完美肽藻營養(yǎng)粉特點與功效（課堂PPT）

1、12 肽藻營養(yǎng)粉作為一款新型高科技含量的保健食品，是始終依循完美公司的“清調補”理念來研發(fā)、組方的。肽藻營養(yǎng)粉精選來自植物（大豆肽、南瓜粉、薏苡仁粉等）、藻類（螺旋藻）、動物（乳清蛋白）中的天然營養(yǎng)物質為主要原料，富含維持人體正常生理功能所必需的蛋白質、低聚肽、多糖、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分和生理活性成分，而五谷雜糧的配入，使配方更加科學合理、全面、均衡，顯著增強人體免疫能力,擺脫亞健康。22022-4-28 肽藻營養(yǎng)粉同時也是一款生活化、個性化的食品，消費者可以根據(jù)個人的喜好，與牛奶、豆?jié){、鮮榨果汁等調配飲用，不僅可以補充均衡營養(yǎng)，還能滿足味覺上的品質享受。 相關知識：完美肽藻營養(yǎng)粉三劍客筑

2、起健康長城 第一劍客:大豆低聚肽 新型營養(yǎng)功能物質 32022-4-28一、低聚肽概述一、低聚肽概述 要認識肽，需要從大家熟悉的要認識肽，需要從大家熟悉的“蛋白質蛋白質”說起。蛋白質是什么？蛋白質構成說起。蛋白質是什么？蛋白質構成和修復人體組織，通過酶、激素、抗體、遺傳物質等形式調節(jié)機體生理功能和修復人體組織，通過酶、激素、抗體、遺傳物質等形式調節(jié)機體生理功能，還能為人體提供能量。因此，蛋白質是一切生命活動的物質基礎。，還能為人體提供能量。因此，蛋白質是一切生命活動的物質基礎。 氨基酸是蛋白質的基本構成單位。不同種類的氨基酸，按照特定的順序，構氨基酸是蛋白質的基本構成單位。不同種類的氨基酸，按

3、照特定的順序，構成結構不同、功能各異的蛋白質。一般認為蛋白質是由成結構不同、功能各異的蛋白質。一般認為蛋白質是由5151個以上的氨基酸構個以上的氨基酸構成。而在生命體中，還有多種由成。而在生命體中，還有多種由2 25050個氨基酸構成的物質，科學界將其稱為個氨基酸構成的物質，科學界將其稱為“肽肽”。通常，將由。通常，將由2 21010個氨基酸構成的稱為低聚肽，將由個氨基酸構成的稱為低聚肽，將由11115050個氨基個氨基酸組成的稱為多肽。在物質構成上，肽與蛋白質具有同質性，卻具有不同氨酸組成的稱為多肽。在物質構成上，肽與蛋白質具有同質性，卻具有不同氨基酸和蛋白質的獨特的生理功能，尤其是低聚肽。

4、基酸和蛋白質的獨特的生理功能，尤其是低聚肽。 傳統(tǒng)上認為，蛋白質只有轉變?yōu)榘被嵋院螅拍鼙蝗梭w吸收和利用。現(xiàn)代傳統(tǒng)上認為，蛋白質只有轉變?yōu)榘被嵋院螅拍鼙蝗梭w吸收和利用?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，更多的蛋白質在胃腸道內轉化為低聚肽，并以低聚肽的形式吸收研究發(fā)現(xiàn)，更多的蛋白質在胃腸道內轉化為低聚肽，并以低聚肽的形式吸收。因此低聚肽對人體的生命活動和健康具有更為重要的意義。因此低聚肽對人體的生命活動和健康具有更為重要的意義。42022-4-28 大豆低聚肽是將大豆蛋白通過酶解或酸水解的方法制備的小分子肽類物質，主要是由36個氨基酸構成，分子量在1000以下。 大豆中蛋白質含量豐富，并且具有平衡的氨基酸模式

