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文檔簡(jiǎn)介
1、泓域咨詢/濟(jì)南烘焙食品項(xiàng)目投資分析報(bào)告濟(jì)南烘焙食品項(xiàng)目投資分析報(bào)告xxx集團(tuán)有限公司目錄第一章 緒論10一、 項(xiàng)目名稱及建設(shè)性質(zhì)10二、 項(xiàng)目承辦單位10三、 項(xiàng)目定位及建設(shè)理由11四、 報(bào)告編制說(shuō)明12五、 項(xiàng)目建設(shè)選址14六、 項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模14七、 建筑物建設(shè)規(guī)模14八、 環(huán)境影響15九、 項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成15十、 資金籌措方案15十一、 項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)16十二、 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃16主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表17第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)19一、 烘焙行業(yè)概況19二、 烘焙食品原料發(fā)展現(xiàn)狀21第三章 公司基本情況25一、 公司基本信息25二、 公司簡(jiǎn)介25三、 公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)26四、 公司主要
2、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)28公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)28公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)28五、 核心人員介紹29六、 經(jīng)營(yíng)宗旨30七、 公司發(fā)展規(guī)劃31第四章 項(xiàng)目背景、必要性37一、 行業(yè)進(jìn)入壁壘37二、 冷凍烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀40三、 形成“東強(qiáng)西興南美北起中優(yōu)”城市發(fā)展新格局41四、 加快發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系46第五章 選址方案分析52一、 項(xiàng)目選址原則52二、 建設(shè)區(qū)基本情況52三、 全面塑造強(qiáng)省會(huì)高質(zhì)量發(fā)展新優(yōu)勢(shì)55四、 項(xiàng)目選址綜合評(píng)價(jià)59第六章 建筑物技術(shù)方案60一、 項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)總體要求60二、 建設(shè)方案60三、 建筑工程建設(shè)指標(biāo)61建筑工程投資一覽表61第七章 法人治理63一、 股東權(quán)利及義務(wù)63二、
3、董事65三、 高級(jí)管理人員70四、 監(jiān)事72第八章 發(fā)展規(guī)劃75一、 公司發(fā)展規(guī)劃75二、 保障措施81第九章 工藝技術(shù)方案分析83一、 企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析83二、 項(xiàng)目技術(shù)工藝分析86三、 質(zhì)量管理87四、 設(shè)備選型方案88主要設(shè)備購(gòu)置一覽表89第十章 安全生產(chǎn)91一、 編制依據(jù)91二、 防范措施94三、 預(yù)期效果評(píng)價(jià)99第十一章 進(jìn)度計(jì)劃100一、 項(xiàng)目進(jìn)度安排100項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃一覽表100二、 項(xiàng)目實(shí)施保障措施101第十二章 投資估算及資金籌措102一、 編制說(shuō)明102二、 建設(shè)投資102建筑工程投資一覽表103主要設(shè)備購(gòu)置一覽表104建設(shè)投資估算表105三、 建設(shè)期利息106建設(shè)期利
4、息估算表106固定資產(chǎn)投資估算表107四、 流動(dòng)資金108流動(dòng)資金估算表109五、 項(xiàng)目總投資110總投資及構(gòu)成一覽表110六、 資金籌措與投資計(jì)劃111項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表111第十三章 經(jīng)濟(jì)效益113一、 基本假設(shè)及基礎(chǔ)參數(shù)選取113二、 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)測(cè)算113營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表113綜合總成本費(fèi)用估算表115利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表117三、 項(xiàng)目盈利能力分析117項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表119四、 財(cái)務(wù)生存能力分析120五、 償債能力分析121借款還本付息計(jì)劃表122六、 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)結(jié)論122第十四章 招標(biāo)方案124一、 項(xiàng)目招標(biāo)依據(jù)124二、 項(xiàng)目招標(biāo)范圍124三、 招標(biāo)要求
5、124四、 招標(biāo)組織方式125五、 招標(biāo)信息發(fā)布128第十五章 風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施129一、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析129二、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策131第十六章 總結(jié)分析134第十七章 附表附錄136建設(shè)投資估算表136建設(shè)期利息估算表136固定資產(chǎn)投資估算表137流動(dòng)資金估算表138總投資及構(gòu)成一覽表139項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表140營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表141綜合總成本費(fèi)用估算表142固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表143無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表144利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表144項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表145報(bào)告說(shuō)明隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)烘焙食品的接受度不斷上升,其對(duì)烘焙食品的需求也愈發(fā)的多元化。烘焙食品口味不斷
6、進(jìn)行豐富和創(chuàng)新,使能夠提供多種風(fēng)味的醬料產(chǎn)品得到廣泛使用;面包產(chǎn)品也由吐司發(fā)展到牛角包、甜甜圈等;而慕斯蛋糕、芝士蛋糕等蛋糕新品的流行,突破了生日蛋糕的食用場(chǎng)景,烘焙食品種類日益多元化。此外,在烘焙店內(nèi),過(guò)去被忽視的邊柜、收銀臺(tái)等區(qū)域也開(kāi)始受到烘焙店和消費(fèi)者的關(guān)注,邊柜的包裝面包、收銀臺(tái)的休閑食品出現(xiàn)創(chuàng)新,充分挖掘消費(fèi)者的需求,提高烘焙店的空間利用率。同時(shí),烘焙食品的銷售渠道也在不斷豐富。過(guò)去,預(yù)包裝產(chǎn)品主要通過(guò)商超、便利店進(jìn)行銷售,現(xiàn)烤產(chǎn)品則在烘焙店進(jìn)行銷售。隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者更傾向于現(xiàn)烤產(chǎn)品,而現(xiàn)烤烘焙食品既能為賣場(chǎng)營(yíng)造良好氛圍,又能帶來(lái)可觀的利潤(rùn),愈發(fā)受到商超的青睞;烘焙食品在主食消費(fèi)
7、中的滲透率不斷上升,使餐飲、酒店等也開(kāi)始提供烘焙產(chǎn)品;隨著“飲品+烘焙”模式的興起,飲品店成為烘焙食品的重要銷售渠道?,F(xiàn)烤烘焙食品的銷售渠道由過(guò)去以烘焙店為主逐漸發(fā)展成烘焙店、商超、餐飲、飲品店等并行的局面。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資29175.44萬(wàn)元,其中:建設(shè)投資23052.84萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的79.01%;建設(shè)期利息268.85萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的0.92%;流動(dòng)資金5853.75萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的20.06%。項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)每年?duì)I業(yè)收入57200.00萬(wàn)元,綜合總成本費(fèi)用47748.33萬(wàn)元,凈利潤(rùn)6889.85萬(wàn)元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率15.95%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值2317.55萬(wàn)元,全
