幼兒保健學課程教學大綱

1、幼兒保健學課程教學大綱、課程介紹課程名稱：幼兒保健學課程代碼：14206B課程類型：專業(yè)基礎課總學時：總學時 32總學分： 3 學分使用專業(yè)：學前教育開課系部：教育與心理科學系、課程性質和目標 一）課程性質幼兒保健學 是學前教育專業(yè)的一門必修課， 也是一門專業(yè)基礎課。 本課程是一門交叉學科，以衛(wèi)生學、心理學、學前教育學等原理為指導，研究托幼機 構的保健問題， 旨在使學前兒童健康發(fā)展。 它以零至七歲兒童為研究對象， 較系健康評價與教育、通過學習，學提升在工作中促以便有效開展托統(tǒng)地闡述了學前兒童生理解剖特點、 心理衛(wèi)生、生長發(fā)育規(guī)律、 兒童營養(yǎng)、疾病預防、常用護理技術和急救術等基本知識和技能。生能

2、夠全面系統(tǒng)地掌握學前兒童衛(wèi)生與保健的基本理論與技能， 進兒童健康發(fā)展的意識， 形成維護和增進兒童健康的技能技巧， 幼機構的衛(wèi)生保健等工作。（二）課程教學目標總目標：學生通過學習幼兒衛(wèi)生保健 ，能理解幼兒衛(wèi)生保健工作的重要 性，并形成正確的健康觀； 能全面掌握幼兒衛(wèi)生保健工作的基本內容和要求， 初 步具備從事托幼機構保教工作的能力和技能。1、知識目標：獲得促進學前兒童保健的相關知識以及了解幼兒園教育過程 中的衛(wèi)生要求，能夠運用已掌握的理論知識和相關技能處理學前兒童生活和教育 過程中的各種衛(wèi)生保健問題， 將來在實際工作中能夠切實作到維護和增進兒童的 健康。2、能力目標：學生通過學習，能夠運用幼兒衛(wèi)

3、生與保健的基本知識， 分析和解決幼兒衛(wèi)生保健工作中存在的各種問題， 為將來在實際工作中能切實維 護和促進幼兒的健康做好準備。3、情感目標：提高對幼兒衛(wèi)生保健工作的思想認識，關注幼兒良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成，提高對幼兒安全保護的重視程度， 養(yǎng)成按照保育措施認真工作的態(tài)度。三、課程基本要求教學中要注意知識目標、 能力目標和態(tài)度情感目標的認真落實。 為切實培養(yǎng) 學生的職業(yè)能力， 教學中要加強學生的實訓練習， 積極探索理論與實踐結合的有 效方法。課程教學應適應學生的年齡特點和專業(yè)特點，簡明扼要、重點突出，便 于學生理解和掌握。 選擇教學內容時， 應處理好與學前心理學、 學前教育學及教 育活動指導類課程相互銜

4、接的關系， 要避免內容上的重復。 教學過程中要引導學 生將保健知識進行遷移， 從而存進學生自身和家人的健康。 確定教學內容和分配 課時時，應留有機動時間，以便根據學生學習中的實際情況進行適當的調整。四、課程教學基本內容第一章 緒 論（2 課時） 教學要求：了解學前衛(wèi)生學研究的對象、任務，明確研究的內容。 教學重難點：學前衛(wèi)生學的研究對象與任務。第二章 幼兒生理解剖特點及衛(wèi)生學意義（ 8 學時） 教學要求：熟悉人體各大系統(tǒng)的生理特點及功能； 能描述幼兒各系統(tǒng)的生理 特點及相應的保健要求； 能在幼兒園開展適宜的教育活動以維護和促進幼兒的正 常發(fā)育；能對家長進行初步的幼兒生理保健方面的宣傳。教學重難

5、點：學前兒童身體各系統(tǒng)、各器官的發(fā)育特點及相應衛(wèi)生要求。本章節(jié)的主要教學內容： 第一節(jié) 運動系統(tǒng)一、運動系統(tǒng)概述二、幼兒運動系統(tǒng)特點及保育 第二節(jié) 呼吸系統(tǒng)一、呼吸系統(tǒng)概述二、幼兒呼吸系統(tǒng)特點及保育 第三節(jié) 循環(huán)系統(tǒng) 一、循環(huán)系統(tǒng)概述 二、幼兒循環(huán)系統(tǒng)特點及保育 第四節(jié) 消化系統(tǒng) 一、消化系統(tǒng)概述 二、幼兒消化系統(tǒng)特點及保育 第五節(jié) 泌尿系統(tǒng) 一、泌尿系統(tǒng)概述 二、幼兒泌尿系統(tǒng)特點及保育 第六節(jié) 感覺器官 一、感覺器官概述 二、幼兒感覺器官特點及保育 第七節(jié) 內分泌系統(tǒng) 一、內分泌系統(tǒng)概述 二、幼兒內分泌系統(tǒng)特點及保育 第八節(jié) 免疫系統(tǒng) 一、免疫系統(tǒng)概述 二、幼兒免疫系統(tǒng)特點及保育 第九節(jié) 神

