第五章生物氧化

1、呼吸作用O2CO2 + H2O細(xì)胞呼吸（微生物）三、生物氧化的本質(zhì)及過(guò)程三、生物氧化的本質(zhì)及過(guò)程O2CH3CHCOOHOHNAD+ NADHCH3CCOOHO乳酸脫氫酶乳酸脫氫酶2. 2. 無(wú)氧氧化無(wú)氧氧化COCHOCH2OHOPOO-O-POO-O- ?；姿峄衔?-磷酸甘油酸磷酸CH3COOPOO-O-乙酰磷酸10.1千卡/摩爾11.8千卡/摩爾H3N+COOPOO-O-氨甲酰磷酸R COOPOOO-A?；佘账酭CH COOPOOO-AN+H3氨?；佘账酧-POO-NNNNNH2OHHOHHOHHOCH2O-POO-O-POO-ATP（三磷酸腺苷）（三磷酸腺苷）O-POO-O POO

2、-O-焦磷酸焦磷酸7.3千卡/摩爾OPOOCOOHCOCH2磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸14.8千卡/摩爾OPOONHCNHNCH3CH2COOHOPOONHCNHNCH3CH2CH2CH2CHCOOHNH2磷酸肌酸磷酸肌酸磷酸精氨酸磷酸精氨酸10.3千卡/摩爾7.7千卡/摩爾這兩種高能化合物在生物體內(nèi)起儲(chǔ)存能量的作用。這兩種高能化合物在生物體內(nèi)起儲(chǔ)存能量的作用。O SOO-OCH2OHHOHHOHHNNNH2NNO POO-3-磷酸腺苷-5-磷酸硫酸RCOSCoA?；o酶ACOO-CHNH3+CH2CH2S+H3CAS-腺苷甲硫氨酸腺苷甲硫氨酸 在生物體內(nèi)在生物體內(nèi)NADH和和FADH2

3、的徹底氧化可以產(chǎn)生的徹底氧化可以產(chǎn)生大量的能量，這一過(guò)程是通過(guò)呼吸鏈來(lái)完成的。大量的能量，這一過(guò)程是通過(guò)呼吸鏈來(lái)完成的。n線粒體內(nèi)膜上的兩種呼吸鏈線粒體內(nèi)膜上的兩種呼吸鏈匯匯半胱半胱S S SFe FeS S S半胱半胱電子傳遞：電子傳遞：NADH FMN Fe S CoQOOCH3OCH3OCH3(CH2CH C CH2)nHCH3n=6-10 琥珀酸琥珀酸-Q還原酶還原酶第三節(jié)第三節(jié) 氧化磷酸化氧化磷酸化 oxidatire phosphorylationoxidatire phosphorylation一、一、ATPATP產(chǎn)生的數(shù)量產(chǎn)生的數(shù)量二、二、ATPATP產(chǎn)生的部位產(chǎn)生的部位E0值

4、在此三個(gè)部位有大的值在此三個(gè)部位有大的“跳動(dòng)跳動(dòng)”，都在，都在0.2伏以上。伏以上。三、三、ATPATP產(chǎn)生的機(jī)理產(chǎn)生的機(jī)理呼吸鏈抑制劑呼吸鏈抑制劑 能阻斷呼吸鏈中某些部位電子傳遞的物質(zhì)。能阻斷呼吸鏈中某些部位電子傳遞的物質(zhì)。 如魚藤酮、粉蝶霉素如魚藤酮、粉蝶霉素A及異戊巴比妥等與復(fù)合體中的及異戊巴比妥等與復(fù)合體中的鐵硫蛋白結(jié)合，從而阻斷電子傳遞。鐵硫蛋白結(jié)合，從而阻斷電子傳遞。NADHFMNCoQCytbCytc1CytcCytaa3O2魚藤酮CO、氰化物抗霉素A四、四、 氧化磷酸化的抑制劑和解偶聯(lián)劑氧化磷酸化的抑制劑和解偶聯(lián)劑解偶聯(lián)劑解偶聯(lián)劑 使相互偶聯(lián)的電子傳遞的放能過(guò)程和使相互偶聯(lián)的電子傳遞的放能過(guò)程和ATP合成的需合成的需能過(guò)程分離的物質(zhì)。如，二硝基苯酚（能過(guò)程分離的物質(zhì)。如，二硝基苯酚（DNP）氧化磷酸化抑制劑氧化磷酸化抑制劑直接作用于直接作用于F1-F0復(fù)合體，抑制復(fù)合體，抑制ATP合成的物質(zhì)。合成的物質(zhì)。如，寡霉素。如，寡霉素。本章小結(jié)本章小結(jié)生物氧化的概念與作用生物氧化的概念與作用NADH，F(xiàn)ADH2的徹底氧化的徹底氧化呼吸鏈（電子傳遞鏈）呼吸鏈（電子傳遞鏈）氧化磷酸化氧化磷酸化組成與存在位點(diǎn)，作用機(jī)制，抑制劑組成與存在位點(diǎn)