8、部投資回收期6.28年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力,其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。經(jīng)分析,本期項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策,項(xiàng)目建設(shè)及投產(chǎn)的各項(xiàng)指標(biāo)均表現(xiàn)較好,財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的各項(xiàng)指標(biāo)均高于行業(yè)平均水平,項(xiàng)目的社會(huì)效益、環(huán)境效益較好,因此,項(xiàng)目投資建設(shè)各項(xiàng)評(píng)價(jià)均可行。建議項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中控制好成本,制定好項(xiàng)目的詳細(xì)規(guī)劃及資金使用計(jì)劃,加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)期的建設(shè)管理及項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期的生產(chǎn)管理,特別是加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)的現(xiàn)金流管理,確保企業(yè)現(xiàn)金流充足,同時(shí)保證各產(chǎn)業(yè)鏈及各工序之間的銜接,控制產(chǎn)品的次品率,贏得市場(chǎng)和打造企業(yè)良好發(fā)展的局面。本期項(xiàng)目是基于公開(kāi)的產(chǎn)業(yè)信息、市場(chǎng)分析、技術(shù)方案等信息,并依托行業(yè)分析模型而進(jìn)行
9、的模板化設(shè)計(jì),其數(shù)據(jù)參數(shù)符合行業(yè)基本情況。本報(bào)告僅作為投資參考或作為學(xué)習(xí)參考模板用途。第一章 緒論一、 項(xiàng)目名稱及建設(shè)性質(zhì)(一)項(xiàng)目名稱濟(jì)南烘焙食品項(xiàng)目(二)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)本項(xiàng)目屬于擴(kuò)建項(xiàng)目二、 項(xiàng)目承辦單位(一)項(xiàng)目承辦單位名稱xxx集團(tuán)有限公司(二)項(xiàng)目聯(lián)系人譚xx(三)項(xiàng)目建設(shè)單位概況公司始終堅(jiān)持“人本、誠(chéng)信、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,以“市場(chǎng)為導(dǎo)向、顧客為中心”的企業(yè)服務(wù)宗旨,竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和一流服務(wù),歡迎各界人士光臨指導(dǎo)和洽談業(yè)務(wù)。公司堅(jiān)持提升企業(yè)素質(zhì),即“企業(yè)管理水平進(jìn)一步提高,人力資源結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,人員素質(zhì)進(jìn)一步提升,安全生產(chǎn)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)水平
10、進(jìn)一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素質(zhì)企業(yè)員工,企業(yè)品牌影響力不斷提升。公司將依法合規(guī)作為新形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的基本保障,堅(jiān)持合規(guī)是底線、合規(guī)高于經(jīng)濟(jì)利益的理念,確立了合規(guī)管理的戰(zhàn)略定位,進(jìn)一步明確了全面合規(guī)管理責(zé)任。公司不斷強(qiáng)化重大決策、重大事項(xiàng)的合規(guī)論證審查,加強(qiáng)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)防控,確保依法管理、合規(guī)經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格貫徹落實(shí)國(guó)家法律法規(guī)和政府監(jiān)管要求,重點(diǎn)領(lǐng)域合規(guī)管理不斷強(qiáng)化,各部門分工負(fù)責(zé)、齊抓共管、協(xié)同聯(lián)動(dòng)的大合規(guī)管理格局逐步建立,廣大員工合規(guī)意識(shí)普遍增強(qiáng),合規(guī)文化氛圍更加濃厚。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,公司擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力,豐富的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和可靠的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。公司將
11、繼續(xù)提升供應(yīng)鏈構(gòu)建與管理、新技術(shù)新工藝新材料應(yīng)用研發(fā)。集團(tuán)成立至今,始終堅(jiān)持以人為本、質(zhì)量第一、自主創(chuàng)新、持續(xù)改進(jìn),以技術(shù)領(lǐng)先求發(fā)展的方針。三、 項(xiàng)目定位及建設(shè)理由2017年1月,國(guó)家發(fā)改委、工信部聯(lián)合印發(fā)關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn),提出“十三五”期間食品工業(yè)發(fā)展意見(jiàn),指出到2020年,食品工業(yè)規(guī)?;?、智能化、集約化、綠色化發(fā)展水平明顯提升,供給質(zhì)量和效率顯著提高。產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化??梢?jiàn),我國(guó)將不斷加快食品制造工業(yè)化道路,烘焙行業(yè)大量前店后廠的手工作坊已經(jīng)無(wú)法順應(yīng)食品工業(yè)化的趨勢(shì),冷凍烘焙食品通過(guò)中央工廠大批量生產(chǎn),能夠進(jìn)一步推動(dòng)烘焙行業(yè)的規(guī)?;?、智能化、集約化,有望
12、得到迅速發(fā)展。同時(shí),為了規(guī)范行業(yè)經(jīng)營(yíng),“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃則再次強(qiáng)調(diào)了食品安全問(wèn)題和相應(yīng)的監(jiān)管措施,植脂奶油、果醬、焙烤食品冷凍面團(tuán)等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不斷推出,明確了烘焙食品原料和冷凍烘焙食品具體的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,行業(yè)已開(kāi)始逐步全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理,從“小”、“散”、“亂”的格局進(jìn)入到有序良性競(jìng)爭(zhēng)的局面。四、 報(bào)告編制說(shuō)明(一)報(bào)告編制依據(jù)1、中國(guó)制造2025;2、“十三五”國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃;3、工業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年);4、促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20162020年);5、中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要;6、關(guān)于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)
13、濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的相關(guān)政策;7、項(xiàng)目建設(shè)單位提供的相關(guān)技術(shù)參數(shù);8、相關(guān)產(chǎn)業(yè)調(diào)研、市場(chǎng)分析等公開(kāi)信息。(二)報(bào)告編制原則1、所選擇的工藝技術(shù)應(yīng)先進(jìn)、適用、可靠,保證項(xiàng)目投產(chǎn)后,能安全、穩(wěn)定、長(zhǎng)周期、連續(xù)運(yùn)行。2、所選擇的設(shè)備和材料必須可靠,并注意解決好超限設(shè)備的制造和運(yùn)輸問(wèn)題。3、充分依托現(xiàn)有社會(huì)公共設(shè)施,以降低投資,加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度。4、貫徹主體工程與環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全和工業(yè)衛(wèi)生、消防同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)建設(shè)、同時(shí)投產(chǎn)。5、消防、衛(wèi)生及安全設(shè)施的設(shè)置必須貫徹國(guó)家關(guān)于環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全的法規(guī)和要求,符合行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。6、所選擇的產(chǎn)品方案和技術(shù)方案應(yīng)是優(yōu)化的方案,以最大程度減少投資,提高項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)
