導(dǎo)學(xué)設(shè)計(jì)案例

1、第十單元第十單元 酸和堿酸和堿問問 題題 導(dǎo)導(dǎo) 學(xué)學(xué)新新 知知 預(yù)預(yù) 習(xí)習(xí)第十單元第十單元 酸和堿酸和堿1 1常見的酸：鹽酸常見的酸：鹽酸_、硫酸、硫酸_、硝酸、硝酸_、醋酸等。酸類物質(zhì)在名稱上最后一個(gè)字是、醋酸等。酸類物質(zhì)在名稱上最后一個(gè)字是“_”_”，從組成上看，都含有，從組成上看，都含有_元素。元素。 提示提示 名稱中帶有名稱中帶有“酸酸”字的物質(zhì)不一定是酸，如硫酸字的物質(zhì)不一定是酸，如硫酸銅、碳酸鈉、硝酸銀等均不是酸。銅、碳酸鈉、硝酸銀等均不是酸。HClHClH H2 2SOSO4 4HNOHNO3 3酸酸氫氫一認(rèn)識(shí)酸和堿一認(rèn)識(shí)酸和堿 2 2常見的堿：氫氧化鈉常見的堿：氫氧化鈉_、氫氧

2、化鈣、氫氧化鈣_、氫氧化鋁氫氧化鋁_、氨水等。堿類物質(zhì)在名稱上一般叫、氨水等。堿類物質(zhì)在名稱上一般叫“氫氧化某氫氧化某”( (氨水除外氨水除外) )，從組成上看，都含有，從組成上看，都含有_、_元素。元素。第十單元第十單元 酸和堿酸和堿NaOHNaOHCa(OH)Ca(OH)2 2Al(OH)Al(OH)3 3氫氫氧氧1 1常見的酸堿指示劑有紫色常見的酸堿指示劑有紫色_溶液和無色溶液和無色_溶液。溶液。2 2變色規(guī)律：紫色石蕊溶液在酸性溶液中變成變色規(guī)律：紫色石蕊溶液在酸性溶液中變成_色，色，在堿性溶液中變成在堿性溶液中變成_色；無色酚酞溶液在酸性溶液中為色；無色酚酞溶液在酸性溶液中為_色，在

3、堿性溶液中變成色，在堿性溶液中變成_色。色。 提示提示 (1) (1)變色的是酸堿指示劑而不是酸或堿；變色的是酸堿指示劑而不是酸或堿；(2)(2)滴入滴入無色酚酞溶液時(shí)不變色，溶液可能是無色酚酞溶液時(shí)不變色，溶液可能是_性溶液，也可能是性溶液，也可能是_性溶液。性溶液。第十單元第十單元 酸和堿酸和堿石蕊石蕊二酸堿指示劑二酸堿指示劑 酚酞酚酞紅紅藍(lán)無無紅紅酸酸中中第十單元第十單元 酸和堿酸和堿三常見酸的物理性質(zhì)和用途三常見酸的物理性質(zhì)和用途 1 1常見酸的物理性質(zhì)常見酸的物理性質(zhì)濃鹽酸濃鹽酸濃硫酸濃硫酸顏色、狀態(tài)顏色、狀態(tài)純凈的濃鹽酸是純凈的濃鹽酸是_色色的的液體液體純凈的濃硫酸是純凈的濃硫酸是

4、_、_的油狀液體的油狀液體打開打開瓶蓋瓶蓋現(xiàn)象現(xiàn)象瓶口有瓶口有_無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象原因原因濃鹽酸有濃鹽酸有_濃硫酸不易揮發(fā)濃硫酸不易揮發(fā)氣味氣味有有_氣味氣味無味無味無色無色黏稠黏稠白霧白霧揮發(fā)性揮發(fā)性刺激性刺激性無無 提示提示 (1) (1)打開裝有濃鹽酸的瓶蓋，揮發(fā)出的氯化氫打開裝有濃鹽酸的瓶蓋，揮發(fā)出的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合成鹽酸小液滴，從而呈現(xiàn)出白霧。氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合成鹽酸小液滴，從而呈現(xiàn)出白霧。說明濃鹽酸有揮發(fā)性，且氯化氫氣體極易溶于水。說明濃鹽酸有揮發(fā)性，且氯化氫氣體極易溶于水。 (2) (2)濃硫酸有吸水性，因而敞口放置在空氣中的濃硫酸濃硫酸有吸水性，因而敞口放

