第二節(jié)---種子植物

1、第二節(jié)第二節(jié) 種子植物種子植物我們身邊的我們身邊的植物多數(shù)植物多數(shù)是是從從種子種子開始開始長大的，這長大的，這些植物稱為些植物稱為種子植物種子植物藻類、苔蘚和蕨類植物都是不結(jié)種子的植物，而生活中我們常見的植物大多數(shù)都結(jié)種子，如糧食、瓜果、蔬菜等，都是由種子發(fā)育而成的，這些植物統(tǒng)稱為種子植物種子的結(jié)構(gòu)種子的結(jié)構(gòu) 各種植物的種子在外型上盡管多種多樣,但基本結(jié)構(gòu)是相同的.我們以菜豆和玉米為例來學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu).你知道了嗎？你知道了嗎？種臍種臍種皮種皮胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉種皮種皮胚胚思考：思考：菜豆種子菜豆種子、菜豆種子有幾片子葉？、菜豆種子有幾片子葉？、所有植物的種子都一樣嗎？、所有植物的

2、種子都一樣嗎？胚芽胚芽莖和葉莖和葉胚根胚根根根胚軸胚軸連接莖和根的部分連接莖和根的部分胚新植株子葉子葉輸送營養(yǎng)輸送營養(yǎng)胚軸果皮與種皮果皮與種皮胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根胚胚思考：思考：玉米種子和菜豆種子有什玉米種子和菜豆種子有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？比較異同菜豆種子和玉米種子 結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)相同點(diǎn)不同點(diǎn)菜豆種子都有種皮和胚 子葉2片，無胚乳玉米種子子葉1片，有胚乳無無結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)種子種子種皮種皮胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉子葉兩片兩片( (貯存營養(yǎng)貯存營養(yǎng)物質(zhì)物質(zhì)) )一片一片( (不貯存營不貯存營養(yǎng)物質(zhì)養(yǎng)物質(zhì)) )胚乳胚乳有（貯存營養(yǎng)有（貯存營養(yǎng)物質(zhì)）物質(zhì)）菜豆種子菜

3、豆種子玉米種子玉米種子有（與果皮愈合）有（與果皮愈合）有有有有有有有有有有有有有有雙子葉植物和單子葉植物雙子葉植物:種子的胚具有兩片子葉的植物單子葉植物:種子的胚具有一片子葉的植物雙子葉和單子葉植物的異同實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：將碘酒滴在玉米種子的將碘酒滴在玉米種子的剖面上，能看到什么變剖面上，能看到什么變化？說明了什么？化？說明了什么？玉米種子的胚乳將玉米種子的胚乳將變藍(lán)，變藍(lán)，果皮果皮和種皮、胚和種皮、胚未被染成藍(lán)色。未被染成藍(lán)色。說明，胚乳中有大量的淀粉。說明，胚乳中有大量的淀粉。（淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)）（淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)） 種子植物的大小和形狀千差萬別，基本結(jié)構(gòu)是相同的。種子外面有一層種皮，里面是胚。胚是

4、幼小的生命體，包括胚芽、胚軸、胚根、子葉；有的種子還有胚乳。種皮保護(hù)幼嫩的胚。子葉或胚乳里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。因此種子的生命力比苔蘚植物和蕨類植物產(chǎn)生的孢子強(qiáng)得多，壽命也比孢子長。孢子只有在潮濕的地方才能萌發(fā)，否則將失去生命力。種子則在干旱的地方也能萌發(fā)；如果遇到過于干燥或寒冷的環(huán)境，他可以等到氣候適宜時(shí)再萌發(fā)。 資料： 小麥和水稻種子一般能活兩三年，白菜蠶豆五六年。在低溫干燥條件下，壽命可以延長，高溫潮濕條件會(huì)縮短。 蓮子可以達(dá)到幾千年。1、孢子和種子哪一個(gè)生命力更強(qiáng)？為什么？2、種子植物更適應(yīng)陸地環(huán)境，成為陸生植物中占絕對優(yōu)勢的類群，其中一個(gè)重要原因是什么？復(fù)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)種子名稱種子名稱結(jié)

5、構(gòu)及功能結(jié)構(gòu)及功能不同點(diǎn)不同點(diǎn) 相同點(diǎn)相同點(diǎn)菜豆種子子葉：2枚，儲(chǔ)存營養(yǎng)胚芽：將來發(fā)育成莖和葉胚軸：將來發(fā)育成連接根 胚 和莖的部位 胚根：將來發(fā)育成根種皮：保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)子葉2枚，無胚乳都包括種皮和胚玉米種子子葉：1枚，傳遞營養(yǎng)胚芽：將來發(fā)育成莖和葉胚軸：將來發(fā)育成連接根 胚 和莖的部位 胚根：將來發(fā)育成根胚乳：儲(chǔ)存營養(yǎng)果皮和種皮：保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)子葉1枚，有胚乳種子植物的分類：種子植物的分類：裸子植物裸子植物被子植物被子植物果實(shí)是種子甜蜜的家 剖開的油桃和蘋果各式各樣的果實(shí)觀觀察察與與思思考考松的球果和種子松的球果和種子蘋果的果蘋果的果實(shí)和種子實(shí)和種子常見的裸子植物 松 松的種子是裸露的，沒有保