14、險(xiǎn)能力。科學(xué)論證項(xiàng)目的技術(shù)可靠性、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)性,實(shí)事求是地作出研究結(jié)論。(二) 報(bào)告主要內(nèi)容根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn),報(bào)告的研究范圍主要包括:1、項(xiàng)目單位及項(xiàng)目概況;2、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及產(chǎn)業(yè)政策;3、資源綜合利用條件;4、建設(shè)用地與廠址方案;5、環(huán)境和生態(tài)影響分析;6、投資方案分析;7、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析。通過(guò)對(duì)以上內(nèi)容的研究,力求提供較準(zhǔn)確的資料和數(shù)據(jù),對(duì)該項(xiàng)目是否可行做出客觀、科學(xué)的結(jié)論,作為投資決策的依據(jù)。五、 項(xiàng)目建設(shè)選址本期項(xiàng)目選址位于xxx(以最終選址方案為準(zhǔn)),占地面積約63.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。六、
15、 項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建成后,形成年產(chǎn)xx噸烘焙食品的生產(chǎn)能力。七、 建筑物建設(shè)規(guī)模本期項(xiàng)目建筑面積81213.09,其中:生產(chǎn)工程55462.60,倉(cāng)儲(chǔ)工程14249.09,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施6746.50,公共工程4754.90。八、 環(huán)境影響本項(xiàng)目建成后產(chǎn)生的各項(xiàng)污染物如能按本報(bào)告提出的污染治理措施進(jìn)行治理,保證治理資金落實(shí)到位,保證污染治理工程與主體工程實(shí)行“三同時(shí)”,且加強(qiáng)污染治理措施和設(shè)備的運(yùn)行管理,實(shí)施排污總量控制,則本項(xiàng)目建成后對(duì)周圍環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生明顯的影響,從環(huán)境保護(hù)角度分析,本項(xiàng)目是可行的。九、 項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成(一)項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利
16、息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資29175.44萬(wàn)元,其中:建設(shè)投資23052.84萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的79.01%;建設(shè)期利息268.85萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的0.92%;流動(dòng)資金5853.75萬(wàn)元,占項(xiàng)目總投資的20.06%。(二)建設(shè)投資構(gòu)成本期項(xiàng)目建設(shè)投資23052.84萬(wàn)元,包括工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi),其中:工程費(fèi)用20012.19萬(wàn)元,工程建設(shè)其他費(fèi)用2270.71萬(wàn)元,預(yù)備費(fèi)769.94萬(wàn)元。十、 資金籌措方案本期項(xiàng)目總投資29175.44萬(wàn)元,其中申請(qǐng)銀行長(zhǎng)期貸款10973.60萬(wàn)元,其余部分由企業(yè)自籌。十一、 項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)(一)經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)值(
17、正常經(jīng)營(yíng)年份)1、營(yíng)業(yè)收入(SP):57200.00萬(wàn)元。2、綜合總成本費(fèi)用(TC):47748.33萬(wàn)元。3、凈利潤(rùn)(NP):6889.85萬(wàn)元。(二)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)目標(biāo)1、全部投資回收期(Pt):6.28年。2、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:15.95%。3、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值:2317.55萬(wàn)元。十二、 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃本期項(xiàng)目按照國(guó)家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實(shí)施指南要求進(jìn)行建設(shè),本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。十四、項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)經(jīng)初步分析評(píng)價(jià),項(xiàng)目不僅有顯著的經(jīng)濟(jì)效益,而且其社會(huì)救益、生態(tài)效益非常顯著,項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)提高農(nóng)民收入、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,構(gòu)建和諧社會(huì)、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展具有十分重要的作用。項(xiàng)目在社會(huì)經(jīng)濟(jì)、
18、自然條件及投資等方面建設(shè)條件較好,項(xiàng)目的實(shí)施不但是可行而且是十分必要的。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積42000.00約63.00畝1.1總建筑面積81213.091.2基底面積26040.001.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝358.982總投資萬(wàn)元29175.442.1建設(shè)投資萬(wàn)元23052.842.1.1工程費(fèi)用萬(wàn)元20012.192.1.2其他費(fèi)用萬(wàn)元2270.712.1.3預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元769.942.2建設(shè)期利息萬(wàn)元268.852.3流動(dòng)資金萬(wàn)元5853.753資金籌措萬(wàn)元29175.443.1自籌資金萬(wàn)元18201.843.2銀行貸款萬(wàn)元10973.604營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元57200
19、.00正常運(yùn)營(yíng)年份5總成本費(fèi)用萬(wàn)元47748.33""6利潤(rùn)總額萬(wàn)元9186.46""7凈利潤(rùn)萬(wàn)元6889.85""8所得稅萬(wàn)元2296.61""9增值稅萬(wàn)元2210.12""10稅金及附加萬(wàn)元265.21""11納稅總額萬(wàn)元4771.94""12工業(yè)增加值萬(wàn)元16679.99""13盈虧平衡點(diǎn)萬(wàn)元26214.72產(chǎn)值14回收期年6.2815內(nèi)部收益率15.95%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元2317.55所得稅后第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、 烘焙
20、行業(yè)概況1、烘焙行業(yè)簡(jiǎn)介烘焙食品以面粉、油脂、糖類、奶油、雞蛋等為主要原材料,通過(guò)面團(tuán)攪拌、成型、發(fā)酵、油炸、烘烤等工序制成,主要包括糕點(diǎn)和面包兩大類。烘焙行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生并且與人們?nèi)粘I蠲芮邢嚓P(guān)的重要產(chǎn)業(yè),烘焙食品既可以作為主食消費(fèi),也能作為休閑食品和節(jié)日食品。在我國(guó),烘焙食品主要作為主食中的早餐進(jìn)行消費(fèi),作為早餐的烘焙食品品種多樣,包括牛角包、吐司、歐包等西式產(chǎn)品以及綠豆餅、老婆餅、蛋黃酥等中式產(chǎn)品。作為休閑食品的烘焙食品隨著下午茶習(xí)慣的興起愈發(fā)的流行和豐富,包括各類蛋撻、甜甜圈、慕斯蛋糕等。而生日蛋糕、月餅等作為節(jié)日食品的烘焙食品,也是烘焙行業(yè)重要的組成部分。相比其它面食,烘焙食品具
21、備多種優(yōu)點(diǎn)。第一,烘焙食品營(yíng)養(yǎng)豐富,烘焙食品中富含蛋、奶成分,能夠?yàn)槿梭w提供蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多樣的營(yíng)養(yǎng)成分,近年來(lái)還出現(xiàn)了部分強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng),注重保健功能的烘焙食品。第二,烘焙食品品類多樣、口味豐富,烘焙食品包括糕點(diǎn)、面包等不同類別,又有中式與西式等不同風(fēng)格和特點(diǎn)的產(chǎn)品,通過(guò)不同的原料和工藝,能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。第三,烘焙食品便于攜帶和儲(chǔ)存,且刺激性味道殘留較少,適合在多種場(chǎng)合進(jìn)行食用。2、烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況烘焙產(chǎn)業(yè)鏈上游包括面粉、油脂、水果等農(nóng)產(chǎn)品及其初加工品,以及奶油、水果制品、酵母等烘焙食品原料。烘焙產(chǎn)業(yè)鏈中游是烘焙食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),包括中央工廠和烘焙店兩類,中央工廠可批量生產(chǎn)冷凍
