化學(xué)系—化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

1、化學(xué)系化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）課程教學(xué)大綱 課程編碼：190145215、190145216、190145217 （190242116、 190242117、190242118）課程性質(zhì)：學(xué)科專業(yè)必修課程教學(xué)對象： 化學(xué)（應(yīng)用化學(xué)）專業(yè)本科學(xué)生學(xué)時學(xué)分： 170學(xué)時 5學(xué)分編寫單位： 化學(xué)系編 寫 人：劉欣、劉冬蓮審 定 人：張鐵莉編寫時間： 2006年11 月一、實(shí)驗(yàn)課程簡介基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）是化學(xué)專業(yè)首先獨(dú)立開設(shè)的必修基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，授課對象為化學(xué)本科生。該實(shí)驗(yàn)課程既是一門獨(dú)立的課程，又與相應(yīng)的理論課無機(jī)化學(xué)、定量化學(xué)分析等有緊密的聯(lián)系。它是后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程的重要基礎(chǔ)。開設(shè)本門課程的目

2、的是使學(xué)生加深對化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識的理解，正確和較熟悉地掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和基本操作；同時培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)和堅韌不拔的科學(xué)品質(zhì)；通過設(shè)計方案實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納能力、創(chuàng)新精神和獨(dú)立工作能力，提高分析問題、解決問題的能力，為學(xué)習(xí)后續(xù)課程和將來從事化學(xué)教學(xué)和科研工作打下良好的基礎(chǔ)。二、教學(xué)目的和要求開設(shè)本課程的主要目的是： 1、對學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的培訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)驗(yàn)技能，為學(xué)生打下扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)基本功。2、驗(yàn)證、鞏固和加深理論課所學(xué)的無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)基本知識。3、培養(yǎng)學(xué)生具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)作風(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。4、培養(yǎng)

3、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的能力。 基本要求：1、通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生加深對無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)基本概念和基本理論的理解，正確熟練地掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能。2、通過實(shí)驗(yàn)豐富學(xué)生的感性認(rèn)識，提高理解能力，同時掌握常見元素的單質(zhì)和化合物的典型反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)室制備和分離提純方法，學(xué)會某些常數(shù)的測定方法。3、使學(xué)生較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)并掌握典型的化學(xué)分析方法；樹立“量”的概念，運(yùn)用誤差理論和分析化學(xué)理論知識，找出實(shí)驗(yàn)中影響分析結(jié)果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在實(shí)驗(yàn)中做到心中有數(shù)、統(tǒng)籌安排。4、通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生具有正確觀察、記錄、分析、總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，合理處理數(shù)據(jù)，繪制儀器裝置簡圖和撰寫實(shí)驗(yàn)報告，查閱參考文獻(xiàn)以及處理實(shí)驗(yàn)室一般事故等能力；學(xué)

4、會正確合理地選擇實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)儀器，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行綜合實(shí)驗(yàn)的能力。三、教學(xué)環(huán)節(jié)及學(xué)時安排共170學(xué)時 無機(jī)化學(xué)基本操作與基本原理實(shí)驗(yàn) 16 62學(xué)時無機(jī)化合物制備實(shí)驗(yàn)2 10學(xué)時元素性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 12 38學(xué)時定量分析基本操作實(shí)驗(yàn) 1 3學(xué)時定量分析基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 8 35學(xué)時設(shè)計實(shí)驗(yàn) 2 14學(xué)時綜合實(shí)驗(yàn) 1 8學(xué)時合計 42 170學(xué)時四、與其他課程的關(guān)系與本課程相關(guān)的課程為無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）（有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)）、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）（物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)和儀器分析實(shí)驗(yàn)）。本課程與無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)理論課教學(xué)結(jié)合緊密，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，同時又是后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程的基礎(chǔ)。五、教材及參考書1、

5、教材吉林大學(xué)徐家寧、門瑞芝、張寒琦編， 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)上冊（無機(jī)化學(xué)和化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)），第一版，高等教育出版社， 2006年5月。2、參考書1 中山大學(xué)編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第一版，人民教育出版社，1981年。2 李銘岫主編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第一版，北京理工大學(xué)出版社， 2002年。3 北京大學(xué)編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第一版，北京大學(xué)出版社，1982年。4 華中師范大學(xué)等四校編，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第三版，高等教育出版社，2001年。5 武漢大學(xué)主編，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第三版，高等教育出版社，1994。6四川大學(xué)化工學(xué)院、浙江大學(xué)化學(xué)系編，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第三版，高等教育出版社，2003。六、考核形式及要求本課程為考查課

6、。（一）、考核形式1、操作考試用抽簽方式每位學(xué)生抽取一道實(shí)驗(yàn)操作題，現(xiàn)場操作，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或數(shù)據(jù)，并對現(xiàn)象加以解釋或?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行處理，最后得出結(jié)論或結(jié)果。實(shí)驗(yàn)教師要對學(xué)生逐個提問同時觀察學(xué)生基本操作是否規(guī)范，并進(jìn)行記錄，根據(jù)記錄情況和學(xué)生交來的考試實(shí)驗(yàn)報告進(jìn)行成績評定。2、筆試根據(jù)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱及教材的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容編出考題，閉卷考試。（二）、成績合成本實(shí)驗(yàn)課程成績由兩部分組成：平時實(shí)驗(yàn)成績占50%，期末考試成績占50%（其中操作考試占25，筆試占25）。七、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及學(xué)時分配項(xiàng)目序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目目的與要求學(xué)時要求類型每組人數(shù)必修選修驗(yàn)證性演示性設(shè)計性綜合性其他1實(shí)驗(yàn)1 實(shí)驗(yàn)導(dǎo)言；儀器的認(rèn)領(lǐng)、洗滌和

