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1、【精選】社會(huì)調(diào)查報(bào)告三篇社會(huì)調(diào)查報(bào)告篇 1隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在 XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。在 XXX 有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲
2、和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè), 苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作 ; 快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默 ; 快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞 ; 樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程 . 其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng) , 當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西, 以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布. 擺刀叉 , 給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像
3、昨天才發(fā)生一樣 , 是那么的叫人印象深刻.在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6 個(gè)“M”。第一個(gè)是“ Menu” ( 菜單 ) 第二個(gè)是“ Music ” ( 音樂(lè) )第三個(gè)是 “ Mood”( 氣氛 ) ,第四個(gè)是 “ Meeting ”( 會(huì)面 ) ,第五個(gè)是“ Manner” ( 禮俗 ) ,第六個(gè)是“ Meal” ( 食品 ) ,這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,
4、好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在 XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是 XXX員工竭盡全力為客人提供”溫馨細(xì)微 , 物有所值”的服務(wù) . 還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè) , 韻味悠長(zhǎng)的咖啡 , 以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本 , 是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道 , 那么 XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢 ?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉 , 一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ) , 一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少 , 感觸也頗多 ,
5、 若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) , 就是要充分讀懂客人的心 , 充分理解客人的需求 , 甚至是超越客人的期望 , 在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù) , 高層次的滿足客人的需求 , 讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望 . 有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解
6、決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活 ! 通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次
7、實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。結(jié)束語(yǔ):通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!社會(huì)調(diào)查報(bào)告篇 211 月 28 日下午,資源環(huán)境學(xué)院青年志愿者工作部在雅安市環(huán)衛(wèi)處的協(xié)助下開(kāi)展了“感恩節(jié),感恩環(huán)衛(wèi)工人”的志愿服務(wù)活動(dòng),本次活動(dòng)主要是對(duì)雅安市沿江東路進(jìn)行清掃并保潔。志愿者統(tǒng)一穿上環(huán)衛(wèi)工作服,以“環(huán)衛(wèi)工人”的角色進(jìn)行環(huán)衛(wèi)工作,以負(fù)責(zé)、端正的態(tài)度進(jìn)
8、行街道的清掃。志愿者們共同努力,圓滿完成了本次志愿服務(wù)工作,這次志愿活動(dòng)也受到雅安市雨城區(qū)電視臺(tái)的關(guān)注,并對(duì)參與活動(dòng)的志愿者們進(jìn)行了攝影采訪。本次活動(dòng)讓志愿者體會(huì)到了環(huán)衛(wèi)工人的辛苦,并明白珍惜別人勞動(dòng)成果的重要性。志愿者們的行為也感染了許多市民,讓更多的人參與到了環(huán)保事業(yè)中來(lái),為構(gòu)建“綠色雅安” ,獻(xiàn)出自己的一份力量!社會(huì)調(diào)查報(bào)告篇 3調(diào)查時(shí)間:暑假調(diào)查對(duì)象:當(dāng)?shù)卮迕?、?dāng)?shù)剞k廠企業(yè)者一、引言安吉,我們美麗的家鄉(xiāng)。她賦予了我們生命,賦予了我們生活,讓我們過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮。近幾年來(lái),安吉的經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn),如今的安吉早已成為一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、交通便利、高樓林立的現(xiàn)代化城市。然而,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和工廠的一座座建設(shè)讓
9、我們的自然環(huán)境發(fā)生了巨大的影響。我們身為家鄉(xiāng)的一員,我們熱愛(ài)自己的家鄉(xiāng),關(guān)心身邊的環(huán)境,想用自己的一己之力來(lái)為自己的家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)。二、調(diào)查過(guò)程我通過(guò)各種方式經(jīng)過(guò)了一系列的調(diào)查,在茫茫書(shū)海中尋找著答案, 以便更好的了解家鄉(xiāng)概況,歷史沿革、 發(fā)展規(guī)劃:走進(jìn)了一家家企業(yè),摸索著環(huán)境變化的原因 ; 走訪了當(dāng)?shù)氐拇迕?,了解村民?duì)污染的認(rèn)識(shí)以及對(duì)保護(hù)環(huán)境的看法。(1) 實(shí)地觀察我這次調(diào)查一共選取了三個(gè)觀察點(diǎn)( 小河、工廠、花園 ) 。我發(fā)現(xiàn)第一個(gè)觀察點(diǎn)小河和原來(lái)有了巨大的變化:在原來(lái),那本是一條清澈見(jiàn)底的小河,魚(yú)兒在水中歡快地嬉戲、玩耍。偶爾還有一些小孩在河中捉魚(yú)、翻螃蟹、釣龍蝦。但現(xiàn)在,小河周圍的一些工廠
10、把污水全部排進(jìn)了這條小河中?,F(xiàn)在的小河已經(jīng)臭氣熏天,再也沒(méi)有魚(yú)兒在小河中嬉戲玩耍,更沒(méi)有小孩的笑聲,偶爾有人走過(guò)小河,都捂著鼻子快速的逃過(guò)。第二個(gè)觀察點(diǎn)工廠里那更不用說(shuō)了,木屑、廢紙有時(shí)甚至還會(huì)有西瓜皮存在。第三個(gè)觀察點(diǎn)花園原本干干凈凈的地方不一會(huì)兒就變成了垃圾堆,那些清潔工時(shí)而掃一掃,但時(shí)間長(zhǎng)了,也開(kāi)始了罷工現(xiàn)象。(2) 企業(yè)調(diào)查我們走訪的工廠大部分都能及時(shí)清理垃圾,做到保護(hù)環(huán)境。但個(gè)別企業(yè)將廢棄物丟棄一旁,形成了垃圾堆,那可算是臭氣熏天,希望能及時(shí)改正。(3) 村民調(diào)查根據(jù)調(diào)查,大部分人認(rèn)為,目前臨安吉的環(huán)境已經(jīng)大大不如十年前了。還好近年來(lái)隨著人們環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)以及政府對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視,經(jīng)
11、過(guò)環(huán)保部門和廣大市民的努力,臭氣熏天的小溪漸漸地變得清澈,污濁的空氣漸漸地變得清新。我們周圍的環(huán)境改善了許多,但還是存在著一些難以解決的難題。如,還有一些河水任然存在這一定的污染,有時(shí)候市區(qū)內(nèi)的空氣質(zhì)量也不能盡如人意我們應(yīng)該做到能省則省,而不是過(guò)度的浪費(fèi)。三、調(diào)查結(jié)果通過(guò)了這次調(diào)查,我了解到:隨著工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展,為人類創(chuàng)造了前所未有的財(cái)富的同時(shí),也使環(huán)境付出了巨大的代價(jià)。生態(tài)破壞、環(huán)境污染對(duì)人類生存和發(fā)展已經(jīng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。解決環(huán)境問(wèn)題早已成為了刻不容緩的重大任務(wù)。改變目前的這種環(huán)境狀況,光靠環(huán)保部門的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還必須提高人們的環(huán)保意識(shí)。環(huán)境的污染和破壞不是一個(gè)人造成的,保護(hù)環(huán)境也應(yīng)
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