第三章_產(chǎn)品設(shè)計(jì)和運(yùn)作方式選擇

1、三、三、產(chǎn)品產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計(jì)服務(wù)設(shè)計(jì)（研究開(kāi)發(fā)）（研究開(kāi)發(fā)） 和和生產(chǎn)運(yùn)作組織方式生產(chǎn)運(yùn)作組織方式選擇選擇l產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)l服務(wù)設(shè)計(jì)服務(wù)設(shè)計(jì)l產(chǎn)品生產(chǎn)組織方式的劃分和選擇產(chǎn)品生產(chǎn)組織方式的劃分和選擇l服務(wù)運(yùn)作方式的劃分和選擇服務(wù)運(yùn)作方式的劃分和選擇 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)流程一般產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程由以下階段構(gòu)成一般產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程由以下階段構(gòu)成: :n需求分析需求分析 n產(chǎn)品構(gòu)思或方案的產(chǎn)生產(chǎn)品構(gòu)思或方案的產(chǎn)生n可行性論證可行性論證 n產(chǎn)品設(shè)計(jì)（總體設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、詳細(xì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)（總體設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)）設(shè)計(jì)）n工藝設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)構(gòu)思或方案的產(chǎn)生可行性研究可行產(chǎn)品設(shè)計(jì)工藝流程設(shè)計(jì)產(chǎn)品制造否概念產(chǎn)品概念產(chǎn)品樣品樣

2、品試制品試制品產(chǎn)品產(chǎn)品產(chǎn)品設(shè)計(jì)基本流程產(chǎn)品設(shè)計(jì)基本流程產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程市場(chǎng)需求分析市場(chǎng)需求分析工作圖設(shè)計(jì)工作圖設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)優(yōu)化設(shè)計(jì)優(yōu)化設(shè)計(jì)三維幾何造型三維幾何造型計(jì)算機(jī)繪圖計(jì)算機(jī)繪圖有限元設(shè)計(jì)有限元設(shè)計(jì)資料和圖形庫(kù)資料和圖形庫(kù)原型修改原型修改總體設(shè)計(jì)總體設(shè)計(jì)開(kāi)始開(kāi)始初步設(shè)計(jì)初步設(shè)計(jì)原型產(chǎn)品原型產(chǎn)品評(píng)估評(píng)估決策決策NNYYCAD產(chǎn)品設(shè)計(jì)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程成本的影響 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中作用重大，它產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中作用重大，它幾乎占用了幾乎占用了60%的開(kāi)發(fā)時(shí)間，決定了的開(kāi)發(fā)時(shí)間，決定了70%的成本。的成本。根據(jù)管理學(xué)中根據(jù)管理學(xué)中ABC分類(lèi)思想，企業(yè)技術(shù)活動(dòng)是企分類(lèi)思想，企業(yè)

3、技術(shù)活動(dòng)是企業(yè)快速響應(yīng)客戶要求的瓶頸，是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力業(yè)快速響應(yīng)客戶要求的瓶頸，是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。的關(guān)鍵。 設(shè)計(jì)時(shí)間設(shè)計(jì)時(shí)間 55%制造時(shí)間制造時(shí)間 22%裝配時(shí)間裝配時(shí)間 23%產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間 100%70%20%7%3%6%36%40%18%設(shè)計(jì)階段設(shè)計(jì)階段 制造階段制造階段 材料階段材料階段 其它階段其它階段成成本本比比例例成本的決定因素成本的決定因素實(shí)際成本消耗實(shí)際成本消耗產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法（技術(shù)） DFM：產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須從：產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須從“易于制造，經(jīng)濟(jì)易于制造，經(jīng)濟(jì)的制造的制造”的角度出發(fā)。的角度出發(fā)。（DFADFA：裝配設(shè)計(jì)、：裝配設(shè)計(jì)、FTAFTA：缺陷樹(shù)分析、：缺陷樹(shù)