7、干燥1.學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求，掌握實(shí)驗(yàn)規(guī)則和實(shí)驗(yàn)室安全守則。2.認(rèn)領(lǐng)、洗滌和干燥儀器。3.學(xué)習(xí)繪制儀器和實(shí)驗(yàn)裝置示意圖的技巧。3操作 12實(shí)驗(yàn)2 電視教學(xué)1.了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀器的種類、構(gòu)造及操作方法。2.了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的基本操作。3觀摩13實(shí)驗(yàn)3 練習(xí)基本操作1.學(xué)習(xí)并掌握固體和液體試劑的取用方法。2.練習(xí)并掌握振蕩試管和加熱試管中固體和液體的方法。3掌握固體溶解、加熱、蒸發(fā)的基本操作。4掌握減壓過濾（包括熱過濾）的基本操作。4操作14實(shí)驗(yàn)4 燈的使用、玻璃細(xì)工和塞子鉆孔 1.鞏固酒精燈的規(guī)范用法，了解酒精噴燈的原理和構(gòu)造并掌握使用方法。2.練習(xí)玻璃管的截斷、彎曲、拉細(xì)、燒熔等操

8、作。3.練習(xí)塞子鉆孔的操作。4.裝配洗瓶。5操作5實(shí)驗(yàn)5 臺秤和分析天平、電子天平的使用1.了解天平的構(gòu)造及其使用方法。2. 通過稱量練習(xí)進(jìn)一步掌握天平、砝碼的正確用法。3.學(xué)會用直接法和差減法稱取試樣。4.了解有效數(shù)字的概念。4操作16實(shí)驗(yàn)6 容量分析操作練習(xí) 溶液的配制1.掌握質(zhì)量百分比濃度、體積比濃度、物質(zhì)的量濃度的配制方法。2.練習(xí)配制準(zhǔn)確濃度的溶液、準(zhǔn)確稀釋醋酸溶液、配制標(biāo)準(zhǔn)草酸溶液。3.練習(xí)移液管、容量瓶及比重計的正確使用。4.掌握物質(zhì)溶解、攪拌及濃硫酸稀釋等操作。4操作 17實(shí)驗(yàn)7容量分析操作練習(xí)二 酸堿滴定操作1.加深理解酸堿滴定原理并練習(xí)滴定操作。2.學(xué)會酸堿指示劑的選擇。3

9、.鞏固移液管的用法；學(xué)習(xí)規(guī)范使用滴定管、錐形瓶。4操作18實(shí)驗(yàn)8 摩爾氣體常數(shù)的測定1練習(xí)天平的操作。2練習(xí)測量氣體體積的操作。3學(xué)會使用氣壓計。4了解氣體分壓概念。5了解數(shù)據(jù)處理的一般方法。419實(shí)驗(yàn)9 氯化銨生成熱的測定.了解量熱法測定反應(yīng)熱的原理和方法。 .加深對蓋斯定律的理解。4110實(shí)驗(yàn)10化學(xué)反應(yīng)速率和活化能的測定1.掌握測定化學(xué)反應(yīng)速率的方法。2.加深理解濃度、溫度和催化劑對反應(yīng)速率的影響。3.練習(xí)在水浴中保持恒溫操作，掌握溫度計、秒表的正確使用方法。4.初步掌握數(shù)據(jù)處理和正確的作圖方法。4111實(shí)驗(yàn)11 醋酸電離常數(shù)的測定1.標(biāo)定醋酸溶液的濃度并測定不同濃度醋酸的pH值。2.計

10、算電離常數(shù)以加深對電離常數(shù)的理解，掌握電離常數(shù)的測定方法。3.鞏固滴定操作并練習(xí)pH計的使用。4112實(shí)驗(yàn)12 水溶液中的平衡1.加深理解電解質(zhì)電離的特點(diǎn)及電離平衡的移動。鞏固pH值的概念。2.學(xué)會緩沖溶液的配制,了解緩沖作用原理。3.加深理解鹽類的水解作用和影響水解的主要因素。4.通過沉淀的生成和溶解、分步沉淀和沉淀的轉(zhuǎn)化，掌握溶度積規(guī)則。5.學(xué)會pH試紙、電動離心機(jī)的正確使用。4113實(shí)驗(yàn)13 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)1.掌握電極電勢與氧化還原反應(yīng)方向的關(guān)系以及介質(zhì)、反應(yīng)物濃度對氧化還原反應(yīng)的影響。2.加深理解氧化態(tài)或還原態(tài)物質(zhì)濃度變化對電極電勢的影響。3.加深理解原電池、電解及電化腐蝕的基本

11、知識。4.初步掌握低壓電源的使用和鹽橋的制作方法。4114實(shí)驗(yàn)14 阿佛伽德羅常數(shù)的測定（電解銅法）1.了解電解法測定阿佛伽德羅常數(shù)的原理和方法。2.練習(xí)電解操作。4115實(shí)驗(yàn)15 硫酸亞鐵銨的制備1.了解復(fù)鹽的特性。制備復(fù)鹽硫酸亞鐵銨。2.進(jìn)一步掌握無機(jī)化合物制備中的基本操作。3.了解目視比色法。6116實(shí)驗(yàn)16水合硫酸銅的制備1.了解由金屬制備鹽的一種方法。2.掌握無機(jī)化合物制備中溶解、加熱、水浴加熱、蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶、減壓過濾等基本操作。4117實(shí)驗(yàn)17硫酸銅結(jié)晶水的測定、大單晶的的培養(yǎng)1.了解馬福爐的使用操作；2.測定硫酸銅晶體中的結(jié)晶水；3.培養(yǎng)CuSO4·5H2O大單晶，觀

12、察其晶形。3118實(shí)驗(yàn)18 配合物的生成和性質(zhì)1.了解配合物的生成、組成和解離。2.區(qū)別配離子和簡單離子、配合物和復(fù)鹽。3.比較配離子的相對穩(wěn)定性，了解沉淀反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)及溶液的酸度對配位平衡的影響。4119實(shí)驗(yàn)19 鹵素1.掌握鹵素氧化性和鹵離子還原性。2.試驗(yàn)并掌握鹵素、次氯酸鈉、氯酸鉀的氧化性。 3.了解氯、溴和氯酸鉀的安全操作。3120實(shí)驗(yàn)20 氧和硫1.掌握過氧化氫的氧化性和還原性。2.掌握硫化氫的還原性、二氧化硫的制備和性質(zhì)。3.掌握不同價態(tài)硫的含氧化合物的主要性質(zhì)。4.了解硫化氫的安全操作。5121實(shí)驗(yàn)21 氮和磷1.掌握氨的制備方法及性質(zhì)。2.掌握亞硝酸鹽和硝酸鹽的氧化還原

