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文檔簡介

1、ZHM-20122生產(chǎn)與運作管理課程目錄生產(chǎn)與運作管理課程目錄生產(chǎn)與運作管理概述生產(chǎn)與運作管理概述 Chapt 1生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略 Chapt 2產(chǎn)品產(chǎn)品/ /服務設計與流程選擇服務設計與流程選擇Chapt 3設施選址與布置設施選址與布置Chapt 4工作系統(tǒng)設計工作系統(tǒng)設計Chapt 5生產(chǎn)運作計劃(二)生產(chǎn)運作計劃(二)Chapt 7庫存管理庫存管理Chapt 8供應鏈管理供應鏈管理 Chapt 9項目管理項目管理Chapt 10質量管理質量管理 Chapt 11Chapt 6生產(chǎn)運作計劃(一)生產(chǎn)運作計劃(一)先進運作方式先進運作方式 Chapt 12ZHM-20123第三章

2、第三章 生產(chǎn)設施選址與布置生產(chǎn)設施選址與布置 設施選址設施選址 設施布置設施布置ZHM-20124第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)設施選址生產(chǎn)設施選址 設施選址的基本問題設施選址的基本問題 設施選址的動因設施選址的動因 設施選址的影響因素設施選址的影響因素 服務業(yè)選址服務業(yè)選址 生產(chǎn)運作全球化與全球選址生產(chǎn)運作全球化與全球選址 設施選址的方法設施選址的方法ZHM-20125【引導案例引導案例】:鋼鐵企業(yè)選址:鋼鐵企業(yè)選址 20102010年初,三鐵礦石巨頭強硬抬價,國內年初,三鐵礦石巨頭強硬抬價,國內鋼廠多付五千億成本鋼廠多付五千億成本 從鐵礦石談判之初力拓提出從鐵礦石談判之初力拓提出40%40%漲價暗示,

3、漲價暗示,到必和必拓到必和必拓2 2月份開始提出按照漲幅月份開始提出按照漲幅50%50%作作為長協(xié)臨時結算價格,直至目前淡水河谷為長協(xié)臨時結算價格,直至目前淡水河谷傳出的提價傳出的提價90%90%的談判要求的談判要求ZHM-20126 鋼鐵產(chǎn)業(yè)是一個產(chǎn)生鋼鐵產(chǎn)業(yè)是一個產(chǎn)生交通量較大交通量較大的行業(yè),的行業(yè),交通條件作為鋼廠建設原本就該考慮的交通條件作為鋼廠建設原本就該考慮的因素之一,隨著近年國內鐵礦石進口的因素之一,隨著近年國內鐵礦石進口的超常增長,地位日益突出。超常增長,地位日益突出。 由于大部分鋼廠未建造在大港口附近,由于大部分鋼廠未建造在大港口附近,而鐵路運力不足,公路運輸昂貴,到港而鐵

4、路運力不足,公路運輸昂貴,到港礦石的二次運輸大大增加了企業(yè)的成本。礦石的二次運輸大大增加了企業(yè)的成本。ZHM-20127 由于中國鐵礦資源越來越少,而且由于中國鐵礦資源越來越少,而且品位不佳,國內鋼鐵業(yè)對進口鐵礦品位不佳,國內鋼鐵業(yè)對進口鐵礦石的依賴度在上升。這就決定了中石的依賴度在上升。這就決定了中國新建大鋼廠必須選址在沿海,以國新建大鋼廠必須選址在沿海,以利于遠洋運輸。利于遠洋運輸。ZHM-20128首鋼首鋼 2005-02-182005-02-18國家發(fā)改委批準首鋼涉鋼系統(tǒng)全遷出國家發(fā)改委批準首鋼涉鋼系統(tǒng)全遷出北京的方案。北京的方案。 計劃年前,在有計劃年前,在有“鉆石級港址鉆石級港址”

5、之稱的之稱的河北唐山曹妃甸地區(qū)建成萬噸規(guī)模、具有河北唐山曹妃甸地區(qū)建成萬噸規(guī)模、具有國際競爭力的鋼鐵精品生產(chǎn)基地。國際競爭力的鋼鐵精品生產(chǎn)基地。 曹妃甸位于塘沽新港及秦皇島港之間,是中國少曹妃甸位于塘沽新港及秦皇島港之間,是中國少有的不需要開挖人工航道和港池即可??咳f有的不需要開挖人工航道和港池即可停靠萬噸級船舶的大型深水港址。噸級船舶的大型深水港址。 在曹妃甸建設的大鋼廠具有很強的競爭力,原料在曹妃甸建設的大鋼廠具有很強的競爭力,原料進口后,到港直接生產(chǎn),減少了二次倒運,成本進口后,到港直接生產(chǎn),減少了二次倒運,成本大大降低。大大降低。 ZHM-20129寶鋼寶鋼p與對首鋼搬遷方案的普遍認同

6、不同,寶鋼與對首鋼搬遷方案的普遍認同不同,寶鋼選址上海最初曾引起爭議,但實踐日益證選址上海最初曾引起爭議,但實踐日益證明了當初決定的正確性。沿海港口優(yōu)勢大明了當初決定的正確性。沿海港口優(yōu)勢大大降低了寶鋼的運輸成本大降低了寶鋼的運輸成本p寶鋼還將目光瞄向了其它沿海地區(qū)及國際寶鋼還將目光瞄向了其它沿海地區(qū)及國際優(yōu)質鐵礦石主要產(chǎn)地的巴西。優(yōu)質鐵礦石主要產(chǎn)地的巴西。ZHM-201210p在沿海臨港地區(qū)尋找合適的地方建設新基在沿海臨港地區(qū)尋找合適的地方建設新基地的鋼廠遠不只上述兩家。地的鋼廠遠不只上述兩家。p武鋼武鋼與廣西自治區(qū)政府簽訂協(xié)議,計劃在與廣西自治區(qū)政府簽訂協(xié)議,計劃在我國重要港口之一的我國重