4、分析、VAVA：價(jià)值分：價(jià)值分析）析） DFE：產(chǎn)品設(shè)計(jì)考慮：產(chǎn)品設(shè)計(jì)考慮“環(huán)境保護(hù)，人類(lèi)資環(huán)境保護(hù)，人類(lèi)資源的合理使用源的合理使用”，以保證人類(lèi)社會(huì)的可持，以保證人類(lèi)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。續(xù)發(fā)展。 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和附加服務(wù)設(shè)計(jì)的同時(shí)重視。產(chǎn)品設(shè)計(jì)和附加服務(wù)設(shè)計(jì)的同時(shí)重視。工藝設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容 n工藝設(shè)計(jì)是指按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求，安排或規(guī) 劃出從原材料加工成產(chǎn)品所需要的一系列 加工過(guò)程、工時(shí)消耗、設(shè)備和工藝裝備需求等的說(shuō)明。n工藝設(shè)計(jì)過(guò)程是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程和制造過(guò)程之間的橋梁。n工藝過(guò)程的結(jié)果一方面反饋給產(chǎn)品設(shè)計(jì)用 以改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)；另一方法作為生產(chǎn)的依據(jù)。并行工程 并行工程是一種強(qiáng)調(diào)各階段領(lǐng)域?qū)＜夜餐瑓⒓拥南到y(tǒng)化產(chǎn)

5、品并行工程是一種強(qiáng)調(diào)各階段領(lǐng)域?qū)＜夜餐瑓⒓拥南到y(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法，其目的在于將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的可制造性、可設(shè)計(jì)方法，其目的在于將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的可制造性、可維護(hù)性、質(zhì)量控制等問(wèn)題同時(shí)加以考慮，以減少產(chǎn)品早期設(shè)維護(hù)性、質(zhì)量控制等問(wèn)題同時(shí)加以考慮，以減少產(chǎn)品早期設(shè)計(jì)階段的盲目性，進(jìn)可能早地避免不合理因素的影響，縮短計(jì)階段的盲目性，進(jìn)可能早地避免不合理因素的影響，縮短研制周期。研制周期。主要思想主要思想-并行的活動(dòng)和過(guò)程連續(xù)的信息轉(zhuǎn)化并行的活動(dòng)和過(guò)程連續(xù)的信息轉(zhuǎn)化-連續(xù)的完成各階段的工作連續(xù)的完成各階段的工作-高效率的組織結(jié)構(gòu)高效率的組織結(jié)構(gòu)-產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中各種活動(dòng)并行交叉進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中各種活

6、動(dòng)并行交叉進(jìn)行-產(chǎn)品生命周期有關(guān)的不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工產(chǎn)品生命周期有關(guān)的不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作，實(shí)現(xiàn)生命周期中所有因素在設(shè)計(jì)階段的集成，實(shí)現(xiàn)技術(shù)、作，實(shí)現(xiàn)生命周期中所有因素在設(shè)計(jì)階段的集成，實(shí)現(xiàn)技術(shù)、資源、過(guò)程在設(shè)計(jì)中的集成資源、過(guò)程在設(shè)計(jì)中的集成考慮因素并行設(shè)計(jì)并行設(shè)計(jì)可制造性可制造性可裝配性可裝配性質(zhì)量保證質(zhì)量保證顧客滿意顧客滿意可靠性可靠性環(huán)境保護(hù)環(huán)境保護(hù)功能功能時(shí)裝市場(chǎng)的信息收集、需求分析時(shí)裝市場(chǎng)的信息收集、需求分析設(shè)計(jì)理念提煉和優(yōu)化設(shè)計(jì)理念提煉和優(yōu)化設(shè)計(jì)主題的確定設(shè)計(jì)主題的確定概念產(chǎn)品的設(shè)計(jì)概念產(chǎn)品的設(shè)計(jì)實(shí)體時(shí)裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)體時(shí)裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)裝產(chǎn)品制作時(shí)裝產(chǎn)品

