第三章植物的營養(yǎng)器官葉

1、第三章第三章 種子植物的營養(yǎng)器官種子植物的營養(yǎng)器官 葉葉寸宇智20121101 掌握確定葉形的原則及常見葉形、葉序掌握確定葉形的原則及常見葉形、葉序 單葉和復葉的區(qū)別單葉和復葉的區(qū)別 雙子葉植物和單子葉植物葉片的構造雙子葉植物和單子葉植物葉片的構造 旱生植物和水生植物的葉旱生植物和水生植物的葉 陽生植物和陰生植物的葉陽生植物和陰生植物的葉知識點和要求知識點和要求概述概述 重要的營養(yǎng)器官，一般為綠色扁平體，具有向光性 主要生理功能：光合作用、氣體交換和蒸騰作用 其他功能：吸收、貯藏、繁殖 藥用：大青葉、枇杷葉、桑葉、紫蘇葉、番瀉葉、艾葉等一、葉的組成一、葉的組成l 雙子葉植物的葉雙子葉植物的葉

2、葉片、葉柄和托葉 完全葉：具此三部分 不完全葉：缺少任何一部分l 單子葉植物葉單子葉植物葉 通常無葉柄和托葉，由葉片和葉鞘組成 完全葉完全葉不完全葉不完全葉葉鞘葉鞘：葉柄或葉基成扁平、套狀，包住莖起保護居間分生組織，加強莖的支持作用葉片（葉片（blade） 葉的主要部分，為綠色而薄的扁平體 葉形：葉片全形 葉端(葉尖)：葉片頂端 葉基：基部 葉緣：周邊 葉片內分布有葉脈1342葉柄（葉柄（petiole） 連接葉片和莖枝，具支持葉片的作用；呈圓柱形或稍扁平，多有溝槽 擴大成鞘狀，包莖禾本科、傘形科、姜科植物 葉片退化，葉柄呈葉片狀葉狀柄，如臺灣相思、大葉相思 葉柄基部具膨大的關節(jié)葉枕 禾本科葉

3、禾本科葉葉片葉鞘葉舌葉耳無柄葉托葉托葉(stipules) 葉柄基部附屬物，常成對生于葉柄基部兩側，形狀多樣；在發(fā)育過程中有保護幼葉葉片作用 形狀形狀： 葉片狀 翅狀 線狀 刺狀 鞘狀 卷須狀二、葉片的形狀二、葉片的形狀 包括整個葉片的形狀、葉片的邊緣、先端、基部以及葉脈的分布等，每種植物都有其特點，充分表現(xiàn)葉在形態(tài)上的多樣性2341葉片的全形葉片的全形 葉片的形狀隨植物種類而異，甚至在同一植株上，其形狀也不一樣；一般講同一種植物葉的形狀是比較穩(wěn)定的 葉片的形狀主要根據它的長度和寬度的比例以及最寬的位置來確定 常見的葉片形狀有：葉端形狀葉端形狀 常見的有常見的有： 葉基形狀葉基形狀 葉緣葉緣

4、全緣、波狀、牙齒狀、鋸齒狀、圓齒狀等 葉脈和脈序葉脈和脈序 葉脈葉脈：葉中的維管束 主脈側脈細脈 脈序脈序：各級葉脈在葉片中的分布形式 分叉脈序分叉脈序：二叉狀分枝（原 始)，銀杏及蕨類 平行脈序平行脈序：單子葉植物 射出平行脈 直出平行脈 橫出平行脈 弧行脈 網狀脈序網狀脈序：雙子葉植物 羽狀網狀脈 掌狀網狀脈葉脈葉脈平 行 脈弧 行 脈羽狀網脈掌狀網脈網網 狀狀 脈脈 少數單子葉植物也具網狀脈，如薯蕷，天南星 但葉脈末梢大多連接，但葉脈末梢大多連接，沒有游離脈梢，可區(qū)沒有游離脈梢，可區(qū)別于雙子葉植物別于雙子葉植物葉片的質地葉片的質地 常見的有膜質、草質、革質、肉質等常見的有膜質、草質、革質