13、性質(zhì)和熱穩(wěn)定性。3.了解磷酸鹽的主要性質(zhì)。4.掌握銨離子、亞硝酸根離子、硝酸根離子的鑒別方法。3122實(shí)驗(yàn)22 碳、硅、硼1.掌握碳的還原性和活性碳的吸附作用。2.掌握碳酸鹽和硅酸鹽的水解性；了解硅酸凝膠的特性。3.了解硼酸及其鹽的性質(zhì)。3123實(shí)驗(yàn)23 銻、鉍.了解Sb、Bi的氧化物和氫氧化物的酸、堿性及其變化規(guī)律。.掌握Sb、Bi三價鹽的還原性和五價鹽的氧化性及其變化規(guī)律。.掌握三價Sb、Bi的鹽類水解作用。.了解Sb、Bi三價硫化物和硫代酸鹽的生成和性質(zhì)。3124實(shí)驗(yàn)24 錫、鉛 1.試驗(yàn)并掌握錫（）、鉛（）氫氧化物的酸堿性。2.試驗(yàn)并掌握錫（）的強(qiáng)還原性和鉛（）的強(qiáng)氧化性。3.試驗(yàn)錫（

14、）、鉛（）難溶物的生成和性質(zhì)。4.試驗(yàn)二氧化鉛的制備。3125實(shí)驗(yàn) 25 銅、銀1.了解銅、銀、的氧化物、氫氧化物的酸堿性。2.掌握Cu()和Cu()的重要化合物的性質(zhì)和相互轉(zhuǎn)化條件。3.掌握 Cu2+ 、Ag+ 的鑒定方法。4.練習(xí)銀鏡制作。3126實(shí)驗(yàn)26 鋅、汞1試驗(yàn)并掌握鋅、汞氫氧化物、配合物和硫化物的生成和性質(zhì)。2.試驗(yàn)并熟悉Hg2+、Hg22+的轉(zhuǎn)化條件。3.試驗(yàn)并掌握Zn2+、Hg2+、Hg22+離子的鑒定反應(yīng)。3127實(shí)驗(yàn)27 鈦、釩1.了解鈦、釩的氧化物和含氧酸鹽的生成和性質(zhì)。2.試驗(yàn)低價鈦、釩化合物的生成和性質(zhì)，試驗(yàn)鈦、釩的鑒定反應(yīng)。3.了解釩酸根的聚合反應(yīng)。3128實(shí)驗(yàn)2

15、8鉬、鎢1.了解鉬、鎢的氧化物和含氧酸鹽的生成和性質(zhì)。2.了解同多酸和雜多酸的生成。3129實(shí)驗(yàn)29鉻、錳1.掌握鉻和錳化合物的氧化還原性。2.掌握鉻和錳各種氧化態(tài)之間的轉(zhuǎn)化及條件。3130實(shí)驗(yàn)30 鐵、鈷、鎳1.了解鐵、鈷、鎳氫氧化物的生成和性質(zhì)、掌握二價鐵、鈷、鎳的還原性及三價鐵、鈷、鎳的氧化性遞變規(guī)律。2.掌握鐵鹽的氧化還原性。3.了解鐵、鈷、鎳配合物的生成并掌握Fe2+、 Fe3+、 Co2+、 Ni2+ 的鑒定方法。3131實(shí)驗(yàn)31 設(shè)計實(shí)驗(yàn)根據(jù)所學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作和化學(xué)理論知識,設(shè)計下列實(shí)驗(yàn):堿式碳酸銅的制備6132實(shí)驗(yàn)32天平稱量練習(xí)、滴定分析的基本操作練習(xí)1.熟練地使用電子天平稱量，

16、鞏固練習(xí)遞減稱量法和固定質(zhì)量稱量法。2.熟練掌握滴定分析的基本操作技能。3操作133實(shí)驗(yàn)33氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及濃度標(biāo)定熟悉氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及標(biāo)定方法，正確熟練地掌握酸堿滴定的基本操作和測定結(jié)果的計算。3134實(shí)驗(yàn)34有機(jī)酸含量的測定掌握酸堿滴定法在有機(jī)酸測定中的應(yīng)用，學(xué)習(xí)強(qiáng)堿滴定弱酸的基本原理和指示劑的選擇。3135實(shí)驗(yàn)35鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及濃度標(biāo)定熟悉鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及濃度標(biāo)定，正確熟練地掌握酸堿滴定的基本操作和測定結(jié)果的計算。3136實(shí)驗(yàn)36混合堿的分析(雙指示劑法)理解“雙指示劑法”的意義，掌握混合堿組成及其含量的測定方法。3137實(shí)驗(yàn)37溶液中鉍和鉛的連續(xù)測定1.熟悉E

17、DTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及標(biāo)定方法，正確熟練地掌握絡(luò)合滴定的基本操作。2熟悉金屬指示劑的使用條件。3.掌握絡(luò)合滴定法進(jìn)行鉍和鉛的連續(xù)測定的原理和方法。5138實(shí)驗(yàn)38 設(shè)計實(shí)驗(yàn)： Mg2+-Ca2+混合液中各組分的測定通過設(shè)計方案與實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生分析歸納的能力、創(chuàng)新精神和獨(dú)立工作能力，提高分析問題、解決問題的能力。8139實(shí)驗(yàn)39 鐵礦石中鐵含量的測定1加深對氧化還原滴定分析基本概念和基本理論的理解。2學(xué)習(xí)礦樣的酸分解及試液的預(yù)處理方法。3掌握重鉻酸鉀法的測定原理，正確熟練地掌握氧化還原滴定的基本操作和測定結(jié)果的計算。4認(rèn)識無汞法測定鐵的意義，增強(qiáng)環(huán)保意識。5140實(shí)驗(yàn)40 Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)