5、置在空氣中的濃硫酸質(zhì)量會(huì)增加。質(zhì)量會(huì)增加。第十單元第十單元 酸和堿酸和堿第十單元第十單元 酸和堿酸和堿2 2鹽酸、硫酸的主要用途鹽酸、硫酸的主要用途用途用途鹽酸鹽酸重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面_、制造、制造_等；人體胃液等；人體胃液中含有鹽酸，可幫助中含有鹽酸，可幫助_硫酸硫酸重要化工原料。用于生產(chǎn)重要化工原料。用于生產(chǎn)_、_、火藥、染料以及冶煉、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用金屬、精煉石油和金屬除銹等。濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用作作_除銹除銹藥物藥物消化消化化肥化肥農(nóng)藥農(nóng)藥干燥劑干燥劑互互 動(dòng)動(dòng) 探探 究究探究點(diǎn)一酸和

6、堿探究點(diǎn)一酸和堿 情景展示情景展示 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 問題探究問題探究 圖中哪些物質(zhì)中含有酸？哪些物質(zhì)中含有堿？圖中哪些物質(zhì)中含有酸？哪些物質(zhì)中含有堿？ 思考交流思考交流 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 歸納提升歸納提升 常見的酸有鹽酸常見的酸有鹽酸(HCl)(HCl)、硫酸、硫酸(H(H2 2SOSO4 4 ) )、醋、醋酸等，常見的堿有氫氧化鈣酸等，常見的堿有氫氧化鈣Ca(OH)Ca(OH)2 2 、氫氧化鈉、氫氧化鈉(NaOH)(NaOH)等?？梢酝ㄟ^名稱識(shí)別酸和堿：酸名稱的最后一個(gè)字是等。可以通過名稱識(shí)別酸和堿：酸名稱的最后一個(gè)字是“酸酸”，但名稱中帶有，但名稱中帶有“酸

7、酸”字的物質(zhì)不一定是酸，如硫字的物質(zhì)不一定是酸，如硫酸銅、碳酸鈉等均不是酸；堿名稱一般為酸銅、碳酸鈉等均不是酸；堿名稱一般為“氫氧化氫氧化某某”( (氨水除外氨水除外) )。第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 應(yīng)用示例應(yīng)用示例 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿例例1 1掌握物質(zhì)的分類是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。下列物質(zhì)中不掌握物質(zhì)的分類是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。下列物質(zhì)中不屬于酸的是屬于酸的是( () )A A硫酸硫酸B B硝酸銀硝酸銀 C C醋酸醋酸 D D鹽酸鹽酸B B第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 根據(jù)名稱識(shí)別酸和堿的方法：酸在名根據(jù)名稱識(shí)別酸和堿的方法：酸在名稱上最后一個(gè)字是稱上最后一個(gè)字是

8、“酸酸”；堿在名稱上一般讀作；堿在名稱上一般讀作“氫氫氧化某氧化某”( (氨水除外氨水除外) )。探究點(diǎn)二指示劑與溶液的酸堿性探究點(diǎn)二指示劑與溶液的酸堿性 情景展示情景展示11第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 問題探究問題探究 紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液在酸、堿溶液紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液在酸、堿溶液中的變色有何規(guī)律？中的變色有何規(guī)律？ 思考交流思考交流 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 歸納提升歸納提升 石蕊溶液和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。石蕊溶液和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。紫色石蕊溶液在酸性溶液中變成紅色，在堿性溶液中變成藍(lán)紫色石蕊溶液在酸性溶液中變成紅色，在堿性溶液中變成藍(lán)色；無色酚酞

9、溶液在酸性溶液中為無色，在堿性溶液中變成色；無色酚酞溶液在酸性溶液中為無色，在堿性溶液中變成紅色。注意：酸堿指示劑與酸或堿的溶液作用時(shí)發(fā)生的是化紅色。注意：酸堿指示劑與酸或堿的溶液作用時(shí)發(fā)生的是化學(xué)變化，且變色的是指示劑，而不是酸或堿；酸堿指示劑遇學(xué)變化，且變色的是指示劑，而不是酸或堿；酸堿指示劑遇中性溶液顏色不發(fā)生改變，故將無色酚酞溶液滴入某溶液不中性溶液顏色不發(fā)生改變，故將無色酚酞溶液滴入某溶液不變色，則該溶液可能是酸性溶液，也可能是中性溶液。變色，則該溶液可能是酸性溶液，也可能是中性溶液。第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 課堂速記課堂速記 情景展示情景展示22第十單元第十單元 酸和堿酸和堿