5、、肉質等 葉的表面附屬物葉的表面附屬物 常見的有光滑、被粉、粗糙、被毛等 三、葉片的分裂、單葉和復葉三、葉片的分裂、單葉和復葉 葉片的分裂葉片的分裂 根據缺刻的深度、形狀分以下幾種： 淺裂 葉裂的深度 深裂 全裂 羽狀分裂 葉裂的形狀 掌狀分裂 三出分裂 葉片的分裂葉片的分裂 淺裂：葉裂深度不超過或接近葉片寬度的1/2 深裂：葉裂深度一般超過葉片寬度的1/2 全裂：葉裂幾乎達到葉的主脈基部或兩側，形成數個全裂片單葉和復葉單葉和復葉 單葉單葉：1個葉柄上只生1個葉片 復葉復葉：1個葉柄上生有2個以上葉片的葉 總葉柄: 復葉的葉柄 小葉：復葉上的每片葉子 葉軸：復葉上著生小葉片的軸狀部分 從來源來

6、看，復葉是由單葉的葉片分裂而成的l 根據小葉的數目和在葉軸上排列的方式不同，根據小葉的數目和在葉軸上排列的方式不同，可分可分： 按排列方式按排列方式 三出復葉：羽狀三出復葉、掌狀三出復葉 掌狀復葉 羽狀復葉 按照小葉的數目可分按照小葉的數目可分 單（奇）數羽狀復葉 雙（偶）數羽狀復葉 l 按總葉柄分枝情況可分按總葉柄分枝情況可分 一回羽狀復葉 二回羽狀復葉 三回羽狀復葉 多回羽狀復葉 l 單身復葉單身復葉 l復葉和生單葉的小枝區(qū)別復葉和生單葉的小枝區(qū)別： 葉軸的先端無頂芽，而小枝則常具頂芽小葉葉腋內無腋芽，僅在總葉柄腋內有腋芽，而小枝上每一單葉有腋芽通常復葉的小葉在葉軸上排列在同一平面上，而小

7、枝上單葉常呈一定角度脫落時，復葉通常是整個脫落，或小葉先落，然后葉軸連同總葉柄一起脫落，而枝條一般是不脫落的，只有葉脫落四、葉序四、葉序 葉在莖枝上排列的次序或方式 常見的有：互生、對生、輪生、簇生、基生葉葉序序周周 葉鑲嵌葉鑲嵌：葉在莖枝上排列無論是哪一種方式，相鄰兩節(jié)的葉子都不重疊，總是從相當的角度或由于葉柄長短不等彼此鑲嵌著生，使葉片均勻排列互不遮光，使葉片有最大的受光面積 葉鑲嵌對植物的生活有極為重要的意義五、異形葉性及葉的變態(tài)五、異形葉性及葉的變態(tài) l 異形葉性異形葉性 在同一植株上有不同形狀的葉 有兩種情況：由于植株發(fā)育年齡的不同：如人參、半夏、藍桉；由于外界環(huán)境的影響：如慈姑 葉

8、的變態(tài)葉的變態(tài) 苞片苞片：總苞片，小苞片（花的各部分也屬葉的變態(tài) ） 鱗葉鱗葉：膜質、肉質 刺狀葉 葉卷須葉的變態(tài)葉的變態(tài) 捕蟲葉捕蟲葉：食蟲植物的葉，葉片形狀囊狀，盤狀或瓶狀，有許多能分泌消化液的腺毛或腺體，并有感應性，當昆蟲觸及時，立即自動閉合，將昆蟲捕獲，而被消化液所消化 如捕蠅草、豬籠草的葉 葉由莖尖生長錐側面的葉原基發(fā)育形成 葉原基形成后，若是完全葉，則在基部分化出托葉，下部分化出葉柄，上部分化出葉片六、葉的發(fā)育六、葉的發(fā)育葉的生長發(fā)育葉的生長發(fā)育七、葉的組織構造七、葉的組織構造 葉是由莖尖生長錐下面的葉原基發(fā)育而來，通過葉是由莖尖生長錐下面的葉原基發(fā)育而來，通過葉柄與莖相連，葉柄的

9、構造與莖相似，但葉片的葉柄與莖相連，葉柄的構造與莖相似，但葉片的構造與莖顯著不同構造與莖顯著不同雙子葉植物葉的一般構造雙子葉植物葉的一般構造 l 葉柄的構造葉柄的構造 葉柄的橫切面一般呈半園形，其構造與莖大致相似，也分表皮、皮層和維管束 每個維管束的構造也與幼莖相似，木質部位于近軸面，韌皮部位于遠軸面，二者之間的形成二者之間的形成層只有短期的活動層只有短期的活動葉片的構造葉片的構造 雙子葉植物葉片的構造分為表皮、葉肉和葉脈3部分l表皮表皮 有上表皮和下表皮之分 通常由一層排列緊密的生活細胞組成，但也有多層細胞組成的，稱復表皮 外壁常角質化，具角質層、蠟被等，還有各種毛茸等 上、下表皮均有氣孔分