18、溶液的配制、標(biāo)定及碘量法測定銅鹽中銅的含量1.掌握Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定方法。2掌握碘量法的測定原理。3.掌握銅鹽中銅含量的測定原理與方法。6141實(shí)驗(yàn)41 鋇鹽中鋇含量的測定（硫酸鋇重量法）1加深對重量分析基本概念和基本理論的理解。2掌握硫酸鋇重量法測定鋇鹽中鋇含量的原理和方法，掌握晶形沉淀的制備、過濾、洗滌及恒重等基本操作。7142 實(shí)驗(yàn)42 綜合實(shí)驗(yàn)：石灰石中鈣含量的測定（高錳酸鉀間接滴定法）1學(xué)習(xí)高錳酸鉀法間接測定非氧化還原性物質(zhì)的原理及方法。2進(jìn)一步學(xué)習(xí)沉淀分離的操作技術(shù)。3通過綜合實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生獨(dú)立工作的能力及分析問題、解決問題的能力。81基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)

19、驗(yàn)()課程教學(xué)大綱課程編碼：190145218、190145219 （190242119、 190242120）課程性質(zhì)：學(xué)科專業(yè)必修課教學(xué)對象：化學(xué)（應(yīng)用化學(xué)）專業(yè)本科學(xué)生學(xué)時學(xué)分：102學(xué)時 3學(xué)分編寫單位：化學(xué)系編 寫 人：孟慶朝審 定 人：董玉環(huán)編寫時間：2006年11月修訂一、實(shí)驗(yàn)課程簡介本實(shí)驗(yàn)課程是化學(xué)系化學(xué)專業(yè)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)內(nèi)容與有機(jī)化學(xué)課程相配套，是對有機(jī)化學(xué)知識的鞏固、補(bǔ)充和提高，同時為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，也為培養(yǎng)合格的中學(xué)教師，以及從事化學(xué)相關(guān)專業(yè)的專業(yè)人才打下必要的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。二、教學(xué)目的和要求通過本課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)使學(xué)生熟悉有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一

20、般知識，掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，學(xué)會一些重要有機(jī)物的制備、分離、提純和鑒定方法，具有準(zhǔn)確觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、合理處理數(shù)據(jù)、準(zhǔn)確描繪儀器裝置圖、撰寫實(shí)驗(yàn)報告、查閱化學(xué)手冊、設(shè)計演示實(shí)驗(yàn)的能力，培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)工作方法和工作習(xí)慣，以及實(shí)事求是和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。三、教學(xué)環(huán)節(jié)及學(xué)時安排 本課程共102學(xué)時，全部為實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，共23個實(shí)驗(yàn)，各個實(shí)驗(yàn)的學(xué)時分配如下：1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識 3學(xué)時2、簡單玻璃工操作 3學(xué)時3、乙醇的蒸餾 3學(xué)時4、熔點(diǎn)測定 3學(xué)時5、重結(jié)晶和熱過濾 3學(xué)時6、薄層色譜 3學(xué)時7、正溴丁烷 4學(xué)時8、乙醚 4學(xué)時9、三苯甲醇 7學(xué)時10、正丁醚 4學(xué)時11、乙酸乙酯 4學(xué)時

21、12、苯乙酮 6學(xué)時13、肉桂酸 7學(xué)時14、甲基橙 4學(xué)時15、從茶葉中提取咖啡因 5學(xué)時16、呋喃甲醇和呋喃甲酸 5學(xué)時17、鄰苯二甲酸二丁酯 6學(xué)時18、己內(nèi)酰胺 4學(xué)時19、苯胺 6學(xué)時20、乙酰苯胺 3學(xué)時21、乙酰水楊酸 4學(xué)時22、安息香縮合反應(yīng)制二苯乙醇酮 6學(xué)時23、己二酸 5學(xué)時四、與其他課程的關(guān)系 本實(shí)驗(yàn)課程與有機(jī)化學(xué)理論課程相配套，是對有機(jī)化學(xué)課程中所學(xué)知識的鞏固、補(bǔ)充和提高?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)()是本課程的先修課程，是學(xué)生在修完基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)()具有一定的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)的前提下，進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度的一門實(shí)驗(yàn)課程。五、教材及參考書1、教材徐家寧等主編，基

22、礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（中冊）有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，高等教育出版社，2006.2、參考書1 曾昭瓊主編，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版），高等教育出版社，2003.2 黃濤主編，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版），高等教育出版社，2004.六、考核形式及要求本課程為考查課，采用平時成績與期末考試相結(jié)合的成績評定辦法，比例為平時成績占60%，期末考試占40%。平時成績包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)報告，期末考試形式為閉卷筆試和實(shí)驗(yàn)操作考試。實(shí)驗(yàn)成績采用百分制。七、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及學(xué)時分配項(xiàng)目序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目目的與要求學(xué)時要求類型每組人數(shù)必修選修基本知識基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)設(shè)計性綜合性其他1有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識初步掌握有機(jī)實(shí)驗(yàn)室安全常識、實(shí)驗(yàn)報告的書寫、常用工具

23、書查閱、常見玻璃儀器等基本知識3PP12簡單玻璃工操作制作毛細(xì)管、玻璃棒、玻璃彎管、玻璃釘3PP13乙醇的蒸餾蒸餾3PP14熔點(diǎn)測定熔點(diǎn)測定的操作3PP15重結(jié)晶和熱過濾重結(jié)晶、熱過濾、抽濾3PP16薄層色譜薄層色譜操作3PP17正溴丁烷蒸餾、回流、液態(tài)有機(jī)物的洗滌和干燥4PP18乙醚低沸點(diǎn)易燃液體的蒸餾、分液漏斗和滴液漏斗的使用4PP19三苯甲醇Grignard試劑的制備和應(yīng)用、進(jìn)行Grignard反應(yīng)的條件、攪拌、回流、萃取、蒸餾、水蒸汽蒸餾、抽濾、重結(jié)晶等操作、電動攪拌器的使用7PP110正丁醚回流、洗滌、蒸餾、分水器的使用4PP111乙酸乙酯蒸餾、液態(tài)有機(jī)物的洗滌和干燥4PP112苯乙