7、制作工藝設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)綜合優(yōu)化與評(píng)價(jià)綜合優(yōu)化與評(píng)價(jià)時(shí)裝綜合設(shè)計(jì)方案輸出時(shí)裝綜合設(shè)計(jì)方案輸出時(shí)裝設(shè)計(jì)的知識(shí)庫(kù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的知識(shí)庫(kù)時(shí)裝并行設(shè)計(jì)的流程圖服務(wù)設(shè)計(jì)服務(wù)設(shè)計(jì)什么是服務(wù)？什么是服務(wù)？服務(wù)是顧客通過(guò)相關(guān)設(shè)施和服務(wù)載體所得服務(wù)是顧客通過(guò)相關(guān)設(shè)施和服務(wù)載體所得到的顯性和隱性收益的完整組合到的顯性和隱性收益的完整組合 一一W.Earl SasserW.Earl Sasser服務(wù)是為滿足顧客的需要，供方與顧客接服務(wù)是為滿足顧客的需要，供方與顧客接觸的活動(dòng)和供方內(nèi)部活動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果觸的活動(dòng)和供方內(nèi)部活動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果 一一ISO9004-2ISO9004-2一項(xiàng)完整服務(wù)由以下四個(gè)要素組成：一項(xiàng)完整服務(wù)由以下四

8、個(gè)要素組成：“環(huán)境環(huán)境”要素：要素：提供服務(wù)的支持性設(shè)施提供服務(wù)的支持性設(shè)施和設(shè)備，存在于服務(wù)提和設(shè)備，存在于服務(wù)提供地點(diǎn)的物質(zhì)形態(tài)的資供地點(diǎn)的物質(zhì)形態(tài)的資源源“物品物品”要素：要素：服務(wù)對(duì)象要購(gòu)買(mǎi)、使服務(wù)對(duì)象要購(gòu)買(mǎi)、使用、消費(fèi)的物品和服用、消費(fèi)的物品和服務(wù)對(duì)象提供的物品務(wù)對(duì)象提供的物品( (修修理品等理品等) ) “顯性服務(wù)顯性服務(wù)”要素：要素：服務(wù)的主體、固有特征，服務(wù)的主體、固有特征， 服務(wù)的主要、基本內(nèi)容服務(wù)的主要、基本內(nèi)容“隱性服務(wù)隱性服務(wù)”要素：要素：服務(wù)的從屬、補(bǔ)充特征，服務(wù)的從屬、補(bǔ)充特征，服務(wù)的非定量性質(zhì)量服務(wù)的非定量性質(zhì)量注意點(diǎn)之一：注意點(diǎn)之一：任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)或組織，其所提供

9、的任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)或組織，其所提供的產(chǎn)出實(shí)際上都是產(chǎn)出實(shí)際上都是“物品物品+ +服務(wù)服務(wù)” ” ( (或或可觸可觸+ +不可觸不可觸“) )的混合體，只是各占的混合體，只是各占的比例不同的比例不同圖圖1 1： “ “物品物品+ +服務(wù)服務(wù)”(“”(“可觸可觸+ +不可觸不可觸”)”)的混合的混合體體 100% 100%可觸可觸 50% 0% 50% 0%可觸可觸生產(chǎn)生產(chǎn)“產(chǎn)品產(chǎn)品” ” 生產(chǎn)生產(chǎn)“服務(wù)服務(wù)” 95 95 流程生產(chǎn)流程生產(chǎn) 5 560 60 裝配型生產(chǎn)裝配型生產(chǎn) 40 4050 50 快餐業(yè)快餐業(yè) 50 5030 30 高級(jí)餐館高級(jí)餐館 70 70 10 10 航空旅行航空旅行 90

