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文檔簡介
1、生產與運作管理(考試參考題)時間:2013年6月19日周三,16:10-18:10;地點:綜C-305附:企業(yè)管理概論時間:2013年6月20日周四,08:80-10:00;地點:綜C-104一、判斷題(每題1分,共20分)1生產運作是一切社會組織都要從事的活動。( Y )2不論規(guī)模大小,汽車制造廠的生產系統(tǒng)都是一樣的。( N )3服務業(yè)的興起使得傳統(tǒng)的生產概念得以擴展。( Y )4運作、營銷和財務三大職能在多數組織中都互不相干地運作。( N )5加工裝配式生產是離散性生產。( Y )6大學本科教育是大量大批運作。( Y )7當價格是影響需求的主要因素時,就出現(xiàn)了基于成本的競爭。( Y )8備
2、貨型生產的產品個性化程度高。( N )9當質量成為影響需求的主要因素時,降低成本就沒有意義。( N )10企業(yè)自行處理其產出是向后集成。( N )11外包使得企業(yè)更注重核心競爭力。( Y )12因為低成本和多樣化不可兼得,所以大量定制是不可能的。( N )13供應鏈管理的目標是供應與需求同步化。( Y )14生產運作戰(zhàn)略的核心是生產運作目標。( Y )15庫存是必要的惡魔。( Y )16大量生產方式是一種“以質取勝”的生產方式。( N )17生產運作戰(zhàn)略屬于職業(yè)能級戰(zhàn)略。( Y )18流程再造的對象首先是組織結構,然后是業(yè)務流程。( Y )19服務業(yè)是以人為中心組織運作。( Y )20生產運作
3、管理就是對生產系統(tǒng)運行的管理。( N )21制造業(yè)的本質是從自然界直接提取所需的物品。( N )22服務業(yè)的興起使得傳統(tǒng)的生產概念得以擴展。( Y )23有什么樣的原材料就制造什么樣的產品,輸入決定了輸出。( Y )24生產運作管理包括系統(tǒng)設計、系統(tǒng)運作和系統(tǒng)改進三大部分。( Y )25備貨型生產的產品個性化程度高。( N )26訂貨型生產可能消除成品庫存。( Y )27服務業(yè)生產率的測量要比制造業(yè)容易。( N )28按需生產是組織生產過程的基本要求。( Y )29基于時間的競爭就是不計成本,最快地將產品提供給顧客。( N )30政府部門是按對象專業(yè)化組織運行的。( Y )31工作豐富化就是讓
4、工人做更繁重的工作。( N )32生產系統(tǒng)的生產率是指輸出與輸入之比。( Y )33流程重構強調持續(xù)和逐步改善流程。( N )34我們通常的“某企業(yè)年產電視機多少臺”是假定產品。( N )35物料通過供應鏈的速度越快,庫存成本越高。( N )36供應鏈被被稱為價值鏈,因為商品、服務的價值沿供應鏈實現(xiàn)增值。( Y )37庫存不僅浪費資源,而且還掩蓋了管理中的問題。( Y )38學生體檢屬于大量生產運作。( Y )39一個企業(yè)創(chuàng)造價值的主要環(huán)節(jié)是營銷環(huán)節(jié)。( N )40按照ABC分類法,得出的A類物資總是占少數。( Y )二、單項選擇題(每題1分,共20分)1生產運作管理不包括哪個內容( A )。
5、A融資B計劃C組織D控制2下列哪些不屬于大量運作( B )。A中小學教育B飛機制造C汽車制造D快餐3用來生產高度標準化的產品的流程是( B )。A項目生產B批量生產C連續(xù)流程D間斷流程4單件小批生產的好處是( D )。A生產周期短B效率高C成本低D可“以不變應萬變”5企業(yè)創(chuàng)造價值的主要環(huán)節(jié)是( D )。A營銷B財務C組織D生產運作6下列生產屬于加工裝配型生產是( C )。A飲料B造紙C汽車D煙草7從廣義的生產運作管理理解,生產運作管理是對系統(tǒng)( B )。A運行管理B設置和運行管理C設置的管理D機制管理8生產運作戰(zhàn)略屬于( A )。A職能級戰(zhàn)略B公司級戰(zhàn)略C部門級戰(zhàn)略D都不是9以不斷追求生產系統(tǒng)