24、酮攪拌、回流、萃取、蒸餾6PP113肉桂酸回流、水蒸汽蒸餾、抽濾、重結(jié)晶7PP114甲基橙重氮化及偶聯(lián)反應(yīng)的條件、鹽析、抽濾、重結(jié)晶4PP115從茶葉中提取咖啡因蒸餾、升華、索氏提取器的使用5PP116呋喃甲醇和呋喃甲酸萃取、干燥、蒸餾、抽濾、重結(jié)晶、相轉(zhuǎn)移催化劑的使用5PP117鄰苯二甲酸二丁酯油水分離器的使用、回流、萃取、蒸餾等操作、減壓蒸餾操作6PP118己內(nèi)酰胺萃取、分液、液態(tài)物質(zhì)的干燥、結(jié)晶、抽濾、重結(jié)晶4PP119苯胺回流、蒸餾、水蒸汽蒸餾、分液、萃取、液態(tài)物質(zhì)的干燥、高沸點(diǎn)有機(jī)物的蒸餾6PP120乙酰苯胺固態(tài)物質(zhì)的結(jié)晶、洗滌、抽濾、熱過濾3PP121乙酰水楊酸恒溫反應(yīng)、固態(tài)物質(zhì)的

25、結(jié)晶、洗滌、抽濾、溶解及重結(jié)晶4PP122安息香縮合反應(yīng)制二苯乙醇酮回流、結(jié)晶、洗滌、抽濾、重結(jié)晶6PP123己二酸回流、有毒氣體的吸收、結(jié)晶、洗滌、抽濾5PP1基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）課程教學(xué)大綱課程編碼：190145220、190145221 （190242121、 190242122）課程性質(zhì)：學(xué)科專業(yè)必修課程教學(xué)對象：化學(xué)（應(yīng)用化學(xué)）專業(yè)本科學(xué)生學(xué)時學(xué)分：153學(xué)時 5學(xué)分編寫單位：化學(xué)系編 寫 人：劉立華、張輝審 定 人：沈玉龍編寫時間：2006年11月一、實(shí)驗(yàn)課程簡介基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）是一門重要的專業(yè)必修課程，它在整個教學(xué)過程中占有非常重要的地位，它與無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

26、相互銜接，構(gòu)成化學(xué)專業(yè)完整的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。本課程由物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)和儀器分析實(shí)驗(yàn)兩部分組成。通過基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）的學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解和掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能，深入理解儀器操作的基本原理，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維和綜合分析的能力，對引導(dǎo)學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，樹立科學(xué)的世界觀、方法論有著重要的作用?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）包括熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、儀器分析等方面的內(nèi)容，它們具有典型性和代表性，包含了重要的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，是每個學(xué)生都必須獨(dú)立完成的實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）的特點(diǎn)是借用物理、數(shù)學(xué)的方法完成化學(xué)測試表征的任務(wù)，是一門多學(xué)科交叉的實(shí)驗(yàn)科學(xué)，是經(jīng)典化學(xué)實(shí)驗(yàn)的提高，又是近代化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)

27、。通過本課程的學(xué)習(xí)訓(xùn)練，使學(xué)生初步了解化學(xué)研究方法，熟悉物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)規(guī)律之間的關(guān)系，學(xué)會重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，掌握實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與歸納方法，使學(xué)生在知識、能力、素質(zhì)等各方面得到全面的培養(yǎng)，為進(jìn)入綜合實(shí)驗(yàn)階段打下良好的基礎(chǔ)。二、教學(xué)目的和要求通過基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）的教學(xué)，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理，了解基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究方法，掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的基本操作，熟悉基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和記錄、實(shí)驗(yàn)條件的判斷和選擇、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測量和處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和歸納等一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)方法，從而加深對化學(xué)基本理論的理解，增強(qiáng)解決實(shí)際問題的能力。為學(xué)生今后從事化學(xué)研究或相關(guān)領(lǐng)域的

28、科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。通過全面系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，學(xué)生應(yīng)達(dá)到下列要求：1.使學(xué)生了解基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究方法，掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本理論和技術(shù)。2.加深對物理化學(xué)和儀器分析課程中基本理論的理解，培養(yǎng)運(yùn)用基本理論的能力。3.學(xué)會重要的物理化學(xué)性能測定，熟悉化學(xué)儀器的使用方法。4.了解常用儀器的構(gòu)造及原理，了解近代大型儀器的性能及其在物理化學(xué)中的應(yīng)用。5.達(dá)到鞏固并加深對化學(xué)基本原理和概念的理解，增強(qiáng)解決實(shí)際問題的能力之目的。6.在實(shí)驗(yàn)的全過程中，培養(yǎng)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、求真、求實(shí)的科學(xué)品德，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察能力、查閱文獻(xiàn)能力、思維能力、想象能力和表達(dá)能力。三、教學(xué)環(huán)節(jié)及學(xué)時安排（一）

29、教學(xué)環(huán)節(jié)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）整個課程教學(xué)環(huán)節(jié)分為五個階段：1 實(shí)驗(yàn)前的講座2 完成驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)3 開展綜合性實(shí)驗(yàn)利用原有實(shí)驗(yàn)設(shè)備改變某些條件做新的實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)展學(xué)生思維，熟練儀器操作。4 設(shè)計性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)前由學(xué)生自己查閱資料后設(shè)計出實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)教師審核同意后，由學(xué)生獨(dú)立完成，最后寫出報告。目的在于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用學(xué)到的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，提高分析問題、解決問題的能力。 5 成績考核課程結(jié)束后進(jìn)行閉卷考試，考試成績占40%，平時成績占60%。（二）實(shí)驗(yàn)學(xué)時安排（物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分）序號實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時分配實(shí)驗(yàn)類型每組人數(shù)必做/選做1恒溫槽操作4驗(yàn)證2必做2燃燒熱的測定4驗(yàn)證2必做3溶解熱的測定4驗(yàn)證2必做4液體飽和

30、蒸氣壓的測定4驗(yàn)證2必做5凝固點(diǎn)降低法測定摩爾質(zhì)量4驗(yàn)證2必做6雙液系沸點(diǎn)成分圖的繪制5驗(yàn)證2必做7金屬相圖4驗(yàn)證2必做8磁化率的測定4驗(yàn)證2必做9差熱分析法繪制萘和苯甲酸二元體系相圖5驗(yàn)證2必做10平衡常數(shù)的測定碳酸氫銨的分解 5驗(yàn)證2必做11電池電動勢與溫度關(guān)系的測定5驗(yàn)證2必做12蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定5驗(yàn)證2必做13乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定5驗(yàn)證2必做14丙酮碘化反應(yīng)5驗(yàn)證2必做15最大氣泡法測定溶液的表面張力5驗(yàn)證2必做16溶膠的制備及電泳5驗(yàn)證2必做17黏度法測定高分子化合物的摩爾質(zhì)量5驗(yàn)證2必做18過氧化氫在催化氧化反應(yīng)中的分解反應(yīng)動力學(xué)8綜合2必做19電動勢法測熱力學(xué)