7、要港口之一的防城港防城港建設建設萬噸級鋼鐵廠。萬噸級鋼鐵廠。p廣鋼廣鋼也表示,將向南沙搬遷,建立也表示,將向南沙搬遷,建立萬噸的南沙臨海鋼鐵工業(yè)基地。萬噸的南沙臨海鋼鐵工業(yè)基地。ZHM-201211一、設施選址的基本問題一、設施選址的基本問題l 包括包括選址與定位選址與定位兩個層面的內容兩個層面的內容ZHM-201212一、設施選址的基本問題一、設施選址的基本問題p對后期多領域產(chǎn)生影響對后期多領域產(chǎn)生影響 投資投資 如如 運作成本運作成本 稅收稅收 員工員工ZHM-201213一、設施選址的基本問題一、設施選址的基本問題p經(jīng)濟全球化的發(fā)展經(jīng)濟全球化的發(fā)展p制造活動從制造活動從集中式到分布式集中

8、式到分布式的轉變的轉變p由不同工廠及市場構成的由不同工廠及市場構成的制造網(wǎng)絡的選址制造網(wǎng)絡的選址問題。問題。ZHM-201214制造網(wǎng)絡的選址問題:制造網(wǎng)絡的選址問題: 多工廠制造策略多工廠制造策略p產(chǎn)品工廠策略產(chǎn)品工廠策略 某一產(chǎn)品的全部都在獨立的工廠里制造,每個工廠向整某一產(chǎn)品的全部都在獨立的工廠里制造,每個工廠向整個市場供給該產(chǎn)品。(可廣泛分布也可集中)個市場供給該產(chǎn)品。(可廣泛分布也可集中)p市場區(qū)域工廠策略市場區(qū)域工廠策略 不同工廠服務于不同工廠服務于特定地理區(qū)域的市場特定地理區(qū)域的市場。(運作成本高但。(運作成本高但運輸成本低)運輸成本低)p工序工廠策略工序工廠策略 不同工廠側重于

9、不同工廠側重于生產(chǎn)流程的不同工序生產(chǎn)流程的不同工序。ZHM-201215二、設施選址的動因二、設施選址的動因p一個組織即使擴充能力也無法滿足需求增長一個組織即使擴充能力也無法滿足需求增長為改善而增加新地點為改善而增加新地點p一些企業(yè)由于一些企業(yè)由于基本投入的消耗基本投入的消耗而面對選址決策而面對選址決策p市場變動或某一地區(qū)經(jīng)營費用高市場變動或某一地區(qū)經(jīng)營費用高ZHM-201216三、設施選址的影響因素三、設施選址的影響因素p選擇地區(qū)時的主要影響因素選擇地區(qū)時的主要影響因素 原材料的位置原材料的位置 市場的位置市場的位置 勞動力因素勞動力因素 社區(qū)因素社區(qū)因素 其他其他ZHM-201217原材料

10、的位置原材料的位置p鄰近程度鄰近程度p運輸?shù)姆绞竭\輸?shù)姆绞絧成本成本p可獲取的數(shù)量可獲取的數(shù)量ZHM-201218原材料的位置原材料的位置l 企業(yè)距原材料產(chǎn)地很近是出于三個主要原因:企業(yè)距原材料產(chǎn)地很近是出于三個主要原因: 必要性必要性 采礦業(yè)、農場、林業(yè)、漁業(yè)采礦業(yè)、農場、林業(yè)、漁業(yè) 易損壞性易損壞性 新鮮水果或蔬菜的制冷保鮮、罐頭生產(chǎn)、奶產(chǎn)品新鮮水果或蔬菜的制冷保鮮、罐頭生產(chǎn)、奶產(chǎn)品加工、烘烤行業(yè)加工、烘烤行業(yè) 運輸成本運輸成本 鋁精煉、造紙業(yè)鋁精煉、造紙業(yè)ZHM-201219市場的位置市場的位置 盈利性組織通常會選擇駐扎在它們作為競爭戰(zhàn)略一部分的市場盈利性組織通常會選擇駐扎在它們作為競爭

11、戰(zhàn)略一部分的市場附近,而非盈利組織則選擇在需要他們服務的用戶附近。附近,而非盈利組織則選擇在需要他們服務的用戶附近。零售業(yè)和服務業(yè)一般位于它們服務的市場地區(qū)的中心位置附近,零售業(yè)和服務業(yè)一般位于它們服務的市場地區(qū)的中心位置附近,靠便利性吸引顧客;靠便利性吸引顧客;有些公司因其產(chǎn)品的易腐爛性而必須緊挨市場;有些公司因其產(chǎn)品的易腐爛性而必須緊挨市場;因需要與顧客保持緊密的聯(lián)系;因需要與顧客保持緊密的聯(lián)系;政府服務機構的位置要靠近它們服務的地區(qū)政府服務機構的位置要靠近它們服務的地區(qū)ZHM-201220勞動力因素勞動力因素主要的勞動力因素有:主要的勞動力因素有: 勞動力的成本:對勞動密集型行業(yè)非常重要