6、的規(guī)模經濟性為實質的戰(zhàn)略是( A )。A基于成本的戰(zhàn)略B基于時間的戰(zhàn)略 C基于質量的戰(zhàn)略D都不是10為了縮短交貨期,企業(yè)在產品開發(fā)方式上應采用( B )。A敏捷方式B并行工程C串行工作DMRP11最符合大量生產方式管理模式是( C? )。A分權化B松散化C集權化D網絡化12企業(yè)生產適應變化的性能被稱為( D )。A專業(yè)化B系列化C程序化D柔性化13備貨型生產的產品是( D )。A簡單產品B復雜產品C非標準產品D標準產品14單件小批量生產的( C )。A效率高B易自動化C效率低D多樣化程度小15生產方式發(fā)展的主流為( C )。A單一品種大量生產B多品種小批量生產C單件小批量生產D全自動化生產16
7、服務業(yè)的生產過程同樣是投入轉換產出的過程,稱為( D? )。A作業(yè)過程 B生產過程 C服務過程 D生產作業(yè)過程17工作研究遵以( A )方式提高生產率的原則。A內涵B用先進設備C提高勞動強度D基礎建設18進行庫存控制目的,就是要( B )。A消滅各類物資庫存B使庫存經常保存在合理水平上C使庫存經常保持在最低水平D限制各類物資進入庫存19 對于服務業(yè)來說,庫存是指擬提供給顧客的( C )。A無形商品B技術C有形商品和消耗品D有形商品20泰羅管理思想的核心是( A )。A行為科學B組織管理C質量管理D工作研究21大多數企業(yè)中存在的三個主要職能是( A )。A運作、營銷和財務B制造、生產和運作C運作
8、、服務和營銷D財會、人力和生產22生產運作戰(zhàn)略不包括( C )。 A低成本、大批量 B設施布置 C多品種、小批量D高質量23企業(yè)一切活動的基礎是( A )。A管理B決策 C生產D戰(zhàn)略24服務企業(yè)運作組織方式更適合( D )。A并行工作方式 B網絡化C對象專業(yè)化 D工藝專業(yè)化25下列生產屬于流程型生產的是( D )。A機床B計算機C汽車D紡織26生產運作戰(zhàn)略屬于( C )。A公司級戰(zhàn)略B部門級戰(zhàn)略C職能戰(zhàn)略D都不是27工作研究是以工人操作的( B )進行科學研究。A設計B動作C培訓D協(xié)作28按對象專業(yè)化原則組織生產適用于( B )。A大量大批生產B單件生產C項目生產D大中批生產29流程型生產過程
9、的特點是工藝過程的( B )。A離散性B連續(xù)性C復雜性D單一性30企業(yè)的研究開發(fā)新產品的能力標志著( B )。A過去的競爭力B未來的競爭力C現(xiàn)實的競爭力D價格競爭力31ABC分類法是運用了( C )。A“三·七原理”B“四·六原理”C“二·八原理”D“一·九原理”32工作研究的最終目的是( D )。A降低勞動強度B減少人員投入C方法標準化D提高生產效率33進行庫存控制的目標是以最小的庫存總費用和庫存量滿足( D )。A用戶需求B市場需求C倉庫需求D生產需求34合理組織生產過程,把生產過程從( C )很好地結合起來。A技術上、工藝上 B管理和生產 C空間和
10、時間上D科學和技術上35生產方式發(fā)展的主流為( D )。A大量生產B多品種小批量生產C自動化生產D單件生產36企業(yè)新產品開發(fā)的出發(fā)點是( B )。A市場需求B市場分析C營銷D創(chuàng)意37企業(yè)生產適應市場變化的性能被稱為( A )。A柔性化B專業(yè)化C系列化D程序化38企業(yè)創(chuàng)造價值的主要環(huán)節(jié)是( B )。A財務B生產運作C營銷D研究開發(fā)39用來生產高度標準化的產品的流程是( B )。A項目生產B批量生產C連續(xù)流程D間斷流程40服務型生產與物質生產的共性是( D )。A績效都是通過顧客滿意反映出來B都是屬于勞動密集型C產品都不可存儲D都是投入轉換產出過程三、名詞解釋(每個名詞2分,共10分)【生產運作戰(zhàn)