31、函數(shù)8設(shè)計2必做20熱效應(yīng)的測定8設(shè)計2必做合計102（儀器分析實(shí)驗(yàn)部分）序號實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時實(shí)驗(yàn)類型每組人數(shù)必做/選做1鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵4驗(yàn)證4必做2配合物的組成和不穩(wěn)定常數(shù)的測定4驗(yàn)證4必做3紫外分光光度法測定混合物中非那西汀和咖啡因的含量4驗(yàn)證4必做4熒光素含量的測定5驗(yàn)證4必做5原子吸收分光光度法測定黃酒中的銅4驗(yàn)證4必做6原子吸收分光光度法測定水果中的微量元素7綜合4必做7紅外光譜定性分析2演示4必做8用氟離子選擇性電極測定水中微量氟3驗(yàn)證4必做9水樣中鎘的極譜分析4驗(yàn)證4必做10乙酸的電位滴定分析及其離解常數(shù)的測定4驗(yàn)證4必做11氣相色譜定性分析-相對保留值法4驗(yàn)證4必做1

32、2鄰二甲苯中雜質(zhì)的氣相色譜分析-內(nèi)標(biāo)法定量4驗(yàn)證4必做13高效液相色譜法測定水中苯酚類化合物2演示4必做合計51四、與其他課程的關(guān)系基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）是一門重要的專業(yè)必修課程，它在整個教學(xué)過程中占有非常重要的地位，它與基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）和基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）相互銜接，構(gòu)成化學(xué)專業(yè)完整的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。五、教材及參考書1、教材吉林大學(xué)編，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（下）（第一版），高等教育出版社，2006.2、參考書1吉林大學(xué)編，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（上）（第一版），高等教育出版社，2006.2吉林大學(xué)編，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（中）（第一版），高等教育出版社，2006.3武漢大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院編，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，武漢大學(xué)出版社，20

33、02.4淮陰師范學(xué)院化學(xué)系主編，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版），高等教育出版社，2005.5孫爾康等編，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，南京大學(xué)出版社，1999.6傅獻(xiàn)彩主編，物理化學(xué)（第五版），高等教育出版社，2006.7萬洪文主編，物理化學(xué)，高等教育出版社，2002. 8蘇克曼主編，儀器分析實(shí)驗(yàn)（第二版），高等教育出版社，2005. 9華中師大等編，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版），高等教育出版社，2001. 10張濟(jì)新主編，儀器分析實(shí)驗(yàn)（第一版），高等教育出版社，1994. 六、考核形式及要求基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（）課程是考查科目。課程成績物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分和儀器分析實(shí)驗(yàn)部分組成。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)占總成績的65%，儀器分析實(shí)驗(yàn)占總成績的

34、35%。成績評定辦法包括平時成績和期末考試成績兩部分：平時成績占60%，期末考核占40%。期末考核主要采用課堂筆試閉卷形式，每學(xué)期實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行考試。實(shí)驗(yàn)理論基礎(chǔ)知識筆試成績與平時成績（含實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報告、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報告成績）相結(jié)合的考核方式（平時成績占60%，筆試成績占40%）對學(xué)生進(jìn)行綜合考評。1、實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)。學(xué)生應(yīng)事先認(rèn)真仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，了解實(shí)驗(yàn)的目的要求，寫出預(yù)習(xí)報告，包括實(shí)驗(yàn)測量所依據(jù)的原理和實(shí)驗(yàn)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)、做好數(shù)據(jù)記錄表格、注明預(yù)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的疑難問題等。教師應(yīng)檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，進(jìn)行必要的提問，并解答疑難問題，學(xué)生達(dá)到預(yù)習(xí)要求后才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。2、實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室

35、后應(yīng)檢查測量儀器和試劑是否符合實(shí)驗(yàn)要求，并做好實(shí)驗(yàn)的各種準(zhǔn)備工作，記錄實(shí)驗(yàn)條件室溫、大氣壓力等。具體實(shí)驗(yàn)操作時要求仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，詳細(xì)記錄原始數(shù)據(jù)，嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件。整個實(shí)驗(yàn)過程要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，做到清潔整齊、有條不紊。要積極思考，善于發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種問題。3、實(shí)驗(yàn)報告。實(shí)驗(yàn)后學(xué)生必須將原始數(shù)據(jù)交任課教師簽名，然后正確處理數(shù)據(jù)，寫出實(shí)驗(yàn)報告。實(shí)驗(yàn)報告應(yīng)包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?、簡明原理、?shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)條件、具體操作方法、數(shù)據(jù)處理、結(jié)果討論及參考資料等。七、其他說明教學(xué)過程中應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，引導(dǎo)學(xué)生利用理論知識解決實(shí)際問題。原則上實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)進(jìn)度應(yīng)與理論課程教學(xué)進(jìn)度相適應(yīng)。課

36、程安排33個實(shí)驗(yàn)。兩個學(xué)期完成全部教學(xué)內(nèi)容，第五學(xué)期完成102學(xué)時，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)和儀器分析實(shí)驗(yàn)各51學(xué)時，第六學(xué)期完成51學(xué)時。本教學(xué)大綱將原有實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)和充實(shí)，引進(jìn)了先進(jìn)的儀器設(shè)備，引入計算機(jī)輔助教學(xué)，并逐步實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室的數(shù)字化、無汞化、低污染，部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)行開放，以加強(qiáng)學(xué)生各項(xiàng)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。八、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及學(xué)時分配物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目目的與要求學(xué)時要求類型每組人數(shù)必修選修驗(yàn)證性演示性設(shè)計性綜合性其他1恒溫槽操作掌握恒溫槽的構(gòu)造、基本原理、裝配及調(diào)試技術(shù)，學(xué)會控制恒溫槽靈敏度的測試方法。422燃燒熱的測定采用氧彈式量熱計測量萘的恒容燃燒熱，通過樣品的燃燒熱計算萘燃燒反應(yīng)的熱

