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文檔簡介
1、芒果栽培護(hù)理技術(shù)生長習(xí)性 枝梢生長習(xí)性芒果枝梢呈蓬次式生長,芽由苞片包裹,生長時苞片先綻開,芽梢伸長,葉片開展,苞片隨即脫落。中、下部葉片互生,葉距較大。一般苗期和幼樹每年抽6-8次梢,幼齡結(jié)果樹抽2-4次,成齡樹1-2次。3-5月抽生的枝梢為春梢,6-8且為夏梢,9-11月為秋梢,12-2月為冬梢。在海南秋梢是主要結(jié)果母枝。但春、夏梢也可成為結(jié)果母枝,在條件良好的情況下,某些品種在12-1月抽生的冬梢也能開花結(jié)果.從芽萌動至枝梢停止生長、葉片老熟歷時15-35天。夏、秋梢歷時較短,冬梢較長。枝梢生長與根系生長交替進(jìn)行。催芽、播種 海南省最佳的播種時期為6-
2、7月芒果成熟季節(jié),因種子新鮮,來源容易,且時值高溫多濕,播種后成活率高。種子的選擇以種核飽滿為佳,播種時可選用自鮮食后至20天左右的種子,稍加洗凈殘肉陰干即可。在播種前須先行剝殼處理,操作時可用剪定鋏反轉(zhuǎn)夾住種核尾端,沿縫合線向下扭轉(zhuǎn),撕開一邊種殼,反過來再撕開另一邊,裂口愈大愈容易取出種核內(nèi)的胚仁,但應(yīng)盡量不要傷及胚仁,若偶而傷及少許,也不會損其發(fā)芽與發(fā)育,因芒果種子具有堅硬的外種皮(外殼)而影響發(fā)芽,先除去外種皮及覆土2公分可有效提高發(fā)芽率。種子如在室外任憑風(fēng)吹日曬,在7天左右即喪失發(fā)芽能力,若稍加洗凈陰干放置于半濕潤的沙土中貯藏發(fā)芽,則約可保存30天。播種時,種仁宜直立,采取三角形定植法
3、,種臍朝下,不可平放播種,因為會引起萌芽不整齊。播種后約7天可發(fā)芽。行株距以10×15厘米為宜,覆土約2厘米,播種后應(yīng)每隔1-2天澆水一次,保持濕潤成活率較佳,若用淹水處理,常因地勢不平,而使干濕不一致,部分種苗會有浸死及干死現(xiàn)象。發(fā)芽后待抽第二次梢時,即可施追肥一次,或以2%尿素水溶液澆灌一次,約6-9個月后即可供嫁接的砧木之用。 芒果的發(fā)芽開花結(jié)果期花芽 花芽分化在正常情況下,芒果花芽分化從10月下旬至11月開始。使用催花劑則任何時候都可能分化。從花芽分化至花序的第一朵花開放歷時20-39天,但第一朵花開放后花序還在繼續(xù)伸長。適當(dāng)?shù)牡蜏馗珊涤欣诨ㄑ糠只?/p>
4、1011月);月氣溫高有利于兩性花的形成。(12月2月)開花芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月,有時會早至11月或遲到次年3月,盛花期在春節(jié)前后。一個花序從第一朵花開放至全花序開放完畢需15-25天,一株樹的花期約50天。芒果花有兩性花與雄花,兩性花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊,可進(jìn)行正常的傳粉受精和結(jié)實;雄花沒有雌蕊,開花后不能結(jié)實。多數(shù)栽培品種兩性花占15%以上。一朵花從花瓣展開至柱頭干枯約1.5天。果實 果實發(fā)育開花受精后子房開始膨大,約經(jīng)1.5個月后迅速增大,采果前10-15天增長極緩慢或不增長,這時主要是增厚、充實、增重。從開花稔實至果實青熟,早熟
5、種需85-110天,中熟種100-120天,遲熟種120-150天。在果實發(fā)育期間有兩次明顯的落果高峰:1、 第一次在花后兩周左右,主要是受精不良的小果枯黃脫落,落果量較大2、 第二次在花后4-7周,除小部份是發(fā)育不良的畸形果或敗育果外,而更多是因養(yǎng)分和水分不足造成落果?;ê?.5個月以后很少再發(fā)生生理落果,到80-85天只有風(fēng)害、裂果或病蟲害才招致落果。果實收獲期在5-7月,因品種和地區(qū)而異芒果的嫁接時間和方法 在不同的嫁接時期中,以三月的接活率最高,九月次之,六月及十二月最差。三月正是春天來臨,溫度回升氣候溫和,也是其萌芽生長的開始,植株在嫁接后愈合力強(qiáng),因此嫁接成活率高,大部分苗圃及果農(nóng)