12、勞動力的成本:對勞動密集型行業(yè)非常重要 可得性可得性 未來雇員的技能:技術工人未來雇員的技能:技術工人 工人對營業(yè)額、出勤率及類似因素的態(tài)度可能因地而工人對營業(yè)額、出勤率及類似因素的態(tài)度可能因地而異異 搬遷對雇員的影響搬遷對雇員的影響 ZHM-201221社區(qū)因素社區(qū)因素 生活質量:學校,購物,住房,交通,娛樂,生生活質量:學校,購物,住房,交通,娛樂,生活費用活費用 服務:醫(yī)療,消防,治安服務:醫(yī)療,消防,治安 態(tài)度:積極消極態(tài)度:積極消極 稅收:國家地區(qū),直接間接稅收:國家地區(qū),直接間接 環(huán)保法規(guī):國家地方環(huán)保法規(guī):國家地方 公共設施:成本及可用性公共設施:成本及可用性 發(fā)展前景:發(fā)行債券

13、,稅收減免,低息貸款發(fā)展前景:發(fā)行債券,稅收減免,低息貸款ZHM-201222其他因素其他因素 氣候氣候 稅收稅收 某些地區(qū)的商業(yè)稅、個人所得稅會降低這某些地區(qū)的商業(yè)稅、個人所得稅會降低這里對正在選址公司的吸引力里對正在選址公司的吸引力 能源能源 有些公司被吸引到國外是因其附近煤、原有些公司被吸引到國外是因其附近煤、原油等資源豐富油等資源豐富 語言與文化語言與文化 ZHM-201223三、設施選址的影響因素三、設施選址的影響因素p定位時的影響因素定位時的影響因素土地土地設施設施環(huán)境交通環(huán)境交通法律法律ZHM-201224設施選址的難度設施選址的難度 選址因素相互矛盾選址因素相互矛盾 不同因素的

14、相對重要性很難確定和度量不同因素的相對重要性很難確定和度量 不同決策部門利益不同,追求目標不同不同決策部門利益不同,追求目標不同 判別的標準會變化判別的標準會變化ZHM-201225四、服務業(yè)選址四、服務業(yè)選址 工業(yè)部門的選址決策重點在于工業(yè)部門的選址決策重點在于追求追求成本最小化成本最小化,而服務業(yè)的,而服務業(yè)的目標是實現(xiàn)目標是實現(xiàn)收入最大化。收入最大化。ZHM-201226 制造業(yè)的成本制造業(yè)的成本往往隨地區(qū)的不同而有很大往往隨地區(qū)的不同而有很大差異差異 對于一個服務部門而言,特定的選址更多對于一個服務部門而言,特定的選址更多地是地是影響其收入,而不是成本影響其收入,而不是成本,這也就意,

15、這也就意味著服務業(yè)選址決策的重點應在于確定銷味著服務業(yè)選址決策的重點應在于確定銷售量和收入的多少售量和收入的多少ZHM-201227ZHM-201228ZHM-201229全球第一家主題公園全球第一家主題公園迪斯尼把動畫片所運用的色彩、刺激、魔幻等表現(xiàn)手迪斯尼把動畫片所運用的色彩、刺激、魔幻等表現(xiàn)手法與游樂園的功能相結合,法與游樂園的功能相結合,19551955年推出了世界上第一個現(xiàn)年推出了世界上第一個現(xiàn)代意義上的主題公園代意義上的主題公園洛杉磯迪斯尼樂園洛杉磯迪斯尼樂園。ZHM-201230 當當19651965年迪斯尼樂園年迪斯尼樂園1010歲生日時,它的游客總數(shù)達到了歲生日時,它的游客總

16、數(shù)達到了50005000萬人。在萬人。在1010年里,迪斯尼樂園的收入高達年里,迪斯尼樂園的收入高達1.951.95億美元之多。億美元之多。自自19551955年迪斯尼樂園建成開放以來,每天到此游玩的人約年迪斯尼樂園建成開放以來,每天到此游玩的人約4 4萬萬人,最多時可達人,最多時可達8 8萬人。僅一天的門票收入就近百萬美元。再萬人。僅一天的門票收入就近百萬美元。再加上園內各項服務行業(yè),其收入更為可觀。近加上園內各項服務行業(yè),其收入更為可觀。近4040多年來,樂園多年來,樂園已接待游客達已接待游客達1010多億人次多億人次ZHM-201231美國本土第二個主題公園美國本土第二個主題公園1964

17、1964年人們開始籌建一座更大規(guī)模的游樂公園,這就是年人們開始籌建一座更大規(guī)模的游樂公園,這就是奧蘭多奧蘭多“迪斯尼世界迪斯尼世界”。經(jīng)過。經(jīng)過5 5年營造,迪斯尼世界年營造,迪斯尼世界終于終于19711971年年1010月向公眾開放了。它耗資月向公眾開放了。它耗資7.667.66億美元,位于億美元,位于佛羅里達州的奧蘭多郊外,是一座老少咸宜的游樂中心。佛羅里達州的奧蘭多郊外,是一座老少咸宜的游樂中心。奧蘭多迪斯尼世界由奧蘭多迪斯尼世界由7 7個風格迥異的主題公園、個風格迥異的主題公園、6 6個高爾夫個高爾夫俱樂部和俱樂部和6 6個主題酒店組成個主題酒店組成。像迪斯尼樂園震驚西部人一。像迪斯尼

18、樂園震驚西部人一樣,迪斯尼世界轟動了東海岸的人們。樣,迪斯尼世界轟動了東海岸的人們。ZHM-201232ZHM-201233亞洲第一游樂園:亞洲第一游樂園:東京迪斯尼樂園東京迪斯尼樂園被譽為亞洲第一游樂園的東京迪斯尼樂園,依照美國迪斯被譽為亞洲第一游樂園的東京迪斯尼樂園,依照美國迪斯尼樂園而修建,是尼樂園而修建,是目前世界上最大目前世界上最大的迪斯尼樂園。它的主的迪斯尼樂園。它的主題樂園面積為七八十公頃。比美國本土的兩個迪斯尼樂園題樂園面積為七八十公頃。比美國本土的兩個迪斯尼樂園還要大。這樂園從還要大。這樂園從19831983年年4 4月月1515日開放以來已成為男女老日開放以來已成為男女老少

