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1、第2章 微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能【 選擇題 】( B )1、 G細(xì)菌細(xì)胞壁的最內(nèi)層成分是A 磷脂 B 肽聚糖 C 脂蛋白 D LPS( D )2、 G細(xì)菌細(xì)胞壁中不含有的成分是A 類(lèi)脂 B 磷壁酸 C 肽聚糖 D 蛋白質(zhì)( A )3、 肽聚糖種類(lèi)的多樣性主要反映在哪些結(jié)構(gòu)的多樣性上。A 肽橋 B 粘肽 C 雙糖結(jié)構(gòu) D 四肽尾( C )4、 磷酸壁是什么細(xì)菌細(xì)胞壁傷得主要成分。A 分枝桿菌 B 古生菌 C G D G( D )6、 脂多糖(LPS0是G細(xì)菌的內(nèi)霉素,其毒性來(lái)自分子中的哪里?A 阿比可糖 B 核心多糖 C O特異側(cè)鏈 D 類(lèi)脂A( C )7、 用人為的方法處理C細(xì)菌的細(xì)胞壁后,可獲

2、得仍殘留有部分細(xì)胞壁的稱(chēng)作什么缺壁細(xì)菌。A 原生質(zhì)體 B 支原體 C 球狀體 D L型細(xì)菌( B )9、 最常見(jiàn)的產(chǎn)芽孢的厭氧菌是A 芽孢桿菌屬 B 梭菌屬 C 孢螺菌屬 D芽孢八疊球菌屬( C )10、在芽孢各層結(jié)構(gòu)中,含DPAca量最高的層次是A 孢外壁 B 芽孢衣 C 皮層 D 芽孢核心( D )12、蘇云金芽孢桿菌主要產(chǎn)生4種殺蟲(chóng)毒素,其中的伴孢晶體屬于A 毒素 B 毒素 C 毒素 D 毒素( B )14、按鞭毛的著生方式,大腸桿菌屬于 A 單端鞭毛菌 B 周生鞭毛菌 C 兩端鞭毛菌 D 側(cè)生鞭毛菌【 填空題 】3、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分為 肽聚糖 和 磷壁酸 ,而革蘭氏陰性細(xì)

3、菌細(xì)胞壁的主要成分是 脂多糖 、 磷脂 、 脂蛋白 和 肽聚糖 。6、G細(xì)菌細(xì)胞外膜的構(gòu)成成分為 脂多糖 、 磷脂 、 脂蛋白 和 蛋白質(zhì) 。7、脂多糖(LPS)是由3種成分組成的,即 類(lèi)脂A 、 核心多糖 和 O特異側(cè)鏈 。第3章 微生物的營(yíng)養(yǎng)【 選擇題 】( D )3、 下列物質(zhì)可用作生長(zhǎng)因子的是A 葡萄糖 B 纖維素 NaCl D 葉酸( D )5、 大腸桿菌屬于哪種類(lèi)型的微生物? A 光能無(wú)機(jī)自養(yǎng) B 光能有機(jī)異養(yǎng) C 化能無(wú)機(jī)自養(yǎng) D 化能有機(jī)異養(yǎng)( A )10、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)細(xì)菌常用的培養(yǎng)基是 A 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B 馬鈴薯培養(yǎng)基 C 高氏一號(hào)培養(yǎng)基 D 查氏培養(yǎng)基( B )12、

4、固體培養(yǎng)基中瓊脂含量一般為 A 0.5 % B 1.5 % C 2.5 % D 5 %( A )16、一般酵母菌適宜生長(zhǎng)的PH為 A 5.0 6.0 B 3.0 4.0 C 8.0 9.0 D 7.0 7.5( D )17、一般細(xì)菌適宜生長(zhǎng)的PH為 A 5.0 6.0 B 3.0 4.0 C 8.0 9.0 D 7.0 7.5【 填空題 】6、 生長(zhǎng)因子主要包括 維生素 、 氨基酸 、 堿基 和 脂肪酸 ,其主要作用是 輔酶 、 酶活化所需 。16、常用的培養(yǎng)基凝固劑有 瓊脂 、 明膠 和 硅膠 。17、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的主要影響因素是 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)性質(zhì) 、 微生物所處環(huán)境 和 微生物細(xì)胞透過(guò)屏障