6、都選在此時嫁接。六月高溫多濕,降雨頻繁,病蟲害多,在嫁接時因濕氣重,套上塑膠袋后,砧木與接穗接口易發(fā)霉,而導(dǎo)致嫁接愈合組織無法產(chǎn)生或產(chǎn)生后無法愈合,因此雨季并不適合嫁接,如果嫁接后,未遇下雨,則接活率和三月者相似。九月為秋高氣爽的季節(jié),南部地區(qū)為雨季末期,此時為良好的嫁接適合期,芒果植株的秋梢也正在此時抽出,但其接活率仍稍遜于三月。十二月為冬季的開始,平均氣溫將降至18以下,大部分植株生長遲緩,不是嫁接季節(jié)。綜合以上所述,理想的嫁接時期約在二月下旬起至五月雨季來臨前,而以三月為最佳嫁接時期,錯過此時,就須等到雨季結(jié)束,到九月至十月再嫁接,而于第一波寒流來臨前即應(yīng)停止作業(yè)。砧木的選擇優(yōu)良的砧木應(yīng)
7、具備:1、抗病蟲害強(qiáng)。2、種子來源容易,繁殖生長快速。3、嫁接親合力強(qiáng)。4、能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境。5、嫁接后果實品質(zhì)不會劣變及產(chǎn)量不會減低等條件。以在來種品種為最佳,種苗圃所用的砧木約有90%都是在來種。 嫁接用的砧木以1-2年生莖粗1厘米直徑的苗木為最佳,因發(fā)育快速,嫁接成活率高。如果在七月播種,生長良好的幼苗到次年三月時,其生育期約250天左右即可用做砧木。接穗的剪取 一般接穗應(yīng)選自生長旺盛,無病蟲害的健壯植株,接穗以當(dāng)年生成熟或半成熟直立枝條較佳,倒垂或橫枝均不適宜。接穗的成熟度須和砧木配合,如以1-2年生砧木供嫁接時,接穗應(yīng)選較嫩或半成熟的枝條。如果砧木為多年生時,接穗則應(yīng)剪自成熟的枝
8、條。接穗不宜剪自植株尚在幼年期的枝條,也不宜剪自植株正值開花、結(jié)果或采收后30天內(nèi)的枝條,因為植株如果正值生殖生長,剪取的接穗不易接活。因此在三月嫁接時,接穗來源應(yīng)剪自未開花的植株,而九月嫁接時,因接穗離七月采收期已久,來源自然沒有問題。采穗的時間以上午為最佳,接穗采后,臺農(nóng)一號須在一小時內(nèi)嫁接,如果接穗有乳膠流出時,嫁接成活率高,反之則低。采穗后應(yīng)立即剪去葉片,稍留0.5厘米的葉柄,避免傷及潛芽,并應(yīng)立即嫁接。如須運(yùn)輸應(yīng)以塑膠袋包扎,貯藏時可放于電冰箱下層,貯藏時間約5天,放置愈久,接活率愈低。 嫁接技術(shù)如是不純熟或嫁接成活率低的品種,可采用催芽或剪葉處理來提高接活率。在嫁接前7天,將擬供做
9、接穗用枝條的頂端剪斷,枝條有頂芽優(yōu)勢,約7天后頂端的潛芽會漸漸突起,此時剪下供做接穗,將會提高接活率。剪葉處理為在嫁接前7天,將提供接穗枝條的葉片剪除,僅留約1厘米的葉柄,以此處理后也能提高接活率,但枝條曾噴波爾多液后,剪下用做接穗時,嫁接則不易成活。嫁接方法 在嫁接前應(yīng)準(zhǔn)備:1、接穗;2、砧木;3、剪定鋏;4、鋸子;5、切接刀。6、透明塑膠袋;7、舊報紙;8、繩子;9、標(biāo)簽及筆(注意嫁接日期及品種)等。 在苗圃的嫁接,可將砧木離地面約30-40公分處剪下,以接木刀將嫁接口削平后,沿木質(zhì)部及革皮部的中央切下約3厘米,接穗剪成每段約5-6公分,以頂端留有兩芽為準(zhǔn),后將接穗較平的一邊,直削約3厘米
10、,深及木質(zhì)部即可,對面的另一邊斜削約0.8厘米后將接穗插入砧木中,注意一邊須造緊形成層,再以塑膠繩束緊,套上透明塑膠袋,外面以舊報紙包扎即告完成。 嫁接后在溫度高時約21天可成活,溫度低時約28天可拆開紙袋,檢視是否成活,如果沒有接活,接穗會萎縮干枯或發(fā)霉,當(dāng)接活時,接穗仍保持原來的顏色,且自潛芽處稍為隆起,而后長出新芽、新梢。如拆封時接穗尚未長出新梢,應(yīng)將塑膠袋內(nèi)的水分拭去重新套上,再包扎報紙,于5-7天后再重新檢查一次。當(dāng)接穗長出新梢后,可取下或剪開塑膠袋,外面包扎舊報紙后,任其生長。 成年植株的嫁接和苗木嫁接的方法及原理相同,唯一不同的是接穗的選擇應(yīng)以較成熟的為佳,且苗木以一株接一穗,而
