細胞膜與細胞壁ppt課件

1、第9課時細胞膜與細胞壁第3章細胞的構(gòu)造目的導(dǎo)讀1.閱讀教材P3840內(nèi)容，簡述細胞膜的分子組成、構(gòu)造模型及功能。2.閱讀教材P40內(nèi)容，掌握細胞壁的成分和功能。重難點擊1.細胞膜的分子組成、液態(tài)鑲嵌模型的根本內(nèi)容。2.細胞膜的功能。一、細胞膜的構(gòu)造二、細胞膜的功能及細胞壁內(nèi)容索引達標檢測一、細胞膜的構(gòu)造細胞膜對物質(zhì)進出細胞是有選擇性的，為什么細胞膜可以控制物質(zhì)的進出？這與細胞膜的構(gòu)造有什么關(guān)系？對細胞膜構(gòu)造的探求歷程如何？請閱讀教材P3840內(nèi)容，結(jié)合以下資料進展分析。1.細胞膜的分子組成(1)1895年，美國生化學家奧弗頓研討了各種卵細胞的透性，發(fā)現(xiàn)脂溶性分子易經(jīng)過細胞膜，而非脂溶性分子那么

2、難以經(jīng)過。這闡明細胞膜的成分中含有 成分。脂質(zhì)(2)用磷脂酶處置細胞，可破壞細胞膜的構(gòu)造。這闡明細胞膜中包含有 分子，其構(gòu)造如下圖。磷脂磷脂是兩性分子兩條 (非極性)的“尾巴排斥水，而頭部是 性(極性)的，可吸引水。疏水性親水水是一種極性溶劑，根據(jù)磷脂分子的構(gòu)造特點，畫出它在水空氣界面上的分布情況(用 表示磷脂分子)。答案如下圖答案如下圖答案(3)1925年，兩位荷蘭科學家戈特和格倫德爾做了丙酮抽提紅細胞膜脂質(zhì)實驗：將抽提出的脂質(zhì)在空氣水界面上鋪成單分子層，測得其分子所占面積相當于所用紅細胞膜總面積的2倍。這闡明細胞膜中的磷脂分子是 的。(4)1935年，英國學者丹尼利和戴維森發(fā)現(xiàn)細胞的外表張

3、力明顯低于油水界面的外表張力。由此推斷出細胞膜除含脂質(zhì)分子外，能夠還附有_ 。(5)取細胞膜用多糖酶處置后，參與斐林試劑加熱，會出現(xiàn)磚紅色沉淀，闡明細胞膜上還含有 。兩層蛋白質(zhì)多糖(6)在不破壞膜的根本構(gòu)造的前提下去掉部分蛋白質(zhì)成分，膜的許多功能會受影響；假設(shè)去掉糖類的成分，細胞之間的識別會受很大影響。這闡明決議膜功能的主要成分是 ，而細胞識別與 有親密關(guān)系。蛋白質(zhì)糖類2.細胞膜的構(gòu)造模型細胞膜的構(gòu)造模型結(jié)合下面的資料和前面學過的內(nèi)容，分析細胞膜液態(tài)鑲嵌模型。結(jié)合下面的資料和前面學過的內(nèi)容，分析細胞膜液態(tài)鑲嵌模型。資料資料11970年，弗雷和埃迪登分別用綠色和紅色熒光染料標志兩種細胞年，弗雷和

4、埃迪登分別用綠色和紅色熒光染料標志兩種細胞的蛋白質(zhì)，并將兩細胞交融，發(fā)現(xiàn)熒光均勻分布。闡明細胞膜具有流動性。的蛋白質(zhì)，并將兩細胞交融，發(fā)現(xiàn)熒光均勻分布。闡明細胞膜具有流動性。資料資料2以下圖是細胞膜液態(tài)鑲嵌模型的表示圖以下圖是細胞膜液態(tài)鑲嵌模型的表示圖閱讀教材P39內(nèi)容，結(jié)合該圖探求以下問題。(1)液態(tài)鑲嵌模型的根本內(nèi)容細胞膜主要由 和 構(gòu)成， 是細胞膜的根本骨架，由它支持著許多 分子。組成細胞膜的蛋白質(zhì)分子的分布具有性。有的蛋白質(zhì)分子排布在膜的表層，即 在膜的表層(如圖中2)，有的蛋白質(zhì)分子 整個磷脂雙分子層中(如圖中6)，有的蛋白質(zhì) 在整個磷脂雙分子層中(如圖中5)。構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和

