物質(zhì)的性質(zhì)和變化學(xué)習(xí)教案

1、物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)(xngzh)和變化和變化第一頁，共18頁。思考思考(sko)：1、冰變成水，水變成水蒸氣、冰變成水，水變成水蒸氣過程中，是否有新的物質(zhì)過程中，是否有新的物質(zhì)(wzh)生成？生成？2、日常生活中，鐵生銹、飯菜變餿的變、日常生活中，鐵生銹、飯菜變餿的變化化(binhu)中是否有新物質(zhì)生成？中是否有新物質(zhì)生成？3、點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察，燃燒一段時(shí)間、點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察，燃燒一段時(shí)間后蠟燭還和原來一樣長嗎？少了的蠟燭哪后蠟燭還和原來一樣長嗎？少了的蠟燭哪里去了呢？里去了呢？第1頁/共18頁第二頁，共18頁。一、化學(xué)變化一、化學(xué)變化(huxu binhu)和物理變化和物理變化1、定義

2、、定義(dngy)：化學(xué)變化化學(xué)變化(huxu binhu)：有新物質(zhì)：有新物質(zhì)生成的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。生成的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化。物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化。2、本質(zhì)區(qū)別、本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成。是否有新物質(zhì)生成。下一頁第2頁/共18頁第三頁，共18頁?；瘜W(xué)變化化學(xué)變化(huxu binhu)中中通常伴隨著顏色改變、產(chǎn)生氣通常伴隨著顏色改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀、發(fā)光、放熱等體、生成沉淀、發(fā)光、放熱等現(xiàn)象。現(xiàn)象。第3頁/共18頁第四頁，共18頁?；瘜W(xué)變化中通常化學(xué)變化中通常還伴隨有能量的還伴隨有能量的變化，這些變化，這些(zhxi)能量變能量變化常以發(fā)光、

3、放化常以發(fā)光、放熱等形式表現(xiàn)出熱等形式表現(xiàn)出來來第4頁/共18頁第五頁，共18頁。思考思考(sko)：有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象的變化有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象的變化(binhu)一定是化學(xué)變化一定是化學(xué)變化(binhu)嗎？試舉例說明。嗎？試舉例說明。返回(fnhu)第5頁/共18頁第六頁，共18頁。3、兩者的聯(lián)系、兩者的聯(lián)系(linx)化學(xué)變化過程中同時(shí)化學(xué)變化過程中同時(shí)(tngsh)伴隨著物理變伴隨著物理變化?；?。第6頁/共18頁第七頁，共18頁。判斷下列變化屬于化學(xué)變化還是物理變判斷下列變化屬于化學(xué)變化還是物理變化？化？1、氣球爆炸、氣球爆炸(bozh)2、火藥爆炸、火藥爆炸(bozh)3、車胎爆炸、車胎爆炸

4、(bozh)4、油庫爆炸、油庫爆炸(bozh)5、鍋爐爆炸、鍋爐爆炸(bozh)6、氫氣能爆炸、氫氣能爆炸(bozh)物理變化物理變化(wlbinhu)化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化物理變化物理變化下一頁不是化學(xué)變化或物理變化不是化學(xué)變化或物理變化第7頁/共18頁第八頁，共18頁。第8頁/共18頁第九頁，共18頁。女兒戳破氣球女兒戳破氣球(qqi)的瞬的瞬間間返回(fnhu)第9頁/共18頁第十頁，共18頁。二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)(huxu xngzh)和物理性質(zhì)和物理性質(zhì)1、定義、定義(dngy)：物理性質(zhì)：不需要通過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來物理性質(zhì)：不需要通過化學(xué)變化就表現(xiàn)出

5、來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解性、熔點(diǎn)性、熔點(diǎn)(rngdin)、沸點(diǎn)等。、沸點(diǎn)等?；瘜W(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)?；瘜W(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如可燃性、毒性、氧化性、還原性等。如可燃性、毒性、氧化性、還原性等。第10頁/共18頁第十一頁，共18頁。2、變化和性質(zhì)、變化和性質(zhì)(xngzh)的區(qū)別：的區(qū)別：性質(zhì)是指物質(zhì)的固有屬性性質(zhì)是指物質(zhì)的固有屬性(shxng)，常用，常用“易、會、能、易、會、能、是、可以是、可以”等詞描述。等詞描述。變化變化(binhu)是一是一個(gè)過程。個(gè)過程。第11頁/共18頁第十二頁，共18頁。結(jié)合生活中的經(jīng)

6、驗(yàn)和知識，盡可能多的描結(jié)合生活中的經(jīng)驗(yàn)和知識，盡可能多的描述述(mio sh)氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。試氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。試著判斷哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？著判斷哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？并歸納下表。利用什么方法區(qū)分它們？并歸納下表。利用什么方法區(qū)分它們？氧氣二氧化碳物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)無色無味無色無味(wwi)氣體，不易溶于氣體，不易溶于水。水。無色無味氣體，能溶于水?？梢灾С秩紵梢灾С秩紵秃粑：秃粑?。不能支持燃燒和呼不能支持燃燒和呼吸。吸。第12頁/共18頁第十三頁，共18頁。性質(zhì)性質(zhì)(xngzh)用途用途(yngt)決定決定(judng)反映反映第13頁/共18頁第十四頁

7、，共18頁。1、生活中下列變化屬于化學(xué)、生活中下列變化屬于化學(xué)變化的是（）變化的是（）、食品、食品(shpn)變質(zhì)變質(zhì)、濕衣服晾干、濕衣服晾干、建筑上將大理石敲碎、建筑上將大理石敲碎、家用電器發(fā)光、家用電器發(fā)光第14頁/共18頁第十五頁，共18頁。2、下列描述中，哪些是化學(xué)變化或、下列描述中，哪些是化學(xué)變化或物理變化？哪些是化學(xué)性質(zhì)物理變化？哪些是化學(xué)性質(zhì)(huxu xngzh)或物理性質(zhì)？或物理性質(zhì)？A、水是無色透明的液體、水是無色透明的液體B、酒精能燃燒、酒精能燃燒C、火藥爆炸、火藥爆炸D、水結(jié)成冰、水結(jié)成冰E、鐵在潮濕的空氣中易生銹、鐵在潮濕的空氣中易生銹F、通常情況、通常情況(qngk

8、ung)下，下，氨氣是一種無色有臭味的氣體。氨氣是一種無色有臭味的氣體。物理性質(zhì)物理性質(zhì)(wl xngzh)物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)第15頁/共18頁第十六頁，共18頁。3、古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富。、古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富。下列詩詞中不涉及下列詩詞中不涉及(shj)化學(xué)變化的是化學(xué)變化的是 （ ）A、好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。、好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。B、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。C、千錘百煉出深山，烈火焚燒若等閑。、千錘百煉出深山，烈火焚燒若等閑。D、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。A第16頁/共18頁第十七頁，共18頁。4、某學(xué)生分兩步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、某學(xué)生分兩步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(shyn)：（1）將硫粉和鐵粉在研缽中混合研磨；（）將硫粉和鐵粉在研缽中混合研磨；（2）將混合后的粉末進(jìn)行加熱；產(chǎn)生劇烈的發(fā)光發(fā)將混合后的粉末進(jìn)行加熱；產(chǎn)生劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)熱現(xiàn)象。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(shyn)證明步驟證明步驟(1)發(fā)發(fā)生