物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)1

1、第一單元第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時(shí) 物質(zhì)的性質(zhì)歸納與小結(jié)歸納與小結(jié)1.物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。揮發(fā)性、密度、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。知識(shí)鏈接知識(shí)鏈接 熔點(diǎn)和沸點(diǎn)熔點(diǎn)和沸點(diǎn) 熔點(diǎn)：物質(zhì)的熔化溫度熔點(diǎn)：物質(zhì)的熔化溫度( (固態(tài)變液體固態(tài)變液體) )，如：固態(tài)的冰在如：固態(tài)的冰在00 時(shí)時(shí)會(huì)會(huì)熔化成液態(tài)的水，即冰的熔化成液態(tài)的水，即冰的熔點(diǎn)熔點(diǎn)為為00。 沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫

2、度( (液態(tài)變氣態(tài)液態(tài)變氣態(tài)) )，如：液態(tài)水加熱如：液態(tài)水加熱 到到100100時(shí)時(shí)會(huì)會(huì)沸騰，即水的沸騰，即水的沸點(diǎn)沸點(diǎn)為為100100。（沸點(diǎn)會(huì)（沸點(diǎn)會(huì) 隨著大氣壓的減小而降低）隨著大氣壓的減小而降低） 101kPa101kPa的壓強(qiáng)稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，上述水的熔點(diǎn)和沸的壓強(qiáng)稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，上述水的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測(cè)定的；若壓強(qiáng)低于點(diǎn)是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測(cè)定的；若壓強(qiáng)低于101kPa101kPa，則水，則水的沸點(diǎn)低于的沸點(diǎn)低于100100。典例精析典例精析例例1 下列物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)不屬于物理性質(zhì)的是（下列物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)不屬于物理性質(zhì)的是（ ）A. 氧氣為無(wú)色無(wú)味的氣體氧氣為無(wú)色無(wú)味的

3、氣體 B.碳在常溫下的性質(zhì)穩(wěn)定碳在常溫下的性質(zhì)穩(wěn)定C. 鐵可以打成鐵片鐵可以打成鐵片 D.4時(shí)水的密度最大時(shí)水的密度最大解析：解析：A. 顏色、氣味、狀態(tài)屬于物理性質(zhì)；B.穩(wěn)定性指不易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，屬于化學(xué)性質(zhì)；C.說(shuō)明鐵具有延展性，屬于物理性質(zhì)； D.密度屬于物理性質(zhì)。B講授新課講授新課歸納與小結(jié)歸納與小結(jié)2.物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、活潑性、腐蝕性、酸性、堿性等。活潑性、腐蝕性、酸性、堿性等。講授新課講授新課2下列性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是下列性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是()A

4、導(dǎo)電性導(dǎo)電性 B揮發(fā)性揮發(fā)性 C可燃性可燃性 D溶解性溶解性3.下列屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）下列屬于化學(xué)性質(zhì)的是（） A. 銅是紫紅色的固體銅是紫紅色的固體B. 金剛石在天然界硬度最大金剛石在天然界硬度最大C. 鐵釘會(huì)生銹鐵釘會(huì)生銹D. 氮?dú)獬叵率菤怏w氮?dú)獬叵率菤怏w區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)和變化區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)和變化(1)木柴燃燒木柴燃燒 木柴能燃燒木柴能燃燒 (2)鐵生銹鐵生銹 鐵鐵(在潮濕的空氣里在潮濕的空氣里)易生銹易生銹 鐵鐵(在干燥的空氣里在干燥的空氣里)難生銹難生銹 (3)膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng) 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)強(qiáng)調(diào)：在

5、敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、強(qiáng)調(diào)：在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、會(huì)、可以、易、難等。會(huì)、可以、易、難等。4.下列變化及性質(zhì)中屬于物理變化的是_，屬于化學(xué)變化的是_，屬于物理性質(zhì)的是_，屬于化學(xué)性質(zhì)的是_（1）鐵在空氣中生銹；（2）液氧是淡藍(lán)色液體；（3）蠟燭熔化；（4）堿式碳酸銅受熱易分解；（5）酒精揮發(fā)；（6）食物腐爛；（7）汽油易揮發(fā)；（8）在常溫常壓下水的沸點(diǎn)是100；（9）電燈絲通電發(fā)光、發(fā)熱；（10）鎂條在空氣中燃燒；（11）酒精能揮發(fā)；（12）二氧化硫具有刺激性氣味3,5,91,6,102,7,8,11,124實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)1：分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶

6、二氧化碳?xì)怏w，仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。初步認(rèn)識(shí)氧氣和二氧化碳的性質(zhì)二講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)2：取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論性質(zhì)類(lèi)別性質(zhì)類(lèi)別實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 1實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 2均為無(wú)色、無(wú)均為無(wú)色、無(wú)味的氣體味的氣體在標(biāo)準(zhǔn)情況下，氧氣在標(biāo)準(zhǔn)情況下，氧氣和二氧化碳均為和二氧化碳均為無(wú)色、無(wú)色、無(wú)味無(wú)味的氣體的氣體木條在氧氣中木條在氧氣中燃燒得更旺；燃燒得更旺；木條在二氧化木條在二氧化碳中熄滅碳中熄滅氧氣氧氣能支持能支持燃燒；二燃燒；二氧化碳一般氧化碳一般不燃燒不燃燒也也不支持不支持燃燒燃燒實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)記錄物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)講授新課講授新課思考：思考：是否有其他的方法來(lái)進(jìn)行鑒別呢？是否有其他的方法來(lái)進(jìn)行鑒別呢？講授新課講授新課物質(zhì)的性質(zhì)、變化和用途間的關(guān)系三觀察與思考觀察與思考 生活中，我們除了用水滅火之外，還常用二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火，這是根據(jù)二氧化碳不能燃燒也不能支持燃燒的特性制作而成。那么在二氧化碳滅火的過(guò)程中，物質(zhì)發(fā)生了什么變化？體現(xiàn)出了什么性質(zhì)？二者之間有怎樣的區(qū)別和聯(lián)系呢？與用途之間呢？