5、，是一類公認的植物優(yōu)質蛋白質。眾多的科學研究發(fā)現(xiàn)，將大豆蛋白轉化為大豆低聚肽，使大豆低聚肽出現(xiàn)了大豆蛋白所不具備的多種特殊性。 52022-4-28（1 1）分子量小。大豆蛋白質的分子量高達數(shù)萬或數(shù)十萬。而大豆低聚肽的分）分子量小。大豆蛋白質的分子量高達數(shù)萬或數(shù)十萬。而大豆低聚肽的分子量平均在子量平均在10001000以下。這樣的低聚已經達到了能夠直接被人體腸道吸收的水以下。這樣的低聚已經達到了能夠直接被人體腸道吸收的水平。平。 （2 2）水溶性好。大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性）水溶性好。大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往決定的營養(yǎng)物質被吸收利用的

6、程度。往往決定的營養(yǎng)物質被吸收利用的程度。 （3 3）熱穩(wěn)定性好。蛋白質遇熱變性，而大豆低聚肽對熱穩(wěn)定。因此，可以利）熱穩(wěn)定性好。蛋白質遇熱變性，而大豆低聚肽對熱穩(wěn)定。因此，可以利用大豆低聚肽加工制作多種形式的食品，不會造成其結構改變。用大豆低聚肽加工制作多種形式的食品，不會造成其結構改變。 （4 4）酸穩(wěn)定性好。蛋白質通常具有等電點，一般當）酸穩(wěn)定性好。蛋白質通常具有等電點，一般當pHpH值在值在4.54.5左右，溶液中左右，溶液中的蛋白質即會沉淀。大豆低聚肽沒有等電點，在的蛋白質即會沉淀。大豆低聚肽沒有等電點，在pH4.5pH4.5的酸性條件也不會沉淀的酸性條件也不會沉淀。 （5 5）直接

7、吸收性。體外試驗證實，大豆低聚肽經胃蛋白酶處理后，）直接吸收性。體外試驗證實，大豆低聚肽經胃蛋白酶處理后，95%95%以上以上未被消化；經胰蛋白酶處理后，約未被消化；經胰蛋白酶處理后，約90%90%未被消化。這說明大豆低聚肽不再被未被消化。這說明大豆低聚肽不再被消化，大部分將以低聚肽的形式被直接吸收。消化，大部分將以低聚肽的形式被直接吸收。 （6 6）安全性。大豆內存在很多的抗營養(yǎng)物質，像胰蛋白酶抑制劑、紅細胞凝）安全性。大豆內存在很多的抗營養(yǎng)物質，像胰蛋白酶抑制劑、紅細胞凝集素、抗維生素物質等，會對人體產生危害。大豆低聚肽中不含抗營養(yǎng)成分集素、抗維生素物質等，會對人體產生危害。大豆低聚肽中不

8、含抗營養(yǎng)成分。研究報道，大豆低聚肽具有極低的致敏性。因此，食用更安全。研究報道，大豆低聚肽具有極低的致敏性。因此，食用更安全。62022-4-28 大量的動物試驗和人體實驗已經證實，大豆低聚肽具有一系列的生理功能。 （1）改善小腸組織結構和吸收功能 試驗證實，大豆低聚肽可以增加小腸粘膜絨毛高度，加深隱窩深度，增加腸粘膜的吸收面積，促進小腸腺體發(fā)達，增加氨基肽酶的活性。因此能夠促進小腸吸收功能的改善。 （2）增強機體的免疫力 大豆低聚肽能夠改善機體的細胞免疫功能。它可以促進T淋巴細胞增殖，增強巨噬細胞的功能，增強NK細胞的活性。有研究報道，大豆低聚肽還可以促進腫瘤壞死因子的產生。 72022-4

9、-28 （3 3）降血壓）降血壓 血管緊張素血管緊張素I I在血管緊張素轉換酶的作用下轉變?yōu)檠芫o張素在血管緊張素轉換酶的作用下轉變?yōu)檠芫o張素II II。這種轉換產物，能使末梢血管收縮作用增強，從使血壓升高。這種轉換產物，能使末梢血管收縮作用增強，從使血壓升高。大豆低聚肽可以抑制血管緊張素轉換酶大豆低聚肽可以抑制血管緊張素轉換酶(ACE)(ACE)的活性，因此能夠的活性，因此能夠起到降低壓的效果。但對大豆低聚肽對正常血壓者幾乎沒有影起到降低壓的效果。但對大豆低聚肽對正常血壓者幾乎沒有影響。響。 （4 4）血脂調節(jié)作用）血脂調節(jié)作用 大豆低聚肽能夠通過降低血清總膽固醇、降低甘油三酯、降低大豆低