10、第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 問題探究問題探究 紫甘藍(lán)等植物的花瓣或果實(shí)中含有的色素紫甘藍(lán)等植物的花瓣或果實(shí)中含有的色素是不是能像石蕊或酚酞一樣能作酸堿指示劑呢？是不是能像石蕊或酚酞一樣能作酸堿指示劑呢？ 思考交流思考交流 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 總結(jié)歸納總結(jié)歸納 自然界中某些植物的花葉等在酸堿溶液中也自然界中某些植物的花葉等在酸堿溶液中也會(huì)顯示不同的顏色，因此它們也可以作酸堿指示劑。如紫甘會(huì)顯示不同的顏色，因此它們也可以作酸堿指示劑。如紫甘藍(lán)在酸性溶液中顯紅色，在堿性溶液中顯綠色。藍(lán)在酸性溶液中顯紅色，在堿性溶液中顯綠色。 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 課堂速記課堂速記 應(yīng)用示例

11、應(yīng)用示例 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿例例2 2小李在學(xué)習(xí)酸堿指示劑與常見酸、堿溶液的作用時(shí)，小李在學(xué)習(xí)酸堿指示劑與常見酸、堿溶液的作用時(shí)，歸納成如圖歸納成如圖10101 11 1所示的關(guān)系。圖中所示的關(guān)系。圖中A A、B B、C C、D D是兩圓相交是兩圓相交的部分，分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時(shí)所顯示出的顏色，的部分，分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時(shí)所顯示出的顏色，則其中表示不正確的是則其中表示不正確的是( () ) A A紫色紫色 B B藍(lán)色藍(lán)色 C C紅色紅色 D D無色無色A A第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 解析解析 解答此題的關(guān)鍵是要能夠看懂圖示的含義，同時(shí)要解答此題的關(guān)鍵是

12、要能夠看懂圖示的含義，同時(shí)要掌握紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液分別與酸、堿作用所顯示的掌握紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液分別與酸、堿作用所顯示的顏色。顏色。A A表示酸與紫色石蕊溶液作用時(shí)所顯示的顏色，應(yīng)當(dāng)是紅表示酸與紫色石蕊溶液作用時(shí)所顯示的顏色，應(yīng)當(dāng)是紅色，而不是紫色。色，而不是紫色。 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 利用紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液在酸、利用紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液在酸、堿溶液中呈現(xiàn)的不同顏色，可以檢驗(yàn)待測(cè)溶液的酸堿性。反之，堿溶液中呈現(xiàn)的不同顏色，可以檢驗(yàn)待測(cè)溶液的酸堿性。反之，根據(jù)某種溶液的酸堿性也可以推測(cè)指示劑滴入該溶液后的變色根據(jù)某種溶液的酸堿性也可以推測(cè)指示劑滴入該溶液后的變色情況。

13、情況。探究點(diǎn)三常見酸的物理性質(zhì)和用途探究點(diǎn)三常見酸的物理性質(zhì)和用途 情景展示情景展示11 按下表內(nèi)容觀察實(shí)驗(yàn)（詳見光盤內(nèi)容）：按下表內(nèi)容觀察實(shí)驗(yàn)（詳見光盤內(nèi)容）： 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿鹽酸鹽酸(HCl)(HCl)硫酸硫酸(H(H2 2SOSO4 4) )顏色、狀態(tài)顏色、狀態(tài)打開試劑瓶后的現(xiàn)象打開試劑瓶后的現(xiàn)象氣味氣味密度密度常用濃鹽酸常用濃鹽酸(37%(37%38%)38%)1 119 g/cm19 g/cm3 3常用濃硫酸常用濃硫酸(98%)(98%)1 184 g/cm84 g/cm3 3用途用途 問題探究問題探究 常見的酸有哪些？它們的物理性質(zhì)是怎樣常見的酸有哪些？它們的物理性

