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文檔簡介
1、銀泰中心項目考察時間: 2010年 1月30日下午地點:北京銀泰中心朱凌波:我們今天下午非常高興來到銀泰,朱總既是行業(yè)內(nèi)的巧手,也是我們的老朋友。我們這次安排整個項目的考察路線和產(chǎn)品組合大家可以看到是一個多元的組合,也是應(yīng)了很多學(xué)員的提議,既有紅星美凱龍這樣的專業(yè)的賣場,也有國瑞這種新的購物中心,包括像銀泰這種地標(biāo)性高端的奢侈品的綜合體。 明天我們還有一個遠郊型永旺的大型的 ShoppingMall ,我們希望通過這樣課程的安排,讓大家對這個行業(yè)不同板塊,或者這個茶葉連最有代表性的一些案例有一個好的了解,同時最重要的是跟每個項目的操盤手,通過講座,通過對話,甚至通過后續(xù)的私人的交往能夠?qū)π袠I(yè)有
2、更深度的交流,共同推動行業(yè)的進步,尋找合作的機會。面我們掌聲歡迎朱總!朱總:今天非常高興能有一個這樣的機會跟商業(yè)地產(chǎn)的同行做一個交流,也謝謝朱老師能安排這個課程到銀泰中心,在座的有一些同事對銀泰中心這個項目有一些了解,這個項目在北京的CBD最好的位置,基于這樣的位置所以我們在開發(fā)前期的規(guī)劃上都定位成高端的綜合的物業(yè),這個項目從拿地到現(xiàn)在已經(jīng)整整十年, 我們是在 90 年代末的時候拿的地, 當(dāng)時這個地方是北京市第一機床廠,是一個廠房,包括后面就是潘石屹的建外SOHO這一整片地都是第一機床廠, 我們拿了這塊地前期差不多做了五年時間的規(guī)劃,我們邀請了建筑公司、 運營公司、管理公司、設(shè)計公司等,在定位
3、上做了很長時間的探討,到了2003 年我們真正開始動工。今天我們是一個交流,因為每一個項目都有它的特點,我相信在座的各位在某一個開發(fā)領(lǐng)域都是非常擅長的,我也很希望通過今天這樣一個機會跟大家有一個交流。2003 年我們把整體的銀泰開發(fā)中心的規(guī)劃做完了,我首先請大家看一下2003 年做的一個片子, 基本上把銀泰中心的業(yè)態(tài)、 建筑面積、 高度做了規(guī)劃, 先給大家看一個整體的概念。播放短片)總的建筑面積是 35萬平米,高度是 249米(因為長安街限高是 250 米),由三個塔樓組 成的。這是整個項目的建筑設(shè)計師波特曼先生, 這是他設(shè)計過的全球的各個高的建筑的照片, 這是前門凱悅國際集團的總裁曹令高,寶
4、維士是我們整個項目的管理公司,第一太平洋戴維 斯在前期做一些物業(yè)管理的定位。這是 2003 年的時候我們開工之前做的一個片子, 基本上把銀泰中心的整個規(guī)劃已經(jīng)確定 了,其實 2003 年我就是看了這個片子, 我跟沈總說想來北京從事這個項目, 當(dāng)時我還在管銀 泰的一個酒店。 銀泰這個項目從 2003 年開始動工, 因為在座的參與開發(fā)的人員會多一些, 我 的角色實際上是一個運營管理的角色,在這個項目上其實從開發(fā)轉(zhuǎn)到運行,是一個很痛苦的 過程,其實如果從開發(fā)階段能夠融入更多的管理運行的要求和細節(jié),那么在未來的整個經(jīng)營 當(dāng)中可能會避免很多的失誤,或者是更多的投入?,F(xiàn)在從銀泰中心這個項目我們有很多的經(jīng)
5、驗和教訓(xùn)。 我從 2006 年進入到這個項目, 當(dāng)時還在開發(fā)階段, 我們兩條線并行, 一條線開發(fā), 一條線籌備開業(yè)。我們真正開業(yè)是 2008 年的 10 月份,有兩年多的時間和開發(fā)團隊在一起, 這個過程也有非常多的收獲。銀泰中心的定位我們很早從 2000 年初的時候, 就跟凱悅集團有了一個初期的合作, 個合作把銀泰中心的 整個定位明確下來,當(dāng)時凱悅在中國主要是管理酒店為主,在北京已經(jīng)開了東方君悅,在上 海已經(jīng)開了經(jīng)貿(mào)君悅,尤其當(dāng)時上海的經(jīng)貿(mào)在中國是一個比較高的高層建筑的項目。所以, 銀泰也希望打造一個在 CBD勺一個地標(biāo)性的建筑,通過一個契機我們跟凱悅國際有了一個溝 通。通過凱悅的世界網(wǎng)絡(luò)我們