11、成年植株則視干莖大小不同可接1-3穗。成年植株的嫁接,一般皆以更新優(yōu)良品種為目的,因此原有的品種如果未經(jīng)嫁接時,可鋸至離地面約60厘米左右再行嫁接。如果已行嫁接,再次更新品種時,則應(yīng)鋸至原來砧木的地方再行嫁接,萬一沒有接活,可在砧木處培養(yǎng)新梢,在不同方向預(yù)留約三支,待枝梢成熟后即可接在新梢上,雖日后的發(fā)育比接在大砧木上稍慢,但較易接活。芒果的養(yǎng)殖栽培技術(shù)方法規(guī)劃與開墾選擇氣候條件適宜,土層深厚、肥沃、土質(zhì)不易板結(jié),不積水,靠近水源之處建果園。較大的果園應(yīng)根據(jù)地形地勢劃分小區(qū),規(guī)劃防護(hù)林,排灌系統(tǒng),道路及其他設(shè)施。園地兩犁兩耙,樹頭,茅草,大芒等要清除干凈。坡地按等高開環(huán)山行或梯田。植地準(zhǔn)備 1
12、、種植密度,因氣候、土壤肥力及品種不同而異。當(dāng)前各地種植密度有5米×4米(33株/畝)、5米×3米(44株/畝)或4米×3米(55株/畝)。為了增加早期收益,開始定植4×3米,收獲3-5年后可在加密行隔株疏伐成6米×4米。 2、植穴準(zhǔn)備:定植前2-3個月挖穴,寬80厘米,深70厘米,每穴施腐熟的豬、牛糞或土雜肥20-30公斤,過磷酸鈣0.5-1公斤,肥料與表土混和回穴。定植定植以6-8月定植為好。如有灌水條件,在西南和南部9-10月也可定植。如用袋裝苗,在非干旱地區(qū)可在3-5月定植。以陰天或雨前定植為好。用裸根苗定植應(yīng)保持根系舒展;用袋裝苗定植
13、則不能踩壓土團(tuán)。定植深度以根頸平土面為宜。植后淋透定根水并加復(fù)蓋。施肥 1、幼樹施肥以氮、磷肥為主,適當(dāng)配合鉀肥,過磷酸鈣、骨粉等磷肥主要作基肥施用,追肥以氮肥為主。起始時間:植后抽出1-2次梢時開始追肥,追肥時期:3、5、7、9月各施一次追肥。施肥量:每次每株施尿素10-20克。9月施復(fù)合肥。如天旱可施1-2%的液肥或1:4的稀糞水. 第二年用肥量加倍。6-8月結(jié)合壓青擴(kuò)穴增施有機(jī)肥。每株施綠肥50公斤.豬、牛糞或土雜肥20-30公斤,或花生餅、過磷酸鈣0.5-1公斤。2、結(jié)果樹施肥以氮、鉀肥為主,鉀的用量不少于氮,并配合磷、鈣、鎂肥。具體做好如下四次肥:(1)催花肥10-11月施催花肥。樹
14、冠4米以內(nèi)的(下同),每株施尿素和硫酸鉀各150克或復(fù)合肥250克。樹冠增大,施肥量相應(yīng)增加。(2)謝花肥當(dāng)開花量大時(23月,春節(jié)前后)。在謝花后每株施尿素100-150克,或結(jié)合噴藥加入1%的尿素或硝酸鉀作根外追肥。(3)壯果肥謝花后約30天(34月)-收獲前15天(7月初)此時為果實迅速增長期,也是幼齡結(jié)果樹春梢抽生期。此時至收獲前15天應(yīng)追施氮、鉀肥1-2次,或作根外追肥,以保證果實發(fā)育所需的養(yǎng)分。(4)果后肥采果后立即施重肥。(89月份)在豐收年可于收果前后先施速效氮肥,每株施尿素150-200克, 其后再施有機(jī)肥和磷肥。整形修剪整形修剪是芒果速生、早結(jié)果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施之