37、力學(xué)能的變化值和反應(yīng)焓變；通過實(shí)驗(yàn)了解量熱計的工作原理、構(gòu)造和使用方法。423溶解熱的測定了解用量熱計測定中和熱的原理；掌握中和熱的測定方法和量熱計水當(dāng)量的標(biāo)定方法；用中和熱計算弱酸解離熱。用測溫量熱計測定鹽酸和氫氧化鈉的中和熱。424液體飽和蒸氣壓的測定明確液體飽和蒸氣壓的定義和氣液兩相平衡的概念，深入了解液體飽和蒸氣壓和溫度的關(guān)系；初步掌握真空實(shí)驗(yàn)技術(shù)，學(xué)會用圖解法求被測液體在實(shí)驗(yàn)溫度范圍內(nèi)的平均摩爾汽化熱；了解數(shù)字壓力計的構(gòu)造原理，并掌握其使用方法。425凝固點(diǎn)降低法測定摩爾質(zhì)量學(xué)會測定純?nèi)軇┖图褐獫舛鹊南∪芤旱谋c(diǎn)；能計算萘的摩爾質(zhì)量；了解貝克曼溫度計的構(gòu)造原理并掌握其使用方法。426

38、雙液系沸點(diǎn)成分圖的繪制應(yīng)用沸點(diǎn)測定儀測定不同組分混合物氣液的平衡溫度，及平衡時氣、液組成。由折光率-環(huán)已烷濃度工作曲線來確定樣品組成，繪制沸點(diǎn)-組成圖，了解阿貝折射儀的構(gòu)造并掌握其使用方法。527金屬相圖熱分析測繪不同組成鉛-錫混合物的步冷曲線；繪制鉛-錫體系的合金相圖；掌握熱分析法的測量技術(shù)；了解熱電偶測量溫度和進(jìn)行熱電偶校正的方法。428磁化率的測定掌握古埃法測定磁化率的原理和方法；測定一些化合物的磁化率；了解磁化率數(shù)據(jù)對推斷未成對電子數(shù)和配位鍵類型的作用。429差熱分析法繪制萘和苯甲酸二元體系相圖掌握差熱分析的一般原理；掌握差熱分析儀的使用方法；用差熱分析法繪制萘和苯甲酸二元體系的相圖。

39、5210平衡常數(shù)的測定碳酸氫銨的分解掌握測定平衡常數(shù)的方法；用等壓法測定碳酸氫銨的分解壓力，并計算分解反應(yīng)的有關(guān)熱力學(xué)常數(shù)。5211電池電動勢與溫度關(guān)系的測定掌握可逆電池電動勢的測量方法；學(xué)會電極的制備方法和電勢差計的測量技術(shù)；并從可逆電池電動勢計算熱力學(xué)函數(shù)以加深對可逆概念的理解；熟悉測定電池電動勢的原理和方法。5212蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定利用反應(yīng)的反應(yīng)物濃度與旋光度之間的關(guān)系，用旋光法測定蔗糖在酸存在下的水解速率常數(shù)。5213乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定通過電導(dǎo)法測定不同溫度下乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)；通過阿累尼烏斯公式計算化學(xué)反應(yīng)的活化能；進(jìn)一步理解二級反應(yīng)的特點(diǎn)；掌握電導(dǎo)率儀

40、的使用方法；計算反應(yīng)速度常數(shù)K。5214丙酮碘化反應(yīng)用分光光度計測定不同時間丙酮碘化反應(yīng)中丙酮的濃度；掌握確定反應(yīng)級數(shù)的方法。5215最大氣泡法測定溶液的表面張力掌握最大氣泡法測定液體表面張力的原理和技術(shù)；了解溶液表面吸附對表面張力的影響；測定不同濃度正丁醇水溶液的表面張力。5216溶膠的制備及電泳掌握化學(xué)法制備Fe(OH)3溶膠及其純化的方法；了解膠體的電泳現(xiàn)象。517黏度法測定高分子化合物的摩爾質(zhì)量掌握用烏氏粘度計測定高聚物溶液粘度的原理和方法；測定線型高聚物聚乙烯醇的粘均摩爾質(zhì)量。5218過氧化氫在催化氧化反應(yīng)中的分解反應(yīng)動力學(xué)了解各種因素對過氧化氫的分解反應(yīng)速率的影響；測定過氧化氫分解

41、反應(yīng)的速率常數(shù)，并求出反應(yīng)的活化能。8219電動勢法測熱力學(xué)函數(shù)加深理解電化學(xué)熱力學(xué)的基本知識，進(jìn)一步掌握電動勢的測量技術(shù)；根據(jù)題目設(shè)計可逆電池，測定相應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)。8220熱效應(yīng)的測定了解量熱學(xué)的基本原理和熱量計的原理和使用方法；測定中和反應(yīng)的熱效應(yīng)和物質(zhì)的生成熱。82儀器分析實(shí)驗(yàn)部分序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目目的與要求學(xué)時要求類型每組人數(shù)必修選修驗(yàn)證性演示性設(shè)計性綜合性其他1鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵學(xué)會分光光度計的使用方法；學(xué)會測繪光吸收曲線的方法；掌握用標(biāo)準(zhǔn)曲線法進(jìn)行定量的方法。442配合物的組成和不穩(wěn)定常數(shù)的測定學(xué)會722S可見分光光度計的使用方法；掌握分光光度法測定絡(luò)合物的組成及不穩(wěn)定常數(shù)的