22、烘焙半成品、冷凍烘焙成品或烘焙成品,部分烘焙店為前店后廠的手工作坊,生產(chǎn)與銷售均在店內(nèi)完成,不依賴大型中央工廠。烘焙產(chǎn)業(yè)鏈下游是各類銷售終端及消費(fèi)者。銷售終端主要有烘焙店、商超、餐飲、電商等,將采購(gòu)的半成品加工成成品,或者將自產(chǎn)及采購(gòu)的成品直接銷售給消費(fèi)者。3、烘焙行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀烘焙又稱為焙烤,來(lái)自西方“baking”一詞,雖然烘焙概念由西方傳入,但我國(guó)糕點(diǎn)制作早在商周時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn),不過(guò)由于中式糕點(diǎn)主要作為餐余和節(jié)日食品,且以手工作坊為主,故未形成一定的產(chǎn)業(yè)化。在歐洲,隨著18世紀(jì)工業(yè)革命的發(fā)展,和面機(jī)、機(jī)械烤爐等設(shè)備的出現(xiàn),使得烘焙行業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化和工業(yè)化的迅速發(fā)展階段。面包等烘焙食品在西方普
23、遍作為主食存在,且產(chǎn)品創(chuàng)新頻繁,已經(jīng)具備一定的規(guī)模,根據(jù)全球知名市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際(Euromonitor)對(duì)烘焙食品消費(fèi)終端的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2019年全球烘焙食品規(guī)模達(dá)到3,730.77億美元?,F(xiàn)代烘焙業(yè)在我國(guó)內(nèi)地起步較晚,于20世紀(jì)80年代由我國(guó)香港臺(tái)灣地區(qū)引入,2000年后,隨著我國(guó)人均消費(fèi)水平的增長(zhǎng)、餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及生活節(jié)奏的變化,具備營(yíng)養(yǎng)健康、快捷多樣等優(yōu)點(diǎn)的烘焙食品在我國(guó)步入了快速增長(zhǎng)的時(shí)期。從供給層面上看,我國(guó)烘焙食品行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)年鑒(2012-2018),我國(guó)糕點(diǎn)面包業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營(yíng)業(yè)收入由2011年的526.40億元增長(zhǎng)至2017年的1,316
24、.23億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到16.50%,遠(yuǎn)高于同期食品工業(yè)整體5.44%的增長(zhǎng)水平,也高于全球烘焙行業(yè)增速。從消費(fèi)層面上看,烘焙零售市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,根據(jù)歐睿國(guó)際的數(shù)據(jù),2019年我國(guó)烘焙食品零售額達(dá)到2,317.13億元,同比增長(zhǎng)10.93%,預(yù)計(jì)2024年有望突破3,800億元。二、 烘焙食品原料發(fā)展現(xiàn)狀烘焙食品原料指用于制造烘焙食品的各種原材料和輔料,其中主要原材料包括面粉、油脂、糖類、奶油、水果制品、醬料、巧克力等。烘焙食品原料的發(fā)展與烘焙行業(yè)整體的發(fā)展相輔相成。一方面,烘焙行業(yè)需求的持續(xù)增長(zhǎng)推動(dòng)著烘焙食品原料的穩(wěn)步發(fā)展,消費(fèi)者口味和偏好的轉(zhuǎn)變,也要求烘焙食品原料生產(chǎn)企業(yè)不斷適應(yīng)新的變化
25、。另一方面,烘焙食品原料產(chǎn)品的豐富和應(yīng)用技術(shù)的提高降低了烘焙食品制作的門檻,烘焙食品原料的發(fā)展不斷引領(lǐng)新的潮流,豐富烘焙食品品類。1、奶油奶油根據(jù)原料和工藝的不同,分為含乳脂植脂奶油、植脂奶油和稀奶油。稀奶油由牛奶離心脫水后制成,受制于奶源的不足,我國(guó)稀奶油主要依賴于進(jìn)口。植脂奶油不受奶源的制約,成本較低,且使用方便、性能穩(wěn)定,進(jìn)而在我國(guó)得以迅速推廣和發(fā)展。隨著消費(fèi)升級(jí),少部分廠商在植脂奶油中添加乳脂成分,開(kāi)發(fā)出含乳脂植脂奶油,兼具稀奶油奶香濃郁、口感細(xì)膩和植脂奶油打發(fā)性好、穩(wěn)定性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),近年來(lái)迅速增長(zhǎng),已經(jīng)占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。奶油除應(yīng)用于傳統(tǒng)的蛋糕、西點(diǎn)的表面裝飾和夾餡外,也隨著茶飲、咖啡
26、等休閑飲品的流行,不斷擴(kuò)大其應(yīng)用范圍。以其制作蛋糕產(chǎn)品為例,歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)蛋糕市場(chǎng)銷售額為981.70億元。根據(jù)烘焙店生產(chǎn)蛋糕的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù),蛋糕原材料成本占售價(jià)的比例在25%到35%之間,而原材料成本中,蛋糕胚、奶油、水果制品和其他分別占40%、35%、10%、15%左右,因此奶油成本占蛋糕售價(jià)的比例在9%到12%左右,按照該數(shù)據(jù)測(cè)算,我國(guó)奶油市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到88.35億元到117.80億元。根據(jù)歐睿國(guó)際預(yù)測(cè),2024年我國(guó)蛋糕零售額有望突破1,600億元,則我國(guó)奶油市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)2024年將超過(guò)140億元。2、水果制品水果制品是以水果、果汁或果漿和糖等為主要原材料,加工制成的產(chǎn)
27、品。烘焙水果制品包括果餡、果溶等,飲品水果制品包括果泥、飲料濃漿等,一般除烘焙、飲品用水果制品外,還有制作酸奶、佐餐等其他用途的水果制品。作為烘焙食品原料的水果制品主要用于蛋糕、西點(diǎn)的表面裝飾和夾層餡料,能夠給烘焙食品提供更多樣的口感和風(fēng)味,增加烘焙食品的吸引力。作為飲品原料的水果制品,能顯著影響果汁等飲品的果香、口感和口味。隨著消費(fèi)升級(jí)的持續(xù)推進(jìn),水果制品行業(yè)也愈發(fā)追求水果的新鮮度和口感。我國(guó)水果資源豐富,水果制品生產(chǎn)工藝較為成熟,已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,根據(jù)水果制品成本占蛋糕售價(jià)的2.5%到3.5%左右進(jìn)行測(cè)算,2019年烘焙水果制品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到24.54億元到34.36億元,按照2024年
28、我國(guó)蛋糕零售額增幅測(cè)算,我國(guó)烘焙水果制品市場(chǎng)需求預(yù)計(jì)2024年將超過(guò)40億元。3、烘焙醬料烘焙醬料作為西式調(diào)味品,引入我國(guó)后最初主要用于西式餐飲,后隨著我國(guó)餐飲業(yè)中西方融合程度的增加,各類中西式食品中也均有使用醬料產(chǎn)品。目前烘焙醬料常用于中西式?jīng)霭璨说炔耸降闹谱?,也可涂在面包等其它主食表面或作為夾餡。作為烘焙食品原料的醬料包括沙拉醬、可絲達(dá)醬等,一般用于烘焙食品表面涂抹或作為烘焙食品夾心,也可加入面團(tuán)攪拌過(guò)程中,能夠提高面包、糕點(diǎn)等烘焙食品的口感豐富度,為烘焙食品帶來(lái)獨(dú)特的風(fēng)味。隨著消費(fèi)者對(duì)烘焙食品的要求不斷提高,烘焙食品的口味不斷豐富,甚至需要具備一定的層次感,烘焙醬料能夠幫助烘焙食品突破面
29、粉、糖類等主要原料味道的局限,助力烘焙食品口味的創(chuàng)新,因此近年來(lái)受到不斷重視,得到了迅速的發(fā)展。根據(jù)智研咨詢的統(tǒng)計(jì),醬料中最為廣泛使用的沙拉醬市場(chǎng)規(guī)模從2011年的11.88億元增長(zhǎng)至2017年的43.85億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到24.32%。醬料產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng)的同時(shí),也朝著多樣化、復(fù)合方便化、營(yíng)養(yǎng)健康化等方向發(fā)展。第三章 公司基本情況一、 公司基本信息1、公司名稱:xxx集團(tuán)有限公司2、法定代表人:譚xx3、注冊(cè)資本:970萬(wàn)元4、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:xxxxxxxxxxxxx5、登記機(jī)關(guān):xxx市場(chǎng)監(jiān)督管理局6、成立日期:2012-5-137、營(yíng)業(yè)期限:2012-5-13至無(wú)固定期限8、
30、注冊(cè)地址:xx市xx區(qū)xx9、經(jīng)營(yíng)范圍:從事烘焙食品相關(guān)業(yè)務(wù)(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)二、 公司簡(jiǎn)介公司將依法合規(guī)作為新形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的基本保障,堅(jiān)持合規(guī)是底線、合規(guī)高于經(jīng)濟(jì)利益的理念,確立了合規(guī)管理的戰(zhàn)略定位,進(jìn)一步明確了全面合規(guī)管理責(zé)任。公司不斷強(qiáng)化重大決策、重大事項(xiàng)的合規(guī)論證審查,加強(qiáng)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)防控,確保依法管理、合規(guī)經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格貫徹落實(shí)國(guó)家法律法規(guī)和政府監(jiān)管要求,重點(diǎn)領(lǐng)域合規(guī)管理不斷強(qiáng)化,各部門分工負(fù)責(zé)、齊抓共管、協(xié)同聯(lián)動(dòng)的大合規(guī)管理格局逐步建立,廣大員工合