19、各享其樂的旅游勝地,少各享其樂的旅游勝地,19941994年至年至20002000年連續(xù)年連續(xù)6 6年的游園年的游園人次比美國本土的迪斯尼樂園還要多。人次比美國本土的迪斯尼樂園還要多。ZHM-201234 建造這座樂園,耗資建造這座樂園,耗資15001500億日元,從億日元,從19831983年春天年春天開始營業(yè)以來,已接待游客開始營業(yè)以來,已接待游客2.62.6億人次,創(chuàng)下了數(shù)億人次,創(chuàng)下了數(shù)倍于投資的巨額利潤。東京迪斯尼樂園倍于投資的巨額利潤。東京迪斯尼樂園20002000年接年接待的游客人數(shù)為待的游客人數(shù)為17301730萬人次。萬人次。ZHM-20123520062006年年1 1月月

20、1 1日,在日本東京迪斯尼樂園,日,在日本東京迪斯尼樂園,穿著和服的米老鼠和唐老鴨向游客恭賀新穿著和服的米老鼠和唐老鴨向游客恭賀新年,吸引了眾多游客。年,吸引了眾多游客。 ZHM-201236ZHM-201237 東京迪尼斯海上樂園東京迪尼斯海上樂園20012001年年9 9月月4 4日正式開業(yè)。日正式開業(yè)。迪尼斯海上樂園是東京迪斯尼樂園的姊妹園,也是世界上迪尼斯海上樂園是東京迪斯尼樂園的姊妹園,也是世界上僅有的以海為主題的迪斯尼樂園,共耗資僅有的以海為主題的迪斯尼樂園,共耗資33803380億日元,費億日元,費時時3 3年興建。相互毗鄰的兩座主題公園每年帶來年興建。相互毗鄰的兩座主題公園每年

21、帶來25002500萬人萬人次的客流量。次的客流量。姊妹園:東京迪斯尼海上樂園姊妹園:東京迪斯尼海上樂園ZHM-201238巴黎迪斯尼樂園巴黎迪斯尼樂園 19921992年初,位于巴黎市郊馬恩年初,位于巴黎市郊馬恩河谷鎮(zhèn)的迪斯尼樂園開張。河谷鎮(zhèn)的迪斯尼樂園開張。 最初它有最初它有6 6家賓館、家賓館、52005200個房個房間間,比肯勒斯市所有的房間還,比肯勒斯市所有的房間還要多要多 巴黎迪斯尼樂園是全歐洲游客巴黎迪斯尼樂園是全歐洲游客最多的付費游樂場,最多的付費游樂場,20002000年總年總共吸引了共吸引了12001200萬游客。萬游客。ZHM-20123920052005年:香港迪斯尼樂

22、園年:香港迪斯尼樂園 在一片歡呼聲中,香港迪斯尼樂園正式開在一片歡呼聲中,香港迪斯尼樂園正式開園。香港迪士尼樂園會是全球第五個以迪園。香港迪士尼樂園會是全球第五個以迪士尼樂園模式興建、迪士尼全球的第十一士尼樂園模式興建、迪士尼全球的第十一個主題樂園。個主題樂園。ZHM-201240購票方法購票方法一、網(wǎng)上訂票一、網(wǎng)上訂票 二、即場訂票二、即場訂票 三、團體訂票三、團體訂票 四、預訂酒店房間四、預訂酒店房間 預訂香港迪士尼樂園內兩預訂香港迪士尼樂園內兩間酒店間酒店( (香港迪士尼樂園酒香港迪士尼樂園酒店或迪士尼好萊塢酒店店或迪士尼好萊塢酒店) )的的房間,可同時訂購與入住人房間,可同時訂購與入住

23、人數(shù)相同的門票數(shù)相同的門票五、地鐵香港站五、地鐵香港站- -香港迪士尼香港迪士尼樂園售票處樂園售票處ZHM-201241迪斯尼在國外建立樂園的動機:迪斯尼在國外建立樂園的動機: 1 1、 利用自己的利用自己的知識產(chǎn)權知識產(chǎn)權,創(chuàng)造利潤。迪斯尼公,創(chuàng)造利潤。迪斯尼公司在東京獲取利潤包括專利權稅、咨詢費用、建司在東京獲取利潤包括專利權稅、咨詢費用、建造時相關費用、建成候的咨詢費、員工的培訓費。造時相關費用、建成候的咨詢費、員工的培訓費。在巴黎除上述費用外還有部分產(chǎn)權帶來的利潤。在巴黎除上述費用外還有部分產(chǎn)權帶來的利潤。 2 2、 把把迪斯尼文化迪斯尼文化推向世界,使越來越多的人喜推向世界,使越來越

24、多的人喜歡歡DisneyDisney。如法國和日本的年輕人已經(jīng)對迪斯尼。如法國和日本的年輕人已經(jīng)對迪斯尼充滿興趣。這也從一方面促進了迪斯尼公司電影充滿興趣。這也從一方面促進了迪斯尼公司電影事業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)了觀眾基礎。事業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)了觀眾基礎。 3 3、 在國外建立樂園能夠在國外建立樂園能夠充分服務游客充分服務游客,同時也,同時也使游客量大幅增多,是一個雙贏的決策。使游客量大幅增多,是一個雙贏的決策。 ZHM-201242迪斯尼選址分析迪斯尼選址分析 人口密度人口密度:迪斯尼樂園主要收入取決于游客數(shù)量。:迪斯尼樂園主要收入取決于游客數(shù)量。 生活水平生活水平:盡管人數(shù)很重要,但是消費不起也不:盡

