茶文化賞析在線作業(yè)A

1、茶文化賞析_在線作業(yè)_A 一 單項選擇題1. “其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和?！背鲎阅牟坎鑼W著作？（ ）大觀茶論茶經(jīng)茶述茶錄本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  茶述 知識點：  1 茶之序 2. 茶字是由哪個漢字演變出來的？（ ）荼槚茗茶本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  荼 知識點：  2 茶之源 3. 烏龍茶適用多少度水溫沖泡？（ ）100度沸水80度左右75度左右8590度本題

2、分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  100度沸水 知識點：  3 茶之飲 4. 茶馬古道最初的主要作用是（ ）。運送絲綢運送大米茶馬互易運送金銀本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  茶馬互易 知識點：  4 茶之事 5. 首次在詩中提出“茶道”一詞的作者是（ ）。陸羽神農(nóng)氏皎然李白本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  皎

3、然 知識點：  5 茶之藝 6. 茶韻中的韻味是按照（ ）而分的。氣味味道形狀茶葉的特質(zhì)本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  茶葉的特質(zhì) 知識點：  6 茶之韻 7. 茶道一詞是由（ ）首先提出來的。皎然陸羽盧仝榮西禪師本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  皎然 知識點：  7 茶之道 8. 茶與茶文化向國外傳播，最早可以追溯到（ ）。公元三至四世紀公元四至五世紀公元五至六世紀

4、公元六至七世紀本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  公元四至五世紀 知識點：  8 茶之繹 9. 神農(nóng)百草中記載了神農(nóng)嘗百草中毒，吃了一種植物得以解毒，這種植物是（ ）。北沙參蓮子茶葉金銀花本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  茶葉 知識點：  1 茶之序 10. 茶字確定于哪個朝代？（ ）隋朝漢朝唐朝明朝本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答

5、：  唐朝 知識點：  2 茶之源 11. 藏族同胞特色調(diào)飲飲茶方式是（ ）。三道茶奶茶酥油茶鹽茶本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  酥油茶 知識點：  3 茶之飲 12. 古代的茶稅和榷茶最初始于（ ）。秦朝南北朝明朝唐朝本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  唐朝 知識點：  4 茶之事 13. 我國歷史上唯一由皇帝撰寫的茶書是（ ）。神農(nóng)本草大觀茶論周

6、易荈賦本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  大觀茶論 知識點：  5 茶之藝 二 多項選擇題1. 下列文獻哪部提到了茶？（ ）嬌女詩 雜詩 荈賦 出歌 本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  嬌女詩 | 雜詩 | 荈賦 | 出歌 知識點：  1 茶之序 2. 下列幾種茶中哪些屬于“世界知名”四大紅茶？（ ）印度阿薩姆紅茶 祁門紅茶 大吉嶺紅茶 斯里蘭卡高地紅茶 本題分值：  5.

7、0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  印度阿薩姆紅茶 | 祁門紅茶 | 大吉嶺紅茶 | 斯里蘭卡高地紅茶 知識點：  2 茶之源 3. 紫砂茶具泡茶特點是（ ）。有特殊的香味 泡茶無熟湯味 能保真香 傳熱慢不燙手 本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  泡茶無熟湯味 | 能保真香 | 傳熱慢不燙手 知識點：  3 茶之飲 4. 下列選項中能夠體現(xiàn)茶馬古道的歷史意義的是（ ）。茶馬古道帶動了藏區(qū)社會經(jīng)濟的發(fā)展 茶馬古道促進了藏區(qū)社會的城鎮(zhèn)

8、化發(fā)展 茶馬古道促進了藏族與漢族及其他民族的文化交流 茶馬古道擴張了內(nèi)地的領(lǐng)土面積 本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  茶馬古道帶動了藏區(qū)社會經(jīng)濟的發(fā)展 | 茶馬古道促進了藏區(qū)社會的城鎮(zhèn)化發(fā)展 | 茶馬古道促進了藏族與漢族及其他民族的文化交流 知識點：  4 茶之事 5. 下列詩中，哪幾首寫到了茶？（ ）走筆謝夢諫議寄新茶 飲茶歌誚崔石使君 寒夜 試院煎茶 本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  走筆謝夢諫議寄新茶 | 飲茶歌誚崔石使君 | 寒夜 | 試院煎茶 知識點：  5 茶之藝 6. 西湖龍井的雅韻是指（ ）。色綠 香郁 味甘 形美 本題分值：  5.0 用戶得分：  5.0 用戶解答：  色綠 | 香郁 | 味甘 | 形美 知識點：  6 茶之韻 7. 唐朝時茶人裴汶對茶