高一化學(xué)《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法》教案

1、第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法一、教材分析1. 教學(xué)內(nèi)容分析 “化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法”在強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全性的基礎(chǔ)上，通過“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)，復(fù) 習(xí)過濾和蒸發(fā)等操作。蒸餾則是在初中簡易操作的基礎(chǔ)上引入使用冷凝管這一較正規(guī)的操作。 在復(fù)習(xí)拓寬的基礎(chǔ)上又介紹一種新的分離和提純方法萃取。本節(jié)還結(jié)合實(shí)際操作引入物 質(zhì)檢驗(yàn)的知識，這樣由已知到未知，由簡單到復(fù)雜，逐步深入。2. 教學(xué)重點(diǎn)的分析與確定：化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)， 通過讓學(xué)生討論一些實(shí)驗(yàn)問題來初步體會化學(xué)研究的方法。 初中化學(xué)已經(jīng)介紹了藥品的取用、物質(zhì)的加熱、儀器的洗滌、天平的使用等基本操作，也介 紹了過濾、蒸發(fā)等分離操作。本節(jié)選擇粗

2、鹽提純這一涉及基本操作較多的典型實(shí)驗(yàn)，復(fù)習(xí)實(shí) 驗(yàn)原理和步驟，使學(xué)生掌握溶解、過濾、蒸發(fā)、離子檢驗(yàn)等基本操作。進(jìn)而繼續(xù)學(xué)習(xí)蒸餾和 萃取等新的分離方法，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)一步提高。基于以上觀點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn) ：混合物的分離與離子的檢驗(yàn)，分離與提純過程的簡單設(shè)計(jì)。3. 教學(xué)難點(diǎn)的分析與確定： 從三維目標(biāo)的層面上來看，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑。能根據(jù)物質(zhì)的性 質(zhì)設(shè)計(jì)分離和提純的方案，并在初步掌握溶解、過濾的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)蒸餾、萃取的操作，可以 由已知到未知，由簡單到復(fù)雜，逐步深入，并可為選修課實(shí)驗(yàn)化學(xué)中相關(guān)知識的學(xué)習(xí)打 下良好的基礎(chǔ)?；谝陨嫌^點(diǎn)：教學(xué)難點(diǎn) ：物質(zhì)檢驗(yàn)試劑的選擇，蒸餾、萃取的操作，

3、分離與提純過程的簡單設(shè)計(jì)。二、學(xué)生分析1. 學(xué)生有一定知識基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)較為主動，有學(xué)習(xí)動機(jī)和興趣，能與教師和同學(xué)進(jìn)行良好的 交流與合作，能夠達(dá)到預(yù)定的學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求，積極關(guān)注教師創(chuàng)設(shè)的問題情景，積極主動參 與到學(xué)習(xí)活動中去，學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中能提出有意義的問題或能發(fā)表個人見解，能按要求正 確操作，能夠傾聽、協(xié)作、分享。2. 學(xué)生在初中的學(xué)習(xí)過程中已經(jīng)接觸到一些實(shí)驗(yàn)知識，本章第一節(jié)的內(nèi)容是對初中已有 的有關(guān)實(shí)驗(yàn)知識的拓寬和提升。初中學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中已經(jīng)涉及一些實(shí)驗(yàn)安全問題、分離的方 法。已經(jīng)初步了解了粗鹽提純的方法，蒸餾的簡易裝置。在本章中要在初中學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上鞏 固粗鹽提純的操作，掌握蒸餾的實(shí)驗(yàn)室正規(guī)

4、的裝置和規(guī)范的操作，學(xué)習(xí)新的分離提純的方法 萃取，還要了解有關(guān)離子的驗(yàn)檢?？梢钥吹降谝还?jié)中學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是混合物的分離與 離子的檢驗(yàn)。在分離提純的學(xué)習(xí)過程中純鹽提純有關(guān)的操作學(xué)生比較熟悉，其學(xué)習(xí)的難度不 大。但對于課本中提到的提純后溶液依然存在的雜質(zhì)如何設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分離提純，對 學(xué)生而言涉及物質(zhì)的性質(zhì)，和對性質(zhì)的靈活應(yīng)用，需要一定分析和邏輯思維能力，是學(xué)生學(xué) 習(xí)的難點(diǎn)。蒸餾和萃取的實(shí)驗(yàn)學(xué)生比較陌生，所以學(xué)習(xí)過程中也存在一定的困難。3. 學(xué)生尚未形成適合高中學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方法三、教學(xué)目標(biāo)1. 知識與技能目標(biāo)（1）初步學(xué)會物質(zhì)的分離和提純的常見方法。（2）初步學(xué)會常見物質(zhì)的檢驗(yàn)方法。（3）能識別