6、經系統(tǒng) 一、神經系統(tǒng)概述 二、幼兒神經系統(tǒng)特點及保育第三章 幼兒的生長發(fā)育及健康評價（ 2 學時） 教學要求：掌握生長發(fā)育的一般規(guī)律； 科學的分析影響幼兒生長發(fā)育的因素； 掌握學前兒童身體生長發(fā)育的測量與評價方法。 掌握幼兒身體生長發(fā)育的規(guī)律及 體格發(fā)育評價指標、標準和方法，熟悉影響其身體健康的因素；依據所學知識， 能對幼兒的身體健康進行初步評價，并提出合理的教養(yǎng)建議。教學重難點： 學前兒童身體生長發(fā)育的規(guī)律；學前兒童身體生長發(fā)育的評 價。本章節(jié)的主要教學內容： 第一節(jié) 幼兒的生長發(fā)育 一、幼兒的生長發(fā)育規(guī)律 二、影響幼兒生長發(fā)育的因素 第二節(jié) 幼兒的健康檢查 第三節(jié) 幼兒的生長發(fā)育評價 一、

7、評價幼兒體格發(fā)育的指標及測量 二、幼兒體格發(fā)育評價標準及方法第四章 幼兒的營養(yǎng)與膳食衛(wèi)生（ 4 學時） 教學要求：掌握與幼兒生長發(fā)育相關的營養(yǎng)學基礎知識； 理解母乳喂養(yǎng)的優(yōu) 越性，了解嬰兒喂養(yǎng)的方法和應注意問題； 理解幼兒膳食配置的基本原則和方法， 掌握托幼機構膳食衛(wèi)生的要求； 能在實際生活中運用所學促進幼兒、 自身及家人 的營養(yǎng)健康；能夠為幼兒合理搭配膳食，能進行托幼機構的膳食衛(wèi)生管理。教學重難點： 各種營養(yǎng)素的生理功能和食物來源； 三種產熱營養(yǎng)素的關系； 托幼機構的膳食計劃和評價。學前兒童易缺乏的幾種無機鹽和維生素。本章節(jié)的主要教學內容：第一節(jié) 幼兒的營養(yǎng)衛(wèi)生 一、能量 二、營養(yǎng)素 第二節(jié)

8、 幼兒膳食的配制及飲食衛(wèi)生 一、嬰兒膳食 二、幼兒膳食第五章 幼兒常見疾病及其預防（ 4 學時） 教學要求：熟悉學前兒童常見病和傳染病的種類、病因、癥狀，懂得初步的 護理和預防知識；理解和掌握傳染病的特征、發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預防措施。教學重難點：學前兒童常見病和傳染病的種類、病因、癥狀、護理和預防； 傳染病發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預防。本章節(jié)的主要教學內容： 第一節(jié) 幼兒傳染病及其預防 流感、水痘、 病毒性肝炎、 麻疹、流腦、乙腦等 第二節(jié) 幼兒非傳染性疾病及其預防 發(fā)燒、驚厥、貧血、 營養(yǎng)性巨幼細胞性貧血、扁桃體炎、肥胖等 第三節(jié) 幼兒常見寄生蟲病及其預防 蛔蟲病、蟯蟲病、鉤蟲病等第六章 幼兒意外

9、事故的預防和急救（ 4 學時） 教學要求：了解幼兒意外傷害發(fā)生的原因， 能在實際工作開展中進行有針對 性的預防； 明確托幼機構的安全措施并能具體實施； 掌握幼兒常見意外發(fā)生后的 處理方法，能對發(fā)生的意外進行準確判斷和處理。迅速作出相應的教學重難點：根據實際情況能夠果斷分析意外事故的情況， 急救反應。本章節(jié)的主要教學內容： 第一節(jié) 安全教育和意外事故預防 第二節(jié) 常用的護理技術 一、測體溫及物理降溫法二、數脈搏、觀察呼吸頻率三、喂藥及滴藥四、熱敷法五、簡易通便法第三節(jié) 常用的急救技術小外傷、鼻出血、異物、燒燙傷、骨折、驚厥、暈厥、脫臼、中暑、凍傷、人工 呼吸等急救技術第七章 幼兒的心理健康（ 4

10、 學時） 教學要求：了解幼兒心理健康的各項標志； 熟悉掌握兒童心理各種心理衛(wèi)生 問題表現并作出準確判斷；能夠運用所學知識幫助幼兒克服心理衛(wèi)生問題。教學重難點：根據孩子的行為表現判斷孩子是否出現心理衛(wèi)生異常并及時預 防。本章主要教學內容： 第一節(jié) 幼兒心理健康的標志 第二節(jié) 幼兒常見的心理衛(wèi)生問題 遺尿、多動癥、強迫癥等 第三節(jié) 幼兒心理健康教育第八章 幼兒園的衛(wèi)生保健制度（ 2 學時） 教學要求：了解制定托幼機構生活制度的意義和依據； 熟悉并掌握托幼機構 一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求； 掌握托幼機構衛(wèi)生保健制度的各項內容； 能科學安 排幼兒的一日生活；能運用所學分析評價托幼機構衛(wèi)生保健方面的實施情況。教學重難點：掌握一日生活制度各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求并學會評價合格與否。 本章主要教學內容：第一節(jié) 幼兒的生活制度日生活制度制定的意義及依據 日生活制度的實施原則 日生活制度各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求第二節(jié) 幼兒園常見的其他衛(wèi)生保健制度 一、體格檢查制度 二、預防接種制度三、隔離制度四、消毒制度五、環(huán)境衛(wèi)生制度五、教學方法要求教學方法采用課堂講授、 實訓練習與幼兒園見習相結合的方法。 在課堂教學 過程中，要結合學生的年齡和專業(yè)特點， 本著理論與實際相結合的原則， 采用講 授法、案例分析法、合作學習等教學方法，力爭創(chuàng)設出一種師生互動，生生