31、規(guī)意識(shí)普遍增強(qiáng),合規(guī)文化氛圍更加濃厚。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,公司擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力,豐富的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和可靠的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。公司將繼續(xù)提升供應(yīng)鏈構(gòu)建與管理、新技術(shù)新工藝新材料應(yīng)用研發(fā)。集團(tuán)成立至今,始終堅(jiān)持以人為本、質(zhì)量第一、自主創(chuàng)新、持續(xù)改進(jìn),以技術(shù)領(lǐng)先求發(fā)展的方針。三、 公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(一)工藝技術(shù)優(yōu)勢(shì)公司一直注重技術(shù)進(jìn)步和工藝創(chuàng)新,通過(guò)引入國(guó)際先進(jìn)的設(shè)備,不斷加大自主技術(shù)研發(fā)和工藝改進(jìn)力度,形成較強(qiáng)的工藝技術(shù)優(yōu)勢(shì)。公司根據(jù)客戶受托產(chǎn)品的品種和特點(diǎn),制定相應(yīng)的工藝技術(shù)參數(shù),以滿足客戶需求,已經(jīng)積累了豐富的工藝技術(shù)。經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)改造和工藝研發(fā),公司已經(jīng)建立了豐富完整的產(chǎn)
32、品生產(chǎn)線,配備了行業(yè)先進(jìn)的設(shè)備,形成了門類齊全、品種豐富的工藝,可為客戶提供一體化綜合服務(wù)。(二)節(jié)能環(huán)保和清潔生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)公司圍繞清潔生產(chǎn)、綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念,依托科技創(chuàng)新,注重從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝技術(shù)的優(yōu)化來(lái)減少三廢排放,實(shí)現(xiàn)污染的源頭和過(guò)程控制,通過(guò)引進(jìn)智能化設(shè)備和采用自動(dòng)化管理系統(tǒng)保障清潔生產(chǎn),提高三廢末端治理水平,保障環(huán)境績(jī)效。經(jīng)過(guò)持續(xù)加大環(huán)保投入,公司已在節(jié)能減排和清潔生產(chǎn)方面形成了較為明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。(三)智能生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)近年來(lái),公司著重打造 “智慧工廠”,通過(guò)建立生產(chǎn)信息化管理系統(tǒng)和自動(dòng)輸送系統(tǒng),將企業(yè)的決策管理層、生產(chǎn)執(zhí)行層和設(shè)備運(yùn)作層進(jìn)行有機(jī)整合,搭建完整的現(xiàn)代化生產(chǎn)平臺(tái),智能系統(tǒng)的建
33、設(shè)有利于公司的訂單管理和工藝流程的優(yōu)化,在確保滿足客戶的各類功能性需求的同時(shí)縮短了產(chǎn)品交付期,提高了公司的競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)了對(duì)客戶的服務(wù)能力。(四)區(qū)位優(yōu)勢(shì)公司地處產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),在集中供氣、供電、供熱、供水以及廢水集中處理方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),能源配套優(yōu)勢(shì)明顯。產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)和配套資源優(yōu)勢(shì)使公司在市場(chǎng)拓展、技術(shù)創(chuàng)新以及環(huán)保治理等方面具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。(五)經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)公司擁有一支敬業(yè)務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),主要高級(jí)管理人員長(zhǎng)期專注于印染行業(yè),對(duì)行業(yè)具有深刻的洞察和理解,對(duì)行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)有著較為準(zhǔn)確的把握,對(duì)產(chǎn)品趨勢(shì)具有良好的市場(chǎng)前瞻能力。公司通過(guò)自主培養(yǎng)和外部引進(jìn)等方式,建立了一支團(tuán)結(jié)進(jìn)取的核心管理團(tuán)隊(duì)
34、,形成了穩(wěn)定高效的核心管理架構(gòu)。公司管理團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的品牌建設(shè)、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)管理、人才管理等均有深入的理解,能夠及時(shí)根據(jù)客戶需求和市場(chǎng)變化對(duì)公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)整,為公司穩(wěn)健、快速發(fā)展提供了有力保障。四、 公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額13118.6410494.919838.98負(fù)債總額5055.264044.213791.45股東權(quán)益合計(jì)8063.386450.706047.53公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營(yíng)業(yè)收入45670.2436536.1934252.68營(yíng)業(yè)利潤(rùn)7884.896307
35、.915913.67利潤(rùn)總額6517.865214.294888.39凈利潤(rùn)4888.393812.943519.64歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)4888.393812.943519.64五、 核心人員介紹1、譚xx,1974年出生,研究生學(xué)歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責(zé)任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責(zé)任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長(zhǎng)、部長(zhǎng);2019年8月至今任公司監(jiān)事會(huì)主席。2、胡xx,中國(guó)國(guó)籍,1977年出生,本科學(xué)歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。3、孫xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境
36、外居留權(quán),1971年出生,本科學(xué)歷,中級(jí)會(huì)計(jì)師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司財(cái)務(wù)經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)。4、王xx,1957年出生,大專學(xué)歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事。2018年3月至今任公司董事。5、陳xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境外居留權(quán),1970年出生,碩士研究生學(xué)歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨(dú)立董事。6、史xx,中國(guó)國(guó)籍,1976年出生,本科學(xué)歷。2003年
37、5月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2003年11月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責(zé)任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。7、戴xx,中國(guó)國(guó)籍,1978年出生,本科學(xué)歷,中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨(dú)立董事。8、鄭xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境外居留權(quán),1959年出生,大專學(xué)歷,高級(jí)工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術(shù)顧問(wèn);2004年8月至2011年3月任xxx