5、化學(xué)品安全使用標(biāo)識。（4）知道基本的安全措施和意外事故的緊急處理方法。2. 過程與方法目標(biāo)（1）通過設(shè)計(jì)粗鹽進(jìn)一步提純的實(shí)驗(yàn)方案，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基 礎(chǔ)的實(shí)證研究方法。（2）通過物質(zhì)的檢驗(yàn)，混合物的分離、提純等實(shí)驗(yàn)過程，學(xué)會運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等多種手段獲取信息，并運(yùn)用比較、分類、歸納概括等方法對信息進(jìn)行加工的方法。（3）通過分組實(shí)驗(yàn)，交流討論，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)素養(yǎng)及合作意識。3. 情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)（1）通過識記一些化學(xué)品安全標(biāo)識，樹立安全意識，形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。（2）通過學(xué)習(xí)混合物的分離操作，了解化學(xué)在生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中的意義及作用， 學(xué)會應(yīng)用所學(xué)知識解決

6、實(shí)際問題。（3）通過學(xué)習(xí)廢棄物處理方法，形成關(guān)心環(huán)境、愛護(hù)環(huán)境的意識。四、教學(xué)過程第一課時教學(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動內(nèi)容設(shè)計(jì)意圖活動 1：創(chuàng)設(shè)1 氧氣的發(fā)現(xiàn)史。體會實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本情境，引入新2 實(shí)驗(yàn)事故的圖片資料。手段。 體會實(shí)驗(yàn)過程中安全的課。重要性。1提出問題：自主學(xué)習(xí)， 了解如何使實(shí)驗(yàn)順初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中涉及到哪些實(shí)驗(yàn)安全利進(jìn)行并掌握實(shí)驗(yàn)安全方法。問題？如何避免？實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)意外如何處理？2分組討論，完成學(xué)案。學(xué)會合作學(xué)習(xí)?；顒?2：分組 討論，組間交 流建議 5 6 人一組。3組間交流，達(dá)成共識。4分類整理，有序記憶。事故預(yù)防*防爆炸：點(diǎn)燃可燃?xì)怏w或用可燃?xì)怏w進(jìn)行反 應(yīng)之前，要檢驗(yàn)

7、氣體的純度。*防暴沸：配制硫酸的水溶液時，要將密度大 的濃硫酸倒入水中； 加熱液體混合物時要加沸 石或碎瓷片。*防失火：實(shí)驗(yàn)室中的可燃物質(zhì)要遠(yuǎn)離火源， 檢查滅火設(shè)備是否齊全* 防中毒：制取有毒氣體（ Cl2、CO、SO2、H2S、 NO 等）時，要在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，并采取相應(yīng) 的措施處理（灼燒、吸收、收集）。*防倒吸：加熱法制取氣體并用排水法收集時， 注意熄燈順序； 吸收溶解度較大的氣體 （HCl、 NH3）時，加裝安全瓶或漏斗。*防污染：廢棄物處理集中回收，統(tǒng)一處理。意外事故處理*創(chuàng)傷處理：先除去傷口的玻璃，用雙氧水擦 洗消毒或涂碘酒，而后敷藥包扎。* 燙傷、燒傷處理：用 75%-95%的酒精

