第四章_交往禮儀(下)之名片禮儀、宴會(huì)禮儀、舞會(huì)禮儀、交通禮儀、接待禮儀、饋贈(zèng)禮儀

1、五、名片禮儀五、名片禮儀p名片名片自我的介紹信和社交的聯(lián)誼卡自我的介紹信和社交的聯(lián)誼卡名片的制作名片的制作名片的分類名片的分類名片的用途名片的用途索取名片索取名片交換名片交換名片名片的存放名片的存放（一）（一）名片的制作名片的制作 1、規(guī)格：、規(guī)格：95.5（最通用）（最通用） 106（境外人士）（境外人士） 84.5（女士專用（女士專用）2、質(zhì)材：、質(zhì)材：紙張紙張 （白卡紙、再生紙、合成紙、布紋紙、麻點(diǎn)紙、香片紙）（白卡紙、再生紙、合成紙、布紋紙、麻點(diǎn)紙、香片紙）3、色彩：、色彩：?jiǎn)紊珕紊?（白色、米色、淺藍(lán)色、淡黃色、淡灰色）（白色、米色、淺藍(lán)色、淡黃色、淡灰色）5 5、文字：、文字：漢語(yǔ)

2、簡(jiǎn)體字漢語(yǔ)簡(jiǎn)體字 6 6、字體：、字體：印刷體印刷體4 4、圖案：、圖案： （紙張紋路；企業(yè)標(biāo)志、藍(lán)圖、方位、主導(dǎo)產(chǎn)品）（紙張紋路；企業(yè)標(biāo)志、藍(lán)圖、方位、主導(dǎo)產(chǎn)品）7 7、印法：、印法：鉛印或膠印鉛印或膠印8 8、版式：、版式：橫式或豎式，以橫式為佳橫式或豎式，以橫式為佳（二）（二）名片的分類名片的分類1 1、應(yīng)酬式名片、應(yīng)酬式名片 內(nèi)容通常只有個(gè)人姓名一項(xiàng)，最多加上籍貫和字號(hào)。內(nèi)容通常只有個(gè)人姓名一項(xiàng)，最多加上籍貫和字號(hào)。馮若宇馮若宇 山東蓬萊山東蓬萊 楚翹楚翹 字逸清字逸清 2 2、社交式名片、社交式名片 內(nèi)容包括姓名和聯(lián)絡(luò)方式。內(nèi)容包括姓名和聯(lián)絡(luò)方式。戰(zhàn)戰(zhàn) 歌歌 家庭住址：徐州市和平路家

3、庭住址：徐州市和平路57號(hào)號(hào) 郵政編碼：郵政編碼：221009 電話：電話H）3 3、公務(wù)式名片、公務(wù)式名片 內(nèi)容包括三項(xiàng)：歸屬單位、稱呼、內(nèi)容包括三項(xiàng)：歸屬單位、稱呼、聯(lián)絡(luò)方式聯(lián)絡(luò)方式NMNM南馬股份有限公司南馬股份有限公司 葉子葉子 總經(jīng)理總經(jīng)理 單位地址：上海市仁愛路單位地址：上海市仁愛路16181618號(hào)號(hào) 辦公電話：（辦公電話：（021021）68163128 68163128 郵政編碼：郵政編碼：200368200368公務(wù)式名片公務(wù)式名片本公司經(jīng)營(yíng)范圍本公司經(jīng)營(yíng)范圍 圖書圖書 磁帶磁帶期刊期刊 錄像錄像軟件軟件 影碟影碟 如有必要，可在名片的另一面印

4、上本單位的經(jīng)營(yíng)范如有必要，可在名片的另一面印上本單位的經(jīng)營(yíng)范圍或所在方位圖。圍或所在方位圖。4 4、單位式名片、單位式名片 內(nèi)容分兩項(xiàng)：一是單位全稱及其標(biāo)志；二是內(nèi)容分兩項(xiàng)：一是單位全稱及其標(biāo)志；二是單位的聯(lián)絡(luò)方式。單位的聯(lián)絡(luò)方式。FA 泛亞實(shí)業(yè)公司泛亞實(shí)業(yè)公司 單位地址：海南三亞市環(huán)島路單位地址：海南三亞市環(huán)島路1號(hào)號(hào) 電話總機(jī)：電話總機(jī)郵政編碼：郵政編碼：572116（三）名片的用途（三）名片的用途1、自我介紹、自我介紹2、結(jié)交朋友、結(jié)交朋友3、保持聯(lián)系、保持聯(lián)系4、業(yè)務(wù)介紹、業(yè)務(wù)介紹5、通知變更、通知變更 6、拜會(huì)他人、拜會(huì)他人 7、簡(jiǎn)短留言、簡(jiǎn)短留言 8、用