10、 905 5 咨詢(xún)咨詢(xún) 95 95服務(wù)產(chǎn)出形態(tài)的特點(diǎn)服務(wù)產(chǎn)出形態(tài)的特點(diǎn)1 1、無(wú)形性、不可觸性、無(wú)形性、不可觸性 迪斯尼樂(lè)園迪斯尼樂(lè)園銷(xiāo)售什么？銷(xiāo)售什么？ “賣(mài)的是烤牛排滋滋的聲音而不是牛賣(mài)的是烤牛排滋滋的聲音而不是牛排排”2 2、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分性( (同時(shí)、同地同時(shí)、同地) ) 如何劃分迪斯尼樂(lè)園的生產(chǎn)和銷(xiāo)售如何劃分迪斯尼樂(lè)園的生產(chǎn)和銷(xiāo)售? ? “我們銷(xiāo)售的是時(shí)間，你不可能把飯我們銷(xiāo)售的是時(shí)間，你不可能把飯店的房間擺在架子上店的房間擺在架子上” 服務(wù)產(chǎn)出形態(tài)的特點(diǎn)（續(xù)）服務(wù)產(chǎn)出形態(tài)的特點(diǎn)（續(xù)）3 3、不同質(zhì)性、不同質(zhì)性 服務(wù)不是一個(gè)單一整體，而是相關(guān)服服務(wù)不是一個(gè)單

11、一整體，而是相關(guān)服務(wù)要素的集合務(wù)要素的集合 服務(wù)者具有多樣性服務(wù)者具有多樣性 顧客具有多樣性顧客具有多樣性 服務(wù)的同一組成部分，對(duì)不同顧客的服務(wù)的同一組成部分，對(duì)不同顧客的重要性可能不同重要性可能不同4 4、顧客在服務(wù)過(guò)程中的參與、顧客在服務(wù)過(guò)程中的參與 “顧客就在你的工廠中顧客就在你的工廠中”服務(wù)運(yùn)作管理的重要意義服務(wù)運(yùn)作管理的重要意義l服務(wù)業(yè)在一國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占的比重越來(lái)越服務(wù)業(yè)在一國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占的比重越來(lái)越大大 例：母親怎么給孩子過(guò)生日？例：母親怎么給孩子過(guò)生日？l制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的界限是模糊的，而且越來(lái)越制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的界限是模糊的，而且越來(lái)越模糊模糊 例：例：IBMIBM是制造業(yè)

12、企業(yè)還是服務(wù)業(yè)企業(yè)？是制造業(yè)企業(yè)還是服務(wù)業(yè)企業(yè)？l管理科學(xué)的主體建立在產(chǎn)業(yè)革命和制造業(yè)的基管理科學(xué)的主體建立在產(chǎn)業(yè)革命和制造業(yè)的基礎(chǔ)之上，但不是可以完全移用到服務(wù)業(yè)礎(chǔ)之上，但不是可以完全移用到服務(wù)業(yè) 例：生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)存控制方法例：生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)存控制方法 l服務(wù)運(yùn)作管理的方法和手段落后于制造服務(wù)運(yùn)作管理的方法和手段落后于制造業(yè)，生產(chǎn)率也落后于制造業(yè)業(yè)，生產(chǎn)率也落后于制造業(yè) 例：農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)的就業(yè)人例：農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)的就業(yè)人口比例口比例l隨著制造業(yè)企業(yè)服務(wù)性活動(dòng)的增加，制隨著制造業(yè)企業(yè)服務(wù)性活動(dòng)的增加，制造業(yè)企業(yè)也需要加強(qiáng)對(duì)服務(wù)運(yùn)作的管理造業(yè)企業(yè)也需要加強(qiáng)對(duì)服務(wù)運(yùn)作的管理 例：海爾如

13、何通過(guò)服務(wù)加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力？例：海爾如何通過(guò)服務(wù)加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力？服務(wù)設(shè)計(jì)：服務(wù)產(chǎn)品和服務(wù)提服務(wù)設(shè)計(jì)：服務(wù)產(chǎn)品和服務(wù)提供系統(tǒng)的統(tǒng)一供系統(tǒng)的統(tǒng)一服務(wù)設(shè)計(jì)的特殊性：服務(wù)設(shè)計(jì)的特殊性：l制造業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)制造業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)可分別進(jìn)行，而對(duì)于服務(wù)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，計(jì)可分別進(jìn)行，而對(duì)于服務(wù)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)產(chǎn)品本身就是服務(wù)過(guò)程本身，二者的服務(wù)產(chǎn)品本身就是服務(wù)過(guò)程本身，二者的設(shè)計(jì)是不可分離的設(shè)計(jì)是不可分離的l對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，同一產(chǎn)品可用截然對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，同一產(chǎn)品可用截然不同的生產(chǎn)系統(tǒng)來(lái)制造，而對(duì)于服務(wù)業(yè)企不同的生產(chǎn)系統(tǒng)來(lái)制造，而對(duì)于服務(wù)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，不同的服務(wù)提供系統(tǒng)會(huì)形成不同業(yè)

