2017年中國零售業(yè)發(fā)展情況報(bào)告精簡(jiǎn)版_第1頁
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1、如17年中國零售業(yè)發(fā)展情況報(bào)告(精簡(jiǎn)版)第一部分零售業(yè)整體情況一、宏觀情況根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)發(fā)布,2017年全年,中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為36.6萬億元,比2016年增長(zhǎng)10.2%,連續(xù)第14年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。最終消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為58.8%,連續(xù)第四年成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一驅(qū)動(dòng)力,繼續(xù)發(fā)揮著對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)性作用。具體到零售業(yè),2017年,商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的2700家典型零售企業(yè)銷售額同比增長(zhǎng)4.6%,增速較上年同期加快3個(gè)百分點(diǎn),典型企業(yè)營業(yè)利潤和利潤總額分別增長(zhǎng)8.0%和7.1%,增速分別比上年同期加快6.5和11個(gè)百分點(diǎn),特別是實(shí)體零售逐步回暖,分業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)顯示,2017年,專賣店、

2、專業(yè)店、超市和百貨店銷售額增速分別為8.3%、6.2%、3.8%和2.4%,較上年同期分別加快6.6、3.3、1.9和2.7個(gè)百分點(diǎn)。二、政策環(huán)境影響(一)十九大報(bào)告指明零售業(yè)發(fā)展前景黨的十九大報(bào)告明確提出,中國社會(huì)的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)變成為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。美好生活需求中,必然包括更好的消費(fèi)和體驗(yàn),而不平衡不充分的發(fā)展中,也必然蘊(yùn)含著零售行業(yè)迭代升級(jí)的市場(chǎng)機(jī)遇。(二)降低消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅擴(kuò)大內(nèi)需從2017年12月1日起,進(jìn)口關(guān)稅進(jìn)一步降低,這是2015年以來第三次降低消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅。本次降低消費(fèi)品進(jìn)口關(guān)稅涵蓋食品、保健品、藥品、日化用品、衣著鞋帽、家用設(shè)備、

3、文化娛樂、日雜百貨等類別,平均稅率由17.3%降至7.7%,下降9.6個(gè)百分點(diǎn)。三、零售業(yè)總體發(fā)展(一)行業(yè)轉(zhuǎn)型初現(xiàn)成效在供給側(cè)改革的推動(dòng)下,在電商倒逼的壓力下,零售企業(yè)憑借自身多年積淀和銳意進(jìn)取的精神,加快轉(zhuǎn)型變革,加速業(yè)態(tài)升級(jí),加力市場(chǎng)深耕,面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)和生活方式的深刻變化,從頂層設(shè)計(jì),區(qū)域布局,新老業(yè)態(tài)融合,商業(yè)模式重構(gòu)等方面進(jìn)行全方位戰(zhàn)略性調(diào)整,大力進(jìn)行門店改造,深度整合供應(yīng)鏈,全面升級(jí)渠道能力,積極布局新零售,在行業(yè)回暖背景下出現(xiàn)明顯的業(yè)績(jī)改善。(二)零售業(yè)態(tài)分化發(fā)展2017年零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)分化發(fā)展,擁有超市優(yōu)勢(shì)的社區(qū)百貨加快拓展,永旺和深圳天虹憑借旗下超市的黏性加速布店,成為去年開店

4、最多的兩大集團(tuán),專攻四五線城市大眾市場(chǎng)的信譽(yù)樓憑借獨(dú)特的自營模式增加4家新店。年輕時(shí)尚型和高端奢侈品百貨項(xiàng)目受相同定位的購物中心影響較大,新店持續(xù)減少。銀泰、金鷹、興隆、王府井、百聯(lián)、步步高等巨頭普遍在購物中心和奧萊發(fā)力,大幅縮減百貨店發(fā)展,北辰、大西洋等徹底退出百貨業(yè)務(wù)。但另一方面,群光、SKP等企業(yè)紛紛加速新店拓展。(三)技術(shù)驅(qū)動(dòng)智慧零售數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),如移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)、移動(dòng)支付等在2017年已逐步完善,為零售轉(zhuǎn)型創(chuàng)新提供了技術(shù)支撐,尤其是移動(dòng)支付技術(shù),2008年以后,無現(xiàn)金支付穩(wěn)步增長(zhǎng),2015年漲幅高達(dá)39.77%。便捷快速的移動(dòng)支付等非現(xiàn)金支付方式已成為人們?cè)诹闶坌袠I(yè)購物支