5、作短信、用作短信 9、用作禮單、用作禮單10、替人介紹、替人介紹名片的短信功能名片的短信功能 萬(wàn)萬(wàn) 新新 P.F.N.A.p.f. p.f. 意即意即“祝賀祝賀”p.r. p.r. 意即意即“感謝感謝” p.p. p.p. 意即意即“介紹介紹”p.p.c. p.p.c. 意即意即“辭行辭行” ” p.f.n.a. p.f.n.a. 意即意即“賀年賀年”（四）索取名片（四）索取名片1 1、交易法。、交易法?！澳愫?！這是我的名片，請(qǐng)多指教。你好！這是我的名片，請(qǐng)多指教。”2 2、激將法。、激將法?！巴蹩?，認(rèn)識(shí)您太高興了！不知道能不王總，認(rèn)識(shí)您太高興了！不知道能不能有幸和您交換一下名片？能有幸和您交

6、換一下名片？”3 3、謙恭法。、謙恭法?！巴踅淌冢犃四闹v座很受啟發(fā)，不王教授，聽了您的講座很受啟發(fā)，不知道以后如何繼續(xù)向您請(qǐng)教？知道以后如何繼續(xù)向您請(qǐng)教？”4 4、聯(lián)絡(luò)法、聯(lián)絡(luò)法（平等法）（平等法）。“以后怎樣與你聯(lián)系？以后怎樣與你聯(lián)系？”（五）交換名片（五）交換名片1 1、地位低的人首先遞名片。、地位低的人首先遞名片。 2 2、向多人遞名片時(shí)，先女后男，先長(zhǎng)后幼，、向多人遞名片時(shí)，先女后男，先長(zhǎng)后幼，由遠(yuǎn)而近。由遠(yuǎn)而近。3 3、接過(guò)名片，首先要看。、接過(guò)名片，首先要看。 4 4、拒絕他人索取名片時(shí)，應(yīng)以委婉的方式表達(dá)。、拒絕他人索取名片時(shí)，應(yīng)以委婉的方式表達(dá)。（六）名片的存放（六）名片的

7、存放1 1、放置：、放置：名片包、名片夾；上衣口袋；西裝名片包、名片夾；上衣口袋；西裝內(nèi)側(cè)的口袋里。內(nèi)側(cè)的口袋里。 2 2、收藏：、收藏：按音序排列；按音序排列； 按姓氏筆劃為序；按姓氏筆劃為序； 按專業(yè)或部門分類；按專業(yè)或部門分類； 按國(guó)別和地區(qū)分類。按國(guó)別和地區(qū)分類。 3 3、利用：、利用：收到名片時(shí)的情況；具體資料；變收到名片時(shí)的情況；具體資料；變化情況?；闆r。六、宴會(huì)（宴請(qǐng)）禮儀六、宴會(huì)（宴請(qǐng)）禮儀（一）宴請(qǐng)的（一）宴請(qǐng)的“5M規(guī)則規(guī)則” 餐桌舉止五不準(zhǔn)餐桌舉止五不準(zhǔn)（“餐桌五忌餐桌五忌”）1 1、餐桌上不吸煙。、餐桌上不吸煙。2 2、讓菜不夾菜。、讓菜不夾菜。3 3、祝酒不勸酒。、

8、祝酒不勸酒。4 4、不在餐桌上整理服飾。、不在餐桌上整理服飾。5 5、吃東西不發(fā)出聲音。、吃東西不發(fā)出聲音。 （二）中餐的用餐規(guī)范（二）中餐的用餐規(guī)范 1 1、點(diǎn)菜的禮規(guī)。、點(diǎn)菜的禮規(guī)。 （1 1）量入為出）量入為出 （2 2）相互體諒）相互體諒 （3 3）上菜次序）上菜次序 冷盤；冷盤；熱炒；熱炒；主菜；主菜； 甜點(diǎn)；甜點(diǎn)；湯；湯；水果拼盤。水果拼盤。2 2、菜單的準(zhǔn)備。、菜單的準(zhǔn)備。（1 1）宜選的菜肴）宜選的菜肴 宴請(qǐng)外籍人士時(shí)，選具有中餐特色的菜肴宴請(qǐng)外籍人士時(shí)，選具有中餐特色的菜肴 宴請(qǐng)國(guó)內(nèi)外地人時(shí)，選具有本地特色的菜肴宴請(qǐng)國(guó)內(nèi)外地人時(shí)，選具有本地特色的菜肴 進(jìn)入知名餐館時(shí)，選本餐館