10、布，但下表皮多；單位面積氣孔的數目及氣孔的形式因種類不同而異上表皮上表皮馬鈴薯葉表皮掃描圖馬鈴薯葉表皮掃描圖氣孔器氣孔器氣氣 孔孔 器器 氣孔器類型氣孔器類型無規(guī)則型無規(guī)則型不等型不等型平列型平列型橫列型橫列型棉花葉橫切示腺毛棉花葉橫切示腺毛l 葉肉葉肉 相當于莖的皮層，由同化薄壁組織細胞（含葉綠體）組成，是光合作用的主要場所 分柵欄組織和海綿組織分柵欄組織和海綿組織 柵欄組織柵欄組織：位于上表皮之下，細胞呈園柱形，排列緊密，含大量葉綠體，所以顏色深，其長軸與上表皮垂直；通常只有1層，少數23層 海綿組織海綿組織：位于柵欄組織下方，與下表皮相接，細胞排列疏松，間隙大，形狀不規(guī)則，含葉綠體較少迎

11、春葉橫切面構造迎春葉橫切面構造1.上表皮 2.下表皮 3.柵欄組織 4.海綿組織 5.葉脈 兩面葉兩面葉 葉的上下兩面在外部形態(tài)和內部結構上有明顯區(qū)別的葉；兩面葉的上表面色澤較下表面深，主脈、側脈在下表面露出，內部結構上其上表面為柵欄組織，葉綠體較多，下表面為海綿組織，葉綠體較少 等面葉等面葉 葉片在外形上，背腹面沒有明顯區(qū)別，內部葉肉組織的柵欄組織與海綿組織亦無明顯分化，這是由于葉片兩面在空間受光相差不大所致 孔下室（氣室）孔下室（氣室）：上、下表皮氣孔內側較大的空：上、下表皮氣孔內側較大的空隙隙 通氣系統(tǒng)通氣系統(tǒng)：孔下室和葉肉細胞的間隙孔下室和葉肉細胞的間隙l 葉脈葉脈 葉片中的維管束，起

12、輸導和支持的作用葉片中的維管束，起輸導和支持的作用 主脈和較大的側脈主脈和較大的側脈： 維管束：與莖大致相同，無限外韌型：韌（下）、形成層、木（上） 機械組織：在維管束的上下方，厚壁或厚角，在葉背形成顯著的突起 側脈越分越細，構造也越來越簡單，最后只留下管胞、篩管和伴胞1丁香葉的橫切面構造丁香葉的橫切面構造3425678191.上表皮 2.下表皮 3.厚角組織 4.木質部 5.薄壁組織 6.韌皮部 7.氣孔 8.柵欄組織 9.海綿組織 傳遞細胞傳遞細胞：在許多植物的小葉脈內常有特化的細胞具有向內生長的細胞壁，增加了壁的內表面與質膜表面積，有效地從葉肉組織輸送光合作用產物到達篩管分子單子葉植物禾

13、本科葉的構造特征單子葉植物禾本科葉的構造特征 同樣是由表皮、葉肉和葉脈3部分組成l表皮表皮 表皮細胞表皮細胞：排列成規(guī)則的行，有長細胞和短細胞兩種類型，長細胞長方柱形，長徑與葉的縱長軸平行，外壁常角質化，并含有硅質；短細胞又分為硅質細胞和栓質細胞 常有泡狀細胞常有泡狀細胞（運動細胞）（運動細胞）：細胞具大型的液泡，在橫切面上排列成扇形 氣孔氣孔：上、下表皮均有，由2個啞鈴形的保衛(wèi)細胞組成，兩側各有1個三角形的副衛(wèi)細胞 l 葉肉葉肉 多呈直立狀態(tài)，兩面受光近似，屬等面葉，不分柵欄組織和海綿組織；形態(tài)不規(guī)則，無細胞間隙，有大量的葉綠體l 葉脈葉脈 維管束近平行排列，主脈粗大，維管束為有限外韌型 主

14、脈維管束的上下方常有厚壁組織分布，并與表皮層相連 維管束的外圍常有一二層或多層細胞包圍，這一結構稱維維管束鞘管束鞘，多為薄壁組織或厚壁組織C C4 4 植物植物C C3 3植物植物C C3 3植物葉結構植物葉結構C C4 4植物葉結構植物葉結構裸子植物葉的構造特征松針的結構裸子植物葉的構造特征松針的結構雙維管束亞束雙維管束亞束單維管束亞束單維管束亞束 裸子植物葉的結構特征，可以松屬植物葉為例裸子植物葉的結構特征，可以松屬植物葉為例： 針形，一般稱為松針 表皮外面的角質膜發(fā)達；在表皮細胞下面還有1層排列緊密的類似表皮的下皮層 氣孔器凹陷，在角質膜處形成孔外室，副衛(wèi)細胞與下皮層相連，保衛(wèi)細胞位于副