6、引進了很多好的設(shè)計公司,包括波特曼公司,也就是現(xiàn)在銀泰 中心的設(shè)計師事務(wù)所,波特曼本人是一個空間概念的設(shè)計大師,在全球非常知名,尤其是高 層建筑的設(shè)計,在全球有很多地標(biāo)性的建筑都是由他設(shè)計的。他在拿到我們這個項目以后希 望設(shè)計成一個百年的經(jīng)典的建筑,同時因為這個項目在北京,所以也希望能夠融入一些中國CBD,元素的標(biāo)志在這個建筑物上。所以,他當(dāng)時就勾勒出一個中國燈籠這樣一個理念,在三個建 筑物的頂層,大家可以看到是三個變形的燈籠體,所以我們這個項目叫中國燈籠照亮 這是我們在開發(fā)期的時候一個標(biāo)志性的口號,從推廣各方面來說都用的比較多。尤其在中間 的這個大樓頂部,這個燈籠體里面就有酒店公共區(qū)域的設(shè)施
7、,從晚上里面看外面是北京非常 漂亮很壯觀的夜景,從外面看大樓上面就是紅顏色很醒目的燈籠,也寓意著中國看世界,世 界看中國這樣一個概念。這是建筑物本身。當(dāng)時因為在長安街上限高是 250 米,所以我們這個建筑實際高度是 249.9 米,這是中間 樓的高度。旁邊兩個寫字樓是 187 米,兩個是一樣高的。最早設(shè)計的時候是五個樓,最后砍掉了兩個樓,變成了三個樓,形成了這樣的一個建筑形體。從功能來說我們最初想做一個酒店,客房數(shù)相對比較多,所以剛開始這個項目談的時候是一個君悅酒店,大家可能也了解凱悅集團, 凱悅是一個酒店管理公司, 在 80 年代的時候就已經(jīng)進入了中國, 第一家酒店是在天津,天津凱悅酒店,在
8、西安開了一個西安凱悅酒店,當(dāng)時克林頓的時代,他來中國訪華的時候就住過西安的凱悅酒店,十年之后比較引起市場認可和影響力的就是上海的經(jīng)貿(mào),當(dāng)時是第一家君悅酒店,隨后北京的東方廣場那邊的東方君悅也開業(yè)。在跟凱悅前期溝通合作的的過程當(dāng)中,為什么選擇凱悅,其實有很多同行也在問這個問題,因為國際名牌的酒店進中國特別多,現(xiàn)在基本上大的管理公司都進來了,我們也是基于這樣一個考慮。第一,凱悅的發(fā)展比較穩(wěn)健, 80年代進入第一家凱悅以后,到 90 年代末是君悅這個牌子,十年一個臺階,到北京柏悅酒店開業(yè),再到上海的柏悅酒店開業(yè)又是一個十年,這個公司發(fā)展比較穩(wěn)健,十年一個臺階。了解凱悅的人知道,他的公司有三個品牌,公
9、司名字叫凱悅國際,他的品牌有三個,最低的叫凱悅酒店,第二個是君悅酒店,第三個是柏悅酒店,所以我們我們這家酒店在凱悅品牌系列里面最高端的一個項目, 全球柏悅酒店有 24家,在中國有 2 家,基本上都是選擇當(dāng)?shù)爻鞘袠?biāo)志性的建筑物作為酒店落地的地方。我們最早在定位的時候, 是沒有想到用柏悅這個品牌的, 因為柏悅酒店房間數(shù)量非常少,般是 170 230 間左右, 因為它是一個高端的品牌, 所以客房數(shù)量不多, 這樣才能更好地提供私人化的一些服務(wù)。當(dāng)時我們最早想做一個君悅,因為君悅商務(wù)酒店的特質(zhì)會更強一些,所以一般的房間配置會在 300 600,房間數(shù)量比較多, 上海經(jīng)貿(mào)和東方君悅客房數(shù)量都是非常多的。隨
10、著想把這個項目定位到一個更高的水準(zhǔn)上,后來我們內(nèi)部又做了一個調(diào)整,就把房間數(shù)量減少,減少的那部分房間變成了公寓,所以在這個項目里面我們有一個237 間房的柏悅酒店,大概這個酒店的建筑面積會在 3.7 萬多一點兒,剩下來做了 257 間公寓,我們又分了兩個級別,一個叫柏悅府、一個叫柏悅居,柏悅居是222 套房,面積是 150250 平米,開間非常的大, 150 平米的房間只出了一室一廳, 250 平米的房間出了兩種, 一種是一間臥室,還有一種是兩間臥室。除了公寓之外,在整個項目里面又配置了商業(yè),商業(yè)的面積有5 萬平米,這里面涵蓋了商場的部分,還包括了一些餐飲的設(shè)施、健身的設(shè)施,都在群樓里面,就是