9、的看家菜進(jìn)入知名餐館時(shí)，選本餐館的看家菜 舉辦家宴時(shí)，選自己的拿手菜舉辦家宴時(shí)，選自己的拿手菜 （2 2）忌選的菜肴）忌選的菜肴 宗教禁忌宗教禁忌 地方禁忌地方禁忌 職業(yè)禁忌職業(yè)禁忌 個(gè)人禁忌個(gè)人禁忌 3 3、桌次的排列、桌次的排列（1 1）兩桌宴請(qǐng)）兩桌宴請(qǐng)1 12 2兩桌橫排時(shí)的桌次排列兩桌橫排時(shí)的桌次排列兩桌豎排時(shí)的桌次排列兩桌豎排時(shí)的桌次排列面門定位以右為尊以遠(yuǎn)為上1 12 2（2 2）多桌宴請(qǐng)）多桌宴請(qǐng) 面門定位；以右為尊；面門定位；以右為尊； 以遠(yuǎn)為上；主桌定位。以遠(yuǎn)為上；主桌定位。多桌宴請(qǐng)的桌次多桌宴請(qǐng)的桌次排列之一排列之一1 12 23 34 45 5多桌宴請(qǐng)的桌次排列之二多桌

10、宴請(qǐng)的桌次排列之二7 76 65 54 43 31 12 2多桌宴請(qǐng)的桌次排列之三多桌宴請(qǐng)的桌次排列之三1 19 98 86 63 37 75 54 42 213131212111110104 4、位次的排列、位次的排列每桌兩個(gè)主位時(shí)的每桌兩個(gè)主位時(shí)的排列方法之一排列方法之一每桌一個(gè)主位時(shí)每桌一個(gè)主位時(shí)的位次排列的位次排列主位主位主位主位第二主位第二主位（女主人）（女主人）每桌兩個(gè)主位時(shí)的排列方法之二每桌兩個(gè)主位時(shí)的排列方法之二主位主位第二主位第二主位（女主人）（女主人）5 5、餐具的使用、餐具的使用u濕巾。濕巾。（餐前：擦手；宴會(huì)結(jié)束前：擦嘴）（餐前：擦手；宴會(huì)結(jié)束前：擦嘴）u筷子筷子。（。

11、（“使用筷子五不準(zhǔn)使用筷子五不準(zhǔn)”）u湯匙。湯匙。u食盤。食盤。u水盂。水盂。u牙簽。牙簽。（三）西餐的用餐規(guī)范（三）西餐的用餐規(guī)范1 1、西餐的菜序、西餐的菜序開胃菜開胃菜面包面包湯湯主菜（魚菜和肉菜）主菜（魚菜和肉菜）點(diǎn)心點(diǎn)心甜品和水果甜品和水果熱飲（紅茶或咖啡）熱飲（紅茶或咖啡）2 2、西餐座次的排列規(guī)則、西餐座次的排列規(guī)則（1 1）女士?jī)?yōu)先）女士?jī)?yōu)先（2 2）恭敬主賓）恭敬主賓（3 3）以右為尊）以右為尊（4 4）距離定位）距離定位（5 5）面門為上）面門為上（6 6）交叉排列）交叉排列3 3、西餐座次排列的詳情、西餐座次排列的詳情（1 1）長(zhǎng)桌）長(zhǎng)桌女主人女主人男主人男主人女主人女主

12、人男主人男主人女主人女主人男主人男主人女主人女主人男主人男主人121213131414女主人女主人男主賓男主賓女賓乙女賓乙女賓甲女賓甲男賓乙男賓乙男賓甲男賓甲男主人男主人女主賓女主賓（2 2）方桌）方桌4、餐具的使用、餐具的使用（1 1）刀叉）刀叉刀叉的區(qū)別刀叉的區(qū)別刀叉的使用（英國(guó)式、美國(guó)式）刀叉的使用（英國(guó)式、美國(guó)式）使用刀叉應(yīng)注意的問(wèn)題使用刀叉應(yīng)注意的問(wèn)題刀叉的暗示刀叉的暗示 刀口向內(nèi)、叉齒向下呈刀口向內(nèi)、叉齒向下呈“八八”字形擺放：用餐未完字形擺放：用餐未完 刀口內(nèi)向、叉齒向上并排綜放：用餐完畢刀口內(nèi)向、叉齒向上并排綜放：用餐完畢（2 2）餐巾）餐巾u餐巾的鋪放餐巾的鋪放u餐巾的用途餐

