中國古代文化常識復習之衣食住行教案(共4頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上中國古代文化常識復習之衣食住行公開課教案教學目的：通過對中國古代與衣食住行相關的藝術形式的學習，使學生對其中著名的作品有所認識和理解，對各時期的與衣食住行有關的藝術進行分析，培養(yǎng)其審美能力，同時培養(yǎng)學生熱愛民族文化，激發(fā)學生的民族自豪感和自信心。 教學過程:一導入新課、出示課題二.教學過程：第一環(huán)節(jié)：衣 “衣”，狹義指人上身所穿的部分，廣義可泛指一切蔽體的東西。 古代的服飾有區(qū)別等級的作用。（一）頭衣 冕天子、諸侯、大夫所戴，上部有延，呈長方形，延的前沿掛著一串串小圓玉珠，稱為旒。據(jù)說天子有12旒，諸侯以下各有等差。 后來只有天子才能戴冕有旒，“冕旒”成為帝王的代稱。

2、 冠一般的貴族男子所戴的普通帽子，并且?guī)в卸Y儀的作用?！澳凶佣?，冠而字?！惫谑悄凶映扇说臉酥??！肮谡摺贝赋赡耆?；“弱冠”指剛剛步入成年。成人戴冠是一種禮儀，該戴冠而不戴是非禮的表現(xiàn)。晏子春秋?內(nèi)篇：“（齊景公）被發(fā)，乘六馬，御婦人，以出正閨。刖跪擊其馬而反之，曰：爾非吾君也。景公慚而不朝?！?古代不戴冠的男性有四種： 小孩，平民，罪犯，異族人。 垂髫代指小孩；“總發(fā)”、“總角”代指年幼時。 蒼頭髡，是古代剃去頭發(fā)的刑罰。沒有被剃發(fā)的罪犯用青衣裹頭，又叫“蒼頭”。上古的士兵多由奴隸組成，同樣用青布裹頭，所以“蒼頭”又指士兵。 被發(fā)左衽指中原以外的少數(shù)民族。論語?憲問：“微管仲，吾其被發(fā)左衽矣

3、?！?幘平民所戴，發(fā)髻上蓋著巾?！皫菊吖胖百v執(zhí)事不冠者之所服也?！?陌頭、綃頭庶人所戴，類似于陜北農(nóng)民的白羊肚手巾，從后而前，在額上打結(jié)。古人常用“戴綃頭”表示不做官。（二）體衣1、展示古代服裝，學生欣賞。欣賞后教師提問，學生回答，（1）古代衣服給你的感受是怎樣的？（2）請你猜測一下詩人稱為石榴裙是指什么時期的衣服，漢、唐、宋、元？朱紅色的裙子；借指青年女子。常稱迷戀某女子為拜倒在石榴裙下。拜石榴裙的傳統(tǒng)，來自楊貴妃。楊玉環(huán)是個酷愛石榴花愛吃石榴愛穿石榴裙的人，李三郎太愛美人，便為她在華清池、王母祠等地廣泛栽種石榴，每當榴花競放之際，這位風流天子即設酒宴于“熾紅火熱”的石榴花叢中。（3）從圖

4、中清代衣服中你看出什么特點？（4）近幾年來流行的唐裝是由唐式衣服變化而來，對不對？2、展示南通藍印花布；教師提問；（1）藍印花布的特點是什么？試描述一下。（2）藍印花布的制作分哪幾步，試講一下。3、展示南京云錦，教師提問。（1）南京云錦是一種絲織品，為什么叫云錦？（2）你還知道有什么地方出產(chǎn)錦的絲織品？評：我國素有“衣冠王國”的美稱，中國歷史上服裝的變化發(fā)展，多在寬袍大袖、長裙絲履和短衣縛褲、窄裙革靴兩方面不斷搖擺。漢族服裝的特點主要為寬袍大袖，少數(shù)民族多為短衣縛褲、窄裙革靴，稱胡服。清代的長袍、馬褂、旗袍是對服飾藝術的一大發(fā)展。旗袍成為代表中國女性優(yōu)雅風范的服裝式樣。而今天所穿的服裝，其主要