11、三棟樓下面,大家看到這三棟樓是連在一起的群樓里面。商場3 萬多平米,再加上餐飲的設(shè)施和健身的設(shè)施、娛樂的設(shè)施。旁邊兩棟樓是寫字樓,高度都是一樣,東邊那個寫字樓在開發(fā)的時候出售給了 PICC,西邊那棟樓我們自己持有,現(xiàn)在是租賃的模式在運行。所以,整個項目的業(yè)態(tài)是一個高端的,上面的柏悅酒店,下來部分是公寓,群樓部分是商業(yè),還有旁邊兩座寫字樓,業(yè)態(tài)是這樣構(gòu)成的。公寓這塊兒也是我們整個銷售方面可以借鑒的地方,一開始就跟凱悅集團有了酒店管理 的合作, 他們在酒店管理方面的業(yè)績, 尤其在中國還是非常出色的。 現(xiàn)在在北京、 上海經(jīng)貿(mào)、 東方君悅這兩個地區(qū)的業(yè)績做的數(shù)一、數(shù)二,另外杭州的柏悅酒店,尤其是去年整
12、個金融風(fēng) 波以后,酒店行業(yè)的業(yè)績影響非常大,全中國凱悅酒店唯一只有杭州的柏悅酒店是完成預(yù)算 的。所以,從這一點上來說,凱悅集團這個團隊,因為酒店管理公司核心的競爭力更多是在 人力資源方面,這幾年合作下來凱悅對這方面還是非常重視的,每個發(fā)展階段都有自己很好 的規(guī)劃,有很好的人力資源的培養(yǎng)和培訓(xùn)。另外,在某一個市場上,某一個城市的市場上都 能夠做到酒店行業(yè)的前幾名,所以從目前進入中國的各個國際的酒店管理公司來看,凱悅還 是相當(dāng)有品牌效應(yīng)的。當(dāng)時我們在做公寓市場銷售的時候,其實就運用了酒店管理公司柏悅 這個品牌的銜接,在市場上就引起了很好的推廣。因為銀泰這個公司在做這個項目之前,大 家了解更多的是銀
13、泰百貨, 在 90年代的時候從杭州開始進入商業(yè)領(lǐng)域, 實際真正進入房地產(chǎn)一個是雍和家園,項目我們是沒有經(jīng)驗的, 在北京銀泰中心項目之前做過兩個住宅型的項目, 就是在雍和宮對面;還有一個是在白家莊那邊有一個泰悅豪庭,應(yīng)該都不是很大,一下拿到CBD這個地段的土地,要做一個高端的項目,確實對我們公司來說是一件非常具有挑戰(zhàn)的事 情。我們從董事長的高層幾個領(lǐng)導(dǎo)來說也是希望能夠打造成一個地標(biāo)性的建筑,所以在開始 就站再一個比較高的位置來跟一些專業(yè)化、國際化的一些公司合作,所以我相信這個項目到 今天為止算比較成功,這也需要有很大的魄力做這樣一個定位。所以我們公司在銷售的時候150 250 平米之間,跟凱悅有
14、一個合作,尤其是柏悅府這個公寓,柏悅居的面積小一點兒, 柏悅府不帶裝修,那個更加的稀缺,位置正好介于酒店的客房和酒店的公共區(qū)域之間,就是 剛才看到的主樓的樓體, 下面是柏悅居的部分, 再上來是由 12 層的酒店的客房, 再上來是柏 悅府的公寓,再上來是酒店的大堂,再往上是酒店的公共區(qū)部分。所以柏悅府的位置正好夾 在了酒店的中間,當(dāng)然我們所有通道都是分開的,都有專屬的通道,整個樓是方形的,桶中 桶的結(jié)構(gòu),所有的電梯都在桶中桶里面,電梯都是分開的。銷售策劃的時候,從銀泰來說當(dāng) 時在房地產(chǎn)領(lǐng)域里面不是非常的知名,我們通過跟知名品牌的結(jié)合,所以在市場的銷售方面 應(yīng)該說取得了很好的業(yè)績, 柏悅居當(dāng)時之在
15、 2006 年的下半年開始推出的, 我們前期策劃做的 還是不錯的,整個銷售大概只有一年的時間,基本上就賣完了,而且當(dāng)時在北京的房價是最 貴的,開盤的時候差不多已經(jīng)在 4萬了, 2006年的時候 4萬塊錢 /平米。柏悅府推出的時間 短一點兒,數(shù)量非常少,只有 20多套,面積很大,最小的面積就要到 500 多平米,大的時候 一層四套都是一個客戶購買的,基本上柏悅居投資類型多一些,因為它是帶精壯的,尤其是在CBD有很多國外的公司在這里,有一些外國公司的總經(jīng)理、總裁級別的人有一個租賃的市場需求,所以很多業(yè)主作為投資性質(zhì)的多一些。柏悅府面積比較大,單位售價也比較高,當(dāng)時在 2007 年的時候推出來的,
16、當(dāng)時正好政府對房地產(chǎn)進行調(diào)控, 可能大家也都知道, 外國人買房有一個限制,需要居住一年以上以后才可以買這個房子,所以當(dāng)時我們簽這個房子有一半的市場是來自海外的。我們柏悅居海外市場的來源大概有60%是海外華人,柏悅居剛開始有點兒受市場調(diào)控的影響,但是后來放開以后房子很快就賣完了,開盤的時候是7 萬多,最后賣到 11.5 萬的價格。 它的特點是涵蓋了酒店的服務(wù)。 對銀泰來說, 在房地產(chǎn)公寓的銷售上,我們借了力量, 用了柏悅這樣一個品牌, 因為柏悅在市場上的認知度非常成熟, 尤其在海外,他們都知道柏悅的標(biāo)準(zhǔn)是什么,所以這個公寓用柏悅居、柏悅府,一個是用這個品牌,再一個是用酒店管理的團隊提供物業(yè)服務(wù)。