13、巾的用途女主人鋪開餐巾：用餐開始女主人鋪開餐巾：用餐開始女主人收起餐巾：用餐結(jié)束女主人收起餐巾：用餐結(jié)束餐巾置于椅面：暫時(shí)離開餐巾置于椅面：暫時(shí)離開為服裝保潔為服裝保潔用來(lái)揩拭口部用來(lái)揩拭口部用來(lái)暗示用來(lái)暗示、就餐的規(guī)矩、就餐的規(guī)矩 吃色拉之類的開胃菜，應(yīng)只用叉不用刀；吃色拉之類的開胃菜，應(yīng)只用叉不用刀； 吃面包或三明治，應(yīng)用手拿著；吃面包或三明治，應(yīng)用手拿著； 喝湯時(shí)，不應(yīng)端起來(lái)往嘴里倒，而應(yīng)用湯匙外喝湯時(shí)，不應(yīng)端起來(lái)往嘴里倒，而應(yīng)用湯匙外側(cè)舀起從內(nèi)側(cè)喝，亦不宜用面包去蘸；側(cè)舀起從內(nèi)側(cè)喝，亦不宜用面包去蘸； 吃魚時(shí)，應(yīng)先用刀切開，再用叉來(lái)吃；吃魚時(shí)，應(yīng)先用刀切開，再用叉來(lái)吃； 吃肉時(shí)，最好刀

14、叉并用，邊切邊吃；吃肉時(shí)，最好刀叉并用，邊切邊吃； 吃甜食時(shí)，要用湯匙或叉；吃甜食時(shí)，要用湯匙或叉； 吃水果時(shí)，可直接以手取食，也可用刀切好后吃水果時(shí)，可直接以手取食，也可用刀切好后再以手取食。再以手取食。 喝熱飲時(shí)，叉用來(lái)攪拌，切不可用來(lái)舀食。喝熱飲時(shí)，叉用來(lái)攪拌，切不可用來(lái)舀食。菜與洋酒的搭配菜與洋酒的搭配l吃開胃菜時(shí)，配雞尾酒或香檳酒；吃開胃菜時(shí)，配雞尾酒或香檳酒；l吃魚或海鮮時(shí)，配干白葡萄酒；吃魚或海鮮時(shí)，配干白葡萄酒；l吃肉時(shí)，配干紅葡萄酒；吃肉時(shí)，配干紅葡萄酒；l吃甜品時(shí)，配香檳酒或白蘭地酒。吃甜品時(shí)，配香檳酒或白蘭地酒。（四）自助餐的用餐規(guī)范（四）自助餐的用餐規(guī)范 排隊(duì)取用排隊(duì)取

15、用 多次少取多次少取 適度交際適度交際 交談?dòng)蟹浇徽動(dòng)蟹狡?、舞?huì)禮儀七、舞會(huì)禮儀（一）舞會(huì)的策劃（一）舞會(huì)的策劃1 1、舞會(huì)的主辦與主持、舞會(huì)的主辦與主持2 2、舞會(huì)的規(guī)模（男女比例基本、舞會(huì)的規(guī)模（男女比例基本1 1：1 1）3 3、舞會(huì)的時(shí)間（、舞會(huì)的時(shí)間（1919：00220022：0000）4 4、舞會(huì)的場(chǎng)地、舞會(huì)的場(chǎng)地5 5、舞會(huì)的音樂（交錯(cuò)、適量、依例）、舞會(huì)的音樂（交錯(cuò)、適量、依例）（二）舞會(huì)的慣例（二）舞會(huì)的慣例1 1、男士邀請(qǐng)女士、男士邀請(qǐng)女士2 2、雙向選擇、雙向選擇3 3、排定次序、排定次序（1 1）所有參加者都要努力擴(kuò)大邀請(qǐng)舞伴范圍）所有參加者都要努力擴(kuò)大邀請(qǐng)舞伴范圍（

