覆蓋。同時收購網(wǎng)點職工均為公司員工,收購方式采用現(xiàn)場儀器檢測,保證每一粒小麥都經過嚴格篩選,為進一步加工把好質量關。同時公司還具有進口麥的進口權,可以保證充足的優(yōu)質進口麥進行補充。為保證優(yōu)質
4、麥存儲,公司配備有高標準、現(xiàn)代化的倉儲中心,既保證優(yōu)質麥、進口麥的存儲又保證了優(yōu)質麥的不斷供給。產品初加工公司目前主要擁有專用粉生產線三條,掛面生產線一條。面粉設備采用國際先進設備,控制系統(tǒng)采用德國西門子公司的PLC自動控制設備,生產設備、生產工藝都達到了目前國內先進水平。掛面生產線采用先進的雙軸雙速真空和面機,面餅實行二次熟化,經過九道工序碾壓成型,其烘房為導熱油鍋爐全封閉中溫烘房。該生產線的規(guī)模及設備工藝目前在國內均是一流的。金牌加工-保證加工過程的0添加。中裕承諾:嚴格把關,在產品的加工過程中絕不添加防腐劑、糖、甜味劑等有害成分,從原料產地到加工再到包裝,還原百分百的天然小麥。金牌營養(yǎng)-
5、蛋白質含量超出國家標準1.3%:國家標準規(guī)定每100g特等小麥蛋白含量不低于13g,中裕天然優(yōu)質蛋白含量超出國家標準1.3%。精深加工近年來,公司把延長優(yōu)質小麥深加工產業(yè)鏈條做為企業(yè)發(fā)展的方向,先后新上了包括谷朊粉、特級食用酒精生產線在內的優(yōu)質小麥深加工項目。谷朊粉:深加工生產的谷朊粉采用國內最先進的旋流法工藝技術,以其蛋白含量高、活性好、質量穩(wěn)定得到了廣大客戶的普遍認可,產品已銷往全國各大食品企業(yè)和制藥企業(yè),現(xiàn)已實現(xiàn)出口澳大利亞。酒精:特級食用酒精生產線采用目前國際先進的雙酶法液糖化大罐連續(xù)發(fā)酵技術、五塔差壓蒸餾技術及DCS集散控制技術。優(yōu)質小麥深加工項目的投產運營大大提高了農副產品的附加值
6、,極大地提升了企業(yè)市場競爭力。目前特級食用酒精已被國內眾多知名白酒生產企業(yè)定為專用產品。產業(yè)鏈的延伸中裕食品快餐就是在產業(yè)鏈基礎上的延伸。我們從原料加工、制作的源頭保證了產品的無添加,無污染。目前已有的四家家店面,覆蓋了濱州市各大商業(yè)、居民密集區(qū)。中裕食品快餐是致力于打造市政府 “居民廚房工程” 、“放心快餐工程”的骨干企業(yè)。致力于讓廣大市民吃上物美價廉、品種齊全、方便快捷,營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生的放心快餐,打造放心中式快餐第一品牌。保證為廣大群眾提供放心面的同時在產業(yè)鏈的延伸上還新增了養(yǎng)殖的環(huán)節(jié),目前已有的10萬頭生豬,更為廣大消費者提供了放心豬肉,保證消費者餐桌上的所有產品的質量。廢物回收利用
7、蛋白飼料:以公司現(xiàn)有污水處理站產生的高濃度有機廢水為主要原料,選用粉碎后的小麥秸稈或稻殼為介質,利用其良好的吸附作用及通水性能,并經過特殊的烘干工藝來生產高蛋白飼料。生物有機肥:生物有機肥的生產是利用優(yōu)質小麥深加工產生廢水在處理過程中產生的污泥為主要原料,以企業(yè)在面粉加工過程中產生的廢棄下腳料為輔料,添加生物菌種選用先進的發(fā)酵工藝技術生產的一種肥料。至此所加工的飼料、肥料重新又回到基地,替代化肥,這也完成了小麥產業(yè)鏈的整個綠色循環(huán)過程。中裕循環(huán)經濟模式建立了獨立、完善、無污染的小麥循環(huán)系統(tǒng)。保證了從“農田到餐桌”,食品健康美味;從“種子到筷子”的全程規(guī)范化、系統(tǒng)化;從頭到尾,形成循環(huán)不浪費。真