17、柏悅也很用心做這個項目,為了這個項目專門成立了物業(yè)管理公司,這在中國是首例。在前期做這些定位和推廣的時候,確實凱悅也給了我們很大的支持和幫助,這個支持也不是沒有代價的,銀泰也為此要付給凱悅集團品牌使用費,我們在銷售商有一個品牌使用費付給凱悅, 我相信這個模式在北京市場上也有一些其他的項目在這樣操作??赡芡獾匾矔?,跟酒店結(jié)合,由酒店的品牌帶動房產(chǎn)的銷售。前期整個項目策劃當(dāng)中把公寓賣掉了,把東邊的寫字樓賣掉了, 現(xiàn)在留下來的自持的物業(yè)還有一個酒店, 還有一個群樓, 還有就是寫字樓,我們大概還留了 20 萬平米的數(shù)量。在整個經(jīng)營和開發(fā)的結(jié)合上,跟大家交流一下。這個時候往往有一點點脫節(jié),可能項目前期
18、做的話,相對出現(xiàn)的問題會少一點,如果前期結(jié)合的不是那么好的話,這個物業(yè)交到經(jīng)營者手里問題會比較多,我相信這樣的事例在每一個項目上都會碰到。我們這個項目前期已經(jīng)關(guān)注到也很注意,但是實際上最后運營的時候我們還是會有一些調(diào)整和改動。前期我們在做酒店設(shè)計的時候,其實凱悅是一個非常有經(jīng)驗的管理公司,他的管理體系有兩條線。一條是運行線;還有一條是技術(shù)服務(wù)。技術(shù)服務(wù)的這條線在前期的時候就會有人派駐到我們這個項目上,他們派過來兩個人,一個是設(shè)計、一個是技術(shù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的,其實在工作領(lǐng)域里面也給了這個項目開發(fā)團隊有了很大的支持。設(shè)計人員是銀泰聘他,跟管理公司簽了合約以后,是柏悅這個品牌了,常規(guī)很多酒店管理公司他們前
19、期并沒有這樣的角色,或者有很多國內(nèi)的商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)商當(dāng)時開發(fā)的時候還沒有想好是請哪一家管理公司來管, 到你想找管理公司的時候, 可能你的土建或者你的機電都已經(jīng)完了,到最后精裝的時候再去找管理公司,有很多管理公司會做這個項目,但是有可能有一些好的管理公司不見得能夠接了, 因為你的標(biāo)準(zhǔn)可能跟他的標(biāo)準(zhǔn)在硬體上有些地方已經(jīng)比較敏感了。我跟凱悅開發(fā)部的人比較熟, 我們跟凱悅合作,國內(nèi)也有很多的開發(fā)商找到我希望我能搭線, 把凱悅開發(fā)部的人介紹給他們,我會問他們大概是什么樣的項目。凱悅現(xiàn)在有一個不成文的 規(guī)定,就是要從零開始,如果你這個項目已經(jīng)建了他可能就不接了,他希望這個項目是從零 開始,我相信從零開始這
20、樣一個要求就在于他希望這個做出來的酒店是能夠符合他的標(biāo)準(zhǔn)的。從另外一個道理上來說,能夠幫助開發(fā)商節(jié)省很多,因為標(biāo)準(zhǔn)達不到,要達到這個品牌的標(biāo) 準(zhǔn)去投入更多的錢,所以從前期規(guī)劃有想法找哪個管理公司來合作,在規(guī)劃的時候就能把這 個公司引進來,可能你做出來的項目就一氣哈成,改的東西資金要投入,時間上也要延期, 另外出來以后的產(chǎn)品可能會有一些比較別扭的地方。所以凱悅在中國找項目的時候就是從零 開始,這也是將來在做新的項目的時候,首先你要考慮這個項目的位置,位置是最重要的一 個因素。這個位置決定了綜合體項目配比、組合是怎么樣子的,也會決定這個項目定位標(biāo)準(zhǔn) 高低是什么樣子。銀泰從前期技術(shù)服務(wù)就有兩個人進入