5、 。18、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式有 擴(kuò)散 、 促進(jìn)擴(kuò)散 、 主動(dòng)運(yùn)輸 和 膜泡運(yùn)輸 。第4章 微生物代謝【 選擇題 】( A )5、 同型乳酸發(fā)酵中葡萄糖生成丙酮酸的途徑是 A EMP途徑 B HMP途徑 C ED途徑 D WD途徑( B )8、 下列代謝方式中,能量獲得最有效的方式是 A 發(fā)酵 B 有氧呼吸 C 無(wú)氧呼吸 D 化能自養(yǎng)( A )17、厭氧微生物進(jìn)行呼吸嗎?為什么? A 進(jìn)行,但是不利用氧氣 B 不進(jìn)行,因?yàn)樗鼈兝锰墙徒庾饔卯a(chǎn)生所需ATPC 不進(jìn)行,因?yàn)楹粑^(guò)程需要氧氣 D 不進(jìn)行,因?yàn)樗鼈兝霉夂献饔蒙伤鐰TP ( B )20、硝化細(xì)菌是 A 化能自養(yǎng)菌,氧化氨生成亞硝

6、酸獲得能量 B 化能自養(yǎng)菌,氧化亞硝酸生成硝酸獲得能量 C 化能異養(yǎng)菌,以硝酸鹽為最終的電子受體 D 化能異養(yǎng)菌,以亞硝酸鹽為最終的電子受體【 填空題 】3、 微生物的4中糖酵解途徑中, EMP 是存在于大多數(shù)生物體內(nèi)的一條主流代謝途徑; ED 是存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物中的一種替代途徑,為微生物所特有; HMP 是產(chǎn)生4碳、5碳等中間產(chǎn)物,為生物合成提供多種前體物質(zhì)的途徑。15、微生物將空氣中的氮?dú)膺€原為氨氣的過(guò)程稱(chēng)為 生物固氮 。該過(guò)程中根據(jù)微生物和其他生物之間相互的關(guān)系,固氮體系可以分為 共生固氮體系 、 自生固氮體系 和 聯(lián)合固氮體系 3種。16、固氮酶包括兩種組分:組分1

7、(1)是 真正的“固氮酶” ,是一種 鉬鐵蛋白 ,由4個(gè)亞基組成;組分2(P2)是一種 固氮酶還原酶 ,是一種 鐵蛋白 ,由2個(gè)亞基組成。P1、P2單獨(dú)存在時(shí),都沒(méi)有活性,只有形成復(fù)合體后才有固氮酶活性。18、酶的代謝調(diào)節(jié)所表現(xiàn)的兩種方式: 酶活性的調(diào)節(jié) 是一種非常迅速的機(jī)制,發(fā)生在酶蛋白分子水平上; 酶量的調(diào)節(jié) 是一種比較慢的機(jī)制,發(fā)生在基因水平上。第5章 微生物的生長(zhǎng)繁殖及其控制【 選擇題 】( D )7、 對(duì)生活的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的最準(zhǔn)確方法是 A 比濁法 B 顯微鏡直接計(jì)數(shù) C 干細(xì)胞重量測(cè)定 D 平板菌落計(jì)數(shù)( D )12、最適生長(zhǎng)溫度低于20的微生物被稱(chēng)為 A 耐冷菌 B 嗜溫菌 C