5、付的首選。移動(dòng)支付提升了購物體驗(yàn)、積累了大量用戶數(shù)據(jù),成為打造智慧零售的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)技術(shù)。(四)零售新物種頻現(xiàn)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2017以來誕生的新物種有天虹spC8新華都海物會(huì)、步步高鮮食演義、百聯(lián)RISO、聯(lián)華鯨選等,除了主營超市+餐飲外,天虹spce還增加了兒童獨(dú)立購物+體驗(yàn)的娛樂空間,白聯(lián)集團(tuán)的RISO系食還將花店、咖啡吧、書店、藝術(shù)中心等融入超市門店,創(chuàng)造多元化服務(wù),不斷崛起的新物種正在構(gòu)筑多樣化的未來消費(fèi)場(chǎng)景。(五)零售資本深度整合2017年零售業(yè)進(jìn)入加速整合期。一方面,阿里、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭大規(guī)模向線下滲透,線下擴(kuò)張常態(tài)化,線上線下的融合開始從資本性融合向業(yè)務(wù)性融合邁入。另一方面,實(shí)

6、體零售價(jià)值凸顯,優(yōu)質(zhì)的線下零售品牌得到資本市場(chǎng)的充分認(rèn)可,迎來估值井噴,回歸價(jià)值之源。(六)持續(xù)深化組織變革零售轉(zhuǎn)型與組織變革和機(jī)制創(chuàng)新密不可分。打破職能與流程分割,推進(jìn)管理體系升級(jí),引入合伙人制度,建立績(jī)效掛鉤、多勞多得的激勵(lì)考核制度,通過管理層持股完善激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)員工積極性。永輝超市以大平臺(tái)+小前端+富生態(tài)+共治理”為模型建立新型組織形態(tài),王府井集團(tuán)通過調(diào)整,使總部職能從經(jīng)營管控型轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略投資管控型,深圳天虹力推組織扁平化,降低溝通成本,提高決策效率,不斷深化的組織變革使轉(zhuǎn)型中的零售企業(yè)煥發(fā)出內(nèi)在活力。第二部分百貨情況一、行業(yè)整體經(jīng)營情況2017年中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)85家會(huì)員企業(yè)年度經(jīng)營統(tǒng)

7、計(jì)數(shù)據(jù)顯示:百貨店銷售總額7155.14億元,比2016年的6558.50億元增長(zhǎng)了9.10%;利潤總額為61.21億元,比2016年的68.12億元下降10.15%;主營業(yè)務(wù)利潤為191.95億元,比2016年的187.59億元增長(zhǎng)2.32%。年末資產(chǎn)總額達(dá)到1470.36億元,同比增長(zhǎng)0.32%。2017年會(huì)員企業(yè)經(jīng)營面積有所增加,為2047萬平方米,同比增長(zhǎng)4.51%。從業(yè)人員平均數(shù)為17.60萬人,比2016的17.94萬人減少了1.93%。樣本分析發(fā)現(xiàn),2017年銷售額同比增幅超過20%的企業(yè)有4家;增速大于10%的企業(yè)達(dá)9家;2017年有64.71%的企業(yè)銷售額同比增長(zhǎng);銷售額同比

8、減少的企業(yè)達(dá)到了35.29%,其中降幅超過10%的企業(yè)有6家。二、積極推進(jìn)全渠道及業(yè)態(tài)融合發(fā)展(一)全渠道數(shù)字化模式成為行業(yè)主流為了全面探索零售業(yè)態(tài)升級(jí),百貨企業(yè)紛紛致力建構(gòu)實(shí)體+線上+移動(dòng)端”全渠道數(shù)字化模式,線上線下(O2O)深度融合是大勢(shì)所趨,高達(dá)86.3%的受訪企業(yè)當(dāng)前已開展O2O,而去年的調(diào)查只有45.3%的受訪企業(yè)已開展O2O。(二)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,掌握更準(zhǔn)確的消費(fèi)者數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷新消費(fèi)時(shí)代,百貨店和消費(fèi)者的供需關(guān)系發(fā)生了改變。在這個(gè)趨勢(shì)下,百貨要用數(shù)據(jù)精準(zhǔn)描畫消費(fèi)者需求,再針對(duì)性地提供商品。在百貨企業(yè)全渠道轉(zhuǎn)型過程中,為做到更了解,更能滿足顧客需求,將門店所有的營運(yùn)流程進(jìn)