10、聚肽能夠通過降低血清總膽固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白膽固醇，有效調節(jié)血脂水平。低密度脂蛋白膽固醇，有效調節(jié)血脂水平。82022-4-28 5 5）促進脂肪代謝）促進脂肪代謝 大豆低聚肽可增加褐色脂肪里面線粒體的活性，促進脂肪大豆低聚肽可增加褐色脂肪里面線粒體的活性，促進脂肪代謝；還能增加去甲腎上腺素的轉化率，減少對脂肪酶的代謝；還能增加去甲腎上腺素的轉化率，減少對脂肪酶的抑制，從而促進脂肪代謝。抑制，從而促進脂肪代謝。 （6 6）抗氧化）抗氧化 通過大豆低聚肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧通過大豆低聚肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶的活性，抑制脂質過氧化，清除羥自由基

11、，有利于化物酶的活性，抑制脂質過氧化，清除羥自由基，有利于減少組織氧化，保護機體。減少組織氧化，保護機體。 92022-4-28 （7 7）抗運動疲勞）抗運動疲勞 大豆低聚肽能夠及時修復運動過程中損傷的大豆低聚肽能夠及時修復運動過程中損傷的骨骼肌細胞的修復，維持骨骼肌細胞結構和骨骼肌細胞的修復，維持骨骼肌細胞結構和功能的完整性。同時，能夠增加睪酮的分泌功能的完整性。同時，能夠增加睪酮的分泌，促進蛋白質合成。人體試驗證實，大豆低，促進蛋白質合成。人體試驗證實，大豆低聚肽能夠降低中長跑運動員運動后聚肽能夠降低中長跑運動員運動后PREPRE的等的等級，有助于減輕運動后疲勞。級，有助于減輕運動后疲勞。

12、 102022-4-281.1.應用于具有營養(yǎng)療效的食品及低致敏性食品應用于具有營養(yǎng)療效的食品及低致敏性食品 大豆低聚肽易消化、吸收快，并且具有低抗原性，可用于特殊病人的大豆低聚肽易消化、吸收快，并且具有低抗原性，可用于特殊病人的營養(yǎng)劑，特別是消化系統(tǒng)中腸道營養(yǎng)劑和流態(tài)食品，應用于康復期病營養(yǎng)劑，特別是消化系統(tǒng)中腸道營養(yǎng)劑和流態(tài)食品，應用于康復期病人、消化功能衰退的老年人以及消化功能未成熟的嬰幼兒服用。人、消化功能衰退的老年人以及消化功能未成熟的嬰幼兒服用。 2.2.用于生產保健食品用于生產保健食品 大豆低聚肽具有增強免疫力、降低膽固醇、降低血壓、調節(jié)血脂等功大豆低聚肽具有增強免疫力、降低膽固

13、醇、降低血壓、調節(jié)血脂等功效，可用于開發(fā)具有相應功能聲稱的保健食品。效，可用于開發(fā)具有相應功能聲稱的保健食品。 3.3.開發(fā)運動食品開發(fā)運動食品 利用大豆低聚肽開發(fā)抗運動疲勞食品在國內外已普遍應用。我國利用利用大豆低聚肽開發(fā)抗運動疲勞食品在國內外已普遍應用。我國利用大豆低聚肽開發(fā)的運動營養(yǎng)食品于大豆低聚肽開發(fā)的運動營養(yǎng)食品于20052005年年1010月已通過鑒定。月已通過鑒定。 112022-4-28 乳清蛋白被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質乳清蛋白被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特，具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性

14、成分等特點，是公認的人體優(yōu)質蛋白質補充劑之一。點，是公認的人體優(yōu)質蛋白質補充劑之一。 1 1、來源、來源 乳清蛋白是從牛奶中提取出來的，牛奶的組成中乳清蛋白是從牛奶中提取出來的，牛奶的組成中87%87%是水是水，13%13%是乳固體。而在乳固體中是乳固體。而在乳固體中27%27%是乳蛋白質，乳蛋白是乳蛋白質，乳蛋白質中只有質中只有20%20%是乳清蛋白，其余是乳清蛋白，其余80%80%都是酪蛋白，因此乳都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7%0.7%，可見彌足珍貴。，可見彌足珍貴。 122022-4-28 2 2、特點、特點 首先，在各種蛋白質中，乳清蛋白的營

