農(nóng)業(yè)微生物學 第一章 緒論課件

1、我們在一個被大量微生物包圍我們在一個被大量微生物包圍著的環(huán)境中生活。著的環(huán)境中生活。微生物無微生物無處不在處不在。課前請大家講述對微生物的認識？課前請大家講述對微生物的認識？認識微生物的四大障礙：認識微生物的四大障礙：個體過于微小個體過于微小群體外貌不顯群體外貌不顯種間雜居混生種間雜居混生形態(tài)與作用后果難以認識形態(tài)與作用后果難以認識|每個每個噴嚏噴嚏的飛沫含的飛沫含4500-150000個細菌，重感冒患者為個細菌，重感冒患者為8500萬；萬；|全世界全世界海洋中海洋中微生物的總重量約微生物的總重量約280億噸億噸|細菌數(shù)億細菌數(shù)億/g土壤，土壤中的細菌總重量估計為：土壤，土壤中的細菌總重量估計

2、為：10034 1012 噸噸|人體腸道人體腸道內(nèi)菌體總數(shù)達內(nèi)菌體總數(shù)達100萬億個左右（人體細胞數(shù)量萬億個左右（人體細胞數(shù)量50萬億）萬億）|新鮮新鮮葉子表面葉子表面微生物數(shù)量達微生物數(shù)量達100多萬個多萬個/g|每張每張紙幣紙幣帶有帶有9 106個個細菌，其中兩角紙幣帶有的菌數(shù)將近是細菌，其中兩角紙幣帶有的菌數(shù)將近是十元紙幣的十元紙幣的5倍倍。|生活在生活在土壤中和地下土壤中和地下的的細菌細菌數(shù)加起來，估計其總重量為數(shù)加起來，估計其總重量為10034 1012噸噸。|人的人的皮膚皮膚上平均每平方厘米含有上平均每平方厘米含有105個細菌個細菌|人體人體腸道腸道內(nèi)菌體總數(shù)達內(nèi)菌體總數(shù)達100萬

3、億萬億個左右（人體細胞數(shù)量個左右（人體細胞數(shù)量50萬萬億億）。糞便中細菌大約占糞便干重的）。糞便中細菌大約占糞便干重的1/3微生物既是人類的敵人，更是人類的朋友！微生物既是人類的敵人，更是人類的朋友！一、一、微生物概述微生物概述二、二、微生物學的研究內(nèi)微生物學的研究內(nèi) 容與成就容與成就 三、三、微生物學的重要性微生物學的重要性四、四、顯微鏡下的微生物顯微鏡下的微生物 |微生物概述微生物概述1、 什么是微生物什么是微生物2、 生物中哪些是微生物生物中哪些是微生物3、 微生物的特點微生物的特點1、 什么是微生物什么是微生物|微生物微生物(microbe，microorganism)是是一切不借助顯

4、微鏡肉眼看不見或看一切不借助顯微鏡肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。它們都是不清的微小生物的總稱。它們都是一些一些個體個體微小（一般微?。ㄒ话?.1mm）、）、構(gòu)造構(gòu)造簡單（單細胞、簡單多細胞、簡單（單細胞、簡單多細胞、非細胞）的非細胞）的低等低等生物。生物。微生物通常包括微生物通常包括生生 物物細胞細胞生物生物非細胞生物：病毒、亞病毒非細胞生物：病毒、亞病毒原核生物：細菌、古菌原核生物：細菌、古菌真核生物：真菌、單細真核生物：真菌、單細胞藻類、原生動物胞藻類、原生動物大小和特征見大小和特征見表表1.1表表1.1 微生物形態(tài)、大小和細胞類型微生物形態(tài)、大小和細胞類型 2、 生物中哪些是微生物

5、生物中哪些是微生物生生 物物細胞細胞生物生物非細胞生物：病毒、亞病毒非細胞生物：病毒、亞病毒原核生物原核生物：細菌、放線：細菌、放線菌、藍細菌、古菌菌、藍細菌、古菌真核生物真核生物：真菌、單細：真菌、單細胞藻類、原生動物胞藻類、原生動物R.H.Whittaker（1969）的五界學說的五界學說真真核核類類生生物物多多細細胞胞植物界植物界真菌界真菌界（絲狀真菌及蕈菌）（絲狀真菌及蕈菌）單細胞單細胞原生生物界原生生物界（原生動物、（原生動物、單細胞藻類和粘菌）、酵母菌單細胞藻類和粘菌）、酵母菌動物界動物界原核類原核類 原核生物界原核生物界(細菌、藍細菌細菌、藍細菌)古生菌古生菌3 3、微生物的特點