25、管人數(shù)很重要,但是消費不起也不行。行。 人均收入人均收入:同生活水平的意義,并能對門票定價:同生活水平的意義,并能對門票定價作出參考。作出參考。 覆蓋地區(qū)覆蓋地區(qū):更多地區(qū),能傳播文化,影響世界。:更多地區(qū),能傳播文化,影響世界。 宗教影響宗教影響:主要考慮對美國文化的抵制。:主要考慮對美國文化的抵制。 當然,當然,除了這些因素外,還要考慮當?shù)卣撸煞ㄒ?guī),除了這些因素外,還要考慮當?shù)卣撸煞ㄒ?guī),如知識產(chǎn)權保護力度如何等等。如知識產(chǎn)權保護力度如何等等。 ZHM-201243決定服務性行業(yè)的銷售量與收入的影響決定服務性行業(yè)的銷售量與收入的影響因素因素1 1、所選地區(qū)的消費者購買力、所選地區(qū)

26、的消費者購買力2 2、所選地區(qū)人口情況、所選地區(qū)人口情況3 3、地區(qū)競爭情況、地區(qū)競爭情況4 4、競爭水平、競爭水平5 5、企業(yè)的獨特性及競爭對手的選址、企業(yè)的獨特性及競爭對手的選址6 6、設施的物質水平和相鄰產(chǎn)業(yè)情況、設施的物質水平和相鄰產(chǎn)業(yè)情況7 7、企業(yè)經(jīng)營策略、企業(yè)經(jīng)營策略8 8、管理質量、管理質量ZHM-201244五、全球化的趨勢對設施選址的影響五、全球化的趨勢對設施選址的影響 企業(yè)生產(chǎn)運作全球化趨勢企業(yè)生產(chǎn)運作全球化趨勢 1 1、企業(yè)在全球設置生產(chǎn)基地、企業(yè)在全球設置生產(chǎn)基地 2 2、企業(yè)在全球采購物料、企業(yè)在全球采購物料 3 3、一件產(chǎn)品往往是多國生產(chǎn)協(xié)作的結果、一件產(chǎn)品往往是

27、多國生產(chǎn)協(xié)作的結果 4 4、跨國流動的產(chǎn)品越來越多、跨國流動的產(chǎn)品越來越多 5 5、技術轉移全球化和對外直接投資全球化、技術轉移全球化和對外直接投資全球化 ZHM-201245 美國的美國的GMGM、GEGE、IBMIBM,日本的松下、索尼、,日本的松下、索尼、豐田、本田,歐洲的大眾、西門子等著名豐田、本田,歐洲的大眾、西門子等著名跨國公司,紛紛在包括北美、亞洲等多個跨國公司,紛紛在包括北美、亞洲等多個國家和地區(qū)建立生產(chǎn)基地國家和地區(qū)建立生產(chǎn)基地ZHM-201246p美國公司廣泛供應國外電器設備和零部件,如美美國公司廣泛供應國外電器設備和零部件,如美國電子計算機產(chǎn)品出口中,有三成以上是零部件國

28、電子計算機產(chǎn)品出口中,有三成以上是零部件p波音波音747747有有450450萬個零部件,是六個國家的萬個零部件,是六個國家的1.11.1萬家萬家大企業(yè)和大企業(yè)和1.51.5萬家中小企業(yè)協(xié)作生產(chǎn)的;萬家中小企業(yè)協(xié)作生產(chǎn)的;p福特汽車公司,在比利時生產(chǎn)傳動裝置,在英國福特汽車公司,在比利時生產(chǎn)傳動裝置,在英國生產(chǎn)發(fā)動機和液壓裝置,在美國生產(chǎn)變速齒輪系生產(chǎn)發(fā)動機和液壓裝置,在美國生產(chǎn)變速齒輪系統(tǒng),然后互相提供部件,裝配成拖拉機銷往世界統(tǒng),然后互相提供部件,裝配成拖拉機銷往世界各地;各地;ZHM-201247p法國的雷諾為意大利的阿爾法法國的雷諾為意大利的阿爾法- -羅梅奧公司羅梅奧公司裝配的汽車提

29、供零部件,反過來,后者又裝配的汽車提供零部件,反過來,后者又為前者提供汽車發(fā)動機。為前者提供汽車發(fā)動機。p美國、日本等發(fā)達國家的鞋、玩具、服裝美國、日本等發(fā)達國家的鞋、玩具、服裝等產(chǎn)品,幾乎不再有本國制造等產(chǎn)品,幾乎不再有本國制造ZHM-201248對于一個全球性的公司來對于一個全球性的公司來說,沒有國外可言說,沒有國外可言ZHM-201249促使企業(yè)生產(chǎn)運作全球化的原因促使企業(yè)生產(chǎn)運作全球化的原因 發(fā)達國家和新興工業(yè)化國家和地區(qū)面對國發(fā)達國家和新興工業(yè)化國家和地區(qū)面對國內內勞動生產(chǎn)力成本勞動生產(chǎn)力成本不斷提高的壓力,不得不斷提高的壓力,不得不向外轉移勞動力密集型產(chǎn)品;不向外轉移勞動力密集型產(chǎn)

30、品; 同時發(fā)達國家的人口狀況(負增長及老齡同時發(fā)達國家的人口狀況(負增長及老齡化)使得它們需要勞動力也需要眾多的消化)使得它們需要勞動力也需要眾多的消費者。費者。ZHM-201250 交通運輸技術和通訊技術交通運輸技術和通訊技術的迅速發(fā)展,為的迅速發(fā)展,為全球化提供了交往的工具全球化提供了交往的工具 新技術革命新技術革命極大地推動了社會生產(chǎn)力的發(fā)極大地推動了社會生產(chǎn)力的發(fā)展,而且形成了一批高技術、新科技產(chǎn)業(yè),展,而且形成了一批高技術、新科技產(chǎn)業(yè),這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從原材料供應、產(chǎn)品設這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從原材料供應、產(chǎn)品設計、研制、加工到產(chǎn)品銷售都需要若干國計、研制、加工到產(chǎn)品銷售都需要若干國家的資