5、源自西方，“唐裝”源自滿族的傳統(tǒng)服裝。南通藍印花布全憑人工手紡、手織、手染而成，自然紋理是藍印花布藝術的靈魂，藍印花布的美是淘洗出來的美，要經(jīng)過反復淘洗再來晾曬。將染好的藍印花布掛在太陽底下曬的情景，確實叫外地人感到驚奇，一幅幅藍布從高高的云天，直掛而下。南京云錦與四川蜀錦、蘇州宋錦并稱為我國“三大名錦”，是中國織錦工藝中的一種傳統(tǒng)提花絲織錦緞。云錦因其錦面色彩斑斕、圖案精美、紋彩華麗，美若天上云霞而得名。它用料考究、工藝精湛，蘊涵獨特的文化、科技知識，被專家稱為中國古代織錦工藝史上最后一座里程碑，是中華民族最珍貴的遺產(chǎn)之一，堪稱“東方瑰寶”、“中華一絕”。 貴族穿絲帛，平民穿布、褐。布、褐都

6、是麻、毛織品，其中褐很粗糙，布相對較細?！安家隆敝钙矫瘛?下衣有：裳，绔，裈 裳，類似于今天的裙，男女均穿。 绔，沒有前后襠，只有兩個褲筒，類似于現(xiàn)在的套褲。 裈，有襠，類似于今天的褲。（三）足衣 制鞋的材料主要有：草，麻，皮，革，絲等。 上古以草鞋為罪服或喪服，貧困之人常年穿草鞋。古時有人以編織草鞋為生。 屐，木鞋，下雨或路泥濘時所穿，曾風行于南北朝時。 古代的襪子用布帛或熟皮做成。韈w第二環(huán)節(jié)、食 上古糧食作物，有“五谷”或“六谷”的說法。一般指的是：黍，稷，麥，菽，麻，稻。 黍，有黏性的一種米，常為待客之用?！皻㈦u為黍而食之” 。 粱是稷的良種，與稻都是細糧?！暗玖弧边B用指精美的食物；“

7、黃粱”又是粱中的上品。 古代“糧”指的是干糧，莊子·逍遙游：“適千里者，三月聚糧?！?、副食 古代的蔬菜以野生為主，家栽的少數(shù)，所以在副食中占的比例很小。 古代的肉食以牛、羊、豬為主，雞、狗等亦食。孟子·梁惠王上：“雞豚狗彘之畜無失其時，七十者可以食肉矣?！苯?jīng)過加工的肉干叫“脩”xi，以十根脩為一束，稱為“束脩”。論語·述而：“自行束脩以上，吾未嘗無誨焉?！焙笠浴笆憽弊鳛榻處煶杲鸬拇Q。師提問，學生回答；（1）人類最早用的食器是陶器還是瓷器？（陶器）（2）古代食器除了爵、鼎外還有哪些，請說出三種以上簋（gui），形似大碗，人們從甗（yan）中盛出食物放在簋中再食

8、用。簠（fu），是一種長方形的盛裝食物的器具，用途與簋相同，故有“簠簋對舉”的說法。豆，像高腳盤，本用來盛黍稷，供祭祀用，后漸漸用來盛肉醬與肉羹了。皿，盛飯食的用具，兩邊有耳。盂，盛飲之器，敞口，深腹，有耳，下有圓形之足。盆盂，均為盛物之器。案，又稱食案，是進食用的托盤，形體不大，有四足或三足，足很矮，古人進食時?！芭e案齊眉”，以示敬意。古人食肉常用匕把鼎中肉取出，置于俎上，然后用刀割著吃。匕，是長柄湯匙；俎，是長方形砧板，兩端有足支地。古人常以刀匕、刀俎并舉，并以“俎上肉”比喻受人欺凌、任人宰割的境遇。鴻門宴中有這么一句：“人為刀俎，我為魚肉，何辭為？”說的就是這種境遇。箸，夾食的用具，與“