6、、微生物的特點|1) 個體微小，結(jié)構(gòu)簡單個體微小，結(jié)構(gòu)簡單。2) 生長旺，繁殖快生長旺，繁殖快。人類研究得最透徹的生物人類研究得最透徹的生物E.coli, 合適條件，分裂合適條件，分裂1次次12.5- 20min。按按20min分裂分裂1次計，次計，1h3次次, 1晝夜晝夜72次：次：1個細菌產(chǎn)生個細菌產(chǎn)生4 722 366 500萬億個后代，總重約可達萬億個后代，總重約可達4 722t。谷氨酸短桿菌：搖瓶種子谷氨酸短桿菌：搖瓶種子50噸發(fā)酵罐：噸發(fā)酵罐：52小時內(nèi)小時內(nèi)細胞數(shù)目可增加細胞數(shù)目可增加32億倍。億倍。利用微生物的這一特性就可以利用微生物的這一特性就可以:實現(xiàn)發(fā)酵工業(yè)的實現(xiàn)發(fā)酵工業(yè)

7、的短周期短周期、高效率高效率生產(chǎn)。例如生產(chǎn)鮮生產(chǎn)。例如生產(chǎn)鮮酵母時，幾乎酵母時，幾乎12小時就可以收獲一次，每年可以收小時就可以收獲一次，每年可以收獲數(shù)百次。獲數(shù)百次。大腸桿菌在大腸桿菌在1 1個小時內(nèi)可個小時內(nèi)可消耗消耗相當于它們自身重量相當于它們自身重量20002000倍倍的糖。的糖。3) 代謝類型多，活性強代謝類型多，活性強分解作用分解作用；產(chǎn)能方式最多樣；產(chǎn)能方式最多樣；生物固氮作用生物固氮作用；合成合成各種次生代謝產(chǎn)物；極端環(huán)境極端環(huán)境抵抗能力； 分解分解氰,酚,多氯聯(lián)苯等劇毒物質(zhì)能力等。4) 分布廣泛分布廣泛,種類多，數(shù)量多種類多，數(shù)量多土壤圈、水圈、大氣圈至巖石圈土壤圈、水圈、大

8、氣圈至巖石圈(地地球上除火山中心區(qū)域等球上除火山中心區(qū)域等少數(shù)地方少數(shù)地方)；植物、動物、人植物、動物、人; 任何有其它生物生存的環(huán)境中，都能任何有其它生物生存的環(huán)境中，都能找到微生物。而在其它生物不可能生找到微生物。而在其它生物不可能生存的極端環(huán)境中也有微生物存在。存的極端環(huán)境中也有微生物存在。|大腸桿菌每小時可分解其自重大腸桿菌每小時可分解其自重1000-10,000倍的乳糖倍的乳糖|產(chǎn)朊假絲酵母（產(chǎn)朊假絲酵母（Candida utilis ）比大豆強比大豆強100倍的蛋白質(zhì)合成能倍的蛋白質(zhì)合成能力力6) 易變異，適應(yīng)性強易變異，適應(yīng)性強。突變頻率一般為突變頻率一般為10-510-10，但

9、因繁殖快，數(shù)量多，但因繁殖快，數(shù)量多，與外界環(huán)境直接接觸，因而在短時間內(nèi)可出現(xiàn)大量與外界環(huán)境直接接觸，因而在短時間內(nèi)可出現(xiàn)大量變異的后代。變異的后代。 青霉素產(chǎn)量變異、耐藥性變異舉例青霉素產(chǎn)量變異、耐藥性變異舉例例如，青霉素生產(chǎn)菌例如，青霉素生產(chǎn)菌 Penicillium chrysogenum(產(chǎn)黃青霉產(chǎn)黃青霉)的產(chǎn)量的產(chǎn)量19431943年為每毫升發(fā)酵液中含年為每毫升發(fā)酵液中含2020單位青霉素單位青霉素，40多年來，經(jīng)過世多年來，經(jīng)過世界各國微生物遺傳育種工作者的不懈努力使該菌產(chǎn)量變異逐漸界各國微生物遺傳育種工作者的不懈努力使該菌產(chǎn)量變異逐漸積累，加上發(fā)酵條件的改進，目前世界上先進國家的