6、護(hù)他的果皮，平時(shí)見到的松球果，一片片的木質(zhì)結(jié)構(gòu)是鱗片，鱗片之間有縫隙，鱗片基部是裸露的種子。常見的裸子植物常見的裸子植物油松油松雪松雪松側(cè)柏側(cè)柏圓柏圓柏銀杏銀杏蘇鐵蘇鐵銀杉銀杉銀杉水杉水杉水杉紅豆杉紅豆杉 常見的被子植物 桃、大豆、水稻、小麥、板栗、蘋果、蒲公英、玉米等種子外面有果皮，種子被包在果實(shí)之中，這樣的植物稱為被子植物常見的被子植物常見的被子植物芍藥芍藥黃刺梅黃刺梅榆葉梅榆葉梅桑樹桑樹芒果芒果椰子椰子合歡合歡裸子植物和被子植物裸子植物和被子植物的區(qū)別的區(qū)別 裸子植物：種子裸露，沒有果皮包被裸子植物：種子裸露，沒有果皮包被種子種子植物植物 被子植物：種子外有果皮包被被子植物：種子外有果皮

7、包被被子植物的優(yōu)勢優(yōu)勢1：更好的保護(hù)優(yōu)勢2：幫助傳播 果實(shí)又果皮和種子組成，在種子發(fā)育工程中，果實(shí)可以保護(hù)種子在環(huán)境中免受不利因素的危害。果實(shí)常有一些適于傳播的特點(diǎn)：有些果實(shí)的表面長有翅、毛，適于隨風(fēng)飄揚(yáng)，如槭樹、楊樹、柳樹等；有些果實(shí)表面有刺毛或黏液，能夠黏附在動(dòng)物的體表傳播，如蒼耳、鬼針草等；有些果實(shí)顏色鮮艷，有香甜的漿液或果肉，能夠誘惑動(dòng)物吃，而后隨動(dòng)物的糞便排出而傳播生長。 被子植物比裸子植物更加適應(yīng)陸地生活，在生物圈中分布更廣泛，種類更多。思考：思考：1、菜豆等豆類種子的哪個(gè)部分結(jié)構(gòu)是菜豆等豆類種子的哪個(gè)部分結(jié)構(gòu)是人們食用的主要部分？人們食用的主要部分？答：子葉答：子葉2 2、面粉主

8、要是由小麥種子的哪個(gè)、面粉主要是由小麥種子的哪個(gè)部分加工而成的？部分加工而成的？答：胚乳答：胚乳 1、下列結(jié)構(gòu)中，作為玉米種子主要部分的是：（ ） A、胚乳 B、子葉 C、種皮 D、胚 2、不是大豆種子和玉米種子都具有的結(jié)構(gòu)是：（ ） A、種皮 B、胚 C、胚乳 D、子葉 3、下列種子里具有一片子葉的是：（ ） A、白菜 B、花生 C、水稻 D、綠豆 4、大豆種子和玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)分別儲(chǔ)存在（ ） A、子葉、胚乳 B、胚、種皮 C、胚、子葉 D、種皮、胚乳DCCA5、判斷下列說法是否正確：（1）種子的胚包括胚芽、胚軸、胚根和胚乳。 （ ）（2）種子的胚是否完整對種子的活力很重要。 （ ）（3）花生屬于雙子葉植物。 （ ）6、連線：種皮胚胚乳儲(chǔ)藏養(yǎng)料保護(hù)胚能發(fā)育成新植株 1被子植物區(qū)別于裸子植物的主要特點(diǎn)是（ C ）A有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子；B有種子；C種子外有果皮包被；D種子外無果皮包被。 2松籽兒和西瓜籽兒都是人們喜歡的休閑食品，它們有什么本質(zhì)的區(qū)別呢？（ A）A前者是木本植物，后者是草本植物；B前者沒有果皮包被，后者有果皮包被；C前者沒有胚，后者有胚；D前者有胚乳，后者沒有胚乳。 3在高粱種子縱切面上，滴加碘液后，切面上遇碘酒變藍(lán)的物質(zhì)及結(jié)構(gòu)是：（ B ）蛋白質(zhì) 淀粉 脂肪 子葉 胚乳 胚芽A. B. C. D. 4新華