15、養(yǎng)價值是最高的。首先，在各種蛋白質中，乳清蛋白的營養(yǎng)價值是最高的。一般而言，必需氨基酸種類和含量齊全并能提供人體需要一般而言，必需氨基酸種類和含量齊全并能提供人體需要的蛋白質可以稱為優(yōu)質蛋白質，也叫完全蛋白質。這里提的蛋白質可以稱為優(yōu)質蛋白質，也叫完全蛋白質。這里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人體必需但自身到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人體必需但自身不能合成，必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質中不能合成，必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質中只有大豆蛋白屬于完全蛋白質，但是大豆蛋白在吸收上不只有大豆蛋白屬于完全蛋白質，但是大豆蛋白在吸收上不及優(yōu)質的動物蛋白。乳清蛋白屬于優(yōu)質

16、的完全蛋白質，也及優(yōu)質的動物蛋白。乳清蛋白屬于優(yōu)質的完全蛋白質，也是動物性蛋白。它含有人體必需的是動物性蛋白。它含有人體必需的8 8種氨基酸，且配比合種氨基酸，且配比合理，接近人體的需求比例，是人體生長、發(fā)育、抗衰老等理，接近人體的需求比例，是人體生長、發(fā)育、抗衰老等生命活動不可缺少的精華物質。生命活動不可缺少的精華物質。 132022-4-28 第二，乳清蛋白較易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含第二，乳清蛋白較易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%60%，酪蛋白含，酪蛋白含40%40%，故喝母乳的嬰兒糞便較軟，量也較少。，故喝母乳的嬰兒糞便較軟，量也較少。另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它們能維

17、持人體內另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它們能維持人體內抗氧化劑的水平。還有許多實驗研究都證明，服用乳清蛋抗氧化劑的水平。還有許多實驗研究都證明，服用乳清蛋白濃縮物能促進體液免疫和細胞免疫，刺激人體免疫系統(tǒng)白濃縮物能促進體液免疫和細胞免疫，刺激人體免疫系統(tǒng)，阻止化學誘發(fā)性癌癥的發(fā)生。所以乳清蛋白又是一種非，阻止化學誘發(fā)性癌癥的發(fā)生。所以乳清蛋白又是一種非常好的增強免疫力的蛋白。常好的增強免疫力的蛋白。 第三，乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有第三，乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有-乳球蛋乳球蛋白、白、-乳白蛋白、免疫球蛋白，還有其他多種活性成分。乳白蛋白、免疫球蛋白，還有其他多種活性成

18、分。正是這些活性成分使乳清蛋白具備了有益于人體的諸多保正是這些活性成分使乳清蛋白具備了有益于人體的諸多保健功能，因此它被認為是人體所需的優(yōu)質蛋白質來源之一健功能，因此它被認為是人體所需的優(yōu)質蛋白質來源之一。 142022-4-28 發(fā)育中的兒童和青少年：發(fā)育中的兒童和青少年：ADDADD（記憶力缺失癥）和（記憶力缺失癥）和ADHDADHD（注意缺陷多動障礙）是普通的兒童（注意缺陷多動障礙）是普通的兒童“疾病疾病”，這是吃糖，這是吃糖上癮引發(fā)的疾病。乳清蛋白有助于調節(jié)兒童的血糖，提高上癮引發(fā)的疾病。乳清蛋白有助于調節(jié)兒童的血糖，提高感覺良好的大腦化學物質的產生，有助于提高大腦精力和感覺良好的大腦

19、化學物質的產生，有助于提高大腦精力和注意力，并減少注意力，并減少ADDADD和和ADHDADHD癥狀。癥狀。 孕婦和哺乳期婦女：蛋白質對于正常的胎兒和嬰兒發(fā)育必孕婦和哺乳期婦女：蛋白質對于正常的胎兒和嬰兒發(fā)育必不可缺，尤其是大腦發(fā)育，并有助于防止妊娠糖尿病。不可缺，尤其是大腦發(fā)育，并有助于防止妊娠糖尿病。 成人：隨著年齡增長，人體對蛋白質的吸收能力減弱。乳成人：隨著年齡增長，人體對蛋白質的吸收能力減弱。乳清蛋白是最容易吸收的蛋白質，有助于延緩衰老，重建防清蛋白是最容易吸收的蛋白質，有助于延緩衰老，重建防疫系統(tǒng)。這樣，您將遠離疾病并看上去年輕很多。疫系統(tǒng)。這樣，您將遠離疾病并看上去年輕很多。 1