8、 耐熱菌 D 嗜冷菌( C )16、只能用高壓滅菌才能殺死的是 A 結(jié)核分枝桿菌 B 病毒 C 細(xì)菌的內(nèi)生孢子 D 霉菌孢子( A )17、常用的高壓滅菌的溫度是A 121 B 200 C 63 D 100 ( D )18、巴斯德消毒法可用于消毒以下的 A 啤酒 B 葡萄酒 C 牛奶 D 以上所有( B )19、保存冷凍食品的常用溫度是A 4 B -20 -70 D 0 【 填空題 】1、一條典型的生長(zhǎng)曲線至少可分為 遲緩期 、 對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期 、 穩(wěn)定生長(zhǎng)期 和 衰亡期 4個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期。4、控制連續(xù)培養(yǎng)的方法有 恒濁法 和 恒化法 。6、對(duì)玻璃器皿、金屬用具等物品可用 高壓蒸汽滅菌 或 干熱滅菌法

9、 進(jìn)行滅菌;而對(duì)牛奶或其他液態(tài)食品一般采用 超高溫 滅菌,其溫度為 135 150 ,時(shí)間為 26 s 。7、通常,細(xì)菌最適PH的范圍 6.57.5 ,酵母菌的最適PH范圍 4.55.5 ,霉菌的最適PH范圍 4.55.5 。第6章 病毒【 選擇題 】( B )5、ssRNA能夠按照它的極性或意義分為 A 感染性核酸和非感染性核酸 B 正鏈RNA、負(fù)鏈RNA和雙意RNA C 反意RNA和正意RNA D 基因組RNA和非基因組RNA( B )9、溫和性噬菌體基因組在溶源性細(xì)菌內(nèi)可以下列狀態(tài)存在的 A 復(fù)制、表達(dá)產(chǎn)生子代病毒 B 整合于宿主染色體或質(zhì)粒形式 C 自發(fā)或經(jīng)誘導(dǎo)進(jìn)入裂解循環(huán) D 產(chǎn)生成

10、熟的病毒顆?!?填空題 】7、 病毒蛋白質(zhì)根據(jù)其是否存在于毒粒中分為 結(jié)構(gòu)蛋白 和 非結(jié)構(gòu)蛋白 兩類(lèi)。9、 由一步生長(zhǎng)曲線可獲得病毒繁殖的兩個(gè)特征性數(shù)據(jù),即潛伏期和裂解量。前者是 病毒吸附于細(xì)胞到子代病毒釋放 所需的最短時(shí)間,后者是 每個(gè)受染細(xì)胞釋放子代病毒 的平均數(shù)目。10、病毒的復(fù)制過(guò)程依其發(fā)生事件的順序分為以下 吸附 、侵入 、 脫殼 、 病毒大分子合成 和 裝配與釋放 5個(gè)階段。11、動(dòng)物病毒進(jìn)入細(xì)胞的方式包括 移位 、 內(nèi)吞 、 病毒包膜與細(xì)胞質(zhì)膜融合 、 依賴(lài)抗體的增強(qiáng)作用 等。13、病毒的非增值性感染有 流產(chǎn)感染 、 限制性感染 和 潛伏感染 3種類(lèi)型。18、毒力是特定的病毒 致

11、病性的強(qiáng)弱 ,它是 病毒株 的特征。第7章 微生物遺傳【 選擇題 】( D )4、 大腸桿菌及其他原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)就是以何種形式在細(xì)胞中執(zhí)行著諸如復(fù)制。重組、轉(zhuǎn)錄、翻譯以及復(fù)雜的調(diào)節(jié)過(guò)程。 A 環(huán)狀 B 核酸 C 真核 D 擬核( A )11、插入順序和轉(zhuǎn)座子有兩個(gè)重要的共同特征:它們都攜帶有編碼轉(zhuǎn)座酶的基因,該酶是轉(zhuǎn)移位置,即轉(zhuǎn)座所必需的;另一個(gè)共同特征是它們兩端都有 A 反向末端重復(fù)序列 B 不同源序列 C 同源序列 D 不重復(fù)序列( C )13、某個(gè)堿基的改變,使代表某種氨基酸的密碼子變?yōu)榈鞍踪|(zhì)的終止密碼子(UAA,UAG,UGA)。蛋白質(zhì)的合成提前終止,產(chǎn)生截短的蛋白質(zhì),這種基因突變

