細胞呼吸教案

1、ATP的主要來源一一細胞呼吸教學(xué)設(shè)計一、教材分析1、分析教材的地位、內(nèi)容和作用ATP的主要來源一細胞呼吸位于人教版生物必修1分子與細胞第五章第3節(jié)，本節(jié)內(nèi)容需要2課時完成。第一節(jié)課為探究實驗活動，探究酵母菌細胞呼吸的方式，第二節(jié)課學(xué)習(xí)有氧呼吸和無氧呼吸的概念以及細胞呼吸原理應(yīng)用于生活和生產(chǎn)實踐的實例。學(xué)好本節(jié)內(nèi)容，便于學(xué)生加深領(lǐng)會該細胞之所以能夠經(jīng)歷生長、增殖等生命歷程，是與能量的供應(yīng)和利用分不開的。本節(jié)課為第一課時，主要是探究酵母菌細胞呼吸的方式。通過實驗使學(xué)生探究得出細胞呼吸的兩種方式，在原來教材的基礎(chǔ)上，遵循新課程"倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)"和"注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系&

2、quot;的基本理念，引導(dǎo)學(xué)生從生活走進生物，從探究走進科學(xué)，充分發(fā)揮探究活動中學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，讓學(xué)生在思索、質(zhì)疑、探究、實踐中領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法，發(fā)展科學(xué)探究能力。2、教學(xué)目標(biāo)（1）知識目標(biāo) 能闡述細胞呼吸的概念 理解探究酵母菌的呼吸方式的實驗原理，了解實驗材料、實驗步驟，分析實驗結(jié)果，能比較生物進行有氧呼吸與無氧呼吸的條件和產(chǎn)物，掌握對比實驗的設(shè)計方法。（2）能力目標(biāo) 通過參與“探究酵母菌細胞呼吸方式”的方案設(shè)計、實驗操作，培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計嚴(yán)謹?shù)乃季S、實踐操作能力。 通過對實驗結(jié)果的分析和小組間的合作交流，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力以及溝通交流的能力。（3）情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)

3、 通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。 通過探究實驗，使學(xué)生養(yǎng)成尊重事實的科學(xué)態(tài)度以及建立科學(xué)價值觀。3、教學(xué)重點、難點（1）教學(xué)重點通過這次實驗教學(xué)需要培養(yǎng)學(xué)生的實驗的設(shè)計與操作能力，在實驗的基礎(chǔ)上得出酵母菌細胞在有氧和無氧條件下細胞呼吸的產(chǎn)物。由此可以確定本節(jié)課的教學(xué)重點為探究“酵母菌細胞在有氧和無氧條件下細胞呼吸的產(chǎn)物”和“設(shè)計實施實驗方案”。（2）教學(xué)難點本節(jié)課的教學(xué)活動都是圍繞實驗來展開，學(xué)生本身的實驗?zāi)芰Ρ∪?，本?jié)課的教學(xué)難點為“設(shè)計實施實驗方案”。二、學(xué)情分析從知識的掌握程度來看，通過初中階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道呼吸作用的本質(zhì)是細胞內(nèi)的有機物和氧化分解釋放能量，并

4、且通過高中生物的學(xué)習(xí)，學(xué)生已具備了細胞能源物質(zhì)和直接能源物質(zhì)等生物學(xué)知識，但是，有機物是怎樣氧化分解并釋放能量的？這一過程與有機物在生物體外的燃燒有什么不同？這一過程必須要有氧的參與嗎？在無氧條件下能不能進行？這些問題學(xué)生并不清楚，可利用學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)新的問題情境，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。然后讓學(xué)生開展探究酵母菌的呼吸方式實驗。從學(xué)習(xí)能力來看，學(xué)生已經(jīng)初步具備了對照試驗的設(shè)計原則、自主探究、推理判斷的能力。三、教法分析1演示實驗法：使學(xué)生明白各個實驗的環(huán)節(jié)，層層深入，思考分析得出實驗結(jié)果。2、發(fā)現(xiàn)教學(xué)法：帶著問題意識的觀察體驗到提出問題，再樹立假設(shè)到上升為概念，最后轉(zhuǎn)化為獲得能力。3、

5、探究教學(xué)法：采用探究式的合作教學(xué)，通過一系列的探究活動，讓學(xué)生體驗探究過程。四、教具準(zhǔn)備：多媒體課件五、教學(xué)過程:教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動評價情景創(chuàng)設(shè)引入課題展示課件：ATP的結(jié)構(gòu)簡式及ATP的利用與生成。問：ATP的主要來源？展示問題探討中問題。復(fù)習(xí)、討論、回答。對實驗結(jié)果進行分析。比較呼吸作用與物質(zhì)燃燒區(qū)別。通過復(fù)習(xí)引入課題。啟發(fā)學(xué)生對比兩種釋能方式，產(chǎn)生認知沖突，提高思維興奮性。細胞呼吸的概念給出細胞呼吸的概念并分析；問題：呼吸作用與我們通常了解的“呼吸”是一回事嗎？學(xué)生閱讀、思考，回憶人體呼吸的過程，嘗試回答問題。在學(xué)生已有知識背景下主動建構(gòu)知識。探究酵母菌細胞的探究準(zhǔn)備介紹酵母菌的基

6、礎(chǔ)知識及本探究活動的要求。學(xué)生看書，初步知道酵母菌的習(xí)性明確對比實驗的方法。明確探究對象和方法。一、提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活中有關(guān)酵母困知識，嘗試提出探究的問題。展示參考案例。分析實驗結(jié)果，得出實驗結(jié)論。思考回答問題。引導(dǎo)關(guān)注生活現(xiàn)象，調(diào)動思考積極性。培養(yǎng)提出探究問題的能呼吸方式力。二、作出假設(shè)要求學(xué)生對參考案例的問題，作出相應(yīng)的假設(shè)。展示參考案例。學(xué)生思考回答。培養(yǎng)語言表達冃匕力。三、設(shè)計實驗1引導(dǎo)梳理實驗總體思路： 實驗條件的控制； 實驗產(chǎn)物的檢測； 實驗正常條件的保持。2、展示教材案例并引導(dǎo)學(xué)生分析。學(xué)生思考、討論老師提出的問題，運用已有知識回答問題，加深對實驗控制的理解。引導(dǎo)學(xué)生層層思考，培養(yǎng)知識遷移運用冃匕力和小組合作能力。四、進行實驗強調(diào)觀察與記錄。嘗試設(shè)計記錄的表格。培養(yǎng)實驗?zāi)芰?。五、結(jié)論交流與運用1說出酵母菌呼吸的方式，每種呼吸方式的條件和產(chǎn)物。2、重鉻酸鉀在日常生活中有何用處。分析實驗結(jié)果，得出實驗結(jié)論。思考回答冋題。培養(yǎng)語言表達能力。拓展思