10、發(fā)酵水平積累，加上發(fā)酵條件的改進，目前世界上先進國家的發(fā)酵水平每毫升已超過每毫升已超過5 5萬單位，甚至接近萬單位，甚至接近1010萬單位萬單位。微生物的數(shù)量性狀。微生物的數(shù)量性狀變異和育種使產(chǎn)量提高的幅度之大，是動植物育種工作中絕對變異和育種使產(chǎn)量提高的幅度之大，是動植物育種工作中絕對不可能達到的。正因為如此，幾乎所有微生物發(fā)酵工廠都十分不可能達到的。正因為如此，幾乎所有微生物發(fā)酵工廠都十分重視菌種選育工作。重視菌種選育工作。微生物學的重要性微生物學的重要性(與人類關(guān)系與人類關(guān)系)有益方面有益方面農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè) F生物防治技術(shù)生物防治技術(shù)：以微生物農(nóng)藥為主：以微生物農(nóng)藥為主要手段；要手段；F微生物

11、肥料微生物肥料；F食用菌食用菌生產(chǎn)技術(shù)；生產(chǎn)技術(shù)；F生物能源技術(shù)：沼氣等；生物能源技術(shù)：沼氣等；F免耕技術(shù)，等等。免耕技術(shù)，等等。微生物與工業(yè)微生物與工業(yè) 工業(yè)微生物涉及多個行業(yè)。很多工業(yè)微生物涉及多個行業(yè)。很多 食品如食品如 酸奶、奶酪、酒、食品添加劑（味精、酸奶、奶酪、酒、食品添加劑（味精、醬油等）、豆腐乳、臭豆腐醬油等）、豆腐乳、臭豆腐；食食品罐藏品罐藏防腐、食用菌等，藥品，由不同的微生防腐、食用菌等，藥品，由不同的微生物制成；某些特殊的微生物還參與冶金、物制成；某些特殊的微生物還參與冶金、采油、采礦等過程，甚至直接作為清潔采油、采礦等過程，甚至直接作為清潔用品的添加劑。用品的添加劑。環(huán)

12、境環(huán)境 地球生物化學循環(huán)地球生物化學循環(huán)；廢物處理廢物處理（生活垃圾、工業(yè)廢水、（生活垃圾、工業(yè)廢水、堆肥的制作）；堆肥的制作）； 降解降解殺蟲劑殺蟲劑,除草劑除草劑,纖維素纖維素,木質(zhì)木質(zhì)生物外源性物質(zhì)生物外源性物質(zhì)(666,塑料等等塑料等等)。污污水水自自 凈凈醫(yī)藥醫(yī)藥 人類絕大多數(shù)人類絕大多數(shù)病癥是由微生物病癥是由微生物引起引起，其，其大多數(shù)藥物用微生物大多數(shù)藥物用微生物生產(chǎn)生產(chǎn)，如疫苗、，如疫苗、抗生素。人類抗生素。人類的健康水平大幅度提高，平均的健康水平大幅度提高，平均壽命約提高了壽命約提高了25歲。歲。生物技術(shù)及科學研究生物技術(shù)及科學研究 抗生素抗生素, ,酶酶, ,氨基酸氨基酸,

13、 ,有機酸有機酸( (草草 酸、檸檬酸等酸、檸檬酸等) )的的生產(chǎn)生產(chǎn)。 獲獲諾貝爾諾貝爾生理學和醫(yī)學獎研究中，有生理學和醫(yī)學獎研究中，有近近60%60%的工作是微生物作研究材料的。的工作是微生物作研究材料的。 分子生物學兩分支，即分子生物學兩分支，即基因工程和基因工程和生物工程生物工程中，微生物是其寵兒和主角。中，微生物是其寵兒和主角。微生物與能源開發(fā)微生物與能源開發(fā)石油、煤、天然氣等一次性化學燃料資源日益石油、煤、天然氣等一次性化學燃料資源日益短缺，開發(fā)新型的可持續(xù)能源迫在眉睫。短缺，開發(fā)新型的可持續(xù)能源迫在眉睫。豐富的微生物資源及其產(chǎn)物將是人類尋找新型豐富的微生物資源及其產(chǎn)物將是人類尋找