11、略】是企業(yè)職能戰(zhàn)略及其重要的組成部分,它是根據企業(yè)所選定的目標市場和產品特點來構造其生產運作系統(tǒng)時所遵循的指導思想以及這種指導思想下的一系列決策規(guī)劃、內容和流程。【新產品】指在產品性能、結構、材質、用途、技術性能等一方面或幾方面具有先進性或獨特性的產品。【對象專業(yè)化】按相同加工對象建立生產單位的原則稱為對象專業(yè)化原則?!緦W習效應】是指企業(yè)的工人,技術人員,經理等人員在長期生產過程中,可以積累產品生產、技術設計以及管理工作經驗,從而通過增加產量導致長期平均成本下降。【工作研究】是指運用系統(tǒng)分析的方法把工作中不合理、不經濟、混亂的因素排除掉,尋求更好、更經濟、更容易的工作方法,以提高系統(tǒng)的生產率。
12、【生產與運作】是指企業(yè)投入各個生產要素,通過一系列的轉化過程,最終產出有形產品和無形服務的過程?!竟ぷ鲗I(yè)化】是指一個人工作任務范圍的寬窄,所需技能的多少?!究v向集成】指按企業(yè)運營過程中同類管理功能的集成。【并行工程】集成地、并行地設計產品及其相關過程(包括制造過程和支持過程)的系統(tǒng)方法?!竟湣恐府a品生產和流通過程中所涉及的原材料供應商、生產商、分銷商、零售商以及最終消費者等成員通過與上游、下游成員的連接 (linkage) 組成的網絡結構。四、簡答題(每題5分,共20分)1生產與運作管理的目標是什么?答:高效、靈活、準時、清潔地生產合格產品和提供滿意服務。2企業(yè)生產流程的構成要素有哪些?
13、答:投入、產出、任務、物流與信息流、庫存等3如何度量下列組織的生產運作能力?(1)酒店(2)運輸企業(yè)(3)家電制造企業(yè)(4)軟件開發(fā)業(yè)答:生產運作能力是人員能力、設備能力、管理能力的總和,指生產運作設施在一定時期內,在合理的生產組織條件下,所能生產運作的一定種類的產品服務的最大值。一般,度量方式有投入度量或產出度量。產出度量有(1)(2)投入度量有(3)(4)。4什么是規(guī)?;ㄖ?有哪一些形式?答:5簡要說明投入轉換產出的相關內容。答:其實質是投入一定的資源,在轉換過程中使其發(fā)生增值。1、輸入的是資源要素。2、轉換過程是將資源轉換為產品或服務。3、輸出的是加工完成的產品或服務。其目的是實現(xiàn)價值
14、增值,滿足社會和用戶需要,增加企業(yè)利潤和提高員工福利。6企業(yè)運作戰(zhàn)略的競爭重點的變化趨勢是什么樣的?答:重點是時間(主要交貨期)、質量、成本、制造柔性。競爭重點變化趨勢與生產周期有關。變化趨勢大致為:成本-質量-時間-柔性-服務7對于下列企業(yè)來說,什么樣的運作組織方式最重要:(1)大型機電設備(加工性生產)(2)造紙廠(流程性生產)(3)醫(yī)院(流程性生產)五、論述題(每題15分,共30分)1生產運作管理的作用和意義是什么?舉例說明答:生產運作是企業(yè)創(chuàng)造價值的主要環(huán)節(jié);生產運作是企業(yè)經營的基本職能之一;主要包括財務、營銷、生產、技術、人力資源等方面的管理;生產運作是企業(yè)競爭力的源泉。2結合實際論
15、述企業(yè)如何安全環(huán)保生產產品?舉例說明。答:抓好安全環(huán)保生產工作,首先充分認識當前安全環(huán)保生產工作面臨的困難和責任;再者要分析目前的生產運作管理狀況,對癥下藥;其次加強培訓提高工作人員技術業(yè)務素質和安全環(huán)保意識;最后要提高認識、落實管理者責任,全面做好安全環(huán)保生產工作。3為什么說質量、成本、交貨期是生產運作管理的基本問題.?舉例說明答:1. 質量是商品品質的保證,是勞動產品進入市場在使用中效果與價值的再生,所以要提高質量。2.成本的高低直接決定市場價格,所以要降低成本。企業(yè)希望自己的產品或服務的價格既為顧客所接受,同時又為企業(yè)帶來一定的利潤。 3.保證交貨,交貨期及時能夠搶占市場先機。企業(yè)要保證適時適量地將產品或服
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