商務(wù)禮儀課程設(shè)計(jì)

1、課程名稱：商務(wù)禮儀（第4組）教學(xué)設(shè)計(jì)者姓名： 所在組別：B-第4組一、課程整體目標(biāo)：（一）技能目標(biāo)1、掌握商務(wù)人員儀容、服飾、姿態(tài)、交際語(yǔ)言、表情禮儀；2、掌握商務(wù)人員往來(lái)禮儀與規(guī)范；3、掌握客戶接待與拜訪禮儀規(guī)范；4、掌握涉外交往中不同國(guó)家的禮儀習(xí)俗禁忌；（二）素質(zhì)目標(biāo)1、善于交流，具有一定的溝通技巧；2、善于合作，具有一定的團(tuán)隊(duì)精神；3、具有較高的禮儀素養(yǎng)；4、具有愛(ài)崗敬業(yè)精神和認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。（三）知識(shí)目標(biāo)1、了解商務(wù)人員個(gè)人形象禮儀、商務(wù)禮儀的基本原則和國(guó)際慣例；2、了解企業(yè)商務(wù)活動(dòng)的主要類型、工作流程和各環(huán)節(jié)禮儀規(guī)范要求。二、課程內(nèi)容設(shè)計(jì)：模塊名稱學(xué)時(shí)商務(wù)接待客戶接待禮儀4商務(wù)宴

2、請(qǐng)4公司會(huì)議、談判5公共禮儀5涉外商務(wù)安排外賓客戶接待3外賓客戶拜訪3商務(wù)人員形象裝扮儀容儀態(tài)6職業(yè)著裝2合計(jì)32三、課程綜合項(xiàng)目設(shè)計(jì)：（一）項(xiàng)目模式多項(xiàng)目串行（二）綜合訓(xùn)練項(xiàng)目名稱：商務(wù)人員形象裝扮、商務(wù)接待、商務(wù)儀式組織承辦、涉外商務(wù)安排四、課程單項(xiàng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)：綜合編號(hào)綜合訓(xùn)練項(xiàng)目名稱單項(xiàng)編號(hào)單項(xiàng)訓(xùn)練項(xiàng)目名稱1商務(wù)人員形象裝扮1.1儀容儀態(tài)裝扮1.2職業(yè)服飾裝扮2商務(wù)接待2.1客戶接待2.2接待中具體禮儀2.3中式宴請(qǐng)2.4西式宴請(qǐng)3商務(wù)儀式組織承辦3.1公司會(huì)議3.2開業(yè)慶典3.3商務(wù)談判4涉外商務(wù)安排4.1客戶接待（外賓）4.2客戶拜訪（外賓）五、課程進(jìn)度表：?jiǎn)卧蛱?hào)學(xué)時(shí)教學(xué)目標(biāo)和主要內(nèi)

3、容單元標(biāo)題能力目標(biāo)能力訓(xùn)練項(xiàng)目編號(hào)知識(shí)目標(biāo)課程主要內(nèi)容考核內(nèi)容和方法第五章8商務(wù)人員形象禮儀1、在職業(yè)場(chǎng)合正確地運(yùn)用體態(tài)及表情傳達(dá)對(duì)他人的禮貌和尊敬2、強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，將禮儀規(guī)范與日常行為養(yǎng)成相結(jié)合1.11.21、掌握商務(wù)人員化妝、發(fā)型等儀容禮儀 2、掌握商務(wù)人員職業(yè)裝的穿著禮儀 3、掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿及手勢(shì)的規(guī)范要求 4、掌握商務(wù)人員交際語(yǔ)言禮儀5、掌握商務(wù)人員表情禮儀潔面步驟、職業(yè)淡妝畫法、男士西裝著裝要領(lǐng)、女士西裝套裙的穿著要領(lǐng)、商務(wù)人員發(fā)型要求、站姿、坐姿、走姿、蹲姿、禮姿、手勢(shì)訓(xùn)練 、目光、微笑訓(xùn)練自我設(shè)計(jì)職業(yè)形象能力（項(xiàng)目考核）第一章6商務(wù)人員公共禮儀1、培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能