42、方法。443紫外分光光度法測定混合物中非那西汀和咖啡因的含量掌握二組分混合物的吸收峰相互重疊時，用分光光度法進(jìn)行二組分同時測定的基本原理和方法；學(xué)會紫外-可見分光光度計的使用方法；學(xué)會吸收曲線的測定方法。444熒光素含量的測定掌握熒光分析方法；學(xué)會使用熒光分光光度計。545原子吸收分光光度法測定黃酒中的銅熟悉原子吸收分光光度計的基本原理、結(jié)構(gòu)、基本操作，學(xué)習(xí)使用標(biāo)準(zhǔn)加入法進(jìn)行定量分析；掌握黃酒中有機(jī)物質(zhì)的消化方法。 446原子吸收分光光度法測 定水果中的微量元素進(jìn)一步熟悉原子吸收分光光度計的基本操作，掌握消解樣品的方法，掌握分析不同元素的實(shí)驗(yàn)條件，學(xué)會設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案。747紅外光譜定性分析了解紅

43、外光譜法的基本制樣技術(shù)；了解紅外光譜法定性分析的原理及應(yīng)用；了解儀器的基本結(jié)構(gòu)與使用方法。248用氟離子選擇性電極測定水中微量氟使學(xué)生掌握氟離子選擇性電極測定微量F-離子的原理，正確繪制E-lgCF-工作曲線，熟悉標(biāo)準(zhǔn)曲線法。349水樣中鎘的極譜分析使學(xué)生熟悉單掃示波極譜儀的構(gòu)造；掌握極譜儀的基本原理和極譜的定量分析方法；能正確使用極譜儀；學(xué)會用單掃示波極譜法測定水中微量鎘。4410乙酸的電位滴定分析及其離解常數(shù)的測定使學(xué)生掌握電位滴定的基本原理；熟悉ZD-2型自動電位滴定儀的操作方法；能運(yùn)用pH-V曲線和（pH-V）-V曲線與二級微商法確定滴定終點(diǎn)；學(xué)會測定弱酸離解常數(shù)的方法。4411氣相色

44、譜定性分析-相對保留值法掌握色譜儀器基本原理、結(jié)構(gòu)與操作，學(xué)習(xí)利用相對保留值進(jìn)行色譜定性的方法。 4412鄰二甲苯中雜質(zhì)的氣相色譜分析-內(nèi)標(biāo)法定量在老師指導(dǎo)下獨(dú)立完成色譜儀器的操作；學(xué)習(xí)內(nèi)標(biāo)法定量的基本原理及應(yīng)用。4413高效液相色譜法測定水中苯酚類化合物了解高效液相色譜儀的基本結(jié)構(gòu)與使用方法。24化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱課程編碼：190145222 (190242123)課程性質(zhì)：學(xué)科專業(yè)必修課程教學(xué)對象： 化學(xué)(應(yīng)用化學(xué))專業(yè)本科學(xué)生學(xué)時學(xué)分： 34學(xué)時 1學(xué)分編寫單位： 化學(xué)系編 寫 人：黃艷娥審 定 人：劉立華編寫時間： 2006年11月修訂 一、實(shí)驗(yàn)課程簡介化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)屬工程實(shí)驗(yàn)范疇

45、，以解決復(fù)雜的實(shí)際問題和工程問題為對象。通過指導(dǎo)學(xué)生利用數(shù)學(xué)模型法和因次分析法進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)研究，使學(xué)生對實(shí)際過程的模擬和合理簡化加深理解，從而能夠歸納和概括出經(jīng)驗(yàn)方程以及繪制出相關(guān)曲線關(guān)系，了解研究復(fù)雜問題的思路和解決復(fù)雜問題的途徑，旨在提高學(xué)生的綜合能力?；せA(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為三個層面：基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合型實(shí)驗(yàn)和探索實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)是根據(jù)一定的理論機(jī)理，在實(shí)驗(yàn)設(shè)備上由學(xué)生獨(dú)立完成。綜合型實(shí)驗(yàn)則依據(jù)若干教學(xué)單元的理論綜合進(jìn)行操作。探索型實(shí)驗(yàn)由學(xué)生按照題目范圍獨(dú)立設(shè)計實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并通過探究完成實(shí)驗(yàn)。按照化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的目的要求開出10個實(shí)驗(yàn)，其中化學(xué)本科的實(shí)驗(yàn)為以下實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目表中的6個必做實(shí)驗(yàn)，和由4個選做實(shí)驗(yàn)

46、中選做1個實(shí)驗(yàn)。化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)采用分組循環(huán)操作，要求學(xué)生必須預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，遵守實(shí)驗(yàn)紀(jì)律，認(rèn)真規(guī)范操作，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并寫出完整的實(shí)驗(yàn)報告。實(shí)驗(yàn)報告內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)名稱，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)流程及裝置，必要的實(shí)驗(yàn)步驟，原始數(shù)據(jù)記錄，實(shí)驗(yàn)結(jié)果，結(jié)果分析和討論等。二、教學(xué)目的和要求在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)研究能力，引導(dǎo)學(xué)生利用化工過程技術(shù)與設(shè)備、實(shí)驗(yàn)方法學(xué)、現(xiàn)代測控原理等理論知識，分析和設(shè)計化工過程單元操作并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，掌握先進(jìn)的測量手段和計算機(jī)控制技術(shù)及計算機(jī)在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，進(jìn)而全面提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。通過實(shí)驗(yàn)，主要能達(dá)到如下目的： 1.掌握實(shí)驗(yàn)研究及數(shù)據(jù)處理方法（1）掌握處理化學(xué)工程問題的基本實(shí)驗(yàn)研究方法；（2）掌握最基本的經(jīng)驗(yàn)參數(shù)和模型參數(shù)的估值方法實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的回歸分析法；（3）對于特定的工程問題，在缺乏數(shù)據(jù)的情況下，學(xué)會如何組織實(shí)驗(yàn)以取得必要的設(shè)計數(shù)據(jù)。2. 熟悉化工數(shù)據(jù)的基本測試技術(shù)包括操作參數(shù)（例：流量、溫度、壓強(qiáng)等）和設(shè)備特性參數(shù)（例：阻力系數(shù)、傳熱系數(shù)、傳質(zhì)系數(shù)、塔效率）特性曲線的測試方法。3. 熟悉并掌握化工中典型設(shè)備的操作了解有關(guān)操作的參數(shù)，能在現(xiàn)有的設(shè)備中完成指定的工藝要求，并能預(yù)測某些參數(shù)的變化對設(shè)備能力的影響，并做相應(yīng)調(diào)整。 4. 通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生應(yīng)達(dá)到