9、行數(shù)字化管理包括建立數(shù)字化會(huì)員網(wǎng)絡(luò)體系是成功的關(guān)鍵。(三)利用科技全面提升互動(dòng)體驗(yàn)調(diào)查顯示,在當(dāng)前實(shí)體店有應(yīng)用科技的受訪百貨企業(yè)中,83.4%已在門店鋪設(shè)WiFi,37.1%設(shè)有產(chǎn)品二維碼,19.9%設(shè)有互動(dòng)指示屏,9.3%有應(yīng)用虛擬試衣鏡等,目的以科技提升顧客購物體驗(yàn)。(四)與國內(nèi)領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)公司和電商巨頭進(jìn)行戰(zhàn)略合作,打造線上線下一體化融合越來越多的百貨企業(yè)意識(shí)到,要實(shí)現(xiàn)零售轉(zhuǎn)型,必須與互聯(lián)網(wǎng)公司或大型電商合作,通過大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)線上線下流量共享,同時(shí)也可以結(jié)合會(huì)員數(shù)據(jù)和消費(fèi)數(shù)據(jù),讓用戶畫像更加清晰,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。三、全面邁向多業(yè)態(tài)布局,發(fā)揮體系協(xié)同(一)積極發(fā)展多業(yè)態(tài),尤其

10、是購物中心、超市和便利店業(yè)態(tài)調(diào)查發(fā)現(xiàn),54.0%的受訪企業(yè)已經(jīng)與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作開展O2O;13.5%的受訪企業(yè)表示正在計(jì)劃與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作開展O2O。近年來,以便利店為代表的小業(yè)態(tài),正逐漸受到熱捧。根據(jù)商務(wù)部發(fā)布2017年第四季度中國便利店景氣指數(shù)報(bào)告,縱觀2017年,便利店季度景氣指數(shù)保持在較高水平,變化較小,體現(xiàn)出便利店行業(yè)從業(yè)者對(duì)2017年行業(yè)的發(fā)展始終保持著較高的信心。越來越多的百貨企業(yè)涉足便利店業(yè)態(tài),以尋求更多的增長(zhǎng)點(diǎn),擴(kuò)充業(yè)務(wù)生態(tài)系統(tǒng)。案例一、王府井進(jìn)軍便利店業(yè)務(wù)案例二、天虹開設(shè)無人便利店WellGO案例三、新世界百貨開設(shè)首家N+便利店(二)自營新鮮+體驗(yàn)”超市新業(yè)態(tài);精品超市、生

11、鮮食品成為新增長(zhǎng)點(diǎn)2017年,新鮮”和體驗(yàn)”是快銷品和雜貨市場(chǎng)的新焦點(diǎn),也成為百貨企業(yè)積極試水轉(zhuǎn)型的新方向。很多百貨企業(yè)嘗試轉(zhuǎn)型升級(jí)自營超市,加大力度提供更多生鮮食品,精選全球商品,以滿足消費(fèi)者對(duì)生活更有品質(zhì)的追求。(三)探索新經(jīng)營模式、新物種”,創(chuàng)新零售概念2017年,整個(gè)零售行業(yè)都面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的變革,各類新業(yè)態(tài)的布局速度可謂是史無前例。許多百貨企業(yè)都積極探索新經(jīng)營模式、開發(fā)新物種”,瞄準(zhǔn)更具體精確的目標(biāo)市場(chǎng)。案例一、天虹旗下零售新物種全球in選”,帶來黑科技智能體驗(yàn)案例二、百聯(lián)集團(tuán)推出新零售發(fā)現(xiàn)店RISO案例三、銀泰百貨嶄新概念零食館一一“ONMINE案例四、百盛的嶄新概念零售店“Par