20、52022-4-28 老年人：越來越多的科學證據(jù)顯示，乳清蛋白含有多種生老年人：越來越多的科學證據(jù)顯示，乳清蛋白含有多種生物活性成分，有益于中老年人的健康，不僅能促進心血管物活性成分，有益于中老年人的健康，不僅能促進心血管及骨骼健康，還能提升免疫力、防止肌肉組織損失。及骨骼健康，還能提升免疫力、防止肌肉組織損失。 忙碌的人們：越忙您就越需要能量。乳清蛋白能快速提供忙碌的人們：越忙您就越需要能量。乳清蛋白能快速提供大腦和身體能量。大腦和身體能量。 運動員和健身者：乳清蛋白是最容易且最快能被吸收的的運動員和健身者：乳清蛋白是最容易且最快能被吸收的的蛋白質，最大限度地合成肌肉，可為那些追求卓越的成績

21、蛋白質，最大限度地合成肌肉，可為那些追求卓越的成績和迅速的體力恢復的消費者帶來重要的生理上的益處。最和迅速的體力恢復的消費者帶來重要的生理上的益處。最近的研究顯示，進行阻力訓練運動時若配合攝取乳清蛋白近的研究顯示，進行阻力訓練運動時若配合攝取乳清蛋白，對于幫助成人增強及維持有效肌肉量是一項安全而有效，對于幫助成人增強及維持有效肌肉量是一項安全而有效的策略，并且也能在老化過程中維持健的策略，并且也能在老化過程中維持健162022-4-28 數(shù)百年前非洲一些部落就將螺旋藻制成藻餅食用。近幾十數(shù)百年前非洲一些部落就將螺旋藻制成藻餅食用。近幾十年來，科學家發(fā)現(xiàn)螺旋藻是人類迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最優(yōu)秀年來，科

22、學家發(fā)現(xiàn)螺旋藻是人類迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最優(yōu)秀的純天然蛋白質食品源，蛋白質含量高達的純天然蛋白質食品源，蛋白質含量高達606070%70%，相當，相當于小麥的于小麥的6 6倍，豬肉的倍，豬肉的4 4倍，魚肉的倍，魚肉的3 3倍，雞蛋的倍，雞蛋的5 5倍，干酪倍，干酪的的2.42.4倍，且消化吸收率高達倍，且消化吸收率高達95%95%以上。以上。 其特有的藻藍蛋白，能夠提高淋巴細胞活性，增強人體免其特有的藻藍蛋白，能夠提高淋巴細胞活性，增強人體免疫力，因此對胃腸疾病及肝病患者康復具有特殊意義。其疫力，因此對胃腸疾病及肝病患者康復具有特殊意義。其中維生素及礦物質含量極為豐富，包括維生素中維生素及礦物質

23、含量極為豐富，包括維生素B1B1、B2B2、B6B6、B12B12、VEVE、VKVK等，并含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、等，并含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素，其生物鋅、鐵比例基本與人體生理需要一碘等微量元素，其生物鋅、鐵比例基本與人體生理需要一致，最容易被人體吸收，能快速改善小孩厭食癥，提高食致，最容易被人體吸收，能快速改善小孩厭食癥，提高食欲。其類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的欲。其類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.51.5倍，維生素倍，維生素B12B12含量含量是豬肝的是豬肝的4 4倍，鐵含量是菠菜的倍，鐵含量是菠菜的2323倍，是鐵含量最豐富的倍，是鐵含量最豐富的食物，因此，螺旋藻對防治

24、貧血有積極意義。食物，因此，螺旋藻對防治貧血有積極意義。 172022-4-28 螺旋藻含有大量的-亞麻酸，這是一種人體必需的不飽和脂肪酸，是健腦益智、清除血脂、調節(jié)血壓、降低膽固醇的理想物質。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗輻射損傷和改善放、化療引起的副反應作用，因此對腫瘤患者是食療佳品。螺旋藻中葉綠素含量極為豐富，是普通蔬菜含量的10倍以上，對促進人體消化，中和血液中的毒素及改善過敏體質，消除內臟炎癥等都有積極作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含膽固醇，可使人體在補充必要蛋白時避免攝入過多熱量。 經國內外大量科研試驗證明，螺旋藻在降低膽固醇和血脂、抗癌、減肥、養(yǎng)胃護胃、治療貧血及微量元素缺乏、

