六年級(jí)小學(xué)生過冬至作文

1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁六年級(jí)小學(xué)生過冬至作文六年級(jí)小學(xué)生過冬至作文過冬至，吃餃子，這個(gè)是個(gè)大學(xué)問呢!相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模擬做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們?nèi)缃袼追Q的餃子啦!老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說

2、我能不照辦嗎?為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!至于剁肉、拌餡兒等費(fèi)事的工序就只好費(fèi)事老媽來幫助了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)展第二道工序-拌餡兒。媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛剛那么好看了，不過你假設(shè)低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。馬上要進(jìn)展第三道工序了，也是最重要的一道工序-包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽那么負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!我拿過一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)那么圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?，所以?dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原.搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