5、蛋白質(zhì)分子大多不是靜止的，是可以 的。磷脂分子蛋白質(zhì)分子4磷脂雙分子層蛋白質(zhì)不對稱鑲嵌嵌入貫穿流動糖類有的和蛋白質(zhì)結(jié)合構(gòu)成 ，有的和脂質(zhì)結(jié)合構(gòu)成 。它們共同構(gòu)成了 ，其與細胞的識別、維護、光滑、信息傳送等有親密關(guān)系。(2)圖中A、B兩側(cè)， 側(cè)是細胞膜的外外表， 側(cè)是細胞膜的內(nèi)外表。3糖蛋白1 糖脂糖被AB生物膜的構(gòu)造除了具有流動性的特點外，還具有：(1)鑲嵌性：膜的根本構(gòu)造是由磷脂雙分子層鑲嵌蛋白質(zhì)構(gòu)成的。(2)不對稱性：膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和構(gòu)造不一樣，如糖被只存在于外外表。小貼士小貼士歸納提煉歸納提煉活學活用活學活用1.如圖是細胞膜的亞顯微構(gòu)造方式圖，據(jù)圖判別以下說法的正誤。(1)的組成單位是

6、氨基酸()(2)和全部都能運動()(3)構(gòu)成了細胞膜的根本骨架()(4)物質(zhì)進出細胞只與有關(guān)，與無關(guān)()(5)細胞膜為細胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境()(6)細胞膜的另一側(cè)也應(yīng)具有構(gòu)造()(7)與細胞識別和血型決議有關(guān)()(8)所在的一側(cè)為細胞膜的外側(cè)()答案解析解析圖中為多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的糖蛋白，與細胞識別有關(guān)，參解析圖中為多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的糖蛋白，與細胞識別有關(guān)，參與細胞間的信息傳送。代表細胞膜中的蛋白質(zhì)分子，它們可排布在膜與細胞間的信息傳送。代表細胞膜中的蛋白質(zhì)分子，它們可排布在膜的表層或嵌入、貫穿于磷脂雙分子層中，大多數(shù)是可以運動的。是磷的表層或嵌入、貫穿于磷脂雙分子層中

7、，大多數(shù)是可以運動的。是磷脂雙分子層，是構(gòu)成細胞膜的根本骨架，脂溶性物質(zhì)容易進入細胞與細脂雙分子層，是構(gòu)成細胞膜的根本骨架，脂溶性物質(zhì)容易進入細胞與細胞膜的脂質(zhì)成分胞膜的脂質(zhì)成分磷脂分子親密相關(guān)。細胞膜使每個細胞與周圍環(huán)境磷脂分子親密相關(guān)。細胞膜使每個細胞與周圍環(huán)境隔分開，維持著相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，保證了細胞內(nèi)各項生命活動的順隔分開，維持著相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，保證了細胞內(nèi)各項生命活動的順利進展。利進展。二、細胞膜的功能及細胞壁植物細胞的細胞壁和細胞膜構(gòu)成了細胞最外層的兩道屏障，這兩道屏障起的作用不同，細胞壁是全透性的，而細胞膜具有選擇透過性，細胞膜作為系統(tǒng)的邊境，有著非常重要的功能，結(jié)合以下資

8、料和教材P40內(nèi)容分析回答。1.資料1用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快分散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞，其細胞最外層就是以磷脂雙分子層為骨架的細胞膜，使膜中間部分構(gòu)成疏水的區(qū)域。上述資料闡明：細胞膜中間部分所構(gòu)成的疏水區(qū)域阻撓了膜兩側(cè)水溶性物質(zhì)恣意出入細胞，確保了。細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定2.資料2如下圖，細胞需求的營養(yǎng)物質(zhì)可以進入細胞，細胞不需求或有害物質(zhì)不容易進入細胞；細胞合成的分泌物可分泌到細胞外，代謝廢物也排到細胞外，但核酸等不會流失到細胞外。上述資料闡明：細胞膜能 。選擇性地控制物質(zhì)出入細胞3.資料3如圖1所示細胞分泌的激素，隨血液到達全身各處，與靶細胞的細胞