8、輕涂傷 處，再涂燙傷藥膏；嚴(yán)重者立即就醫(yī)。* 酸堿腐蝕處理： 濃酸撒在實(shí)驗(yàn)臺上濃酸沾在皮膚上濃堿沾在皮膚上酸、堿濺入眼中* 其他化學(xué)灼傷處理： 汞灑落， 立即撒上硫粉，學(xué)會分類、歸納、總結(jié)的學(xué)習(xí) 方法。以討論實(shí)驗(yàn)中安全問題 及處理方法為明線， 落實(shí)基本 的安全措施和意外事故的緊 急處理方法， 學(xué)會識別化學(xué)品 安全使用標(biāo)識。 同時落實(shí)化學(xué) 實(shí)驗(yàn)基本操作方法。并打開排氣扇； 磷灼傷， 用 CuSO4 溶液涂抹傷 處。學(xué)會識別常用危險化學(xué)品的 標(biāo)志。初步學(xué)會應(yīng)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題。高錳酸鉀：1過渡：為了引起高度注意，人們在裝危險 藥品的容器上的明顯位置貼上醒目的標(biāo)志。 2閱讀理解：必修 1第四頁資

9、料卡片， 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見危險品及其保存。溴乙烷：白磷：濃硫酸：活動 3：閱讀 理解，實(shí)際應(yīng) 用。一、鞏固練習(xí)1.下列事故處理不正確的是A. 不慎碰倒酒精燈，灑出的酒精在桌上燃燒 時，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋B. 將一氧化碳中毒者移到通風(fēng)處搶救C. 眼睛里不慎濺進(jìn)了藥液，應(yīng)立即用水沖洗， 邊洗邊眨眼睛，不可用手揉眼睛D. 不慎將濃硫酸濺到皮膚上， 應(yīng)立即用水沖洗2下列基本操作正確的是強(qiáng)化、落實(shí)基礎(chǔ)知識。通過學(xué)生練習(xí)， 評價課堂教學(xué)A. 手持試管給試管里的物質(zhì)加熱B. 用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一盞酒精燈C.用天平稱取藥品時用手直接拿砝碼實(shí)施情況?；顒?4：鞏固D.用滴管滴加液體時，滴管應(yīng)垂懸在容器上練習(xí)，

10、總結(jié)提 方，不能觸及容器內(nèi)壁升。 3. 下列儀器可以直接放在酒精燈火焰上加熱的是A燒杯 B燒瓶 C蒸發(fā)皿 D量筒4. 下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是A. 用剩的藥品不要亂丟，要放回原試劑瓶里B. 給試管里的液體加熱， 液體的體積一般不超 過試管容積的 2/3C. 試管和燒杯都可以直接在火焰上加熱D. 加熱后的蒸發(fā)皿，要用坩堝鉗夾取5. 下列實(shí)驗(yàn)操作中， 主要不是從安全因素考慮 的是A.點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)氫氣的純度B.未使用完的白磷要隨時收集起來， 并與空氣 隔絕C. 酒精燈不用時，必須蓋上燈帽D. 用氫氣還原氧化銅時，要先通一會兒氫氣，再加熱氧化銅二、課后小結(jié)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，要有安全意識，應(yīng)從人身安

11、全、儀器安全、藥品安全、操作安全、環(huán)境安全等方面考慮。第二課時）教學(xué)流程】教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動內(nèi)容設(shè)計(jì)意圖教學(xué)流程引課教師介紹粗鹽的成分 （泥沙、 NaCl、MgCl2、 CaCl2、硫酸鹽）引入新課引入新課 知識銜接1、 學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案復(fù)習(xí)：利用初步驟現(xiàn)象初高中知中學(xué)過的方法（ 1）溶解：稱取約 4識的銜提純粗鹽。g 粗鹽加到盛有約 12 mL接。水的燒杯中（2）過濾（3）蒸發(fā)：思考與討論僅通過溶解、過濾、蒸發(fā)得到的固體培養(yǎng)學(xué)生是純凈的食鹽嗎 ？可能還含 有 什 么雜的思維能質(zhì)？用什么方法可以檢驗(yàn)出它們呢？力，掌握學(xué)生實(shí)驗(yàn)離子檢驗(yàn)【實(shí)驗(yàn) 1-2 】常見離子的檢驗(yàn)方法。2、 填寫實(shí)驗(yàn)報告：