14、新型能源的寶庫。能源的寶庫。微生物具有將大量有機廢棄物轉(zhuǎn)化為氫、乙醇微生物具有將大量有機廢棄物轉(zhuǎn)化為氫、乙醇等清潔能源的潛力。利用微生物的產(chǎn)氫、乙醇等清潔能源的潛力。利用微生物的產(chǎn)氫、乙醇等新型能源是今后能源生產(chǎn)領(lǐng)域的必然趨勢。等新型能源是今后能源生產(chǎn)領(lǐng)域的必然趨勢。有害方面有害方面引起人、動物、植物的病害。絕大多數(shù)病癥是由引起人、動物、植物的病害。絕大多數(shù)病癥是由微生物引起；目前已知微生物中的致病菌不到微生物引起；目前已知微生物中的致病菌不到1%1%。食物的腐?。焊探圩冘?，長霉；食物的腐?。焊探圩冘?，長霉；鋼鐵腐蝕、木材等腐爛，鋼鐵腐蝕、木材等腐爛，野生菌野生菌等；等；環(huán)境環(huán)境我國面臨的滇池

15、厚達滇池厚達5 cm的微囊藻水華的微囊藻水華中科院水生所中科院水生所“滇池藍藻水華污染試驗技術(shù)研究滇池藍藻水華污染試驗技術(shù)研究”課課題組示范區(qū)題組示范區(qū)6.1 km2的滇池水面在治理中水質(zhì)逐漸好的滇池水面在治理中水質(zhì)逐漸好轉(zhuǎn)，成群的紅嘴鷗飛至湖面捕食、嬉戲。轉(zhuǎn)，成群的紅嘴鷗飛至湖面捕食、嬉戲。 “滇池藍藻水華污染控制技術(shù)研究滇池藍藻水華污染控制技術(shù)研究”基地基地的重力斜篩自動脫水設(shè)備在對滇池藍藻水的重力斜篩自動脫水設(shè)備在對滇池藍藻水華進行脫水處理。脫水后形成的藻漿經(jīng)去華進行脫水處理。脫水后形成的藻漿經(jīng)去毒處理，可成為上好的有機肥料或飼料。毒處理，可成為上好的有機肥料或飼料。我國水體富營養(yǎng)化和赤

16、潮發(fā)生流域圖我國水體富營養(yǎng)化和赤潮發(fā)生流域圖中國各海區(qū)赤潮發(fā)生情況（中國各海區(qū)赤潮發(fā)生情況（1952-1998） 資料來自資料來自“鄒景忠，赤潮災(zāi)害，鄒景忠，赤潮災(zāi)害，海洋志海洋志” 微生物農(nóng)藥微生物農(nóng)藥 利用利用微生物微生物或其或其產(chǎn)物產(chǎn)物來防治植物病蟲來防治植物病蟲害和雜草危害的一類害和雜草危害的一類微生物制劑微生物制劑。當這。當這些病原體和拮抗微生物或其代謝產(chǎn)物為些病原體和拮抗微生物或其代謝產(chǎn)物為昆蟲吞食、接觸或病菌感染后，通過微昆蟲吞食、接觸或病菌感染后，通過微生物的活動、毒素的作用而使害蟲和病生物的活動、毒素的作用而使害蟲和病原菌的新陳代謝受影響，破壞其機體器原菌的新陳代謝受影響，破