16、2 2）主人要重點(diǎn)照顧好自己的主要客人）主人要重點(diǎn)照顧好自己的主要客人（3 3）客人之間要主動(dòng)進(jìn)行相互接觸）客人之間要主動(dòng)進(jìn)行相互接觸（三）跳舞的風(fēng)度（三）跳舞的風(fēng)度1 1、舞場(chǎng)之上、舞場(chǎng)之上（1 1）上下場(chǎng)要有規(guī)矩。）上下場(chǎng)要有規(guī)矩。（2 2）練習(xí)舞步要分場(chǎng)合。）練習(xí)舞步要分場(chǎng)合。（3 3）舞姿要有美感。）舞姿要有美感。（4 4）動(dòng)作要講分寸。）動(dòng)作要講分寸。2 2、舞場(chǎng)之下、舞場(chǎng)之下（1 1）著裝要與氣氛相協(xié)調(diào)。）著裝要與氣氛相協(xié)調(diào)。（2 2）身體要與異味無(wú)緣。）身體要與異味無(wú)緣。（3 3）抵達(dá)、告退要適時(shí)。）抵達(dá)、告退要適時(shí)。（4 4）舞興要有所自控。）舞興要有所自控。（5 5）同性間要

17、互諒互讓。）同性間要互諒互讓。（6 6）異性間要掌握分寸。）異性間要掌握分寸。八、交通禮儀八、交通禮儀1 1、轎車的座次、轎車的座次（1 1）社交應(yīng)酬）社交應(yīng)酬（2 2）公務(wù)接待）公務(wù)接待（3 3）VIPVIP位置位置副駕駛位副駕駛位置是上座置是上座后排右座后排右座是上座是上座司機(jī)后座司機(jī)后座是上座是上座2 2、公共汽車的座次、公共汽車的座次前座高于后座，右座高于左座；前座高于后座，右座高于左座；距前門越近，位次越高；距前門越近，位次越高；面門為上，背門為下。面門為上，背門為下。3 3、火車的座次、火車的座次u距車頭越近，位次越高；距車頭越近，位次越高；u距中部越近，位次越高；距中部越近，位次

18、越高；u面對(duì)火車行進(jìn)方向?yàn)樯?；面?duì)火車行進(jìn)方向?yàn)樯?；u臨窗者為上，臨通道者為下。臨窗者為上，臨通道者為下。4 4、飛機(jī)的座次、飛機(jī)的座次噴氣式飛機(jī)：前艙優(yōu)于后艙噴氣式飛機(jī)：前艙優(yōu)于后艙螺旋槳式飛機(jī)：后艙優(yōu)于前艙螺旋槳式飛機(jī)：后艙優(yōu)于前艙臨窗者便于觀賞風(fēng)景臨窗者便于觀賞風(fēng)景 臨通道者行動(dòng)較方便臨通道者行動(dòng)較方便 中間自由度較小中間自由度較小九、接待禮儀九、接待禮儀1 1、時(shí)間、時(shí)間 預(yù)先約定預(yù)先約定 再次確認(rèn)再次確認(rèn) 提前達(dá)到提前達(dá)到2 2、地點(diǎn)、地點(diǎn) 交通工具停靠站交通工具?？空?來(lái)賓臨時(shí)下榻之處來(lái)賓臨時(shí)下榻之處 東道主一方用以迎賓的常規(guī)場(chǎng)所東道主一方用以迎賓的常規(guī)場(chǎng)所 東道主的辦公地點(diǎn)門外東道主的辦公地點(diǎn)門外3 3、確認(rèn)、確認(rèn) 使用接站牌使用接站牌 懸掛歡迎橫幅懸掛歡迎橫幅 佩戴身份胸卡佩戴身份胸卡 進(jìn)行自我介紹進(jìn)行自我介紹4 4、施禮、施禮 熱情握手熱情握手主動(dòng)寒暄主動(dòng)寒暄 有問(wèn)必答有問(wèn)必答服務(wù)周到服務(wù)周到5 5、引導(dǎo)、引導(dǎo)（1 1）引導(dǎo)中的順序）引導(dǎo)中的順序賓主并排行進(jìn)：內(nèi)側(cè)高于外側(cè)賓主并排行進(jìn)：內(nèi)側(cè)高于外側(cè)賓主單行行進(jìn)：前方高于后方賓主單行行進(jìn)：前方高于后方出入房門：引導(dǎo)者在前出入房門：引導(dǎo)者在前出入電梯：先進(jìn)后出（無(wú)人駕駛）出入電梯：先進(jìn)后出（無(wú)人駕駛） 后進(jìn)后出（有人控制）后進(jìn)后出（有人控制