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1、溶液的形成教學(xué)設(shè)計(jì)案例一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓他們?cè)谑煜さ幕瘜W(xué)藥品中認(rèn)識(shí)一些溶液的實(shí)例。通過對(duì)物質(zhì)溶于水等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、描述、分析,理解溶解的過程及溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。學(xué)生通過水和油的小實(shí)驗(yàn),了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,提高學(xué)生的動(dòng)手能力及綜合素質(zhì)。課 題 溶液的形成授課人 呂 芳學(xué) 校 江蘇省天一中學(xué)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):1、知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。2、知道溶液、乳濁液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用。3、知道一些常見的乳化現(xiàn)象,知道乳化與溶解的不同。能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn),觀察、分
2、析、歸納的能力。情感目標(biāo):增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,發(fā)展學(xué)生善于動(dòng)手,勤于思考的科學(xué)精神。重 點(diǎn) 建立溶液的概念,認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系難 點(diǎn) 從微觀角度理解溶解的過程教學(xué)方法 引導(dǎo)探究式儀器、藥品 燒杯、玻璃棒、試管、藥匙、蔗糖、食鹽、碘、水、高錳酸鉀、汽油、洗滌劑等。二、教案教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入新課我們?cè)谝酝幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中,曾用到許多溶液,如H2O2溶液能分解產(chǎn)生氧氣,紫色石蕊溶液遇酸會(huì)變紅色。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里你還曾用過或見過哪些溶液?指導(dǎo)分析出示四瓶溶液:H2O2溶液、高錳酸鉀溶液、石蕊溶液、70%的醫(yī)用酒精讓學(xué)生觀察討論:這些溶液
3、有哪些共同點(diǎn)?設(shè)問(1)什么是溶液?溶液就是含水的液體混合物嗎?(2)溶液是怎樣形成的?指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究(1)仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。(2)你能解釋蔗糖、食鹽、碘逐漸消失的原因嗎?分析解釋從微觀角度分析,在水分子的作用下,蔗糖分子,Na+和Cl-向水里擴(kuò)散,均一地分散到水分子間隔中,形成一種穩(wěn)定的混合物溶液。在酒精分子的作用下,碘分子均一地分散到酒精分子間隔中,形成碘的酒精溶液碘酒。放多媒體動(dòng)畫:蔗糖溶于水,食鹽溶于水。指導(dǎo)分析用多媒體逐一打出下列問題,讓學(xué)生思考并回答(1)溶液均一性、穩(wěn)定性的意義。(2)蒸餾水是溶液?jiǎn)???)泥水是溶液?jiǎn)幔浚?)只有水能做溶劑嗎? (5)溶液一定是無色透明的嗎?
4、(6)溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎?(7)將蔗糖溶液和NaCl 溶液混合后還是溶液?jiǎn)??溶質(zhì)是什么?(8)下列溶液中溶質(zhì)、溶劑是什么?蔗糖溶液、蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀鹽酸、CuSO4溶液、NaOH溶液、鹽水。演示實(shí)驗(yàn)9-3水和乙醇互相溶解閱讀總結(jié)(1)溶質(zhì)可以是固體,也可以是液體或氣體。(2)兩種液體互相溶解,一般把量多的一種叫做溶劑,若有一種是水,一般把水叫做溶劑。(3)用水作溶劑的溶液,叫做水溶液,通常不指明溶劑的溶液,一般指水溶液。指導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)觀察不同物質(zhì)在同種溶劑里的溶解性。演示實(shí)驗(yàn)碘 高錳酸鉀 汽油&
5、#160; 汽油比較:同種物質(zhì)在不同種溶劑里的溶解性。結(jié)論:物質(zhì)的溶解能力跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。 分析討論(1)在廚房里或醫(yī)院里你見過哪些溶液?(2)溶液有什么用途?(3)為什么在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)比較快?提示:從微觀角度去思考,多種溶液混合,不同的溶質(zhì)分子(或離子)接觸面增大,反應(yīng)加快。 設(shè)問(1)你家中餐具上的油污是如何清洗的?(2)洗滌劑為什么能除油污?指導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)9-4引導(dǎo)學(xué)生觀察振蕩前后及靜置后的現(xiàn)象。用多媒體逐一打出下列問題,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中或看書后回答:(1)植物油溶于水嗎?(2)振蕩后得到乳狀渾濁的液體是溶液?jiǎn)???)什么叫乳濁液?(4)乳濁液
6、里小液滴的分散均一嗎?穩(wěn)定嗎?(5)乳濁液中加入洗滌劑后振蕩,植物油溶解在水里了嗎?(6)用汽油擦除衣服上的油污,用洗滌劑清洗盛過植物油的試管,分析二者原理是否相同。解答學(xué)生的提問布置作業(yè)1、完成書本習(xí)題2、回家做家庭小實(shí)驗(yàn)“清洗餐具”學(xué)生討論回答:AgNO3溶液、稀硫酸、稀鹽酸、硫酸銅溶液、澄清石灰水討論回答(1)都含有水(2)都是混合物(3)都是液體(4)都是澄清透明的在試管里加入少量藥品,充分振蕩,觀察解釋。蔗糖 食鹽 碘水 水 酒精學(xué)生閱讀理解溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。學(xué)生回答并歸納總結(jié):(1)均一:溶液各處濃稀完全
7、一樣;穩(wěn)定:溫度不變,溶劑量不變,溶質(zhì)和溶劑長(zhǎng)期不會(huì)分離。(2)蒸餾水是純凈物,不屬于溶液,溶液一定是混合物。(3)泥水不屬于溶液,因?yàn)槟嗖蝗苡谒?,一般物質(zhì)溶于水或其它溶劑中形成溶液。(4)水能溶解很多種物質(zhì),是最常用的溶劑。汽油、酒精也可以做溶劑。(5)溶液不一定是無色的。(6)溶質(zhì)可以是一種或幾種物質(zhì)。蔗糖溶液、食鹽溶液混合后仍是溶液,溶質(zhì)是蔗糖和食鹽。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,描述現(xiàn)象,得出結(jié)論,填寫在書上。學(xué)生閱讀理解記憶。學(xué)生實(shí)驗(yàn)并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象碘 高錳酸鉀 水
8、 水學(xué)生回答:黃酒、碘酒、生理鹽水、注射液、葡萄糖溶液、無土栽培營(yíng)養(yǎng)液黃酒做燒菜的調(diào)料,碘酒消毒,營(yíng)養(yǎng)液供給植物生長(zhǎng)的養(yǎng)料 學(xué)生實(shí)驗(yàn):(1)試管內(nèi)加水和植物油,充分振蕩。 (2)試管內(nèi)加水和植物油及洗劑,充分振蒎。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答問題。學(xué)生看書,了解洗滌劑的乳化功能。 學(xué)生分析歸納:汽油能溶解油脂,洗滌劑有乳化功能。 討論、歸納、總結(jié)本課主要內(nèi)容,提出疑問。 從學(xué)生已有知識(shí)出發(fā),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)溶液的感性認(rèn)識(shí)。 提高學(xué)生歸納分析的能力。 提高學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力。 通過回憶微觀粒子的運(yùn)動(dòng)理解溶解的過程。 指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)比、分析,學(xué)會(huì)歸納總結(jié),提高自主學(xué)習(xí)的能力。 鞏固溶質(zhì)、溶質(zhì)的知識(shí)。 激發(fā)興趣,增強(qiáng)學(xué)生探究欲。 了解化學(xué)與日常生活的聯(lián)系。
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