38、有限責(zé)任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。六、 經(jīng)營(yíng)宗旨根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定,依照誠(chéng)實(shí)信用、勤勉盡責(zé)的原則,充分運(yùn)用經(jīng)濟(jì)組織形式的優(yōu)良運(yùn)行機(jī)制,為公司股東謀求最大利益,取得更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。七、 公司發(fā)展規(guī)劃(一)發(fā)展計(jì)劃1、發(fā)展戰(zhàn)略作為高附加值產(chǎn)業(yè)的重要技術(shù)支撐,正在轉(zhuǎn)變發(fā)展思路,由“高速增長(zhǎng)階段”向“高質(zhì)量發(fā)展”邁進(jìn)。公司順應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),以“科技、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)理念,以技術(shù)創(chuàng)新、智能制造、產(chǎn)品升級(jí)和節(jié)能環(huán)保為重點(diǎn),致力于構(gòu)造技術(shù)密集、資源節(jié)約、環(huán)境友好、品質(zhì)優(yōu)良、持續(xù)發(fā)展的新型企業(yè),推進(jìn)公司高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)目前,行業(yè)正在從粗
39、放式擴(kuò)張階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,公司將進(jìn)一步擴(kuò)大高端產(chǎn)品的生產(chǎn)能力,抓住市場(chǎng)機(jī)遇,提高市場(chǎng)占有率;進(jìn)一步加大研發(fā)投入,注重技術(shù)創(chuàng)新,提升公司科技研發(fā)能力;進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工作,積極開(kāi)發(fā)應(yīng)用節(jié)能減排染整技術(shù),保持清潔生產(chǎn)和節(jié)能減排的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);進(jìn)一步完善公司內(nèi)部治理機(jī)制,按照公司治理準(zhǔn)則的要求規(guī)范公司運(yùn)行,提升運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和效益,努力把公司打造成為行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。(二)具體發(fā)展計(jì)劃1、市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃公司將在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)基礎(chǔ)上,根據(jù)下游行業(yè)個(gè)性化、多元化的消費(fèi)特點(diǎn),以新技術(shù)新產(chǎn)品為支撐,加快市場(chǎng)開(kāi)拓步伐。主要計(jì)劃如下:(1)密切跟蹤市場(chǎng)消費(fèi)需求的變化,建立市場(chǎng)、技術(shù)、生產(chǎn)多部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制,提高公司對(duì)市場(chǎng)變
40、化的反應(yīng)能力; (2)進(jìn)一步完善市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)銷售隊(duì)伍建設(shè),優(yōu)化以營(yíng)銷人員為中心的銷售責(zé)任制,激發(fā)營(yíng)銷人員的工作積極性; (3)加強(qiáng)品牌建設(shè),以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得客戶,充分利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳途徑,擴(kuò)大公司知名度,增加客戶及市場(chǎng)對(duì)迎豐品牌的認(rèn)同感; (4)在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,積極開(kāi)拓新市場(chǎng),推進(jìn)省內(nèi)外市場(chǎng)的均衡協(xié)調(diào)發(fā)展,進(jìn)一步提升公司市場(chǎng)占有率。2、技術(shù)開(kāi)發(fā)計(jì)劃公司的技術(shù)開(kāi)發(fā)工作將重點(diǎn)圍繞提升產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)能環(huán)保、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面展開(kāi)。公司將在現(xiàn)有專利、商標(biāo)等相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)工作,將技術(shù)研發(fā)成果整理并進(jìn)行相應(yīng)的專利申請(qǐng),通過(guò)對(duì)公司無(wú)形資產(chǎn)的保護(hù),切實(shí)做好知識(shí)產(chǎn)
41、權(quán)的維護(hù)。為保證上述技術(shù)開(kāi)發(fā)計(jì)劃的順利實(shí)施,公司將加大科研投入,強(qiáng)化研發(fā)隊(duì)伍素質(zhì),創(chuàng)新管理機(jī)制和服務(wù)機(jī)制,積極參加行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,不斷提高企業(yè)的整體技術(shù)開(kāi)發(fā)能力。3、人力資源發(fā)展計(jì)劃培育、擁有一支有事業(yè)心、有創(chuàng)造力的人才隊(duì)伍,是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力。隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,公司對(duì)人才的需求將更為迫切,人才對(duì)公司發(fā)展的支撐作用將進(jìn)一步顯現(xiàn)。為此,公司將重點(diǎn)做好以下工作:(1)加強(qiáng)人才的培養(yǎng)與引進(jìn)工作,培育優(yōu)秀技術(shù)人才、管理人才;(2)加強(qiáng)與高校間的校企人才合作,充分利用高校的人才優(yōu)勢(shì)和教育資源優(yōu)勢(shì),開(kāi)展技術(shù)合作和人才培養(yǎng),全面提升技術(shù)人員的整體素質(zhì);(3)加強(qiáng)對(duì)基層員工的技能培訓(xùn)和
42、崗位培訓(xùn),提高勞動(dòng)熟練程度和自動(dòng)化設(shè)備的操作能力,有效提高勞動(dòng)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。(4)積極探索員工激勵(lì)機(jī)制,進(jìn)一步完善以績(jī)效為導(dǎo)向的人力資源管理體系,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。4、企業(yè)并購(gòu)計(jì)劃公司將抓住行業(yè)整合機(jī)會(huì),根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略,充分利用現(xiàn)有的綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),整合有價(jià)值的市場(chǎng)資源,推進(jìn)收購(gòu)、兼并、控股或參股同行業(yè)具有一定互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)的公司,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)和資本經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)資本與金融資本的有機(jī)結(jié)合,進(jìn)一步增強(qiáng)公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。5、籌融資計(jì)劃目前公司正處于快速發(fā)展期,新生產(chǎn)線建設(shè)、技術(shù)改造、科技開(kāi)發(fā)、人才引進(jìn)、市場(chǎng)拓展等方面均需較大的資金投入。公司將根據(jù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展計(jì)劃和需要,綜合考慮融資成本、資產(chǎn)結(jié)
43、構(gòu)、資金使用時(shí)間等多種因素,采取多元化的籌資方式,滿足不同時(shí)期的資金需求,推動(dòng)公司持續(xù)、快速、健康發(fā)展。積極利用資本市場(chǎng)的直接融資功能,為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展籌措資金。(三)面臨困難公司資產(chǎn)規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng),業(yè)務(wù)將不斷發(fā)展和擴(kuò)大,但在戰(zhàn)略規(guī)劃、營(yíng)銷策略、組織設(shè)計(jì)、資源配置,特別是資金管理和內(nèi)部控制等方面面臨新的挑戰(zhàn)。同時(shí),公司今后發(fā)展中,需要大量的管理、營(yíng)銷、技術(shù)等方面的人才,也使公司面臨較大的人才培養(yǎng)、引進(jìn)和合理使用的壓力。公司必須盡快提高各方面的應(yīng)對(duì)能力,才能保持持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)。1、資金不足發(fā)展計(jì)劃的實(shí)施需要足夠的資金支持。目前公司融資手段較為單一,所需資金主要通過(guò)銀行貸款解決,
44、融資成本較高,還本付息壓力較大,難以滿足公司快速發(fā)展的要求。因此,能否借助資本市場(chǎng),將成為公司發(fā)展計(jì)劃能否成功實(shí)施的關(guān)鍵。如果不能順利募集到足夠的資金,公司的發(fā)展計(jì)劃將難以如期實(shí)現(xiàn)。2、人才緊缺隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,公司在新產(chǎn)品新技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方面,高級(jí)科研人才和管理人才相對(duì)缺乏,將影響公司進(jìn)一步提高研發(fā)能力和管理水平。因此,能否盡快引進(jìn)、培養(yǎng)這方面人才將對(duì)募投項(xiàng)目的順利實(shí)施和公司未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生較大的影響。(四)采用的方式、方法或途徑建立多渠道融資體系,實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)公司擬建立資本市場(chǎng)直接融資渠道,改變?nèi)谫Y渠道單一依賴銀行貸款的現(xiàn)狀,為公司未來(lái)重大投資項(xiàng)目的順利實(shí)施籌集所需資金,