12、ksonBeauty四、豐富及拓展自營業(yè)務(wù),提升商品個(gè)性及毛利率(一)增強(qiáng)發(fā)展自營業(yè)務(wù),開設(shè)買手店,實(shí)現(xiàn)商品服務(wù)差異化調(diào)查發(fā)現(xiàn),76.8%受訪百貨已經(jīng)實(shí)行自采自營模式。然而,近55.5%受訪百貨企業(yè)現(xiàn)有的自采自營比例不到10%。在開展自采自營的企業(yè)當(dāng)中,55.6%的企業(yè)采取區(qū)域代理或總代理的方式,33.3%的企業(yè)采取買斷某一品類或品牌,11.1%的企業(yè)買手從海外自采;當(dāng)中超過53.9%的企業(yè)表示過去一年有增加自采自營比例。案例一、萬達(dá)商業(yè)試水買手店開出全國首家萬達(dá)優(yōu)選”案例二、百聯(lián)集團(tuán)推出精品集合買手店thebdancing(二)發(fā)力建立自有品牌調(diào)查顯示,32.1%受訪百貨已經(jīng)開發(fā)自有品牌,比

13、去年增加7.1個(gè)百分點(diǎn)。其中超過61.5%的企業(yè)表示過去一年有增加自有品牌比例。這些自有品牌主要涉及服裝、化妝品、家居用品及食品等等。案例一、新世界百貨推出自營女裝品牌新說”案例二、王府井推出自有品牌王府井夢(mèng)工廠”五、提高供應(yīng)鏈管理水平,回歸零售業(yè)本質(zhì)近年,越來越多百貨企業(yè)開始回應(yīng)消費(fèi)者注重品質(zhì)的大趨勢(shì),重塑供應(yīng)鏈,加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,推進(jìn)商品結(jié)構(gòu)升級(jí)。傳統(tǒng)的百貨店經(jīng)營當(dāng)中,百貨店與供應(yīng)商之間的關(guān)系比較復(fù)雜,造成供應(yīng)鏈當(dāng)中的低效產(chǎn)能。因此,一些企業(yè)在嘗試簡(jiǎn)化跟供應(yīng)商之間的關(guān)系,如減少收費(fèi)項(xiàng)目、將原來的倒扣方式變成順加的方式等;進(jìn)一步將所有的系統(tǒng)數(shù)據(jù)化,省掉了繁復(fù)的人工計(jì)算加抽、讓扣等程序。還有許多

14、企業(yè)通過加強(qiáng)與供應(yīng)商深度聯(lián)營的力度,以增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)我們的調(diào)查,72.8%的受訪百貨企業(yè)正與供應(yīng)商或品牌商加深合作,方式包括:參與終端銷售管理及銷售數(shù)據(jù)共享(68.6%)、單品管理(65.3%)、參與庫存管理及庫存數(shù)據(jù)共享(53.6%)、參與商品設(shè)計(jì)、研發(fā)、陳列、銷售(43.5%)等。六、促進(jìn)與供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)合作,擴(kuò)大顧客群及增加銷售額一些百貨企業(yè)積極與供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)的企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,緊密協(xié)作,希望向著共同的目標(biāo)發(fā)展,借此提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)協(xié)同。2017年7月,金鷹集團(tuán)與微眾銀行合作推出社交禮品卡”,實(shí)現(xiàn)大型百貨企業(yè)與線上互聯(lián)網(wǎng)金融的首次跨界合作,成為融合線上線下消費(fèi)、互

15、聯(lián)網(wǎng)金融、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷等深度合作的舉措23。金鷹社交禮品卡就像是一個(gè)明信片,用戶通過它傳達(dá)祝福,可以附帶祝福語、圖片、視頻等素材,收到祝福的人看到后并回應(yīng),形成了微信上的社交關(guān)系。禮品還附加了現(xiàn)金功能,面值從50元到1000元不等的卡片金額,在金鷹旗下任何柜臺(tái)都可用社交禮品卡進(jìn)行支付。這是金鷹集團(tuán)在零售社交互動(dòng)營銷上的一次重大嘗試,有助于增強(qiáng)金鷹會(huì)員對(duì)金鷹品牌的黏道,預(yù)期給金鷹集團(tuán)帶來可觀的長(zhǎng)期消費(fèi)增量。第三部分超市情況一、經(jīng)營情況:大部分超市實(shí)現(xiàn)盈利1 .永輝超市2017年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入585.91億元,同比增長(zhǎng)19.01%,歸屬于上市公司股東的合并凈利潤18.17億元,同比增長(zhǎng)46.28