12、是 A 同義突變 B 錯(cuò)義突變 C 無(wú)義突變 D 移碼突變【 填空題 】5、 細(xì)菌在一般情況下是一套基因,即 單倍體 ;真核微生物通常是有兩套基因,又稱(chēng) 二倍體 。9、 酵母菌基因組最顯著的特點(diǎn)是 高度重復(fù) ,酵母菌基因組全序列測(cè)定完成后,在其基因組上還發(fā)現(xiàn)了許多較高同源性的DNA重復(fù)序列,并稱(chēng)之為 遺傳豐余 。12、質(zhì)粒通常以共價(jià)閉合環(huán)狀的超螺旋雙鏈DNA分子存在于細(xì)胞中,但從細(xì)胞中分離的質(zhì)粒大多是3種構(gòu)型,即 共價(jià)閉合環(huán)狀/CCC 型、 開(kāi)環(huán)/OC 型 和 線/C 型。15、原核生物中轉(zhuǎn)座因子有3種類(lèi)型: 插入順序 、 轉(zhuǎn)座子 和 某些特殊病毒 。第8章 微生物的生態(tài)【 選擇題 】( A

13、)7、 許多霉菌在農(nóng)副產(chǎn)品上生長(zhǎng)時(shí)易于產(chǎn)生霉菌毒素,下列哪些條件最適于產(chǎn)生霉菌毒素? A 高溫高濕 B 高溫 C 高濕 D 低溫( C )8、 適用于生物冶金的微生物類(lèi)群主要是 A 嗜熱微生物 B 嗜冷微生物 嗜酸微生物 D 嗜壓微生物( A )10、酸礦水的形成是是微生物對(duì)某些金屬和非金屬轉(zhuǎn)化的結(jié)合。下列哪種循環(huán)與酸礦水的形成有關(guān)? A S 循環(huán) B N 循環(huán) C 磷循環(huán) D 硅循環(huán)【 填空題 】7、有機(jī)污染物的生物降解過(guò)程中經(jīng)歷的主要反應(yīng)包括 氧化反應(yīng) 、 還原反應(yīng) 、 水解反應(yīng) 和 聚合反應(yīng) 。9、污水處理,按程度可分為 預(yù)/一級(jí)處理 、 常規(guī)/二級(jí)處理 和 高級(jí)/三級(jí)處理 。第9章 微

14、生物的進(jìn)化、系統(tǒng)發(fā)育和分類(lèi)鑒定【 選擇題 】( A )3、 血清學(xué)試驗(yàn),尤其在醫(yī)學(xué)細(xì)菌的分類(lèi)鑒定中有重要意義,但它主要用于劃分 A 種內(nèi)血清型 B 種間血清型 C 屬間血清型 D 屬以上血清型( B )10、細(xì)菌的種名也用雙名法命名,即種的學(xué)名由屬名和種名加詞兩部分組合而成。第一個(gè)詞首字母要大寫(xiě),該詞是 A 種名 B 屬名 C 人名 D科名第10章 感染與免疫【 選擇題 】( D )5、 抗體的抗原結(jié)合位點(diǎn)位于 A 重鏈的C區(qū) B 重鏈和輕鏈的C區(qū) C 重鏈的V區(qū) D 重鏈和輕鏈的V區(qū)( B )6、 抗體破壞病毒感染細(xì)胞的機(jī)制是 A 直接中和細(xì)胞內(nèi)的病毒顆粒 B 與細(xì)胞表面誘導(dǎo)的抗原決定簇結(jié)合并活化補(bǔ)體 C 調(diào)理吞噬殺死游離病毒 D 誘導(dǎo)非感染T細(xì)胞釋放干擾素( C )8、 直接特異殺傷靶細(xì)胞的是 A 吞噬細(xì)胞 B NK細(xì)胞 C

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