45、確保公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí),加強(qiáng)與商業(yè)銀行的聯(lián)系,構(gòu)建良好的銀企合作關(guān)系,及時(shí)獲得商業(yè)銀行的貸款支持,緩解公司發(fā)展過(guò)程中的資金壓力。1、內(nèi)部培養(yǎng)和外部引進(jìn)高層次人才,應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)規(guī)??焖偬嵘媾R的挑戰(zhàn)公司現(xiàn)有人員在數(shù)量、知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)技能等方面將不能完全滿足公司快速發(fā)展的需求,公司需加快內(nèi)部培養(yǎng)和外部引進(jìn)高層次人才的力度,確保高素質(zhì)技術(shù)人才、經(jīng)營(yíng)管理人才以及營(yíng)銷人才滿足公司發(fā)展需要。為此,公司擬采取下列措施:1、加強(qiáng)人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,通過(guò)建立有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系和公平有序的職業(yè)晉升機(jī)制,吸引優(yōu)秀的技術(shù)、營(yíng)銷、管理人才加入公司,提升公司綜合競(jìng)爭(zhēng)力;2、進(jìn)一步完善以績(jī)效為導(dǎo)向的員工激勵(lì)與約束機(jī)
46、制,努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)和諧的企業(yè)文化,強(qiáng)化員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和責(zé)任感,保持公司人才隊(duì)伍的穩(wěn)定性和積極性;3、加強(qiáng)年輕人才的培養(yǎng),建立人才儲(chǔ)備機(jī)制,增強(qiáng)公司人才隊(duì)伍的深度和厚度,形成完整有序的人才梯隊(duì),實(shí)現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展。2、以市場(chǎng)需求為驅(qū)動(dòng),提高公司競(jìng)爭(zhēng)能力公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向,認(rèn)真研究市場(chǎng)需求,密切跟蹤印染行業(yè)政策及最新發(fā)展動(dòng)向,推動(dòng)科技創(chuàng)新和加大研發(fā)投入,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開(kāi)拓高端市場(chǎng),不斷提升管理水平和服務(wù)質(zhì)量,豐富服務(wù)內(nèi)容,完善和延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位,最終實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。第四章 項(xiàng)目背景、必要性一、 行業(yè)進(jìn)入壁壘1、食品安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘食品行業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度包括對(duì)企業(yè)
47、實(shí)施生產(chǎn)許可證制度、對(duì)食品建立具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。食品生產(chǎn)許可管理辦法規(guī)定,食品生產(chǎn)企業(yè)必須取得食品生產(chǎn)許可,且日常經(jīng)營(yíng)受到相關(guān)部門嚴(yán)格監(jiān)管。食品安全法規(guī)定,食品生產(chǎn)者,應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可出廠或者銷售。植脂奶油、果醬、焙烤食品冷凍面團(tuán)等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的相繼建立,對(duì)感官、安全、理化指標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)以及出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)規(guī)則提出了明確的要求。隨著國(guó)家對(duì)食品質(zhì)量要求的日趨嚴(yán)格,市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)會(huì)進(jìn)一步提高,而構(gòu)建全面的產(chǎn)品質(zhì)量體系是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程,需要企業(yè)在設(shè)備、管理制度、人才和資金等方面進(jìn)行全方位的投入和長(zhǎng)期的驗(yàn)證。因此,嚴(yán)格的食品安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入提高了本行業(yè)的準(zhǔn)
48、入門檻。2、技術(shù)壁壘烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的技術(shù)壁壘主要體現(xiàn)在產(chǎn)品配方和大規(guī)模生產(chǎn)工藝兩方面,具體如下:第一,產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝研發(fā)難度。在配方上,不同原輔料的選擇和具體的配比會(huì)影響烘焙食品的口感和品質(zhì),也會(huì)改變其制作工藝。例如不同品牌的面粉,筋度和延展性的差異會(huì)影響成品的口感,吸水性的差異會(huì)影響制作過(guò)程中水的用量;在醬料制作過(guò)程中加入關(guān)鍵輔料,能夠提高其耐烘烤性。在生產(chǎn)工藝上,部分產(chǎn)品工藝較難,例如甜甜圈,工藝流程包括面團(tuán)攪拌、成型、發(fā)酵、油炸等多個(gè)環(huán)節(jié),工藝處理稍有不當(dāng),則產(chǎn)品容易老化、發(fā)干。只有長(zhǎng)時(shí)間的積累才能掌握烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的配方與生產(chǎn)工藝,并使配方與工藝較好地匹配,
49、形成了一定的技術(shù)門檻。第二,將產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝運(yùn)用于大規(guī)模生產(chǎn)的難度。烘焙食品的生產(chǎn)具備極強(qiáng)的個(gè)性化,不同的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)場(chǎng)地,對(duì)生產(chǎn)線溫度、濕度、運(yùn)行速度、各部件的配合度等生產(chǎn)環(huán)境都有著不同的要求,為實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn),需要對(duì)生產(chǎn)線上購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定制化的改造,并提高設(shè)備間的協(xié)同能力,而這種定制化的改造需要積累大量的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的深入理解,對(duì)新進(jìn)入企業(yè)形成了較高的門檻。第三,大規(guī)模生產(chǎn)過(guò)程中的品控難度。烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的下游客戶需要連續(xù)、多批次的采購(gòu),因此要求產(chǎn)品具有穩(wěn)定的口感和品質(zhì),而穩(wěn)定的口感和品質(zhì)主要來(lái)自于企業(yè)對(duì)規(guī)?;a(chǎn)工藝的掌握,對(duì)原料配方、工藝水平、
50、管理系統(tǒng)等多方面的精準(zhǔn)處理,生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各指標(biāo)的略微差異,都會(huì)使產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)下降,若新進(jìn)入企業(yè)無(wú)法提高對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的控制能力,產(chǎn)品一致性差,性能不穩(wěn)定,很難進(jìn)入主流市場(chǎng)。同時(shí),消費(fèi)者需求不斷變化,要求企業(yè)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn),并運(yùn)用于大規(guī)模生產(chǎn)過(guò)程中,這種創(chuàng)新和優(yōu)化需要通過(guò)反復(fù)實(shí)踐和摸索才能獲得,新進(jìn)入企業(yè)很難在短期內(nèi)掌握。3、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)壁壘烘焙食品原料和冷凍烘焙食品的終端客戶群體包括烘焙店、商超、餐飲、飲品店、便利店客戶等,除大型烘焙連鎖店和商超外,大多數(shù)客戶存在“分布廣泛、需求零散、品規(guī)眾多”的特點(diǎn)。同時(shí),上述客戶需要以最終成品的形式了解烘焙食品原料及冷凍烘焙食品的應(yīng)用情況