16、%。這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)在整個(gè)行業(yè)里面均保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。2 .中百集團(tuán)2017年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入152.06億元,同比下降1.04%;利潤總額1.47億元,同比增長(zhǎng)128.78%,歸屬于母公司的凈利潤6764.62萬元,同比增長(zhǎng)946.18%。3 .圖鑫零售2017年?duì)I業(yè)額為1023.2億元,同比增長(zhǎng)1.9%;其中銷售貨品所得營業(yè)額為987.75億元,同比增長(zhǎng)1.7%;毛利246.74億元,同比增長(zhǎng)2.9%;凈利潤27.93億元,同比增長(zhǎng)8.6%;租金收入35.45億元,同比增長(zhǎng)6%。同時(shí),高鑫零售2017年同店銷售下跌0.98%,而去年同期為下跌0.34%。4 .卜蜂蓮花實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈,2017年公司實(shí)現(xiàn)收

17、入96.55億元,同比減少4.3%;本公司股東應(yīng)占溢利凈額1.79億元,實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。而凈利方面出現(xiàn)重大轉(zhuǎn)向,主要是由于減少商店配送及營運(yùn)成本1.84億元及行政費(fèi)用1.36億元。止匕外,2017年毛利率為18.0%,毛利率上升主要是減少低利潤銷售所致。5 .聯(lián)華超市2017年,該公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)額約252.25億元,同比下降約為5.4%;歸屬于本公司股東的凈虧損約2.83億元,較去年同期同比減虧約1.67億元。二、開關(guān)店情況歷經(jīng)調(diào)整和創(chuàng)新,實(shí)體零售開始逐步走出“寒冬時(shí)期”。在日漸回暖的大環(huán)境下,超市開店的速度也明顯加快。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年,14家超市上市企業(yè)總共新開1169家店,較去年同期的113

18、3家,同比增加3.18%;同時(shí)關(guān)閉828家店,較去年同期的721家,同比增加14.84%。截止2017年末,14家超市上市企業(yè)共擁有門店11010家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2017年,永輝、步步高、華潤萬家、物美、大潤發(fā)、沃爾瑪、家樂福、卜蜂蓮花、永旺、百佳十大超市零售企業(yè)旗下的大賣場(chǎng)及精品超市業(yè)態(tài)共開店293家,比2016年多62家,增長(zhǎng)26.84%。與此同時(shí),關(guān)店調(diào)整也在加速進(jìn)行,7個(gè)超市品牌共關(guān)閉45家門店,比2016年多10家,增長(zhǎng)28.57%。序企業(yè)乜梆開店關(guān)店門店總數(shù)主營業(yè)勞1聯(lián)華超市2954923421好營大型標(biāo)合超市.也!H市函及便利店2紅編連犢119932730便利超市的連犢好營3中

19、白簟團(tuán)2001071130主苕連觸號(hào)合百貨4永輝超市3323806商品零售業(yè)連轅經(jīng)營5 京寶愎6824675淳僮超市庠首6 利亞零售23165S4號(hào)營便利店零售業(yè)務(wù)7 183411一大賣母運(yùn)營a步步高4310318商品零售業(yè)務(wù)9I驚京客隆1341220主營商鹽零售及批發(fā)10 187169社區(qū)平價(jià)超市的連犍腔營11 華聯(lián)維11156馀合超市運(yùn)營管理等12 新華都610143夫妻修.線臺(tái)襠市及白貨的連鎖經(jīng)營U人人猿1511125大賣場(chǎng).給合超市及百貨的連鎖抨育14 卜蜂藤花8/72經(jīng)營大型.一Ifct”清集的購物中心2017年開關(guān)信情況(單位:彖/制表:聯(lián)齒網(wǎng))(一)開店情況2017年十大超市公司

20、共新開293家超市門店,本土超市品牌占比78.50%,共230家。其中,永輝超市開店最多,共有133家,占總開店量的45.40%,值得注意的是,永輝新開的門店里僅有四川鄲縣時(shí)代豪庭店為傳統(tǒng)大賣場(chǎng),其他均為Bravo精品超市。步步高以38家居第二位,占比約13%整體來看,雖然本土超市品牌開店依然迅猛,但拓店速度已經(jīng)有所放緩,如大潤發(fā)、華潤萬家、物美等2017年的開店數(shù)量均開始下降。其中最為明顯的是華潤萬家,大賣場(chǎng)數(shù)量減少5家,旗下精品超市blt開店數(shù)量也銳減7家,僅新開1家。華潤萬家廣東地區(qū)5家門店,僅深圳2家為大賣場(chǎng),其余3家均為便利超市,可見其從傳統(tǒng)大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型便利超市的趨勢(shì)愈發(fā)明顯。外資超市