14、來(lái)說(shuō)，不同的服務(wù)提供系統(tǒng)會(huì)形成不同的服務(wù)特色，即不同的服務(wù)產(chǎn)品的服務(wù)特色，即不同的服務(wù)產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)：服務(wù)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)： 理解顧客的期望理解顧客的期望l顧客期望什么？顧客期望什么？酒店的顧客？酒店的顧客？汽車(chē)修理部的顧客？汽車(chē)修理部的顧客？保險(xiǎn)公司的顧客？保險(xiǎn)公司的顧客？l顧客期望什么？顧客期望什么？顧客的共同要求：顧客的共同要求：Play fair!l如何滿足顧客的要求如何滿足顧客的要求?從從“服務(wù)設(shè)計(jì)服務(wù)設(shè)計(jì)”出發(fā)出發(fā)三種不同的服務(wù)設(shè)計(jì)方法三種不同的服務(wù)設(shè)計(jì)方法1、工業(yè)化方法：、工業(yè)化方法：l適用服務(wù)類(lèi)型：所需服務(wù)技術(shù)較簡(jiǎn)單、規(guī)范，適用服務(wù)類(lèi)型：所需服務(wù)技術(shù)較簡(jiǎn)單、規(guī)范，而且要求服務(wù)

15、過(guò)程對(duì)所有顧客有一致性而且要求服務(wù)過(guò)程對(duì)所有顧客有一致性l主要管理任務(wù)：提高服務(wù)效率，提高服務(wù)質(zhì)量主要管理任務(wù)：提高服務(wù)效率，提高服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性的穩(wěn)定性l要考慮的主要問(wèn)題：要考慮的主要問(wèn)題： 建立明確的勞動(dòng)分工；建立明確的勞動(dòng)分工； 使服務(wù)人員的行為規(guī)范化；使服務(wù)人員的行為規(guī)范化； 服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)化；服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)化； 應(yīng)用各種硬技術(shù)和軟技術(shù)來(lái)取代個(gè)人勞動(dòng)應(yīng)用各種硬技術(shù)和軟技術(shù)來(lái)取代個(gè)人勞動(dòng)三種不同的服務(wù)設(shè)計(jì)方法（續(xù)）三種不同的服務(wù)設(shè)計(jì)方法（續(xù)）2、顧客化方法：、顧客化方法：l適用服務(wù)類(lèi)型：非標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化服務(wù)；顧客適用服務(wù)類(lèi)型：非標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化服務(wù)；顧客的參與程度高；所需使用的服務(wù)技術(shù)不規(guī)范的

16、參與程度高；所需使用的服務(wù)技術(shù)不規(guī)范l服務(wù)特點(diǎn)：顧客的被動(dòng)和主動(dòng)參與對(duì)服務(wù)結(jié)果服務(wù)特點(diǎn)：顧客的被動(dòng)和主動(dòng)參與對(duì)服務(wù)結(jié)果有一定影響；服務(wù)人員需自主判斷和自主決策有一定影響；服務(wù)人員需自主判斷和自主決策l要考慮的主要問(wèn)題：要考慮的主要問(wèn)題： 把握顧客的需求偏好和心理特點(diǎn)；把握顧客的需求偏好和心理特點(diǎn)； 引導(dǎo)顧客在服務(wù)過(guò)程中的參與；引導(dǎo)顧客在服務(wù)過(guò)程中的參與； 員工授權(quán)員工授權(quán)三種不同的服務(wù)設(shè)計(jì)方法（續(xù)）三種不同的服務(wù)設(shè)計(jì)方法（續(xù)）3、技術(shù)核分離方法：、技術(shù)核分離方法：l適用服務(wù)類(lèi)型：服務(wù)運(yùn)作可分為較明顯的顧客高接適用服務(wù)類(lèi)型：服務(wù)運(yùn)作可分為較明顯的顧客高接觸和低接觸部分、前臺(tái)和后臺(tái)服務(wù)；觸和低接觸