31、源和技術配合家的資源和技術配合生產(chǎn)全球化是社會分工超越國界的結果生產(chǎn)全球化是社會分工超越國界的結果ZHM-201251 世界金融體制世界金融體制的開放和的開放和資本市場資本市場的全球化,的全球化,全球資本可以快速地、低成本地迅速流動,全球資本可以快速地、低成本地迅速流動,使企業(yè)有可能考慮在全球范圍內投資建廠。使企業(yè)有可能考慮在全球范圍內投資建廠。ZHM-201252 企業(yè)應根據(jù)促使生產(chǎn)運作全球企業(yè)應根據(jù)促使生產(chǎn)運作全球化的原因,具體分析本企業(yè)的產(chǎn)品化的原因,具體分析本企業(yè)的產(chǎn)品特點、資源需求和市場,慎重考慮特點、資源需求和市場,慎重考慮和選擇生產(chǎn)基地,對于許多老企業(yè)和選擇生產(chǎn)基地,對于許多老企

32、業(yè)來說,還面臨著如何來說,還面臨著如何調整生產(chǎn)結構調整生產(chǎn)結構問題。問題。ZHM-201253六、設施選址的方法六、設施選址的方法線性規(guī)劃運輸模型線性規(guī)劃運輸模型因素評分法因素評分法量本利分析法量本利分析法重心法重心法ZHM-201254 量本利分析法(制造業(yè))量本利分析法(制造業(yè))銷售量銷售量成本成本銷售收入銷售收入廠址一廠址一廠址二廠址二QQ1 1QQ2 2ZHM-201255 量本利分析法(服務業(yè))量本利分析法(服務業(yè))銷售量成本銷售收入銷售收入零售店一零售店二V1V2ZHM-201256思考思考 經(jīng)濟全球化對生產(chǎn)運作選址的影響?經(jīng)濟全球化對生產(chǎn)運作選址的影響? 服務業(yè)的選址和制造業(yè)的選

33、址有什么不同?服務業(yè)的選址和制造業(yè)的選址有什么不同?ZHM-201257第二節(jié)第二節(jié) 設施布置設施布置l 生產(chǎn)運作系統(tǒng)布置的生產(chǎn)運作系統(tǒng)布置的類型類型( (生產(chǎn)運作單位的空間生產(chǎn)運作單位的空間組織)組織)l 零件在工序間的移動零件在工序間的移動方式方式( (生產(chǎn)運作系統(tǒng)的時間生產(chǎn)運作系統(tǒng)的時間組織組織) )l 零售服務業(yè)的規(guī)劃零售服務業(yè)的規(guī)劃l 生產(chǎn)運作系統(tǒng)設置的生產(chǎn)運作系統(tǒng)設置的方法方法l 流水線的組織設計流水線的組織設計ZHM-201258一、生產(chǎn)運作系統(tǒng)布置的類型一、生產(chǎn)運作系統(tǒng)布置的類型( (生產(chǎn)運作單位的空間組織生產(chǎn)運作單位的空間組織) ) 對象專業(yè)化布置對象專業(yè)化布置( (產(chǎn)品原則

34、產(chǎn)品原則): ): 按加工對象組織按加工對象組織 工藝專業(yè)化布置工藝專業(yè)化布置: : 按生產(chǎn)運作的工藝特點組織按生產(chǎn)運作的工藝特點組織 混合原則混合原則: : 在工藝原則基礎上在工藝原則基礎上, ,局部采用對象原則局部采用對象原則; ; 在對象原則基礎上在對象原則基礎上, ,局部采用工藝原則局部采用工藝原則. . 固定布置:固定布置: 加工對象固定,人員、設備等流動加工對象固定,人員、設備等流動ZHM-201259工作區(qū)1工作區(qū)2工作區(qū)3工作區(qū)1原料原料顧客顧客制成品制成品材料和材料和/ /或人工或人工材料和材料和/ /或人工或人工材料和材料和/ /或人工或人工材料和材料和/ /或人工或人工工

35、作流程工作流程生產(chǎn)或服務流水線生產(chǎn)或服務流水線托盤和托盤和餐具餐具收銀臺收銀臺面包面包土豆和土豆和蔬菜蔬菜甜點甜點色拉色拉主菜主菜飲料飲料自助餐館服務線自助餐館服務線ZHM-201260回轉式壽司店回轉式壽司店ZHM-201261ZHM-201262ZHM-2012631 12 24 43 310109 98 87 75 56 6工人工人U U型生產(chǎn)線型生產(chǎn)線柔性的柔性的U U型生產(chǎn)布置型生產(chǎn)布置ZHM-201264缺點:直線型生產(chǎn)線很難平衡缺點:直線型生產(chǎn)線很難平衡優(yōu)點:優(yōu)點:5個操作者可以減為個操作者可以減為4個個柔性的柔性的U U型生產(chǎn)布置型生產(chǎn)布置ZHM-201265缺點:操作者相互分

