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文檔簡介

1、 食物中嘌呤含量一覽表2015-2-28 痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。但很多痛風病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通過下面的表，就可以很直觀了解我們應該多吃哪些，少吃哪些了。痛風不能吃（盡量不要吃）的食物食物名稱熱量(千卡)脂肪(克)嘌呤(mg)蛤蠣871.4316豆芽38415.1166烏魚18010.4183.2干貝3020.7390帶魚1022391.6雞肝1204.6293.5海鰻971159.5香菇400.4214豬肝1192.9229.1秋刀魚31425.9355.4小魚干3354.41538.9草蝦980.7

2、162.2牡蠣771.6239 痛風患者可以吃的食物食物名稱熱量(千卡)脂肪(克)嘌呤(mg)菠菜920.513.3奶粉151211.115.7萵仔670.515.2檸檬1340.33.4雞蛋白15103.7雞蛋黃140729.72.6芹菜710.38.7辣椒2560.214.2姜840.25.3白菜970.39.7蔥頭1510.48.7橙子1810.23橘子1680.22.2西瓜1050.11.1蘋果1930.21.3豬血800.611.8海參1220.14.2白米7690.318.4玉米3910.69.4面粉1521.217.1蜂蜜12940.21.2馬鈴薯3400.33.6 痛風患者可適

3、當吃一點的食物食物名稱熱量(千卡)脂肪(克)嘌呤(mg)豬腦5258.765.3綠豆14360.975.1豬肚65110.8132.4油菜670.330.2紅豆13940.653.2豬大腸89520.469.8茼蒿菜670.533.4黑豆155811.6137.4羊肉83213111.5牛肉105019.583.7花生2480.795.3豆腐2142.755.5鱔魚3610.592.8豆干8029.766.5海帶670.296.6豆?jié){2691.627.75金針菇1340.460.9雞腿肉6015.9140.3鯽魚3823.2137.1蘑菇1130.428.4雞胸肉4370.9137.4紅鮒5594.6140.3栗子

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