17、部分、前臺(tái)和后臺(tái)服務(wù)；l基本設(shè)計(jì)思想：前臺(tái)采用顧客化方法，后臺(tái)采用工基本設(shè)計(jì)思想：前臺(tái)采用顧客化方法，后臺(tái)采用工業(yè)化方法業(yè)化方法l要考慮的主要問(wèn)題：要考慮的主要問(wèn)題： 前臺(tái)運(yùn)作和后臺(tái)運(yùn)作之間的銜接；前臺(tái)運(yùn)作和后臺(tái)運(yùn)作之間的銜接； 與顧客接觸程度的區(qū)分和兩種方法的結(jié)合使用；與顧客接觸程度的區(qū)分和兩種方法的結(jié)合使用； 新技術(shù)的利用及其導(dǎo)致的前后臺(tái)區(qū)分的變化新技術(shù)的利用及其導(dǎo)致的前后臺(tái)區(qū)分的變化 生產(chǎn)運(yùn)作組織方式生產(chǎn)運(yùn)作組織方式l生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的含義：生產(chǎn)運(yùn)生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的含義：生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其運(yùn)行方式作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其運(yùn)行方式l主要取決于什么？主要取決于什么？產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品特點(diǎn)運(yùn)作技術(shù)運(yùn)作技

18、術(shù)生產(chǎn)批量生產(chǎn)批量標(biāo)準(zhǔn)化程度標(biāo)準(zhǔn)化程度生產(chǎn)類(lèi)型（制造業(yè)）生產(chǎn)類(lèi)型（制造業(yè)）l生產(chǎn)類(lèi)型的劃分標(biāo)志：按生產(chǎn)工藝特征：流程型、離散型（加工裝配型）按生產(chǎn)批量和標(biāo)準(zhǔn)化程度：大量、成批、單件小批按產(chǎn)品需求特點(diǎn)：存貨型生產(chǎn)、訂貨型生產(chǎn)l通用設(shè)備通用設(shè)備與與專(zhuān)業(yè)設(shè)備不是按照使用年限來(lái)區(qū)專(zhuān)業(yè)設(shè)備不是按照使用年限來(lái)區(qū)分，而是按使用規(guī)模分，而是按使用規(guī)模(行業(yè)行業(yè))來(lái)區(qū)分。一般說(shuō)：來(lái)區(qū)分。一般說(shuō)：使用于使用于1個(gè)以上行業(yè)的設(shè)備可分類(lèi)于通用設(shè)備，個(gè)以上行業(yè)的設(shè)備可分類(lèi)于通用設(shè)備，如機(jī)床、馬達(dá)、空壓機(jī)、策動(dòng)機(jī)、冷卻沒(méi)備、如機(jī)床、馬達(dá)、空壓機(jī)、策動(dòng)機(jī)、冷卻沒(méi)備、供水設(shè)備等。供水設(shè)備等。通通用類(lèi)設(shè)備也有二種差別的區(qū)用類(lèi)設(shè)

