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文檔簡介
1、如何掌握服務與接待禮儀講師:金正昆一、文明待客有“三聲”服務禮儀接待的基本要求是文明、禮貌、熱情。要做到文明、禮貌、熱情,就要做到待客“三聲”。所謂待客“三聲”,是指來有“迎聲”、問有“答聲”、去有“送聲”。1.來有“迎聲”來有“迎聲”是指要主動熱情而友善地與接待的客人打招呼和問候致意。公司員工在工作崗位上接待來賓時,要有強烈的主人翁意識,主動向交往對象打招呼和問候,來而不問是非常失禮的行為。2.問有“答聲”問有“答聲”是指在工作崗位上當班執(zhí)勤時,面對客人有問必答,不厭其煩。不提倡在非正式場合以及正式場合主動與客人談論與工作業(yè)務不相關的事情,但是當客人提出問題時,應該有問必答,這是文明待客的一
2、種基本理論。3.去有“送聲”去有“送聲”是文明待客的最后一個環(huán)節(jié)。所謂“善始善終”,當客人離去時,不論對方有沒有主動道別,不論雙方洽談是否成交,本著有始有終的原則,都要主動向?qū)Ψ降绖e、致意。忽視這個環(huán)節(jié),之前的種種良好表現(xiàn)都會前功盡棄。二、禮貌服務“五句”所謂禮貌服務,是指禮貌用語的使用。日常接待中常用的基本禮貌用語有以下五種:1.問候語一般而言,問候語指的是“你好”,有時亦可采用時效性問候。當面對或者路遇客人時,主動問候?qū)Ψ绞且环N基本禮貌。不僅對外來的客人如此,對自己的同事、領導和下級也應如此。從更專業(yè)的角度而言,時效性的問候(如早上好、周末好、假期好、國慶快樂等)更顯得獨具特色和專業(yè),特別
3、是在窗口部門和服務性單位工作時。如果缺少了基本的問候語,就會給人缺乏教養(yǎng)的感覺。2.請求語當需要別人幫助、理解、支持和配合時,“請”是不能少的。加不加“請”字與態(tài)度有關,有沒有“請”字與品位、教養(yǎng)有關。比如,告訴對方“請稍候”、“請用餐”,這樣就顯得非常有禮貌,當告訴別人“吃吧”、“等一會兒”,就會讓人心生反感。3.感謝語一定要養(yǎng)成主動向?qū)Ψ降乐x的習慣。得到他人幫助、理解、支持時,使用感謝語“謝謝”是一種基本教養(yǎng)。需要注意的是,在某些收費性服務崗位,收費之后要向?qū)Ψ降乐x。道理很簡單,從某種意義上而言,顧客就是衣食父母,感謝對方的支持是理所應當?shù)摹?.道歉語當影響、打擾、妨礙別人或者給別人增添不
4、必要的麻煩后,應主動向?qū)Ψ降狼?,如“抱歉”、“對不起”。另外,需要使用抱歉用語時,應當認真地說,這也是一種基本的禮貌和教養(yǎng)。5.道別語道別是接待客人的最后一個環(huán)節(jié),如果忽視了這一環(huán)節(jié),前面的努力就會大打折扣。和交往對象告別時,應主動對對方說“再見”、“保重”或者“慢走”;當與客人告別時,無論談話是否卓有成效,都應牢記使用道別用語?!澳愫谩薄罢垺薄爸x謝”“對不起”是現(xiàn)實生活中常用的基本禮貌用語,每個商務人員都應該做到耳熟能詳,并在實際接待過程中經(jīng)常使用。三、熱情待客“三到”接待來賓時,僅有文明與禮貌還遠遠不夠,更重要的是表現(xiàn)出熱情、真心實意的態(tài)度,否則就會給別人以勉強、脅迫、不耐煩的感覺。從接待
5、禮儀的角度而言,熱情待客有三個必須注意的可操作環(huán)節(jié),即“眼到”、“口到”、“意到”,統(tǒng)稱為熱情“三到”。1.眼到“眼到”是指接待來賓時所要養(yǎng)成正視對方的習慣。比如,看對方的時間是否合適,看對方的部位是否正確,所注視的角度是否給對方尊重友善之意等,不正視對方、敷衍了事、不用規(guī)范化方法、斜視或者“全方位掃描”的做法都是非常失禮的。2.口到待客之語,一定要讓對方聽清楚、聽得懂,否則勞而無功?!翱诘健敝饕袃煞矫娴暮x:語言無障礙使用普通話是接待國內(nèi)客人必須注意的基本素養(yǎng),這不僅是個人素質(zhì),也是企業(yè)服務意識和對外開放程度的體現(xiàn),需要引起高度重視。接待外國客人時,為了避免出現(xiàn)溝通障礙,一定要有精通外語的
6、人在場。說話到位在接待客人時,要避免在溝通中出現(xiàn)“脫節(jié)”問題,即所說的與對方理解的不一樣。比如,客戶到銀行交違章罰款,禮儀小姐仍然使用禮貌用語“歡迎再來”,客戶又會做何感想?因此,講任何禮貌用語、文明用語都要做到因人、因時而異。3.意到意到就是表情、神態(tài)熱情、友善而專注。待客時,自然而大方是意到的集中體現(xiàn)。想要做到意到,需要遵循以下原則:表情、神態(tài)自然通常情況下,在接待客人時要做到表情、神態(tài)自然,這是見多識廣、臨陣不慌的體現(xiàn)。表情過分嚴肅實際上有怯場之嫌,但是在非常危急、重要的關口和突發(fā)性事件降臨時,可以另當別論。與交往對象進行互動注意與交往對象進行互動,即表情應與對方的表情相宜,對方高興時,自己不要傷心難過;對方不高興時,自己不要顯得過于高興。切不要以一種表情微笑,來不變應萬變。表情大方在接待客戶時,表情應落落大方,不卑不亢。大方的表情不僅代表企業(yè)良好的管理水平,也代表員工的良好素質(zhì),更會給客戶留下美好印象。商務接待是職業(yè)經(jīng)理人的經(jīng)常性工作。在經(jīng)濟時代,商務活動日趨頻繁,接待
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