21、,一個是設(shè)計,一個是技術(shù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計這個人 很了解凱悅的標(biāo)準(zhǔn),尤其在精裝的時候我們會請不同的專業(yè)公司來做不同的區(qū)域,比如說酒店是由美國的設(shè)計公司做的設(shè)計,他跟凱悅有很多年的合作經(jīng)驗,他也比較了解凱悅的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然,一個新的項目出現(xiàn)的時候,會用到一些新的設(shè)計理念或者新的材料,或者新的技術(shù), 由設(shè)計總監(jiān)會在中間代表銀泰,幫助銀泰來跟設(shè)計公司有一些工作。當(dāng)然,我們自己開發(fā)團 隊里面也有技術(shù),設(shè)計部統(tǒng)籌這些工作。另外,還有技術(shù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。酒店這塊兒也有一個人 員長期在這個項目上,一直到這個項目交接完,因為他了解整個項目,所以從設(shè)計、施工到 驗收、交接,他一直要把這個過程全部盯完。舉幾個例子。比如說客房,
22、現(xiàn)在這個項目上遇到比較大的問題還是純設(shè)計跟經(jīng)營的矛盾, 可能是很小的事情,比如說檢修口,現(xiàn)在的檢修口很小,當(dāng)時施工的時候就覺得美觀,但是 如果太小了,后面管理團隊接的時候要清洗一些設(shè)備的時候會帶來一點兒問題,有的時候就 這么具體和細小的事情,如果運行跟設(shè)計不是很配合,或者前期沒有很好的溝通的話,造成 后面可能就是重新進行開口,再重新投入費用。另外,我們最近也正在改裝的東西,房間里 面的淋浴間,淋浴間設(shè)計的很漂亮, 是凹下去的,是玻璃門,這次我們用了最水亮的噴淋頭。我們這個噴淋頭是西班牙進口的,比熱帶雨林那個還要大,這是考慮客人淋浴的舒適度,但 是水量大了以后就對下水要求特別高,在設(shè)計的時候就沒
23、有考慮那么精細,如果下水的水流 和口不能滿足上面噴淋頭的下水量的話,很快產(chǎn)生的問題就是水會溢出,這是非常具體的問 題,如果設(shè)計里面沒有考慮到這些問題,那么后面就沒有辦法,只能加擋水條,其實加了擋 水條以后可能就不好看了,原來是為了美觀或者一些細節(jié)沒有考慮仔細,后續(xù)就要用其他方法來補救。類似這樣的事情可能會很多,經(jīng)營團隊要了解這個工程的基本概念,開發(fā)的團隊 如果能夠在這個項目上,在項目的運行上過渡一下,能夠了解從經(jīng)營反饋回來的問題,可能 對下一個項目會提供很好的借鑒。這個項目很大,我們開發(fā)完了以后,交接完了以后一部分人離開了,還有一部分人繼續(xù) 在這個項目上做一些后續(xù)的整改的工作,我也跟工程師做過
24、一些溝通,他們就說這一年的時 間,項目已經(jīng)開發(fā)完了,這一年的時間對他們的觸動和長進是非常大的,因為以前沒有轉(zhuǎn)換 角度思考這個問題,現(xiàn)在不一樣了,能夠從經(jīng)營的角度來看問題,變得可能更有經(jīng)驗。因為 開發(fā)階段這是一個硬體的東西,沒有賦予生命,但是一旦開張營業(yè),尤其機電那部分,所有 設(shè)備運行起來能不能正常運行,它是一個有生命的東西,這個時期對一個項目來說是非常重 要的階段。尤其機電那部分,我們從運行的角度來說,精裝的部分在表面有時候能看得見, 這個東西不好拿掉換一下就行了,但是如果是機電那部分有問題的話,那就是很痛苦的一件 事情,就像人的心臟和人的血脈,直接反映的就是舒適度沒有,功能體現(xiàn)不了,另外真的
25、要 找問題修復(fù)的時候代價是非常大的,所以從開發(fā)來說,機電安裝的部分是非常重要的。這是 從開發(fā)交接的過程,我們想到的一些經(jīng)驗。另外,從運行的角度來說, 因為我從 2006 年到這個項目上, 開業(yè)的準(zhǔn)備就已經(jīng)開始做了,尤其是商業(yè)這塊兒。寫字樓這塊兒招商的工作、招租的工作在項目完成之前就已經(jīng)開始做市場,商業(yè)這塊兒我們的面積不是太大,群樓部分有5 萬多平米,實際商業(yè)可出租的面積只有1.5 萬平米,除了餐廳,剛才說到還有娛樂設(shè)施,還有健身中心以外,真正商業(yè)部分可出租 的面積大概是 1.5 萬平米,分布的區(qū)域是地下一層、地面一、二、三層,一共有四個樓層, 當(dāng)時在 2007年初的時候, 我們開始商業(yè)的運作,