36、開,沒有缺點:操作者相互分開,沒有機會相互交流工作機會相互交流工作優(yōu)點:操作者可以交換優(yōu)點:操作者可以交換工作,可以增加或減少工作,可以增加或減少操作人數(shù)。操作者經(jīng)過操作人數(shù)。操作者經(jīng)過訓練可以自動平衡不同訓練可以自動平衡不同的生產(chǎn)速度。的生產(chǎn)速度。不同的直線布置不同的直線布置物料流物料流物料流物料流ZHM-201266缺點:操作者被包圍起來,缺點:操作者被包圍起來,沒有機會通過第三個操作者沒有機會通過第三個操作者來提高產(chǎn)量。來提高產(chǎn)量。優(yōu)點:操作者可以互優(yōu)點:操作者可以互相幫助,可以通過第相幫助,可以通過第三個操作者來提高產(chǎn)三個操作者來提高產(chǎn)量量物料物料不同的弧線布置不同的弧線布置ZHM-2

37、01267部門部門A A部門部門D D部門部門B B部門部門C C部門部門E E帶有部門工作中心的典型工藝原則布置帶有部門工作中心的典型工藝原則布置ZHM-201268 成組技術規(guī)劃是將不同的機器分成許多單元來生產(chǎn)具有相同形狀和工藝要求的產(chǎn)品。其總目標是從工藝專業(yè)化類型的生產(chǎn)中獲得產(chǎn)品規(guī)劃的優(yōu)點,其優(yōu)點包括:成組技術(單元式)規(guī)劃成組技術(單元式)規(guī)劃更好的人際關系。工人可組成小團體來完成整個作業(yè)。更好的人際關系。工人可組成小團體來完成整個作業(yè)。提高操作技能。在一個有限的生產(chǎn)周期內,工人只生產(chǎn)有限提高操作技能。在一個有限的生產(chǎn)周期內,工人只生產(chǎn)有限數(shù)量的部件,重復程度高,有利于工人快速學習和熟

38、練掌握數(shù)量的部件,重復程度高,有利于工人快速學習和熟練掌握生產(chǎn)技能。生產(chǎn)技能。減少在制品庫存和物料運輸。一個工作單元完成幾個生產(chǎn)步減少在制品庫存和物料運輸。一個工作單元完成幾個生產(chǎn)步驟,可以減少部件在整個車間的運輸。驟,可以減少部件在整個車間的運輸。縮短生產(chǎn)調整時間。加工產(chǎn)品的減少意味著工具種類的減少,縮短生產(chǎn)調整時間。加工產(chǎn)品的減少意味著工具種類的減少,可以加快工具更換的速度??梢约涌旃ぞ吒鼡Q的速度。ZHM-201269二、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的時間組織二、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的時間組織( (零件在工序間的移動方式零件在工序間的移動方式) ) 順次移動方式順次移動方式 平行移動方式平行移動方式 平行順次移動

39、方式平行順次移動方式ZHM-201270 順次移動方式示意圖順次移動方式示意圖工序號 時 間(每格表示十分鐘)11025320410加工周期 長度 102030405060708090100110120130140150160170180190200nt2 nt1nt3nt4180180分分工序工序時間時間( (分分) )ZHM-201271 平行移動方式示意圖平行移動方式示意圖工序號時 間 11025320410加工周期長度 t t4105105分分工序工序時間時間( (分分) )102030405060708090100110120t1+t2+t3(n-1)t3ZHM-201272 平行順

40、次移動方式示意圖平行順次移動方式示意圖工序號 時 間 11025320410加工周期 長度 120120分分102030405060708090100110120130140工序工序時間時間( (分分) )ZHM-201273三、零售服務業(yè)的規(guī)劃三、零售服務業(yè)的規(guī)劃案例:案例:TacoBell飯店飯店 零售服務業(yè)(如商店、銀行和飯店)的規(guī)劃目標是使企業(yè)零售服務業(yè)(如商店、銀行和飯店)的規(guī)劃目標是使企業(yè)每平方米空間的凈利潤實現(xiàn)最大化每平方米空間的凈利潤實現(xiàn)最大化。 Taco BellTaco Bell飯店在飯店在19861986年和年和19911991年以后的兩種規(guī)劃方法反年以后的兩種規(guī)劃方法反

41、映了公司戰(zhàn)略變化的行動要求,即映了公司戰(zhàn)略變化的行動要求,即快速生產(chǎn)和低價銷售快速生產(chǎn)和低價銷售。ZHM-201274餐廳餐廳汽車駛入?yún)^(qū)冷卻裝置食品儲藏室員工區(qū)辦公室工作區(qū)服務臺服務臺廚房廚房男洗手間女洗手間餐廳餐廳汽車駛入?yún)^(qū)冷卻裝置食品儲藏員工區(qū)工作區(qū)服務臺服務臺廚房廚房女洗手間男洗手間顧客顧客辦公室1986年1991年三、零售服務業(yè)的規(guī)劃三、零售服務業(yè)的規(guī)劃案例:案例:Taco BellTaco Bell飯店飯店ZHM-201275三、零售服務業(yè)的規(guī)劃:服務場景三、零售服務業(yè)的規(guī)劃:服務場景 服務場景是用來概括提供服務的環(huán)境以及這些環(huán)境是服務場景是用來概括提供服務的環(huán)境以及這些環(huán)境是怎樣影

42、響顧客和雇員的。怎樣影響顧客和雇員的。 服務場景有三個組成部分服務場景有三個組成部分: 環(huán)境條件。環(huán)境條件。如噪音等級、音樂、照明、溫度和氣味,會影響如噪音等級、音樂、照明、溫度和氣味,會影響員工的表現(xiàn),影響顧客對服務的滿意度及其逗留的時間和消員工的表現(xiàn),影響顧客對服務的滿意度及其逗留的時間和消費情況。費情況。 空間規(guī)劃及其功能性空間規(guī)劃及其功能性。包括設計顧客走動的路徑和貨物分類。包括設計顧客走動的路徑和貨物分類。 品牌、標志和裝飾品品牌、標志和裝飾品。ZHM-201276三、零售服務業(yè)的規(guī)劃三、零售服務業(yè)的規(guī)劃 路徑設計路徑設計:為顧客提供一條路徑,使顧客最大程:為顧客提供一條路徑,使顧客

