牛的年齡鑒別

1、 1.年齡是評(píng)定牛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和種用價(jià)值的指標(biāo)。 2.年齡是飼養(yǎng)管理階段劃分的依據(jù)。 3.牛群的年齡結(jié)構(gòu)是制定牛場(chǎng)生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。 4.牛的交易時(shí)，年齡是決定價(jià)格的重要因素。 在缺乏牛年齡記錄資料情況下，可通過(guò)如下方法鑒別年齡： 1.通過(guò)外貌，判斷年齡范圍-外貌鑒定法。 2.利用角輪數(shù)鑒別年齡-角輪鑒定法。 3.利用牙齒的脫換與磨損的情況鑒別-牙齒鑒別法。 幼牛：頭短而寬，眼皮較薄，被毛光潤(rùn)，體軀淺窄，四肢較高，后軀高于前軀。 壯年牛：具有成年時(shí)的體格與體型，但皮膚柔軟富彈性，被毛細(xì)軟而光澤。 老年牛：被毛粗硬，干燥無(wú)光，絨毛較少，皮膚粗硬無(wú)彈性，眼盂下陷，目光無(wú)神，面部多皺紋。 此法僅能判斷大

2、致年齡范圍。 20月齡以前：以角的長(zhǎng)度為依據(jù)。以角的外緣測(cè)量從角根至角尖的厘米數(shù)+1=月齡。因?yàn)闋倥３錾?月齡，角的長(zhǎng)度為1cm,以后至20 月齡，每月長(zhǎng)1cm。 20 月齡以后：以角輪數(shù)為依據(jù)。有角的母牛，在妊娠和哺乳期由于營(yíng)養(yǎng)不足，基部周圍組織未能充分發(fā)育，表面下陷，在角的基部生長(zhǎng)點(diǎn)變細(xì)，形成一個(gè)環(huán)形凹陷，叫角輪。母牛一般一年產(chǎn)一胎，因此，母牛的年齡計(jì)算公式： 母牛年齡=第一次產(chǎn)犢的年齡+（角輪數(shù)-1） 但此法，受流產(chǎn)，飼料不足，空懷，疾病等因素的影響，角輪的深淺，寬窄都不一樣。例如：母牛中途流產(chǎn)，角輪比正常產(chǎn)犢時(shí)要窄得多（在4-5月流產(chǎn)，角輪的平均寬為0.5cm ,而足月時(shí)，則為1.2

3、cm),因此，利用角輪鑒定牛的年齡時(shí)，要注意這些因素的影響。 1.有關(guān)牙齒的基本知識(shí) 2.牙齒的脫換，磨損與年齡的關(guān)系 (1).牙齒的種類: 按出牙與脫換順序分為：乳齒，永久齒。 表：乳齒與永久齒的區(qū)別項(xiàng)目乳齒永久齒顏色白色黃白色齒冠 小 大齒頸發(fā)達(dá)不明顯齒間隙 明顯不明顯 (1).牙齒的種類:按牙齒的部位分為：門齒，犬齒，臼齒。其排列方式叫齒式：有乳齒式，永久齒齒式兩種方式。 乳齒齒式=門齒(0/4），犬齒（0/0），前臼齒（3/3），后臼齒（0/0），共20枚。 永久齒齒式=門齒(0/4），犬齒（0/0），前臼齒（3/3），后臼齒（3/3），共32 枚。 門齒4對(duì)，分別叫第一對(duì):鉗齒；第二

4、對(duì)，第三對(duì)分別叫內(nèi)中間齒，外中間齒；第四對(duì)叫隅齒。 牙齒出生脫換順序乳齒永久齒。 門齒出生脫換與磨損順序：第一對(duì):鉗齒第二對(duì)，內(nèi)中間齒外中間齒第四對(duì)叫隅齒 (2).牙齒的構(gòu)造: A.從內(nèi)到外：瓷質(zhì)，象牙質(zhì)，石灰質(zhì)，髓質(zhì)。瓷質(zhì)位于齒冠的最外層，色白質(zhì)堅(jiān)，保護(hù)牙齒。其下為石灰質(zhì)為黃白色，再 下為象牙質(zhì)，色為黃色；髓質(zhì)位與最里層，色為紅色。二個(gè)或二個(gè)以上乳齒出現(xiàn)初生至1月齡第一對(duì)乳齒由永久門齒代替1.52歲第二對(duì)永久門齒出現(xiàn)2.5歲第三對(duì)永久門齒出現(xiàn)3.5歲第四對(duì)永久門齒出現(xiàn)4.5歲永久門齒磨成同一水平第四對(duì)亦出現(xiàn)磨損56歲78歲，第一對(duì)門齒中部出現(xiàn)珠形圓點(diǎn)；89歲，第二對(duì)門齒中部出現(xiàn)珠形圓點(diǎn)；1011歲，第四對(duì)門齒中部出現(xiàn)珠形圓點(diǎn)710歲