14、質(zhì)是怎樣的？的？ 有哪些用途呢？有哪些用途呢？ 思考交流思考交流 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 歸納提升歸納提升 常見的酸有濃鹽酸和濃硫酸，它們都是無色常見的酸有濃鹽酸和濃硫酸，它們都是無色液體。濃鹽酸有揮發(fā)性，并有刺激性氣味。濃硫酸呈黏稠、液體。濃鹽酸有揮發(fā)性，并有刺激性氣味。濃硫酸呈黏稠、油狀，有吸水性。油狀，有吸水性。 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿拓展：敞口放置在空氣中的濃鹽酸和濃硫酸，會(huì)發(fā)生怎拓展：敞口放置在空氣中的濃鹽酸和濃硫酸，會(huì)發(fā)生怎樣的變化？請(qǐng)?zhí)顚懴卤恚簶拥淖兓?？?qǐng)?zhí)顚懴卤恚旱谑畣卧谑畣卧?酸和堿酸和堿溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)質(zhì)量分

15、數(shù)濃鹽酸濃鹽酸減少減少_濃硫酸濃硫酸_不變不變減少減少減小減小不變不變?cè)龃笤龃笤龃笤龃鬁p小減小 課堂速記課堂速記 情景展示情景展示22第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 問題探究問題探究 鹽酸和硫酸有哪些用途？鹽酸和硫酸有哪些用途？ 思考交流思考交流 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 歸納提升歸納提升 鹽酸的用途：用于金屬除銹；制造藥物；人鹽酸的用途：用于金屬除銹；制造藥物；人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化等。硫酸的用途：用于生產(chǎn)體胃液中含有鹽酸，可幫助消化等。硫酸的用途：用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、燃料以及冶煉金屬、精煉石油等；用于化肥、農(nóng)藥、火藥、燃料以及冶煉金屬、精煉石油等；用于金屬除銹；用濃硫酸

16、作干燥劑等。還可以利用酸與其他物質(zhì)金屬除銹；用濃硫酸作干燥劑等。還可以利用酸與其他物質(zhì)的反應(yīng)制取物質(zhì)或利用反應(yīng)過程中伴隨的現(xiàn)象對(duì)物質(zhì)的組成、的反應(yīng)制取物質(zhì)或利用反應(yīng)過程中伴隨的現(xiàn)象對(duì)物質(zhì)的組成、性質(zhì)進(jìn)行判斷。如向某種金屬中加入稀鹽酸產(chǎn)生氣泡，說明性質(zhì)進(jìn)行判斷。如向某種金屬中加入稀鹽酸產(chǎn)生氣泡，說明該金屬的活潑性在金屬活動(dòng)性順序表中氫的前面等。該金屬的活潑性在金屬活動(dòng)性順序表中氫的前面等。第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 課堂速記課堂速記 新新 知知 預(yù)預(yù) 習(xí)習(xí)第十單元第十單元 酸和堿酸和堿一濃硫酸的腐蝕性一濃硫酸的腐蝕性 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容內(nèi)容用玻璃棒蘸濃硫酸用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字在紙上寫字用小木

17、棍用小木棍蘸少量濃蘸少量濃硫酸硫酸將濃硫酸滴到一小將濃硫酸滴到一小塊布上塊布上一段時(shí)一段時(shí)間后的間后的現(xiàn)象現(xiàn)象紙上顯出紙上顯出_色字色字跡跡沾有硫酸的部位變沾有硫酸的部位變_滴有硫酸的部位變滴有硫酸的部位變黑甚至形成洞黑甚至形成洞結(jié)論結(jié)論濃硫酸有很強(qiáng)的濃硫酸有很強(qiáng)的_，能使紙張、木條、布匹等發(fā)生脫水而，能使紙張、木條、布匹等發(fā)生脫水而腐蝕腐蝕啟示啟示使用濃硫酸時(shí)要特別小心使用濃硫酸時(shí)要特別小心黑黑黑黑腐蝕性腐蝕性 提示提示 濃硫酸的脫水性不同于吸水性。脫水性是將物質(zhì)濃硫酸的脫水性不同于吸水性。脫水性是將物質(zhì)中的氫、氧元素按水的組成比脫去，發(fā)生的是中的氫、氧元素按水的組成比脫去，發(fā)生的是_變化，