21、企業(yè)的拓店十分謹(jǐn)慎。沃爾瑪、卜蜂蓮花、永旺、麥德龍、家樂福等全年共開店63家,占比約21.50%。盡管如此,與2016年相比,外資超市的拓店速度卻整體呈加速度。其中卜蜂蓮花開店速度增幅最大的,2017年開店數(shù)量比2016年翻了6倍。沃爾瑪、永旺新店數(shù)量對(duì)比2016年則是各增長(zhǎng)6家。2Q訂年上大區(qū)域開理理由品牌分布2017年十大超市企業(yè)開店省份分布2017年,華東地區(qū)備受各大超市寵愛,共有102家新店,占比約34.81%;華中、西南、華南不相上下,占比均為18流右,華北所占份額也不大,僅5.80%,東北、西北最少,占比均為3批右。華東地區(qū):以本土超市品牌為主,其中永輝超市是主力軍、其門店數(shù)量占比

22、已超50%主要分布在浙江、江蘇和安徽;物美超市則有10家,其中9家在浙江,1家在江西;大潤發(fā)也有6家,分布在浙江、江蘇和江西;卜蜂蓮花、華潤萬家、沃爾瑪均為5家。華中地區(qū):步步高門店數(shù)量最多,占比達(dá)54.72%,全部分布在湖南大本營;永輝則有9家,主要分布在河南;沃爾瑪和麥彳惠龍分別有6家和3家,均分布在湖北和湖南。西南地區(qū):永輝超市有32家,占比高達(dá)62.75%,主要分布在四川、貴州和重慶;沃爾瑪也有11家,分布在云南、貴州和四川;步步高和大潤發(fā)分別有4家和3家,均分布在重慶和四川。華南地區(qū):永輝門店仍是最多,已占24.53%,主要分布在廣東;華潤萬家有6家,其中5家分布在廣東,1家分布在海

23、南;沃爾瑪和大潤發(fā)均有5家,主要分布在廣東。華北、東北以及西北的占比較少,但這三個(gè)地區(qū)的門店均已以永輝超市為主。此外,西北地區(qū)還新增了3家華潤萬家和1家卜蜂蓮花,均分布在陜西;東北地區(qū)新增了4家大潤發(fā),分布在吉林、遼寧等地;華北地區(qū)新增了1家Ole、1家麥德龍、1家家樂福、2家物美、2家永旺,均分布在北京和天津。(二)關(guān)店情況701了年貂市關(guān)店盤點(diǎn)雖然2017年超市開店速度有所加快,但閉店調(diào)整的速度也在加快,其中外資超市品牌閉店最多,沃爾瑪、家樂福、永旺以及麥德龍共關(guān)閉34家門店,占比超七成。本土超市關(guān)店的有華潤萬家、大潤發(fā)、永輝超市。1 .沃爾瑪關(guān)了24家店,幾乎趕上全年的新開店量。2 .家

24、樂福2017年在華開店3家、閉店6家3 .新一佳破產(chǎn)清算4 .迪亞天天束了在中國的“冒險(xiǎn)”之旅5 .聯(lián)華超市新開295家,關(guān)店492家6 .新華都新開6店、關(guān)閉10店7 .易買得,全面敗出中國8 .人人樂新增15家門店,關(guān)閉11家9 .京客隆關(guān)閉41家店10 .樂天瑪特,停業(yè)門店達(dá)87家11 .永旺關(guān)閉了廣東深圳、東莞和廣州的3家門店12 .麥德龍關(guān)閉了佛山1家13 .華潤萬家關(guān)閉9家門店14 .大潤發(fā)、永輝均關(guān)閉了上海1家門店(三)閉店原因各有不同經(jīng)營不善是根本問題據(jù)觀察,各大超市閉店原因各有不同,有的是因?yàn)樽饧s到期,有的是因?yàn)閰^(qū)域戰(zhàn)略調(diào)整而停業(yè)。盡管如此,超市閉店背后原因更多的是大賣場(chǎng)生存