51、,故需要技術(shù)及業(yè)務(wù)人員對(duì)其進(jìn)行持續(xù)的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和服務(wù)。這種客戶特點(diǎn)和需求,導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)過(guò)程中需要建設(shè)龐大的市場(chǎng)銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò),且具備很強(qiáng)的渠道維護(hù)和管理經(jīng)驗(yàn),而新進(jìn)入者難以在短時(shí)間內(nèi)搭建起完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系,也不具備足夠的技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和能力。4、資金壁壘冷凍烘焙食品主要通過(guò)中央工廠模式進(jìn)行生產(chǎn),需要大規(guī)模產(chǎn)線投入,且冷凍烘焙食品的生產(chǎn)設(shè)備主要為進(jìn)口,其中成型線、速凍隧道等設(shè)備價(jià)值幾百萬(wàn)元,普通的冷凍烘焙食品生產(chǎn)線投入需要上千萬(wàn)元。同時(shí),為保證持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)需求和烘焙食品的不斷變化需要企業(yè)不斷增加產(chǎn)品研發(fā)上的投入,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和市場(chǎng)推廣也需要一定的資金實(shí)力。因此,生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)
52、推廣等方面大量的資金投入會(huì)給行業(yè)進(jìn)入者形成較高的資金門檻。二、 冷凍烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀冷凍烘焙食品因具備口感好、生產(chǎn)效率高、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、品質(zhì)安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等多種優(yōu)點(diǎn),在歐美得到迅速的普及和發(fā)展。冷凍食品技術(shù)引入我國(guó)后,首先在傳統(tǒng)中式水餃和湯圓產(chǎn)品中得到了廣泛應(yīng)用。因烘焙產(chǎn)業(yè)起步較晚,且冷凍烘焙食品存在長(zhǎng)時(shí)間冷凍后水分流失、開(kāi)裂、老化及解凍加工后成品變形、口感發(fā)干等技術(shù)難題,致使冷凍烘焙食品在我國(guó)糕點(diǎn)、面包中應(yīng)用比例一直相對(duì)較低。冷凍烘焙食品的應(yīng)用是與烘焙行業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的,是對(duì)傳統(tǒng)烘焙食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化和提升,具有較大的發(fā)展動(dòng)力。未來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段及成本結(jié)構(gòu)的
53、變化,冷凍烘焙食品技術(shù)的持續(xù)進(jìn)步,冷凍烘焙食品應(yīng)用比例將快速增長(zhǎng)。以美國(guó)為例,1949年只有3%的面包店使用冷凍烘焙食品,到1961年就快速增加到39%。根據(jù)2019年我國(guó)烘焙食品2,317.13億元的零售額測(cè)算,若冷凍烘焙食品的使用達(dá)到美國(guó)1961年的應(yīng)用比例39%,我國(guó)冷凍烘焙食品市場(chǎng)容量就達(dá)到了903.68億元。全球冷凍烘焙食品市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了部分頗具規(guī)模的企業(yè),位于瑞士的冷凍烘焙食品制造商Aryzta公司,實(shí)現(xiàn)瑞士和愛(ài)爾蘭證券交易所兩地上市,2019財(cái)年?duì)I業(yè)收入達(dá)到33.83億歐元;全球食品行業(yè)排名前十的美國(guó)GeneralMills公司,旗下冷凍烘焙食品業(yè)務(wù)2019財(cái)年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入16.
54、93億美元。隨著國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)的不斷發(fā)展,冷凍烘焙技術(shù)的逐漸成熟,行業(yè)習(xí)慣的持續(xù)養(yǎng)成,未來(lái)我國(guó)也有望出現(xiàn)規(guī)模相當(dāng)?shù)睦鋬龊姹菏称饭?。冷凍烘焙食品根?jù)產(chǎn)品種類的不同主要包括冷凍糕點(diǎn)和冷凍面包。根據(jù)荷蘭合作銀行2014年發(fā)布的中國(guó)冷凍面團(tuán)行業(yè)的現(xiàn)狀與未來(lái),我國(guó)冷凍烘焙食品中,冷凍糕點(diǎn)占比達(dá)到65%,而冷凍面包的市場(chǎng)份額僅為15%,雖然近年來(lái)冷凍烘焙食品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在不斷多元化,但目前市場(chǎng)上依舊以冷凍糕點(diǎn)為主,這一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的形成主要是由于冷凍面包與冷凍糕點(diǎn)相比,加入了酵母,若工藝不當(dāng)則產(chǎn)品易變質(zhì)、發(fā)酸、體積縮小,因此技術(shù)難度較高、生產(chǎn)過(guò)程控制要求更嚴(yán)。三、 形成“東強(qiáng)西興南美北起中優(yōu)”城市發(fā)展新格局著
55、眼促進(jìn)全域資源合理布局、科學(xué)配置,加大市級(jí)統(tǒng)籌力度,促進(jìn)錯(cuò)位特色發(fā)展,加快形成更加有效的區(qū)域協(xié)同發(fā)展新機(jī)制,推動(dòng)城市能級(jí)提升、內(nèi)涵式發(fā)展。(一)做強(qiáng)東部加快建設(shè)科創(chuàng)智造之城以國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)為載體支撐,推動(dòng)創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,全面做強(qiáng)科創(chuàng)實(shí)力和產(chǎn)業(yè)能級(jí)。加快打造中科院濟(jì)南科創(chuàng)城、山東產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、國(guó)家超級(jí)計(jì)算濟(jì)南中心、山東大學(xué)龍山校區(qū)(創(chuàng)新港)四大創(chuàng)新圈,加快塑成齊魯科創(chuàng)大走廊。支持濟(jì)南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)建世界一流高科技園區(qū),壯大明水國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),全力構(gòu)筑齊魯智造大走廊。做強(qiáng)中央商務(wù)區(qū)奧體片區(qū),強(qiáng)化總部經(jīng)濟(jì)、金融商務(wù)、信息科技、文化創(chuàng)意等功能。依托國(guó)際內(nèi)陸港核心區(qū)、新東站濟(jì)鋼片區(qū)、
56、臨空經(jīng)濟(jì)區(qū),大力發(fā)展樞紐經(jīng)濟(jì)、通道經(jīng)濟(jì),打造東部樞紐產(chǎn)業(yè)城。推動(dòng)萊蕪、鋼城創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展,加快山東重工智能網(wǎng)聯(lián)(新能源)重卡、智能叉車、山鋼新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、豪馳新能源汽車等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),增強(qiáng)萊蕪高新區(qū)、鋼城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)綜合實(shí)力,打造萊蕪綠色智造產(chǎn)業(yè)城、鋼城精品鋼產(chǎn)業(yè)基地,讓東部成為推動(dòng)省會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大引擎。(二)振興西部加速建設(shè)活力康養(yǎng)之城發(fā)揮交通樞紐和高校園區(qū)優(yōu)勢(shì),集聚發(fā)展要素,加快區(qū)域發(fā)展步伐。提升西客站片區(qū),強(qiáng)化交通樞紐和游客集散功能,高水平打造“京滬會(huì)客廳”,建設(shè)現(xiàn)代化、國(guó)際化商務(wù)會(huì)展高地。加快建設(shè)國(guó)際醫(yī)學(xué)科學(xué)中心,強(qiáng)化國(guó)家健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)中心(北方)作用,打造北方地區(qū)醫(yī)療健康“最強(qiáng)大腦”,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高端醫(yī)療資源,積極爭(zhēng)取國(guó)家試驗(yàn)試點(diǎn)和特許政策,打造國(guó)內(nèi)一流醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)高地。提升長(zhǎng)清大學(xué)城、創(chuàng)新谷、濟(jì)南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、黨家智慧城、白馬創(chuàng)智谷等載體功能,打造產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展示范區(qū)。推動(dòng)平陰經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)規(guī)模實(shí)力、產(chǎn)業(yè)層級(jí)“雙提升”,發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。依托優(yōu)美自然風(fēng)光、豐厚文化底蘊(yùn),強(qiáng)化阿膠、玫瑰、中草藥等特色
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