18、變化，而吸水性是將氣體中的水分吸收到濃硫酸中去，發(fā)生的是而吸水性是將氣體中的水分吸收到濃硫酸中去，發(fā)生的是_變化。變化。 2 2濃硫酸的稀釋方法：應(yīng)將濃硫酸的稀釋方法：應(yīng)將_沿?zé)诰徛責(zé)诰徛刈⑷氲刈⑷隷里，并用里，并用_不斷攪拌，切不可將不斷攪拌，切不可將_倒進(jìn)倒進(jìn)_里。里。 3 3使用濃硫酸時(shí)，如果不慎將濃硫酸沾到皮膚上，應(yīng)使用濃硫酸時(shí)，如果不慎將濃硫酸沾到皮膚上，應(yīng)立即用立即用_沖洗，然后再涂上沖洗，然后再涂上3%3%5%5%的的_溶液。溶液。第十單元第十單元 酸和堿酸和堿化學(xué)化學(xué)物理物理大量水大量水碳酸氫鈉碳酸氫鈉濃硫酸濃硫酸水水玻璃棒玻璃棒水水濃硫酸濃硫酸 提示提示 (1)

19、(1)用大量水沖洗的目的是使?jié)饬蛩嵯♂?，用大量水沖洗的目的是使?jié)饬蛩嵯♂專ё呦♂寱r(shí)放出的并帶走稀釋時(shí)放出的_。(2)(2)涂上涂上3%3%5%5%的碳酸氫鈉溶液的目的是除去殘留的碳酸氫鈉溶液的目的是除去殘留的硫酸。的硫酸。第十單元第十單元 酸和堿酸和堿熱量熱量 應(yīng)用示例應(yīng)用示例 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿例例3 3下列關(guān)于鹽酸的描述，錯(cuò)誤的是下列關(guān)于鹽酸的描述，錯(cuò)誤的是( () )A A濃鹽酸有刺激性氣味濃鹽酸有刺激性氣味B B鹽酸具有強(qiáng)烈的吸水性鹽酸具有強(qiáng)烈的吸水性C C人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化D D打開裝有濃鹽酸的試劑瓶蓋，瓶口處有白霧出現(xiàn)打開裝

20、有濃鹽酸的試劑瓶蓋，瓶口處有白霧出現(xiàn) 解析解析 濃鹽酸有刺激性氣味，沒有吸水性，有揮發(fā)性，揮濃鹽酸有刺激性氣味，沒有吸水性，有揮發(fā)性，揮發(fā)出的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合形成酸霧。人體胃液發(fā)出的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合形成酸霧。人體胃液中的鹽酸可以幫助消化。中的鹽酸可以幫助消化。 B B第十單元第十單元 酸和堿酸和堿 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 鹽酸和硫酸都是無色液體。濃鹽酸有揮發(fā)性，鹽酸和硫酸都是無色液體。濃鹽酸有揮發(fā)性，并有刺激性氣味。濃硫酸呈黏稠、油狀，有吸水性。濃鹽酸和并有刺激性氣味。濃硫酸呈黏稠、油狀，有吸水性。濃鹽酸和濃硫酸都不能敞口放置。濃硫酸都不能敞口放置。課課 時(shí)時(shí) 小小 結(jié)結(jié)

21、第十單元第十單元 酸和堿酸和堿當(dāng)當(dāng) 堂堂 檢檢 測(cè)測(cè)知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn) 酸和堿酸和堿 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿1 1下列各液體中，不含有酸的是下列各液體中，不含有酸的是( () )A A胃液胃液 B B食醋食醋C C汽水汽水 D D食鹽水食鹽水 解析解析 胃液中含有鹽酸，食醋中含有醋酸，汽水中含有碳胃液中含有鹽酸，食醋中含有醋酸，汽水中含有碳酸，它們都屬于酸。食鹽水中含有的氯化鈉，不屬于酸。酸，它們都屬于酸。食鹽水中含有的氯化鈉，不屬于酸。D D第十單元第十單元 酸和堿酸和堿2 2酸和堿的組成中都含有的元素是酸和堿的組成中都含有的元素是( () )A A氧元素氧元素 B B氫元素氫元素C C氮元素氮元素 D D金屬元素金屬元素 解析解析 酸中含有氫元素，堿中含有氫元素和氧元素，因此酸中含有氫元素，堿中含有氫元素和氧元素，因此酸和堿中都含有氫元素。酸和堿中都含有