12、粗鹽提純 :小組討論師生交流歸納總結(jié)小組實(shí)驗(yàn)總結(jié)提升請同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案小組討論，拿 出實(shí)驗(yàn)方案， 進(jìn)行交流。教師質(zhì)疑除去粗鹽中含有的可溶性 CaCl2、 MgCl2及 一些硫酸鹽，進(jìn)一步提純食鹽。參考：一 些物質(zhì)的溶解性資料卡片雜質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鹽MgCl2CaCl2如何除盡雜質(zhì)離子？是否引入了新 的雜質(zhì)離子？如引進(jìn)了，你如何除去新 的雜質(zhì)離子？加入除雜試劑的順序：培養(yǎng)學(xué)生 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 方案的能 力。培養(yǎng)學(xué)生 的思維能 力整理思 路，培養(yǎng)師生交流總結(jié) BaCl2NaOH Na2CO3HCl BaCl2 Na2CO3NaOHHCl NaOHBaCl2 Na2CO3HCl只要 Na2CO3

13、 加在 BaCl2 之后便合理； 最后加入的鹽酸只能適量。學(xué)生發(fā)散 思維、用 多種方法 解決問題 的能力。小組實(shí)驗(yàn)除盡粗鹽中的可溶性雜質(zhì)提高實(shí)驗(yàn)操作能力總結(jié)提升除雜原則： 不增 （盡量少引入新雜 質(zhì)）不減（不損耗樣品）易分（容易 分離生成完全不溶物）復(fù)原（除去 各種過量雜質(zhì)，還原到目標(biāo)產(chǎn)物）落實(shí)除雜 的一般方 法。第三課時）教學(xué)流程】教學(xué)活動教學(xué)活動內(nèi)容設(shè)計(jì)意圖活動 1：創(chuàng)設(shè)1 一滴玫瑰精油價值 600 元。精油的提取方 法之一是萃取。引入新課情境，引入新課。2解釋 萃取是一種物質(zhì)分離或提純的方法。字面理解萃?。壕奂?、提取。活動 2：布置 任務(wù)，分組實(shí) 驗(yàn)根據(jù)“學(xué)案”的活動 1，體驗(yàn)萃取。 活

14、動用品：碘的水溶液（碘： I 2，溶質(zhì)；水：溶劑） ，I 2的 CCl4溶液（ CCl 4：溶劑），學(xué)生體驗(yàn)萃取。水，四氯化碳 ，汽油 , 酒精 ,滴管 提示： 試管 較多，注意記錄它們的標(biāo)號注意液體用量 , 取液方法要求 ：4 人為小組 , 每人做一個實(shí)驗(yàn) , 注意記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。時間： 3min實(shí)驗(yàn) 1: 試管中注入約 2 mL 碘水， 再注入約 1 mLCCl4，振蕩實(shí)驗(yàn) 2: 試管中注入約 2 mL I 2 的 CCl4溶液，再注入約 1 mL水， 振蕩實(shí)驗(yàn) 3:試管中注入約 2 mL碘水，再注入約 1 mL汽油，振蕩學(xué)生感性認(rèn)識萃取實(shí)驗(yàn) 4:試管中注入約 2 mL碘水，再注入約 1 mL 酒精，振蕩引導(dǎo)討論 你心目中的萃?。炕顒?3：引導(dǎo)引導(dǎo)討論 萃取的原因。過渡 萃取加入的溶劑叫萃取劑。討論。引導(dǎo)討論 萃取劑的選擇依據(jù)。提問 嘗試給萃取下定義。板書 萃取定義學(xué)生由特殊到一般， 嘗試用化 學(xué)語言表述問題。活動 4：引入 分液，實(shí)驗(yàn)演 示。過渡 萃取后液體分層， 需要分液。 分液一般 在分液漏斗中進(jìn)行。板書 分液分液漏斗 簡單講解分液漏斗的結(jié)構(gòu)。實(shí)驗(yàn)演示 “萃取、分液”學(xué)生了解分液， 認(rèn)識分液漏斗活動 5：布置 任務(wù)，分組實(shí) 驗(yàn)根據(jù)“學(xué)案”的活動 2“萃取分液 ”操作 練習(xí)。學(xué)