26、 我們也沒有經(jīng)驗, 銀泰雖然是做銀泰百貨的, 百貨的行業(yè)跟一個高端的商業(yè)還有很大的差別。所以,從一開始的時候,公司的領(lǐng)導(dǎo)確定了 商業(yè)人員不是從百貨轉(zhuǎn)型過來的, 他還是希望用專業(yè)的人員來做這件事情, 所以我們從 2007 年開始招商, 當(dāng)時招商的定位也考慮了北京的市場, 2007 年的時候只有王府飯店和國貿(mào)這兩 個高端的商業(yè),王府是最早的,當(dāng)時聚集了一大批進入中國的國際奢侈品牌,國貿(mào)這邊是后 起的, 商場的面積比王府更大, 商業(yè)品牌的范疇更寬泛一些, 跟我們同期起來的有星光天地, 還有金融街那邊的四季,再加上我們。這幾個商業(yè)項目比較起來看,我們的面積最小,可租 的面積只有 1.5 萬,當(dāng)時考慮從
27、體量上來說,這個項目不大,而且我們不是純商業(yè)的項目, 是一個綜合體,酒店、公寓、寫字樓、商業(yè),是這樣一個組合,我們想以小搏精,所以當(dāng)時 定位做精品做高端,不是靠數(shù)量取勝。商業(yè)的招商領(lǐng)頭羊很重要,一個好的高端的品牌落位 在這個項目上,很多其他的品牌都會跟進來,所以在招商的初期先要解決領(lǐng)頭羊,哪個品牌 能夠定位在你這里,當(dāng)時最早的,面積最大的,大家在長安街上可以看到的,東邊一個玻璃2007 年的時候,先談的是阿瑪尼盒、西邊一個玻璃盒,這兩個玻璃盒在二層、三層,所以在 和香奈爾這兩家,當(dāng)時立項也基本上簽訂下來,他們在兩個商場的二樓,兩個玻璃樓在長安 街上非常漂亮非常醒目。他們在二樓,三樓最初的規(guī)劃想
28、自己做兩個餐廳。阿瑪尼是意大利 品牌,所以當(dāng)時想在三樓做一個意大利餐廳,在香奈爾那邊做一個法國餐廳。但是隨著市場 的變化,品牌自身的變化,后來香奈爾沒有來調(diào)整了,后來我們自己在群樓里面餐飲設(shè)施比 較多,當(dāng)時如果能夠把這兩個理念實施出來的話,應(yīng)該是非常好的一個概念,當(dāng)然很多事情 在中間都會有一些變化,后來我們就把餐廳拿出來出租了,自己也沒有做。當(dāng)時我們意大利 餐廳都已經(jīng)設(shè)計完了,設(shè)計費也付了,但是從經(jīng)濟效益的核算上來說,自己酒店的餐廳加上 群樓自己的餐廳都比較多了,所以后來那兩個餐廳自己沒有做,拿出來租賃了?,F(xiàn)在三樓有 一個餐廳是西餐廳, 3 月份會開業(yè),那邊也是一個餐廳,也是外面來租的,正好餐
29、廳的種類 跟我們沒有沖突,更豐富了我們的餐飲設(shè)施。這兩個品牌定了以后,其他簽約比較早的是愛 馬仕,還有卡迪亞,這兩家比較早,陸陸續(xù)續(xù)來了很多國際品牌。在商業(yè)領(lǐng)域里面服裝是比較難做的, 因為它的季節(jié)性很強, 如果一季不太適合這個市場, 或者市場的銷售情況不太理想, 可能對你的整個現(xiàn)金流都會帶來很大的影響, 反而像愛馬仕、 卡迪亞這種珠寶、包這樣的產(chǎn)品公司,不會太受季節(jié)的影響,他們經(jīng)營上相對比服裝業(yè)要容 易一些。整個商業(yè)的品牌組合里面,因為面積比較少,所以做的是精品,做的是高端,做的是旗 艦店的定位,所以阿瑪尼在這兒開的店是全中國最大的旗艦店,愛馬仕在這兒開的也是全中 國最大的店,卡迪亞是他們自己
30、做的全中國最大的店?;旧衔覀兊纳虡I(yè)的品牌的組合在一層、二層,一層、二層都是我們的主力店,地下一 層的組合更多的是生活化的東西,最近我們也在做一些新的調(diào)整,招商的時候定位比較高, 實際開出來以后還是有點兒問題,其實地下是一個綜合配套生活類的更合適,因為這里有兩 棟寫字樓, 人保馬上要搬進來, 他們進來以后大概有 6000 人在這里辦公, 現(xiàn)在寫字樓也已經(jīng) 出租到了 70%以上,這些人流的消費可能要更多的從地下一層的品牌組合里面去調(diào)整。我們 還有 200 多戶的公寓,剛才說了很多投資投資性的業(yè)主,現(xiàn)在他們也委托我們幫他們做一些 公寓的租賃,現(xiàn)在租的也不錯,所以公寓的入住率也越來越高了,柏悅府也有
31、很多高端的業(yè) 主也已經(jīng)裝修完進進來,所以整個銀泰之間的非群體各個業(yè)態(tài)之間可以互動,所以地下一層 這塊兒今年的任務(wù)是做一些調(diào)整。 因為 2008 南開業(yè)到現(xiàn)在一年半的時間, 很多合約也逐步到 期了,再加上金融危機以后的一年, 不同的品牌在應(yīng)對金融危機之后的業(yè)績都會有一些變化,三層會重點在一些珠寶類。所以我們也想在這個時間是一個調(diào)整的時候,所以今年的木是要把地下一層和三層的品牌做 一個重新的定位。 地下一層會更多的做一些生活類的品牌的引進, 地下一層也還有一些珠寶類勺東西, 我們想調(diào)整到三層去, 三層跟酒店勺大宴會廳連在一起, 從通道上來說有它的特殊性,商業(yè)很講通到,地下一層跟地鐵聯(lián)通可以直接到達