9、膜外表的受體結(jié)合，將信息傳送給靶細胞；如圖2所示，為兩神經(jīng)元之間的突觸構(gòu)造，由突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)可與突觸后膜上的特異性受體蛋白結(jié)合，引起突觸后神經(jīng)元興奮或抑制，從而實現(xiàn)細胞間信號傳送。本資料闡明細胞膜可以實現(xiàn) ，其物質(zhì)根底為膜上的 。細胞間的信息交流受體蛋白4.閱讀教材P40內(nèi)容，試著歸納植物細胞壁的成分和功能植物細胞壁成分特點功能 和果膠主要由 構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)形成了細胞壁的 ， 的物質(zhì)都可透過細胞壁具有 的功能；參與多種 ；在細胞的 、轉(zhuǎn)運與 等生理過程中起重要作用纖維素纖維素根本骨架溶于水支持與維護細胞代謝活動物質(zhì)吸收分泌歸納提煉歸納提煉2.以下有關(guān)細胞膜功能的表達，錯誤的選項是A.將細胞

10、與外界環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定B.控制物質(zhì)進出細胞C.進展細胞間的信息交流D.物質(zhì)合成的場所活學活用活學活用答案解析解析細胞膜的功能包括解析細胞膜的功能包括A、B、C三項，沒有物質(zhì)合成的功能。三項，沒有物質(zhì)合成的功能。學習小結(jié)纖維素維護磷脂雙分子層選擇透過性達標檢測1.以下表達，正確的打“，錯誤的打“。(1)紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器，可作為提取細胞膜的資料()(2)細胞膜中的脂質(zhì)指的是磷脂()(3)細胞膜是細胞的維護性屏障()(4)細胞膜可以控制物質(zhì)進出，任何對細胞有害的物質(zhì)都不能進入細胞()(5)植物細胞之間的胞間連絲具有物質(zhì)運輸?shù)淖饔?)2341答案523412.以下

11、圖能正確表示細胞膜構(gòu)造的是答案解析解析細胞膜的根本骨架是磷脂雙分子層，磷脂分子親水性的頭部排在解析細胞膜的根本骨架是磷脂雙分子層，磷脂分子親水性的頭部排在外側(cè)，疏水性的尾部排在內(nèi)側(cè)，細胞膜的外外表有由蛋白質(zhì)與多糖構(gòu)成外側(cè)，疏水性的尾部排在內(nèi)側(cè)，細胞膜的外外表有由蛋白質(zhì)與多糖構(gòu)成的糖被。的糖被。523413.將哺乳動物或人的成熟紅細胞經(jīng)過某種處置后，可呵斥紅細胞破裂出現(xiàn)溶血景象，再將溶出細胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的構(gòu)造在生物學上稱為“血影。那么處置的方法和血影的主要成分分別是A.將其放入生理鹽水中無機鹽和蛋白質(zhì)B.將其放入生理鹽水中蛋白質(zhì)和糖類C.將其放入清水中脂肪和蛋白質(zhì)D.將其放入清水中脂質(zhì)和

12、蛋白質(zhì)答案解析解析紅細胞溶血剩下的構(gòu)造解析紅細胞溶血剩下的構(gòu)造“血影其實就是細胞膜。將紅細胞放入血影其實就是細胞膜。將紅細胞放入清水中會漲破，內(nèi)容物流出可得到細胞膜。清水中會漲破，內(nèi)容物流出可得到細胞膜。523414.經(jīng)實驗測定植物細胞的強度大于動物細胞，是由于它含有較多的A.核酸 B.脂質(zhì)C.纖維素 D.蛋白質(zhì)答案解析解析植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，細胞壁具有維護和支持解析植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，細胞壁具有維護和支持作用。作用。55.如圖為細胞膜構(gòu)造方式圖，據(jù)圖回答以下問題：(1)從化學成分看，圖中是_，是_，是_。(2)細胞膜的根本骨架是_。(3)細胞膜的構(gòu)造特點是_，這種特點表現(xiàn)為圖中大都是可