15、一。1、幼樹的整形修剪植后苗高80-100厘米開始整形。(1)自然圓頭形樹冠整形定干苗高80-100厘米時摘心或短截,促進(jìn)主干分枝。培養(yǎng)主枝主干抽枝后,在50-70厘米處選留3-5條生勢相當(dāng),位置適中的留作主枝,其余摘除。如生勢差異大位置不適當(dāng),可通過拉、壓枝條或人工牽引予以糾正。主枝與樹干夾角保持50-70度。培養(yǎng)副主枝當(dāng)主枝伸長60-70厘米時摘頂,促進(jìn)其分枝。在50-60厘米處選留3條生勢相近的分枝,其中兩條留作副主枝,頂上一條留作主枝延續(xù)枝。待延續(xù)枝伸長50-60厘米時再留第二層副主枝;如法再留第三層和第四層副主枝。所留副主枝應(yīng)與主枝同在一平面上,與主枝夾角應(yīng)大于45度,避免枝條重疊或
16、交叉。副主枝長度不宜超過主枝。輔養(yǎng)枝及其處理由副主枝抽生的枝條可發(fā)展成枝組,也可發(fā)育成結(jié)果母枝,不宜剪除。對徒長性的強(qiáng)枝宜短截,促進(jìn)分枝,以保持枝條的從屬性;對擾亂樹形的直立枝,交叉或重疊枝應(yīng)予剪除。結(jié)果2-3年后,一些枝組生勢變?nèi)?,或位置不適當(dāng),影響樹冠通風(fēng)透光者或逐步疏除。在幼樹整形修剪中,主要是培養(yǎng)骨干枝、盡量增加分枝級數(shù),控制徒長枝修剪位置不適當(dāng)?shù)闹l。在定植后2-3年內(nèi)培養(yǎng)50-60條生長健壯而不徒長,位置適宜的末級枝梢,形成矮生,光照良好的圓頭形樹冠,為早結(jié)果打好基礎(chǔ)。(2)自然扇形樹冠整形選留主枝與副主枝主干截頂抽芽后,選留3個枝,其一作延續(xù)主干,另兩條作第一層主枝,這兩條主枝相
17、對成一直線,各與行向成15度角。如角度不合,可通過人工牽引予以校正。待延續(xù)主干伸長后,距第一層主枝100-120厘米留第二層主枝,分枝方向與第一層呈斜十字形。以后整個樹冠呈長圓或啞鈴形。副主枝及枝組的培養(yǎng)同圓頭形樹冠,為防結(jié)果后枝條下垂,初結(jié)果樹在主干上縛一竹竿作結(jié)果后吊枝之用。(3)結(jié)果樹的剪修此時修剪以短剪和疏刪為主?;ㄑ糠只靶藜?,疏除過密枝、陰弱枝,病蟲枝、交叉、重疊和徒長枝,增加樹冠透光度,促進(jìn)花芽分化。對生長過旺、多年不結(jié)果的植株可通過主枝環(huán)狀剝皮、環(huán)割、扎鐵絲及斷根等方法抑制植株生長,促進(jìn)花芽分化。在第二次生理落果后,剪除影響果實發(fā)育的花梗與枝條,疏除畸形果,病蟲果及過小的敗育果
18、,兩個果粘在一起的易拈惹蟲害,應(yīng)去除一個,一穗果保留3-4個發(fā)育正常的果即可。對未結(jié)果或開花不結(jié)果的枝條可酌情短截,促進(jìn)抽梢,培養(yǎng)來年的結(jié)果母枝,也可增加樹冠的透光度。采果后修剪這是重點(diǎn)修剪時期,采果后及時短截結(jié)果枝至該次梢的基部2-3節(jié)。如出現(xiàn)株間枝條交叉,可短截至不交叉為止。對樹冠中的病蟲枝、過密、交叉、重疊枝和陰弱枝予以疏除,對因多年結(jié)果而衰竭的枝條和徒長枝一般應(yīng)予剪除,但如位置適宜,或樹冠衰弱,也可短截更新,復(fù)壯樹冠。老弱樹更新復(fù)壯經(jīng)10余年或幾十年結(jié)果,或因失管和病蟲害導(dǎo)致枝條衰老,結(jié)果少,產(chǎn)量低的植株,可進(jìn)行重截更新復(fù)壯。方法是:在離主干60-80厘米處重截主枝,重新培養(yǎng)骨干枝和枝組。根系也進(jìn)行相應(yīng)的短截,促發(fā)新根??稍陔x樹干2米左右挖深、寬各40-50厘米的環(huán)狀溝,施入腐熟的廄肥或堆肥,誘發(fā)新根。截干時間以10月至次年3月為好。經(jīng)更新的植株,在正常管理下2年后便能有較好的收成。無論整形或修剪,都必須與施肥和病蟲害防治緊密結(jié)合才能取得預(yù)期效果。其他措施1、套袋護(hù)果經(jīng)驗證明,收獲前30-35天用白紙或舊報紙?zhí)装麑嵤桥囵B(yǎng)優(yōu)質(zhì)果,提高產(chǎn)量的有效措施。經(jīng)套袋的果實不受果實蠅和吸果夜蛾為害,不受枝
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