8、正保證了食品的安全、健康、放心。(二)實施品牌戰(zhàn)略,鑄就輝煌發(fā)展對一個企業(yè)來說,品牌是企業(yè)的靈魂,而質量則是企業(yè)的生命,是品牌打造的基礎。中裕深諳此道,從未放棄過品牌的打造。自2006年以來公司“中?!迸葡盗行←湻巯群蟊粐揖G色食品發(fā)展中心授予“綠色食品”、被國家糧食行業(yè)協(xié)會評為“放心面”,被省質監(jiān)局評為“山東名牌”產品。2007年9月“中?!迸菩←湻郾粐屹|檢總局、名推委評為“中國名牌”產品?!爸性!迸菩←湻奂皰烀嬉呀洺蔀槲譅柆?、大潤發(fā)、易初蓮花等國內大型連鎖超市的首選的品牌,同時,被國家發(fā)改委、鐵道部、科技部、中宣部等20多個部委內部食堂定為專供產品。目前,公司銷售網(wǎng)絡已覆蓋了除西藏以外的
9、所有地級以上城市。近年來,公司根據(jù)客戶需求成功開發(fā)的“中裕”牌面包粉、蛋糕粉、面包糠粉、春卷粉,達到了日、韓同類產品的標準,填補了我省高檔面包糠產品的市場空白,目前已與多家工業(yè)客戶簽訂了長期的供貨合同。掛面車間先后開發(fā)出了系列蔬菜面條,營養(yǎng)價值高,市場適應性強。過硬的產品質量,完善的售后服務,使得中裕系列產品在國內外市場享有較高的聲譽。品牌的樹立為企業(yè)的發(fā)展奠定了基石。中裕將會堅持實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,鑄就新的輝煌。(三)政策支持資金支持2011年中央預算內投資計劃中,國家發(fā)展改革委為工業(yè)中小企業(yè)技術改造項目提供支持。其中濱州中裕食品有限公司年專用粉生產線清潔生產技術改造項目獲得了150萬元的中央
10、預算。體現(xiàn)了中央對農業(yè)發(fā)展的支持,和對中裕食品有限公司的認可。品牌支持2011年11月29日,經企業(yè)申請,濱城區(qū)農業(yè)局審核,同意增加生產小麥品種“濟麥20號”、“濟麥21號”、“濟麥22號”、師欒02-1”、“ 臨麥2號”、“臨麥4號”。體現(xiàn)了濱州市政府對中裕產品的認可和增加產品種類的支持。技術創(chuàng)新支持2012年5月19日,濱城區(qū)政府和首都保健營養(yǎng)美食學會大鍋菜烹飪技術專業(yè)委員會共同主辦了首屆“濱州·中裕杯”大鍋菜烹飪技能競賽。全國人大機關服務中心主任袁吉亮,市人大常委會副主任韓增金,市政府特邀咨詢王保民,都出席了開幕式。(四)弘揚企業(yè)文化企業(yè)是國民經濟和社會和諧的細胞,構建和諧企業(yè)
11、,既是社會和諧的基礎,也是企業(yè)發(fā)展壯大的必然要求。中裕在注重企業(yè)經濟快速發(fā)展的同時,更注重企業(yè)文化的建設,以促進企業(yè)和諧的全面發(fā)展。企業(yè)秉承“賺錢憑良心”的經營理念,公司以做放心、安心產品為目標,憑良心生產,用真心作業(yè)。我們遵紀守法,嚴格把關。真心對待顧客,關愛每一個員工,努力回報國家和社會。對于顧客我們承諾全程0污染、0添加,提供優(yōu)質優(yōu)價的產品滿足消費者需求,將營養(yǎng)和健康 帶給每一位客戶。對于員工我們以最大化資源搭建公司平臺,讓員工獲得合理勞動報酬,在快樂工作的同時不斷提升自身能力,創(chuàng)造豐盛的物質和心靈財富,實現(xiàn)人生價值。對于國家和社會我們創(chuàng)造財富,為國家增加稅收和提供就業(yè);并心存感恩,積極參與社會公益事業(yè)和環(huán)保事業(yè)。我們在不斷成長中發(fā)揚先輩的優(yōu)良傳統(tǒng),通過不懈努力為農民創(chuàng)收,為經銷商讓
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