17、壞其機體器官，影響其發(fā)育繁殖或變態(tài)，從而達到官，影響其發(fā)育繁殖或變態(tài)，從而達到滅菌防病的目的。滅菌防病的目的。1微生物農(nóng)藥的種類微生物農(nóng)藥的種類 |細菌殺蟲劑細菌殺蟲劑|真菌殺蟲劑真菌殺蟲劑|病毒殺菌劑病毒殺菌劑|農(nóng)用抗生素農(nóng)用抗生素|微生物除草劑微生物除草劑S42對黃瓜枯萎病的抑制對黃瓜枯萎病的抑制番茄早疫病番茄早疫病S42發(fā)酵液對西瓜（左）和黃瓜（右）病原菌的抑制效果發(fā)酵液對西瓜（左）和黃瓜（右）病原菌的抑制效果S42、S36對黃瓜炭疽病對黃瓜炭疽病原菌的抑制效果原菌的抑制效果S42、S36對西瓜枯萎病對西瓜枯萎病原菌的抑制效果原菌的抑制效果玉米彎孢玉米彎孢1微生物農(nóng)藥的特點微生物農(nóng)藥的特

18、點：對對脊椎動物和人類脊椎動物和人類無害無害, ,不污染環(huán)境；不污染環(huán)境；對對植物植物無毒害；無毒害；能保護能保護害蟲天敵害蟲天敵；昆蟲不易產(chǎn)生昆蟲不易產(chǎn)生抗藥性抗藥性；自然自然傳播感染傳播感染能力能力: :有些昆蟲病原微生物有些昆蟲病原微生物, ,可在昆蟲群落中自然傳播感染成流行病；可在昆蟲群落中自然傳播感染成流行??；容易進行大量容易進行大量生產(chǎn)生產(chǎn)。應(yīng)用根瘤菌肥料的增產(chǎn)效果應(yīng)用根瘤菌肥料的增產(chǎn)效果CK Spr4-5應(yīng)用菌根菌的增產(chǎn)效果應(yīng)用菌根菌的增產(chǎn)效果應(yīng)用菌根菌和根瘤菌雙接種的增產(chǎn)效果應(yīng)用菌根菌和根瘤菌雙接種的增產(chǎn)效果|微生物學的研究內(nèi)容微生物學的研究內(nèi)容與與成就成就 微生物學的基本內(nèi)容

19、微生物學的基本內(nèi)容 微生物的主要分枝學科微生物的主要分枝學科 微生物學發(fā)展中的重大微生物學發(fā)展中的重大事件事件 研究微生物學基本方法研究微生物學基本方法1、微生物學的基本內(nèi)容、微生物學的基本內(nèi)容 微生物細胞的結(jié)構(gòu)和功能，研究細微生物細胞的結(jié)構(gòu)和功能，研究細胞的構(gòu)建及其能量、物質(zhì)、信息的胞的構(gòu)建及其能量、物質(zhì)、信息的運轉(zhuǎn)；運轉(zhuǎn)；微生物的進化和多樣性，研究微生微生物的進化和多樣性，研究微生物的種類，它們之間的相似性和區(qū)物的種類，它們之間的相似性和區(qū)別，以及微生物的起源；別，以及微生物的起源；生態(tài)學規(guī)律，研究不同微生物之間生態(tài)學規(guī)律，研究不同微生物之間以及它們同環(huán)境之間的相互作用；以及它們同環(huán)境之間

20、的相互作用；微生物同人類的關(guān)系。微生物同人類的關(guān)系。 2、微生物的主要分枝學科、微生物的主要分枝學科3 3、微生物學的發(fā)展、微生物學的發(fā)展真正看見并描述微生物的第一個人真正看見并描述微生物的第一個人列文虎克列文虎克 ( (Antony van LeeuwenhoekAntony van Leeuwenhoek）和他的顯微鏡和他的顯微鏡Louis Pasteur (1822-1895) working in his laboratory.(P2,6)巴期德否定巴期德否定“自然發(fā)生說自然發(fā)生說”的的曲頸瓶試曲頸瓶試驗驗 |Robert Koch (1843-1910)|Examining a sp

21、ecimen in his laboratory.(P2,6-7)2、微生物學發(fā)展中的重大事件微生物學發(fā)展中的重大事件 時時 間間重重 大大 事事 件件1857巴斯德證明乳酸發(fā)酵是由微生物引起的巴斯德證明乳酸發(fā)酵是由微生物引起的1861巴斯德用曲頸瓶實驗證明微生物非自然發(fā)生，推翻了爭論已久的巴斯德用曲頸瓶實驗證明微生物非自然發(fā)生，推翻了爭論已久的“自生說自生說”1864巴斯德建立巴氏消毒法巴斯德建立巴氏消毒法1867Lister創(chuàng)立了消毒外科，并首次成功地進行了石炭酸消毒試驗創(chuàng)立了消毒外科，并首次成功地進行了石炭酸消毒試驗1867-1877柯赫證明炭疽病由炭疽桿菌引起柯赫證明炭疽病由炭疽桿菌引