9、住”諧音，含有停步之意，因避諱故取反義為“快”，又因以竹制成，故加個“竹”字頭為“筷”，沿用至今。以上食器的質(zhì)料均可選用竹、木、陶、青銅等。一般百姓大多用竹、木、陶制成，貴族的食器則以青銅居多。古代統(tǒng)治者所用的筷子，有的用金、銀或象牙制成。（3）請上來模仿一下古人飲酒的動作。荊軻李白-（4）現(xiàn)存最大的鼎叫什么，有多重？司母戊鼎是迄今出土的所有鼎中最大最重的.這件商代的司母戊鼎通高133厘米、重875公斤，1939年于河南省安陽殷墟出土，現(xiàn)藏中國歷史博物館（5）“一言九鼎”中九鼎原意指什么？鼎：古代烹煮用的器物，一般是三足兩耳。九鼎：古代國家的寶器，象征九州。形容說的話分量大，起決定作用。出自漢

10、·司馬遷史記·平原君列傳中國是一個具有悠久歷史的飲食文化大國，飲食一直是其文化發(fā)展的原動力之一，很早就牢固地樹立了“ 禮樂文化始于食”、“民以食為天”等觀念，食是人之大欲。鑒于此，中國自古就十分注重飲食文化的研究。第三環(huán)節(jié)、住 公羊傳·宣公六年記載晉靈公派人刺殺趙盾：“于是使勇士某者往殺之。勇士入其大門，則無人門焉；入其閨，則無人閨焉；上其堂，則無人焉；俯而窺其戶，方食魚飧?！?可見古代貴族住宅的格局：大門閨（二門）堂（客廳）戶（由堂入室的通道）室（內(nèi)室供食宿）室有四隅，古人一般在室內(nèi)的西南角祭祀，因此以西南角為尊?？腿艘话阕飨驏|，主人則坐東向西，“作東”表示主

11、位。 古人室內(nèi)布席，席地而坐，席也是睡覺的地方。 室內(nèi)設幾，長方形，不高，類似今天北方的炕桌但更狹長，主要供人坐時倚靠休息。室內(nèi)也設床，但較矮小，主要是供人坐的。（1）古代家具給你什么樣的感受？（2）什么時期是古代家具最鼎盛時期？（3）請用四個字來適當?shù)男稳菀幌虑迨郊揖?。評：中國古代家具的發(fā)展源遠流長，其歷史是一部由木頭構創(chuàng)的絢麗詩篇，亦自成體系，具有強烈的民族風格。無論是笨拙神秘的商周家具、浪漫神奇的矮型家具(春秋戰(zhàn)國秦漢時期)，抑或是婉雅秀逸的漸高家具(魏晉南北朝時期)、華麗潤艷的高低家具(隋唐五代時期)、簡潔鐫秀的高型家具(宋元時期)，還是古雅精美的明式家具、雍容華貴的清式家具都以其富有

12、美感的永恒魅力吸引著中外萬千人士的鐘愛和追求。尤其是明清家具，將我國古代家具推上了鼎盛時期，其品種之多、工藝之精令國內(nèi)外人士嘆為觀止。第四環(huán)節(jié)、行 我國古代主要的交通工具是車馬和船。 古代的達官貴人都要乘車，車是等級制度的一部分，該乘車而不乘車也是禮制和社會輿論所不允許的。 歷代帝王都要對車服品級作出規(guī)定，如六匹馬拉車是非禮的，漢代出現(xiàn)了六匹馬拉的車，但只有天子才可以享用。 一般車都是四匹馬拉的，稱為“駟”。 古人乘車是立乘。禮記·曲禮上：“婦人不立乘。”可見男子都是立乘。乘車時手扶軾（車前橫木） 。 古人乘車尚左，尊者在左，御者在中，另有一人在右陪乘。 一般的兵車也是御者居中，左邊的甲士持弓，右邊的持矛，協(xié)同作戰(zhàn)；將帥的兵車則不同，一般主帥居中，自掌旗鼓，御者在左，車右的職責是保護主帥。你知道古代有哪些代步工具，請說出四種以上 。舟、船、車、馬直到南宋時才出現(xiàn)轎子（2）有關“行”的詩句，除了書上的，還有嗎