4、力2、培養(yǎng)學(xué)生的社交能力3、培養(yǎng)學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力4、培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)變能力5、培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力6、訓(xùn)練學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力2.12.21、接待前準(zhǔn)備工作的內(nèi)容 2、接待工作基本程序和方法奉茶禮儀、引導(dǎo)禮儀、陪車禮儀溝通的能力（知識(shí)考核+項(xiàng)目考核）第二章6商務(wù)人員往來(lái)禮儀2.32.41、了解宴會(huì)的類型 、組織2、掌握宴請(qǐng)禮儀和赴宴禮儀禮品饋贈(zèng)禮儀、掌握餐宴請(qǐng)的尊位確定、位次排序 、餐具的使用 、點(diǎn)菜的禮儀團(tuán)隊(duì)合作的能力（知識(shí)考核+項(xiàng)目考核）第四章6商務(wù)人員的語(yǔ)言禮儀3.13.23.31、掌握商務(wù)交談技巧2、掌握接聽電話禮儀等商務(wù)交談技巧、接聽電話禮儀、各類信函格式、網(wǎng)絡(luò)使用禮儀組織的能力（知識(shí)

5、考核+項(xiàng)目考核）第三章6商務(wù)人員的涉外禮儀4.14.21、出國(guó)訪問(wèn)禮儀； 2、接待外賓禮儀； 3、基本掌握各國(guó)習(xí)俗。出國(guó)訪問(wèn)禮儀、接待外賓禮儀、各國(guó)習(xí)俗標(biāo)示。應(yīng)變的能力（知識(shí)考核+項(xiàng)目考核）六、 課程考核方案：評(píng)價(jià)方式考核項(xiàng)目成績(jī)說(shuō)明平時(shí)考核（50%）出勤（出勤46課時(shí)以上）10分課堂提問(wèn)、討論、角色扮演現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)10分每人每項(xiàng)至少1次，取平均分項(xiàng)目一/商務(wù)人員形象裝扮8分每個(gè)任務(wù)教學(xué)完成后，分組完成5個(gè)策劃方案項(xiàng)目二/商務(wù)接待8分項(xiàng)目三/商務(wù)儀式組織承辦8分項(xiàng)目四/涉外商務(wù)6分學(xué)期末考核（50%綜合試卷 （知識(shí)）25分策劃方案實(shí)施（禮儀小品表演）25分組自選1 個(gè)策劃方案實(shí)施（表演）總分100

6、分策劃方案實(shí)施（禮儀小品表演）25分的考核，學(xué)生以自愿組合為主，68人一組，結(jié)合所學(xué)專業(yè)模擬本專業(yè)接待服務(wù)、慶典儀式、企業(yè)招聘面試、業(yè)務(wù)談判等禮儀。要求學(xué)生在分組自選1 個(gè)策劃方案基礎(chǔ)上，自創(chuàng)情景通過(guò)自編自導(dǎo)一個(gè)禮儀小品，體現(xiàn)禮儀的相關(guān)知識(shí)和技能。由老師和同學(xué)組成的評(píng)委評(píng)比打分。評(píng)分細(xì)則序號(hào)項(xiàng)目 配分1小品表演道具及環(huán)境布局2.52衣著2.53容貌（發(fā)型、化妝）2.54坐姿2.55站姿2.56走姿2.57表情2.58談吐禮儀2.59專業(yè)知識(shí)運(yùn)用2.510情節(jié)設(shè)計(jì)和時(shí)間控制2.5 合計(jì)25七、 第一節(jié)課設(shè)計(jì)：一、課程介紹（25分鐘）包括如下幾點(diǎn)課程總體安排授課目標(biāo)課程內(nèi)容、特點(diǎn)課程項(xiàng)目任務(wù)考核要求 二、課程引入（5分鐘）提示性引入課堂一個(gè)人的成功只有15%是依靠專業(yè)技術(shù)，而85%卻要依靠人際交往、有效說(shuō)話、富有