43、最大程度地接觸商品,并在這一路徑上按照服務的需求度地接觸商品,并在這一路徑上按照服務的需求順序安排服務。順序安排服務。 人們在超級市場中購物傾向于以一種人們在超級市場中購物傾向于以一種環(huán)形的方式環(huán)形的方式購物。購物。 超市中,擺放在超市中,擺放在通道盡頭通道盡頭的減價商品總是要比擺放在的減價商品總是要比擺放在通道里的相同物品賣得快。通道里的相同物品賣得快。 付帳區(qū)和其他非銷售區(qū)付帳區(qū)和其他非銷售區(qū)需要顧客排隊等候服務,這些需要顧客排隊等候服務,這些區(qū)域應當規(guī)劃在上層或區(qū)域應當規(guī)劃在上層或“死角死角”等不影響銷售的地方。等不影響銷售的地方。 在百貨商店中,離在百貨商店中,離入口和展臺最近入口和展

44、臺最近的位置最有銷售潛的位置最有銷售潛力。力。ZHM-201277ZHM-201278商商店店入入口口二二級級通通道道二二級級通通道道主通道主通道三級通道三級通道主通道主通道商商店店入入口口二二級級通通道道三級通道三級通道三、零售服務業(yè)的規(guī)劃:舉例三、零售服務業(yè)的規(guī)劃:舉例超市超市ZHM-201279四、生產(chǎn)運作系統(tǒng)布置的方法四、生產(chǎn)運作系統(tǒng)布置的方法p1.樣片和模型布置法p2.相對關系布置法考慮部門之間的相互密切程度。p3.物料運量圖法考慮原材料、在制品及其他物資在生產(chǎn)過程中總的流動方向及運輸量。p4.從至表法考慮加工對象流動的流程圖,據(jù)此繪制從至表并進行迭代。ZHM-201280相對關系布

45、置法相對關系布置法級別代號 關系密切程度評分 1 A 絕對必要Absolutely Necessary 6 2 E 特別重要Especially Important 5 3 I 重 要Important 4 4 O 一 般Ordinary 3 5 U 不 重 要Unimportant 2 6 X 不可接受 1 即著重從各部門之間相互關系的密切程度來布置各部門即著重從各部門之間相互關系的密切程度來布置各部門位置的一種方法位置的一種方法 。ZHM-201281例如:一個小型工廠的生產(chǎn)、輔助、服務例如:一個小型工廠的生產(chǎn)、輔助、服務等八個部門的相互關系表圖如下:等八個部門的相互關系表圖如下: 1 總

46、 庫 2 材 料 室 3 工 具 室 4 機 修 組 5 生產(chǎn)車間 6 更 衣 室 7 食 堂 8 辦 公 室AOAAEIOOOAUEXOAUUEIUUOUUUUOOZHM-201282 2 2材料室 3 3工具室 4 4機修組 1 1 總庫 5 5生 產(chǎn) 車 間 8 8辦公室 7食堂 6更衣室ZHM-201283物料運量圖法物料運量圖法(Material Flow Chart)(Material Flow Chart) 這種方法是按照原材料、在制品及其他物資這種方法是按照原材料、在制品及其他物資在生產(chǎn)過程中總的流動方向及運輸量這兩個方面在生產(chǎn)過程中總的流動方向及運輸量這兩個方面來布置工廠的車

47、間、設施和生產(chǎn)服務單位,并且來布置工廠的車間、設施和生產(chǎn)服務單位,并且編制物料流向圖的方法。編制物料流向圖的方法。ZHM-201284物料運量圖物料運量圖 至某車間從某車間 1 2 3 4 5 6總計 1 6 2 2 4 14 2 6 4 3 13 3 6 6 4 4 20 4 6 2 4 12 5 1 1 6 3 4 7 總計 0 15 16 13 11 12 67例:例:某企業(yè)有六個生產(chǎn)單位,各生產(chǎn)單位的運輸量為已知,某企業(yè)有六個生產(chǎn)單位,各生產(chǎn)單位的運輸量為已知,編制編制物料運量表物料運量表如下:如下: ZHM-2012854 45 52 26 63 31 1圖例:圖例: 2 2噸噸 -

48、 - 1 1噸噸 為了得到更為直觀和清晰的觀點,可把以上物料運量用物料運量相關線圖來表示: ZHM-201286各生產(chǎn)單位平面布置圖各生產(chǎn)單位平面布置圖6 65 52 24 43 31 1ZHM-201287五、流水線的組織設計五、流水線的組織設計ZHM-201288汽車生產(chǎn)線汽車生產(chǎn)線ZHM-201289空間空間0 0ZHM-201290(一)流水生產(chǎn)的概念(一)流水生產(chǎn)的概念l概念概念: : 流水生產(chǎn)是指產(chǎn)品經(jīng)過各道工序,流水生產(chǎn)是指產(chǎn)品經(jīng)過各道工序,按規(guī)定按規(guī)定 的路線、規(guī)定的速度的路線、規(guī)定的速度,一件接一件川流不息地,一件接一件川流不息地進行加工和生產(chǎn)。進行加工和生產(chǎn)。ZHM-201291(二)流水生產(chǎn)的特征(二)流水生產(chǎn)的特征l特征特征: : (1 1)工作地)工作地專業(yè)化專業(yè)化 (2 2)各個工作地按照)各個工作地按照工藝過程的順序排列工藝過程的順序排列 (3 3)每件產(chǎn)品各道工序的

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