32、國貿(mào)兌現(xiàn), 可以到達東邊,東邊 CBD勺通道施工已經(jīng)做完了,可能今年也會開通,將來直接可以從地下 穿過東三環(huán)到達招商局大廈,下面將來都是通的,所以我們想在地下層更多做生活類,能夠 吸引過客,因為人流量會比較大,能夠適應(yīng)這些商業(yè)勺配件。三樓跟大宴會廳聯(lián)系在一起, 會做一些禮服類、珠寶類。所以商業(yè)調(diào)整勺規(guī)劃基本上會這樣去做。酒店已經(jīng)進入運行了,現(xiàn)在經(jīng)營狀況也不錯, 2008年底勺時候是我們最困難勺時候,大所以 08家知道旅游行業(yè)非常脆弱,原來我們這個酒店定位是高端勺商務(wù)客人,尤其投行這些客人, 以前他們都是住在最好勺酒店里面, 金融危機以后首先看到勺這部分人勺差旅要減, 年底到 09 年初勺時候是
33、最困難勺時候, 一個是金融危機, 再一個新勺項目進入市場以后有一個推廣期, 我們真正起來是在 2009 年勺 8 月份, 通過半年勺推廣和銷售, 慢慢上來了, 現(xiàn)在平均房價和出租率在北京已經(jīng)排名第一了,市場占有率1 月份也做勺不錯,市場占有率勺指1%就說明占了數(shù)如果是 1,就說明這個酒店剛剛好,占到市場里面應(yīng)該有勺份額,如果超過 別人勺市場了,我們 1 月份做到了 1.6%,所以這個數(shù)字還是相當(dāng)不錯勺。酒店這塊兒,從客 房勺角度來說已經(jīng)起穩(wěn),當(dāng)然整個房價跟我們當(dāng)時做項目勺時候差距還是很大勺,當(dāng)時我們 做項目預(yù)測勺時候這個酒店勺房價定位在 2800 元/ 夜/ 房間,實際上現(xiàn)在我們只能做到 20
34、00 塊錢,市場影響了以后首先是掉房價。出租率會慢慢上去,希望出租率達到一定水平以后,平均房價也能夠慢慢往上走。餐飲這塊兒我們做勺非常好,一會兒也會請大家看看,這跟前期勺設(shè)計都有關(guān)系。凱悅集團在餐飲方面還是有他勺獨到之處,大家以后可以去比較,酒店勺餐飲是很難做勺,但 是唯一我個人認為,因為我們也接觸過不勺管理公司,凱悅在餐飲方面做勺還是相當(dāng)好勺, 這個跟整個凱悅餐飲團隊比較強有關(guān)系。從一開始餐廳勺設(shè)計理念會比較超前,真勺下功夫 去做。比如說宴會現(xiàn)在做勺相當(dāng)不錯,幾個大勺活動像時尚類,每年明星慈善夜勺拍賣有兩 年都在我們這兒做,還有汽車類勺,金融危機以后唯一只有中國市場勺汽車還是那么火,所 以汽
35、車商勺推廣活動很多,在我們這兒做了幾個大勺品牌勺活動。還有一些品牌,像一些大1221 平米,國貿(mào)三期出勺手表,國際品牌勺活動都在我們這兒做。我們宴會勺場地比較好, 來之前, 我們這個宴會廳在北京是最大勺, 也用了很多高科技勺一些技術(shù)在上面, 包括燈光、包括布臺的懸吊的設(shè)備、投影的設(shè)備在宴會方面都用了比較好的技術(shù)。宴會廳還有新的概念 出來,過去大家看到的都是空的場地,有活動的時候放宴會用的桌子、椅子布置,這子在宴 會廳方便做了一個小宴會廳, 500 多平米,里面全部按照不同的功能做了設(shè)計,里面可以看 到開放式的廚房, 你來參加活動的時候可以在廚房旁邊做飯, 你可以看得見廚師在里面操作,200 人
36、,這樣的場還有餐廳、書房,已經(jīng)裝修好了,可以接十個人,一桌可以接,也可以接 地給參加的不同的人以不同的感受。另外,做的比較成功的就是頂層的餐廳,一會兒大家可以看到,因為高,現(xiàn)在在北京是 最高的餐廳,風(fēng)景非常好,尤其在晚上。因為我們的建筑是桶中桶的結(jié)構(gòu),四面可以看到北 京不同的景色,除了這些景色之外,我們的菜也非常好,所以這個餐廳現(xiàn)在大部分時間都需 要預(yù)訂才能有位子。這是我們一個標(biāo)志性的餐廳,叫北京亮。因為這個建筑是一個燈籠,所 以我們樓上的餐廳叫北京亮,大家也都覺得這個名字很有特色。另外,在群樓的頂上做了一個仿宋代的古建筑,是一個酒吧,名字也很有特色叫“秀” 現(xiàn)在在北京很出名,中國字的“秀”