25、護肝、增進免疫、調整代謝機能等方面都有積極作用，被聯(lián)合國糧農組織和聯(lián)合國世界食品協(xié)會推薦為“二十一世紀最理想的食品”。 182022-4-28 綜合國內外科學家的初步研究結果，螺旋藻的藥理作用與生物學效應主要有如下幾方面：1、能增強機體的物質代謝，恢復組織器官的生理功能，加強生命活力和抗御疾病的能力。2、激活免疫系統(tǒng)功能，提高免疫細胞的數(shù)量和活力，抑制癌細胞，而有防癌、抗癌作用。3、維護細胞的完整性而延緩衰老。4、具有降血脂、降膽固醇、降血壓作用，增加血管彈性，改善心血管功能。5、調節(jié)內分泌系統(tǒng)，促進性激素分泌，改善性功能。6、臨床應用表明，螺旋藻對慢性消耗性疾病，慢性消化性潰瘍、糖尿病、白內

26、障、缺鐵性貧血等癥有良好療效。 192022-4-28 1 1、提高人體的免疫力。螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多、提高人體的免疫力。螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。 2 2、迅速補充營養(yǎng)。螺旋藻含有比肝臟高三倍的、迅速補充營養(yǎng)。螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12B12，能調，能調節(jié)人體整個神經系統(tǒng)，適應現(xiàn)代生活快節(jié)奏

27、，抗疲勞，維節(jié)人體整個神經系統(tǒng)，適應現(xiàn)代生活快節(jié)奏，抗疲勞，維持旺盛精力，提高工作效率。持旺盛精力，提高工作效率。 3 3、改善兒童的營養(yǎng)不良。螺旋藻含有豐富的氨基酸和一、改善兒童的營養(yǎng)不良。螺旋藻含有豐富的氨基酸和一般食物中所缺乏的維生素，是小學生偏食的全天然維生素般食物中所缺乏的維生素，是小學生偏食的全天然維生素和微量元素補充源，能有效地防止兒童生長期出現(xiàn)的缺鐵和微量元素補充源，能有效地防止兒童生長期出現(xiàn)的缺鐵、缺鋅和缺鈣。、缺鋅和缺鈣。 202022-4-28 1 1、心腦血管疾病。螺旋藻所含脂肪均為不飽和脂肪酸，、心腦血管疾病。螺旋藻所含脂肪均為不飽和脂肪酸，不含膽固醇。同時富含葉綠素

28、，以及絲氨酸、鉀鹽、維生不含膽固醇。同時富含葉綠素，以及絲氨酸、鉀鹽、維生素素B 6 B 6 等，能幫助人體合成膽堿，降低血壓，防止和減輕等，能幫助人體合成膽堿，降低血壓，防止和減輕動脈硬化，螺旋藻中的動脈硬化，螺旋藻中的 次亞麻酸能夠降低人體血液中次亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇濃度，可降低血粘度，保持血管彈性，有預防心的膽固醇濃度，可降低血粘度，保持血管彈性，有預防心臟病和中風的作用。臟病和中風的作用。 2 2、糖尿病。螺旋藻高量的葉綠素（、糖尿病。螺旋藻高量的葉綠素（1.33%1.33%是鎂的化合物）是鎂的化合物），富含植物性蛋白（，富含植物性蛋白（606070%70%），再加上），再

29、加上B1B1、B2B2泛酸和鋅泛酸和鋅，可以促使天然胰島素產生；螺旋藻含有高量的鉀（，可以促使天然胰島素產生；螺旋藻含有高量的鉀（1.59%1.59%），可以和丙酮酸，防止丙酸中毒，從而防止或減），可以和丙酮酸，防止丙酸中毒，從而防止或減輕糖尿病的發(fā)生和發(fā)展。輕糖尿病的發(fā)生和發(fā)展。 212022-4-28 3 3、痔瘡與便秘。螺旋藻中含有大量鎂，可幫助、痔瘡與便秘。螺旋藻中含有大量鎂，可幫助B6B6吸收，吸收，又富含可溶特性纖維素，能促進胃腸蠕動，可治療痔瘡和又富含可溶特性纖維素，能促進胃腸蠕動，可治療痔瘡和習慣性便秘。習慣性便秘。 4 4、預防惡性腫瘤和抑制癌細胞。螺旋藻中的、預防惡性腫瘤和