22、起1881柯赫等首創(chuàng)用明膠固體培養(yǎng)基分離細菌，巴斯德制備了炭疽菌苗柯赫等首創(chuàng)用明膠固體培養(yǎng)基分離細菌，巴斯德制備了炭疽菌苗1882柯赫柯赫*發(fā)現(xiàn)結(jié)核桿菌發(fā)現(xiàn)結(jié)核桿菌1884柯赫法則柯赫法則首次發(fā)表；首次發(fā)表；Metchnikoff*闡述吞噬作用；建立高壓蒸汽滅菌闡述吞噬作用；建立高壓蒸汽滅菌和革蘭氏染色法和革蘭氏染色法1885巴斯德研究狂犬疫苗成功，開創(chuàng)了免疫學巴斯德研究狂犬疫苗成功，開創(chuàng)了免疫學1887Richard Petri發(fā)明了雙層培養(yǎng)皿發(fā)明了雙層培養(yǎng)皿2、微生物學發(fā)展中的重大事件微生物學發(fā)展中的重大事件 時時 間間重重 大大 事事 件件1888Beijerinck首次分離根瘤菌首次分

23、離根瘤菌(豌豆豌豆)1890Von Behring*制備抗毒素治療白喉和破傷風制備抗毒素治療白喉和破傷風1891Steinberg與巴斯德同時發(fā)現(xiàn)了肺炎球菌與巴斯德同時發(fā)現(xiàn)了肺炎球菌1892Ivanowsky提供煙草花葉病毒是由病毒引起的證據(jù)；提供煙草花葉病毒是由病毒引起的證據(jù)；Winogradsky發(fā)發(fā)現(xiàn)硫循環(huán)現(xiàn)硫循環(huán)1897Buchner用無細胞存在的酵母菌抽提液對葡萄糖進行酒精發(fā)酵成功用無細胞存在的酵母菌抽提液對葡萄糖進行酒精發(fā)酵成功1899Ross*證實瘧疾病原菌由蚊子傳播證實瘧疾病原菌由蚊子傳播1909-1910Ricketts發(fā)現(xiàn)立克次氏體；發(fā)現(xiàn)立克次氏體；Ehrtich*首次合成

24、了治療梅毒的化學治療劑首次合成了治療梅毒的化學治療劑1928Griffith發(fā)現(xiàn)細菌轉(zhuǎn)化發(fā)現(xiàn)細菌轉(zhuǎn)化1929Fleming*發(fā)現(xiàn)青霉素發(fā)現(xiàn)青霉素1935Stanley*首次提純了煙草花葉病毒，并獲得了它的首次提純了煙草花葉病毒，并獲得了它的“蛋白質(zhì)結(jié)晶蛋白質(zhì)結(jié)晶”1943Luria*和和Delbruck*用波動試驗證明細菌噬菌體的抗性是基因自發(fā)突用波動試驗證明細菌噬菌體的抗性是基因自發(fā)突變所致變所致；Chain*和和Florey*形成青霉素工業(yè)化生產(chǎn)的工藝形成青霉素工業(yè)化生產(chǎn)的工藝1944Avery等證實轉(zhuǎn)化過程中等證實轉(zhuǎn)化過程中DNA是遺傳信息的載體；是遺傳信息的載體；Waksman*發(fā)現(xiàn)鏈