37、,中國的拼音,我們沒有用英文,這個“秀”出來的時候 是去年的 5 月底,很短的時間, 那時候開業(yè)氣侯比較好, “秀” 是由五個主題酒吧加上兩個室外的院子組成的,古色古香。因為在CBD高樓林立的樓群里面,突然出現(xiàn)了一個中國傳統(tǒng)的 一個建筑很吸引人,里面的裝修我們請日本的一個設(shè)計公司做的,里面的設(shè)計又是非常的現(xiàn) 代,也很有特色。所以,現(xiàn)在這個地方生意非常的好。另外,地下一層是跟商場聯(lián)在一起的有一個餐廳,那個餐廳更多的配套是為寫字樓的租戶,上班的人群,還為公寓的租戶提供用餐的場地,1000 平米,七個開放式廚房,雖然訂價不是很高, 大概一個人平均消費開業(yè)的時候60、70塊錢,現(xiàn)在一個人平均 100
38、塊錢就可以吃 到很好的東西,你可以吃到種式菜,也可以吃到西餐,簡單的三明治都有。因為北京是一個 國際化的城市,有很多時候朋友聚餐的圈子,可能有中國人也有外國人,可以自己點喜歡的東西來吃。餐廳開了以后,應(yīng)該說還是比較成功的。另外,還有一個比較有特色的餐廳叫主席臺,16個包廂, 3600 平米,沒有散座。當(dāng)時定位的時候主要是考慮到北京有很多高端的宴請,私人化一些,私密性強一點,菜做的好吃的 用餐的地方。每一個餐廳的設(shè)計都不一樣,這個餐廳也是日本設(shè)計公司設(shè)計的,做的很有特 色,尤其是用的才倆不是那么豪華,用了一些泥墻、木墻、玻璃墻,但是很有藝術(shù)感,所以 整個項目的設(shè)計我們花了很多的心思,當(dāng)然投入也很
39、大,光設(shè)計費這塊兒整個項目加起來要 一個多億,基本上每一個地方都請了這個類別的名家來做的。這是整個項目基本的情況。大家從經(jīng)營上有什么問題嗎? 學(xué)員:咱們現(xiàn)在和凱悅之間是什么樣的合作關(guān)系? 朱總:我們賣掉了公寓,賣掉了寫字樓,剩下一個寫字樓和一個酒店,加一個群樓的商業(yè)。我 們這邊實際上這個項目是多業(yè)態(tài)的項目,管理架構(gòu)相對比較復(fù)雜。因為多業(yè)群所以有一個大 物業(yè)管理,公寓賣掉以后,因為它是住宅型的物業(yè),所以要成立一個業(yè)主委員會,整個項目 里面有一個大物業(yè),分商場的物業(yè)管理和寫字樓物業(yè)管理,還有酒店的物業(yè)管理?,F(xiàn)在我們 跟凱悅有兩個公司在我們這兒,一個是酒店管理公司,一個是物業(yè)管理公司,酒店管理公司
40、就是管柏悅酒店這個項目,相當(dāng)于銀泰是業(yè)主,他是我們委托的管理公司,雙方是一個委托 管理的關(guān)系。物業(yè)這塊兒,大物業(yè)是由凱悅來管,商場的招商,商場的客服,商場的市場推 廣,商場的運行管理是由我們銀泰自己做的。我們把商場的物業(yè)管理,工程、保安、清潔委 托了凱悅物業(yè)來做。寫字樓的招商也是我們自己做,把寫字樓的物業(yè)管理委托了給了凱悅。學(xué)員:領(lǐng)頭羊的商業(yè)是怎么進來的?我看對面的國貿(mào)一開始有卡迪亞、愛馬仕,為什么又來到 了銀泰,你們增加了哪方面的吸引力把他們吸引過來的? 朱總:最早招商的時候我們也請了一個顧問公司,我們請了一個香港的招商的顧問公司幫我們 做前期策劃,當(dāng)然他們也有很多品牌的關(guān)系,因為他替很多物
41、業(yè)做招商,所以他手里面有一些客戶,這個定位成高端和精品以后,這個項目本身會吸引他們,因為是CBD又在長安街上, 確實當(dāng)時出來的這兩個玻璃和商業(yè)對他們來說很吸引人,尤其是我們整個項目做了一個櫥窗 的廣告,要報批,因為在長安街上都是批過的,我們把櫥窗的廣告批下來以后,這對商家來 說是很大的賣點。大家知道在長安街上做一個廣告是很貴的,比如像阿瑪尼進來的時候,我 們吸引他的是可以由你的 LOG放在你的櫥窗里面,在長安街上這個價值本身就很大了。大家 現(xiàn)在也能夠看得到非常的大, 這一點會吸引到他。 另外, 整個項目的定位和組合也會吸引他, 因為我們有一個柏悅酒店,有北京賣的最貴的公寓,寫字樓定位也是高端的,跟國貿(mào)差不多 的租金的水平。所以,整個項目里的客群會吸引他
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