30、抑制癌細胞。螺旋藻中的 胡蘿卜素胡蘿卜素可有效抑制自由基，并且螺旋藻多糖，藻藍蛋白公認有抗可有效抑制自由基，并且螺旋藻多糖，藻藍蛋白公認有抗癌、抗腫瘤的作用，對預防腫瘤，抑制癌細胞生長有著肯癌、抗腫瘤的作用，對預防腫瘤，抑制癌細胞生長有著肯定的效果，同時對減輕腫瘤在定的效果，同時對減輕腫瘤在“化療、放療化療、放療”過程中所發(fā)過程中所發(fā)生的肌體損傷性副作用有良好的效果。生的肌體損傷性副作用有良好的效果。 5 5、肝病。螺旋藻中的、肝病。螺旋藻中的 次亞麻酸具有護肝功能，對乙肝次亞麻酸具有護肝功能，對乙肝、丙肝效果明顯。、丙肝效果明顯。 222022-4-28 6 6、腸胃病。螺旋藻對消化道的上皮

31、細胞修復、再生和正、腸胃病。螺旋藻對消化道的上皮細胞修復、再生和正常分泌功能極有效果，尤其對癌前病變的萎縮性胃炎更有常分泌功能極有效果，尤其對癌前病變的萎縮性胃炎更有獨特效果。獨特效果。 7 7、護膚美容。螺旋藻的、護膚美容。螺旋藻的 次亞麻酸，豐富的次亞麻酸，豐富的 胡蘿卜胡蘿卜素與超氧化物岐化酶對保持皮膚生理彈性，消除色斑有良素與超氧化物岐化酶對保持皮膚生理彈性，消除色斑有良好的功效。好的功效。 8 8、減肥健美。螺旋藻中含有一種叫、減肥健美。螺旋藻中含有一種叫phenylaninephenylanine的物質的物質，使食用者產生飽食感，減少食量，且螺旋藻的高蛋白、，使食用者產生飽食感，減

32、少食量，且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可調整人體內分泌紊亂，達到并保持健美的低脂肪、低糖可調整人體內分泌紊亂，達到并保持健美的體型。體型。 長期食用螺旋藻，對您的心血管、肝、腎、貧血、風濕病長期食用螺旋藻，對您的心血管、肝、腎、貧血、風濕病等慢性疾病以及減肥、美容、護膚都會起到意想不到的食等慢性疾病以及減肥、美容、護膚都會起到意想不到的食療作用，沒有任何副作用、其消化吸收率達到療作用，沒有任何副作用、其消化吸收率達到86%86%以上，以上，尤如母乳一樣，安全、天然、營養(yǎng)均衡。尤如母乳一樣，安全、天然、營養(yǎng)均衡。 232022-4-28世界衛(wèi)生組織（世界衛(wèi)生組織（WHOWHO）：人類）：人類2121世紀的最佳保健品。世紀的最佳保健品。 聯(lián)合國糧農組織（聯(lián)合國糧農組織（FAOFAO）：）：2121世紀最理想的食品。世紀最理想的食品。 聯(lián)合國世界食品協(xié)會：聯(lián)合國世界食品協(xié)會：2121世紀最理想的營養(yǎng)源。世紀最理想的營養(yǎng)源。 聯(lián)合國糧食會議：超級營養(yǎng)食品。聯(lián)合國糧食會議：超級營養(yǎng)食品。 聯(lián)合國教科文組織：明天最理想最完美的食品。聯(lián)合國教科文組織：明天最理想最完美的食品。 中國國家衛(wèi)生部認定：新資源營養(yǎng)食品。中國國家衛(wèi)生部認定：新資源營養(yǎng)食品。 美國食品藥品監(jiān)督管理局（美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDAFDA）：最佳蛋白質來源。）：最佳蛋白質來源。 日本健康食品協(xié)會指定：優(yōu)