15、衛(wèi)細胞下方，具有孔下室;上述結構說明松屬植物是旱生的或耐旱的植物 葉肉細胞排列緊密，細胞壁內陷，擴大細胞質膜面積，有利于葉綠體的分布 葉肉組織中具有樹脂道，與莖和根中的樹脂道相通 葉肉組織和維管束之間存在內皮層，由1層排列整齊的細胞組成 葉脈由1根或2根維管束組織，不分支八、葉的生態(tài)類型八、葉的生態(tài)類型 旱生植物和水生植物的葉旱生植物和水生植物的葉 旱生植物葉片旱生植物葉片 能適應在干燥的氣候和土壤條件下正常生活的植物稱為旱生植物 其葉片的結構特點主要朝著降低蒸騰和貯藏水分兩個方向發(fā)展 降低蒸騰降低蒸騰方向的一般適應特征方向的一般適應特征 葉片面積減小 角質膜厚；有些具蠟被，或表皮毛發(fā)達 氣孔

16、下陷；有些形成氣孔窩 柵欄組織發(fā)達；有些葉肉細胞多褶，增加內表面 有些具多層表皮 葉脈和機械組織發(fā)達 貯水方向的一般適應特征貯水方向的一般適應特征 肉質植物肉質植物 葉片肥厚多汁，葉內有發(fā)達的貯水組織，保水力強 景天酸代謝（CAM）途徑夜間氣孔張開，吸入并固定相當多的CO2，白天則氣孔關閉以減少蒸騰，利用已固定的CO2還原為糖類 旱生植物和水生植物的葉旱生植物和水生植物的葉 水生植物水生植物 全部或部分生長于水中或浮于水面生長的植物稱為水生植物；與環(huán)境之間的主要矛盾是氣體和光照 葉片通常較薄 表皮細胞的角質膜薄，有吸收作用，內含葉綠體 葉肉通常不分化，通氣組織發(fā)達，便于呼吸通氣 葉脈很少，機械

17、組織和維管組織退化，尤其是木質部極不發(fā)達 浮水葉只有上表皮具有少量氣孔 沉水葉又常裂為絲狀，以減少流水的沖擊力和增加與水的接觸面 陽地植物和陰地植物的葉陽地植物和陰地植物的葉九、落葉和離層九、落葉和離層葉離層葉離層落葉植物落葉植物常綠植物常綠植物第四節(jié)第四節(jié) 營養(yǎng)器官間的相互營養(yǎng)器官間的相互聯(lián)系聯(lián)系一、營養(yǎng)器官維管組織的聯(lián)系一、營養(yǎng)器官維管組織的聯(lián)系l通常根、莖、葉柄均有表皮、皮層和維管柱（束），這些結構都是連續(xù)相通有密切的聯(lián)系莖與葉的維管組織的聯(lián)系莖與葉的維管組織的聯(lián)系 葉的葉柄具有表皮、皮層和維管束，都與莖的初生結構相連續(xù) 莖與葉的維管束靠葉跡相連 葉痕莖上葉脫落后留下的痕跡 葉跡葉痕內的

18、莖中維管束從內向外彎曲之起點，即通過皮層，到葉柄基部的這一段維管束 葉隙葉跡上方由薄壁組織填充的區(qū)域葉葉 隙隙葉跡葉跡葉隙葉隙枝隙枝隙枝跡枝跡 各種植物的葉跡，由莖伸入葉柄基部的方式是不同的，有的由莖中的維管束伸出，在節(jié)部直接進入葉柄基部 有的由莖中的維管束伸出后，和其他葉跡匯合再沿著皮層上升穿越一節(jié)或多節(jié)，才進入葉柄基部 葉跡進入葉柄基部后，和葉維管束相連，通過葉柄伸入葉片，在葉片內廣泛分枝，構成葉脈莖與根的維管組織的聯(lián)系莖與根的維管組織的聯(lián)系 莖和根是相互連續(xù)的結構，共組成植物體的軸 在植物幼苗時期的莖和根相連接的部分，出現(xiàn)雙方各自特征性結構的過渡，稱為根莖過渡區(qū) 過渡區(qū)在1mm到幾厘米之間，過渡區(qū)一般發(fā)生在胚根以上，下胚軸的基部、中部