25、霉素發(fā)現(xiàn)鏈霉素1946-1947Lederberg*和和Tatum發(fā)現(xiàn)細菌的接合現(xiàn)象、基因連鎖現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)細菌的接合現(xiàn)象、基因連鎖現(xiàn)象1949Enders*、Robbins*和和Weller*在非神經(jīng)的組織培養(yǎng)中，培養(yǎng)脊髓灰在非神經(jīng)的組織培養(yǎng)中，培養(yǎng)脊髓灰質(zhì)炎病毒成功質(zhì)炎病毒成功1952Hershey*和和Chase發(fā)現(xiàn)噬菌體將發(fā)現(xiàn)噬菌體將DNA注入宿主細胞注入宿主細胞；Lederberg*發(fā)發(fā)明了影印培養(yǎng)法；明了影印培養(yǎng)法；Zinder和和Lederberg發(fā)現(xiàn)普遍性轉(zhuǎn)導發(fā)現(xiàn)普遍性轉(zhuǎn)導1953Watson*和和Crick*提出提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)1956Umbarger發(fā)現(xiàn)反饋阻遏現(xiàn)象

26、發(fā)現(xiàn)反饋阻遏現(xiàn)象1961Jacob*和和Monod*提出基因調(diào)節(jié)的操縱子模型提出基因調(diào)節(jié)的操縱子模型1961-1966Holhy*、Khorana*、Nirenberg*等闡明遺傳密碼等闡明遺傳密碼1969Edelman*測定了抗體蛋白分子的一級結(jié)構(gòu)測定了抗體蛋白分子的一級結(jié)構(gòu)1970-1972Arber*、Nathans*和和Smith*發(fā)現(xiàn)并提純了限制性內(nèi)切酶；發(fā)現(xiàn)并提純了限制性內(nèi)切酶；Temin和和Baltimore發(fā)現(xiàn)反轉(zhuǎn)錄酶發(fā)現(xiàn)反轉(zhuǎn)錄酶1973Ames建立細菌測定法檢測致癌物；建立細菌測定法檢測致癌物；Cohen等首次將重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)人大等首次將重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)人大腸桿菌成功腸桿菌成功1975

27、Khler和和Milstein*建立生產(chǎn)單克隆抗體技術(shù)建立生產(chǎn)單克隆抗體技術(shù)1977Woese提出古生菌是不同于細菌和真核生物的特殊類群；提出古生菌是不同于細菌和真核生物的特殊類群；Sanger*首次對首次對 X174噬菌體噬菌體DNA進行了全序列分析進行了全序列分析19821983Cech*和和Altman*發(fā)現(xiàn)具催化活性的發(fā)現(xiàn)具催化活性的RNA(ribozyme)；McClintock*發(fā)現(xiàn)的轉(zhuǎn)座因子獲得公認；發(fā)現(xiàn)的轉(zhuǎn)座因子獲得公認；Prusiner*發(fā)現(xiàn)朊病毒發(fā)現(xiàn)朊病毒(prion)1983-1984Gallo和和Montagnier分離和鑒定人免疫缺陷病毒；分離和鑒定人免疫缺陷病毒；M

28、ullis*建立建立PCR技術(shù)技術(shù)1988Deisenhofer等發(fā)現(xiàn)并研究細菌的光合色素等發(fā)現(xiàn)并研究細菌的光合色素1989Bishop*和和Varmus*發(fā)現(xiàn)癌基因發(fā)現(xiàn)癌基因1995第一個獨立生活的生物第一個獨立生活的生物(流感嗜血桿菌流感嗜血桿菌)全基因組序列測定完成全基因組序列測定完成1996第一個自養(yǎng)生活的古生菌基因組測定完成第一個自養(yǎng)生活的古生菌基因組測定完成1997第一個真核生物第一個真核生物(啤酒酵母啤酒酵母)基因組測序完成基因組測序完成4、研究微生物學的基本方法：研究微生物學的基本方法：|顯微鏡技術(shù)顯微鏡技術(shù) |無菌技術(shù)無菌技術(shù) |純種分離技術(shù)純種分離技術(shù) |純種培養(yǎng)技術(shù)純種培

29、養(yǎng)技術(shù)|顯微鏡下的微生物顯微鏡下的微生物 Single Rod (Bacillus)Streptobacillus Arrangement (Note bacilli in chains)|Scanning Electron Micrograph of Streptococcus pneumoniae Image provided by Dr. Richard Facklam .Courtesy of the Centers for Disease Control and Prevention. |Electron Micrograph of Neisseria gonorrhoeae, a Diplococcus Caption:- Neisseria gonorrhoeae - Gram-negative, coccus prokaryote (dividing); causes gonorrhea. File Name:- 97218ACategory:- Bacteria Type of Image:- SEMMagnific