19、備也有二種差別的區(qū)分，如機(jī)床就有平凡分，如機(jī)床就有平凡(通用通用)機(jī)床以及用于特殊機(jī)床以及用于特殊用場(chǎng)的專(zhuān)用機(jī)床。用場(chǎng)的專(zhuān)用機(jī)床。l只能使用于只能使用于1個(gè)行業(yè)類(lèi)的設(shè)備一般分類(lèi)于專(zhuān)用個(gè)行業(yè)類(lèi)的設(shè)備一般分類(lèi)于專(zhuān)用沒(méi)備，沒(méi)備，如時(shí)鐘設(shè)備、注塑沒(méi)備、礦山、農(nóng)機(jī)、如時(shí)鐘設(shè)備、注塑沒(méi)備、礦山、農(nóng)機(jī)、化工等。化工等。l按生產(chǎn)工藝特征分類(lèi)流程型：工藝過(guò)程連續(xù)，串行，順序固定不變，自動(dòng)化程度高，設(shè)備密集。離散型：各零件加工過(guò)程獨(dú)立，可并行，可多種技術(shù)組織使用，勞動(dòng)密集與設(shè)備密集兼有。流程型流程型連續(xù)型連續(xù)型工藝過(guò)程連續(xù)，串行，順序固定不工藝過(guò)程連續(xù)，串行，順序固定不變變各零件加工過(guò)程獨(dú)立，可并行各零件加工過(guò)程

20、獨(dú)立，可并行自動(dòng)化程度高，設(shè)備密集自動(dòng)化程度高，設(shè)備密集可多種技術(shù)組合使用，勞動(dòng)密集和可多種技術(shù)組合使用，勞動(dòng)密集和技術(shù)密集兼有技術(shù)密集兼有如如: :化工、煉油、水泥、制藥、造紙化工、煉油、水泥、制藥、造紙如：汽車(chē)、家電、機(jī)床如：汽車(chē)、家電、機(jī)床特征特征 流程式生產(chǎn)流程式生產(chǎn)/連續(xù)性生產(chǎn)連續(xù)性生產(chǎn)離散式離散式生產(chǎn)生產(chǎn)/加工裝配式加工裝配式生產(chǎn)生產(chǎn)產(chǎn)品品種數(shù)產(chǎn)品品種數(shù)產(chǎn)品差別產(chǎn)品差別營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)資本資本/ /勞力勞力/ /材料密集材料密集自動(dòng)化程度自動(dòng)化程度設(shè)備布置的性質(zhì)設(shè)備布置的性質(zhì)設(shè)備布置的柔性設(shè)備布置的柔性生產(chǎn)能力生產(chǎn)能力擴(kuò)充能力的周期擴(kuò)充能力的周期對(duì)設(shè)備可靠性要求對(duì)設(shè)備可靠性要求維修

21、的性質(zhì)維修的性質(zhì)原材料品種數(shù)原材料品種數(shù)能源消耗能源消耗在制品庫(kù)存在制品庫(kù)存副產(chǎn)品副產(chǎn)品較少較少有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品依靠產(chǎn)有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品依靠產(chǎn)品的價(jià)格與可獲性品的價(jià)格與可獲性資本密集資本密集較高較高流水式生產(chǎn)流水式生產(chǎn)較低較低可明確規(guī)定可明確規(guī)定 較長(zhǎng)較長(zhǎng)高高停產(chǎn)檢修停產(chǎn)檢修較少較少較高較高較低較低較多較多較多較多有較多用戶要求的產(chǎn)品有較多用戶要求的產(chǎn)品依靠產(chǎn)品的特點(diǎn)依靠產(chǎn)品的特點(diǎn)勞力、材料密集勞力、材料密集較低較低批量或流水生產(chǎn)批量或流水生產(chǎn)較高較高模糊的模糊的較短較短較低較低多數(shù)為局部修理多數(shù)為局部修理較多較多較低較低較高較高較少較少 流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)的比較流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)的