25、空間遭到擠壓,盈利不理想,加上線上零售分走部分客流、租金水漲船高等因素,企業(yè)無奈閉店止損。然而,超市閉店不能歸咎為實(shí)體零售衰退,閉店調(diào)整也是企業(yè)優(yōu)化商業(yè)布局、尋找優(yōu)勢(shì)區(qū)域、適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的有力舉措,是情理之中的事情。三、趨勢(shì)分析:轉(zhuǎn)型+新零售+線上線下融合(一)門店轉(zhuǎn)向“精而美”不少超市開始轉(zhuǎn)向“精而美”,精品超市成了首要選擇,如永輝將其作為發(fā)展主線,去年新增門店幾乎全為精品超市。止匕外,步步高也加大精品超市的布局,去年也新開5家精品超市,華潤萬家也新開了6家Ole以及1家blt,永旺也新開了2家美思佰樂。止匕外,卜蜂蓮花也在廣州開出了2家泰友高端社區(qū)超市。(二)“超市饋飲”成發(fā)展趨勢(shì)2017年

26、被譽(yù)為新零售元年,電商巨頭也從線上走到線下,紛紛布局實(shí)體店,如阿里開出盒馬鮮生,京東開出7fresh等,傳統(tǒng)商超也不甘落后,紛紛加入“新零售”大軍,并跨界做餐飲,在門店里開設(shè)就餐區(qū)、烹飪區(qū)等,讓消費(fèi)者能“即做即食”。(三)開啟“無人零售”時(shí)代2017年,無人零售店異軍突起,如紙果盒子、F5未來商店、GOG比人店等出現(xiàn)在各大購物中心,傳統(tǒng)商超也把目光瞄準(zhǔn)到無人零售,如人人樂在西安門店推出自助收銀機(jī),永輝超市對(duì)福州萬科廣場(chǎng)門店進(jìn)行升級(jí),門店撤掉人工收銀臺(tái),消費(fèi)者可通過手機(jī)下載永輝生活手機(jī)App完成消費(fèi)付款。不僅如此,沃爾瑪也宣布籌備自己的無人超市,代號(hào)“開普勒項(xiàng)目(ProjectKepler)。(

27、四)線上、線下再加速融合除了加碼新零售,線上、線下融合再加速也是2017年超市發(fā)展的一個(gè)大趨勢(shì)。不少超市都嘗試自主研發(fā)APP將門店和線上商品庫存打通,如永輝超級(jí)物種,天虹spce大潤發(fā)優(yōu)鮮,步步高鮮食演義等,消費(fèi)者可以在APP上完成購物、下單、付款等一系列活動(dòng)。第四部分便利店情況一、2017中國城市便利店指數(shù)發(fā)布:區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)加劇24小時(shí)門店需增加5月23日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布了2017中國城市便利店指數(shù)。2017年調(diào)查的城市共計(jì)36個(gè),涵蓋中國大陸除拉薩市以外的30個(gè)省會(huì)城市、直轄市,4個(gè)計(jì)劃單列市和兩個(gè)其他城市。指數(shù)的核心數(shù)據(jù)為連鎖品牌化的便利店數(shù)量、便利店數(shù)量的增速、24小時(shí)便利店的比例及

28、政策支持力度;在此基礎(chǔ)上,統(tǒng)計(jì)計(jì)算出了各城市的便利店發(fā)展指數(shù)。其中,長(zhǎng)沙、深圳、太原、東莞、成都名列前五位。2017年中國各城市便利店行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn):一、全國各城市便利店發(fā)展保持平均兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度2017年,中國零售業(yè)的變革繼續(xù)加大,便利店行業(yè)不斷注入新概念、新技術(shù),再加上資本的助推,中國便利店行業(yè)繼續(xù)保持著兩位數(shù)的快速發(fā)展。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看,2017年便利店增長(zhǎng)率超過10%勺城市占到所調(diào)查城市總數(shù)的61.1%。其中,西安的便利店增長(zhǎng)率達(dá)到了25.5%,是所有城市中發(fā)展最快的。二、一線城市便利店市場(chǎng)趨于成熟,二線城市發(fā)展差異較大從本次統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看,一線城市上海、廣州、深圳的便利店市場(chǎng)發(fā)展已趨于成熟,接近日本、臺(tái)灣等國家和地區(qū)的便利店發(fā)展水平。近兩年北京市商委持續(xù)推出的一系列扶持政策,積極改善便利店?duì)I商環(huán)境,以及各大便利店品牌競(jìng)相進(jìn)入北京市場(chǎng),使得2017年北

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