22、比較按生產(chǎn)批量和標(biāo)準(zhǔn)化程度 大量（流水）、成批、單件小批生產(chǎn)流程生產(chǎn)流程生產(chǎn)（制藥、煉油）（制藥、煉油）大量（流水）生大量（流水）生產(chǎn)產(chǎn)（汽車(chē)、（汽車(chē)、PC）成批生產(chǎn)成批生產(chǎn)（服裝、電機(jī)）（服裝、電機(jī)）單件小批單件小批（飛機(jī)、船舶）（飛機(jī)、船舶）項(xiàng)目項(xiàng)目大量生產(chǎn)大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)品種品種少少較多較多很多很多設(shè)備設(shè)備專(zhuān)用專(zhuān)用部分通用部分通用通用通用生產(chǎn)周期生產(chǎn)周期短短長(zhǎng)短不一長(zhǎng)短不一長(zhǎng)長(zhǎng)成本成本低低中中高高追求目標(biāo)追求目標(biāo)連續(xù)性連續(xù)性均衡性均衡性柔性柔性標(biāo)準(zhǔn)化程度生產(chǎn)批量離散型離散型三種離散型生產(chǎn)類(lèi)型的生產(chǎn)管理特點(diǎn)三種離散型生產(chǎn)類(lèi)型的生產(chǎn)管理特點(diǎn)l按需求特點(diǎn)：按需求

23、特點(diǎn)：l備貨型：在市場(chǎng)需求調(diào)查、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)備貨型：在市場(chǎng)需求調(diào)查、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，而不是在顧客訂單的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃的組織上，而不是在顧客訂單的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃的組織生產(chǎn)，以滿足共性的市場(chǎng)需求。生產(chǎn)，以滿足共性的市場(chǎng)需求。l訂貨型：根據(jù)用戶訂單提出的各種訂單要求來(lái)組訂貨型：根據(jù)用戶訂單提出的各種訂單要求來(lái)組織生產(chǎn)，以滿足用戶需求的特性?？椛a(chǎn)，以滿足用戶需求的特性。備貨生產(chǎn)備貨生產(chǎn)訂貨生產(chǎn)訂貨生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，易于預(yù)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，易于預(yù)測(cè)非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，預(yù)測(cè)難度大非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，預(yù)測(cè)難度大基于預(yù)測(cè)，組織生產(chǎn)基于預(yù)測(cè)，組織生產(chǎn)基于訂單組織生產(chǎn)基于訂單組織生產(chǎn)通過(guò)成品庫(kù)交貨，交貨期不是主要管通過(guò)成品庫(kù)

24、交貨，交貨期不是主要管理目標(biāo)理目標(biāo)按訂單規(guī)定的交貨期交貨，準(zhǔn)時(shí)交貨按訂單規(guī)定的交貨期交貨，準(zhǔn)時(shí)交貨時(shí)主要管理目標(biāo)之一時(shí)主要管理目標(biāo)之一多采用高效專(zhuān)用設(shè)備多采用高效專(zhuān)用設(shè)備多采用通用設(shè)備多采用通用設(shè)備人員的專(zhuān)業(yè)化程度高人員的專(zhuān)業(yè)化程度高要求人員具有多種技能要求人員具有多種技能l從應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的角度劃分從應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的角度劃分 少品種大量生產(chǎn)、多品種混合批量生產(chǎn)、大規(guī)模少品種大量生產(chǎn)、多品種混合批量生產(chǎn)、大規(guī)模定制生產(chǎn)定制生產(chǎn)少品種大量生產(chǎn)少品種大量生產(chǎn)多品種混合批量生產(chǎn)多品種混合批量生產(chǎn)大規(guī)模定制生產(chǎn)大規(guī)模定制生產(chǎn)以人人都能買(mǎi)得到的價(jià)以人人都能買(mǎi)得到的價(jià)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)哈產(chǎn)品格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)哈產(chǎn)品給顧客更多的選擇余地，給顧客更多的選擇余地，使顧客從多樣化的產(chǎn)品使顧客從多樣化的產(chǎn)品中找出最接近其需求的中找出最接近其需求的產(chǎn)品產(chǎn)品人人都能用合理的價(jià)格買(mǎi)人人都能用合理的價(jià)格買(mǎi)到自己個(gè)性化要求的產(chǎn)品到自己個(gè)性化要求的產(chǎn)品用更低的成本制造產(chǎn)品，用更低的成本制造產(chǎn)品，使更多的人買(mǎi)的起使更多的人買(mǎi)的起以量取勝以量取勝精益生產(chǎn)方式精益生產(chǎn)方式以大量生產(chǎn)的低成本（和以大量生產(chǎn)的低成本（和高效